Doktor Kovalkovs viktkorrigeringskliniker. Viktkorrigeringsklinik för Dr Kovalkov. Råvaror och kryddor

Alexey Vladimirovich Kovalkov är en av de mest populära och eftertraktade ryska dietisterna. En gång led han själv av övervikt, men lyckades gå ner nästan 50 kg. Tack vare detta tydliga exempel har Kovalkov-dieten vunnit välförtjänt popularitet.

Böcker av Kovalkov

Nutritionisten Kovalkov skrev 2 böcker "Lose Weight Smartly" och "Victory over Weight" (2012 respektive 2010). Båda böckerna fängslar med sitt informativa innehåll – författaren förklarar i den mest lättillgängliga formen exakt vad som händer i vår kropp, varför vi går upp i vikt, och berättar om mekanismerna för att gå ner i vikt. I sina böcker hänvisar han till faktisk forskning och tillhandahåller vetenskapligt baserad data.

Kovalkovs officiella webbplats

Den officiella webbplatsen (diet-clinic.ru) säljer tjänsterna från Kovalkov Clinic. Webbplatsen presenterar olika viktminskningsprogram. Tjänsterna inkluderar diagnostik, viktkorrigering, kroppsvård.

Stadier av Kovalkov-dieten

Dieten enligt Kovalkov-systemet är uppdelad i 3 steg. Den första av dem syftar till att förbereda kroppen, den andra - direkt på viktkorrigering och den tredje - på att konsolidera resultaten. Författaren till metoden insisterar också på behovet av aerob träning - han anser att promenader är det bästa alternativet. Under dieten rekommenderas det att konsumera grönsaker huvudsakligen råa. Kött och fisk ska kokas i vatten eller ångas. Du kan också baka dem (fritering och fritering är förbjudet). Spannmål måste bryggas med kokande vatten.

Steg nr 1 är designad för 2-4 veckor. Under denna tid är det möjligt att gå ner cirka 5 kg i övervikt. Varje dag måste du gå i en bekväm takt och gradvis öka belastningen (till slut måste du ta minst 16 000 steg dagligen). Det är värt att ge upp källor till "snabba" kolhydrater, vars glykemiska index överstiger 60 (de provocerar frisättning av insulin). Du kan inte äta konfektyr, snabbmat, bakverk, rödbetor, morötter etc. Undvik att äta kött, fågel och fisk. Källor till proteiner är äggvita (äts bäst på kvällen) och fermenterade mjölkprodukter med låg fetthalt. Till frukost kan du unna dig nötter. Det är nyttigt att äta grönsaker med lågt GI. Det dagliga intaget av fett är cirka 30 g. Du ska ta kli varje dag - deras intag bör gradvis nå 100 g/dag. Alkohol är uteslutet (du kan bara dricka torrt rött vin - högst 250 ml och endast vid middagen). Godis inkluderar honung och torkad frukt. Frukt kan endast ätas under den första halvan av dagen (äpplen är prioriterade). Du måste äta 5 gånger om dagen. Serveringsstorleken är individuell (du kan varken svälta eller äta för mycket). Normen för fri vätska är minst 4-5 msk. på en dag.

Steg nr 2 (huvudstadiet) fortsätter tills önskad vikt uppnås. Vikten minskar stadigt, men inte i snabb takt (100-200 g/dag). Början av detta stadium hos kvinnor bör tidsinställas för att sammanfalla med den andra fasen av menstruationscykeln. Det är absolut nödvändigt att följa en diet och fysisk aktivitet. Det finns 5 måltider. Kosten bör innehålla icke-stärkelsehaltiga grönsaker (kål, rädisor, gurka, etc.). Det är acceptabelt att äta pinjenötter, frukt och bär (citrusfrukter, äpplen, päron, lingon). Det är användbart att dricka fermenterade mjölkdrycker. Optimal frukost: malet bovete med kli och mandel, hällt med ett glas kefir. För att kontrollera mängden makro- och mikroelement rekommenderas det att göra en håranalys. Lunchmåltiden bör innehålla proteinprodukter (kött, fisk, keso, etc.). Äggvita bör du fortfarande äta på kvällen. Proteinnormen är 70 g/dag.

När det bara finns 10 % av övervikten kvar att gå ner måste du lägga till styrketräning till promenader. Samtidigt bör du ta med gröt på menyn. Om vikten slutar gå ner rekommenderas det att öka kaloriinnehållet i maten under 1 dag genom att öka andelen komplexa kolhydrater. Denna "shake-up" bör göras en gång var 2-3 vecka. En gång i månaden är det meningen att du ska lasta av på vattenmeloner eller ris.

Steg 3 fullbordar dieten. Det tar 12-18 månader och låter dig konsolidera resultatet. Styrkebelastningar under denna period är inte nödvändiga, men du kommer att behöva gå mycket. Det är nödvändigt att kontrollera mängden fett och snabba kolhydrater, men det finns inga strikta begränsningar.

Dr. Kovalkovs viktkorrigeringsklinik har hjälpt människor att framgångsrikt gå ner i vikt i flera år. Men trots den stora andelen patienter som har uppnått sitt mål och många positiva recensioner på Internet får vi ständigt samma fråga: "Kommer du att ge mig en garanti för att jag kan gå ner i vikt?" Naturligtvis går det att förstå sådana människor, för vi blir alltför ofta lurade. Vi utlovas höga räntor, enorma rabatter, bra erbjudanden, sista minuten-turer och mycket mer. Tyvärr, som regel visar sig alla dessa frestande erbjudanden vara långt ifrån de mest framgångsrika. Därför börjar vi kräva åtminstone minimala garantier. Men låt oss tänka på det, är det möjligt att garantera hälsa?! Bildligt talat kan även en tandläkare bara ge dig en garanti för en fyllning, men inte att tanden alltid kommer att vara i perfekt skick. Därför kommer ingen medicinsk specialist med självrespekt att ge dig 100 % garanti! Bara charlataner ger en sådan garanti! Läkarna på vår näringsklinik ger inga fåfänga löften, de gör helt enkelt allt möjligt så att patienten effektivt kan gå ner i vikt korrekt, utan att skada hälsan, och viktigast av allt, lära sig att bibehålla det uppnådda resultatet i framtiden.

Det framgångsrika arbetet på Dr Kovalkovs viktkorrigeringsklinik är baserat på tre komponenter:

• Medicinsk licens. Vår klinik är en licensierad medicinsk institution, utrustad med all nödvändig modern utrustning och arbetar strikt inom ramen för modern medicinsk vetenskap, med hänsyn till WHO:s rekommendationer. Vi anställer certifierade, erfarna läkare: nutritionister, terapeuter, endokrinologer, psykiatriker, dermato-kosmetologer.
• Komplex metodik och individuellt förhållningssätt till varje patient. Metoden som utvecklats av Alexey Vladimirovich Kovalkov är baserad på valet av rätt kost och en viss nivå av fysisk aktivitet. Vår kliniks nutritionister arbetar med varje patient rent individuellt. Vår näringsklinik har aldrig och kommer aldrig att erbjuda grupplektioner. Läkaren är ständigt i kontakt med patienten. Om frågor, svåra situationer eller tvivel uppstår kan patienten kontakta sin läkare antingen per telefon eller via e-post.
• Många positiva recensioner som kan hittas på onlineforum, webbplatser och sociala nätverk. Det stora tv-projektet "Family Size" tillät inte bara de som deltog i det att framgångsrikt gå ner i vikt, utan också vanliga tv-tittare. Ganska ofta på Internet kan du hitta frasen: "Jag tittade på "familjens storlek", följde Dr. Kovalkovs rekommendationer och kunde äntligen gå ner i vikt.

Vi är glada att vi hjälper människor att hitta svaret på frågan "Hur går man ner i vikt korrekt." Nutritionisterna på vår klinik gör allt för att patienterna ska lyckas gå ner i vikt och börja ett nytt, lättare och hälsosammare liv.

Dr. Kovalkovs viktkorrigeringsklinik tillhandahåller följande tjänster:

• Optimalt erforderlig diagnostik
• Kroppssammansättningsanalys
• Nutrigenetiskt test
• Håranalys för spårämnen
• Ultraljudsdiagnostik
• Kosmetologi

Kostprogram för att bekämpa övervikt från professionella nutritionister har alltid uppmärksammats av förnuftiga människor som inte bara vill ställa i ordning sin kropp, utan samtidigt inte skada den både fysiskt och psykiskt.

Ganska ofta, i jakten på en smal och attraktiv figur, försvinner frågan om att upprätthålla hälsan för många som går ner i vikt i bakgrunden eller till och med på tredje plats, och möjligheten att träna korrekt näring anses i princip inte av dem. Den huvudsakliga och enda önskan hos sådana människor är att omedelbart bli av med den fysiologiskt störande, estetiskt irriterande fettmassan till varje pris, och för detta huvudpris är de redo att offra nästan allt. Som regel kommer i det här fallet mycket "hårda" i förgrunden, på gränsen till onaturlig fasta, som kännetecknas av en kortvarig viktminskningseffekt och ofta orsakar uppkomsten och/eller förvärringen av många smärtsamma tillstånd. Som ett resultat av en sådan försumlig inställning till sin egen hälsa, återgår vikten som minskat genom otroliga svårigheter och lidande snabbt till sin vanliga plats, från vilken det blir svårare och svårare att ta bort den varje gång.

Ett alternativ till sådana "hårda" metoder för att gå ner i vikt är just Dr Kovalkovs diet, som i själva verket är ett genomtänkt och korrekt utvalt näringssystem som gör att du kan äta helt näringsrikt och varierat under hela dess efterlevnad, samtidigt som du förlorar extra kilo varje vecka. Naturligtvis är denna metod för viktkorrigering inte lämplig för dem som längtar efter omedelbara resultat och inte är redo för en långvarig kamp för sin kropp.

Hälsosam kost enligt Kovalkov bygger på principen om en gradvis och långsiktig omorganisation av sin egen kost och sitt sätt att leva. I slutet av denna väg lovar Dr. Alexey Kovalkov sina patienter inte bara fullständig eliminering av all övervikt, utan också en hälsosam kropp, i vilken, som de säger i ett populärt latinskt uttryck, en "frisk ande" kommer att bo i en länge sedan.

Historia om kostens ursprung

För lite över 10 år sedan, en före detta examen från MOLGMI uppkallad efter. N.I. Pirogova, som lite senare omskolade sig till en professionell nutritionist, Aleksey Vladimirovich Kovalkov presenterade för allmänheten en viktminskningsmetod som han personligen utvecklat och testade på sig själv, som för närvarande upptar en av de ledande positionerna i Ryssland i rankningen av effektiv och säker diet. regimer viktkorrigering. Genom att följa de grundläggande reglerna för denna diet kunde dess skapare själv gå ner mer än 50 kilo överflödig kroppsvikt på bara sex månader, vilket faktiskt blev orsaken till den enorma populariseringen av både hans personlighet och metoden han uppfann för att bekämpa fetma.

Som författaren själv erkänner finns det inget innovativt i den viktminskningsmetod han utvecklat, och hans diet i sig är resultatet av mödosamt arbete för att systematisera och förbättra de klassiska principerna för diet. Genom att helt och fullständigt förneka och kritisera många av de "hårda" kostregimer som är populära idag, fokuserar Dr. Kovalkov på hälsosam kost och psykologisk attityd, som enligt hans åsikt borde vara grunden för alla viktkorrigeringsmetoder.

I synnerhet är han övertygad om att regleringen av kroppsvikt som praktiseras av många människor, alternerande perioder av strikta "svält" dieter och en efterföljande återgång till normal frosseri, leder till oåterkalleliga förändringar i den psykologiska sfären, eftersom alla förbud fortfarande kommer att återgå till person i form av en oemotståndlig önskan att bryta mot den. Kovalkov jämför denna inställning till sin egen kropp med att sitta i fängelse, när en person som är instängd i den bara väntar på sin frigivning för att ta igen den förlorade tiden.

Att försöka minska sin egen vikt på bekostnad av kortsiktiga ansträngningar och svårigheter är det nästan omöjligt att nå framgång. En person som har gått ner i vikt till följd av hänsynslös fasta går antingen mycket snabbt upp i vikt igen eller börjar få panik över att de kilogram han hatar ska återvända, vilket tvingar honom att fortsätta att strikt begränsa sig i mat. Sådana felaktiga viktminskningstaktik har en mer än skadlig effekt på nervsystemet och kan orsaka utdragen och till och med slut.

För att uppnå den önskade figuren och därefter behålla den i detta tillstånd måste en person förstå orsaken till sin övervikt, inse allt ansvar gentemot sin egen kropp och tydligt formulera för sig själv målen för att bekämpa överdrivna kilogram, med hänsyn till det långsiktiga perspektivet. Genom att bemästra dessa väsentligen enkla postulat av Kovalkovs diet kan absolut vilken person som helst, enligt hans åsikt, bli smal och frisk utan att tortera sin kropp med "stränga" dieter. Det viktigaste i det här fallet är den djupa acceptansen av den mest rekommenderade mekanismen för att gå ner i vikt, och att förstå de verkliga fördelarna för din egen kropp kommer att bli den främsta motivationen för att följa dieten.

De flesta "mirakel" viktminskningsmetoder, som t.ex fettförbrännande droger , viktminskningsbälten och andra liknande sätt, flyttar ansvaret för resultatet av att gå ner i vikt till något utanför, medan det positiva resultatet av att följa Kovalkov-dieten förblir helt på samvetet hos den person som går ner i vikt, och som regel inte håller själv väntar.

Hittills har viktkorrigeringskliniken, som grundades 2010 av Alexey Kovalkov, hjälpt mer än 5 000 patienter att gå ner avsevärt i vikt, bland vilka fanns många kända politiska figurer och affärsstjärnor, och dess direktör själv är en av de fem mest eftertraktade nutritionister i Moskva och över hela Ryssland.

Dr. Kovalkovs ansikte är välkänt för tittarna på många ryska tv-kanaler, där han ofta fungerar som konsult för hälsosam viktminskning, och till och med som värd för några program dedikerade till diet. Nedan kan du till exempel se en video från TV-programmet "Family Size", som innehåller diskussioner och råd från en dietist om socker och dess roll i problemet med övervikt.

Dessutom publicerades Kovalkovs första bok, "Victory over Weight", samma 2010, som tillsammans med nutritionistens andra bok, "Lose Weight Smartly", som släpptes 2012, avslöjar i detalj hemligheterna för varje steg i hans berömd diet. För närvarande har författaren publicerat flera fler tryckta upplagor av sina verk ("Gourmetdiet", "Minus Size", etc.), och resurser har dykt upp på Internet som låter dig läsa böcker online gratis och gå ner i vikt utan att behöva vända dig till ett dietcenter för hjälp.

Konceptet med Kovalkov-dieten

Kostsystemet för att korrigera kroppsvikten enligt Dr Kovalkov är inte avsett för en snabb viktminskningseffekt, utan är en genomtänkt och ordentligt organiserad näringskur, som måste hållas under en ganska lång tidsperiod. Genom att följa en tydligt definierad plan för denna diet kan en person, genom att revidera sin kost, gradvis och heltäckande påverka nästan alla system i sin kropp och återuppbygga sitt arbete i enlighet med principerna för hälsosam kost.

Endast en kompromisslös psykologisk attityd och kontinuerligt arbete med din egen kropp gör att du kan föra dina viktindikatorer närmare det önskade resultatet och därefter behålla din vikt på den uppnådda nivån, utan att skada din hälsa. Huvuduppgiften för Kovalkovs kostmetod är att radikalt stoppa det existerande människokroppen (främst från olika sötsaker) och ingjuta i den vanan att äta rätt, det vill säga konsumera en tillräcklig mängd hälsosam mat vid lämplig tidpunkt. När detta mål uppnås kommer övervikten att försvinna av sig självt utan ytterligare ansträngning.

Fördelarna med denna kostmetod för att gå ner i vikt är:

• enkelhet i att upprätthålla näringsregimen;
• brist på konstant räkning av förbrukade kalorier;
• en balanserad hälsosam kost med proportionell hänsyn till alla viktiga makronäringsämnen;
• förmågan att självständigt välja mat och skapa en meny;
• stabilitet av mättnad och frånvaro av strikta dietrestriktioner (vid konsekvent efterlevnad av alla stadier av kosten);
• hög effektivitet och långvarig viktminskningseffekt.

Om du tänker följa Kovalkov-dieten, bör du komma ihåg att att ändra den vanliga ämnesomsättningen är en rent individuell process och därför är det extremt oönskat och till och med farligt för hälsan. Det är av denna anledning som skaparen av denna viktminskningsmetod inte nämner specifika deadlines för sin diet, utan garanterar ett betydande positivt resultat över hela sträckan. Viktminskning enligt Kovalkov är bara en tidsfråga.

Viktig! Om du följer Kovalkov-dieten på egen hand, var noga med att genomgå en preliminär undersökning för närvaron av allvarliga akuta eller kroniska sjukdomar. Om dessa identifieras, liksom om din vikt överskrids med mer än 30 kilo, är det bättre att avstå från att följa denna eller någon annan metod för att gå ner i vikt utan överinseende av en professionell nutritionist.

Grundläggande principer för Kovalkov-tekniken

För en framgångsrik viktminskningsprocess samtidigt som man följer denna kostmetod för kroppsviktkorrigering är det nödvändigt att följa några grundläggande principer, nämligen:

• klart och kompromisslöst förbered dig för en långsiktig kamp mot din egen övervikt, vilket kommer att kräva omstrukturering av din vanliga kost och kost (utan fasta);
• med hjälp av en specialist, individuellt fastställa den psykologiska komponenten av grundorsaken till tidigare överdriven viktökning, fastställa tydliga dietmål med ett framtidsperspektiv och inse personligt ansvar för alla åtgärder som vidtas för att uppnå dem;
• se över och justera din anställning (arbete, företag, etc.) med hänsyn till behovet av minst 5 lugna måltider om dagen;
• lär dig att planera din egen diet minst en vecka i förväg;
• följ utan tvekan absolut alla rekommendationer från denna kostregim, och i händelse av överträdelse, var noga med att meddela din dietist;
• i alla stadier av viktminskning, se till att i din dagliga meny inkludera mejeriprodukter, grönsaker, frukt/bär samt kli (cirka 100 gram per dag), som främjar en känsla av fyllighet och genom att förbättra dess peristaltik;
• Försök att konsumera det mesta av proteinmaten av vegetabiliskt ursprung på eftermiddagen (proteiner och fetter av animaliskt ursprung bör vara närvarande i minimala mängder, eftersom de är en av orsakerna till fettavlagringar);
• öva inte på att äta kolhydratmat före sänggåendet;
• utesluta matkonsumtion, glykemiskt index av vilka det finns mer än 60 (potatis, mjölprodukter, betor, etc.), eftersom de kan öka plasmasockernivåerna;
• var noga med att vänja dig vid daglig fysisk aktivitet, öka dess intensitet under hela dieten (från regelbunden promenad i de inledande stadierna till träning på gymmet mot slutet av dieten);
• tillsammans med din nutritionist, överväg att ta ytterligare vitamin- och mineralkomplex för att förse din kropp med de saknade mikronäringsämnena;
• Var noga med att följa den föreskrivna dricksregimen.

Specifikt för dricksregimen

Att dricka mycket och ordentligt är en av de viktiga komponenterna i hela viktkorrigeringssystemet med Kovalkov-metoden, eftersom omstruktureringen av ämnesomsättningen till stor del beror på mängden och kvaliteten på vätskor som konsumeras. Även genomtänkta och gradvisa korrigerande förändringar som människokroppen genomgår under en diet blir en allvarlig börda för den, vilket enkelt vatten (för det mesta) kommer att hjälpa till att övervinna.

Vid ett konstant och, viktigare, stabilt intag av vätska till en förlorande kropp, ökar arbetsbelastningen på njurarna, vilket leder till ökad produktion av binjurarna av ett antal vätskor som bidrar till en ökning av metabolismens hastighet. omvandlingar och förbränning av fettdepåer. Dessutom, i närvaro av en tillräcklig mängd vatten, reningsprocesserna för att ta bort olika och slagg .

För att grovt bestämma minimivolymen vatten i milliliter som en person som inte ägnar sig åt fysisk aktivitet behöver konsumera dagligen, bör du dela din egen kroppsvikt på hälften och multiplicera den resulterande siffran med 30 (till exempel om du väger 100 kg , måste du dricka minst 1500 milliliter vatten per dag).

För att få maximal nytta för kroppen, särskilt för matsmältningssystemet, måste proceduren för att konsumera vätskor också vara kompetent:

• rent vatten bör drickas uteslutande före nästa måltid (helst 30 minuter före), och inte under eller efter det, eftersom detta kan leda till en minskning av koncentrationen , och därför sakta ner absorptionen av mat;
• för att snabbt mätta och övervinna plötsliga hungerkänslor, är det lämpligt att dricka alkaliskt vatten med låg mineralisering, vilket dämpar aptiten och låter dig snabbt uppnå en känsla av mättnad;
• Drick inte kylt vatten under några omständigheter, eftersom det förvärrar känslan av hunger och förhindrar mättnad;
• förutom rent vatten bör du under varje ny dag dricka andra drycker från listan över acceptabla, och ge företräde åt osötat grönt/ört-te (upp till 4 koppar per dag);
• En gång var 24:e timme kan du tillåta dig själv lite naturligt kaffe utan några sötningsmedel.

Auktoriserade produkter

Listan över acceptabla livsmedel för Kovalkov-dieten sammanställs beroende på stadiet av denna viktminskningsmetod som följs, men i alla fall innehåller den bara livsmedel från listan "hälsosam kost".

I de inledande stadierna av dieten består dieten av:

• en mängd olika grönsaker (förutom förbjudna) råa, kokta eller stuvade;
• baljväxter;
• några bär (viburnum, björnbär, lingon, blåbär) och frukter (helst äpplen och citrusfrukter);
• grovmalet bröd och kli;
• flytande mjölkbearbetningsprodukter med låg fetthalt;
• torkad frukt och nötter;
• högkvalitativa vegetabiliska oljor (oliv, camelina, linfrö);
• ägg (kyckling, vaktel).

I senare skeden kompletteras dietmenyn med:

• olika skaldjur, inklusive fisk med låg fetthalt;
• magert fjäderfä och djurkött (kyckling, rapphöna, kalkon, kanin, nötkött);
• ostar med låg fetthalt och keso;
• vissa spannmål (främst bovete).

I alla stadier kan du dricka:

• rent vatten (inklusive alkaliskt);
• grönt/örtte;
• naturliga färskpressade juicer;
• svart kaffe;
• torra röda viner (ibland, i små mängder).

Tabell över tillåtna produkter

	Proteiner, g	Fetter, g	Kolhydrater, g	Kalorier, kcal
Grönsaker och grönt
äggplanta	1,2	0,1	4,5	24
bönor	6,0	0,1	8,5	57
ärtor	6,0	0,0	9,0	60
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
kål	1,8	0,1	4,7	27
Koriander	2,1	0,5	1,9	23
Rödlök	1,4	0,0	9,1	42
purjolök	2,0	0,0	8,2	33
bulb lök	1,4	0,0	10,4	41
morot	1,3	0,1	6,9	32
gurkor	0,8	0,1	2,8	15
oliver	0,8	10,7	6,3	115
sallad peppar	1,3	0,0	5,3	27
persilja	3,7	0,4	7,6	47
rädisa	1,2	0,1	3,4	19
sallad	1,2	0,3	1,3	12
selleri	0,9	0,1	2,1	12
tomater	0,6	0,2	4,2	20
dill	2,5	0,5	6,3	38
bönor	7,8	0,5	21,5	123
zucchini	1,5	0,2	3,0	16
vitlök	6,5	0,5	29,9	143
linser	24,0	1,5	42,7	284
ängssyra	1,5	0,3	2,9	19
Frukter
ananas	0,4	0,2	10,6	49
apelsiner	0,9	0,2	8,1	36
grapefrukt	0,7	0,2	6,5	29
kiwi	1,0	0,6	10,3	48
pomelo	0,6	0,2	6,7	32
äpplen	0,4	0,4	9,8	47
Bär
lingon	0,7	0,5	9,6	43
björnbär	2,0	0,0	6,4	31
viburnum	0,0	0,0	7,0	26
blåbär	1,1	0,4	7,6	44
Svampar
färska porcini svampar	3,7	1,7	1,1	34
färska champinjoner	4,3	1,0	1,0	27
Nötter och torkad frukt
valnötter	15,2	65,2	7,0	654
kottar	11,6	61,0	19,3	673
kasju	25,7	54,1	13,2	643
mandel	18,6	57,7	16,2	645
linfrön	18,3	42,2	28,9	534
Spannmål och gröt
bovete	4,5	2,3	25,0	132
pärlkornsgröt	3,1	0,4	22,2	109
korngröt	11,5	2,0	65,8	310
Bageriprodukter
rågbröd	6,6	1,2	34,2	165
kli bröd	7,5	1,3	45,2	227
rågbröd	11,0	2,7	58,0	310
fullkornsbröd	10,1	2,3	57,1	295
Mejeri
lättmjölk	2,0	0,1	4,8	31
pastöriserad mjölk	2,8	3,2	4,7	58
kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
Ryazhenka 1 %	3,0	1,0	4,2	40
curd mjölk 1%	3,0	1,0	4,1	40
kärnmjölk 1%	3,3	1,0	4,7	40
acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
naturell yoghurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Ostar och keso
ricotta ost	11,0	13,0	3,0	174
Ostar Feta	17,0	24,0	0,0	290
Chechil ost	19,5	22,8	1,9	313
keso 0,6% (låg fetthalt)	18,0	0,6	1,8	88
Köttprodukter
nötkött	18,9	19,4	0,0	187
kalvkött	19,7	1,2	0,0	90
kanin	21,0	8,0	0,0	156
Fågel
kyckling	16,0	14,0	0,0	190
Kalkon	19,2	0,7	0,0	84
Ägg
kycklingägg	12,7	10,9	0,7	157
vaktelägg	11,9	13,1	0,6	168
Fisk och skaldjur
krabbkött	6,0	1,0	10,0	73
räkor	22,0	1,0	0,0	97
pollock	15,9	0,9	0,0	72
tång	0,8	5,1	0,0	49
kolja	17,2	0,2	0,0	71
pollock	19,4	0,9	0,0	92
torsk	17,7	0,7	-	78
kummel	16,6	2,2	0,0	86
Oljor och fetter
Linfröolja	0,0	99,8	0,0	898
olivolja	0,0	99,8	0,0	898
Alkoholhaltiga drycker
torrt rött vin	0,2	0,0	0,3	68
Alkoholfria drycker
Mineral vatten	0,0	0,0	0,0	-
svart kaffe	0,2	0,0	0,3	2
grönt te	0,0	0,0	0,0	-
Juicer och kompotter
morots juice	1,1	0,1	6,4	28
gurkajuice	0,8	0,1	2,5	14
tomat juice	1,1	0,2	3,8	21
äppeljuice	0,4	0,4	9,8	42

Helt eller delvis begränsade produkter

Under alla stadier av Kovalkov-dieten rekommenderas det inte att äta:

• allt socker och produkter som innehåller det (honung, kakor, bakverk, godis, choklad);
• feta mejeriprodukter;
• mjöl och brödprodukter (premiumbröd, bakverk, konfektyr och pasta);
• vitt ris i någon form;
• fet fisk (hälleflundra, lamprey, ål, lax) och kött (lamm, fläsk, ister, gås och anka);
• vissa grönsaker (betor, majs, potatis);
• vissa bär och frukter (mango, körsbär, avokado, dadlar, bananer, fikon, vindruvor);
• eventuella korvprodukter;
• halvfabrikat och konserver;
• fabrikstillverkade läskedrycker (nektar, kompott, gelé);
• alkoholhaltiga drycker (förutom de som är tillåtna).

Tabell över förbjudna produkter

	Proteiner, g	Fetter, g	Kolhydrater, g	Kalorier, kcal
Grönsaker och grönt
potatis	2,0	0,4	18,1	80
majs	3,5	2,8	15,6	101
Frukter
avokado	2,0	20,0	7,4	208
bananer	1,5	0,2	21,8	95
körsbär	0,8	0,5	11,3	52
fikon	0,7	0,2	13,7	49
mango	0,5	0,3	11,5	67
persimon	0,5	0,3	15,3	66
Bär
druva	0,6	0,2	16,8	65
Nötter och torkad frukt
kanderad frukt	2,0	1,0	71,0	301
Snacks
potatis chips	5,5	30,0	53,0	520
fruktchips	3,2	0,0	78,1	350
karamell popcorn	5,3	8,7	76,1	401
ost popcorn	5,8	30,8	50,1	506
Spannmål och gröt
vitt ris	6,7	0,7	78,9	344
Mjöl och pasta
vetemjöl	9,2	1,2	74,9	342
pasta	10,4	1,1	69,7	337
spaghetti	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
klistra	10,0	1,1	71,5	344
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
pannkakor	6,3	7,3	51,4	294
klimpar	11,9	12,4	29,0	275
Bageriprodukter
limpa	7,5	2,9	50,9	264
bullar	7,2	6,2	51,0	317
pitabröd	8,1	0,7	57,1	274
munkar	5,8	3,9	41,9	215
bröd	7,5	2,1	46,4	227
Konfektyr
sylt	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
sylt	0,3	0,1	56,0	238
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
godis	4,3	19,8	67,5	453
klistra	0,5	0,0	80,8	310
kaka	7,5	11,8	74,9	417
kaka	3,8	22,6	47,0	397
sylt	0,4	0,2	58,6	233
pepparkaka	5,8	6,5	71,6	364
Turkish Delight	0,8	0,7	79,4	316
deg	7,9	1,4	50,6	234
halva	11,6	29,7	54,0	523
Glass
glass	3,7	6,9	22,1	189
Kakor
kaka	4,4	23,4	45,2	407
Choklad
choklad	5,4	35,3	56,5	544
Råvaror och kryddor
ketchup	1,8	1,0	22,2	93
majonnäs	2,4	67,0	3,9	627
honung	0,8	0,0	81,5	329
sirap	0,0	0,3	78,3	296
socker	0,0	0,0	99,7	398
körsbärssirap	0,3	0,1	64,0	256
jordgubbssirap	0,2	0,0	39,5	154
socker sirap	0,2	0,0	70,5	285
mjölksås	2,0	7,1	5,2	84
gräddfilssås	1,9	5,7	5,2	78
tomatsås	1,7	7,8	4,5	80
Mejeri
mjölk	3,2	3,6	4,8	64
kondenserad mjölk	7,2	8,5	56,0	320
sojamjölk	3,3	1,8	5,7	54
bakad mjölk	3,0	6,0	4,7	84
kefir produkt	3,0	1,0	5,0	41
grädde	2,8	20,0	3,7	205
gräddfil	2,8	20,0	3,2	206
fruktyoghurt 1,5 %	3,7	1,5	8,9	63
Ostar och keso
holländsk ost	26,0	26,8	0,0	352
lantost	10,3	5,3	3,0	103
rökt korvost	23,0	19,0	0,0	271
Maasdam ost	23,5	26,0	0,0	350
parmesanost	33,0	28,0	0,0	392
smältost	16,8	11,2	23,8	257
Rysk ost	24,1	29,5	0,3	363
sulguni ost	20,0	24,0	0,0	290
keso 18% (fett)	14,0	18,0	2,8	232
ostmassa	7,1	23,0	27,5	341
Köttprodukter
fläsk	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
fårkött	15,6	16,3	0,0	209
lamm	16,2	14,1	0,0	192
bacon	23,0	45,0	0,0	500
skinka	22,6	20,9	0,0	279
köttpastej	16,4	23,3	0,4	277
köttgryta	14,1	17,4	0,0	214
fläskgryta	13,0	35,0	0,0	367
kotletter	16,6	20,0	11,8	282
Korv
kokt korv	13,7	22,8	0,0	260
rökt korv	28,2	27,5	0,0	360
rökt korv	16,2	44,6	0,0	466
torrtorkad korv	24,1	38,3	1,0	455
rökt korv	9,9	63,2	0,3	608
leverkorv	14,4	28,5	2,2	326
blodkorv	9,0	19,5	14,5	274
korvar	10,1	31,6	1,9	332
korvar	12,3	25,3	0,0	277
fläskkotletter	10,0	33,0	0,0	337
Fågel
Anka	16,5	61,2	0,0	346
gås	16,1	33,3	0,0	364
Fisk och skaldjur
stekt fisk	19,5	11,7	6,2	206
torkad fisk	17,5	4,6	0,0	139
rökt fisk	26,8	9,9	0,0	196
marinerad fisk	1,7	3,0	11,4	82
saltad fisk	19,2	2,0	0,0	190
Oljor och fetter
Smör	0,5	82,5	0,8	748
krämigt margarin	0,5	82,0	0,0	745
kakaosmör	0,0	99,9	0,0	899
rapsolja	0,0	99,9	0,0	899
sojabönsolja	0,0	99,9	0,0	899
djurfett	0,0	99,7	0,0	897
matfett	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholhaltiga drycker
brandy	0,0	0,0	0,5	225
whisky	0,0	0,0	0,4	235
vodka	0,0	0,0	0,1	235
cognac	0,0	0,0	0,1	239
sprit	0,3	1,1	17,2	242
öl	0,3	0,0	4,6	42
portvin	0,4	0,0	12,0	163
rom	0,0	0,0	0,0	220
champagne	0,2	0,0	5,0	88
Alkoholfria drycker
kolsyrat vatten	0,0	0,0	0,0	-
cola	0,0	0,0	10,4	42
citronsaft	0,0	0,0	6,4	26
Mirinda	0,0	0,0	7,5	31
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
sprite	0,1	0,0	7,0	29
Fanta	0,0	0,0	11,7	48
Juicer och kompotter
aprikoskompott	0,5	0,0	21,0	85
ananas nektar	0,1	0,0	12,9	54
orange nektar	0,3	0,0	10,1	43
druvkompott	0,5	0,0	19,7	77
körsbärsnektar	0,1	0,0	12,0	50
gelé	0,2	0,0	16,7	68
persika nektar	0,2	0,0	9,0	38
plommonnektar	0,1	0,0	11,0	46
*data är per 100 g produkt

Meny (måltider)

Dr Kovalkovs hela kostregim är konventionellt uppdelad i 4 stadier, varav den första är förberedande, de två följande är de viktigaste, och den sista är en slags väg ut ur kosten med en övergång till rätt näring.

Förberedande skede

Enligt Dr Alexey Kovalkov bör det inledande skedet av hans dietteknik närma sig individuellt, koordinera dess meny och varaktighet för följsamhet med varje patient separat, beroende på hans många personliga egenskaper (initialvikt, matpreferenser, psykologiskt humör, etc.) . Som regel tar det förberedande skedet 2-3 veckor, men kan förlängas med en månad eller ännu mer.

Under hela denna tid måste en person som vill gå ner i vikt självständigt tänka om sin tidigare diet och lära sig att göra de rätta justeringarna och begränsningarna av den. I detta skede existerar inte Dr Kovalkovs strikt planerade dietmeny för en vecka eller mer. Förändringar i näringsdieten bör ske gradvis och smidigt, utan ett skarpt avslag på många tidigare konsumerade rätter, utan genom att konsekvent minska deras portioner och ersätta dem med liknande produkter från listan över hälsosamma kostvanor.

Först och främst bör du äta minst 5 måltider om dagen med ungefär lika stora måltider. Därefter måste du ta bort aptitstimulerande medel (kryddor/örter) från din kost och avvänja din kropp från önskan att absorbera livsmedel som innehåller "snabba kolhydrater" (söt läsk, snabbmat, konfektyr och mjölprodukter, snacks, etc.), eftersom de tvingar bukspottkörteln körteln släpps ut i blodet med blixtens hastighet, vilket åtföljs av konstant hunger.

Samtidigt bör det göras milt genom att förse matsmältningssystemet med en tillräcklig och konstant tillförsel av mat rik på naturfiber (främst grönsaker/frukter och kli) och normalisera tarmens mikroflora genom stabil konsumtion av fermenterade mjölkprodukter. Sådana förändringar i näringsregimen måste utföras för att förbereda kroppen för den rikliga konsumtionen och absorptionen av proteinmat.

Vi får inte heller glömma att dricka mycket vatten och göra det till en vana att dricka ett glas rent vatten 20-30 minuter före nästa måltid. Fysisk aktivitet under denna period bör begränsas till dagliga promenader i frisk luft, med alla möjligheter. Även under den inledande fasen av Kovalkov-dieten blir de flesta av med 4-5 kilo av sin övervikt.

I slutet av det förberedande skedet bör alla livsmedelsprodukter som är förbjudna enligt denna dietregim försvinna från menyn för en person som går ner i vikt, och en endagsdiet bör se ut ungefär som visas nedan.

Måltider	Måltidsalternativ
Frukost	gryta av grönsaker och bönor; ört-/grönt te (kan vara med citron).	färsk sallad från acceptabla bär och frukter; svart kaffe.
Lunch	färskpressad juice från godtagbara grönsaker.	ren yoghurt eller kefir med låg fetthalt.
Middag	ångad bovetegröt; puré från ett par äpplen.	bönsoppa; ångade grönsaker från listan över acceptabla.
Mellanmål	ett par äpplen bakade med kanel och hallon.	ett par osötade äpplen.
Middag	färsk sallad från acceptabla grönsaker, kryddad med högkvalitativ vegetabilisk olja.	färsk sallad av acceptabla grönsaker och grönsaker, kryddad med citronsaft; bakade bönor.

Första steget (huvud)

Dieten och menyn i det första steget av Kovalkov-dieten skiljer sig inte mycket från den tidigare förberedelseperioden och representerar en slags fortsättning på dess final. När det gäller tid tar det första steget 14 dagar, under vilka eventuella friheter i konsumtionen av vissa rätter inte längre är tillåtna.

Dieten i steg 1 kan bildas uteslutande av livsmedelsprodukter som är acceptabla för kosten. Fem till sex måltider om dagen bör utövas religiöst. Alla fisk-, kött- och skaldjursrätter är helt uteslutna från kosten. Dagsmenyn måste innehålla kli (ersätter spannmål), mejeriprodukter med låg fetthalt, grönsaker, bär/frukter och nötter. En liten mängd protein kommer in i kroppen från kyckling-/vakttelägg och acceptabla ostar. Drickregim och fysisk aktivitet förblir på samma nivå.

Huvudmålet med det första steget av viktminskning enligt Kovalkov-metoden är att optimera de metaboliska processer som sker inuti kroppen, vilket uppnås genom att begränsa och systematisera näringsdieten, såväl som den slutliga slagg / . Viktminskning under denna period är i genomsnitt 5-7 kg. Den dagliga menyn för detta steg bör utformas enligt följande princip.

Måltider	Måltidsalternativ
Frukost	kefir med låg fetthalt med tillägg av acceptabla nötter och kli.	fräsch sallad baserad på acceptabla frukter, smaksatt med yoghurt med låg fetthalt.
Lunch	grönt äpple.	färskpressad osaltad tomatjuice.
Middag	Sallad i grekisk stil (grönsaker, tomater, sallad, gurka, lite hård ost med låg fetthalt), kryddad med vegetabilisk olja av hög kvalitet.	sallad från alla acceptabla grönsaker och örter; några nötter.
Mellanmål	1/2 grapefrukt.	grönt äpple.
Middag	den vita delen av 2 hårdkokta ägg.	kefir cocktail med tillsats av hackade bär och kli.

Andra etappen (huvud)

Om denna metod för att gå ner i vikt följs under överinseende av en nutritionist, är dess andra etapp detaljerad och personligen undertecknad av proffs från Kovalkov Diet Clinic, beroende på reaktionen hos kroppen hos den person som går ner i vikt till föregående period. Varaktigheten av det andra koststadiet är också individuell och sträcker sig oftast från 1-7 månader, men kan pågå mycket längre.

Vid denna tidpunkt, förutom de livsmedel som redan konsumerats, introduceras en lågkolhydratproteinkomponent i dietmenyn, främst representerad av magert fjäderfä och djurkött (kyckling, rapphöna, kalkon, kanin, nötkött), fisk (helst hav) och skaldjur.

Den dagliga kosten får också varieras med grovmalet bröd, svamp och mager keso. Det finns fortfarande minst fem måltider, och dricksregimen bör bli riklig. Dessutom, under den andra etappen av dieten, bör du öka den fysiska aktiviteten (löpning, aktiv fysisk träning, etc.), och försöka hålla din egen puls i intervallet "fettförbränning" (120-140 slag per minut).

Viktig! Det är bäst för kvinnor att "gissa" början av att gå in i den andra etappen av kosten med tiden för lutealfasen av deras menstruationscykel .

Huvuduppgiften för det andra koststadiet är att dynamiskt befria kroppen från fettavlagringar och minska dess volym tills det önskade resultatet uppnås, samt att få glädje av att äta rätt kombination av hälsosam mat.

Naturligtvis är Kovalkovs dietmeny för en månad och hela den efterföljande perioden av denna viktminskningsperiod bäst sammanställd med hjälp av professionella nutritionister från hans klinik, men genom att följa de grundläggande rekommendationerna för detta kostsystem kan du göra det själv . I en generaliserad version bör dieten för en dag av den andra etappen av viktminskning se ut så här.

Måltider	Måltidsalternativ
Frukost	ren yoghurt med låg fetthalt med tillägg av acceptabla nötter; en skiva grovt bröd.	omelett från den vita delen av 2 kycklingägg med örter; kefir med låg fetthalt.
Lunch	keso med låg fetthalt; färsk grönsaksjuice.	en blandning av godtagbara torkade frukter och nötter;
Middag	ångad kyckling/kalkonfilékotlett; stuvad sallad från acceptabla grönsaker.	bakad havsfisk med låg fetthalt; puré från acceptabla grönsaker.
Mellanmål	färsk sallad av tomater och gurkor, kryddad med högkvalitativ vegetabilisk olja.	några acceptabla frukter.
Middag	den vita delen av 2 kyckling (4 vaktel) hårdkokta ägg.	latkålrullar med magert nötkött.

Lastning och lossning dagar 2 etapper

Ofta, under det andra steget av Kovalkovs viktminskningsmetoden, inträffar den så kallade "viktminskningen", när en person som går ner i vikt börjar känna att han redan har nått den slutliga gränsen för sin egen viktminskningsförmåga och inte kommer att kunna att tappa ytterligare ett gram. I själva verket är detta inte fallet och att rätta till detta på egen hand är ganska enkelt.

För att lösa detta problem rekommenderar Dr Kovalkov att ge dig själv en "laddningsdag", under vilken mängden mat som konsumeras måste ökas kraftigt med ungefär en och en halv gånger. Detta gör att du kan "skaka upp" den saktade och få den att fungera igen med full styrka.

Frekvensen av en sådan omstart av den metaboliska mekanismen bör begränsas till en eller två per månad. Regimen för det andra stadiet av dieten tillåter också "fastedagar" (till exempel på eller vattenmelon ), som kan tränas omedelbart efter slutet av "lastningsdagen" eller separat, men inte mer än en gång var 30:e dag.

Tredje etappen (final)

Det sista stadiet av Kovalkov-dieten är ett kombinatoriskt utträde från en tidigare kontrollerad kostregim med en gradvis övergång till. Dess mål är att konsolidera de uppnådda viktminskningsresultaten och slutlig anpassning av kroppen till en hälsosam kost.

Dr Kovalkov anser att när den tredje perioden började borde en person som redan hade gått ner i vikt ha blivit tillräckligt bekant med egenskaperna hos sin egen kropp, såväl som genomsyras av alla fördelarna med att leva med en bekväm vikt. Det är av denna anledning som han medvetet inte förser anhängare av sin diet med exakta instruktioner angående beredningen av menyn, utan är begränsad till endast allmänna rekommendationer och förklaringar.

Enligt hans åsikt kan en person som har insett sina tidigare misstag och gjort vissa slutsatser för sig själv organisera sin egen kost med en varierad och hälsosam kost. Varaktigheten av det tredje steget begränsas endast av personlig önskan att hålla din kropp i god form, och helst bör den observeras under resten av ditt liv.

Listan över acceptabla rätter i slutskedet av Kovalkovs kostmetod bör gradvis utökas, samtidigt som man fortsätter att övervaka deras glykemiska index och innehåll av makronäringsämnen.

Volymen fett som kommer in i kroppen dagligen bör inte vara mer än 60 gram och proteiner inte mindre än 70 gram. Konsumtionen av "snabba kolhydrater" bör minskas så mycket som möjligt. Att äta fem gånger om dagen borde bli en vana. Med tiden kan portioner av rätter ökas och det är till och med tillåtet att separat lägga till några tidigare förbjudna livsmedel till dem (bakad potatis, svart bröd, smör, vitt ris, etc.).

Du måste också lära dig hur du sätter ihop livsmedelsprodukter på rätt sätt. Man ska till exempel inte äta fett och enkla kolhydrater i en rätt (en köttmacka på vitt bröd). Då och då är det tillåtet att unna dig en skiva mörk choklad, en bit kebab eller en liten bulle, men sådana delikatesser bör inte konsumeras för ofta.

Mängden vätska du dricker, med hänsyn till volymen av de första kurserna, bör hållas på 1,5-2 liter per dag, och måttlig fysisk aktivitet bör utövas dagligen.

Recept på rätter som är acceptabla för Kovalkov-dieten

Nödvändiga ingredienser:

• ägg - 2 st.;
• gurka - 100 g;
• tomater och sallad - 200 g vardera;
• oliv-/linolja - 40 g;
• purjolök - 1 stjälk;
• citronsaft - efter smak;
• salt – minimum.

Tvätta och skala alla grönsaker och hårdkoka äggen. Grovhacka salladen, tomaterna i medelstora skivor, gurkskivorna och äggen i fjärdedelar. Smaksätt ägg-grönsaksblandningen med oliv/linolja, citronsaft och lite salt. Blanda noga och strö förhackad purjolök ovanpå.

Nödvändiga ingredienser:

• tomater - 400 g;
• valnötskärnor - 100 g;
• vitlök - 5 tänder;
• oliv/linolja – 2 msk. l.;
• lök - 1 st.;
• koriander/persilja - efter smak;
• salt – minimum.

Värm nötterna något i en torr stekpanna. Skär tomaterna i medeltjocka skivor. Hacka vitlök och nötter ungefär lika. Lägg tomaterna i en hög på en tallrik, strö över nöt-vitlöksblandningen. Lägg skivad lök ovanpå och garnera salladen med örter.

Nödvändiga ingredienser:

• kål - 700-800 g;
• mjölk med låg fetthalt - 1 l;
• kli - 100 g;
• äggvita - 2 st.;
• salt – minimum.

Hacka kålen, koka den i mjölk, låt rinna av i ett durkslag och låt svalna. Blanda kyld vitkål med äggvita, hälften av det hackade kliet och salt. Forma kotletter, rulla dem i andra hälften av kliet och ånga.

Nödvändiga ingredienser:

• kyckling/kalkonfilé - 400 g;
• ren yoghurt - 20 g;
• paprika, curry - efter smak;
• salt – minimum.

Skölj kyckling-/kalkonfilén och ta bort eventuella ytterhinnor. Blanda ren yoghurt och alla kryddor, gnid in fågelköttet med denna blandning och låt det marinera i cirka 40 minuter. Slå in köttet i matfolie, lämna ett litet hål i det så att överflödig ånga och vätska kan rinna ut, lägg det i en ångkokare och ställ in timern på 45 minuter.

Nödvändiga ingredienser:

• malet nötkött - 500 g;
• lök och morötter - 1 st.;
• kål - 300 g;
• ägg - 1 st.;
• vitlök - 2 tänder;
• tomater - 2 st.;
• ren yoghurt - 150 g;
• salt – minimum.

Finhacka kålen eller mal den genom en köttkvarn. Hacka lök, morötter och vitlök lika. Lägg köttfärsen och alla andra ingredienser i en skål, bryt ner ett ägg, tillsätt salt och blanda noggrant. Forma små kotletter med blöta händer och stek dem lite i en non-stick stekpanna.

Använd en mixer eller köttkvarn, mal tomaterna till en pasta och blanda dem med yoghurt och en liten mängd varmt vatten. Lägg de stekta kålrullarna i en tjockväggig panna och häll tomatyoghurtpasta ovanpå. Täck kastrullen med ett lock och sjud latkålsrullarna i cirka 40-45 minuter.

kolecystit , ) system.

Fördelar och nackdelar

fördelar

Minus

Hög effektivitet av viktminskning, bekräftad av många kliniska studier. En minimal lista över kontraindikationer och en virtuell frånvaro av negativa biverkningar. Det finns inget behov av att ta hänsyn till kaloriinnehållet i mat som konsumeras. Förmågan att självständigt komponera din dagliga meny baserat på livsmedel som är acceptabla i kosten. Överkomliga priser för dessa produkter. Stabilitet av mättnad (virtuell frånvaro av hunger), garanterad av en varierad och tillfredsställande kost, vilket säkerställer god tolerans för kosten. Det är tillåtet att äta efter 18:00 och även före sänggåendet (med förbehåll för konsumtion av mat med låg kolhydrat). Förbättra matsmältningssystemets funktion och dess fullständiga skydd mot olika skadliga inneslutningar ( slagg /). Normalisering och acceleration av ämnesomsättningen. Stabilisering av plasmasockernivåer. Förhindrar bildandet av hudbristningar genom gradvis viktminskning. Att stärka muskelramen på grund av införandet av konstant fysisk aktivitet i livsstilen. Långsiktig viktminskningseffekt på grund av upprättandet av korrekta ätprinciper. Möjlighet till en smärtfri övergång till ett hälsosamt kostsystem.

Den enda betydande nackdelen med Kovalkov-dieten är behovet av att upprätthålla den under en ganska lång tid, vilket definitivt inte är lämpligt för människor som omedelbart vill gå ner i vikt till varje pris.

Under hela kosten och under hela ditt efterföljande liv, försök att kontrollera dina egna och minimera dess oregelbundna utsläpp genom att minska din konsumtion av mat rik på snabba kolhydrater.

Försök att konsumera all kolhydratmat under den första halvan av dagen, och om du har en oemotståndlig önskan att äta mellanmål på natten, ge företräde åt proteinmat. Saken är den att i den djupa sömnfasen producerar människokroppen ett hormon som kan bränna cirka 150 gram fettavlagringar på mindre än en timme, och kolhydrater som tas på natten orsakar en frisättning som blockerar produktionen av ett så viktigt hormon.

Gå inte hungrig och ta för vana att äta rätt mat i tillräckliga mängder strax efter att du känner dig hungrig. Annars kommer flera timmars konstant fasta att leda till produktionen av enzymet lipoproteinkinas , omvandlar nästan all efterföljande mat till fett.

Drick vatten inte efter dess volym, utan efter behov. Dricksregimen för kosten bör vara riklig, men inte våldsam. Kovalkov själv råder att alltid bära en liten ljus behållare med rent vatten med dig och ta minst en liten klunk varje gång din blick stannar på den.

Försumma inte sport. Kombinationen av rätt kost och tillräcklig fysisk aktivitet kommer att ge din kropp den önskade formen mycket snabbare och kommer säkerligen att förbättra din hälsa.

Kovalkovs diet, recensioner och resultat

Genom att analysera de många onlinerecensionerna om denna viktminskningsmetod, inklusive forumet på den officiella webbplatsen för Dr. Kovalkovs dietklinik, samt andra liknande internetresurser som ägnas åt dietet, kan vi grovt dela in dem i två kategorier.

Den första av dem inkluderar människor som har bestämt sig för att inte bara bli av med några extra kilon, utan att radikalt ändra sina matvanor och livsstil. I det här fallet är recensioner om processen att gå ner i vikt och dess slutresultat mer än positiva och man kan till och med säga entusiastiska. Nästan alla anhängare av detta berömda viktkorrigeringssystem uppnådde sitt avsedda mål och blev i slutändan inte bara av med betungande kilogram, utan förbättrade också avsevärt deras hälsa och livskvalitet.

Den andra kategorin av recensioner samlar människor för vilka en så lång väg till en smal och hälsosam kropp är absolut oacceptabel, och önskan att gå ner i vikt snabbt och på något sätt råder även över faran att skada sin egen kropp. Naturligtvis är varaktigheten av Kovalkovs diet och behovet av en djupgående översyn av hela sättet att tänka när det gäller kost helt otillfredsställande för dem, vilket de uttrycker i sina recensioner, och övertygar andra om möjligheten att uppnå liknande viktminskning resulterar i en mycket kortare tidsperiod.

Hur det än må vara, praxis visar att även en oberoende, medveten övergång till näring enligt Kovalkov-metoden ger påtagliga resultat när det gäller viktminskning, men de bästa viktminskningsresultaten visas av människor som söker professionell hjälp.

I avsaknad av ekonomiska problem skulle den optimala lösningen vara att besöka Kovalkov-kliniken, där författaren till hans metod eller andra pålitliga nutritionister individuellt kommer att utarbeta en detaljerad kostplan och vägleda patienten genom alla stadier av viktminskning. Annars kan de som personligen vill hantera sitt eget problem med övervikt hitta den detaljerade informationen de är intresserade av genom att registrera sig på den officiella webbplatsen för nutritionisten Alexey Kovalkov, läsa hans böcker eller titta på videor med hans deltagande.

• «… Enligt min åsikt är Kovalkovs diet mycket tankeväckande. Jag förväntade mig inga speciella mirakel, men jag hoppades genomföra min viktminskningsplan, som var att bli av med 14 kilo. Jag uppnådde min på drygt 4 månader, och nu kan jag vara helt stolt över mig själv och min egen spegelbild. Varje gång jag tittar på det tröttnar jag aldrig på att upprepa för mig själv att jag är fantastisk. Förresten, det är väldigt inspirerande för andra prestationer som jag planerat för framtiden. I och för sig är den här metoden att gå ner i vikt ganska komplex och kräver en omvärdering av många matvanor, men om du ställer in rätt och anstränger din viljestyrka kan du följa den ganska bekvämt. Det störde inte mitt arbete eller mitt vanliga liv. Jag upplevde inte hunger eller förlust av energi som åtföljer andra metoder för att gå ner i vikt som jag försökte och aldrig oroade mig för min hälsa. Allt detta beror dock på individuella egenskaper. Till exempel slutade min vän med denna diet under andra veckan för att hon började få problem med magen. Du bör också börja gå ner i vikt med Kovalkov-metoden noggrant, men om allt går bra är resultatet verkligen lysande»;
• «… Det hände så att jag på ett år av mitt liv, på grund av nervositet, flyttade från storlek 44 till storlek 52. Detta gjorde mig inte bara upprörd, utan började på allvar stressa mig på alla sätt. Jag mådde dåligt både fysiskt och psykiskt, men under lång tid kunde jag inte hjälpa mig själv. Kovalkovs bok fick mig att ta tag i mitt huvud och min figur, där han pratade om viktkorrigeringsmetoden han hade uppfunnit och lovade fantastiska resultat i frånvaro av hunger. Det här var inte någon form av expressdiet, utan ett riktigt system med rätt näring och trots dess varaktighet bestämde jag mig för att prova det på mig själv. Jag förväntade mig inga snabba resultat, men på bara de första 2 månaderna gick jag ner så mycket som 16 kilo, och under de kommande sex månaderna gick jag ner ytterligare 15 kilo, vilket jag var otroligt glad över. Jag gillade att det inte finns några strikta restriktioner för mat och man kan äta även sent på kvällen. Nackdelen för mig var den dagliga obligatoriska promenaden, även om jag snart vande mig vid den»;
• «… Jag kom till Kovalkov-dieten genom många år av, och ibland sorgligt, försök och misstag. Först märkte jag det när jag nonchalant tittade på något program om hälsa på TV, och sedan hittade jag det på Internet, läste det i detalj och drog preliminära positiva slutsatser för mig själv. Jag var mycket nöjd med den medicinska bakgrunden för kompilatorn av detta viktminskningsprogram, och hans praktik inom dietetområdet gav mig stort hopp om ett betydande resultat. Steg-för-steg-processen att gå ner i vikt var väl beskriven, fullt motiverad och verkade ganska enkel. Visserligen upplevde jag konstant hunger under den första veckan, men det gick över väldigt snabbt. Förmodligen kom kroppen på något sätt överens med reglerna och förnimmelserna som var ovanliga för den och anpassade sig självständigt till en ny diet. Jag blev snabbt involverad i ett intressant spel att skapa en varierad meny från acceptabla produkter, letade efter lämpliga recept på Internet och försökte kombinera rätter själv. Som ett resultat blev hela dietprocessen spännande underhållning för mig, och inte någon form av tortyr. Det viktigaste här är en positiv attityd, och allt annat kommer av sig själv med tiden. Jag är mycket nöjd med resultatet på minus 21 kilo på 7 månader, vilket är precis vad jag planerade att gå ner. Nu äter jag med personligt medvetna och inte speciellt strikta restriktioner som inte orsakar några problem»;
• «… Jag läste recensioner från kvinnor om Kovalkovs diet och bestämde mig för att behålla min egen diet, eftersom män också ofta kämpar med sin vikt, även om de sällan annonserar det. Hela mitt vuxna liv har jag varit en övertygad sötsaks- och köttätare och med en längd på 176 centimeter har min vikt legat stabilt på drygt 100 kilo. Det var inte helt bekvämt och jag ville bli av med 15-20 stycken. Jag är i princip inte ett fan av alla sorters dieter och förlitade mig därför på sport, men det visade sig att min styrka inte räckte till detta och jag var ändå tvungen att börja med en diet. Jag letade omedelbart efter alternativ utan hungerstrejker och kom över Kovalkovs diet, som vid första anblicken passade mig helt. I början av min viktminskningsresa, som en sann man, eliminerade jag beslutsamt all ohälsosam mat från min kost (söt, stärkelsehaltig, rökt, stekt, salt, etc.) och bokstavligen nästa dag insåg jag att jag hade eliminerat nästan allt jag ätit innan. För att säga sanningen var det otroligt svårt att uthärda speciellt det första steget av dieten, frukt- och grönsaksdieten gjorde mig väldigt lite glad, och utan kött ylade jag helt enkelt som en varg. Utöver allt detta blev jag väldigt irriterad över att det faktiska resultatet av att gå ner i vikt var praktiskt taget noll. Jag tänkte redan på att sluta med all denna plåga, men bet ihop tänderna fortsatte jag att gå framåt mot det eftertraktade köttet. I jämförelse med det första steget var det andra bara en fantastisk dröm för mig, jag vande mig till och med vid sådan mat och sådan behandling. Fettet började försvinna i hyfsad hastighet och efter 1,5 månad började jag väga 87 kilo. Jag tänker ta denna siffra till 82-80 kilo, särskilt eftersom det nu inte kräver mycket ansträngning. Huvudsaken är att systemet fungerar och har du redan börjat följa det så ska du sluta som vinnare. Det är sant, om du planerar att gå ner 2-3 kilo per vecka, försök inte ens börja, den här dieten är för dem som är särskilt tålmodiga»;
• «… Kovalkov-dieten innehåller inget nytt eller avancerat och förefaller mig generellt vara en mer godartad parodi på Dukan. Jag lade till några av mina egna rekommendationer till regimen och här är en "fräsch" trend inom diet. Dessutom, med ett sådant system kommer du inte att gå ner i vikt snabbt, men det viktigaste incitamentet för någon att gå ner i vikt är just hastigheten att gå ner i övervikt och centimeter. Att se de smältande kilona på vågen varje dag är vad jag förstår som motivation, men vissa negativa hälsoproblem kan tolereras. Jag har inget emot Kovalkov själv som läkare, kanske är han själv säker på att han har rätt. Men jag håller personligen inte med om många av hans uttalanden och hans diet verkar oändlig för mig».

Kostpris

Det är inte möjligt att göra ens en ungefärlig beräkning av kostnaderna för hela Kovalkov-dieten på grund av dess helt olika varaktighet för en eller annan person. Men med förbehåll för oberoende följsamhet till kosten och konsumtionen av vanliga livsmedel (utan att exotiska frukter och dyra köttingredienser inkluderas i menyn), bör den beräknade kostnaden för en dag av alla dess stadier inte överstiga 200 rubel, och under säsongen av överflöd av grönsaker och frukter kan det vara hälften så mycket.

Brist på kost, dålig kost, låg fysisk aktivitet och beroende av dåliga vanor är de främsta orsakerna till övervikt. Ur estetisk synvinkel anses extrakilon inte nödvändigtvis vara ett problem, men för kroppen är det alltid en extra börda och en tung börda.

När siffran på vågen avsevärt överstiger den önskade finns det anledning att tänka på kostterapi och livsstilskorrigering. Samtidigt rekommenderas ändringar av den vanliga kosten att göras endast efter samråd med en specialist. Huvudkriteriet vid val av diet är säkerhet för hälsan.

Av denna anledning blir tekniken som utvecklats av Alexey Vladimirovich Kovalkov, en nutritionist med en medicinsk utbildning och en djup förståelse för de metaboliska processer som förekommer i människokroppen, populär. Den bästa reklam för hans näringssystem var hans egen framgångsrika erfarenhet av att gå ner i vikt.

Kovalkov (nutritionist): biografi

Den framtida berömda nutritionisten föddes den 19 april 1962 i Moskva, där han vid 29 års ålder blev examen från den medicinska fakulteten vid N. I. Pirogov Medical University. Efter 15 år bestämde sig A.V. Kovalkov för att ändra sin specialisering. För detta ändamål genomgick han omskolning inom dietetområdet vid Russian Medical Academy of Postgraduate Education i Roszdrav.

Efter detta ägnade sig läkaren åt att utveckla sitt eget näringssystem, med vilket du kan gå ner i vikt snabbt och med hälsofördelar. I denna riktning disputerade han 2012 och blev officiellt doktor i naturvetenskap.

Aktiviteter för Alexey Vladimirovich Kovalkov

Alexey Vladimirovichs nästa uppgift var att popularisera sin metodik i breda kretsar. För närvarande är Kovalkov en nutritionist, vars böcker har blivit riktiga bästsäljare:

• spelade mycket i tv-program;
• fungerar som konsult för olika publikationer och radiosändningar;
• genomför utbildningsseminarier och utbildningar både hemma och utomlands.

Du kan se honom i programmen "Testköp", "Morning of Russia" och många andra. Den berömda nutritionisten är värd för 2 av sina egna program för Domashny-kanalen:

1. “Mat med eller utan regler.”
2. "Familjestorlek."

Den första boken av nutritionisten Kovalkov

A.V. Kovalkov är en nutritionist som inger förtroende. Hans teknik gjorde det möjligt för författaren att uppnå fantastiska resultat: på sex månader förlorade Moskvaläkaren 50 kg, varefter han ökade denna siffra till 70 kg.

Andra böcker av författaren

• förberedelse för livsstilsförändringar;
• teknikens huvudstadium;
• konsolidering av effekten.

Boken kompletteras med rekommendationer för att öka motivationen, hjälper till att eliminera orsaken till övervikt och förstår också källan till misslyckanden i tidigare försök att gå ner i vikt. Tips om fysisk aktivitet är användbara: författaren ger en hel rad säkra övningar som syftar till att förstärka effekten av kosten.

Den senast publicerade boken av A.V. Kovalkov "Att gå ner i vikt är intressant. Recept för ett välsmakande och hälsosamt liv” uppmuntrar dig att njuta av viktminskningsprocessen. Syftet är att avslöja myten om att kosträtter är intetsägande och inte ger en känsla av fyllighet och glädje.

I boken hittar läsarna icke-standardiserade recept från vanliga produkter med värdefulla kommentarer om ingrediensernas fördelar. Av det blir det tydligt hur nutritionisten Kovalkov själv äter. "Vad ska man äta för att gå ner i vikt?" - viktminskningsteknik, läkaren talar om säkra och hälsosamma produkter.

Dr Kovalkovs klinik för överviktiga

Ibland räcker det inte med tydliga rekommendationer om en daglig rutin och rätt kost för att gå ner i vikt. I detta fall krävs ett individuellt tillvägagångssätt och en mer detaljerad undersökning av hälsotillståndet.

Nutritionisten Kovalkov, vars böcker har ansetts vara en av de bästa hjälpmedlen för dem som vill gå ner extrakilon i flera år, bedriver medicinsk praktik på sin egen viktkorrigeringsklinik. I kampen för harmoni får han hjälp av specialister från andra områden: terapeuter, endokrinologer, psykiatriker, hudläkare och kosmetologer. Av denna anledning lovas klinikens patienter ett heltäckande synsätt på problemet med fetma och behandling av samtidiga sjukdomar.

Genom insatser från klinikens läkare anpassas Alexey Vladimirovichs egen metod till varje patients individuella egenskaper och förmågor. Kovalkov är en nutritionist som ständigt har kontakt. Han finns alltid tillgänglig för att svara på brådskande frågor via telefon eller mail. Under klinikens verksamhetsår (från 2010 till idag) har mer än 3 000 människor blivit dess tacksamma patienter.

Nutritionist Kovalkov. Vad ska man äta för att gå ner i vikt? Grunderna i tekniken

Vad är grunden för denna underbara teknik? A.V. Kovalkov är en nutritionist som förespråkar en positiv inställning till viktminskning hos patienter. Han insisterar på att viktminskning ska ske utan svält och stress, vilket har en skadlig effekt på hälsan.

Hans metod är baserad på medicinskt säkra och effektiva principer:

1. Släck törsten med rent vatten (eller vatten med kalk).

2. Måttlig fysisk aktivitet (promenader, jogging).

3. Daglig konsumtion av fiberrikt kli.

4. Omorientering av kosten till frukt, grönsaker och örter.

5. Övervikten av lågkalorimat.

6. Att ta multivitaminkomplex.

7. Användning av specialiserad sportnäring.

Kovalkov är en nutritionist som verkligen hjälper till att bli av med övervikt. Hans böcker är inte bara råd om vad du ska äta för att gå ner i vikt, de hjälper dig att hitta motivation och styrka för en ny livsstil.

Dr. Kovalkovs klinik är ett modernt vårdcenter som har hjälpt människor att bli av med extra kilon i många år.

Grundaren av vårdcentralen är Alexey Kovalkov, en kvalificerad specialist inom området viktnormalisering. Han utvecklade sin egen metod, med hjälp av vilken han personligen lyckades gå ner 55 kilo. Metoden är baserad på ett specifikt näringsprogram, vilket har gjort det möjligt för ett stort antal människor att uppnå önskad smalhet.

Personalen på Kovalkovkliniken i Moskva är förstklassiga läkare som har genomgått lämplig utbildning vid landets ledande medicinska universitet och har enorm praktisk erfarenhet. Alla av dem kan genomföra nödvändiga undersökningar, snabbt och heltäckande lösa problem med övervikt och ge effektiv behandling av samtidiga sjukdomar. Klinikpersonalen består dock inte bara av professionella nutritionister - det finns många specialister inom andra områden som arbetar här: barnläkare, endokrinologer, funktionella diagnostiker, psykologer, laboratorieassistenter m.m.

Centrets läkare gör allt för att patienterna ska kunna tappa extrakilon utan att skada sin egen hälsa, och även lära sig att behålla de resultat som erhålls i framtiden.

Varför ska du kontakta Dr Kovalkovs viktkorrigeringsklinik?

Kovalkov-kliniken har många fördelar jämfört med sina analoger:

· Medicinsk personal arbetar med patienter uteslutande individuellt. Den medicinska institutionen genomför inte grupplektioner eller psykologisk kodning. Läkare arbetar strikt inom ramen för modern medicinsk vetenskap och lindrar människor från övervikt och fetma genom att identifiera och eliminera huvudorsaken till dess utveckling.

· Patienter går ner 5-10 kilo under de första 2 veckorna. Det är anmärkningsvärt att de samtidigt inte behöver svälta och spendera enormt mycket tid på ansträngande träning.

· De anställda på Dr. Kovalkovs viktkorrigeringsklinik överger inte sina klienter efter avslutad behandling. Nutritionister som praktiserar i denna medicinska institution stödjer sina patienter och hjälper dem att konsolidera de resultat som uppnåtts efter att ha avslutat kursen.

· Effektivt arbete. Under bara de senaste två åren har över 4 000 patienter kunnat uppnå önskad fysisk form, förbättra sin allmänna hälsa och ändra sina matvanor till det bättre. Idag är detta ett utmärkt resultat, som inte alla specialiserade kliniker kan skryta med.

Tjänster från Kovalkovs viktkorrigeringsklinik

Dr. Kovalkovs klinik erbjuder sina kunder en rad viktminskningsprogram: "Minus 40", "Minus 25", "Minus 15", "Premium", "Weight PLUS", "PROFI", "Support", "Antitobacco". Var och en av dem har sina egna egenskaper och låter dig uppnå målet för läkaren och patienten.

Innan behandlingen påbörjas rekommenderar centrets specialister att genomgå en minimiundersökning, inklusive urin- och blodprover, samt ett ultraljud av njurarna, bukhålan och sköldkörteln. Färska resultat av laboratorie- och funktionsstudier gör att läkare kan undvika eventuella komplikationer under behandlingen.

Institutionen inkluderar också en kosmetologisk avdelning, tack vare vilken alla kan uppnå den önskade smalheten. Centret erbjuder tjänster av allmän och anti-cellulitmassage, stötvågsterapi, stimulering av problemområden och förebyggande av slapp hud.

Kovalkovkliniken i Moskva är den bästa assistenten för att normalisera vikt och ändra matvanor.