Алкализиране на питейната вода. Алкална вода - развенчаване на мита. Правилно използване на алкална минерална вода при различни заболявания

Какво е алкална минерална вода? По състав тази напитка принадлежи към хидрокарбонатната група с естествен произход, богата на минерални соли. Киселинното ниво на минералната вода е над 7 pH. Човек, който го консумира редовно, активира протеиновия и въглехидратния метаболизъм в тялото си и повишава ефективността на храносмилателната система.

Защо трябва да пиете алкална минерална вода?

Определението за „алкален“ е доста общо по отношение на химичния състав на водата. Това означава, че съдържа бикарбонатни йони, натриев и магнезиев сулфат. Химическите елементи са полезни за тялото, помагат за предотвратяване и премахване на заболявания. Препоръчва се да се пие алкална сода при следните заболявания:

Сред химичните елементи на минералната вода е магнезиевият сулфат, който от съществено значение за мозъчната функция. Поради тази причина се препоръчва да се приема за стабилизиране на нервната система след стрес.

Освен това алкалната вода е особено необходима на енергичните хора. Благодарение на него метаболитните продукти се елиминират от тялото за кратко време и не се появяват отоци в тъканите.

Лечебен ефект

Хидрокарбонатната минерална вода попълва алкалния резерв в организма, намалява обема на водородните йони и подобрява здравето на храносмилателните органи.

Предимства на алкалната минерална вода:

• почистване на храносмилателните органи от слуз;
• облекчаване на усещането за парене;
• премахване на тежестта в стомаха и оригването;
• пречистване от метаболитни продукти.

Правила за ползване

Най-благоприятният ефект върху тялото се осигурява от пиенето на вода веднага на мястото на добив от естествен кладенец. Независимо от това, дори бутилираната алкална вода подобрява здравето на тялото, ако знаете как да я използвате правилно.

Дневният необходим обем течност се определя от киселинността на човешкото тяло. Степента на киселинност може да се определи в болница. Средно нормата е 3 ml/kg тегло. С други думи, трябва да пиете 600 ml течност на ден.

Изисквания към питейната минерална вода:

• за превантивни цели - 30 минути преди хранене;
• язва и гастрит - след хранене;
• при прекомерно образуване на стомашен сок - по време на хранене;
• гастрит с ниска киселинност - 1-1,5 часа преди хранене.

За да лекувате хиперациден гастрит, трябва да пиете алкална вода без газ. Следователно, преди да се използва, въглеродният диоксид трябва да се изпари от течността. Причината е значително увеличаване на обема на стомашния сок от въглероден диоксид.

Изискванията за температурата на течността са прости: за стомашни заболявания, то трябва да се загрее малко, а в останалите случаи – консумирайте на стайна температура.

За усвояване на полезните вещества минералната вода не трябва да се пие бързо на големи глътки. Ако здравето ви се влоши, трябва да спрете да пиете алкална минерална вода и да се консултирате с лекар.

Противопоказания за употреба

• уролитиаза заболяване;
• нарушения на пикочните пътища (затруднено отстраняване на излишните соли);
• бъбречна недостатъчност;
• двустранен хроничен пиелонефрит;
• инсулинозависим захарен диабет.

Известни марки алкални минерални води

Алкални минерални извори има в Грузия, Русия и Украйна.

грузински води

Така Боржоми несъмнено се смята за най-известната и здравословна грузинска алкална минерална вода. Естествено богата на минерали, концентрацията на сол е 6 g/l. Химическият състав е богат на полезни елементи:

• киселинни соли на въглеродна киселина;
• флуор;
• натрий;
• калций;
• алуминий;
• магнезий и др.

Минералната вода Borjomi е предназначена за профилактика и профилактика на голям брой заболявания на храносмилателната система. Най-често Borjomi се използва за заболявания:

• метаболитно разстройство;
• гастрит;
• Панкреатит;
• язва;
• колит.

руски води

Най-известната марка руска алкална вода е минералната алкална вода Essentuki. По състав към алкални видове на този производител Има само две числа - 4 и 17.

Така алкалната минерална вода Есентуки 4 е включена в групата на лечебните трапезни минерални води. Съвкупността от химически компоненти, включени в състава, оказват комплексен лечебен ефект върху различни системи на тялото. Подобрява състоянието при заболявания на бъбреците, храносмилателната система и пикочния мехур.

Вторият вид алкален минерален извор е Есентуки 17. Това е лечебна алкална вода с висока минерализация. Богата на микроелементи вода Есентуки 17 сПомага при лечение на подагра, стомашни разстройства, лек диабет и други вече споменати заболявания.

украински води

Лужанска се извлича от закарпатски източник. Има солна наситеност 7,5 g/l и ниска минерализация. Това ви позволява да я използвате като питейна минерална вода, т.е. трапезна напитка. Минералната вода съдържа много хидрокарбонати (96–100%). Химическият състав на Luzhanskaya съдържа следните компоненти:

• активен магнезий;
• флуор;
• калий;
• силициева киселина;
• калций.

От това следва, че Luzhanskaya, поради насищането си с бикарбонати, може да служи като лек антиацид - лекарство, което елиминира високата киселинност в стомаха и диспептичния синдром: тежест, киселини, подуване на корема. Чувствате се по-добре веднага след пиене. Препоръчително е да използвате Luzhanskaya за затлъстяване и гастрит.

Алкална минерална вода Поляна Квасовае течност, наситена с въглероден диоксид, с високо ниво на минерализация. Съставът съдържа много хидрокарбонати. Основните показания за лечение са подобни на описаните алкални марки.

Марка Свалява– Това е вид борна вода със средно ниво на минерализация. Лечебните му качества спомагат за подобряване работата на вътрешните органи - жлъчен мехур, черен дроб, бъбреци.

Кратък списък с алкални минерални извори. Заглавия

Не бива да очаквате силен лечебен ефект от бикарбонатната минерална вода. Минералната вода няма да замени пълното лечение. Но неговите полезни свойства са в състояние да поддържат тялото, отслабена от заболявания на храносмилателната система, и ще повиши ефективността на лекарствата, спомагайки за постигане на бързо възстановяване по този начин.

Водата е сокът на живота и съставна част на всички живи същества. Човешкото тяло се състои от поне 60% вода. Необходим е за всички жизнени процеси на Земята.

Човекът и всички живи същества на земята не могат да живеят без вода. В идеалния случай всеки от нас трябва да консумира 1-1,5 литра качествена вода дневно.

Не всяка течност, която изглежда годна за пиене, е здравословна. Тя може да съдържа много химически примеси, които влияят негативно на имунната система, влошават работата на стомашно-чревния тракт, предизвикват алергични реакции и т.н. Освен това здравословната питейна вода играе голяма роля в поддържането на киселинно-алкалния баланс в нашето тяло.

Киселинно-базов баланс: какво е това?

Съотношението на киселината и основата в човешкото тяло се определя от показателя pH (стойността му варира от 0 до 14). Нивото на киселинно-алкалния баланс се определя чрез специални тестове на урина и слюнка. С увеличаване на концентрацията на положителни йони настъпва киселинно изместване, стойността на рН клони към 0. С алкално изместване броят на хидроксилните йони се увеличава, стойността на рН се увеличава до 14. рН от 7 показва неутрална киселина- базов баланс.

Здравото тяло трябва да има pH в диапазона от 7,35 до 7,45. Нарушаването на киселинно-алкалния баланс в една или друга посока допринася за развитието на различни заболявания.

Киселинно-базов баланс: въздействие върху здравето

За нормалното функциониране на всички системи на тялото е необходим баланс.

Когато тялото е киселинно:

• телесното тегло се увеличава;
• провокира повишаване на захарта в кръвта и урината;
• възниква уролитиаза;
• имунитетът е отслабен;
• болят ставите и мускулите;
• Сърдечно-съдовата система и опорно-двигателният апарат са силно засегнати.

Храната значително влияе върху киселинно-алкалното съотношение. За да намалите киселинността, трябва да включите (зеленчуци, плодове, чиста вода) в диетата си; за да повишите киселинните нива, трябва да консумирате повече окислителни храни (месо, риба, яйца, извара, захар и др.).

За да се поддържа нормален киселинно-алкален баланс, се препоръчва да се пие "правилна вода" (алкална).

Как да си направим алкална вода у дома? Методите са представени по-долу.

Алкална вода: лимон и хималайска сол

Един от най-разпространените начини в света за алкализиране на питейната вода изисква следните съставки:

• питейна вода - 0,5 литра;
• Хималайска сол - 0,5 супени лъжици (чаена);
• лимон - 1/2 бр.

За информация: Хималайската сол е произведена в Пакистан, съдържа над 80 полезни минерала и не съдържа токсини и се продава в големите супермаркети у нас.

И така, как да направите водата алкална у дома:

• нарежете лимона на четири части;
• изсипете вода в стъклен буркан, разтворете сол, добавете лимон;
• Затворете буркана с капак и оставете да се влива в продължение на 12 часа при стайна температура;
• Препоръчително е да пиете вода сутрин на гладно.

Най-лесният начин за алкализиране на водата

За да получите алкална вода, просто кипнете водата за пиене в продължение на пет минути.

Питейната вода обикновено има pH между 7 и 7,2. Ако го варите пет минути и охладите, рН ще се увеличи до 8,3. Това ви позволява да използвате преварена вода за регулиране на киселинно-алкалния баланс на тялото.

Така приготвената вода се съхранява в добре затворен стъклен съд.

Алкална вода: сода, амоняк, черупки от яйца

За да увеличите изкуствено рН на питейната вода, можете да използвате импровизирани средства, които по правило се предлагат във всеки дом.

Първи метод: как да направите алкална вода с помощта на амоняк:

Трябва да добавите амоняк към водата (вземете една или две капки алкохол на 10 литра). След това е препоръчително да се измери рН на получената вода, ако се доближи до 14, тогава водата трябва да се вари.

Втори метод: вземете алкална вода с помощта на сода за хляб.

Необходими компоненти:

• питейна вода - 1 литър;
• сода за хляб - 0,5 лъжици (чаена лъжичка);
• готварска сол - 0,5 супени лъжици (чаена лъжичка);
• - вкус.

Разтворете сода и сол във вода, можете да добавите малко захар (за подобряване на вкуса).

Изсипете получения разтвор в бутилка и разклатете добре. Алкалната вода е готова за пиене.

Трети метод: как да направите алкална питейна вода по старомодния начин:

В древни времена водата е алкализирана с пепел. За да направите това, трябва да го изсипете в платнена торбичка. След това изплакнете пепелта в торба под течаща вода и я поставете в съд с вода, за да приготвите желания разтвор.

Също така, за да се получи алкална вода, се използват натрошени черупки от яйца, които първо се измиват старателно и след това се натрошават на прах. Водата трябва да е оставена върху черупката за около ден.

Разтопена вода: метод на производство

Има и оригинален начин за получаване на алкална вода у дома.

Забелязано е, че водата, получена от топенето на сняг, е алкална по своите характеристики. Ако живеете в екологично чисто място, където сняг пада без вредни вещества, тогава е достатъчно да го разтопите, за да получите „подходяща вода“. Повечето от нас обаче живеят в град, където снегът е замърсен.

Следователно, за да получите стопена вода, трябва:

• филтрирайте питейната вода и я оставете в отворен съд, за да може хлорът да се изпари;
• изсипете приготвената вода в контейнери, предназначени за замразяване на храна;
• поставете вода във фризера;
• изчакайте, докато 3/4 от водата замръзне;
• извадете контейнери с лед и вода от фризера;
• извадете леда и излейте останалата вода;
• разтопете леда, получената стопена вода е алкална.

Разтопената вода най-добре отговаря на нуждите на тялото ни от „правилна“ вода.

Заключение

Тази статия ви казва как да си направите алкална вода у дома. Много е лесно и евтино.

И въпреки че ползите от алкалната вода са неоспорими, тя трябва да се консумира само ако тялото е подкислено. Само лекар може да определи това чрез цялостен преглед.

Алкалната вода е противопоказана при сериозни бъбречни заболявания, патологични прояви на пикочната система, диабет и уролитиаза.

Ако тялото съдържа достатъчно количество алкали, тогава пиенето на „правилната“ вода може да бъде вредно за здравето.

Запомнете: всичко е добро в умерени количества. Вашето здраве е във вашите ръце.

Тази вода отдавна се използва ефективно за лечение на много заболявания. Помага значително за подобряване на метаболизма, стимулира усвояването на полезните витамини, макро- и микроелементи, а също така регулира киселинността на кръвта. Можете лесно да го приготвите у дома, а ние ще ви помогнем с това.

Ще имаш нужда:

• Газирани напитки;
• лимон;
• хиперфилтър;
• дестилатор;
• яйчена черупка;
• дървесна пепел;
• фризер.

Изследване нивото на pH на водата

Обикновената вода по правило има стойност на pH 7. Ако в нея има разтворени други добавки, стойността на киселинността ще бъде още по-ниска.

Питейната вода има рН 8-9.

Ако течността, която пиете, е под това, трябва да я алкализирате.
За да сте сигурни, че тази процедура е необходима, ще ви е необходим специален индикатор, който показва стойността на pH. Можете да го закупите във всяка аптека. Комплектът включва специална лента, както и таблица, която ще ви помогне да определите нивото.

И така, купихте комплекта:

1. Извадете тест лентата и я поставете в съд с вода.
2. След това извадете и го оставете да се развие - това ще отнеме няколко секунди.
3. Прикрепете индикатора към цветната диаграма и сравнете цветовете с цветовете на диаграмата.

Ако киселинността е над 7, водата е алкална и не са необходими никакви действия. Ако индикаторът е на ниво 7 и по-ниско, прочетете статията по-долу, изберете рецепта и гответе, докато стойността достигне 8 или 9.

Готвене със сода бикарбонат

Този метод е подходящ за всеки, който не спазва диета с ниско съдържание на натрий.

Смесете вода и сода в съотношение 100 mg сода на 40 ml вода.
Разбъркайте добре до пълното му разтваряне и пийте за ваше здраве!

С лимон

Изплакнете лимона и пригответе чиста вода.

Плодовете се нарязват на 6-8 части и се поставят цели в съд с течност, без да се изцеждат.
Покрийте съда и го оставете в стаята за една нощ. Можете да го използвате сутрин.

Цитрусовите плодове са известни със своите анионни свойства: когато се разграждат в стомаха, те предизвикват алкална реакция.

рН пада

Те могат да бъдат закупени в аптека или онлайн магазин. pH капките са богати на силни алкални минерали.

Добавете няколко капки (според инструкциите) в съд с чиста вода.
Имайте предвид, че в крайна сметка ще получите по-високо ниво на pH, но структурата на самата вода няма да се промени. Затова се препоръчва използването на филтрирана вода.

Йонизация

За този метод за алкализиране на водата са подходящи електрически йонизатор или йонизиращи филтри.

В първия вариант трябва да закупите това устройство и да го прикрепите към крана за вода. Течейки през йонизатора, водата се йонизира благодарение на електроди, заредени както положително, така и отрицателно.

Ако харесвате втория вариант, тогава трябва да закупите йонизиращи филтри. Можете да ги закупите в супермаркетите за домакински уреди. Преминавайки през тях, водата се насища с алкални минерали, което се отразява благоприятно на нейното pH ниво.

Хиперфилтър

Те се наричат ​​още филтри за обратна осмоза. Тези прости устройства могат лесно да премахнат различни примеси, с които стандартните филтърни устройства не могат да се справят. И те се продават в същите магазини, на същите рафтове като обикновените.

Дестилатор

Благодарение на тази процедура не само ще можете да изчистите чешмяната вода от примеси, но и да убиете вредните бактерии, които може да има в нея.

Това устройство се продава в магазини за домашни стоки. След като дестилирате водата, добавете няколко капки pH към нея.

Разтопена вода

Има леки алкални свойства и е най-добър за нашето тяло.

Готвенето ще бъде лесно, ако живеете в екологично чист район, а още по-добре - на село. През зимата е достатъчно да съберете чист сняг, да го разтопите и да пиете както обикновено. През лятото можете да използвате дъждовна вода. Жителите на града ще трябва да се подложат на по-сложна процедура.

Напълнете широк съд с вода, за предпочитане минала през филтър, и я замразете във фризера, докато се образува тънка коричка лед. По време на първоначалното замразяване този лед ще се състои от тежка вода. Изхвърлете го и изсипете остатъка в друг контейнер, тъй като лошият деутериев лед също ще остане по стените на контейнера.

Поставете съдовете отново във фризера, сега трябва да изчакате, докато замръзнат на три четвърти. Тук ситуацията е точно обратната - незамръзналата течност се състои от различни соли и вредни примеси, така че трябва да се източи. Всичко останало става за пиене.

Този етап трябва да се извършва бавно, тоест температурата не трябва да е твърде ниска, тъй като веществата, от които искаме да се отървем, ще бъдат смесени с чиста вода. Оптималната продължителност на процедурата за обем от 5 литра е приблизително 12 часа.

Полученият лед трябва да е чист и прозрачен. Ако видите петна или петна с жълтеникав цвят, измийте ги под топла струя.

Сега трябва правилно да размразим нашия лед. В никакъв случай не използвайте нагряване или други термични методи - просто го оставете на стайна температура и изчакайте да се разтопи по естествен път.

други методи

Хората отдавна имат свои собствени методи за получаване на алкална течност за пиене. Можете да опитате някои от тях:

1. Измитите черупки се натрошават, добавят се вода и се оставят за 24 часа. Така ще получите варовита вода, която също е богата на калций.
2. Изсипете дървесна пепел в плътна торбичка от плат, изплакнете и поставете в съд за инфузия. След свиване се отцежда прозрачната част и се прецежда през марля. За да приготвите пепелна вода, по-добре е да вземете изгорени останки от бук или бреза, добра е и смес от различни дървесни видове.
3. Най-простият, но и най-скъпият начин е просто да си купите алкална минерална вода в магазин или аптека.

Ползи от алкалната вода

Вече знаете как и с какво да алкализирате тялото си у дома. Сега нека да разберем защо трябва да се направи това.

Нормалният баланс на основи и киселини изпълнява две важни функции: първите лекуват тялото ни, а вторите го дезинфекцират. Малко напомня на приказката за жива и мъртва вода, нали? Това е наистина така и навеждането във всяка посока може да бъде опасно.

При честа консумация на определени храни, които причиняват киселинност, има нужда от възстановяване на правилното pH. Пиенето на алкална вода ви позволява да:

• премахване на киселинните отпадъци и премахване на хронични заболявания от стомашно-чревния тракт;
• блокират появата на възпаление;
• установяване на биохимични процеси и метаболизъм;
• укрепване на имунната система;
• забавят развитието на заболявания, свързани с възрастта;
• пречистване на тялото от метаболитни продукти и излишната течност.

Алкализирането е полезно при стомашни и чернодробни проблеми, запек, подагра, нарушения на кръвното налягане, бронхиална астма, главоболие, кожни алергии, инфекциозни заболявания и дори рак. Те също пият тази вода за отслабване и облекчаване на нервното напрежение. Полезен е и за хора с активен начин на живот.

Разбира се, това няма да ви излекува от всички болести, но гарантирано ще подобрите здравето си и ще подобрите благосъстоянието си.

Дневната норма се определя индивидуално: приблизително 3 ml на 1 kg тегло на човек. Започнете с чаша сутрин, като постепенно увеличавате обема до желаното ниво.

Трябва да пиете на малки глътки и бавно. В този случай водата трябва да е със стайна температура, но ако имате стомашни заболявания, затоплете я малко.

За превантивни цели приемайте половин час до един час преди хранене. Ако имате повишена киселинност или имате язва, тогава го консумирайте след хранене. При гастрит - няколко часа преди хранене.

За да постигнете най-добър лечебен ефект, трябва да използвате прясно приготвената течност в рамките на три часа. След един ден полезните му свойства почти напълно изчезват.

В идеалния случай алкалната вода трябва да се пие сурова, но можете да я използвате и за приготвяне на напитки и първи ястия - готвенето ще отнеме по-малко време и ще запази витамините.

Противопоказания

Въпреки всичките си предимства, не се препоръчва да се пие алкална вода, ако:

• ниска киселинност;
• уролитиаза;
• патологии на пикочните пътища;
• бъбречни заболявания;
• лечение на захарен диабет с инсулин.

Ако нямате такива заболявания, но забележите влошаване на здравето или обостряне на заболяването, незабавно прекратете употребата му и се консултирайте с лекар. Въпреки това е препоръчително да получите съвет от специалист предварително.

Щракнете върху " като» и получете най-добрите публикации във Facebook!

Размер на текста:

Чистата, безплатна вода е в основата на доброто здраве. Тялото е изградено предимно от вода, така че постоянният прием на вода е много важен за всяка функция на тялото.

Общоизвестно е, че повечето водоизточници днес са замърсени, но има голямо объркване относно това коя питейна вода е най-добра за насърчаване на здравето и кое домашно пречистване води до най-качествената питейна вода.

Проблемът е, че обществените водоснабдителни системи са наситени с опасни замърсители като странични продукти от дезинфекция (DBPs), флуорид и фармацевтични продукти, например. Водата обаче трябва да бъде предпочитаната от вас напитка, ако искате да сте здрави – но водата трябва да е пречистена.

Също така, освен филтриране на водата, има аспект на нейното pH - алкална вода срещу кисела. Много е казано за опасностите от алкалната вода, но дали е вярно? Повечето от тези твърдения не са.

Теорията зад алкалната вода, накратко, е, че алкалната (йонизирана) вода е мощен антиоксидант с изобилие от електрони, които могат да „измият“ вредните свободни радикали, преминаващи през вените. Търговците твърдят, че алкалната вода може да коригира излишната киселинност на тъканите, което впоследствие може да помогне за предотвратяване или обръщане на рак, артрит и други дегенеративни заболявания.

Видове вода, достъпни за вас

• Пречистена вода– е вода, която е била физически обработена за отстраняване на примеси (например чрез дестилация, дейонизация, обратна осмоза, въглеродна филтрация и др.)
• Дестилирана вода– водата се вари и се изпарява от разтворените минерали, след което парите се кондензират.
• Бутилирана вода. По правило водата се бутилира от извор или вода, преминала процес на обратна осмоза. Някои марки обаче просто бутилират чешмяна вода и не е известно дали е претърпяла някаква допълнителна филтрация.
• - Това е вода, разделена на алкални и киселинни фракции с помощта на електролиза. В същото време индустрията за питейна вода използва естествените електрически заряди на калциевите и магнезиевите йони.
• Дейонизирана или деминерализирана водае вода, от която минералните йони (като натрий, калций, желязо, мед, хлориди и бромиди) са били отстранени чрез действието на електрически заредени смоли, които привличат и свързват солите.
• Твърда и мека вода: Твърда вода е всяка вода, която съдържа забележими количества разтворени минерали; Меката вода е пречистена вода, в която единственият катион (положително зареден йон) е натрият.

PH концепция

Концепцията за киселинност или алкалност на тялото или водата се основава на скалата на pH. Следователно е важно да имате основно разбиране за това какво е pH. pH е просто мярка за концентрацията на водородни йони. Съкращението "pH" означава "стойност на водорода". Колкото по-високо е pH на течността, толкова по-малко свободни водородни йони съдържа; колкото по-ниско е pH, толкова повече свободни водородни йони съдържа. Една pH единица представлява десетократна промяна в концентрацията на йони - например при pH 7 има десет пъти повече водородни йони, отколкото при pH 8.

Скалата на pH варира от 0 до 14, pH 7 е неутрална стойност. Всичко под pH 7 се счита за киселинно (пример за екстремна стойност е киселината на батерията, pH 1). Всичко над pH от 7 е алкално (или основно), а най-крайната стойност в горната част на скалата е алкална - около 13.

pH на водата в природата на нашата планета варира от 6,5 до 9,0 в зависимост от заобикалящата почва и растителност, сезонни колебания и метеорологични условия и дори времето на деня, включително слънчевата светлина. Човешката дейност също влияе върху pH на водата с множество токсични промишлени замърсители.

Повечето водни животни и растения са адаптирани към живот във вода с много специфично ниво на pH - те умират дори от незначителни промени в киселинността. При ниво на pH под 4 или над 10, почти всички риби умират и много малко животни могат да оцелеят във вода с ниво на pH под 3 или над 11. Ако живите системи са толкова чувствителни към промените в pH, тогава не е изненадващо е, че ВИЕ, като всеки жив организъм на тази планета, също сте чувствителни към pH на водата.

И така, какви са препоръките за оптимално pH на питейната вода? СЗО публикува документ от близо 600 страници, озаглавен „Насоки за качеството на питейната вода“. Този дълъг документ вероятно ви казва всичко, което някога сте искали да знаете за питейната вода, нали? По принцип това е вярно, ОСВЕН препоръката за pH - Няма никакви препоръки относно оптималното pH за здравето.!

В него се посочва, че pH обикновено няма „пряко въздействие върху потребителите“, но след това се посочва, че pH е един от „най-важните оперативни параметри на качеството на водата“. Силно се препоръчва pH на вашата вода да бъде между 6,5 и 8,0, за да предотвратите ръждясване на тръбите - но това НЕ казва нищо за водопровода на вашето тяло:

„Контролирането на алкалността и нивата на калций също спомагат за поддържането на стабилността на водата и контролират нейната агресивност към тръби и арматура. Ако не се вземат мерки за минимизиране на корозията, може да възникне замърсяване на питейната вода, което да повлияе неблагоприятно на нейния вкус и външен вид.

СЗО изглежда се интересува повече от тръбите в дома ви, отколкото от тръбите в тялото ви. Най-вероятно оптималното ниво на pH на водата, предназначена за пиене, е някъде между 6,5 и 8. Всичко над или под тези стойности е предназначено за други цели, като например дезинфекция, но бих внимавал с питейната вода. вода с pH извън този диапазон.

Изследване на алкалността I: Флора и фауна

• Университетът на Мичиган изследва средата за отглеждане в оранжерии (включително рН на тази среда) и стигна до заключението, че е изключително важно да изберете правилно рН на средата преди засаждане. Твърде високо ниво на pH (над 6,5) увеличава шансовете за недостиг на микроелементи. Нивото на рН, което е твърде ниско (по-малко от 5,3), води до калциева и/или магнезиева и/или манганова токсичност.
• Службата за разширение на държавния университет в Охайо казва, че алкалната вода влияе върху способността на растението да приема хранителни вещества от почвата и може да промени pH на почвата с течение на времето.
• Екологично проучване в Холандия установи, че алкалната вода е причинила смъртта на местно растение. Stratiotes aloides L.
• Рибите, изложени на хронична алкална мека вода, показват признаци на стрес (понякога фатални), докато рибите в алкална твърда вода не изпитват същите неблагоприятни ефекти, съобщава проучването. Проведено в Университета на Британска Колумбия.

Ако имате градина, можете да видите полезна илюстрация на екологичните последици от pH точно там. Ако нивото на pH е ниско, хортензиите ще цъфтят в розово, а ако нивото на pH е високо, те ще цъфтят в синьо. Но какво да кажем за нас, двукраките?

Изследване на алкалността II: Хора

• При изключително алкални условия нормалните клетки умират. Публикувано в Journal of Biological Chemistry, изследването установи, че алкалозата (повишено клетъчно pH) причинява алкално индуцирана клетъчна смърт в резултат на промени в митохондриалната функция.

• Друго проучване от Корнуолския университет посочва, че антиоксидантите не са доказали своята ефективност срещу много невродегенеративни заболявания и това може да е свързано с начина, по който митохондриите работят в клетката при определени нива на рН.

Редица научни изследвания застъпват срещу алкалност, поне в областта на превенцията или лечението на рака. Помислете за изследването на Робърт Жил, който изучава образуването на тумори и киселинността.

Според Gilles туморите са киселинни по природа – дори и в алкална клетъчна структура. С други думи, те произвеждат собствена киселинност. Учените, които разработват прототипи на потенциални нови противоракови лекарства, които селективно убиват туморни клетки чрез нарушаване на вътреклетъчната регулация на pH, са открили, че алкалните лекарства НЯМАТ желания ефект - за разлика от силно киселинните.

За да избиете клин с клин - борете се с киселиннолюбивите ракови клетки с киселина! Просто трябва да НАМАЛИШ алкалността в раковата клетка – това е всичко. И така, всички тези търговци, които обещават, че алкалната вода ще намали риска от рак, нямат представа какво са доказали научните изследвания.

Още по-интересно е, че преразглежда употребата на витамин С (аскорбинова киселина) за лечение на рак. Установено е, че при интравенозно приложение във фармакологични дози аскорбиновата киселина успешно убива раковите клетки, без да уврежда нормалните клетки. Това е още един пример за това как раковите клетки са уязвими киселинност, а не към алкалност.

Очевидно не бива да опростявате прекалено връзката между алкалността и рака, като прибързвате с преждевременни заключения - като тези, които се опитват да спечелят от вашия страх. Въпросът е, че алкалната вода не е чудодейно лекарство за рак.

Ключът е балансът

Както при много неща, всичко се свежда до баланс. Водата, която е твърде кисела или твърде алкална, е еднакво вредна за човешкото здраве и може да доведе до дисбаланс на хранителни вещества. Това беше демонстрирано от шведско проучване на вода от кладенец, което установи, че екстремните стойности на pH причиняват проблеми. Тялото просто не е проектирано да пие силно алкална вода през цялото време.

Така че мисля, че е най-добре да бъдете МНОГО внимателни, когато става въпрос за нещо толкова фундаментално като водата, която пиете ежедневно. Ако го направите неправилно, можете да си причините сериозна вреда. Разумно е да се пие вода, която е подходяща за тялото - такава, която е получена по естествен път, като това изключва алкална вода с ниво на pH 8 или по-високо.

Това също означава, че ще получавате по-малко минерали и хранителни вещества с течение на времето - всъщност редица от тези ефекти върху здравето вече могат да се видят при особено силните фенове на пиенето на алкална вода. Алкалността също е потенциален проблем поради антибактериалните си свойства, тъй като потенциално може да наруши баланса на полезните бактерии в тялото.

Жива вода

Имате нужда от чиста вода – пречистена, балансирана и здравословна, нито твърде алкална, нито прекалено кисела. В идеалния случай pH на водата трябва да е някъде между 6 и 8. А най-здравословната вода в света е от планински извори, която по принцип е кисела (pH 6,5) и ако беше лесно достъпна, щях да пия само нея.

Тази вода от планински извори е „структурирана” по определен начин, който все още не е напълно проучен. Надяваме се, че в близко бъдеще ще има повече информация за структурираната вода.

Ако се интересувате, разгледайте FindaSpring.com, за да ви помогнем да намерите извори във вашия район. Тоест „жива вода“, живееща по същия начин, по който „живеят“ суровите храни. Една от причините да препоръчвам яденето на много пресни, органични храни е, че те съдържат биофотони.

Биофотоните са най-малките единици светлина, които се съхраняват и използват от всички биологични организми, включително и от нас. Жизнената енергия влиза в клетките ви от биодинамичните храни, които ядете.

Точно както енергията на биофотоните прави суровите храни живи, така е и с естествената вода.

Ако наистина искате да алкализирате тялото си, разумно е да го направите с вода с най-високо качество, която идва от зеленчукови сокове. Зелените зеленчукови сокове ще помогнат на тялото да нормализира рН по естествен път. Ако не сте чували за него и искате да научите повече, разгледайте моето безплатно ръководство за изцеждане на сок.

Говорейки за „жива вода“, не мога да не спомена обещаващата работа на д-р Масару Емото, японски изследовател, който експериментира с кристални форми на вода. Той откри, че различните форми на енергия влияят върху способността на водата да се организира в красиви кристали.

Той доказа, че кристализацията на водата зависи от естественото здраве на водата. Той открива, че водата от естествени, лековити извори образува красиви и сложни кристални геометрични фигури – като снежинки. Дестилираната или замърсената вода губи вътрешния си ред и способността й да кристализира е сериозно нарушена. Искаш ли да ядеш мъртва храна? Така че защо искате да пиете мъртва вода?

Оптимизиране на pH на тялото

Типичната американска диета е пълна със захар и преработени храни, които по същество спират способността на тялото да оптимизира pH. Въпреки че тялото има механизми за буфериране на рН, много от тях вероятно работят в състояние на лека ацидоза, дължаща се на ядене на твърде много преработена, нискокачествена, нежизнеспособна храна.

Нашите предци не са имали проблеми с рН, защото са живели в епоха преди селското стопанство и диетата им се е състояла от продукти за лов и събиране, била е богата на растителни храни, висококачествено месо и лишена от зърнени храни. Можете да оптимизирате pH на тялото си, като ядете диета като нашите предци - богата на сурови, органични, естествени храни. Това ще помогне на тялото да постигне хомеостаза.

Нашата работа до голяма степен зависи от вътрешния киселинно-алкален баланс. Нездравословното хранене с високо съдържание на киселини води до окисляване на телесните течности, което нарушава функционирането на вътрешните органи. За възстановяване на оптималните нива на рН се препоръчва да се пие алкална минерална вода, която съдържа основни минерали и високо ниво на киселинност. Такава вода се образува в природата чрез просмукване през земята, наситена с минерали и кислород. Но алкална вода за пиене може да се приготви и у дома.

Алкалната минерална вода трябва да се приема в следните случаи:

• затлъстяване, подагра и други заболявания, свързани с метаболитни нарушения;
• хранително отравяне;
• гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• колит;
• възпаление на панкреаса;
• заболявания на черния дроб и жлъчните пътища;
• неинсулинозависим захарен диабет;
• нервно напрежение;
• инфекциозни заболявания.

Противопоказания

Ако тялото ви вече съдържа достатъчно алкали, пиенето на такава вода може да му навреди. Ето защо, преди да приготвите алкална вода и да започнете да я използвате, консултирайте се с вашия лекар. С помощта на преглед той ще определи вашите вътрешни показатели и ще вземе решение за рационалността на алкалната диета.

Алкалното пиене е противопоказано, ако:

• инсулинозависим захарен диабет;
• бъбречни заболявания: бъбречна недостатъчност, хроничен пиелонефрит, камъни в бъбреците;
• нарушения в пикочните пътища.

Алкализирайте водата сами

Алкалната вода може да бъде закупена в аптека или магазин за хранителни стоки. Но ако имате дългосрочно лечение, ще трябва да изхвърлите голяма сума пари, като надплатите за опаковка и марка. Затова си струва да научите как да направите алкална вода у дома.

Използване на сода за хляб

За да приготвите лекарството, можете да използвате сода за хляб, която всяка домакиня има в кухнята. Содата съдържа голямо количество алкали и когато се смеси с вода, pH на последната се повишава. Рецепта:

1. Вземете един литър изворна вода. Ако имате достъп само до чешмяна вода, можете да я използвате, като я прекарате през филтър.
2. Добавете ½ чаена лъжичка сода за хляб и същото количество сол към водата.
3. За да подобрите вкуса, можете да добавите малко количество захар.
4. Изсипете разтвора в бутилката, разклатете я енергично, докато съдържанието се разтвори напълно.

Получената вода има алкални свойства и е готова за употреба.

С помощта на лимони

Също така обърнете внимание как да направите алкална вода у дома с помощта на лимон. Въпреки че изглежда парадоксално, цитрусовите плодове имат анионни свойства и, когато се разграждат в стомаха, създават алкална реакция.

Метод на готвене:

1. Изсипете пречистена вода в двулитров буркан или кана.
2. Нарежете един лимон на 6-8 парчета.
3. Поставете резените лимон във водата, без да ги изцеждате.
4. За да наситите продукта с минерали, можете да добавите една лъжица хималайска сол.
5. Покрийте съда и оставете да се влива при стайна температура за 8-12 часа.

Специални pH капки

В аптеките се продават специални капки с висока концентрация на алкални минерали. Различните марки капки изискват различни дози на литър вода. За да разберете как да алкализирате водата у дома, като ги използвате, трябва да прочетете инструкциите на опаковката.

Не забравяйте, че капките могат да променят само нивото на pH, но не променят структурата на водата. Затова първо трябва да го филтрирате, за да се отървете от примесите.

Използвайте го правилно

Вече знаете как да направите алкална вода, но също така е важно да спазвате правилата за нейната употреба, за да не си навредите:

1. Нормата на консумация на напитка е 3 ml на килограм тегло.
2. Пийте бавно и на малки глътки.
3. По време на профилактиката трябва да пиете вода половин час до един час преди хранене, а при повишена киселинност и язви - след хранене.
4. Ако имате гастрит, избягвайте да пиете газирана вода.
5. Водата трябва да е със стайна температура или леко затоплена при стомашни заболявания.
6. Ако здравословното Ви състояние се влоши, спрете употребата на продукта и се консултирайте със специалист.

Алкална вода: Видео