استخدام الدقيق العشبي في تغذية الحيوان. البرسيم - غذاء صحي وإكسير علاجي

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي للطحين العشبي

الجدول 1. القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي للدقيق العشبي

فِهرِس	دقيق الشوفان فيكو	زهرة البرسيم	البرسيم	فورب
EKE	0,72-0,80	0,80-0,84	0,77-0,86	0,53-0,80
تبادل الطاقة ، MJ:
للماشية	8,0	8,41	8,62	8,01
الخنازير	7,24	7,98	7,73	5,33
المادة الجافة ، ز	900	900	900	900
بروتين خام ، ز	165	171	189	99
RP ، g	79	99	95	49
NRP، g	86	72	94	50
بروتين قابل للهضم ، ز	106	94	119	42
الدهون الخام ، ز	33	31	29	18
ألياف خام ، ز	244	207	211	280
NDK ، ز	432	366	373	462
BEV ، ز	407	392	362	409
السكر ، ز	70	20	40	50
أحماض أمينية ز:
ليسين	6,2	8,7	10,6	4,5
ميثيونين + سيستين	5,6	4,8	6,4	4,2
التربتوفان	1,8	1,6	2,1	1,0
العناصر الكلية ، ملغ:
الكالسيوم	13,3	14,0	17,3	5,8
الفوسفور	3,0	2,9	3,0	3,1
المغنيسيوم	3,2	3,0	2,8	3,3
البوتاسيوم	13	29	30	8
كبريت	1,3	2,3	4,8	1,9
العناصر النزرة ، ملغ:
حديد	257	223	167	99
نحاس	3,2	9,0	8,4	2,9
الزنك	24	38	29	23
المنغنيز	71	58	27	66
كوبالت	0,26	0,2	0,21	0,66
اليود	0,36	0,35	0,4	0,89
كاروتين ملغ	140	170	200	120
الفيتامينات (ملجم)
D، IU	80	80	100	70
ه	80	65	93	75
ب 1	1,4	2,8	2,3	1,8
B2	7	14	9	6
ب 3	12	24	21	13
ب 4	740	600	830	800
ب 5	16	21	40	29
ب 6	7	6	8	7

من المفيد إطعام طحين الأعشاب للماشية الصغيرة والأغنام والخيول والأرانب. لقد ثبت أن استبدال التبن المجفف حقليًا بدقيق العشب في غذاء الثيران يحسن بشكل كبير عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويزيد من الإنتاجية بنسبة 12-18٪.

تكنولوجيا حصاد دقيق الحشائش وقطع الحشائش

المادة الخام الأكثر قيمة لتحضير دقيق الأعشاب والتقطيع هي العشب الأخضر من البرسيم والبرسيم ومخاليطهم مع أعشاب الحبوب التي يتم قصها في مرحلة التبرعم. خلال هذه الفترة من التطور ، في 1 كجم من المادة الجافة ، تحتوي هذه الأعشاب على ما يصل إلى 22٪ بروتين ، وأكثر من 300 مجم من الكاروتين. إن فرط نمو الحشائش يقلل بشكل حاد من قيمتها الغذائية ، وبالتالي جودة وجبة العشب والقطع.

تتضمن تقنية حصاد دقيق العشب والقطع الخطوات التالية: القص مع الطحن المتزامن وتحميل الكتلة الخضراء في المركبات ، والتسليم إلى وحدة التجفيف ، والتجفيف ، والتحبيب (قولبة) ، والتعبئة والتخزين. في إنتاج قطع الحشائش ، يتم تغذية الكتلة الجافة ، بعد مغادرة أسطوانة وحدة التجفيف ، عن طريق ناقل ، وتجاوز الكسارة ، في المركبات ، وبعد الانتظار لمدة 48 ساعة ، يتم إرسالها إلى المستودع.

هناك طريقتان لإنتاج وجبة العشب: بدون ذبول وذبول العشب المقطوع. في الطريقة الأولى ، يتم قص الأعشاب وسحقها أثناء تحميل الكتلة في المركبات. يعتمد أداء وحدات التجفيف على درجة طحن الأعشاب. يجب أن تكون الجسيمات التي يصل طولها إلى 3 سم ودقيق الحشائش حتى 10 سم على الأقل 85٪ من إجمالي كتلة المواد الخام. لا تحتاج هذه المواد الخام إلى طحن إضافي قبل التجفيف ، فهي تجف بشكل أسرع ؛ يتم تقليل استهلاك الوقود وزيادة إنتاجية وحدات التجفيف.

يلعب المحتوى الرطوبي الأولي للأعشاب دورًا حاسمًا في إنتاجية وحدات التجفيف ، لذلك ، في السنوات الأخيرة ، أصبحت الطريقة الثانية لحصاد دقيق الحشائش مع تجفيف الأعشاب في الحقل أكثر انتشارًا. يؤدي تجفيف الحشائش في الحقل في الطقس الجيد لمدة 2-3 ساعات إلى تقليل المحتوى الرطوبي للكتلة الخضراء بنسبة 10-12٪. مع انخفاض الرطوبة أثناء الذبول ، سيتبخر القليل من الماء في المجفف. للحصول ، على سبيل المثال ، على 1 طن من دقيق العشب مع محتوى رطوبة بنسبة 10٪ من العشب مع محتوى رطوبة أولي بنسبة 85٪ ، يجب تبخير 5 أطنان من الماء ، عند محتوى رطوبة بنسبة 75٪ - حوالي 2.5 طن ، و بنسبة 65٪ - حوالي 1.6 طن.زيادة إنتاجية وحدة التجفيف وتقليل استهلاك الوقود وتكلفة المنتج.

يمكن استخدام جزازات الأغراض العامة عند قص العشب في صفوف الريح. تسطيح الأعشاب يوفر ذبولًا أسرع. من أجل الاختيار والطحن والتحميل المتزامن للكتلة في المركبات ، يتم استخدام مكيفات جزازة عالمية. في الوقت نفسه ، من الضروري أن تكون المركبات مزودة بشبكات حاجزة تمنع نفخ الأعشاب.

يجب تجفيف الأعشاب فقط في الطقس الجيد وفي وقت محدد بدقة. لكل ساعة من تجفيف الأعشاب في الحقل ، تقل كمية الكاروتين الناتجة عن تدمير الإشعاع الشمسي بنسبة 2-3٪ ، لذا فإن الموعد النهائي للتجفيف هو 4 ساعات ، ويجب ألا تقل الرطوبة عن 70٪.

يمكن تحضير قطع الحشائش وتوزيعها على الحيوانات بشكل آلي بالكامل. القطع يتدفق بحرية ، ويمتزج جيدًا مع جميع أنواع الأعلاف ، لذلك من السهل تحضير خلائط تغذية كاملة منه في شكل سائب ومكعب. من عيوب قص العشب أنه يشغل مساحة تخزين كبيرة. كتلة قطع 1 م 3 بعد التجفيف 70-80 كجم. لذلك ، يُنصح بتقطيع القطع ، مما يقلل الحجم بمقدار 6-7 مرات. في عملية القولبة ، يتناقص محتوى الكاروتين إلى حد ما ، ولكن يتم الحفاظ على بقية العناصر الغذائية تمامًا.

للحفاظ على العناصر الغذائية ، يتم تحبيب دقيق العشب ، ويتم تقطيعه إلى قوالب. عادة ما يحتوي الطحين العشبي الذي يدخل إلى المحبب على نسبة رطوبة تتراوح من 8 إلى 10٪ ويكون حبيبات ضعيفة ، وتنهار الحبيبات النهائية. لذلك ، في خلاط المحبب ، يتم ترطيب الدقيق بنسبة 13-15 ٪ بالماء أو بمحلول مثبت للكاروتين ؛ وبالتالي فإن الحبيبات تحتوي على نسبة عالية من الرطوبة. ومع ذلك ، في عمود التبريد ، تحت تأثير تدفق الهواء القوي ، يتم تبريدهم وفي نفس الوقت يفقدون 2-3 ٪ من الرطوبة. تحتوي الحبيبات الموضوعة للتخزين على نسبة رطوبة تبلغ حوالي 10-12٪.

يمكن تحديد جودة الحبيبات بصريًا. الحبيبات الجيدة بعد التبريد كثيفة وجافة وناعمة ولامعة وطولها 20-30 مم وبالكاد تنكسر. يتم تعجن الحبيبات التي تقل نسبة الرطوبة فيها عن 8 ٪ بسهولة في اليد ، صغيرة (حتى 10 مم) ، من بينها الكثير من الفتات المتربة ، والتي يتم إرسالها للتحبيب الثانوي. الحبيبات التي تزيد نسبة الرطوبة فيها عن 12٪ خشنة الملمس ، بدون لمعان "مصقول" محدد ، يسهل تعجنها في اليدين ؛ المخزنة ، سرعان ما تتعفن وتتدهور (أحيانًا تمامًا).

لقطع الحشائش ، يتم استخدام مكابس ضغط المساحيق OKS-2 و OPK-2 و PVSH-2 (ختم) مكبس ضغط المساحيق ومكبس ضغط من النوع الحلقي. تعتمد قوة القوالب على الرطوبة ودرجة حرارة القطع أثناء الضغط. عند محتوى رطوبة أقل من 10٪ ، تصبح أوراق وسيقان النباتات المجففة هشة ، والقوالب الجاهزة تنهار. يتم تقليل قوة القوالب بشكل كبير عند محتوى رطوبة يزيد عن 18٪ ، وتصبح القوالب التي تحتوي على نسبة رطوبة تزيد عن 17٪ متعفنة أثناء التخزين. يتم تحقيق الحفاظ الجيد على جودة القوالب عندما تتراوح الرطوبة المثلى للقطع بين 13-16٪.

طرق تخزين الكاروتين وتثبيته في دقيق الأعشاب

التخزين السليم لوجبة العشب وتقطيعه هو المفتاح لتقليل فقد العناصر الغذائية وخاصة الكاروتين. يعتمد معدل أكسدة الكاروتين في العلف المجفف صناعيًا إلى حد كبير على الحالة الفيزيائية ومحتوى الرطوبة في العلف ، والوصول إلى الأكسجين في الهواء ، والإشعاع الشمسي ، ودرجة الحرارة المحيطة وعوامل أخرى.يمكن تقليل انهيار الكاروتين بشكل كبير عن طريق تعديل تأثير هذه العوامل.

تبلغ درجة حرارة طحين الحشائش عند ترك وحدة التجفيف حوالي 40-45 درجة مئوية ، وعند قطع الحبيبات أو التكتل ، ترتفع درجة حرارة العلف النهائي إلى 75-80 درجة مئوية. إذا لم تخضع هذه الأعلاف للتبريد النشط ، فإن الكريات الموجودة في الأكياس المكدسة في المستودعات تبرد ببطء ، وسيكون معدل تدمير الكاروتين مرتفعًا. يجب أن يكون المستودع الخاص بالتخزين الدائم للأعلاف الجافة الاصطناعية جافًا ومظلمًا ، ويجب ألا تتجاوز الرطوبة النسبية 70-75٪. في دقيق الأعشاب المجفف ، يتم تدمير الكاروتين بشكل أسرع بكثير من الطحين الذي يحتوي على نسبة رطوبة تبلغ حوالي 10-12٪.

يتم تخزين قصاصات العشب والقوالب والكريات جيدًا في حظائر التبن العادية ومناطق التخزين الأخرى. عند التخزين لمدة 5 أشهر. يظل محتوى البروتين دون تغيير تقريبًا أو ينخفض قليلاً. الأكثر عرضة لتدمير السكريات الأحادية والكاروتين. يوفر تخزين وجبة العشب على شكل حبيبات وقوالب مقارنة مع الأعلاف السائبة قدرًا أكبر من الحفاظ على الكاروتين.

من بين جميع الطرق المعروفة لزيادة الحفاظ على الكاروتين في وجبة العشب وتقطيعه ، فإن العلاج الأكثر فعالية للتغذية بمضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة). أكثر مضادات الأكسدة نشاطًا هي santoquine (ethoxyquin) وديلودين ، بالإضافة إلى هيدروكسي تولين بوتيل وهيدروكسي يانيسول بوتيل بجرعة 20 جم لكل 1 قنطار من العلف. على سبيل المثال ، فإن إدخال 20 جم من santochin في شكله النقي أو 40 جم في شكل مستحلب مائي لكل 1 قنطار من الدقيق العشبي يقلل من أكسدة الكاروتين أثناء التخزين بمقدار 1.5-2 مرة. تضاف المواد المؤكسدة إلى دقيق الحشائش والقطع أثناء عملية التحبيب والقوالب.

يمكن إبطاء فقدان الكاروتين وتقليله بشكل كبير إذا تم إزاحة الأكسجين الموجود في الهواء الموجود بين جزيئات وجبة العشب واستبداله بغازات خاملة مثل النيتروجين وثاني أكسيد الكربون وغيرها. أظهرت الدراسات التي أجريت في المختبر وظروف الإنتاج أن الكاروتين الموجود في دقيق الحشائش يتم حفظه بشكل أفضل في درجات حرارة سالبة ، في جو من النيتروجين وثاني أكسيد الكربون ، وكذلك عند إضافة 0.5 ٪ من بيروسلفيت الصوديوم إلى الدقيق (الجدول 2).

الجدول 2. حفظ الكاروتين في دقيق الأعشاب بطرق التخزين المختلفة

طرق التخزين	محتوى الكاروتين (ملغم / كغم)
طرق التخزين	قبل التخزين	بعد شهرين من التخزين	بعد 12 شهرًا من التخزين
في الأوراق المالية	197	88	36
في الثلاجة	197	140	96
في جو من النيتروجين	197	147	134
في جو من ثاني أكسيد الكربون	197	147	112
مع بيروسلفيت الصوديوم	197	143	125

قام معهد أبحاث تربية الحيوانات لعموم روسيا بإثبات وتطور عمليًا إمكانية استخدام تشعيع جاما لتثبيت العناصر الغذائية سهلة الهضم (السكر والنيتروجين الأميني) والكاروتين في وجبة العشب. كان محتوى الكاروتين في الدقيق العشبي السائب المشعع (بعد 8 أشهر من التخزين في المستودع) أعلى بنسبة 16٪ مما كان عليه في المجموعة الضابطة (بدون تشعيع). في الوقت نفسه ، كانت كمية الكاروتين في عينات الاختبار مماثلة للكمية الموجودة في العينات المخزنة في الثلاجات في درجات حرارة منخفضة. سلامة السكر والأحماض الأمينية في الدقيق المشع أعلى مرتين تقريبًا مما كانت عليه في مجموعة التحكم. كان محتوى السكر بعد 8 أشهر من التخزين في عينة الاختبار 7.2٪ ، في المجموعة الضابطة (بدون تشعيع) - 3.8٪ ؛ محتوى النيتروجين الأميني هو 0.45 و 0.23٪ ، على التوالي ، في مادة جافة تمامًا. تراوحت الجرعة المثلى من تشعيع جاما للدقيق العشبي من 0.1 إلى 10 كراد.

في الوقت الحاضر ، تحتاج الزراعة إلى منشآت عالمية عالية الأداء لتشعيع الأعلاف والأشياء الأخرى. إلى جانب معالجة الأعلاف الجافة ، يمكن أن تكون هذه النباتات فعالة في الحصول على علف عالي الجودة أو تساقط الشعر بكمية معينة من الأحماض العضوية والسكر وقيمة الأس الهيدروجيني ، وكذلك لزيادة القيمة الغذائية لمختلف الخشن وحبوب القش الكاملة مخاليط للحيوانات.

إن استخدام مصانع جاما الصناعية للإشعاع سيجعل من الممكن تثبيت العناصر الغذائية والكاروتين في دقيق الأعشاب في عملية الحصاد الآلي من خلال أسلوبها المباشر في ظروف المجمعات.

- تصنيف جودة الدقيق العشبي

عادة ما يتم إدخال دقيق وعقل العشب في غذاء حيوانات المزرعة والدواجن كمواد مضافة لتغطية نقص بعض العناصر الغذائية والفيتامينات. يجب أن تتوافق جودة هذه الأعلاف بدقة مع متطلبات GOST 18691-88 (الجدول 3). اعتمادًا على التركيبة والقيمة الغذائية ، يتم تقسيم الدقيق العشبي إلى ثلاث فئات.

يتم تحديد جودة الطحين العشبي والتقطيع من خلال المظهر ، مع الانتباه إلى اللون والرائحة وحجم الطحن وحجم الحبيبات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحديد محتوى الكاروتين والبروتين والألياف والرطوبة في القطع (انظر الجدول 3).

يتم إطعام دقيق العشب لجميع أنواع حيوانات المزرعة ، ويتم إطعام قطع العشب للماشية والأغنام والخيول والأرانب. المعايير المثلى لإعطاء دقيق العشب والقطع: للأبقار - الدقيق لا يزيد عن 3 كجم ، وقطع 5 كجم ، للأبقار الصغيرة - الدقيق 0.3-1.0 ، وقطع 0.5-2.0 ؛ للأغنام البالغة - دقيق 0.3-0.5 ، قطع 0.6-0.7 ، مخزون صغير - دقيق 0.07-0.1 ، قطع 0.08-0.2 ؛ للخنازير البالغة - الدقيق 0.2-0.5 ، الحيوانات الصغيرة - الدقيق 0.05-0.2 ؛ للخيول البالغة - دقيق 2-3 ، قطع 3-4 ؛ للأرانب البالغة - دقيق 0.2 ، قطع 0.3 كجم ؛ للدواجن - دقيق 10-15 جم يوميًا. يتم إدخال دقيق الحشائش في العلف الكامل للدواجن والخنازير بكمية 2-7٪ ، في العلف للحوامل والمرضعات - 5-10٪ بالوزن.

الجدول 3 جودة وجبة العشب والتقطيع

فِهرِس	فصل
فِهرِس	أنا	ثانيًا	ثالثا
اللون والرائحة	أخضر داكن أو أخضر بدون علامات الاحتراق ، وكذلك روائح متعفنة ومتعفنة وفاسدة وغيرها من الروائح الغريبة
رطوبة، ٪:
دقيق	9-12	9-12	9-12
الكريات والقوالب	9-14	9-14	9-14
قطع	10-15	10-15	10-15
الكسر الكتلي للبروتين الخام في المادة الجافة٪ لا يقل عن	19	16	13
الكسر الكتلي للألياف الخام في المادة الجافة ،٪ ، لا أكثر	23	26	30
تركيز كتلة الكاروتين في المادة الجافة ، ملغم / كغم ، لا يقل عن	210	160	100
حجم طحن الدقيق:
بقايا على منخل به فتحات 5 مم ،٪	غير مسموح
بقايا على منخل به فتحات 3 مم ،٪	5	5	5
التركيز الكتلي للشوائب المعدنية المغناطيسية:
جسيمات أكبر من 2 مم وذات حواف حادة	غير مسموح
جسيمات يصل حجمها إلى 2 مم في 1 كجم من العلف ، ملغ ، لا أكثر	50	50	50
جزء كبير من الرمل ،٪ ، لا أكثر	0,7	0,7	0,7
قطر الحبيبة ، مم	4,7-12,7	4,7-12,7	4,7-12,7
طول الحبيبات ، مم	لا يزيد عن قطرين

الظروف التي تؤثر على جودة الدقيق العشبي

تتأثر جودة طحين الحشائش بشكل حاسم بالقيمة الغذائية للقيم ، والحصاد المبكر للأعشاب (النباتات الصغيرة لديها أوراق أكثر ، حيث يكون تركيز البروتين أعلى من 2-3 مرات ، والكاروتين أعلى من 5-6 مرات مما في ينبع) ، سرعة التجفيف. يجب أن تكون رطوبة طحين الحشائش في حدود 9 - 12٪. تعتمد جودة الدقيق العشبي أيضًا على درجة طحن النباتات. يجب أن يصل طول القطع إلى 30 مم. يؤدي القطع الطويل إلى تجفيف غير متساوٍ ويقلل من سعة المجفف.

يعتمد المحتوى الغذائي للدقيق العشبي أيضًا على ظروف التخزين. يتم تخزين الدقيق بشكل رئيسي في شكل سائب أو في حبيبات. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في الحالة الأولى ، يكون فقد الكاروتين في العملية 50-60٪ ، بينما في الحبيبات يكون هذا الرقم 4-9٪. من أجل الحفاظ على الكاروتين بشكل أفضل ، يمكن استخدام العديد من مضادات الأكسدة الاصطناعية (santochin ، agidol-1) أو الدهون الصناعية. يجب أن يكون دقيق الحشائش أخضر داكنًا أو أخضر اللون ، مع عدم وجود علامات احتراق ورائحة متعفنة أو متعفنة.

يمكن أن يحل دقيق الحشائش محل ما يصل إلى 20٪ من علف الحبوب في علف المجترات ، وحتى 10٪ في علف الخنازير وما يصل إلى 3-5٪ في علف الدواجن من إجمالي القيمة الغذائية.

يتم الحصول على الحجم الرئيسي للصوف في بلدنا والعالم من الأغنام. يتم الحصول على صوف عالي الجودة (moger ، أو tiftik) من ماعز السلالات الصوفية (الأنجورا ، الصوف السوفيتي) ، من اللاما ، الإبل البكتيرية ؛ يتم الحصول على الصوف الخشن من الياك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على زغب عالي الجودة من الأرانب (يستخدم في تصنيع منتجات اللباد) ويتم جمع الزغب أثناء ذوبان الثعالب في القطب الشمالي في الربيع. تتميز تربية الماعز الناعم (سلالات بريدون ، أورينبورغ ، جورنو-ألتاي) بأنها صناعة منفصلة.

يتم الحصول على صوف الأغنام ، والخشن ، وشبه الخشن ، والناعم (ميرينو) وشبه الناعم ، ويستخدم لأغراض مختلفة - إنتاج الصوف الخالص الناعم والأقمشة المخلوطة ، وأقمشة البدلات والمعاطف (القندس ، معطف السجاد ، الستارة) ، القماش ؛ السجاد - قيلولة ، نسج خالي من النسالة ، سجاد مزين باللباد - syrmaks ؛ خيوط لصناعة آلات التريكو واليدوية ؛ أحذية ملبدة (جزمة).

الأغنام حيوانات يتم تربيتها في جميع أنحاء الاتحاد الروسي باستثناء أقصى الشمال ؛ هناك عدد من السمات البيولوجية التي تجعلها عنصرًا ذا قيمة خاصة للتكاثر: فالأغنام يمكن أن تكتفي بأنواع نباتية ذات قيمة غذائية قليلة جدًا ، كما أنها تأكل عددًا أكبر بكثير من الأنواع النباتية مقارنة بالماشية والخيول. يمكن للأغنام أن تأكل النباتات الشائكة (شوكة الجمل) ، الملح ، الشيح ، تأكل أوراق الشجيرات. تتحمل الأغنام درجات حرارة منخفضة للهواء (إقليم كراسنويارسك ، منطقة تشيتا ، منطقة نوفوسيبيرسك ، إلخ) ، ويمكن رعايتها في الشتاء بغطاء ثلجي منخفض (تيوبنيفات) ؛ يمكن تربيتها في المناطق الجبلية. يمكن للأغنام استخدام المياه المعدنية الطبيعية (المالحة) ، للقيام بمسافات طويلة. الحيوانات المحبة للسلام - فقط في تربية الأغنام يمكنك الاحتفاظ بقطيع من المنتجين. الأغنام في الغالبية العظمى من السلالات لديها غريزة قطيع محددة جيدًا ، صفات جيدة للأم. تعتبر الأغنام عنصرًا واعدًا للمزارع ، خاصة في ضوء التحول الحديث لتربية الأغنام إلى اللحوم والصوف واللحوم - يمكن لأطفال المزارعين تنفيذ عدد من العمليات التكنولوجية في تربية الخنازير.

يتم تحديد تربية الأغنام من سلالة معينة من خلال الظروف الطبيعية والمناخية في المنطقة.

في المنطقة الشمالية الغربية من روسيا ، ومنطقة نوفغورود على وجه الخصوص ، سلالات الأغنام المخططة هي: رومانوف (خروف صوف خشن من اتجاه معطف الفرو للإنتاجية) ولاتفيا داكن الرأس (لحم نصف ناعم - اتجاه الصوف للإنتاجية).

يمكن إظهار الإمكانات الوراثية للأغنام من حيث إنتاجية الصوف عندما تخلق الظروف المثلى لتغذية الأغنام ورعايتها.

في المعايير الحديثة لتغذية الأغنام ، يتم أخذ 21 عنصرًا غذائيًا في الاعتبار ، بما في ذلك: ECE ، المادة الجافة ، البروتين الخام القابل للهضم ، الأحماض الأمينية المحتوية على الليسين والكبريت ، النشا ، السكر ، الألياف ، الكالسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الكبريت ، الحديد ، النحاس والزنك والكوبالت والمنغنيز واليود والكاروتين والفيتامينات D و E. لكل 100 كجم من الوزن الحي ، تستهلك الأغنام 3.2 - 3.8 كجم من المادة الجافة بتركيز 8.8 - 9.2 ميجا جول في 1 كجم من المادة الجافة. الأغنام تطالب بمستوى ونوعية البروتين ؛ في 1 ECE ، تحتاج الأغنام البالغة إلى 90-105 جرامًا من البروتين القابل للهضم ، واستبدال الحيوانات الصغيرة - 100-120 جرام.متطلبات المغذيات عالية بشكل خاص لتربية الكباش أثناء حملة التربية والتحضير لها ، وكذلك للنعاج - في الأول نصف الرضاعة. تستخدم الأغنام موادًا اصطناعية تحتوي على النيتروجين أفضل من الحيوانات المجترة الأخرى ، والتي تتغذى بمعدل 10-12 جرامًا من اليوريا لكل 1.2 وحدة نقدية أوروبية أو إضافات مركزة بالأميدو (AKA): حبوب الحبوب - 70-75٪ ، اليوريا - 20-25 ٪ ، بنتونايت الصوديوم - 5٪. يجب ألا يتجاوز مستوى الألياف 27٪ (من المادة الجافة) - في الحيوانات البالغة ، 25٪ - في الحيوانات الصغيرة بعمر 15-17 شهرًا ، 13٪ - الحيوانات الصغيرة حتى عمر 6 أشهر.

حاليًا ، تم تحديد معايير LPU (الكربوهيدرات القابلة للهضم المعبر عنها بالجلوكوز) ، محسوبة بالصيغة:

LPU ، ص = السكر ، ز + النشا ، ز

0,95 0,925

بالنسبة للأغنام ، يكون مستوى الكبريت في النظام الغذائي مهمًا بشكل خاص ، حيث يؤدي نقصه إلى تدهور هضم العناصر الغذائية ، وانخفاض إنتاجية الصوف. إذا لزم الأمر ، فمن الممكن استخدام عنصر الكبريت والكبريتات والكبريتات. بالنسبة للأغنام ذات السلالات الناعمة ذات التغذية السائدة من البرسيم (قص الكتلة الخضراء ، وقش البرسيم والبرد) ، يصبح من الضروري إطعام فوسفات العلف ، حيث أن مستوى الكالسيوم في البرسيم هو 4.5 جم / كجم ، والفوسفور هو 0.7 جم / كجم.

عند تنظيم تغذية الأغنام ، يتم استخدام أنواع مختلفة من المراعي الطبيعية على نطاق واسع ، وكذلك المراعي المزروعة على المدى الطويل. يمنع رعي الأغنام تطور الأمراض الغازية ، كما يمنع تطور عمليات تآكل التربة ، خاصة في التربة الرملية وفي المناطق الجبلية. يجب تجنب الري من المياه الراكدة. يوصى ببدء الرعي عند ارتفاع النبات من 10 - 15 سم ، للتوقف - عندما يكون ارتفاع الأعشاب من 4 إلى 5 سم. إذا كان العشب مرتفعًا ، يتم سحق الكثير من الكتلة الخضراء للأسفل ، وإذا كانت منخفضة جدًا ، فإن المراعي تم التخلص منها وتناقصت إنتاجيتها في السنوات اللاحقة. من أجل تجنب تلوث الصوف ، من الضروري تدمير الأعشاب الضارة بالبذور الشائكة مثل الخيط ، والأرقطيون ، وعشب الريش. عند رعي الأغنام ، وخاصة في الأراضي الوعرة وفي الجبال ، يستخدم الرعاة الخيول والكلاب الراعية. عند توزيع العلف (التبن ، العلف ، البرد ، المركزات ، العلف الفرعي) ، يجب أن تكون الأغنام في غرفة أخرى لتجنب علف الأغنام وتلويث الصوف. بعد توزيع العلف ، يُسمح للأغنام بالدخول ، ويجب أن تكون المغذيات متعامدة مع بوابة الدخول حتى لا تقلبها الأغنام.

في تربية الأغنام ، كقاعدة عامة ، يتم استخدام جولات الحملان ، على التوالي ، وتستمر شركة عشوائية لمدة تصل إلى شهرين - أغسطس - نوفمبر ، اعتمادًا على نوع الحمل المخطط - في نهاية الشتاء أو أوائل الربيع.

إطعام الكباش

عند تنظيم تغذية المواليد ، يتم أخذ سنهم ووزنهم الحي وشدة الاستخدام الجنسي (أو السكون) ، بالإضافة إلى مستوى إنتاجية الصوف في الاعتبار: يتم التعبير عن إزدواج الشكل الجنسي جيدًا في الأغنام ويتم الحصول على أكبر عمليات قص الصوف من الكباش. 40-60 يومًا قبل بدء فترة التكاثر ، يتم نقل منتجي الكباش إلى معدل تغذية متزايد ؛ في الوقت نفسه ، يتم إدخال الجزر واليقطين والبنجر شبه السكري والمحاصيل البقولية والوجبات والأعلاف الحيوانية: الحليب منزوع الدسم واللحوم ووجبات العظام وبيض الدجاج في النظام الغذائي. في هذه الحالة ، يتم استبعاد السيلاج تمامًا أو استبداله بالبرسيم أو تساقط البرسيم. بعد انتهاء فترة التكاثر ، يتم نقل الكباش إلى النظام الغذائي السابق.

معدلات التغذية لمنتجي الكباش من سلالة رومانوف معروضة في الجدول. 58.

فاتورة غير مدفوعة. 58. معايير تغذية منتجي الكباش من سلالة رومانوف (حسب A.P. Kalashnikov et al. ، 2003)

المؤشرات
	غير عشوائي
	الوزن الحي ، كجم
		80 وما فوق	80 وما فوق


المادة الجافة ، كجم
بروتين قابل للهضم ، ز

الملح ، ز
الكالسيوم ، ز
الفوسفور ، ز
المغنيسيوم ، ز

كاروتين ملغ
فيت. ه ، ملغ

خلال فترة المراعي ، يتم تنظيم رعي الأغنام أو التسميد بكتلة خضراء مقصوصة ؛ خلال فترة المماطلة ، يتم تغذية الكباش بالحبوب ودريس الفاصوليا ، والتبن ، وسيلاج الفاصوليا والذرة والمركزات.

بالنسبة للكباش خلال موسم التكاثر ، توصي VNIIOK بالتغذية المركبة من التركيبة التالية (٪ من الوزن): الشوفان - 18 ، الشعير - 17 ، الدخن - 14 ، نخالة القمح - 13.5 ، وجبة عباد الشمس - 12 ، الخميرة الجافة العلفية - 4 ، العشب دقيق - 10 ، مسحوق حليب منزوع الدسم - 7 ، فوسفات أحادي الكالسيوم - 2 ، ملح طعام - 1 ، بريمكس PO-1 - 1.5. يحتوي 1 كجم من هذا العلف على 0.99 ECE ، و 185 جم من الخام و 152 جم من البروتين القابل للهضم ، و 92 جم من الألياف ، و 7.5 جم من الكالسيوم ، و 10 جم من الفوسفور ، و 4.7 جم من الكبريت ، و 21 مجم من الكاروتين.

يتم عرض الحصص التقريبية لمنتجي الكباش من سلالة رومانوف في الجدول. 59.

فاتورة غير مدفوعة. 59- حصص الإعاشة التقريبية لمنتجي الكباش للفرد في اليوم.

المؤشرات
المؤشرات	غير عشوائي
عشب المراعي
حبوب حبوب القش ، كجم
صومعة ، كجم
الشعير والشوفان والحبوب الأخرى
وجبة عباد الشمس ، كجم
جزر ، كغم
فوسفات العلف ، ز
ملح الطعام ، ز
كبريتات النحاس (ملجم)
تحتوي الأنظمة الغذائية على:

المادة الجافة ، كجم
بروتين قابل للهضم ، ز
الكالسيوم ، ز
الفوسفور ، ز
المغنيسيوم ، ز


الزنك، ملغ
كوبالت ملغ

كاروتين ملغ
فيتامين هـ، ملجم

يتم تغذية كباش التحقيق بنفس الطريقة.

في تربية الأغنام ميرينو ، لا تزال تحتوي على عدد كبير إلى حد ما من الكباش المخصية للحصول على صوف موحد ناعم. تتكون قطعان منفصلة من الصخور. في فترة المراعي ، الغذاء الوحيد بالنسبة لهم هو عشب المراعي ، في الشتاء - نخالة (التبن ، القش) ، السيلاج والبرد. تتبع الحيوانات نظامًا غذائيًا للصيانة طوال العام تقريبًا. قبل الذبح ، يتم تسمين الحيوانات ، بما في ذلك إطعامها مع الفئات العمرية الكاملة الأخرى أو في حظائر التسمين.

تغذية نعجة

تأخذ معايير التغذية للنعاج في الاعتبار اتجاه ومستوى الإنتاجية والوزن الحي والحالة الفسيولوجية (أعزب ، حامل ، مرضع). أعلى احتياجات النعاج للطاقة والمعادن والعناصر الغذائية تكون في الأسابيع 6-8 الأولى من الرضاعة ، وأقلها في الملكات المنفردة وفي أول 12 أسبوعًا من الحمل (الجدول 60).

فاتورة غير مدفوعة. 60. معايير إطعام ملكات سلالة رومانوف (وفقًا لـ A.P. Kalashnikov et al. ، 2003)

المؤشرات	الرحم وحيد وفي أول 12-13 أسبوعًا من الحمل	في الأسابيع الثمانية الأخيرة من الحمل	أول 6-8 أسابيع من الرضاعة	النصف الثاني من الرضاعة
	الوزن الحي ، كجم


المادة الجافة ، كجم
سهل الهضم بروتين ، غ
الملح ، ز
الكالسيوم ، ز
الفوسفور ، ز
المغنيسيوم ، ز

كاروتين ملغ
فيتامين د ، وحدة دولية

تنطبق ديناميكيات مماثلة للاحتياجات من العناصر الغذائية الطبيعية على النعاج والسلالات الأخرى ، باستثناء تلك التي تُقتل حملانها من أجل استراخان أو الحملان - يستمر الإرضاع في هذه الحالة من 3 أيام أو أكثر. عندما يتم ذبح الحملان ، يتم تقليل معدل تغذية النعاج بحيث يحدث البدء الذاتي. لا يتم استخدام حلب الأغنام عمليًا ، على الرغم من أنه اتجاه واعد في تربية الأغنام.

خلال فترة المراعي ، يكون الغذاء الرئيسي هو عشب المراعي ، الذي تستهلكه النعاج بكمية تصل إلى 8-9 كجم / رأس / يوم ؛ في الكشك - ما يصل إلى 40-50٪ من القيمة الغذائية يمكن أن تكون علفًا عالي الجودة (من 2 إلى 4.5 كجم / رأس / يوم). كمصدر للنخالة ، تبن الحشائش الصغيرة من حقول القش الطبيعية أو المصنفة ، يتم استخدام الأعلاف الفرعية. يمكن تقديم العلف المركز في نظام غذائي مع مركزات علف مركبة للنعاج أو خليط حبوب محضر في المزرعة بمحتوى يصل إلى 60 ٪ من وزن الحبوب. مع زيادة الحمل وبعد الحمل ، تزداد نسبة الأعلاف المركزة والسيلاج (الجدول 61).

فاتورة غير مدفوعة. 61- حصص الإعاشة التقريبية لملكات رومانوف التي تزن 50 كغ للفرد في اليوم

المؤشرات	واحد والنصف الأول من الحمل	الأسابيع الثمانية الأخيرة من الحمل	المرضعات
قش العشب ، كجم
صومعة ، كجم
غائط الشعير ، كجم
دقيق أعشاب كغم
الملح ، ز
يحتوي النظام الغذائي على:

المادة الجافة ، كجم
بروتين قابل للهضم ، ز
الكالسيوم ، ز
الفوسفور ، ز
المغنيسيوم ، ز

الحديد (ملغ)

الزنك، ملغ
كوبالت ملغ

كاروتين ملغ
فيتامين هـ ، وحدة دولية

إطعام صغار الأغنام

تعتمد معايير التغذية للأغنام الصغيرة على الغرض من التربية (استبدال الصغار ، الإصلاح الفائق للحوم ، أكوام تربية الأغنام الميرينو) ، الجنس ، العمر ، السلالة ، فترة الفطام.

في أول أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، تتغذى الحملان على حليب أمهاتها ، وتشرب 1.2 - 1.5 كجم من الحليب يوميًا. في هذه الحالة يكون متوسط المكسب اليومي 200 جرام أو أكثر. إن تعويد الحملان على التغذية في سن مبكرة له أهمية كبيرة من حيث تطور وتكوين الهضم الندبي والتطور المكثف ، خاصة عند تربية الحملان من سلالة رومانوف ، عندما تجلب النعجة من 2 إلى 6 حملان في حمل واحد. لا يكفي الحليب.

من سن 10 أيام ، يتم تعليم الحملان التغذية بالمركزات - دقيق الشوفان الممزوج بالنخالة أو العلف الخاص ، كما يقومون بتعليق عناقيد أو وضع البرسيم أو البرسيم في مغذيات خاصة. مع نمو الحملان ، ستزداد كمية المركزات وستكون: في الشهر الأول - 50 جم / رأس / يوم ، في الشهر الثاني - 100 ، الثالث - 150 ، الرابع - 250. عندما تبدأ فترة الرعي ، يتم تقليل كمية المركزات ، حيث تبدأ الحملان في أكل العشب. يُنصح بإطعام الحملان حتى عمر 4 أشهر من 3 إلى 5 ، أكبر - 5-10 جم / يوم من الخليط المعدني (الجدول 62) أو إدخال العناصر الدقيقة في تكوين قوالب الملح.

فاتورة غير مدفوعة. 62. تكوين المخاليط المعدنية ،٪

المعادن
المعادن
ملح
ثنائي فوسفات الأمونيوم
دقيق العظام
فوسفات منزوع الفلور
كبريتات الماغنيسيوم
كبريتات الصوديوم
كبريتات الزنك
كبريتات المنغنيز
كلوريد الكوبالت

في الشهر الأول من الحياة ، يكون لدى الحملان نقص في التنظيم الحراري للجسم ، لذلك يجب ألا يكون هناك مسودات في حظيرة الأغنام ، ويجب أن يكون هناك ما يكفي من الفراش الجاف ، وعند تربية الحملان ، من الأفضل ممارسة ما يسمى كوشير الأساسي الطريقة ، أي خلال الشهرين الأولين من نمو الحملان ، تُترك في حظيرة الأغنام ، ويتم إطعام الملكات إلى القاعدة (حظيرة مسورة مجاورة للسقيفة) ؛ في الوقت نفسه ، يُسمح بدخول 103 أوتوك إلى حظيرة الغنم (كشري) كل 3 ساعات لأول 20-25 يومًا وكل 4 ساعات في فترات النمو اللاحقة.

يتم فطام الحملان في سن 2.5 - 4 أشهر ؛ يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في الشهر الرابع من العمر ، فإن الحمل على حساب حليب الأم يلبي الاحتياجات الغذائية في أحسن الأحوال بنسبة 10٪.

يتم رعي القطعان الصغيرة في المراعي المزروعة طويلة الأجل أو تربيتها في مواقع المزرعة وتغذي 3-4 كجم من العشب الأخضر و 0.2 - 0.4 كجم من خليط المركزات. في الوقت نفسه ، يجب أن يكون متوسط الزيادة اليومية في الوزن الحي 120-200 جرام ، اعتمادًا على السلالة.

بحلول الوقت الذي تصل فيه الحملان إلى عمر 8 أشهر ، تبدأ فترة المماطلة عادةً. يجب أن تكون الزيادة في الوزن الحي في فصل الشتاء اللاحق عند مستوى 100-120 جرامًا. تمارس على نطاق واسع في تربية الأغنام لتغذية خليط العلف الرطب السائب. بالنسبة لتربية الكباش ، تكون معايير التغذية أعلى منها بالنسبة للنعاج بمقدار 0.2 - 0.3 وحدة نقدية أوروبية. يمكن أن يكون النظام الغذائي التقريبي لسلالة رومانوفسكايا في سن 4-6 أشهر كما يلي: قش العشب - 0.4 كجم ، دقيق العشب - 0.2 كجم ، علف الحبوب - 0.3 كجم ، فوسفات ثنائي الصوديوم - 2 جم ، كبريتات الزنك - 14 جرامات.

تسمين الأغنام

للحصول على المزيد من لحم الضأن قبل الذبح ، يجب تسمين الحيوانات ، مما يزيد من محصول منتجات الذبح الصالحة للأكل. يتميز تسمين الأغنام بعدد من الميزات بخلاف أنواع حيوانات المزرعة الأخرى:

غالبًا ما يكون التسمين موسميًا بطبيعته - بعد الحمل ، توضع الملكات على التسمين ، وتقتل الحملان من أجل smushka والحملان ، ولا يُخطط لترك الملكات للتكاثر في المستقبل. عند تربية أغنام ميرينو للتسمين بعد القص الربيعي ، يتم إعدامهم فالوخ. غالبا ما يتم التسمين على شكل تسمين - في الصيف أو الصيف - الخريف.

في الخريف ، يتم تسمين الجزء الرئيسي من الماشية المعدة للذبح - ترميم الحيوانات الصغيرة بعد ضرب الملكات ؛ الملكات المستبعدة من السلالات ذات الشعر الخشن بعد قص الخريف (لا تلقيح بعد الآن) ؛

في أواخر الخريف - بعد نهاية موسم التكاثر ، يتم إعدام المواليد وأخذ العينات ، تليها التسمين ؛

فالوخوف من السلالات ذات الصوف الناعم بعد قص الربيع يتم تسمينها ، وستعتمد مدتها على السمنة عند تسمينها ؛

يتم التسمين في أغلب الأحيان عن طريق التغذية باستخدام المراعي المتاحة ، بما في ذلك الرعي على القش ؛

في المناطق ذات الحراثة العالية للأراضي ، يستخدم التسمين في حقول التسمين باستخدام نفايات المحاصيل الحقلية والبستنة والأعلاف الخضراء ؛

عند تسمين الأغنام ، يتم استخدام مخاليط العلف الكاملة ، بما في ذلك تلك التي في شكل حبيبات ، على نطاق واسع (الجدول). يمكن أن يشمل تكوين مخاليط الأعلاف أي نفايات للمحاصيل ؛ يستخدم القش والقش على نطاق واسع في تسمين الأغنام.

من المهم أن يكون للأغنام وقت الذبح معطف لا يقل عن 4 سم ، مما يجعل من الممكن الحصول ليس فقط على لحم الضأن عالي الجودة ، ولكن أيضًا من جلد الغنم المصنوع من الفراء.

عند التسمين ، تأكل الأغنام البالغة 7-8 كجم من الحشائش في المراعي ، ويجب أن تتلقى مكملات معدنية ويتم تزويدها بالماء ؛ عند تنظيم تسمين الأكشاك ، بما في ذلك في حظائر التسمين ، يتم تغذية الأغنام بالقش ، والتبن ، ومخلفات زراعة الفاكهة والخضروات ، ومخلفات الحبوب (الجدول 63). تستخدم المواد الاصطناعية المحتوية على النيتروجين على نطاق واسع في تسمين الأغنام البالغة. يجب أن يكون متوسط المكسب اليومي 140 - 200 جرام.

فاتورة غير مدفوعة. 63- الحصص التقريبية لتسمين الأغنام البالغة (وزن حي 45-50 كجم) للفرد في اليوم

	كوخ يومي ، كجم	المادة الجافة ، كجم	بروتين قابل للهضم ، ز
1 خيار
قش الحبوب
سيلاج الذرة



الخيار 2
قش الربيع
سيلاج الذرة

اليوريا ، ز

بالإضافة إلى النظام الغذائي التقليدي متعدد المكونات ، يتم تسمين الأغنام باستخدام مخاليط العلف المحببة ، وإطعامها من المغذيات الذاتية. مثل هذا التنظيم للتسمين يزيد من معدل استهلاك العلف ، ويخلق ظروفًا أكثر راحة لتسمين الحيوانات. عند استخدام التبن أو القش كجزء من مخاليط العلف الحبيبية ، من الضروري إجراء طحن دقيق لهذه المكونات لتجنب تفتت الحبيبات (الجدول 64).

فاتورة غير مدفوعة. 64. تكوين مخاليط الأعلاف الحبيبية لتسمين صغار الأغنام ،٪ من حيث الوزن

مخاليط الأعلاف	مجموعة الحملان
	حتى عمر 5 أشهر	5 - 7.5 شهر من العمر
	حتى عمر 5 أشهر
البقوليات من طحين العشب أو القش
عشب أو طحين التبن من أعشاب الحبوب

يركز
فوسفات منزوع الفلور
كلوريد الكوبالت ، غرام لكل 1 طن
تحتوي على 1 كجم من العلف:

بروتين قابل للهضم ، ز
الكالسيوم ، ز
الفوسفور ، ز
كاروتين ملغ

في تكوين مخاليط الأعلاف للحيوانات الصغيرة في الأعمار الأصغر ، تشكل المركزات نسبة عالية إلى حد ما ؛ عند تسمين الحيوانات البالغة ، يمكن تقليل عددها إلى 20٪ (الجدول 65).

فاتورة غير مدفوعة. 65. التركيب والقيمة الغذائية للكريات لتسمين الأغنام البالغة ،٪ من حيث الوزن



دقيق العشب أو القش

يركز
فوسفات منزوع الفلور
كلوريد الكوبالت ، غرام لكل 1 طن
عنصر الكبريت ، كجم لكل 1 طن
يحتوي 1 كغ من الحبيبات على:

المادة الجافة ، كجم
بروتين قابل للهضم
الكالسيوم ، ز
الفوسفور ، ز

كاروتين ملغ

السؤال "ماذا تأكل الخراف؟" بالطبع يقلق كل من يريد اقتناء هذا الحيوان. دعنا نقول على الفور أن الاحتفاظ بالأغنام في المنزل يعتبر مربحًا للغاية. يمكن للحيوانات استخدام كمية كبيرة من الطعام المتاح والرخيص. لكن أي منها ، دعنا نكتشف معًا من مادتنا. الصور ومقاطع الفيديو ستكون مفيدة أيضًا.

كما هو الحال مع معظم الحيوانات العاشبة ، فإن الغذاء الرئيسي للأغنام هو الأطعمة النباتية. في الوقت نفسه ، يستهلكون كمية كبيرة من الأعشاب والنباتات ، بما في ذلك الأعشاب وحتى الأشواك. الشيء الوحيد الذي ينصح به الخبراء هو عدم رعي الأغنام في المروج المائية ، وكذلك في مراعي المستنقعات والغابات. الجبال أو السهوب أكثر المراعي العشبية القاحلة مناسبة للحيوانات.

أساس الغذاء المنزلي للإناث والكباش هو التبن وعشب المرعى.الأغنام مغرمة جدًا بالعشب الصغير وقش الفاصوليا ، بالإضافة إلى العديد من أنواع القش. يتم امتصاص دقيق الشوفان والدخن والشعير بشكل أفضل ويعطي زيادة جيدة في الوزن. من الجيد أيضًا إضافة المحاصيل الجذرية كصلصة علوية: اليقطين والبطاطس والبنجر والجزر والكوسة والبطيخ الأخرى.

عشب

العلف الأخضر هو أساس النظام الغذائي الصيفي للأغنام. يمكن للحيوانات في المراعي العشبية قضاء يوم كامل دون تغذية إضافية. تتشابه الخضر الطازجة في القيمة الغذائية مع الأعلاف المركزة عالية الجودة. لكن محتوى البروتينات والفيتامينات يفوقها.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في نهاية الصيف ، يفقد العشب بالفعل نصف العناصر الغذائية والفيتامينات. لذلك ، في هذا الوقت ، يُنصح بإطعام الحيوانات بالإضافة إلى الخضر المزروعة خصيصًا من محاصيل الحبوب. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الشوفان والجاودار والقمح الشتوي قبل القرط. الذرة والبرسيم والبازلاء مثالية.

سيلاج

من حيث القيمة الغذائية والفائدة ، يحتل سيلاج الأغنام المرتبة الثانية بعد العشب الطازج. تأكل حيواناته عن طيب خاطر ، بينما تزداد إنتاجية اللحوم والألبان. المعدل اليومي للأعلاف عالية الجودة هو 3-4 كجم لشخص بالغ. كما تبين الممارسة ، يتم امتصاص علف الذرة الممزوج بالخشونة أو البقول جيدًا.

القش

كما هو الحال مع أي ماشية ، يعتبر التبن علفًا متعدد الاستخدامات. تعتمد القيمة الغذائية لهذه العلف على تركيبة الأعشاب ، وكذلك على التخزين والحصاد الصحيحين. أفضل قش للأغنام هو أعشاب أثناء الإزهار. انظر الصورة.

الأغنام حب البرسيم التبن. بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من البروتين والسكريات والفيتامينات. قش البرسيم والبقوليات يعملان أيضًا بشكل جيد. يجب إعطاء الشخص البالغ 2-4 كجم من التبن عالي الجودة يوميًا.

المحاصيل الجذرية والقرع

هذا النوع من العلف ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه أيضًا مفضل للأغنام. الحيوانات بسرور كبير تأكل العلف البنجر واليقطين والكوسة والجزر. في الوقت نفسه ، يحسن البنجر والجزر ، كونهما من الألياف الخشنة ، الهضم. الخضار تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية.

تأكد من جذر المحاصيل والقرع يجب أن يكون في تغذية النساء الحوامل والمرضعات. هذا يساعد على زيادة إنتاج الحليب ويؤثر بشكل إيجابي على ولادة ذرية صحية. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل المحاصيل النضرة على تحسين جودة الصوف وزيادة القص. في اليوم يمكنك إطعام 2 إلى 4 كجم من الخضار.

الأعلاف المركزة

تشمل هذه المجموعة الحبوب (حبوب الشوفان ، الشعير ، القمح) ، البقوليات (البازلاء ، فول الصويا ، البيقية) ، النخالة ، حبوب الذرة ، الكيك. تحتوي كل هذه الأعلاف على كمية عالية من العناصر الغذائية ، وكذلك المواد الأساسية مثل الدهون والبروتين والمعادن والنشا. لا غنى عن الأعلاف المركزة للأغنام عالية الإنتاجية. ومع ذلك ، نظرًا لتكلفتها الكبيرة ، يتم استخدامها فقط كمادة مضافة إلى العلف الرئيسي.

أفضل ما تأكله الأغنام هو حبوب الذرة ، لكنها تحتوي على القليل من البروتين. لذلك ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام البقوليات. يمكن إعطاء الكيك عباد الشمس وفول الصويا. المعدل اليومي للمركزات هو 100-150 جرام لكل شخص بالغ. للأغنام - 500-600 جرام.

قَشَّة

نوع من الخشن قليل المغذيات ، ومع ذلك ، فهو ضمادة جيدة خلال فترة المماطلة. يعتبر قش البقوليات ، وكذلك الشعير والشوفان والدخن ، هو الأنسب لتغذية الأغنام. نظرًا لأن القش يتكون أساسًا من الألياف الخشنة ، فيمكن إعطاؤه للحيوانات الصغيرة ليس أكثر من 1 يوميًا ، للبالغين - لا يزيد عن 2.5 كجم.

قواعد النظام الغذائي والتغذية

يتم حساب معدلات تغذية الأغنام حسب العمر والموسم وكذلك على حالة الحيوانات (الحمل ، الإرضاع ، التسمين ، إلخ).في المجموع ، وفقًا لمعيار تربية الحيوانات ، يتم تمييز 12 عنصرًا غذائيًا ، والتي يجب أن تكون موجودة في أي نوع من أنواع النظام الغذائي. من بين جميع المعادن الأساسية ، تحتاج الأغنام أكثر من غيرها إلى الزنك والكالسيوم والفوسفور والكوبالت.

لا تنس أيضًا أن قواعد النظام الغذائي والتغذية تعتمد على جنس الحيوان. لذلك ، على سبيل المثال ، يحتاج الكبش إلى نظام غذائي منفصل. خاصة إذا تم استخدامه لأغراض التكاثر. دعونا نلقي نظرة فاحصة على خيارات النظام الغذائي.

حمية الربيع

في الربيع ، من المهم جدًا نقل الأغنام بشكل صحيح من التبن إلى العشب الأخضر. نظرًا لأن العشب الصغير غني بالفيتامينات والبروتينات ، فإنه يتم امتصاصه جيدًا ، ولكن مع انتقال حاد يمكن أن يسبب الإسهال. في البداية ، يجدر بالخراف أن تضع بعض التبن في وحدة التغذية.

أساس التغذية هو العشب.
خلال فترة الراحة - التبن.
300-700 جرام من المركزات ؛
ملح صخري ومعدني على شكل لعق.

حمية الصيف

في هذا الوقت ، يجب أن تتلقى الأغنام العشب الأخضر ليلًا ونهارًا. خلال النهار - على الرعي ، في الليل - قطع طازجة في المغذيات.

أساس التغذية هو العشب (85-90٪) ؛
100-200 جرام من المركزات ؛
لا يزيد عن 1 كجم من القش ؛
ملح.

حمية الخريف

العشب في الخريف فقير في العناصر الغذائية ، لذلك يتم تعويض نقص الفيتامينات عن طريق التبن والمحاصيل الجذرية والبطيخ.

العشب أثناء المراعي
قش جيد (3 كجم) ؛
3-4 كجم من الخضروات والمحاصيل الجذرية ؛
املاح معدنية.

حمية الشتاء

القاعدة - تبن عالي الجودة (4 كجم) ؛
السيلاج (4 كجم) ؛
100-300 جرام من العلف المركب ؛
التفاح والخضروات والبطيخ (3-4 كجم) ؛
املاح معدنية.

إطعام الملكة

يجب إعطاء الأغنام الحامل علفًا طازجًا عالي الجودة فقط. ما يقرب من 4 أسابيع قبل الحمل ، يتم تقليل التبن وزيادة كمية العلف. خلال هذه الفترة ، يجب ملء وحدة تغذية الملكة طوال الوقت.

300-500 جرام من قش الحبوب ؛
200-300 غرام من حبوب القش ؛
500 غرام من القش
علف عصاري ، خضروات (3-3.5 كجم) ؛
300 غرام مركزات
12-15 جم من الملح.

بعد الحمل ، يتم زيادة المعدل اليومي للقش إلى 1 كيلوغرام ، علف عصاري - يصل إلى 4 كجم ، مركزات - ما يصل إلى 400-500 جرام.

غذاء منتجي الكباش

كما قلنا ، يحتاج الكبش إلى نظام غذائي منفصل. على مدار العام ، يجب أن يتمتع الذكر بسمنة جيدة. في فترة غير عشوائية يعطون:

1.5-2 كجم من القش ؛
2-3 كجم من الأعلاف النضرة.
500-600 جرام من المركزات.

ما يقرب من شهرين قبل التزاوج ، يتم نقل الكبش إلى علف مغذي أكثر. ولكن بالفعل أثناء التزاوج ، يتم تقليل جرعة الألياف للحيوان وتعطى:

1-1.5 كجم من القش ؛
0.8-1 كجم من الشوفان ؛
200 غرام من الكيك
100-200 غرام من النخالة ؛
200-500 غرام من الخضار ؛
200 غرام من الجبن أو 2 بيض دجاج ؛
10 جرام ملح.

إطعام الحملان الصغيرة والصغار

في الأيام الخمسة الأولى ، تعتمد تغذية الحملان على لبأ الأم. هذا هو أساس مهم لمزيد من التطوير والنمو. لذلك ، إذا كان رحم الحمل مريضًا أو ميتًا ، فيجب زراعة الأطفال على الفور مع أنثى مرضعة أخرى. إذا فشلت عملية الزرع ، يتم استبدال اللبأ بحليب البقر أو خليط خاص. في البداية يشربون من الحلمة 5 مرات في اليوم ، ثم يعلمنون بالتدريج الشرب من وعاء. بحلول شهرين ، يجب أن ينتقل الأطفال إلى وجبتين في اليوم.

بعد الفطام من الأم ، تتحول الحيوانات الصغيرة إلى نظام غذائي للبالغين ، حيث يصبح العشب الطازج والمركزات في شكل إضافات أساس تغذيتها. ما يصل إلى شهر ، لا يتم إعطاء الحملان أكثر من 50 جرامًا من العلف المركز يوميًا ، في شهرين - 100-150 ، في 3 أشهر - 200 وفي 4 أشهر - 300. يتم إعطاؤها على شكل رقائق أو مطحون استمارة. الحيوانات الصغيرة حساسة بشكل خاص لنقص البروتين في العلف ، لذلك يجب إعطاؤهم تبن الفول والحبوب والكعك عالي الجودة.

رجيم الحملان من 4 الى 6 شهور:

500 غرام من القش
500 غرام من تساقط الشعر
500 غرام من الخضار والمحاصيل الجذرية ؛
300 غرام من العلف المركب
150 غرام من الكيك
4 جرام ملح.

حمية الأحداث:

1 كغم من القش
500 غرام من المحاصيل الجذرية والبطيخ.
200 غرام مركزات
8 جرام ملح.

تسمين

للحصول على لحم خروف جيد ، وكذلك الصوف وجلد الغنم ، يتم تسمين الحيوانات قبل الذبح. للقيام بذلك ، استخدم نظامًا غذائيًا خاصًا:

500 غرام من حبوب القش.
200 غرام من البرسيم أو البرسيم ؛
5 كجم سيلاج
1 كغم من البنجر والخضروات الأخرى ؛
200 غرام من حبوب البازلاء.
150 غرام من الشعير
100 غرام ذرة.

وضع التغذية

من المهم جدًا في المنزل ليس فقط اتباع النظام الغذائي الصحيح ، ولكن أيضًا لإطعام الأغنام. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم إطعام البالغين والحيوانات الصغيرة ثلاث مرات في اليوم خلال فترة المماطلة. قبل الذهاب إلى الفراش وبعدها يجب أن تتلقى الحيوانات علفًا أقل تغذية ، وأثناء النهار - سعرات حرارية أعلى. تعطى جميع الأعلاف النضرة قبل الشرب وبعدها - المركزات.

في الصباح ، يجب أن تعطى الأغنام التبن ، في فترة ما بعد الظهر - العلف العصاري والمركزات ، في المساء - القش والتبن. يجب أن تشرب أيضًا ثلاث مرات في اليوم. خلال فترة الرعي ، لا يمكن استكمال الحيوانات إذا كانت في المراعي لمدة 13-14 ساعة على الأقل في اليوم. في الطقس الجيد ، يجب إطعام الأغنام في الهواء الطلق. وضعت في مذود أو مغذيات خاصة.

ماذا يجب أن تكون المغذيات؟

المسافة بين مجاثم الشبكة حوالي 10 سنتيمترات. هذا يمنع انتشار العلف ، ويسمح للحمل بالحصول على الطعام بحرية. لا تنس أن الكبش يأكل منفردًا ، لذلك فهو يحتاج إلى مغذيته الخاصة. خلاف ذلك ، يمكن أن تدفع الإناث بعيدًا عن الطعام. لمزيد من المعلومات حول تغذية الحيوانات وتربيتها ، انظر الصورة والفيديو.

فيديو "نبذة مختصرة عن تربية الأغنام"

في هذا الفيديو ، سترى مرة أخرى سهولة رعاية الحيوانات وإطعامها ، كما سترى كيف يستخدم القطيع المراعي.

يجب التمييز بين تغذية الأغنام من الجنسين والفئات العمرية المختلفة مع مراعاة اتجاه الصناعة ومستوى الإنتاجية والوزن والعمر والحالة الفسيولوجية للحيوانات. تنعكس هذه الاختلافات في قواعد التغذية.

في النظام الجديد للتغذية المقننة ، لتحديد احتياجات الطاقة للحيوان وتقييم القيمة الغذائية للطاقة للأعلاف ، تم اعتماد تبادل الطاقة المعبر عنها بالميغاجول.
يتم توفير التغذية المقدرة للأغنام من أجل الطاقة الأيضية ، ووحدات التغذية ، والمواد الجافة ، والبروتين الخام والهضم ، والعناصر الكبيرة (الكالسيوم ، والفوسفور ، والمغنيسيوم ، والكبريت ، والملح) ، والعناصر الدقيقة (الحديد ، والنحاس ، والزنك ، والكوبالت ، والمنغنيز ، واليود) ، والكاروتين والفيتامينات D و E (للأغنام).

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أيضًا تطبيع تغذية الأحماض الأمينية والكربوهيدرات ، خاصة بالنسبة للحيوانات الصغيرة.
يتم احتساب المعدلات لحيوانات القطعان المستخدمة في ظروف المماطلة. عند الرعي ولتغذية التربية والأغنام عالية الإنتاجية ، يجب زيادة القاعدة بنسبة 15-20 ٪.

خصائص العلف للأغنام
في هيكل موازنة العلف للأغنام ، يتكون الجزء الرئيسي من العلف الأخضر (العشب) ، والتبن ، والعلف ، ووجبة العشب.
عشب. هذا هو أرخص غذاء غني بالكاروتين والكربوهيدرات والبروتينات والمعادن. الاحتياجات اليومية للعشب هي كجم: للأكوام ، الملكات ، الحيوانات الصغيرة التي يزيد عمرها عن عام - 7-10 ، الحملان في سن 2-4 أشهر - 2-3.5 ، 4-8 أشهر - 4.5-6 (اعتمادًا على على جودة الأعشاب وكتلة الحيوانات).

خلال فترة الصيف ، من الضروري استخدام العشب قدر الإمكان عند الرعي في المراعي الطبيعية أو المزروعة أو المحاصيل الخضراء الناقلة. توصي BelNIIZh بخطة النقل الخضراء التقريبية التالية: الجاودار الشتوي - من 20 / IV إلى 20 / V ؛ المراعي المزروعة طويلة الأجل (مع 3-4 رعي) - من 20 / V إلى 20 / 1X ؛ الأعشاب المعمرة (مخاليط الحبوب) - من 10 / VI إلى 15 / VII ؛ مخاليط من محاصيل العلف السنوية (الشوفان ، الترمس ، البازلاء ، إلخ) - من 10 / VIII إلى 15 / 1X ؛ آثار الأعشاب المعمرة - من 15 / VIII إلى 25 / 1X ؛ محاصيل بذر اللفت ، وما إلى ذلك - من 25 / 1X إلى 20 / X ؛ المناطق بعد حصاد محاصيل الحبوب والأعلاف - من 20 / VIII إلى 20 / X.

تستخدم المراعي المزروعة لمدة 5-7 سنوات للرعي مع جمع الحشيش.
لاستخدام المراعي ، يُنصح بزرع خلائط حشائش معقدة من 4-5 مكونات مع تضمين 1-2 من البقوليات و2-3 أنواع من أعشاب الحبوب ، مقسمة إلى مناطق أو واعدة لمنطقة مناخية معينة.

لتحسين كفاءة استخدام المراعي ، من الضروري:
التقيد الصارم بنظام تناوب المراعي ، والذي ينص على التسلسل السنوي للرعي وصنع التبن ؛ توفير الراحة بشكل دوري للمواقع الفردية للبذر الذاتي ؛
استخدام الرعي المدفوع ، مما يزيد من إنتاجية المراعي (بنسبة 20-25٪) ويقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة ؛
احسب حمولة الأغنام لكل هكتار واحد من المراعي.

في بعض المناطق ، على سبيل المثال ، في شرق سيبيريا ، يتم إنشاء المراعي الشتوية للأغنام من محاصيل الشوفان ومزيج الشوفان والبازلاء وبذور اللفت.
في المناطق الجنوبية من كازاخستان ، وقيرغيزستان ، وجمهوريات عبر القوقاز ، توجد مراعي موسمية: الربيع والخريف (في شبه الصحراء) ، والصيف (في الجبال) والشتاء (في الصحراء) ، مما يجعل من الممكن الاحتفاظ بها. علف الأغنام على مدار السنة تقريبًا.

القش
العلف التقليدي الرئيسي للأغنام هو التبن. يأكلون عن طيب خاطر تبنًا صغير السيقان وأوراق الشجر ، لكنهم يعطون الأفضلية الأكبر للتبن المصنوع من البقوليات (البرسيم الحجازي ،
تشمل الأنواع السيئة من التبن غابات وعرق نبات. من المستحيل إطعام التبن بمزيج من عشب الريش ، حيث تسد أوستياك الصوف.
لضمان الهضم والتمثيل الغذائي بشكل طبيعي ، من الضروري تضمين التبن في غذاء الأغنام من إجمالي القيمة الغذائية التي لا تقل عن 15-20٪ أو 0.5-0.7 كجم للحوامل ، 0.8-1 كجم للملكات المرضعات ، 0.4-0.5 كجم الشباب.
تعتمد جودة التبن على التركيب النباتي للأعشاب ، وتوقيت وطرق الحصاد والتخزين.

دقيق عشبي
منتج علف قيم يتم الحصول عليه من العشب المجفف صناعيًا هو مسحوق العشب. يحتوي 1 كغ منه على 0.6-0.7 وحدة علف ، 13-19٪ بروتين خام وما يصل إلى 200 ملغ كاروتين.
أفضل المحاصيل لصنع وجبة أو تقطيع العشب هي البرسيم أو البرسيم أو خليط عشب الفاصوليا. يتم إدخال الدقيق في غذاء الأغنام بمقدار 10-15٪ من حيث القيمة الغذائية ، في تكوين مخاليط الأعلاف - حتى 20-40٪ من حيث الوزن ، في تركيبة العلف الحيواني - حتى 20٪ بدلاً من ذلك من مكونات الحبوب.
اعتمادًا على الجودة ، يتم تقسيم علف العشب المجفف صناعيًا إلى ثلاث فئات.

تساقط الشعر
إنه علف محفوظ في ظروف محكمة (بدون دخول الهواء) ، مصنوع من عشب مقطوع ومجفف في الحقل إلى 50-55٪ رطوبة. يمكن بسهولة ميكانيك توزيع الكتلة السائبة المطحونة. يستخدم Haylage لإطعام جميع مجموعات الأغنام.
المتطلبات الرئيسية لحصاد الشعر عالي الجودة هي: حصاد الأعشاب في المراحل المثلى للنباتات (البقوليات - في الفترة من التبرعم إلى بداية الإزهار ، الحبوب - من البداية إلى العنوان الكامل) ؛ ذبول العشب في صفائح الريح حتى تصل نسبة الرطوبة فيه إلى 50-55٪ ؛ طحن الكتلة إلى حجم جسيم لا يزيد عن 3 سم وضغطها تمامًا ؛ تعبئة سريعة للحاوية وعزل موثوق للتغذية عن الهواء ، ويؤدي انتهاك هذه المتطلبات إلى التسخين الذاتي للكتلة وإتلاف العلف. يجب أن يفي التبن بالمتطلبات التالية.

سيلاج
إنه أحد الأنواع الشائعة من الأعلاف النضرة للأغنام. في نظام غذائي متوازن ، يمكن أن تكون (٪ من إجمالي القيمة الغذائية): للملكات 40-50 (2.5-3.5 كجم للحامل و3-4.5 كجم للرضاعة) ؛ لاستبدال الحيوانات الصغيرة 30-40 (1.5-2 كجم للنعاج و2-2.5 كجم للكباش).
يتم تحضير السيلاج بشكل رئيسي من الذرة ، وكذلك من عباد الشمس ومزيج البازلاء والشوفان والأعشاب البقولية. عند تجميع الأعشاب ، يتم استخدام المواد الحافظة الكيميائية - الأحماض العضوية السائلة (بروبيونيك ، فورميك ، أسيتيك) وخليطها - تركيز الأحماض منخفضة الوزن الجزيئي (NMA) ، وكذلك المستحضرات الجافة (حمض البنزويك ، بيروسلفيت الصوديوم).

الأعلاف المركزة
تتغذى الأغنام بشكل أساسي على الحبوب (الشوفان والشعير والذرة والقمح) وكمية محدودة من الكيك والوجبات. تستخدم المركزات لموازنة النظام الغذائي من حيث الطاقة والبروتين وخاصة في تكوين العلف.
يتم إدخال المركزات في غذاء البحيرات بالكميات التالية (٪ من إجمالي القيمة الغذائية): النساء الحوامل 15-20 (0.2-0.3 كجم) ؛ الرضاعة 25-30 (0.4-0.6 كجم) ؛ منتجي الكباش في فترة عدم التجوال 40-45 (0.6-0.7 كجم) ؛ في فترة التحضير والتربية ، اعتمادًا على الحمل ، ما يصل إلى 55-60 (1 - 1.3 كجم) ؛ الحيوانات الصغيرة التي تتراوح أعمارها بين 4 و 6 أشهر 35-40 (0.35-0.5 كجم) ؛ من 6 إلى 8 أشهر 25-35 (0.3-0.5 كجم) ؛ الحملان قبل الفطام حسب ما يؤكل. تسمين المواشي 25-40 (0.3 - 0.6 كجم).
في إنتاج الأعلاف الحيوانية ، يتم استخدام إضافات موازنة (بروتينات معدنية ، بروتينات ، فيتامينات معدنية ، خلائط سابقة التجهيز ، إلخ) - خليط متجانس من الأعلاف عالية البروتين ، إضافات دقيقة مطحونة إلى الحجم المطلوب.
تتكون الحصص من الأعلاف النموذجية لمنطقة معينة ، مع مراعاة آفاق تطوير قاعدة العلف ، وتقنيات تحضير وتغذية الأعلاف ، فضلاً عن تكلفة وإنتاجية محاصيل العلف. في كل منطقة ، يجب تحديد نظام الإسكان ونوع تغذية الأغنام. يتميز الأخير بنسبة الأنواع الرئيسية من الأعلاف من حيث القيمة الغذائية (هيكل النظام الغذائي). يجب أن تكون الحصص الغذائية متوازنة من جميع النواحي وتفي باحتياجات الحيوانات من الطاقة والبروتين والكربوهيدرات سهلة الهضم والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن (العناصر الكبيرة والصغرى).
يمكن تعويض نقص بروتين العلف في غذاء الأغنام بنسبة 20-25 ٪ بمواد نيتروجينية غير بروتينية (اليوريا وأملاح الأمونيوم) ، مسترشدين بالتوصيات ذات الصلة.
يمكن استخدام المواد النيتروجينية غير البروتينية في تغذية الحيوانات المجترة عن طريق تحضير تركيز عالي من البروتين من الحبوب واليوريا التي يتم الحصول عليها بالبثق. إنها سبيكة من النشا الجيلاتيني واليوريا.
يجب أن يتوافق تركيز الكارباميد (AKD) مع متطلبات TU 8-22-4-77 وأن يكون له المعلمات الفيزيائية والكيميائية التالية: الرطوبة لا تزيد عن 12٪ ، البروتين المكافئ (النيتروجين الكلي X 6.25) لا يقل عن 40٪ ، القابلية للذوبان في الماء بعد 60 دقيقة بما لا يزيد عن 70٪ ، لا تقل درجة دكسترينات التركيز على أساس الذرة أو الذرة الرفيعة عن 70٪ ، على أساس الشعير أو القمح لا تقل عن 40٪.
مع نقص العناصر الكبيرة والصغرى في النظام الغذائي للأغنام ، يتم إدخال المكملات المعدنية المناسبة.
من الأنسب إطعام المواد المعدنية في شكل مخاليط ، أساسها ملح الطعام.

علف حبيبي ومكتوب
يمكن تحسين استخدام العناصر الغذائية بشكل كبير من خلال طرق أكثر تقدمًا لإعداد العلف في أشكال سائبة ومحبوبة ومكتوبة. هذا يسمح باستخدام أكثر كفاءة للخشنة منخفضة القيمة (القش ، الكيزان ، قشور عباد الشمس ، إلخ) ، منتجات الصناعة الكيميائية (اليوريا ، أملاح الأمونيوم ، الإضافات المعدنية) ؛ يوفر استساغة كاملة للأعلاف ويجعل من الممكن ميكنة توزيعها.
الحبيبات عبارة عن مخاليط مضغوطة تتكون من نخالة مطحونة ومركزات ومضافات تغذية. من الأفضل إطعامها لتسمين الأغنام والمجموعات الأخرى - بالاشتراك مع العلف الطبيعي (التبن ، العلف ، العلف ، العشب) بنسبة 60-70 و 40-30٪ من الناحية التغذوية ، على التوالي. من العلف المضغوط للأغنام ، تعتبر قوالب القوالب هي الأكثر قبولًا ، حيث يتم إدخال المكونات فيها في شكل قطع ، أي يتم الحفاظ على الشكل المادي للعلف.
يختلف التركيب والقيمة الغذائية لخلائط الأعلاف حسب الجنس والعمر والحالة الفسيولوجية للحيوان.
وفقًا لـ VNIIOK ، يجب أن تشتمل مخاليط العلف السائبة ،٪ بالوزن: القش 18-20 للملكات و10-12 للحيوانات الصغيرة ؛ البقول والحبوب التبن ودقيق العشب 20-25 ؛ صوامع 45-50 ؛ مركزات 10-15 ؛ المضافات المعدنية 1 "
داشا الخليط اليومي ، كجم: للنساء الحوامل 3.5-4 كجم ؛ للإرضاع 5-5.5 ؛ للحيوانات الصغيرة 2.5-3. يجب ألا يزيد طول جزيئات التغذية عن 3 سم.
عند إطعام الأغنام بمخاليط حبيبية كاملة الحصة ، يجب افتراض أن القيمة الغذائية لـ 1 كجم من الحبيبات (وفقًا لـ VNIIOK) يجب أن تكون 0.5-0.55 علفًا للملكات ، مع مراعاة حالتها الفسيولوجية. الوحدات للأفراد وفي النصف الأول من الحمل ؛ 0.55-0.6 في النصف الثاني من الحمل ، 0.6-0.65 أثناء الرضاعة ، وللحيوانات الصغيرة - 0.6-0.7 علف. الوحدات على أساس 1 تغذية. الوحدات يجب أن يحتوي على بروتين قابل للهضم لا يقل عن 90-100 و PO-120 جم ، على التوالي ، للملكات والحيوانات الصغيرة. في 1 كجم من العلف ، يجب أن يكون هناك على الأقل 2.5-3 و 3-4 جم من الفوسفور و 1.8-2 و 2.5-3 جم من الكبريت ، على التوالي ، توصي BelNIIZh بخليط علف محبب للأغنام البالغة من التركيبة التالية ، في ٪ من الوزن: القش - حتى 45 ، عشب الحبوب من الحبوب - 35 ؛ دقيق عشبي - 18 ؛ ملح الطعام - 0.5 ، يوريا - 1 ؛ فوسفات ثنائي الأمونيوم - 0.5. يتم إدخال 4 جم من كلوريد الكوبالت لكل 1 طن من العلف. يحتوي 1 كجم من هذا الخليط على 0.58 وحدة تغذية ، 70 جرام من البروتين القابل للهضم ، 3.5 جرام من الكالسيوم ، 3.8 جرام من الفوسفور.

أساس الزيادة الطبيعية في الوزن وزيادة الثروة الحيوانية في القطيع هو التغذية الصحيحة للأغنام. يجب أن تكون التغذية الحيوانية متوازنة ، واختيار نظامها يعتمد على العديد من العوامل. يؤخذ في الاعتبار ما تأكله الأغنام حسب الموسم والفئة العمرية والغرض من تربيتها.

ماذا تأكل الغنم؟

يتكون النظام الغذائي للأغنام بالكامل تقريبًا من الأطعمة النباتية ، لأنها من الحيوانات العاشبة. يقضي القطيع جزءًا كبيرًا من الوقت في الرعي ويتغذى على المراعي ؛ خلال هذه الفترة ، لا تحتاج الحيوانات عمليًا إلى إضافات علفية إضافية.

من أجل التنمية الكاملة للشباب وزيادة الثروة الحيوانية ، من الضروري تضمين العديد من المنتجات المختلفة في النظام الغذائي في أوقات مختلفة. دعنا نتحدث عن كل منهم.

الأعلاف النضرة

الجزء الرئيسي من النظام الغذائي للأغنام هو الأعلاف النضرة. هناك العديد منها:

عشب. لا تأكل الأغنام البراعم الصغيرة والعصرية فحسب ، بل تأكل أيضًا الأعشاب الخشنة ، مثل الأشواك والأعشاب وحتى أغصان الأشجار الرقيقة. عند اختيار المراعي ، يفضل المربون المناطق الجافة ، لأن المروج المائية والأراضي المنخفضة المستنقعية ليست مناسبة للأغنام. تعتبر الكتلة الخضراء الطازجة مغذية للغاية ، ولكن في النصف الثاني من الصيف تفقد بعض خصائصها القيمة ، لذلك ، بحلول هذا الوقت ، تبدأ الحيوانات في التكميل بخضر الحبوب ، على سبيل المثال ، الجاودار أو الشوفان أو الذرة أو براعم القمح الشتوي والبقوليات.
سيلاج. هذا العلف يأكله الأغنام برغبة خاصة ، فهو أقل قيمة غذائية من العشب قليلاً. من الجيد بشكل خاص علف الذرة الممزوج بالخشونة وقشور الفاصوليا. المعيار اليومي للأغنام يصل إلى 4 كجم.
الجذور. تعتبر الخضروات مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والألياف ، وهي علاج مفضل للأغنام. بالضبط ما لإطعام الخراف؟ أفضل علف بنجر وجزر. تساعد على تحسين عملية الهضم لدى الحيوانات وقدرتها على مقاومة العدوى. يُنصح بإعطاء ما يصل إلى 4 كجم من هذه العلف يوميًا.
البطيخ. كما أنها تشبع أجسام الحيوانات بالفيتامينات والألياف. لهذه الأغراض ، عادة ما تستخدم الكوسة والقرع.

الأعلاف النضرة هي ما تأكله الأغنام خلال الفترات الأكثر ملاءمة لتسمين وزن الجسم. إنهم يولون اهتمامًا خاصًا لجودتهم ، لأنهم هم الذين يشبعون الحيوانات في جميع فترات السنة. يتم استخدام بقية المكونات كضمادة علوية.

نخالة

تأخذ Roughage أيضًا جزءًا كبيرًا إلى حد ما من تغذية الأغنام ، خاصة في فصل الشتاء:

قَشَّة. لا ينصح باستخدام هذا النوع من الأعلاف ، ولكن غالبًا ما يتم تضمينه في غذاء الأغنام البالغة بسبب الضرورة ، ولكن يجب ألا تتجاوز جرعته اليومية 2.5 كجم. يمكن أيضًا إعطاء الحيوانات الصغيرة القش ، ولكن بكميات أقل بكثير ، حتى 1 كجم. من الأفضل استخدام قش البقوليات والشوفان والدخن والشعير.
القش. أعلى جودة تتميز بالقلاع أثناء الإزهار ، البرسيم ، البرسيم ، البازلاء. لديهم خصائص غذائية قيمة ، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر النزرة الأساسية. التبن هو أساس تغذية الأغنام خلال فترة المماطلة. يجب على كل شخص بالغ أن يأكل 2-4 كجم من هذا الطعام يوميًا.
سنج. يتم حصادها خلال فترة جمع الحشيش ، بينما يتم تجفيف الحشائش إلى نسبة رطوبة تصل إلى 50٪ وحفظها في حاويات محكمة الإغلاق.

الخشنة غنية بالألياف ، لذا فإن الإفراط في تناولها يمكن أن يضر بالهضم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خصائصها الغذائية أدنى بكثير من الأعلاف النضرة.

الأعلاف المركزة

بالنسبة للأغنام ، فإن المركزات هي أفضل علف ، لكن في بعض الأحيان يكون من المستحيل إطعام الحيوانات بها بالكامل ، لأنها غالية الثمن. وتشمل هذه:

الحبوب مثل القمح والشعير والشوفان.
البقوليات.
نخالة؛
كعكة عباد الشمس أو فول الصويا.
حبات الذرة؛
علف مصنوع خصيصًا للأغنام.

هذه الأعلاف غنية جدًا بالبروتينات والدهون والنشا ، لذلك من الضروري إطعام الأغنام بها على الأقل بكمية 100-150 جرامًا لكل خروف وما يصل إلى 600 جرام لكل كبش يوميًا.

قواعد النظام الغذائي والتغذية

يتم الجمع بين مكونات النظام الغذائي بنسب مختلفة. يجب اختيار معدلات تغذية الأغنام بشكل مثالي لكل فرد وفقًا لحالته. يتم إيلاء اهتمام خاص لكيفية إطعام الأغنام والحيوانات الصغيرة الحامل بشكل صحيح. للحصول على تغذية جيدة ، يجدر النظر في جميع العوامل التي تؤثر على النظام الغذائي بشكل منفصل.

حسب المواسم

تختلف تغذية الأغنام في فترات مختلفة من العام ، ويرجع ذلك إلى توافر أنواع معينة من العلف:

ربيع. في هذا الوقت من العام ، من الضروري نقل القطيع من الخشن إلى الخضر الطازج. يجب أن يتم ذلك بشكل تدريجي ، قد يؤدي التسرع إلى اضطراب معوي ، لذلك يجب إعطاء التبن للحيوانات في لحظات الراحة. بالإضافة إلى كتلة النبات ، يتم إضافة المركزات بكمية تصل إلى 700 جرام والملح إلى العلف.
صيف. في الموسم الدافئ ، يجب أن تشكل الأعشاب الطازجة 85٪ على الأقل من النظام الغذائي اليومي للأغنام. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إعطاء الحيوانات ما يصل إلى كيلوغرام من القش لكل فرد ، وحوالي 200 جرام من الأعلاف المركزة والملح.
خريف. في هذه اللحظة ، يفقد العشب الموجود في المراعي الجزء الأكبر من خصائصه المفيدة ، والتي يتم تجديدها بالتبن ، بثلاثة كيلوغرامات على الأقل يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين ما يصل إلى 4 كجم من الخضار والأملاح المعدنية في النظام الغذائي.
شتاء. يتم استبعاد إمكانية دفع القطيع إلى المراعي تمامًا ، لذلك تتكون الحصة اليومية من 4 كجم من القش ، 4 كجم من العلف ، حتى 300 جرام من العلف ، حتى 4 كجم من الخضار ، لا تنسى إضافة املاح معدنية.

غذاء النعاج منتجي الكباش

يجب تغذية الأغنام أثناء الحمل بأعلى جودة من العلف. قبل شهر من الولادة ، يتم استبدال معظم الخشن بمكونات مركزة وعصيرية:

نصف كيلو من قش الحبوب.
ما يصل إلى 300 غرام من حبوب القش ؛
رطل من القش
علف عصاري لا يقل عن 3 كجم ؛
300 غرام مركزات
ما يصل إلى 15 غرام من الملح.

تحتاج الأغنام ، المسؤولة عن تكاثر النسل ، إلى تغذية خاصة. في الأوقات العادية ، يتكون من المكونات التالية:

التبن ، حتى 2 كجم ؛
علف عصاري يصل إلى 3 كجم ؛
ما يصل إلى 600 غ من العلف المركز.

خلال فترة التزاوج ، يفقد الكبش الكثير من الطاقة ، لذلك ، قبل شهرين من ذلك ، من الضروري ضغط التغذية:

يتم تقليل معيار التبن إلى كيلوغرام ونصف ؛
1.4 كجم من المركزات ، يجب أن يكون أكثر من نصفها من الشوفان ؛
ملح؛
2 بيضة دجاج أو ما يصل إلى 200 غرام من الجبن ؛
ما يصل إلى 500 غرام من المكونات النباتية.

إطعام الحملان الصغيرة والصغيرة

في الأيام الخمسة الأولى من الحياة ، تتغذى الحملان حصريًا على حليب الأم. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، وهو أمر ممكن مع موت الرحم أو مرضه ، فيجب زرع الأشبال مع أنثى أخرى أو إطعامها بحليب البقر.

تتم تغذية الأغنام الصغيرة في المنزل من الحلمة في نظام خمس مرات يوميًا ؛ بحلول سن شهرين ، يجب إطعام الحملان مرتين في اليوم. يتم الانتقال بسلاسة ويحاولون ، في أقرب وقت ممكن ، تعليم الصغار أن يشربوا من وعاء.

بالتزامن مع الرضاعة بالحليب ، تبدأ الحملان في التعود على الطعام الصلب. يبدأون بالأعلاف المركزة ، ويزيدون كميتها من 50 جم في الشهر الأول إلى 300 جم في الرابع ، باستخدام أنواع مختلفة من الأعلاف الغنية بالبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تضمين تبن الفاصوليا في النظام الغذائي.

4-6 شهور:

نصف كيلو من القش والتبن والخضروات.
300 غرام من العلف المركب
150 غرام من الكعك عالي الجودة ؛
ما يصل إلى 4 غرام من الملح.

أكبر من ستة أشهر:

1 كغم من القش
ما يصل إلى 500 غرام من محاصيل الخضر ؛
200 غرام من الأعلاف المركزة ؛
8 غرام أملاح معدنية.

تسمين

لزيادة الإنتاجية ، يتم نقل الأغنام إلى نظام غذائي خاص. يبدأ تسمين الأغنام قبل الذبح ببضعة أسابيع:

ما يصل إلى 700 غرام من القش عالي الجودة ، ويفضل أن يكون الفول أو البرسيم ؛
5 كجم سيلاج
1 كغم من الخضار
مركزات 450 جم.

لتسمين الأغنام للحوم ، يتم استخدام المركزات الغنية بالبروتين: البازلاء والشعير والذرة. سيساعدك هذا على بناء العضلات بشكل أسرع.

وضع التغذية

عند إطعام الأغنام ، ليس فقط مكونات النظام الغذائي وقواعده مهمة ، ولكن أيضًا النظام الغذائي. لتحسين هضم الطعام من قبل الحيوانات ، يجب اتباع بعض القواعد:

خلال فترة التوقف ، اطعم ثلاث مرات في اليوم.
في المساء ، اطلب أطعمة مغذية أقل.
تأكد من سقي الحيوانات من جميع الأعمار يوميًا.
يعطى المركزات بعد الشرب ، والأعلاف النضرة قبله.
خلال فترة الرعي ، يمكنك رفض التغذية إذا كان القطيع يقضي 13 ساعة على الأقل في اليوم على المرعى.
يجب أن يتم تسمين الأغنام بغذاء مملوء باستمرار ، وكذلك مع الملكات الحوامل والمرضعات.

يعد الاهتمام بالتغذية السليمة للحيوانات أمرًا في غاية الأهمية ، حيث تعتمد عليه الحالة الصحية لكل حيوان. تؤثر التغذية على عدد النسل ، مع التغذية المناسبة والوفرة بما فيه الكفاية ، لا توجد عمليًا حالات حمل من قبل شبل واحد. هذا يسمح لك بزيادة عدد الماشية بسرعة.