Вреден или полезен – сельдерей при беременности

Диетологи уверяют – полезные свойства сельдерея работают на благо организма человека, если есть его в свежем сыром виде. А врач-гинекологи говорят, что для беременных продукт неоднозначный, и кушать его, скорее всего, не стоит. Противопоказания так велики, что вреда от продукта однозначно больше, чем пользы.

Почему может быть вреден сельдерей при беременности

В этом овоще содержатся вещества, которые способствуют усиленному притоку крови к матке. Из-за этого маточная мускулатура может начать сокращаться, что довольно опасно во время беременности. Это может стимулировать выкидыш или преждевременные роды.

Правда, это же свойство сельдерейного салата будущие мамы научились использовать во благо. Они съедают порцию продукта накануне родов, чтобы таким образом устроить натуральную стимуляцию родовой деятельности.

Так же неприятными свойствами сельдерея являются:

• Вздутие и газообразование, к которым может привести употребление сельдерея в пищу;
• Эфирные масла продукта могут стать причиной аллергической реакции;
• Кормящим мамам есть его тоже нельзя – он способствует прекращению лактации.

К тому же в сельдерее содержится природный гормон эстроген. Он и так вырабатывается женским организмом, и увеличивать норму не стоит. Эстроген из сельдерея размягчает шейку матки, и вызывает ее сокращения.

А можно ли есть листья сельдерея

Есть в обычное время можно все части овоща – и корень, и листья, и стебли. Употреблять их можно как в сыром виде, так и после термической обработки. Листья большинство женщин используют в сыром виде в салатах, овощных закусках, также добавляются они в коктейли. Корнеплод тоже можно есть сырым, можно жарить, варить, запекать с другими овощами.

В супе корневой сельдерей сочетается с:

• Отварными овощами;
• Любым отварным мясом;
• Тунцом;
• Другой зеленью, например, петрушкой, укропом, перьевым луком.

Если добавить в блюда с сельдереем паприку и орехи, вкус будет выраженным, насыщенным. Часто сельдерей измельчают, перемешивают с другими ингредиентами, что становится вкусной и сытной начинкой для пирогов и пирожков. Если нет противопоказаний, то отказываться от стеблевого сельдерея не стоит, но вот беременным следует существенно ограничить его потребление.

Можно ли использовать сельдерей при беременности до 6-ого месяца

Есть еще один спорный момент, который активно обсуждается в кругу будущих мам. Некоторые врачи, ради справедливости стоит сказать, что их меньшинство, уверяют, что большого вреда сельдерей не принесет, если есть его до шестого месяца беременности. Но другие медики уверяют – не стоит увлекаться сельдереем с первых дней беременности, это может закончиться выкидышем на разных сроках.

Если вы посоветовались со своим доктором, и он решил, что умеренное потребление сельдерея возможно, то 1-2 чайных ложки – это максимум суточной нормы данного продукта. И то, есть его стоит не каждый день, а только в определенных ситуациях.

Так, сельдерей может быть показан при:

• Серьезных нервных расстройствах, в том числе, нарушениях сна;
• Мигрени;
• Гастрите исключительно начальной стадии;
• Варикозе вен средней тяжести.

Сельдерейное пюре при употреблении нужно разбавлять водой. Все-таки надо понимать, что этот продукт концентрированный, для организма беременной он считается слишком тяжелым. И ничего не мешает взять, и отказаться на время беременности от такого потенциально опасного продукта. Ограничение не сложное в выполнении, но оно убережет женщину от лишних рисков.

Польза и вред: сок из корня сельдерея

Этот напиток может быть полезен для женщин. Но не во время беременности, а возможно, на этапе подготовке к ней. Полезных свойств сока достаточно, его даже считают одним из продуктов, входящих в список пищевой профилактики онкологии.

Полезные свойства сока сельдерея:

• Укрепляет иммунитет;
• Повышает прочность мышц и костей;
• Нормализует кислотно-щелочной баланс;
• Улучшает качество сна;
• Способен терапевтически действовать на больные суставы;
• Наблюдается, что продукт способен повышать сексуальную активность;
• Разрушает плотные образования в почках;
• Препятствует отложению кальция во внутренних органах;
• Улучшает пищеварение;
• Имеет мочегонное действие;
• Сохраняет молодость кожи.