Selleri under graviditeten: nytta eller skada

De uppenbara fördelarna med selleri ifrågasätts när det kommer till graviditet. Detta verkar konstigt, eftersom grönsaken innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler, såväl som folsyra och järn, som är särskilt nödvändiga för gravida kvinnor. Dess fara ligger dock i det höga innehållet av fytoöstrogener och eteriska oljor, vilket kan påverka graviditetsförloppet och till och med skada det ofödda barnet.

Är det möjligt att äta selleri under graviditeten

Fördelarna med selleri beror på den rika vitamin- och mineralsammansättningen och överflöd av fibrer.

Dess positiva effekt på kroppen:

tar bort kolesterol från kroppen;
stimulerar njurarnas arbete, blir av med överflödigt vatten och, som ett resultat, lindrar svullnad och reglerar även vatten-saltbalansen;
har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet, stärker blodkärlens väggar och sänker trycket vid hypertoni;
tack vare fibrer renar den från toxiner och patogena bakterier, förbättrar matsmältningen, reglerar avföring och har en laxerande effekt;
främjar viktminskning, eftersom mycket mer kalorier spenderas på absorptionen av selleri än vad den innehåller;
har en hypnotisk och lugnande effekt, minskar excitabilitet, lugnar nerverna, förbättrar sömnen;
föryngrar och saktar ner åldringsprocessen på grund av vitaminsammansättningen;
stimulerar ämnesomsättningen och förhindrar för tidig celldestruktion;
stimulerar aptiten och ökar utsöndringen av magsaft;
på grund av överflöd av fibrer orsakar det snabbt en känsla av fullkomlighet, vilket är användbart för dem som är på diet eller inte vill gå upp i vikt;
aktiverar produktionen av enzymer, vilket förbättrar matsmältningen;
ökar kroppens ton, förhindrar uppkomsten av snabb trötthet;
ökar immuniteten.

Men trots alla fördelarna med att äta selleri kan det göra mer skada än nytta för gravida kvinnor.

Visste du? Selleri är en idealisk produkt för dig som vill gå ner i vikt. Grönsaken innehåller så kallade "negativa kalorier". 100 g av produkten innehåller endast 19 kcal, men cirka 25 kcal spenderas på matsmältningen. Så det visar sig att detta är det sällsynta fallet när frasen "Jag äter och går ner i vikt" kan tillämpas.

Anledningen till detta ligger i flera faktorer:

Viktig! Den huvudsakliga kontraindikationen för användning av selleri under graviditeten är dess förmåga att orsaka abort. Det är inte heller tillrådligt att äta en grönsak för ammande mödrar, eftersom samma östrogen hjälper till att stoppa amning.

Det finns en åsikt att denna grönsak säkert kan ätas fram till den sjätte månaden av graviditeten. Risken för missfall och för tidig födsel är dock relevant när som helst, eftersom sellerins effekt på livmoderaktiviteten inte beror på trimestern. Därför är det bäst att se över din kost från de första dagarna efter befruktningen.

Det finns fall när selleri är ganska acceptabelt:

Viktig! I vilket fall som helst, innan du börjar konsumera selleri, rådgör med din förlossningsläkare-gynekologen. Han kommer att avgöra om ditt tillstånd tillåter detta, om risken är motiverad, i vilka portioner och med vilken frekvens du kan äta selleri åt dig.

För att bestämma om du ska införa en grönsak i din kost och avgöra om den kommer att gynna dig eller skada dig, måste du ta hänsyn till ditt eget tillstånd och avgöra om du verkligen behöver en potentiellt farlig produkt om den kan ersättas med andra grönsaker med en liknande kemisk sammansättning (till exempel rödbetor - massor av fibrer, vitaminer och mineraler och säkert under graviditeten).
Men om du verkligen älskar selleri och verkligen vill att den ska finnas med i kosten, fundera på vilka delar av den du kan äta medan du väntar på barnet.

- mångsidig grönsak för användning, eftersom alla delar är ätbara - blad med stjälkar och rötter. I sammansättningen skiljer de sig inte mycket, förutom att i rötterna är koncentrationen av näringsämnen något högre än i stjälkarna.

Stam

Stjälkarna kan ätas antingen råa eller kokta, även om fler vitaminer och mineraler finns kvar i råvaran. De är lämpliga för att skapa cocktails, grönsaksaptitretare och sallader.

För att förhindra hotet om missfall är det bäst att inte lägga mer än 1-2 matskedar av en grönsak för varje kilogram av den färdiga maträtten. Denna mängd är tillräckligt för att komplettera din kost med användbara ämnen och inte provocera livmodersammandragningar. Main - observera måttlighet och ät inte selleri i överskott.

Rot

Rotselleri är bra för rostning, stuvning, kokning och till och med sallader. Vanligtvis läggs de i soppor, och denna grönsak kombineras idealiskt med kokt magert kött, tonfisk och andra grönsaker. Som ett resultat visar sig en sådan soppa vara mycket hälsosam och välsmakande.

Men under graviditeten bör mängden rot inte överstiga 2 matskedar per dag. Dessutom: rätter med selleri bör inte vara på den blivande mammans bord varje dag. Det rekommenderas att äta dem ibland, inte mer än 2-3 gånger i veckan, och lite.

Juice

Saften från denna växt är ännu mer koncentrerad än hela delarna, som också kan spädas ut med andra ingredienser. Juicen innehåller för mycket eteriska oljor, C-vitamin som irriterar slemhinnan och fytoöstrogener.

Därför kan du bara dricka det i små mängder (högst 50 ml) och i utspädd form, där en del av juicen står för 3 delar vatten eller någon annan grönsaksjuice. Det är dock bäst att applicera sellerijuice externt snarare än invärtes.

Försiktighetsåtgärder och användningsregler

Endast helt friska kvinnor kan konsumera selleri i små mängder.

Visste du?- starkt afrodisiakum. Man tror att den magiska kärleksdryck som Tristan och Isolde drack av misstag och som vred båda huvudena, varför deras alltförtärande kärlek uppstod, var gjord av selleri. Samma afrodisiakum användes av alla de berömda älskare av Casanova och favoriten till kung Ludvig XV, Madame de Pompadour.

Kontraindicerad grönsak:

med ökad tonus i livmodern;
med några tecken på abort: smärta i nedre delen av buken, flytningar med blod, spastisk aktivitet i livmodern;
med missfall, såväl som med spontana och för tidiga födslar allt tidigare i historien;
med istmisk-cervikal insufficiens;
med allvarlig toxicitet.

Förutom kontraindikationer förknippade med graviditet finns det allmänna kontraindikationer:

någon leversjukdom, ökad surhet, magsår, akut gastrit - i sjukdomar i mag-tarmkanalen ökar grönsaken ytterligare surheten, vilket förvärrar tillståndet;
åderbråck - selleri är farligt eftersom det ökar blodflödet i kärlen, på grund av vilket deras väggar kanske inte tål överspänning;
njursten - med urolithiasis kommer det att provocera rörelsen av stenar, vilket kan leda till sjukhusvistelse av den gravida kvinnan;
epilepsi - en grönsak ökar den elektriska aktiviteten i hjärnan, vilket leder till en ökning av anfall.

Gravida kvinnor bör följa följande användningsregler:

introducera produkten i din diet först efter att ha konsulterat en läkare;
ät i små portioner och med jämna mellanrum;
i närvaro av sjukdomar från ett antal kontraindikationer, överge helt grönsaken;
avstå från att dricka under de första 12 veckorna av graviditeten, när livmoderns ton ofta ökar, och denna period i sig är den mest "instabila";
ät inte selleri i sin rena form, utan späd med andra ingredienser;
för att minska gasbildningen är det bäst att koka grönsaken i soppor, och tills den är helt mjuk, så att den till och med är överkokt, då blir flatulens inte så uttalad;
begränsa användningen av växten i mat under den sista trimestern, eftersom det är under denna period som risken för en allergisk reaktion hos fostret är störst.

Men allt detta gäller bara användningen av denna helande och användbara växt inuti. Men med extern användning finns det inga begränsningar, men det finns många fördelar.

Viktig! Med periodisk användning av värmebehandlad selleri i små portioner är risken för missfall minimal, eftersom en liten mängd av produkten sannolikt inte ökar östrogennivåerna tillräckligt för att provocera för tidigt förlossning. Detta gäller dock endast absolut friska kvinnor. För dem som har stött på svårigheter att bära är grönsaken helt kontraindicerad.

Extern användning av selleri under graviditeten

Som en extern agent kan selleri användas i form av:

tinkturer för kompresser och lotioner;
juice för tvättning;
salvor.

När den används utomhus, växten:

har en antiseptisk effekt och smärtstillande effekt;
accelererar vävnadsregenerering;
lindrar svullnad;
förbättrar blodcirkulationen;
föryngrar huden och förbättrar dess utseende.

Extern användning av selleri är lämplig i sådana fall:

För behandling och snabb läkning av hudskador - sår, repor, skavsår. Kompresser och lotioner används, som appliceras på de drabbade områdena i 20 minuter upp till 2-3 gånger om dagen.
Visste du? Kalifornien, en gång känt för sin "guldrush", lider nu av en annan sjukdom- "sellerifeber". Det är i detta tillstånd som den största produktionen av selleri i hela USA.
För ansiktsföryngring, behandling av problemhud med akne, pustler och bölder. Till detta lämpar sig bäst att tvätta med ren, färskpressad sellerijuice. För att strama upp vissnande hud och ge den ett strålande utseende kan du frysa juicen i speciella isformar, och sedan torka huden i ansiktet, halsen och dekolletaget med en bit selleri varje morgon. Detta tonar huden perfekt, slätar ut rynkor, stimulerar blodflödet till epidermis och mättar den med näringsämnen.
För att lindra smärta i nedre delen av ryggen, ryggen, lederna. Använd en salva som gnuggar de ömma fläckarna varje dag innan du går och lägger dig.

Förbered medel baserade på selleri enligt följande:

Sellerin alltså - en extremt användbar växt, men dess intag av gravida kvinnor är högst oönskat. Men den externa användningen av selleri har inga kontraindikationer och kommer säkerligen att förbättra den blivande mammans välbefinnande.