Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις και έθιμα. Πώς γιορτάζονται τα Χριστούγεννα σε διάφορες χώρες. Σημάδια καιρού για τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα του 2019 είναι μια από τις πιο φωτεινές και όμορφες μέρες του χρόνου. Ίσως, καμία άλλη γιορτή δεν έχει τόσο πλούσια και μυστηριώδη ιστορία. Και, ίσως, καμία άλλη γιορτή δεν συγκεντρώνει τόσο έντονα εκπροσώπους διαφορετικών θρησκειών και εθνικοτήτων. Το 2019, η Μεγάλη Εκκλησιαστική εορτή πέφτει την Κυριακή 7 Ιανουαρίου.

Σε ακόμα περισσότερα κρύβονται οι απαρχές της Γέννησης του Χριστού αρχαία γιορτή, Θεοφάνεια, που ήταν αφιερωμένη στη γέννηση του μωρού Ιησού. Η Ημέρα των Θεοφανείων άρχισε να γιορτάζεται τον δεύτερο αιώνα στην Αίγυπτο. Τον 4ο αιώνα, η παράδοση είχε εξαπλωθεί στις ανατολικές χώρες και έναν αιώνα αργότερα ήρθε και στη Δύση. Είναι περίεργο ότι η Ημέρα των Θεοφανίων ήταν αφιερωμένη σε τρία γεγονότα στη ζωή του Ιησού: τη γέννησή του, την εμφάνιση των Μάγων με δώρα μπροστά του και τη βάπτιση στον Ιορδάνη ποταμό.

Τα Χριστούγεννα ως ξεχωριστή γιορτή άρχισαν να γιορτάζονται μόλις στα τέλη του 5ου αιώνα.

Σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο, τα Χριστούγεννα πέφτουν στις 25 Δεκεμβρίου. Την ημέρα αυτή γιορτάζουν οι εκπρόσωποι των Ρωμαιοκαθολικών και Προτεσταντικών εκκλησιών. Η Ορθόδοξη Εκκλησία εξακολουθεί να μην αναγνωρίζει το Γρηγοριανό ημερολόγιο, έτσι τα Χριστούγεννα γιορτάζονται σύμφωνα με το Νέο Ιουλιανό ημερολόγιο, δύο εβδομάδες αργότερα, τη νύχτα 6-7 Ιανουαρίου.

Οι παραδόσεις και τα έθιμα των Χριστουγέννων μεταφέρονται από γενιά σε γενιά σε κάθε οικογένεια. Από τα αρχαία χρόνια, σε κάθε ορθόδοξη οικογένεια, κάθε χρόνο στις 7 Ιανουαρίου, συνηθίζεται να γιορτάζονται τα Χριστούγεννα, η μεγαλύτερη γιορτή της Ορθόδοξης. Έθιμα και έθιμα εορτασμού των Χριστουγέννων στο διαφορετικές χώρεςμπορεί να διαφέρει σημαντικά μεταξύ τους, επομένως, η προετοιμασία για τις διακοπές είναι εντελώς διαφορετική για όλους.

Πώς γιορτάζονταν τα Χριστούγεννα παλιά και πώς γιορτάζονται σήμερα στη Ρωσία; Ποιες παραδόσεις και τελετουργίες γίνονται το βράδυ πριν από τα Χριστούγεννα και τι να μαγειρέψουμε για το γιορτινό τραπέζι;

Ιστορία της Γέννησης

Η Χριστιανική Εκκλησία θυμήθηκε τα γεγονότα των Χριστουγέννων στις 6 Ιανουαρίου, ανήμερα των Θεοφανείων - υπήρχαν αναφορές γι 'αυτό από τα τέλη του 2ου αιώνα έως τον 4ο αιώνα. Και στα μέσα του 4ου αιώνα, ο Κλήμης Αλεξανδρείας σημείωσε την εμφάνιση των Χριστουγέννων ως ξεχωριστή γιορτή, όταν άρχισε να γιορτάζεται στις 25 Δεκεμβρίου.

Πρέπει να σημειωθεί ότι κάποτε ήταν στις 25 Δεκεμβρίου που η λατρεία του Αήττητου Ήλιου γιορταζόταν ευρέως στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Και πιστεύεται ότι η Ορθόδοξη Εκκλησία, καθιερώνοντας την εορτή των Χριστουγέννων, προσπάθησε να εκδιώξει την ειδωλολατρική εορτή.

Η γέννηση του Ιησού Χριστού περιγράφεται ευθέως από τους ευαγγελιστές Λουκά και Ματθαίο. Λέει ότι η Μαρία και ο Ιωσήφ ήρθαν στη Βηθλεέμ λόγω της απογραφής που γινόταν στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Στη Βηθλεέμ ήταν που η Μαρία γέννησε τον Πρωτότοκο της, σπάργανε τον Υιό της και τον έβαλε σε μια φάτνη.

Στην αρχή ήρθαν οι βοσκοί να προσκυνήσουν τον Ιησού, στον οποίο εμφανίστηκε ένας άγγελος και μίλησε για το θαυμαστό γεγονός της γέννησης του γιου του Θεού.

Οι Μάγοι (σοφοί) ήρθαν με δώρα για να υποκλιθούν στο μωρό όταν είδαν ένα υπέροχο αστέρι στον ουρανό να αναγγέλλει τη γέννηση του Ιησού.

Πότε γιορτάζονται τα Χριστούγεννα στη Ρωσία

Η 25η Δεκεμβρίου είναι η καθορισμένη ημερομηνία για τον εορτασμό των Χριστουγέννων από τη Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία, καθώς και από πολλές άλλες προτεσταντικές εκκλησίες που ακολουθούν το Γρηγοριανό ημερολόγιο.

Στις 25 Δεκεμβρίου, σύμφωνα με το Νέο Ιουλιανό ημερολόγιο (θα συμπίπτει με το Γρηγοριανό έως τον Μάρτιο του 2800), θα γιορτάσουν τα Χριστούγεννα οι εκκλησίες της Αντιόχειας, της Κωνσταντινούπολης (με εξαίρεση τον Άθωνα), της Κύπρου, της Αλεξάνδρειας, της Ρουμανίας, της Βουλγαρίας και της Ελλάδος.

Στις 6 Ιανουαρίου, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται στην Αρμενική Εκκλησία - την ίδια ημέρα με τα Θεοφάνεια. Ως εκ τούτου, οι διακοπές πηγαίνουν με το όνομα Θεοφάνεια.

Στις 7 Ιανουαρίου, σύμφωνα με το σύγχρονο Γρηγοριανό ημερολόγιο (25 Δεκεμβρίου, σύμφωνα με το «παλιό στυλ» του Ιουλιανού ημερολογίου), τα Χριστούγεννα γιορτάζονται από την Ιερουσαλήμ, οι ρωσικές, γεωργιανές, σερβικές ορθόδοξες εκκλησίες, οι ανατολικοκαθολικές, οι αρχαίες ανατολικές εκκλησίες, επίσης. ως Άθως.

Λαϊκές παραδόσεις των Χριστουγέννων

Τα παλιά τα χρόνια ορίστηκε χώρος γιορτής των Χριστουγέννων, ως συνήθως, στο σπίτι μιας φιλόξενης οικογένειας. Ταυτόχρονα, λίγο καιρό πριν από τις διακοπές των Χριστουγέννων, η οικοδέσποινα έπρεπε να περιηγηθεί προσωπικά σε όλους τους φίλους και συγγενείς και να εκφράσει μια πρόσκληση να περάσει τις ιερές διακοπές στο σπίτι της.

Η ομιλία της πρόσκλησης θα πρέπει να είναι προετοιμασμένη και αρκετά σεβαστή, γιατί όσοι την άκουσαν θα εκφράσουν τα λόγια στην επόμενη γενιά.

Την επόμενη μέρα, μια ειδικά επιλεγμένη ηλικιωμένη κυρία πήγε να καλέσει νεαρά κορίτσια στο γλέντι. Στα σπίτια την υποδέχονταν με κάθε λογής επιφωνήματα και της έδιναν με σεβασμό. Προσκαλώντας τα κορίτσια, η γυναίκα κάλεσε τους πάντες με το όνομά τους και τους υπέδειξε τη διεύθυνση όπου θα τα περίμεναν, και η οικοδέσποινα του σπιτιού στο οποίο μπήκε αυτή η γυναίκα έπρεπε να της προσφέρει ένα ποτήρι κρασί.

Ο τύπος που επιλέχθηκε για μια συγκεκριμένη κοπέλα από εκείνη την ημέρα την αποκαλούσαν «αρραβωνιασμένη» και έγινε πιο κοντά της από άλλους νέους.

Αφού επιλεγούν τα ζευγάρια, τα αγόρια και τα κορίτσια πρέπει αδιαμφισβήτητα να κάνουν ό,τι τους λέει η ερωμένη του σπιτιού. Μερικές φορές οι γονείς τους μπορούσαν να εκτελέσουν εργασίες για νέους, έτσι κανείς δεν πέρασε απαρατήρητος στις διακοπές.

Το πρώτο κιόλας βράδυ των διακοπών ήταν αφιερωμένο στην υποδοχή των κοριτσιών. Επρόκειτο να φτάσουν την παραμονή των Χριστουγέννων, αφού σκοτείνιασε, στο σπίτι που τους είχαν καλέσει. Συνηθιζόταν να έρχονται το βράδυ με ένα έλκηθρο, παρέα με τις μάνες τους.

Καλό είναι να πάρετε μαζί σας προίκα σε περίπτωση επιτυχημένου προξενητού την παραμονή των Χριστουγέννων. Συγγενείς, φίλοι και γνωστοί μπορούν να ακολουθήσουν το έλκηθρο του κοριτσιού.

Φτάνοντας στο σωστό σπίτι, κανείς δεν βιαζόταν να μπει. Το έθιμο λέει να περιμένουμε μέχρι να βγουν οι οικοδεσπότες με χαιρετισμούς για να συναντήσουν τους καλεσμένους. Μόνο μετά από αυτό, όλοι μπορούσαν να μπουν στο σπίτι, όπου ξεκινούσαν οι γυναικείες συγκεντρώσεις.

Όλα τα καλεσμένα κορίτσια αποκαλούσαν το ένα το άλλο φίλες, ακόμα κι αν δεν γνωρίζονταν καθόλου. Ο εορτασμός της Γέννησης του Χριστού ξεκινά την επόμενη μέρα μετά τις συγκεντρώσεις, μετά είναι καλεσμένοι όλοι οι άλλοι.

Χριστουγεννιάτικα τραγούδια και παιδικά τραγούδια

Τελετουργικά για τα Χριστούγεννα στη σύγχρονη Ρωσία

Αυτές οι αρκετά ενδιαφέρουσες και αστείες παραδόσεις και έθιμα των Χριστουγέννων έχουν μείνει στο μακρινό παρελθόν, στην εποχή των προγιαγιάδων μας. Λίγο αργότερα, η γιορτή των Χριστουγέννων φημιζόταν για τα κάλαντα και τα άσματα. Πολλοί εορτάζοντες προσπάθησαν να αλλάξουν πέρα ​​από την αναγνώριση, ντύθηκαν με κοστούμια και έκαναν βόλτες σε όλες τις αυλές, όπου τραγούδησαν ιδιαίτερα χριστουγεννιάτικα κάλαντα, ντίτσες και διασκέδασαν τους ιδιοκτήτες των σπιτιών.

Γι' αυτό, τους ευχαριστούσαν με παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα κεράσματα από το γιορτινό τραπέζι και τους προσέφεραν πάντα να πιουν κρασί. Αυτές οι παραδόσεις πιθανότατα θυμούνται πολλοί από τους γονείς μας, σε μερικά χωριά μπορείς ακόμα μερικές φορές να συναντήσεις κάλαντα τα Χριστούγεννα.

Σήμερα, ο εορτασμός της φωτεινής γιορτής των Χριστουγέννων δεν γίνεται πλέον τόσο χαρούμενα και με την τήρηση οποιωνδήποτε παραδόσεων όσο πριν. Υπάρχουν βέβαια κάποιες συμβάσεις, ωστόσο δεν τις τηρούν όλοι. Για παράδειγμα, αυτή την ημέρα είναι απαραίτητο να τηρήσετε τη νηστεία της Έλευσης μέχρι το πρώτο αστέρι.

Επίσης, οι πιστοί επισκέπτονται την εκκλησία αυτή τη γιορτή, διαβάζουν προσευχές, ανάβουν κεριά και βοηθούν τους άπορους. Επίσης, πριν από τις διακοπές, θεωρείται υποχρεωτικό να καθαρίσετε το σπίτι, να κάνετε ένα καλό μπάνιο στο μπάνιο και σίγουρα να μαγειρέψετε πολλές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές, το κύριο μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι ένα πιάτο με χοιρινό κρέας.

Πρέπει να αγοράσετε κρέας σε μεγάλες ποσότητες για να μαγειρέψετε ζελέ, να ψήσετε, να τηγανίσετε ένα γουρούνι και να γεμίσετε το κεφάλι ενός χοίρου. Τα τρόφιμα από το εορταστικό τραπέζι τα Χριστούγεννα δεν αφαιρούνται, αλλά αφήνονται για να περιθάλψουν τις ψυχές των νεκρών γονέων. Το μαγειρεμένο χριστουγεννιάτικο kutya, αν παρέμεινε μετά τη γιορτή, πρέπει να διανεμηθεί στους φτωχούς, ώστε να τιμήσουν επίσης την ιερή γιορτή.

Πάντα υπάρχει ένα ποτό την ημέρα των Χριστουγέννων. Θορυβώδεις γιορτές, γλέντια και χαρούμενοι χοροί, τα χριστουγεννιάτικα τραγούδια δεν περιορίζονται σε ένα βράδυ και εκτείνονται σε αρκετές ξέγνοιαστες μέρες. Τα παιδιά αυτή την περίοδο απολαμβάνουν τη χειμερινή διασκέδαση, κάνουν βόλτα στην κατηφόρα και σε ένα έλκηθρο, φτιάχνουν χιονάνθρωπους και περπατούν.

Τι να μαγειρέψετε για τα Χριστούγεννα 2019

Εορταστικό κρέας στιφάδο σε κρασί

Αυτό είναι ένα εξαιρετικό πιάτο, κατάλληλο για όλες τις γιορτές. Είναι πολύ νόστιμο, απαλό και μυρωδάτο. Τα μπαχαρικά για το εορταστικό κρέας μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την κρίση και το γούστο σας. Η συνταγή για τρυφερό μοσχαράκι σε κρασί θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Απαιτούμενα προϊόντα:

  • 1 κιλό. μοσχαρίσιο
  • 2 κεφάλια σκόρδο
  • 8 κουταλιές της σούπας πικάντικη σάλτσα ντομάτας
  • 750 ml. ξηρό λευκό κρασί
  • 2 κουταλιές της σούπας ψίχα ψωμιού
  • φυτικό λάδι
  • 1 κλαδί θυμάρι
  • 1 κλαδί μαντζουράνας

Πώς να μαγειρέψετε τρυφερό μοσχαράκι σε κρασί σε τηγάνι:

Κόβουμε το μοσχαράκι σε ίσα κομμάτια, μικρά σε μέγεθος. Ξεπλύνετε και στεγνώστε. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λάδι και τσιγαρίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Για να τηγανιστεί καλά το μοσχαράκι, βάζετε το μοσχαράκι στο τηγάνι σε μικρές μερίδες.

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε στη μέση. Προσθέστε στο κρέας. Προσθέστε επίσης στο περιεχόμενο τρίμμα ψωμιού, σάλτσα, θυμάρι και μαντζουράνα. Ανακατεύουμε όλα καλά και περιχύνουμε με ξηρό κρασί, κλείνουμε το περιεχόμενο και σιγοβράζουμε για 90 λεπτά.

Μετά από 60 λεπτά. πρέπει να δοκιμάσετε το πιάτο και να διορθώσετε τα λάθη. Και συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε μέχρι το τέλος. Μοσχαράκι κοκκινιστό στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σερβίρεται ζεστό με πουρέ.

Χριστουγεννιάτικη πάπια με σάλτσα πορτοκαλιού

Για να μαγειρέψετε ένα γαστρονομικό αριστούργημα - μια τρυφερή και μαλακή πάπια με πορτοκάλια, θα χρειαστεί να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα. Αλλά πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο. Για να μαγειρέψετε ένα πουλί σαν πάπια, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά.

Λεπτομέρειες και μυστικά μαγειρέματος πάπιας: Μπορείτε να αφαιρέσετε το περιττό λίπος από το κρέας πάπιας, βράζοντας πρώτα την πάπια σε βραστό νερό.
Για να διατηρήσετε το κρέας της πάπιας απαλό, τρυφερό και ζουμερό, μην ρίχνετε λίπος κατά το μαγείρεμα. Είναι καλύτερα να μαρινάρετε την πάπια με μπαχαρικά και στη συνέχεια να την ψήσετε.
Για να έχει η πάπια εξαιρετικά ευχάριστη γεύση, θα πρέπει να σερβίρεται με σάλτσα. Η συνταγή για μια απαλή σάλτσα πορτοκαλιού με ακτινίδιο και μπαχαρικά, διαβάστε παρακάτω.

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο χριστουγεννιάτικο πιάτο, θα χρειαστείτε προϊόντα:

  • Πάπια (ένα μικρό σφάγιο πουλιού, που ζυγίζει όχι περισσότερο από ενάμισι κιλό)
  • 50 g αλεύρι;
  • 4 αυγά?
  • 30 γραμμάρια σκληρού τυριού.
  • πορτοκάλι, ακτινίδιο - ένα το καθένα.
  • θυμάρι;
  • κολίανδρο;
  • μοσχοκάρυδο;
  • νερό - 50 ml;
  • αλάτι, ζάχαρη - για γεύση.
  • Πράσινο βασιλικό - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε πάπια με σάλτσα πορτοκαλιού:

Η συνταγή για μια νόστιμη ζουμερή και απαλή πάπια είναι αρκετά απλή. Αρχικά, αξίζει να ετοιμάσετε την πάπια. Για να το κάνετε αυτό, βράστε νερό σε μια κατσαρόλα. Τοποθετήστε ένα καλά καθαρισμένο σφάγιο πουλιού σε μια κατσαρόλα για δύο λεπτά. Μετά, βγάζουμε, κρυώνουμε και στεγνώνουμε.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το μείγμα πιπεριάς και αλάτι. Τρίψτε καλά την πάπια με μπαχαρικά και μαρινάρετε για μισή ώρα. Μόλις μαριναριστεί η πάπια τη στέλνουμε να ψηθεί σε μέση θερμοκρασία για μία ώρα.

Μόλις τελειώσει η ώρα, φροντίστε το κουρκούτι. Για να το κάνετε αυτό, σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τα αυγά, το τριμμένο τυρί και το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, προσθέτουμε αλάτι. Αλείψτε καλά την πάπια με αυτό το μείγμα και μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο. Ψήνετε την πάπια για 30-45 λεπτά, ανάλογα με τον τύπο της πάπιας.

Όσο η χριστουγεννιάτικη πάπια ψήνεται στο φούρνο, φτιάξτε τη γλυκόξινη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε τον βασιλικό.

Τρίψτε τον πολτό και το χυμό των φρούτων στο μπλέντερ. Το βάζουμε στη φωτιά να ζεσταθεί. Καρυκεύουμε με αλάτι και ζάχαρη. Μόλις διαλυθούν τα μπαχαρικά, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν.

Με τη μύτη ενός μαχαιριού, διπλώνουμε στη σάλτσα το θυμάρι, τον κόλιανδρο και το μοσχοκάρυδο. Προσθέτουμε τον βασιλικό και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρετε μια ζεστή χριστουγεννιάτικη πάπια με μυρωδάτη σάλτσα για το γιορτινό τραπέζι.

Γιορτινές γαρίδες με ρύζι σε πικάντικη γλυκιά σάλτσα

Μια απλή και νόστιμη σαλάτα που ετοιμάζεται εύκολα θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι. Εκπλήξτε τους χριστουγεννιάτικους καλεσμένους σας με ένα νόστιμο σπιτικό πιάτο εστιατορίου.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα παρακάτω υλικά.

  • Μεγάλες γαρίδες - 450 g;
  • Σάλτσα τζίντζερ-σκόρδο - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Σάλτσα τσίλι - δύο κουταλιές.
  • Σάλτσα σόγιας - μισό ποτήρι.
  • Άμυλο καλαμποκιού - ένα κουτάλι.
  • Φιστικοβούτυρο - για γεύση.
  • Αυγά - 3 τεμάχια?
  • Σέλινο - 1 μίσχο?
  • σησαμέλαιο- δύο κουτάλια
  • άσπρο ρύζι- 4 φλιτζάνια (προβρασμένα)
  • Πράσινα μπιζέλια και σόγια - μισό φλιτζάνι το καθένα.
  • Φρέσκος ανανάς - 200 γραμμάρια.
  • Φύτρα φασολιών - ένα φλιτζάνι?
  • Πράσινα κρεμμύδια - λίγα φτερά.

Πώς να μαγειρέψετε τις γιορτινές γαρίδες:

Οι μεγάλες γαρίδες πρέπει πρώτα να βραστούν και μετά να ξεφλουδιστούν. Βάλτε τις έτοιμες γαρίδες σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε με σάλτσα σόγιας. Προσθέστε τις σάλτσες τσίλι και τζίντζερ στα υλικά. Κανόνα με λίγο καλαμποκάλευρο.

Ανακατέψτε τα πάντα και στείλτε, ψύξτε για δεκαπέντε λεπτά. Ετοιμάστε τηγανίτες αυγών. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε τα αυγά με μια κουταλιά νερό και σάλτσα σόγιας.

Αλείψτε το τηγάνι με φυστικοβούτυρο και ψήστε τις τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνουν. Μια τηγανίτα δεν παίρνει περισσότερο από 45 δευτερόλεπτα από το χρόνο σας. Αφού είναι έτοιμες οι τηγανίτες, πρέπει να κοπούν σε λωρίδες.

Για να μαγειρέψετε το ρύζι, ετοιμάστε εκ των προτέρων ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Αλείψτε τον πάτο του δοχείου με φυστικοβούτυρο και τοποθετήστε τις παγωμένες και μαριναρισμένες γαρίδες σε αυτό. Σιγοβράζουμε τα θαλασσινά για τρία λεπτά και αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά.

Αλείψτε το δοχείο με φυστικοβούτυρο. Κόβουμε εκ των προτέρων το κρεμμύδι και το σέλινο (όσο μικρό γίνεται). Προσθέστε λαχανικά και σάλτσα τζίντζερ-σκόρδο στο μπολ. Σιγοβράζουμε στο τηγάνι για όχι περισσότερο από τρία λεπτά και προσθέτουμε αμέσως το ρύζι.

Ανακατέψτε το πιάτο για περίπου δύο λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε τον αρακά, τα φύτρα φασολιών και τον προκομμένο ανανά. Σιγοβράζουμε το πιάτο στη φωτιά μέχρι να ψηθεί τελικά το ρύζι. Οι γιορτινές γαρίδες σε πικάντικη γλυκιά σάλτσα είναι έτοιμες!

Τοποθετήστε το μαγειρεμένο ρύζι στη μέση ενός μεγάλου πιάτου. Περιχύστε με σάλτσα σόγιας και σκόρδου. Τοποθετήστε τηγανίτες αβγών και γαρίδες στις άκρες του εορταστικού πιάτου. Διακοσμήστε το πιάτο με φτερά κρεμμυδιού.

Χριστουγεννιάτικο kutya από πλιγούρι σίτου

Συνταγή για ένα εορταστικό kutya με σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα.

Χριστουγεννιάτικο ρύζι kutya

Συνταγή για νόστιμα kutya με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα.

Χριστούγεννα kutya από σιτάρι

Νόστιμη συνταγή για χριστουγεννιάτικο kutya με μέλι, σταφίδες, καρύδια και παπαρουνόσπορο.

Ανεξάρτητα από το πόσο οι παραδόσεις και τα έθιμα των Χριστουγέννων ξεπερνιούνται με τον καιρό, ωστόσο, αυτή η γιορτή παραμένει αγνή και λαμπερή στην εποχή μας. Σύγχρονοι άνθρωποιΦυσικά, δεν λένε τα κάλαντα, σπάνια εκκλησιάζονται και δεν μαζεύονται αρραβωνιασμένοι στο σπίτι τους, αλλά παρόλα αυτά, τα Χριστούγεννα πολλές οικογένειες μαζεύονται με όλους τους συγγενείς τους και έχουν ένα καλό εορταστικό δείπνο.

Σήμερα τα Χριστούγεννα είναι από τα λίγα Ορθόδοξες γιορτές, που είναι ευχάριστο και χαρούμενο για όλους να συναντιούνται σε έναν ζεστό οικογενειακό κύκλο, ανεξαρτήτως εθίμων και παραδόσεων.

Το βράδυ της 6ης προς 7η Ιανουαρίου, οι Ορθόδοξοι γιορτάζουν τα Χριστούγεννα - ένα από τα πιο σημαντικά Χριστιανικές γιορτές. Αυτή είναι μια γιορτή που συμβολίζει την ανανέωση. Άλλωστε, ήταν η γέννηση του Χριστού που κήρυξε μια νέα, φωτεινή εποχή για την ανθρωπότητα. Δεν είναι τυχαίο ότι καθιερώθηκε ακόμη και μια νέα χρονολογία - από τη Γέννηση του Χριστού.

Η εν σάρκα γέννηση του Ιησού Χριστού από την Παναγία είναι ένα από τα θαύματα που αποκάλυψε ο Κύριος στην ανθρωπότητα. Στη γιορτή λοιπόν της Γέννησης του Χριστού όλοι περιμένουν ένα θαύμα και προσεύχονται η επόμενη χρονιά να είναι καλύτερη και πιο χαρούμενη από την απερχόμενη. Αυτό Ιερά αργίαστην Ορθοδοξία είναι από τις δωδέκατες γιορτές του κυρίου και προηγείται 40ήμερη νηστεία των Χριστουγέννων. Ο εορτασμός των Χριστουγέννων ξεκινά στις 6 Ιανουαρίου με την εμφάνιση του πρώτου αστεριού στον ουρανό. Όπως γνωρίζετε, μετά τη γέννηση του Ιησού, οι πρώτοι από τους ανθρώπους που προσκύνησαν σε αυτόν ήταν οι βοσκοί, οι οποίοι ειδοποιήθηκαν για αυτό το γεγονός με την εμφάνιση ενός αγγέλου. Σύμφωνα με τον Ευαγγελιστή Ματθαίο, ένα υπέροχο αστέρι εμφανίστηκε στον ουρανό, που οδήγησε τους μάγους στο μωρό Ιησού.

Σημάδια για τα Χριστούγεννα

Ο αίθριος καιρός για τις διακοπές των Χριστουγέννων υπόσχεται καλή σοδειά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Αν υπήρξε απόψυξη τα Χριστούγεννα, τότε αυτή είναι μια κακή συγκομιδή.

Μια χιονοθύελλα τα Χριστούγεννα ήταν σημάδι καλή σοδειάσιτάρι και καλό σημάδι για τον μελισσοκόμο.

Εάν τα Χριστούγεννα ο ουρανός ήταν έναστρος, τότε η χρονιά θα είναι γόνιμη για μανιτάρια και μούρα, και μια τέτοια χρονιά αναμενόταν επίσης ένας μεγάλος απόγονος ζώων.

Λοιπόν, αν οι διακοπές των Χριστουγέννων ήταν ζεστές, τότε περίμεναν μια κρύα άνοιξη.

Αν χιόνισε εκείνη τη μέρα, και μάλιστα με νιφάδες, αυτό είναι για καλή σοδειά ψωμιού.

Και υπάρχει ένα άλλο ζώδιο που το εμπιστεύονται ακόμα και τώρα, δηλαδή πώς θα περάσεις τα Χριστούγεννα, αυτή θα είναι η χρονιά. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πάντα προσπαθούσαν να περάσουν τα Χριστούγεννα με αγάπη, ειρήνη και ευημερία, με ένα γενναιόδωρο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Θα έπρεπε να υπήρχαν 12 νηστίσιμα πιάτα στο τραπέζι, τότε όλο το χρόνο θα υπήρχε ευημερία στο σπίτι και η χρονιά θα ήταν γενναιόδωρη.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τσακωθεί κανείς την ημέρα της Γέννησης του Χριστού, αφού ολόκληρος ο χρόνος μπορεί να περάσει σε διαφωνίες.

Εορταστικές παραδόσεις
Πολλά έχουν να κάνουν με τα Χριστούγεννα. λαϊκές παραδόσεις. Τα περισσότερα από αυτά αναγνωρίζονται από την Εκκλησία. Την προηγούμενη μέρα παραμονή Χριστουγέννων στολίζουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Η κορυφή του στέφεται με ένα αστέρι - σύμβολο της Βηθλεέμ. Τα κεριά στο χριστουγεννιάτικο δέντρο θυμίζουν το απόκοσμο φως που πηγάζει από τη σπηλιά στην οποία γεννήθηκε ο Ιησούς. Κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο τοποθετούνται κουτιά με δώρα για όλα τα μέλη της οικογένειας. Εκτός από το χριστουγεννιάτικο δέντρο, χτίζεται μια φάτνη σε σπίτια και ναούς - μια συμβολική σπηλιά με τον γεννημένο Χριστό και ογκώδεις μορφές των ανθρώπων που Τον περιέβαλλαν.

Το κύριο γεγονός της γιορτής είναι τα κάλαντα. Όλοι μπορούν να λένε τα κάλαντα - και οι ενήλικες και τα παιδιά. Παλαιότερα, οι πόλεις είχαν ελάχιστη ομοιότητα με τις σημερινές μεγαλουπόλεις, έτσι οι άνθρωποι πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι και υμνούσαν τον γεννημένο Χριστό, γι' αυτό και ονομάζονταν Χριστοσλάβοι. Όσοι έφεραν τα καλά νέα στο σπίτι, συνηθίζεται να δίνουν δώρα -γλυκά, φρούτα, χρήματα- όποιος μπορεί.

Τις ημέρες των Χριστουγέννων συνηθίζεται να επισκεπτόμαστε ο ένας τον άλλον και να ανταλλάσσουμε δώρα. Είναι πολύ χρήσιμο και σωστό από χριστιανική άποψη να επισκέπτεσαι τον άρρωστο και τον πάσχοντα. Τα παιδιά ανυπομονούν ιδιαίτερα για αυτές τις διακοπές. Αν έχετε την ευκαιρία, δώστε χαρά σε ένα παιδί από ορφανοτροφείο ή σε ένα άρρωστο αγόρι ή κορίτσι. Δεν υπάρχουν τόσο λίγοι μειονεκτούντες άνθρωποι στην εποχή μας - αρκεί να θέλει κανείς να τους κάνει καλό. Φροντίστε να παρακολουθείτε τις λειτουργίες της εκκλησίας. Υπάρχουν όμως παραδόσεις που η Εκκλησία απορρίπτει κατηγορηματικά ως ειδωλολατρικές. Για παράδειγμα, μαντεία. Η πρόβλεψη του μέλλοντος είναι αμαρτία, γιατί με αυτόν τον τρόπο ο άνθρωπος κόβει τη συμμετοχή του Θεού στη ζωή του και τη φροντίδα Του για τον εαυτό του. Ανά πάσα στιγμή ο Κύριος είναι ελεύθερος να αλλάξει την πορεία των γεγονότων.

Τα Χριστούγεννα απαγορεύεται:
Ράψιμο, καθάρισμα του σπιτιού, θανάτωση ζώων (πηγαίνετε για κυνήγι), μαντεύοντας.

Για μαντεία, κάθε μέρα των Χριστουγέννων είναι κατάλληλη - από την παραμονή των Χριστουγέννων έως τα Θεοφάνεια, εκτός από τα ίδια τα Χριστούγεννα.

Το βράδυ των Χριστουγέννων, πρέπει να προσευχηθείτε και να κάνετε ευχές. Πιστεύεται ότι αν κοιτάξετε τον ανοιχτό ουρανό τη νύχτα των Χριστουγέννων και κάνετε μια ευχή, σίγουρα θα πραγματοποιηθεί.

Πιστεύεται ότι τη νύχτα 6-7 Ιανουαρίου, τα όνειρα προφητικά όνειρα.
Τα ανύπαντρα κορίτσια αυτή τη νύχτα προσπαθούν με κάθε δυνατό τρόπο να επηρεάσουν αυτά τα όνειρα. Έτσι, σύμφωνα με το μύθο, για να ονειρευτεί μια κοπέλα τον μελλοντικό της σύζυγο, πρέπει να χτενίσεις τα μαλλιά σου τη νύχτα, να βάλεις τη χτένα κάτω από τα μαξιλάρια και να πεις: «Αρραβωνιασμένος, χτένισε το κεφάλι μου». Αυτός που ονειρεύτηκε είναι ο μελλοντικός σύζυγος μιας μάντισσας.

Το βράδυ των Χριστουγέννων, πολλά κορίτσια προσπαθούν να μάθουν τη μοίρα τους. Ποιος με τη βοήθεια του ύπνου, και ποιος με τη βοήθεια της μαντείας. Παρακάτω είναι η πιο απλή και δημοφιλής μαντεία. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη μαντεία με καθρέφτη, η οποία, σύμφωνα με τις απόψεις και τις κριτικές πολλών μάντεων, δεν είναι ασφαλής.

Μαντεία με σπίρτα
Πάρτε δύο σπίρτα και τοποθετήστε τα στην υποδοχή του κουτιού στις αντίθετες πλευρές. Ανάψτε τα ταυτόχρονα και προσέξτε τη συμπεριφορά τους. Εάν κατά τη διάρκεια της καύσης τα σπίρτα «κοιτούν» το ένα το άλλο, τότε ο τύπος και το κορίτσι που μαντεύουν θα είναι ζευγάρι και έχουν κοινό μέλλον.

Μαντεία σε χαρτί
Πάρτε ένα φύλλο χαρτιού και τσαλακώστε το. Τοποθετήστε το τσαλακωμένο φύλλο στον πάτο ενός ανάποδου πιάτου ή πιατιού και ανάψτε το. Μετά από αυτό, φέρτε το πιατάκι με καμένο χαρτί στον τοίχο και γυρίστε προσεκτικά το πιατάκι μέχρι να εμφανιστεί κάποιο είδος σκιάς στον τοίχο, σύμφωνα με τα περιγράμματα της οποίας κρίνει κανείς το εγγύς μέλλον.

Μαντεία με κάρτες
Όταν πάτε για ύπνο την παραμονή των Χριστουγέννων, πάρτε μαζί σας τον Βασιλιά των Διαμαντιών. Βάλτε την κάρτα κάτω από το μαξιλάρι και πριν πάτε για ύπνο πείτε αυτά τα λόγια: «Ονειρέψου, αρραβωνιασμένη, ονειρεύσου, μαμά».
Πριν πετάξετε μακριά στο βασίλειο του Μορφέα, «δείξτε τον μαραθώνιο»: πλύνετε το πρόσωπό σας, χτενίστε τα μαλλιά σας. Μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε από τα διακοσμητικά κάτω από το μαξιλάρι μαζί με τον χάρτη. Θεωρούν τον μελλοντικό γαμπρό ενός ατόμου που θα σας επισκεφτεί σε όνειρο αυτή τη μαγική νύχτα.

Μαντεία για το μέλλον με λίγα λόγια
Για αυτή τη μαντεία, χρειάζεστε ένα μπολ με νερό, χαρτί και ένα κέλυφος καρυδιάς.
Προσαρμόστε μικρές λωρίδες χαρτιού με σημαντικά γεγονότα γραμμένα στην άκρη της λεκάνης, για παράδειγμα, μετακόμιση, νέα δουλειά, ταξίδια, γάμος, εγκυμοσύνη κ.λπ. Στη συνέχεια, στο μισό του κελύφους, συνδέστε τη σκόνη ενός κεριού, αλλά όχι ενός απλού, αλλά αγορασμένου σε εκκλησία ή γενέθλια. Το κερί ανάβει, μετά το οποίο το κέλυφος χαμηλώνεται μαζί του για να επιπλεύσει στη λεκάνη.
Σε ποιο κομμάτι χαρτί πλησιάζει ή, παραμένοντας στη θέση του, κλίνει προς την κατεύθυνση της, τότε το γεγονός θα συμβεί μέσα σε ένα χρόνο.

Μαντεία για την επιλογή ενός συζύγου με τη βοήθεια βολβών
Τα αποτελέσματα μιας τέτοιας μαντείας δεν φαίνονται αμέσως, αλλά αυτή είναι η περίπτωση που μπορείς να περιμένεις, γιατί το τίμημα του τεύχους είναι η επιλογή του καλύτερου γαμπρού!
Την παραμονή των Χριστουγέννων, πάρτε μερικές λάμπες ανάλογα με τον αριθμό των υποψηφίων για την κενή θέση του συντρόφου της ζωής σας, υπογράψτε τις με τα κατάλληλα ονόματα. Τα βάζουμε σε νερό και περιμένουμε να φυτρώσουν. Δώστε προσοχή στον λαμπτήρα, ο οποίος φυτρώνει νωρίτερα από όλους τους άλλους: το άτομο με το όνομα που είναι γραμμένο πάνω του είναι ο καταλληλότερος αιτών.

Μαντεία για τους αρραβωνιασμένους
Τα μεσάνυχτα της ημέρας των Χριστουγέννων, τα κορίτσια φεύγουν από το σπίτι και ρωτούν τον πρώτο άντρα που συναντούν για όνομα. Το όνομα που φωνάζει θα είναι το όνομα του αρραβωνιασμένου.

Μάντια για τον αριθμό και το φύλο των μελλοντικών παιδιών
Την παραμονή των Χριστουγέννων, πρέπει να ρίξετε νερό σε ένα ποτήρι, να βάλετε ένα δαχτυλίδι σε αυτό και να το βάλετε στο κρύο. Πριν πάτε για ύπνο, παίρνετε ένα ποτήρι από το κρύο και τα μελλοντικά παιδιά κρίνονται από την επιφάνεια πάγου που σχηματίζεται σε αυτό. Ο αριθμός των φυματίων δείχνει τον αριθμό των αγοριών και ο αριθμός των κοιλωμάτων δείχνει πόσα κορίτσια θα υπάρχουν.

Μαντεία από το βιβλίο
Πήραν ένα βιβλίο τυχαία και έκαναν μια ερώτηση. Μετά από αυτό, κάλεσαν τον αριθμό σελίδας και τον αριθμό γραμμής σε αυτό - αυτό που γράφτηκε σε αυτό το μέρος του βιβλίου και χρησίμευσε ως απάντηση.

Μαντεία "ναι, όχι"
Πάνω από το βάζο, με οποιοδήποτε δημητριακό ή δημητριακό, κρατήστε το αριστερό χέρι με την παλάμη προς τα κάτω. Συγκεντρώνοντας, πρέπει να κάνετε μια ερώτηση που σας ενδιαφέρει. Μετά από αυτό, πάρτε μια χούφτα δημητριακά από το βάζο και ρίξτε το στο τραπέζι και μετά μετρήστε τον αριθμό των κόκκων. Εάν ο αριθμός των κόκκων είναι άρτιος, σημαίνει θετική απάντηση - "ναι", μονός αριθμός σημαίνει αρνητική απάντηση - "όχι".

Μαντεία για αρραβωνιασμένο με τηγάνι
Πρέπει να βάλετε το τηγάνι κάτω από το κρεβάτι της μητέρας σας για να μην το ξέρει. πριν πάτε για ύπνο, πείτε στον εαυτό σας: «Αρραβωνιασμένοι, μαμάδες, ελάτε να επισκεφτείτε την πεθερά σας - υπάρχουν τηγανίτες». Και το πρωί πρέπει να ρωτήσετε τη μητέρα σας τι ονειρευόταν. Εάν σε ένα όνειρο τάισε κάποιο τύπο τηγανίτες, ζητήστε του να περιγράψει την εμφάνισή του. Είναι ο μελλοντικός σου αρραβωνιαστικός.

Μαντεία δίπλα στο παράθυρο
Όταν όλοι στο σπίτι πάνε για ύπνο, το κορίτσι πρέπει να σβήσει το φως, να πάει στο παράθυρο και να το κοιτάξει και να πει: "Αρραβωνιασμένος, ντυμένος, ονειρεύσου με ντυμένη!" - και πήγαινε αμέσως για ύπνο. Το βράδυ, θα ονειρευτεί τον μελλοντικό της αρραβωνιαστικό.

Μαντεία με καθρέφτες
Η μαντεία με καθρέφτες πραγματοποιείται πριν από τα μεσάνυχτα σε πλήρη μοναξιά· πριν από αυτό, είναι αδύνατο να ενημερώσετε κανέναν για την επερχόμενη μάντια. Σε ένα άδειο δωμάτιο, ένας μεγάλος καθρέφτης τοποθετείται σε ένα τραπέζι χωρίς τραπεζομάντιλο, με κεριά και στις δύο πλευρές. Απέναντι από τον μεγάλο καθρέφτη, τοποθετείται ένας δεύτερος καθρέφτης σε κάποια απόσταση - ένας μικρότερος, ώστε να αντανακλάται στον πρώτο καθρέφτη. Ο αμοιβαίος προβληματισμός σχηματίζει έναν «διάδρομο». Δίπλα τοποθετείται ένα μαντήλι.
Στη συνέχεια, πρέπει να σβήσετε το φως, να ανάψετε κεριά και να καθίσετε στο τραπέζι. Κάντε νοερά μια ευχή να δείτε τον αρραβωνιασμένο και κοιτάξτε προσεκτικά στα βάθη του αντανακλαστικού διαδρόμου. Μετά από λίγο θα εμφανιστεί σε αυτό η εικόνα του αρραβωνιασμένου. Όταν εμφανιστεί το είδωλο, καλύψτε αμέσως τον καθρέφτη με ένα μαντήλι και σε καμία περίπτωση μην γυρίσετε εκείνη τη στιγμή.
Ένας άλλος τρόπος μαντείας με καθρέφτη. Όταν δεν υπάρχουν σύννεφα στον ουρανό και το φεγγάρι λάμπει καλά, βγείτε έξω τα μεσάνυχτα. Σταθείτε στο σταυροδρόμι με έναν καθρέφτη με την πλάτη σας στο φεγγάρι έτσι ώστε να αντανακλάται στον καθρέφτη. Κοιτάζοντας στον καθρέφτη, πείτε: «Στενωμένο-μαμμ, δείξτε τον εαυτό σας στον καθρέφτη». Όταν εμφανιστεί η εικόνα, πείτε αμέσως: «Μείνε μακριά μου».




Χριστούγεννα ακριβώς όπως Νέος χρόνος- πιο αναμενόμενο και χαρούμενες διακοπέςόχι μόνο για τους Ρώσους, αλλά για ολόκληρο τον πλανήτη. Αυτό είναι το λογικό συμπέρασμα ενός συγκεκριμένου σταδίου της ζωής, που συνοψίζει και, φυσικά, την προσδοκία ενός νέου, άγνωστου και, αναμφίβολα, καλύτερου. Ίσως αυτή είναι η αγαπημένη γιορτή των παιδιών. Ήδη μαντεύουν ότι ο Άγιος Βασίλης δεν υπάρχει, αλλά εξακολουθούν να πιστεύουν σε αυτόν. Οι παραδόσεις και τα έθιμα των Χριστουγέννων στη Ρωσία είναι αρκετά ενδιαφέροντα και ποικίλα, ας μιλήσουμε για αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.

Προετοιμασία για τα Χριστούγεννα στη Ρωσία

Στις 28 Νοεμβρίου 2014 ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων – ένα είδος προετοιμασίας για τη Μεγάλη Γιορτή. Αυτή τη στιγμή, συνιστάται να απέχετε από βαριά, λιπαρά τρόφιμα, ποτό. Ωστόσο, οι λειτουργοί της εκκλησίας το υποστηρίζουν με κάθε τρόπο, μόνο όσοι έχουν την οικονομική δυνατότητα να νηστεύουν. Εάν δεν υπάρχει πλήρης αυτοπεποίθηση ή η απουσία αυγών και κρέατος προκαλεί αρνητική αντίδραση, εάν υπάρχει αίσθημα ευερεθιστότητας και αγανάκτησης για όλο τον κόσμο, καλύτερα να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον εξομολογητή σας πριν ξεκινήσετε τη νηστεία. Ως ένας από τους τρόπους, μπορείτε να δοκιμάσετε να νηστεύετε μόνο τις Τετάρτες και τις Παρασκευές και αν όλα πάνε καλά, προχωρήστε στο επόμενο βήμα.




Επίσης, μια από τις παραδόσεις των Χριστουγέννων στη Ρωσία είναι ο γενικός καθαρισμός: πλένουν τις κουρτίνες, σκουπίζουν τη σκόνη από δυσπρόσιτα μέρη, σκουπίζουν τη βρωμιά από τις γωνίες, καθαρίζοντας έτσι το σπίτι πριν από την άφιξη ενός νέου και φωτεινού. . Τα παλιά χρόνια, υπήρχε πολλή δουλειά για το αρσενικό μισό: να φτιάξει το κάρο, τα έλκηθρα, να μπαλώσει τη στέγη. Μέχρι σήμερα, οι άνδρες μπορούν εύκολα να επισκευάσουν μια βρύση που στάζει ή να κολλήσουν πεσμένα πλακάκια στο μπάνιο και αν αυτό δεν είναι δυνατό, καλέστε έναν υδραυλικό.

Η προετοιμασία των Χριστουγέννων περιλαμβάνει επίσης μια εκδρομή στην έκθεση (τώρα ένα κανονικό κατάστημα ρούχων είναι κατάλληλο για αυτόν τον σκοπό). Μετά από όλα, για όλα τα μέλη της οικογένειας πρέπει να αγοράσετε νέα ρούχα. Θα πρέπει επίσης να ανανεωθούν τα πιάτα, γιατί πριν από την έναρξη της γιορτής, σύμφωνα με το έθιμο, όλα τα ραγισμένα και πελεκημένα πιάτα πρέπει να πεταχτούν. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το μικρότερο γλυκό. Αγόρασαν επίσης δώρα και γλυκά για τα παιδιά.




Όλη η οικογένεια πρέπει να συμμετέχει στην προετοιμασία για τις διακοπές. «Όποιος συνεργαστεί πριν από τα Χριστούγεννα θα ζήσει με ειρήνη και αρμονία όλο τον επόμενο χρόνο», λέει η δημοφιλής πεποίθηση. Η δουλειά ήταν επίσης νεότερη γενιά. Αγόρια και κορίτσια, σύμφωνα με το έθιμο των Χριστουγέννων, εκτός από το να βοηθούν τους μεγάλους, μάθαιναν καινούργια, έραβαν στολές για τη φάτνη και έφτιαχναν το αστέρι της Βηθλεέμ σε ένα μακρύ ραβδί. Κατά τη διάρκεια της εκστρατείας στις αυλές, η τιμητική αποστολή πήγε στον νεαρό που κουβαλούσε το αστέρι, αφού ήταν ο πρώτος που μπήκε στην αυλή.

Απαγορεύεται αυστηρά το πλύσιμο, το μαγείρεμα, το καθάρισμα, το κόψιμο ξύλων και άλλες σκληρές εργασίες. Όλα αυτά πρέπει να γίνουν εκ των προτέρων και οι ίδιες οι διακοπές πρέπει να παραμένουν καθαρές και φωτεινές, να μην επισκιάζονται από οποιεσδήποτε ανησυχίες. Γιατί δεν μπορείς να βγάλεις τα σκουπίδια; Γιατί πίστευαν ότι στις γωνίες και στις γωνιές και στις γωνιές, όπου ουσιαστικά συσσωρεύεται όλη η βρωμιά, μαζεύονται οι ψυχές των νεκρών συγγενών που ήρθαν να γιορτάσουν τα Χριστούγεννα με τις οικογένειές τους. Μετά το Βάπτισμα, επέστρεψαν στον εαυτό τους, στον παράδεισο - τότε ήταν δυνατό να καθαρίσουν και να βγάλουν τα σκουπίδια.

παραμονή Χριστουγέννων

Μην αργήσετε για την παραμονή των Χριστουγέννων, είναι η τελευταία μέρα της Σαρακοστής. Όλα τα μέλη της οικογένειας έρχονται για επίσκεψη εκ των προτέρων και στρώνουν μαζί το τραπέζι. Σύμφωνα με την παράδοση των Χριστουγέννων, το Σότσιβο τρώγεται αυτήν την ημέρα (εξ ου και το όνομα Σότσεβνικ, το οποίο αργότερα μετατράπηκε σε παραμονή Χριστουγέννων). Το Sochivo είναι εμποτισμένοι κόκκοι σίκαλης, σιταριού ή ρυζιού με την προσθήκη φρούτων και μελιού, που σήμερα ονομάζονται kutya.

Μπορείτε να καθίσετε στο τραπέζι μόνο μετά την απογευματινή λατρεία στις εκκλησίες και την εμφάνιση στον ουρανό του πρώτου αστεριού, που κάποτε ανήγγειλε τους Μάγους για τη γέννηση του Χριστού Σωτήρος.

Ένα μάτσο φρέσκο ​​σανό θεωρείται υποχρεωτικό στολισμό του τραπεζιού, ως ανάμνηση της φάτνης στην οποία γεννήθηκε το μωρό. Το γιορτινό τραπέζι καλύπτεται με ένα λευκό τραπεζομάντιλο και πάνω του τοποθετούνται μια ντουζίνα πιάτα (κατά τον αριθμό των αποστόλων). Επί γιορτινό τραπέζιθα πρέπει να είναι μόνο . Τα υποχρεωτικά πιάτα αυτής της ημέρας περιλαμβάνουν ψάρι στο φούρνο ή βραστό, uzvar κομπόστας (που αποτελείται από ώριμα και αποξηραμένα φρούτα) και μαρμελάδα (φράουλα, βατόμουρο, φράουλα, σύννεφο).




Οι εμποτισμένοι κόκκοι σιταριού φέρουν ένα σύμβολο της αρχής μιας νέας ζωής, ώριμα φρούτα και φρούτα - ένα σημάδι του τέλους μιας διαδρομής ζωής. Όσο για το ψάρι, στην ελληνική του ονομασία «ιχθυός» είναι κωδικοποιημένο το όνομα του Ιησού Χριστού. Έτσι, η παραμονή των Χριστουγέννων είναι ένα είδος τελετουργίας της γέννησης του Υιού του Θεού.

Ενας από αστείες παραδόσειςΓια τα Χριστούγεννα στη Ρωσία, θεωρείται χριστουγεννιάτικο κέικ, στο οποίο τοποθετούνταν ένα νόμισμα. Όποιος το πάρει, θα του έρθει η ευτυχία.

Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα ξεκινούν στις 6 Ιανουαρίου και διαρκούν δύο εβδομάδες. Αυτή είναι μια από τις πιο χαρούμενες και ζωντανές διακοπές στη Ρωσία. Αυτή την περίοδο γίνεται η περίφημη χριστουγεννιάτικη μαντεία. Κάθε μέρα είναι γεμάτη από τα σημάδια, τις τελετουργίες και τα σημάδια της. ΜΕ ιδιαίτερη προσοχήσχετίζονται με όνειρα, σχεδόν όλα θεωρούνται προφητικά. Ένα όνειρο το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων θεωρείται μοιραίο. Για να το θυμάστε, ένα βιβλίο ονείρων τοποθετήθηκε κάτω από το μαξιλάρι και ένα αναμμένο κερί έμεινε στην κορυφή του κρεβατιού.

Ο αριθμός των μάντεων με τον οποίο μπορείτε να μάθετε το όνομα ή να δείτε τον αρραβωνιασμένο σας σε ένα όνειρο δεν έχει καθόλου αριθμό. Αυτό είναι να πετάς το αριστερό παπούτσι πάνω από το κατώφλι, και να κοιτάς στον καθρέφτη, και να λες μάντι στα μαλλιά, στα δαχτυλίδια, στο ρύζι, στο κερί, στο κατακάθι του καφέ, σε μια αλυσίδα κ.λπ.

Για να προσελκύσει τον γαμπρό, αρκούσε να βγάλει το αμορτισέρ από το φούρνο, να του ρίξει ψίχα ψωμιού και να ταΐσει τον κόκορα. Αυτό το πουλί είναι σύμβολο της αρρενωπότητας και μιας νέας μέρας και οι κόκκοι αντιπροσωπεύουν τη γονιμότητα και την ευημερία (και επομένως ο γαμπρός πρέπει να είναι δυνατός, όμορφος και πλούσιος).




Ο κόκορας, ειδικά αν ήταν μαύρος, χρησιμοποιήθηκε ενεργά σε άλλες τελετουργίες. Για παράδειγμα, έριξαν δημητριακά στο κέντρο του δωματίου, έβαλαν ένα δοχείο με νερό και έναν καθρέφτη. Όποιο αντικείμενο κι αν ταιριάζει πρώτα ο κόκορας, αυτός θα είναι ο μελλοντικός γαμπρός. Αν στο νερό - ένας μεθυσμένος, αν σε σιτηρά - πλούσιος, και αν σε έναν καθρέφτη - όμορφο.

Σημάδια καιρού για τα Χριστούγεννα

Με λαϊκοί οιωνοίτα Χριστούγεννα κρίνουν τον καιρό που περιμένει την Πρωτοχρονιά:
- αν σαρώσει χιονοθύελλα την παραμονή των Χριστουγέννων - περιμένετε νωρίς την άνοιξη,
- εάν μέχρι το πρωί υπάρχει πυκνός παγετός στα δέντρα - σε καλή συγκομιδή ψωμιού,
- Αν τα Χριστούγεννα είναι ζεστά, η άνοιξη θα είναι κρύα,
- αν πέσει χιόνι στις 7 Ιανουαρίου, θα υπάρξει γενναιόδωρη συγκομιδή.

Οι παραδόσεις και τα έθιμα των Χριστουγέννων στη Ρωσία έχουν διαμορφωθεί εδώ και πολλούς αιώνες, επομένως πρέπει, αν όχι να τα τηρείτε, τουλάχιστον να τα αντιμετωπίζετε με σεβασμό.

Και επίσης πιθανότατα θα σας ενδιαφέρει να διαβάσετε σχετικά.

Γέννηση
(παραδόσεις εορτασμού)

Ημέρα Χριστούγεννααπό τα αρχαία χρόνια κατατάσσεται από την Εκκλησία στις μεγάλες δωδέκατες γιορτές. Το Ευαγγέλιο περιγράφει αυτό το μεγάλο, χαρμόσυνο και θαυματουργό γεγονός με αυτόν τον τρόπο: σας ανακοινώνω - λέει ο Άγγελος στους βοσκούς της Βηθλεέμ, - Μεγάλη χαρά θα είναι σε όλους τους ανθρώπους: γιατί σήμερα γεννήθηκε για εσάς στην πόλη του Δαβίδ ένας Σωτήρας, ο Χριστός ο Κύριος. κι εδώ είναι ένα σημάδι για σένα: θα βρεις ένα μωρό με σπαργανά, ξαπλωμένο σε μια φάτνη. Και ξαφνικά, με έναν άγγελο, εμφανίστηκε ένας πολυάριθμος ουράνιος στρατός, που δοξολογούσε τον Θεό και φώναζε: δόξα στον Θεό στα ύψιστα, και στη γη ειρήνη, καλή θέληση στους ανθρώπους.

Την ημέρα αυτή έλαβε χώρα ένα μεγάλο γεγονός για ολόκληρο τον χριστιανικό κόσμο - η γέννηση του Ιησού Χριστού στη Βηθλεέμ (Ιησούς στα εβραϊκά σημαίνει «σωτηρία»). Όλοι οι Χριστιανοί είναι πεπεισμένοι ότι ο Ιησούς Χριστός στάλθηκε από τον Θεό στη γη για να εξιλεώσει τις αμαρτίες και να σώσει την ανθρωπότητα. Οι προφήτες της Παλαιάς Διαθήκης προέβλεψαν τον τόπο και την ώρα της γέννησης του Σωτήρα του κόσμου - 5508 από τη δημιουργία του κόσμου. Έτσι, στις 7 Ιανουαρίου (25 Δεκεμβρίου, παλαιού τύπου) είναι τα γενέθλια του Υιού του Θεού στη γη. Από σήμερα ξεκινά η αντίστροφη μέτρηση. Σύμφωνα με την ευαγγελική παράδοση, η μητέρα του Ιησού Χριστού Μαρία και ο σύζυγός της Ιωσήφ ζούσαν στη Ναζαρέτ και ήρθαν στη Βηθλεέμ, ακολουθώντας την εντολή του ηγεμόνα Αυγούστου, για να εμφανιστούν για ολόκληρο τον πληθυσμό για την απογραφή. Δεδομένου ότι πολύς κόσμος συγκεντρώθηκε για την απογραφή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, η Μαρία και ο Ιωσήφ δεν μπορούσαν να βρουν μέρος για ύπνο, και ως εκ τούτου έπρεπε να αναζητήσουν καταφύγιο σε μια μικρή σπηλιά, όπου, λόγω κακές καιρικές συνθήκεςοι βοσκοί συνήθως κρύβονταν. Εκεί η Μαρία γέννησε τον Υιό του Θεού. Τότε ένας άγγελος κατέβηκε από τον ουρανό και ενημέρωσε τους βοσκούς, που ήταν ξύπνιοι εκείνη τη στιγμή, ότι ο Θεός είχε γεννηθεί. Οι βοσκοί ήταν οι πρώτοι που ήρθαν να προσκυνήσουν το μωρό. έλαμψε στον ουρανό αστέρι της Βηθλεέμ. Εστιάζοντας σε αυτήν, τρεις μάγοι ήρθαν στη σπηλιά με τη Μαρία και τον Ιησού Χριστό και έφεραν δώρα στον Θεό: χρυσό, λιβάνι και μύρο. Ο χρυσός συμβόλιζε τη βασιλική δύναμη, το θυμίαμα - το θέλημα του Θεού, το μύρο - τη μοίρα του προφήτη. Παρεμπιπτόντως, από εκείνες τις αρχαίες εποχές ήρθε η παράδοση να φτιάξουμε το αστέρι της Βηθλεέμ και να στολίσουμε με αυτό το δέντρο της Πρωτοχρονιάς.


Η παράδοση να γιορτάζεται αυτό το γεγονός ως αργία εμφανίστηκε πολύ αργότερα. Μία από τις πρώτες αναφορές για την ημέρα εορτασμού της γέννησης του Ιησού Χριστού χρονολογείται από τον τέταρτο αιώνα. Με βάση ιστορικά δεδομένα, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο Ιησούς δεν γεννήθηκε το χειμερινή ώρα, και επιλέχθηκε η ημερομηνία 25 Δεκεμβρίου λόγω του γεγονότος ότι, από αυτή τη στιγμή, οι ώρες της ημέρας αυξάνονται. Μεταξύ των ειδωλολατρών, αυτή η ημέρα ονομάστηκε η γιορτή "Γέννηση του Αήττητου Ήλιου" και μετά την υιοθέτηση του Χριστιανισμού στη Ρώμη, έγινε τα γενέθλια του Χριστού - "Η Γέννηση του Ήλιου της Αλήθειας". Υπάρχουν αρκετές άλλες θεωρίες, καθεμία από τις οποίες εξηγεί με τον δικό της τρόπο την επιλογή της συγκεκριμένης ημέρας για να γιορτάσει τη γέννηση του γιου του Θεού.


Ο αυτοκράτορας Αυρηλιανός εισήγαγε την επίσημη λατρεία του Αήττητου Ήλιου, καθιερώνοντας τον θεό του ήλιου ως την κύρια θεότητα της αυτοκρατορίας. Σε επάργυρο χάλκινο νόμισμα ρωμαϊκής κοπής (274-275 ετών) ο Αυρηλιανός στο στέμμα του με ηλιαχτίδες

Η Ιερουσαλήμ, η Ρωσική, Ουκρανική, Γεωργιανή, Σερβική Ορθόδοξη Εκκλησία, καθώς και η Ουκρανική Ελληνοκαθολική Εκκλησία, γιορτάζουν τα Χριστούγεννα στις 7 Ιανουαρίου σύμφωνα με το νέο ύφος (που αντιστοιχεί στις 25 Δεκεμβρίου σύμφωνα με το παλιό Ιουλιανό ημερολόγιο, το οποίο τηρούν αυτές οι Εκκλησίες ). Αυτή η γιορτή έρχεται στους ανθρώπους μιας παγωμένης νύχτας την ώρα της μεταμεσονύκτιας λειτουργίας του ναού στη λάμψη των κεριών, στο φως των αστεριών και στο δυνατό τραγούδι της χορωδίας. Οι ήχοι των παιδικών φωνών, που δοξάζουν τον Θεό, σαν αγγελική φωνή, γεμίζουν το Σύμπαν με θρίαμβο. Ουρανός και γη δοξάζουν τη Γέννηση του Χριστού. Στη γη, τουλάχιστον για λίγο, βασιλεύει η ειρήνη και οι καρδιές γεμίζουν με καλή θέληση. Εντός της προεορτής και μετά την εορτή, η εορτή της Γεννήσεως του Χριστού διαρκεί δώδεκα ημέρες. Την τελευταία ημέρα πριν από την εορτή γιορτάζεται η παραμονή της Γέννησης του Χριστού (παραμονή Χριστουγέννων), μαρτυρώντας την ιδιαίτερη σημασία της επερχόμενης γιορτής, γιατί η παραμονή είναι μόνο πριν μεγάλες γιορτές. ΣΕ ορθόδοξη εκκλησίατην παραμονή, γιορτάζονται οι ώρες που ονομάζονται Βασιλικές Ώρες, γιατί από τα αρχαία χρόνια οι βασιλείς ήταν παρόντες σε αυτή τη Θεία λειτουργία, προσκυνώντας τον νεογέννητο Βασιλιά των βασιλέων. Σύμφωνα με μια παράδοση που χρονολογείται από την παγανιστική εποχή, την παραμονή των Χριστουγέννων απαγορεύεται να τρώμε φαγητό μέχρι το πρώτο αστέρι. Γι' αυτό ο εορτασμός της Γέννησης του Χριστού ξεκινά με την αυγή του εσπερινού, που, σύμφωνα με το μύθο, ανήγγειλε σε όλο τον κόσμο την ώρα της γέννησης του Υιού του Θεού. Η ίδια η ημέρα της κατά σάρκα Γεννήσεως του Χριστού, ως η πιο σημαντική και πανηγυρική. Την ημέρα αυτή, σύμφωνα με τη φωνή της Εκκλησίας, κάθε είδους χαρά είναι γεμάτη. Οι άγγελοι χαίρονται στον ουρανό και οι άνθρωποι χαίρονται: ολόκληρη η δημιουργία παίζει για χάρη του Σωτήρα του Κυρίου, που γεννήθηκε στη Βηθλεέμ: όπως κάθε κολακεία ειδώλων, ο Χριστός βασιλεύει για πάντα ".


Τα Χριστούγεννα - η μεγάλη μέρα όλου του χριστιανικού κόσμου - συνοδεύονται εδώ και καιρό από πολύχρωμα λαϊκά έθιμα. Σε πολλές χώρες, όπως και στη Ρωσία, θεωρήθηκε ένας από τους κύριους οικογενειακές διακοπές. Τα Χριστούγεννα συγχωνεύτηκαν με την αρχαία σλαβική ιεροτελεστία - Χριστουγεννιάτικη περίοδος. Τα χριστουγεννιάτικα τελετουργικά τελικά μετατράπηκαν σε χριστουγεννιάτικα. Χριστούγεννα Ορθόδοξη οικογένειαπερίμενε όλο το χρόνο, η προετοιμασία για αυτό ήταν ενδελεχής. Έξι εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα νήστευαν και έφαγαν ψάρι. Ποιος είναι πλουσιότερος - μπελούγκα, οξύρρυγχος, πέρκα λούτσων. που είναι φτωχότεροι - ρέγκα, γατόψαρο, τσιπούρα. Στη Ρωσία υπήρχαν πολλά ψάρια κάθε είδους. Όμως τα Χριστούγεννα όλοι έτρωγαν χοιρινό.

Στην ουκρανική κουλτούρα, τα Χριστούγεννα αρχίζουν να γιορτάζονται στις 6 Ιανουαρίου Ιερός εσπερινός. Το βραδινό γεύμα γίνεται το τέλος της αυστηρής προχριστουγεννιάτικης σαρανταήμερης νηστείας. Συνηθίζεται να μαζευόμαστε στο τραπέζι με όλη την οικογένεια αμέσως μετά την εμφάνιση του πρώτου αστεριού στον ουρανό, που συμβολίζει το Άστρο της Βηθλεέμ, που ανήγγειλε τη γέννηση του Ιησού στους βοσκούς. Φροντίστε να έχετε δώδεκα πιάτα στο τραπέζι - προς τιμήν των δώδεκα αποστόλων. Το κύριο πιάτο στο νηστίσιμο τραπέζι είναι το kutya, το οποίο είναι χυλός από σιτάρι ή ρύζι αναμεμειγμένο με παπαρουνόσπορο, σταφίδες, μέλι και ξηρούς καρπούς, καθώς και το uzvar, μια κομπόστα που μαγειρεύεται από αποξηραμένα φρούτα. Την έβδομη μέρα πάνε να επισκεφτούν μόνο συγγενείς, όπως και τα κάλαντα.


Εσπερινός τον Άγιο Εσπερινό, 6 Ιανουαρίου.
Φροντίστε να έχετε δώδεκα πιάτα στο τραπέζι - προς τιμήν των δώδεκα αποστόλων

Στη Ρωσία, πριν από τα Χριστούγεννα την έκτη μέρα, έρχεται η παραμονή των Χριστουγέννων, το όνομά της προέρχεται από ένα ειδικό φαγητό που παραδοσιακά τρώγεται αυτή την ημέρα. Το Sochivo αποτελείται από βρασμένο σιτάρι και μέλι. Μετά την ανατολή του πρώτου αστεριού, όλοι κάθονται σε ένα τραπέζι στρωμένο με δώδεκα νηστίσιμα πιάτα και δειπνούν σε επίσημη σιωπή. Για τον ρωσικό λαό, μια από τις πιο διασκεδαστικές περιόδους του χρόνου είναι η περίοδος των Χριστουγέννων, κατά την οποία γίνονται μαζικές γιορτές, παιχνίδια, τραγουδιούνται τραγούδια, όλοι διασκεδάζουν και αστειεύονται. Επίσης αυτή τη στιγμή, τα νεαρά κορίτσια μαντεύουν, πιστεύεται ότι τα Χριστούγεννα μπορείτε να προβλέψετε με μεγαλύτερη ακρίβεια το μέλλον σας.


Στις περισσότερες χώρες του χριστιανικού κόσμου (καθολικές, προτεσταντικές και ορισμένες ορθόδοξες εκκλησίες), τα Χριστούγεννα γιορτάζονται στις 25 Δεκεμβρίου σύμφωνα με το νέο Γρηγοριανό ημερολόγιο. Η θρησκευτική γιορτή ξεκινά τη νύχτα της εικοστής τέταρτης προς την εικοστή πέμπτη Δεκεμβρίου με μεταμεσονύκτια λειτουργία. Παρά κάποιες ομοιότητες στον εορτασμό των Χριστουγέννων στην Ευρώπη και την Αμερική, τα χαρακτηριστικά διαφορετικών πολιτισμών και λαών το συμπληρώνουν με τα μοναδικά τους χρώματα. Για παράδειγμα, πολλοί Αμερικανοί των οποίων οι πρόγονοι μετακόμισαν στην Αμερική από την Πολωνία εξακολουθούν να διατηρούν τις παραδόσεις τους. Πριν τα Χριστούγεννα στις 24 Δεκεμβρίου άπλωσαν σανό στο πάτωμα και κάτω από το τραπεζομάντιλο. Αυτό θα πρέπει να τους θυμίζει το πανδοχείο, τον στάβλο και τη φάτνη όπου γεννήθηκε ο Ιησούς. Αυστηρή ανάρτηση αυτή την ημέρα μέχρι το πρώτο αστέρι. Το βράδυ, μόλις ανατείλει το πρώτο αστέρι, ξεκινά το παραδοσιακό πολωνικό δείπνο πριν από τα Χριστούγεννα. Παντζαρόσουπα, ποικιλία ψαριών, λάχανο, μανιτάρια και «γλυκό κρέας» (όχι αληθινό κρέας, αλλά γλυκά από μέλι και παπαρουνόσπορο) είναι παραδοσιακά πιάτα για τέτοιες διακοπές. Είναι αλήθεια ότι τα πιάτα με κρέας μπορούν να καταναλωθούν μόνο τα ίδια τα Χριστούγεννα - στις 25 Δεκεμβρίου.

Οι Αμερικανοί με ουγγρικές ρίζες δίνουν μεγάλη έμφαση στην εκκλησιαστική λειτουργία και το τραγούδι την παραμονή και το απόγευμα των Χριστουγέννων. Ίσως περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο Αμερικανό, ανεξάρτητα από το πού προέρχονται οι πρόγονοί τους. Το βράδυ μαζεύονται στις αυλές τους γύρω από στολισμένα χριστουγεννιάτικα δέντρα και περιμένουν να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι. Μετά από αυτό, παρασκευάζονται πλούσια καρυκευμένα τρόφιμα: ρολά με καρύδια και παπαρουνόσπορους, ζυμαρικά με μέλι και παπαρουνόσπορους, κύμινο, σουσάμι και μπισκότα γλυκάνισου.

Στα νότια των Ηνωμένων Πολιτειών, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται ιδιαίτερα θορυβώδη: με πυροτεχνήματα και πυροτεχνήματα. Οι πρώτοι άποικοι έδιναν συγχαρητήρια στους γείτονές τους με αυτόν τον τρόπο. Πιστεύεται επίσης ότι τα κακά πνεύματα εκδιώκονταν με αυτόν τον τρόπο.


Μια τελείως διαφορετική παράδοση στην κρύα Αλάσκα. Τη νύχτα των Χριστουγέννων, παρέες αγοριών και κοριτσιών με φαναράκια στα χέρια κουβαλούν από σπίτι σε σπίτι ένα μεγάλο χάρτινο αστέρι διακοσμημένο με κομμάτια χρωματιστού χαρτιού. Την επόμενη μέρα, τα παιδιά ντύνονται με τη συνοδεία του βασιλιά Ηρώδη και προσπαθούν να σκοτώσουν το μωρό Ιησού, σκηνοθετώντας έτσι τα γεγονότα πριν από δύο χιλιάδες χρόνια.

Οι παραδόσεις του εορτασμού των Χριστουγέννων στην Ουκρανία είναι εξαιρετικά έντονες και πολύχρωμες. Σε ορισμένες περιοχές της Ουκρανίας υπάρχει μια παράδοση να στολίζουν το τραπέζι Didukh, ένα δεμάτι από σιτάρι ή βρώμη ειδικής μορφής: με τέσσερα πόδια και μεγάλο αριθμό κόμπων, που συμβολίζουν την ευημερία για την επόμενη χρονιά. Όπως παλιά, έτσι και για τα Χριστούγεννα, πολλοί σκεπάζουν το πάτωμα στις καλύβες του χωριού με φρέσκο ​​σανό και το τραπέζι με άχυρο, στο οποίο στη συνέχεια στρώνουν ένα τραπεζομάντιλο και βάζουν κέρασμα. Όλα αυτά μας θυμίζουν ότι ο Σωτήρας δεν γεννήθηκε στους βασιλικούς θαλάμους, αλλά σε ένα στάβλο και στρώθηκε σε μια φάτνη σε άχυρο. Το πρωί της 7ης Ιανουαρίου, όλη η οικογένεια ή αρκετοί εκπρόσωποι πηγαίνουν στην εκκλησία για μια εορταστική προσευχή και επιστρέφοντας από την εκκλησία, οι άνθρωποι χαιρετούν με χαρά: - "Χριστός γεννήθηκε!" Τους απαντούν - «Εγκώμισέ τον! Ξεκινώντας από το βράδυ της 6ης Ιανουαρίου πάνε παντού χριστοσλάβοι (κάλαντα)με το αστέρι της Βηθλεέμ. Ένα μεγάλο αστέρι από επιχρυσωμένο χαρτί στερεώθηκε σε ένα ραβδί, διακοσμημένο με φακό, χάρτινες γιρλάντες, μερικές φορές με μια εικόνα της Γέννησης, του Σωτήρα ή της Μητέρας του Θεού, και στη συνέχεια με αυτό το αστέρι τραγουδώντας τα κάλαντα των Χριστουγέννων περιηγηθείτε στα γύρω σπίτια. Τέτοιες επισκέψεις λέγονται κάλαντα.


κάλαντα

Ένα αρχαίο έθιμο των Χριστουγέννων στην Ουκρανία ήταν (και συχνά παραμένει) το περπάτημα φωλιά. σκηνή της γέννησηςΉταν ένα μικρό κουτί που απεικόνιζε μια σπηλιά όπου, σύμφωνα με το μύθο, γεννήθηκε ο Χριστός. Αυτό το κουτί ήταν ένα μινιατούρα κουκλοθέατρο στο οποίο λαϊκοί τεχνίτες έπαιζαν ολόκληρες παραστάσεις με θέμα τα Χριστούγεννα. Τον 19ο αιώνα, σε πολλά σπίτια των πόλεων έγινε της μόδας να φτιάχνουν μια μικρή οικιακή φάτνη για παιδιά. Το έβαλαν κάτω από το δέντρο. Οι κούκλες κατασκευάζονταν επιδέξια από χαρτί, βαμβάκι, κερί, ντυμένες με μπροκάρ και μεταξωτά καφτάνια. Υπήρχαν επίσης ανατολικοί μάγοι και άγγελοι που δόξαζαν, αλλά το κέντρο της σύνθεσης ήταν αναπόφευκτα η Μαρία και ο Ιωσήφ, σκύβοντας πάνω από τη φάτνη με το Θείο Παιδί. Στις δυτικές και νότιες περιοχές της Ουκρανίας, μια τέτοια σκηνή φάτνης εγκαταστάθηκε συχνά σε εκκλησίες. Πρόσφατα, η παράδοση της κατασκευής μιας σκηνής της γέννησης κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο έχει αρχίσει να αναβιώνει, κούκλες για αυτό μπορούν να αγοραστούν ακόμη και στο κατάστημα.


σκηνή της γέννησης

Οι μαμάδες πήγαν και κάλαντα - έπαιξαν χριστουγεννιάτικες ιστορίες σε ρόλους, και εκτός αυτού, άλλες χριστιανικές ιστορίες που είναι πάντα δημοφιλείς στον κόσμο. Αυτά συνήθως περιελάμβαναν Τράγο, Ηρώδη, Ποιμένες, Τσάρους, Εβραίους, ακόμη και τον Θάνατο. Ο θάνατος είναι γενικά ένας υπερβολικός χαρακτήρας. Το βράδυ, όπως βλέπεις, μπορεί να φοβάσαι. Όλοι έχουν μάσκες και ποτέ δεν ξέρεις αν ξέρεις κάποιον από κάτω τους ή όχι. Αλλά με τους Εβραίους θα πρέπει να είσαι ιδιαίτερα προσεκτικός, αλλιώς θα σε παρασύρουν από όλα τα λεφτά. Περνώντας από σπίτι σε σπίτι με τα νέα των βοσκών της Βηθλεέμ, οι μαμάδες δόξασαν τον ερχομό στον κόσμο του Σωτήρα, ο οποίος έδειξε τον μόνο δρόμο προς την αληθινή ευτυχία - μέσω της αγάπης για τους γείτονες, άνοιξε τις πόρτες του ελέους και της συμπόνιας.


Συμμετέχοντες σε θεατρικές χριστουγεννιάτικες σκηνές και κάλαντα

Παρά τις ιδιαιτερότητες των παραδόσεων του εορτασμού των Χριστουγέννων μεταξύ των διαφορετικών λαών, επί του παρόντος, σχεδόν όλοι τους ενώνονται με ορισμένα κοινά σύμβολα. Αυτά περιλαμβάνουν την παράδοση των δώρων τα Χριστούγεννα και τον υποχρεωτικό χαρακτήρα της γιορτής - Άγιο Βασίλη (έχουμε τον Άγιο Βασίλη) και ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο διακοσμημένο με παιχνίδια και γιρλάντες. Σχεδόν παντού τα Χριστούγεννα κρέμονται στεφάνια διακοπώνκαι καμπάνες, καθώς και άναμμα χριστουγεννιάτικων κεριών. Σε αυτή τη φωτεινή γιορτή, όλοι οι άνθρωποι υμνούν τον Χριστό, χαιρετούν ο ένας τον άλλον: «Χριστός γεννήθηκε!» και στέλνουν χριστουγεννιάτικες κάρτες σε συγγενείς και φίλους.

Μάθετε περισσότερα για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων:

Πώς να γιορτάσουμε σωστά τα Χριστούγεννα. Τι δεν μπορεί να γίνει. Χριστιανικές παραδόσεις και έθιμα. Σημειώσεις για τα Χριστούγεννα. Πώς να πούμε καλά Χριστούγεννα.

Το βράδυ της 6ης προς 7η Ιανουαρίου, ολόκληρος ο Ορθόδοξος κόσμος γιορτάζει τα Χριστούγεννα - μια από τις σημαντικότερες χριστιανικές γιορτές.

Αυτή είναι μια γιορτή που συμβολίζει την ανανέωση. Άλλωστε, ήταν η γέννηση του Χριστού που κήρυξε μια νέα, φωτεινή εποχή για την ανθρωπότητα. Δεν είναι τυχαίο ότι καθιερώθηκε ακόμη και μια νέα χρονολογία - από τη Γέννηση του Χριστού.

Η εν σάρκα γέννηση του Ιησού Χριστού από την Παναγία είναι ένα από τα θαύματα που αποκάλυψε ο Κύριος στην ανθρωπότητα. Στη γιορτή λοιπόν της Γέννησης του Χριστού όλοι περιμένουν ένα θαύμα και προσεύχονται η επόμενη χρονιά να είναι καλύτερη και πιο χαρούμενη από την απερχόμενη.

Αυτή η φωτεινή γιορτή στην Ορθοδοξία είναι μια από τις δωδέκατες γιορτές του κυρίου και προηγείται 40ήμερη νηστεία των Χριστουγέννων.

Ο εορτασμός των Χριστουγέννων ξεκινά στις 6 Ιανουαρίου με την εμφάνιση του πρώτου αστεριού στον ουρανό. Όπως γνωρίζετε, μετά τη γέννηση του Ιησού, οι πρώτοι από τους ανθρώπους που προσκύνησαν σε αυτόν ήταν οι βοσκοί, οι οποίοι ειδοποιήθηκαν για αυτό το γεγονός με την εμφάνιση ενός αγγέλου. Σύμφωνα με τον Ευαγγελιστή Ματθαίο, ένα υπέροχο αστέρι εμφανίστηκε στον ουρανό, που οδήγησε τους μάγους στο μωρό Ιησού.

τα πάντα για τα Χριστούγεννα

Παραμονή Χριστουγέννων ονομάζεται παραμονή Χριστουγέννων. Στα ρωσικά, το όνομα προέρχεται από τη λέξη "sochivo". Σημαίνει εμποτισμένους κόκκους σιταριού - το πρωτότυπο του γνωστού kutya. Οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί γιορτάζουν την παραμονή των Χριστουγέννων στις 6 Ιανουαρίου.

Την παραμονή των Χριστουγέννων, τελείται Ολονύχτια Αγρυπνία με Μεγάλη Συμφωνία, κατά την οποία ψάλλονται και διαβάζονται προφητείες για τα Χριστούγεννα.

Γύρω στα μεσάνυχτα αρχίζει ο Ορθός, ο οποίος τελείται σύμφωνα με την τάξη των μεγάλων εορτών. Πάνω του διαβάζονται θραύσματα του Ευαγγελίου της Γέννησης και ψάλλεται ο κανόνας "Χριστός γεννάται ..." - ένας από τους πιο όμορφους κανόνες στην ορθόδοξη λατρεία. Στη συνέχεια η πανηγυρική Θεία Λειτουργία του Αγ. Ιωάννης Χρυσόστομος.

Ολονύχτια αγρυπνία- λειτουργική λειτουργία, η οποία αποτελείται από Εσπερινό και Όρθρο, που έλαβαν τα ονόματα αυτά ανάλογα με την ώρα της εκτέλεσής τους. Πριν από τις γιορτές, οι πρωινές και απογευματινές ακολουθίες συνδυάζονται στη λεγόμενη «κατανυκτική αγρυπνία», δηλαδή προσευχή που συνεχίζεται όλη τη νύχτα. Μια τέτοια προσευχή γίνεται μόνο δύο φορές το χρόνο - τα Χριστούγεννα και το Πάσχα. Πριν από τα Χριστούγεννα, στην ολονύχτια αγρυπνία δεν τελούν τον Εσπερινό, αλλά τη Μεγάλη Σύνταξη: τελείται μετά τον Εσπερινό την παραμονή των Χριστουγέννων, εξ ου και η ονομασία.

Τι να μαγειρέψετε για τα Χριστούγεννα:

Είναι συνηθισμένο να βάζετε 12 πιάτα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και ο Kutya διακοσμεί το τραπέζι. Η Σαρακοστή τελειώνει στις 6 Ιανουαρίου και αρχίζει η παραμονή των Χριστουγέννων.

Κάθε οικοδέσποινα προτιμά τη δική της συνταγή για το μαγείρεμα Kutya. Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές. Το πιο απλό: παίρνουν τα δημητριακά και τα μουλιάζουν όλη τη νύχτα, μετά τα βράζουν μέχρι να ψηθεί και προσθέτουν κάθε λογής γλυκά. Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε ρύζι, μέλι και μαρμελάδα, καθώς και παπαρούνα από κεχρί και μέλι, μερικοί μάλιστα μαγειρεύουν kutya από κριθάρι και πλιγούρι από κεχρί. Μπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα ή ζαχαρωμένα φρούτα στο Kutya.

Επίσης στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι συνηθίζεται να σερβίρετε Uzvar - κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Την ίδια ημέρα των Χριστουγέννων, οι πιστοί γιορτάζουν και γιορτάζουν - «σπάνε τη νηστεία», επιτρέπεται ήδη να τρώνε όχι μόνο νηστίσιμο, αλλά και «γρήγορο» φαγητό.

Στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι παραδοσιακά διάφορα χοιρινά πιάτα: ζελέ, ψητό γουρούνι, γεμιστό χοιρινό κεφάλι, ψητό. Ψημένα πουλερικά και ψάρια, τηγανητό και ψημένο κρέας σε μεγάλα κομμάτια σερβίρονται επίσης στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, καθώς ο σχεδιασμός του ρωσικού φούρνου επέτρεψε να μαγειρεύουν με επιτυχία πιάτα μεγάλου μεγέθους. Ψιλοκομμένο κρέας και εντόσθια βράζονταν σε κατσαρόλες μαζί με παραδοσιακό χυλό. Γεμίζονται και διάφορες πίτες με κρέας: καλάτσι, τυροπιτάκια, κολομπόκ, κουλεμπιάκες, κούρνικ, πίτες κ.λπ. Παρασκευάζονται κατσαρόλες και τηγανίτες. Εκτός από τις γεμίσεις κρέατος, παρασκευάζονται μια ποικιλία από λαχανικά, φρούτα, μανιτάρια, ψάρια, τυρί κότατζ και μικτές γεμίσεις.

Οι λαϊκές παραδόσεις του εορτασμού των Χριστουγέννων από τα Χριστούγεννα έως τα Θεοφάνεια έχουν τις ρίζες τους στα σλαβικά έθιμα του εορτασμού του χειμερινού ηλιοστασίου, αναφέρει το C-ib. Τα υποχρεωτικά χαρακτηριστικά της γιορτής ήταν το ντύσιμο (ντύσιμο με δέρματα, μάσκες και κέρατα), τα κάλαντα (επισκέψεις σε σπίτια από μια ομάδα συγχωριανών που έκαναν «ευνοϊκές» προτάσεις και τραγούδια που απευθύνονταν στους ιδιοκτήτες του σπιτιού, για τα οποία έλαβαν αναψυκτικά), κάλαντα ή κάλαντα, νεανικά παιχνίδια και μαντεία.

Η περίοδος των Χριστουγέννων άρχιζε την παραμονή των Χριστουγέννων με δείπνο με χριστουγεννιάτικο kutya και χυλό, πίτα με κουλούρια, ακόμη και για τη γιορτή έψηναν φιγούρες ζώων από ζύμη σιταριού, που στόλιζαν τραπέζια, παράθυρα της καλύβας και τις έστελναν ως δώρα σε συγγενείς και φίλους.

Όταν η οικογένεια μαζεύτηκε στο τραπέζι, οι πρεσβύτεροι θυμήθηκαν τη χρονιά - όλα τα καλά και τα κακά στην απερχόμενη χρονιά. Στο τέλος του γεύματος, τα παιδιά πήραν μέρος από το υπόλοιπο kutya στους παππούδες και τους παππούδες, καθώς και στους φτωχούς, για να γιορτάσουν τα Χριστούγεννα. Σε ορισμένες περιοχές, τα τρόφιμα και τα τραπεζομάντιλα δεν αφαιρούνταν από το τραπέζι μέχρι το πρωί, πιστεύοντας ότι οι ψυχές των νεκρών γονέων θα έρχονταν στο τραπέζι για να φάνε επίσης.

Έπειτα οι μαμάδες, ντυμένοι με παλτά από προβιά με μαλλί και μάσκες ζώων, για να μην αναγνωρίζονται, κανόνιζαν χορούς σε σπίτια και στους δρόμους, έπαιζαν σκετς και ολόκληρες παραστάσεις. Στα τέλη του 17ου αιώνα, το θέατρο κούνιας διείσδυσε από την Πολωνία στη Ρωσία: σκηνές για τη γέννηση του Ιησού Χριστού και άλλες πλοκές παίζονταν σε ένα ειδικό κουτί-κούνια με τη βοήθεια κούκλων.

Απόηχοι παγανιστικών δοξασιών εκδηλώθηκαν και στο γεγονός ότι συνηθίζεται να μαντεύεις την περίοδο των Χριστουγέννων. Σε ορισμένα χωριά, το άχυρο κάηκε στο Svyatki - σύμφωνα με το μύθο, οι νεκροί πρόγονοι εκείνη τη στιγμή ήρθαν να ζεσταθούν δίπλα στη φωτιά. Η Εκκλησία, μη επιδοκιμάζοντας τις μαγείες δεισιδαιμονίες και τις ειδωλολατρικές τελετουργίες, αφομοίωσε τα «ακίνδυνα» έθιμα και αυτά μπήκαν οργανικά στη ζωή του λαού.

Μέχρι τα Χριστούγεννα, οι ιδιοκτήτες καθάριζαν πάντα το σπίτι, έπλεναν στο μπάνιο, έβαζαν ένα καθαρό τραπεζομάντιλο, αποθήκευαν νέα ρούχα, που φόρεσαν στην αρχή της ημέρας, καλούσαν μοναχικούς ανθρώπους στο χριστουγεννιάτικο δείπνο. Αλλά σε ορισμένα μέρη, οι δεισιδαιμονίες που σχετίζονταν με τις διακοπές ήταν επίσης ευρέως διαδεδομένες: δεν έπιναν σκέτο νερό στο πρωινό, αφού πίστευαν ότι κάποιος που έπινε νερό το πρωί των Χριστουγέννων θα διψούσε για όλο το καλοκαίρι.

Τι δεν πρέπει να κάνετε τα Χριστούγεννα:

Υπό τον φόβο όλων των προβλημάτων, τα Χριστούγεννα ήταν αδύνατο να λυγίσεις, να πλέξεις ή να ράψεις οτιδήποτε. Τα πόδια της τραπεζαρίας ήταν δεμένα μεταξύ τους με ένα σχοινί για να μην τρέχουν τα βοοειδή από το κοπάδι. Τα υπολείμματα του βραδινού γεύματος βγήκαν έξω από τον φράχτη - «για να μην βλάψουν οι λύκοι τα βοοειδή των αγροτών».

Μια λαϊκή παροιμία λέει: Όποιος σφάζει βοοειδή τα Χριστούγεννα θα πεθάνει σε τρία χρόνια.

Δεν μπορείτε να δανείσετε την παραμονή των Χριστουγέννων οτιδήποτε συνδέεται με τη φωτιά, για παράδειγμα, πυριτόλιθο, σπίρτα, έναν αναπτήρα, έναν κουβά με κάρβουνο ή καυσόξυλα κ.λπ., διαφορετικά θα σας πάθει κακοτυχία.

Ποτέ μην ράβεις, πλένεις τα μαλλιά σου, μη λούζεσαι ή δανείζεις τις άγιες γιορτές του τριημέρου (Χριστούγεννα, Πάσχα και Τριάδα), αλλιώς θα κάνεις τον εαυτό σου δάκρυα και φτώχεια.

Την παραμονή των Χριστουγέννων, ψωμί, αλάτι και χρήματα δεν δανείζονται από το σπίτι, διαφορετικά όλα τα ωραία θα περάσουν από τα χέρια σας. Μην κόβετε μαλλιά και μην κλωσάτε μαλλί. Μην πλένετε ή βράζετε ρούχα. Οι πιστοί πρέπει να τελειώσουν όλη τη βρώμικη δουλειά μέχρι σήμερα τη Μεγάλη Πέμπτη, και όποιος «τραβάει» χώμα την παραμονή των Χριστουγέννων θα κάθεται σε αυτό όλο το χρόνο για αυτό.

Δεν μπορείτε να καθίσετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σε πένθος, δηλαδή με μαύρα ρούχα - θα βάλετε μπελάδες.

Εάν αυτή τη φωτεινή μέρα ένας σκύλος ουρλιάζει στην αυλή σας, τότε έχετε πρόβλημα. Για να το ξεφορτωθείτε, πρέπει να ανεβείτε αμέσως στο σκυλί, να το λύσετε και να πείτε: "Όπως δεν σας κρατάει το σχοινί, έτσι και το πρόβλημα δεν θα κρατούσε το σπίτι μου!".

Μην αγοράζετε σχοινιά στις 8 Ιανουαρίου, τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων, για να μην υπάρχουν ποτέ κρεμασμένοι ή στραγγαλισμένοι στην οικογένειά σας. Μην μαγειρεύετε ή τρώτε ζελέ αυτή την ημέρα, για να μην προσκαλέσετε τον αποθανόντα στο σπίτι.

Στις εννιά Ιανουαρίου, την τρίτη μέρα των Χριστουγέννων, μην κόβετε ξύλα μέχρι τη δύση του ηλίου.

Τι να κάνετε για τα Χριστούγεννα:

Σύμφωνα με λαϊκές δοξασίεςγια να είναι χαρούμενοι και υγιείς οι αγαπημένοι σας για έναν ολόκληρο χρόνο, στη γιορτή της Γέννησης του Χριστού στις 7 Ιανουαρίου, ζητήστε από το μεγαλύτερο μέλος της οικογένειας να κεράσει όλους τους συγγενείς με γάλα. Φέρνοντας γάλα σε κάποιον, πρέπει να λέει κάθε φορά: «Ο Κύριος γεννήθηκε, ο κόσμος βαπτίστηκε. Να είστε χαρούμενοι και υγιείς. Αμήν".

Την παραμονή των Χριστουγέννων, τα παλιά χρόνια, έβγαζαν φαγητό και άφηναν για τους άπορους ή μοιράζονταν λιχουδιές - πίστευαν ότι με αυτόν τον τρόπο όλοι οι πεθαμένοι πρόγονοι που δεν είχαν χρόνο να φάνε πριν το θάνατό τους ικανοποίησαν την πείνα τους. Μετά το εορταστικό γλέντι, το φαγητό δεν αφαιρέθηκε από το τραπέζι, για να τρώνε το εορταστικό φαγητό οι ψυχές των νεκρών συγγενών και για αυτό να προσεύχονται για εσάς.

Σε εκείνη την οικογένεια που δεν υπάρχει ειρήνη και αρμονία, τη νύχτα των Χριστουγέννων βάζουν έναν κουβά στην παγωνιά, και το πρωί τον βάζουν στη φωτιά και λένε: «Ο πάγος θα λιώσει, το νερό θα βράσει, και [έτσι και -έτσι] θα πονέσει η ψυχή μου». Αυτό το νερό δίνεται στον σύζυγο για πλύσιμο ή σε μορφή τσαγιού / σούπας, και επίσης πλένει τα σεντόνια του συζύγου σε αυτό. Το αγιασμό των Χριστουγέννων πάντα βοηθάει τον κόπο της γυναίκας.

Ζητήστε από τον Θεό για τα Χριστούγεννα αυτό που πραγματικά χρειάζεστε. Ζητήστε εβδομήντα επτά φορές και θα σας δοθεί. Όποιος ζητήσει κάτι από τον Θεό τα Χριστούγεννα στις τρεις η ώρα το πρωί, θα του δοθεί.

Αν το βράδυ των Χριστουγέννων κοιτάξετε για ένα ιπτάμενο αστέρι στον ουρανό και κάνετε μια ευχή, τότε σίγουρα θα πραγματοποιηθεί.


Στις 7 Ιανουαρίου, στο κρύο, πετάξτε ελαφρά στο δρόμο και, μόλις εμφανιστούν χτύπημα στο σώμα σας, πείτε: «Έχω πολλά σπυράκια στο δέρμα μου, για να έχω και τόσα λεφτά».

Σημειώσεις για τα Χριστούγεννα:

♦ Αν κάποιος σε κατάσταση μέθης εμφανιστεί πρώτος στο σπίτι σας, όλη η επόμενη χρονιά θα είναι σε φασαρία και καβγάδες. Εάν μια γυναίκα ξεπεράσει το κατώφλι σας πρώτη, τότε αυτό είναι για κουτσομπολιά και αποτυχία. Εάν ένας άντρας ή ένα αγόρι - στην ευημερία. Εάν ένας γέρος ή μια ηλικιωμένη γυναίκα - σε μια μακρά ζωή. Εάν ένα πουλί χτυπήσει στο παράθυρό σας - σε εκπληκτικά νέα. Εάν ένας ζητιάνος ή ένας ζητιάνος έρθει σε σας - στην απώλεια και την ανάγκη. Εάν εμφανίζονται πολλά άτομα ταυτόχρονα - σε μια πλούσια ζωή.

♦ Αν σας έρθει άντρας το πρωί των Χριστουγέννων, φορέστε μονόχρωμα ρούχα εκείνη τη μέρα, αν η γυναίκα φοράει χρωματιστό φόρεμα, για να πάει καλά όλη η χρονιά.

♦ Όταν η οικογένεια κάθεται στο τραπέζι τα Χριστούγεννα και όταν εμφανίζεται το πρώτο αστέρι, αρχίζει να δειπνεί, τότε ένα ανύπαντρο κορίτσι ή ένας άγαμος άντρας από αυτήν την οικογένεια, παίρνοντας το πρώτο άπαχο κομμάτι στο στόμα του, πρέπει να το κρατήσει. τη γλώσσα του και να μην καταπιεί έως ότου, βγαίνοντας στο δρόμο, κατά λάθος δεν θα ακούσει κανένα όνομα από τους περαστικούς. Πίστευαν ότι ο γαμπρός ή η νύφη θα είχαν το ίδιο όνομα. Οι άνθρωποι λένε ότι αυτό το σημάδι έχει γίνει πραγματικότητα περισσότερες από μία φορές.

♦ Τα αγγούρια θα είναι σφιχτά και τραγανά αν τα τουρσί τα κάνετε ακριβώς την ίδια μέρα της εβδομάδας με τα φετινά Χριστούγεννα. Για το σκοπό αυτό, μια καλή νοικοκυρά κρατά σε απόμερο μέρος το αλάτι που παίρνουν τη Μεγάλη Πέμπτη.

♦ Είναι καλός, καλός οιωνός, αν κατά τη διάρκεια της γιορτής των Χριστουγέννων μια οικόσιτη γάτα καθίσει κάτω από το τραπέζι - αυτό σημαίνει ότι κανείς δεν θα πεθάνει φέτος από όλους όσους κάθονται στο τραπέζι.

♦ Αν δύο άτομα έρθουν στο σπίτι σας το πρωί των Χριστουγέννων, δεν θα υπάρξει θάνατος, διαζύγιο και χωρισμός στο σπίτι σας για ένα χρόνο.

♦ Αν κάποιος χυθεί ή σπάσει κάτι στο σπίτι σας αυτή την ημέρα, τότε όλη η χρονιά θα είναι ανήσυχη για την οικογένειά σας.

♦ Αν κάποιος που πηγαίνει στην εκκλησία τα Χριστούγεννα σκοντάφτει, τότε σε δώδεκα χρόνια, μέχρι σήμερα, θα αρρωστήσει. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να πείτε αμέσως: «Δεν πάω στον διάβολο, αλλά στον Θεό, θα με σώσει».

♦ Στις εννιά Ιανουαρίου επισκεφτείτε οπωσδήποτε τους νονούς και τους γονείς σας.

♦ Ένα παιδί που κάνει τα πρώτα του βήματα στις 10 Ιανουαρίου θα είναι υγιές, όμορφο και ζωντανό μακροζωία.

♦ Αν κάποιος άρρωστος φτερνιστεί δυνατά την τρίτη μέρα των Χριστουγέννων, σύντομα θα αναρρώσει και θα ζήσει για πολύ. Εάν ένα άτομο που είναι σοβαρά άρρωστο μιλάει για τηγανίτες ή άλογα εκείνη την ημέρα, τότε σύντομα θα αναχωρήσει σε έναν άλλο κόσμο.

♦ Στις δέκα του Γενάρη μη βάζετε τη ζύμη ή το προζύμι.

♦ Μην δώσεις στον άντρα σου πετσέτα στις 11 Ιανουαρίου, αλλιώς θα αρχίσει να λύνει τα χέρια του.

♦ Μην ανοίγετε την πόρτα αμέσως αφού χτυπήσει ή χτυπήσει το κουδούνι σας στις 11 Ιανουαρίου. Περιμένετε μέχρι να χτυπήσουν ή να τηλεφωνήσουν για δεύτερη φορά, διαφορετικά θα καλέσετε την αρρώστια στο σπίτι.

♦ Αν τα Χριστούγεννα πέφτουν Δευτέρα, πολλοί άντρες θα πεθάνουν εκείνη τη χρονιά. Εάν τα Χριστούγεννα συμπίπτουν με την Τρίτη, καλούνται ζυγός αριθμός καλεσμένων στο τραπέζι για να μην καλέσει τη φτώχεια στο σπίτι. Αν η Γέννηση του Χριστού πέσει Σάββατο, τότε πολλοί γέροι θα πεθάνουν φέτος πριν από τα επόμενα Χριστούγεννα.

♦ Αν καλούσαν μια μαία σε μια γυναίκα που γεννούσε και γεννούσε παιδί τα Χριστούγεννα, τότε η μαία δεν έπαιρνε ποτέ ούτε ένα δεκάρα για τους κόπους της, επιπλέον ήταν υποχρεωμένη να γίνει νονά του μωρού. Αυτό το έθιμο δεν παραβιάστηκε ποτέ, ήξεραν οι παλιοί: όποιος παίρνει χρήματα για τον τοκετό, θα τα ξοδέψει σε ένα φέρετρο για τον εαυτό του.

Καλά Χριστούγεννα ευχές:

♦ Καλά Χριστούγεννα! Καλή φωτεινή μέρα!
Ας είναι αυτή η μέρα τυχερή σε όλα!
Αφήστε τη χαρά να κοιτάξει στο σπίτι σας,
Το αυτοκίνητο είναι καινούργιο - στο γκαράζ,
Κερδοφόρα εργασία - στο σπίτι,
Και υπάρχουν πολλά παιδιά σε αυτό!

♦ Αφήστε το θαύμα των Χριστουγέννων
Να σου δώσει ζεστασιά
Μακάρι να μην είναι ποτέ κακό
Συναντηθείτε κάθε μέρα με καλοσύνη!

♦ Το αστέρι της καλοσύνης και της μαγείας φώτισε ‒
Καλά άγια Χριστούγεννα!
Ο Θεός να ευλογεί και οι άνθρωποι να βοηθήσουν!
Είθε το φως των αστεριών στην ψυχή να μην σβήσει!
Είθε το σπίτι να είναι γεμάτο με ευτυχία και πλούτο!
Αγάπη, υγεία, ειρήνη! Καλά Χριστούγεννα!

♦ Αφήστε τη νύχτα να αστράφτει με μαγεία,
Ένα κοπάδι από νιφάδες χιονιού ορμά.
Σας συγχαίρουμε για τα Χριστούγεννα,
Σας ευχόμαστε χαμόγελα, χαρά.
Η ροή της θεϊκής αγάπης
Αφήστε το να ρέει με υπέροχο φως,
Και ο Κύριος να σας ευλογεί
Υγεία, ευτυχία και επιτυχίες!

♦ Σας ευχόμαστε Καλά Χριστούγεννα
Χαμόγελα, ειλικρινές γέλιο,
Υγεία, επιτυχία
Και πολλά καλά πράγματα.
Αφήστε το αίμα να παίξει στην καρδιά
Και η χαρά διαρκεί για πάντα.
Και να είναι μαζί σας για πάντα
Ελπίδα, πίστη και αγάπη!

♦ Καλά Χριστούγεννα
Και θέλω να ευχηθώ από τα βάθη της καρδιάς μου
Έτσι ώστε η ζωή να είναι γεμάτη ευτυχία,
Για να μην ξέρουν οι αντιξοότητες και οι στενοχώριες!
Εύχομαι να εκπληρωθείς
Όλες οι ελπίδες και τα όνειρά σας
Στην αγνή αγάπη και τρυφερότητα
Μπορείτε πάντα να απολαύσετε!

♦ Είθε η φωτεινή γιορτή των Χριστουγέννων
Όλα όσα ονειρευόσασταν θα γίνουν πραγματικότητα!
Είθε να υπάρχει πολλή χαρά, καλοσύνη στο σπίτι,
Και ας μην γνωρίσει η καρδιά τη θλίψη!
Σας εύχομαι πολλά υπέροχα θαύματα,
Η ζεστασιά της αγάπης, η πνευματική αγνότητα!
Και αφήστε τις νιφάδες του χιονιού να πέφτουν από τον ουρανό
Διατηρώντας την ειρήνη της παραδεισένιας ομορφιάς!

♦ Είναι ξανά Χριστούγεννα ‒
Οι Δυνάμεις του Ουρανού θριαμβεύουν!
Την ημέρα αυτή ήρθε ο Χριστός
Για να σώσουμε τον κόσμο μας από το κακό.
Δόξα σ' Αυτόν για πάντα
Κατακτητής του σκότους!
Συγχαρητήρια με όλη μου την καρδιά
Με αυτή τη μεγάλη χαρά!

♦ Το τρεμόπαιγμα των κεριών ζεσταίνει το σπίτι
Και αστράφτει με χρυσό
Όταν είναι μαγικά Χριστούγεννα
Ο Κύριος θα έρθει στο φως!
Έδωσε τη ζωή του για εμάς,
Πρέπει να το θυμάστε αυτό
Και αυτό που κληροδότησε στους ανθρώπους -
Εκτελέστε επιμελώς!
Είθε να διατηρήσετε την ησυχία σας
Από τα παντζούρια στο κατώφλι
διαρκής αγάπη,
Απλή πίστη στον Θεό!

♦ Ένα αστέρι φώτισε - Χριστός γεννήθηκε -
Και ο κόσμος φωτίστηκε από αγάπη!
Είθε η ευτυχία να μπει σε κάθε σπίτι!
Με υπέροχα καλά Χριστούγεννα!

♦ Ο Χριστός ήρθε σε μας σήμερα,
Να διδάξει την αγάπη στους ανθρώπους.
Φίλοι, ας το γιορτάσουμε
Και ας γίνουμε λίγο καλύτεροι!

♦ Αφήστε τη νιφάδα χιονιού να χτυπήσει,
αναγγέλλοντας τη γέννηση,
Και γέμισε απόλαυση
Η διάθεσή σου!
Άλλωστε σήμερα είναι Σωτηρία,
Γιορτή αγάπης -
Έρχεται ο Άγιος
Χριστουγεννιάτικα Χριστούγεννα!

♦ Όταν τα χιόνια σκεπάζουν το έδαφος,
Και τα Χριστούγεννα θα έρθουν ξανά
Σηκώστε ένα ποτήρι για ευτυχία
Για ειρήνη, για φιλία, για αγάπη!
Και έτσι χωρίς θλίψη και αμφιβολία
Ζεις πολύ φωτεινές μέρες!
Εξοικονομήστε άνεση, οικογενειακή γαλήνη
Και ο σεβασμός των φίλων!

♦ Καλά Χριστούγεννα,
Αυτό που ήδη χτυπάει το σπίτι!
Άνοιξε διάπλατα τις πόρτες
Αγαπάς, Ελπίδα, Πίστη!
γουνοφόρα δέντρα
Μυρίζει σε όλο το σπίτι
Κάθε βελόνα
Ψίθυροι: "Καλά Χριστούγεννα!"
Αφήστε τη δυσαρέσκεια και την απώλεια
Πετάξτε μακριά σαν φύλλα!
Αφήστε την τύχη να μπει στην πόρτα
Στις φωτεινές γιορτές των Χριστουγέννων!

♦ Συγχαρητήρια για τα Χριστούγεννα!
Να γίνει ένα θαύμα στη ζωή σου!
Είθε χαρά, έμπνευση και καλοσύνη
Θα μπορούν να ζήσουν στο σπίτι σας!

♦ Σήμερα είναι τα γενέθλια του Χριστού ‒
Τα καλά νέα διαδίδονται σε όλο τον πλανήτη!
Εύχομαι αυτά τα Χριστούγεννα
Συναίνεση και χαρά δίχως τέλος!

♦ Γ πρωτοχρονιάτικη διάθεση!
Καλή Πρωτοχρονιά!
Καλή Πρωτοχρονιά!
Καλά Χριστούγεννα!
Αφήστε τα πάντα να είναι εντάξει στην οικογένεια,
Και η τύχη θα είναι κοντά!
Η υγεία να είναι καλή
Ευτυχία - φωτεινή, ασύγκριτη!

♦ Ήρθαν τα Χριστούγεννα στο σπίτι σας,
Η ευτυχία είναι παντού!
Αφήστε τα χαμόγελα να αιωρούνται σε αυτό
Και σας εύχομαι επίσης:
Καλοσύνη και ομορφιά
Για να πραγματοποιηθούν όλα τα όνειρα
Ας μην χαλάσει η υγεία
Και ας έρθει η τύχη!

Σε επαφή με