الكرفس أثناء الحمل: فائدة أو ضرر
يتم التشكيك في الفوائد الواضحة للكرفس عندما يتعلق الأمر بالحمل. يبدو هذا غريباً ، لأن الخضار يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ، وكذلك حمض الفوليك والحديد ، وهما ضروريان بشكل خاص للحوامل. ومع ذلك ، فإن خطورتها تكمن في المحتوى العالي من فيتويستروغنز والزيوت الأساسية ، والتي يمكن أن تؤثر على مسار الحمل بل وتؤذي الجنين.
هل من الممكن أكل الكرفس أثناء الحمل
تعود فوائد الكرفس إلى تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن ووفرة الألياف.
تأثيره الإيجابي على الجسم:- يزيل الكوليسترول من الجسم.
- يحفز عمل الكلى ، والتخلص من الماء الزائد ، ونتيجة لذلك ، يخفف التورم ، وينظم أيضًا توازن الماء والملح ؛
- له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية ، وتقوية جدران الأوعية الدموية وخفض الضغط في ارتفاع ضغط الدم ؛
- بفضل الألياف ، ينظف السموم والبكتيريا المسببة للأمراض ، ويحسن الهضم ، وينظم البراز وله تأثير ملين ؛
- يعزز فقدان الوزن ، حيث يتم إنفاق المزيد من السعرات الحرارية على امتصاص الكرفس مما يحتوي عليه ؛
- له تأثير منوم ومهدئ ، ويقلل من الإثارة ، ويهدئ الأعصاب ، ويحسن النوم ؛
- يجدد ويبطئ عملية الشيخوخة بسبب تركيبة الفيتامينات ؛
- يحفز عملية التمثيل الغذائي ويمنع تدمير الخلايا المبكرة ؛
- ينشط الشهية ويزيد من إفراز العصارة المعدية.
- بسبب وفرة الألياف ، فإنه يسبب بسرعة الشعور بالامتلاء ، وهو أمر مفيد لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو لا يرغبون في زيادة الوزن ؛
- ينشط إنتاج الإنزيمات ، مما يحسن الهضم ؛
- يزيد من نبرة الجسم ، ويمنع حدوث التعب السريع ؛
- يقوي المناعة.
ومع ذلك ، بالنسبة لجميع فوائد تناول الكرفس ، يمكن أن يضر أكثر من نفعه للنساء الحوامل. هل كنت تعلم؟ الكرفس منتج مثالي لمن يريدون إنقاص الوزن. تحتوي الخضار على ما يسمى "السعرات الحرارية السلبية". يحتوي 100 غرام من المنتج على 19 كيلو كالوري فقط ، ولكن يتم إنفاق حوالي 25 كيلو كالوري على هضمه. لذلك اتضح أن هذه هي الحالة النادرة التي يمكن فيها استخدام عبارة "أنا آكل وأفقد الوزن".
والسبب في ذلك يكمن في عدة عوامل:
مهم! الموانع الرئيسية لاستخدام الكرفس أثناء الحمل هي قدرته على إحداث الإجهاض. كما لا ينصح بتناول الخضار للأمهات المرضعات ، لأن نفس الإستروجين يساعد على إيقاف الإرضاع.
هناك رأي مفاده أنه يمكن تناول هذه الخضار بأمان حتى الشهر السادس من الحمل. ومع ذلك ، فإن خطر الإجهاض والولادة المبكرة مهم في أي وقت ، لأن تأثير الكرفس على نشاط الرحم لا يعتمد على الثلث. لذلك ، من الأفضل مراجعة نظامك الغذائي من الأيام الأولى بعد الحمل.
هناك حالات يكون فيها الكرفس مقبولًا تمامًا:
مهم! على أي حال ، قبل البدء في تناول الكرفس ، استشر طبيب النساء والتوليد. سيحدد ما إذا كانت حالتك تسمح بذلك ، وما إذا كان الخطر مبررًا ، وفي أي أجزاء وبأي تكرار يمكنك تناول الكرفس من أجلك.
لتقرر ما إذا كنت ستدخل خضروات في نظامك الغذائي وتقرر ما إذا كانت ستفيدك أو تؤذيك ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حالتك الخاصة وتحدد ما إذا كنت تحتاج حقًا إلى منتج يحتمل أن يكون خطيرًا إذا كان من الممكن استبداله بخضروات أخرى. تركيبة كيميائية مماثلة (على سبيل المثال ، البنجر -
الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن وآمن أثناء الحمل). 
ولكن إذا كنت تحب الكرفس حقًا وتريد حقًا أن يكون موجودًا في النظام الغذائي ، ففكر في الأجزاء التي يمكنك تناولها أثناء انتظار الطفل.
ينبع
يمكن أن تؤكل السيقان نيئة أو مطبوخة ، على الرغم من الاحتفاظ بالمزيد من الفيتامينات والمعادن في المنتج الخام. إنها مناسبة لصنع الكوكتيلات والمقبلات النباتية والسلطات.
لمنع خطر الإجهاض ، من الأفضل وضع ما لا يزيد عن 1-2 ملاعق كبيرة من الخضار لكل كيلوغرام من الطبق النهائي. هذه الكمية كافية تمامًا لتكملة نظامك الغذائي بمواد مفيدة ولا تسبب تقلصات الرحم. رئيسي -
احرصي على الاعتدال ولا تأكل الكرفس بإفراط. 
جذر
تعتبر جذور الكرفس رائعة في التحميص والطهي والغلي وحتى السلطات. عادة ما يتم وضعهم في الحساء ، ويتم دمج هذه الخضار بشكل مثالي مع اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة والتونة والخضروات الأخرى. نتيجة لذلك ، تبين أن مثل هذا الحساء صحي للغاية ولذيذ.
ومع ذلك ، أثناء الحمل ، يجب ألا تتجاوز كمية الجذر ملعقتين كبيرتين في اليوم. بالإضافة إلى ذلك: لا ينبغي أن تكون أطباق الكرفس على مائدة الأم الحامل كل يوم. يوصى بتناولها في بعض الأحيان ، ليس أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع ، وقليلًا.
عصير
يكون عصير هذا النبات أكثر تركيزًا من الأجزاء الكاملة ، والتي يمكن أيضًا تخفيفها بمكونات أخرى. يحتوي العصير على الكثير من الزيوت الأساسية وفيتامين ج الذي يهيج الغشاء المخاطي و فيتويستروغنز.
لذلك ، يمكنك شربه فقط بكميات صغيرة (لا تزيد عن 50 مل) وفي صورة مخففة ، حيث يمثل جزء واحد من العصير 3 أجزاء من الماء أو أي عصير نباتي آخر. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام عصير الكرفس خارجيًا وليس داخليًا. 
الاحتياطات وقواعد الاستخدام
يمكن فقط للنساء الأصحاء تمامًا تناول الكرفس بكميات صغيرة.
هل كنت تعلم؟- مثير للشهوة الجنسية. يُعتقد أن مشروب الحب السحري الذي شربه تريستان وإيزولد عن طريق الخطأ والذي قلب كلا الرأسين ، وهذا هو السبب في نشوء حبهما الشهي ، مصنوع من الكرفس. تم استخدام نفس المثير للشهوة الجنسية من قبل كل محبي كازانوفا المشهورين والمفضلة لدى الملك لويس الخامس عشر ، مدام دي بومبادور.
الخضار الممنوع استعمالها:- مع زيادة نبرة الرحم.
- مع أي علامات للإجهاض: ألم في أسفل البطن ، إفرازات بالدم ، نشاط تشنجي للرحم ؛
- مع حالات الإجهاض ، وكذلك مع الولادات العفوية والمبكرة في وقت سابق من التاريخ ؛
- مع القصور الدماغي عنق الرحم.
- مع سمية شديدة.
بالإضافة إلى موانع الحمل المرتبطة بالحمل ، هناك موانع عامة:
- أي مرض في الكبد ، زيادة الحموضة ، القرحة الهضمية ، التهاب المعدة الحاد - في أمراض الجهاز الهضمي ، تزيد الخضار من الحموضة ، مما يؤدي إلى تفاقم الحالة ؛
- الدوالي - الكرفس خطير لأنه يزيد من تدفق الدم في الأوعية ، والتي بسببها قد لا تتحمل جدرانها الجهد الزائد ؛
- حصى الكلى - مع تحص بولي ، سوف يثير حركة الحجارة ، مما قد يؤدي إلى دخول المرأة الحامل إلى المستشفى ؛
- الصرع - وهو نبات يزيد من النشاط الكهربائي في الدماغ ، مما يؤدي إلى زيادة النوبات.
يجب على النساء الحوامل الالتزام بقواعد الاستخدام التالية:
- إدخال المنتج في نظامك الغذائي فقط بعد استشارة الطبيب ؛
- أكل في أجزاء صغيرة وبشكل دوري ؛
- في وجود أمراض من عدد من موانع الاستعمال ، التخلي تماما عن الخضار ؛
- الامتناع عن الشرب في الأسابيع الـ 12 الأولى من الحمل ، عندما تزداد نبرة الرحم في كثير من الأحيان ، وهذه الفترة نفسها هي الأكثر "غير مستقرة" ؛
- لا تأكل الكرفس في شكله النقي ، ولكن قم بتخفيفه بمكونات أخرى ؛
- لتقليل تكوين الغاز ، من الأفضل غلي الخضار في الحساء ، وحتى تنضج تمامًا ، بحيث يتم طهيها بشكل مفرط ، فلن يكون انتفاخ البطن واضحًا ؛
- الحد من استخدام النبات في الطعام في الأشهر الثلاثة الأخيرة ، حيث يكون خطر حدوث تفاعل تحسسي في الجنين خلال هذه الفترة أعلى.
لكن كل هذا يتعلق فقط باستخدام هذا النبات الشافي والمفيد في الداخل. لكن مع الاستخدام الخارجي لا توجد قيود ، ولكن هناك العديد من الفوائد. مهم! مع الاستخدام الدوري للكرفس المعالج بالحرارة في أجزاء صغيرة ، يكون خطر الإجهاض ضئيلًا ، حيث من غير المرجح أن تزيد كمية صغيرة من المنتج من مستويات هرمون الاستروجين بما يكفي لإثارة المخاض المبكر. ومع ذلك ، هذا لا ينطبق إلا على النساء الأصحاء تمامًا. بالنسبة لأولئك الذين واجهوا صعوبات في التحمل ، فإن الخضار هو بطلان تماما.
الاستخدام الخارجي للكرفس أثناء الحمل
كعامل خارجي ، يمكن استخدام الكرفس في شكل:
- صبغات الكمادات والمستحضرات.
- عصير للغسيل
- المراهم.
عند استخدامه في الهواء الطلق ، فإن النبات:
- له تأثير مطهر وتأثير مسكن.
- يسرع تجديد الأنسجة.
- يخفف التورم
- يحسن الدورة الدموية
- يجدد البشرة ويحسن مظهرها.
الاستخدام الخارجي للكرفس مناسب في مثل هذه الحالات:
- لعلاج الآفات الجلدية والتئامها السريع -
الجروح والخدوش والجروح.يتم استخدام الكمادات والمستحضرات التي يتم تطبيقها على المناطق المصابة لمدة 20 دقيقة حتى 2-3 مرات في اليوم.
هل كنت تعلم؟ كاليفورنيا ، التي اشتهرت في يوم من الأيام بـ "اندفاع الذهب" ، تعاني الآن من مرض آخر- "حمى الكرفس". في هذه الحالة يوجد أكبر إنتاج للكرفس في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
- لتجديد شباب الوجه وعلاج مشاكل البشرة المصابة بحب الشباب والبثور والدمامل.لهذا الغرض ، يعد الغسل بعصير الكرفس النقي والطازج هو الأنسب. لشد الجلد الذابلة وإضفاء مظهر متوهج ، يمكنك تجميد العصير في قوالب ثلجية خاصة ، ثم مسح جلد الوجه والرقبة والمنطقة العلوية بقطعة من ثلج الكرفس كل صباح. يعمل هذا على توحيد لون البشرة بشكل مثالي ، وتنعيم التجاعيد ، وتحفيز تدفق الدم إلى البشرة وتشبعها بالمغذيات.
- لتخفيف الآلام في أسفل الظهر والظهر والمفاصل.استخدم مرهمًا يفرك البقع المؤلمة يوميًا قبل الذهاب إلى الفراش.
تحضير الأموال على أساس الكرفس على النحو التالي:
هكذا الكرفس -
نبات مفيد للغاية ، لكن تناوله من قبل النساء الحوامل أمر غير مرغوب فيه للغاية. لكن الاستخدام الخارجي للكرفس ليس له موانع وسيحسن بالتأكيد رفاهية الأم الحامل.
