Μενού εναλλαγής υδατανθράκων για απώλεια βάρους. Ποιες τροφές μπορούν να καταναλωθούν; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του BUCH

Ήρθε η ώρα να φέρετε το σώμα σε τόνο, αυτό θα σας βοηθήσει μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων. Η τεχνική που σχεδιάστηκε για απώλεια βάρους περιλαμβάνει ένα λεπτομερές μενού για κάθε μέρα. Διαφορετικά, η εναλλαγή των ημερών πρωτεΐνης και υδατάνθρακα λέγεται ΠΑΡΑΛΙΑ. Για αποτελεσματική απώλεια βάρους, πρέπει να μελετήσετε το σημερινό υλικό. Ας αρχίσουμε!

Οι κανόνες της δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους

1. Πρέπει να τρώτε κλασματικά και αυστηρά την ώρα. Τρία γεύματα είναι κύρια, άλλα 2 επιπλέον (σνακ). Εάν αυτό δεν λειτουργήσει, τρώτε τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα.

2. Τηρείτε την υγιεινή των τροφίμων, το τελευταίο γεύμα πρέπει να λαμβάνεται 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο.

3. Μην ξεχνάτε τη χρήση καθαρού νερού χωρίς αέριο. Η ημερήσια ποσότητα είναι τουλάχιστον 1,8 λίτρα. Το νερό λαμβάνεται 2 ώρες μετά το γεύμα ή 45 λεπτά πριν από αυτό.

4. Εάν ακολουθείτε ενεργό τρόπο ζωής και αθλείτε, κατανείμετε τις προπονήσεις σας σε ημέρες μεικτής διατροφής. Διαφορετικά, απλά δεν έχετε αρκετή ενέργεια.

5. Παρατηρήστε τα μεγέθη των μερίδων, δεν μπορείτε να φάτε περισσότερα από 0,2 κιλά τη φορά. τροφή. Είναι καλύτερα να τρώτε συχνά, αλλά όχι αρκετά.

6. Κατά τη διάρκεια των ημερών με υδατάνθρακες, μπορείτε να προσθέσετε ένα κομμάτι ολικής αλέσεως ή μαύρο ψωμί στην προτεινόμενη επιλογή διατροφής.

7. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, μην προσθέτετε αλάτι, αποκλείστε τη ζάχαρη, τα πικάντικα μπαχαρικά που προκαλούν βάναυση όρεξη.

8. Τα πιάτα με θερμική επεξεργασία μαγειρεύονται στον ατμό, μαγειρεύονται, βράζονται, αλλά σε καμία περίπτωση δεν τηγανίζονται.

Μενού δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για κάθε μέρα

Καμία δίαιτα δεν θα ανεχθεί χαοτικά γεύματα, συμπεριλαμβανομένου του BUCH. Η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, σχεδιασμένη για απώλεια βάρους, περιλαμβάνει αναλυτικό μενού για κάθε μέρα.

Τρώτε αυστηρά ανά ώρα:

1. 09:00 π.μ.
2. 11:00 π.μ.
3. 13:00
4. 16:00
5. 19:00

Ημέρα #1 - μικτή

1. Τυρί κότατζ όπως "Prostokvashino" (150 γρ.), Χουρμάδες (2 τεμ.), Αποξηραμένα βερίκοκα (3 τεμ.).
2. Αχλάδι, μήλο.
3. Σούπα με βάση καφέ φακές και κομμάτια κοτόπουλου (150 γρ.).
4. Πράσινο/τσάι από βότανα με μισή κουταλιά μέλι.
5. Κεφίρ με την προσθήκη ψιλοκομμένου άνηθου / μαϊντανού (200 ml).

Ημέρα #2 - πρωτεΐνη

1. Ομελέτα σε ένα ζευγάρι ασπράδια αυγού, μαύρο τσάι με μέλι.
2. Φράπα.
3. Σούπας πουρέ από σπανάκι (150-200 γρ.).
4. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά Ryazhenka ή κεφίρ με ένα κουταλάκι του γλυκού λιναρόσπορο.
5. Φιλέτο κοτόπουλο βραστό (100 γρ.).

Ημέρα #3 - πρωτεΐνη

1. Ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ.
2. Ψάρι με χαμηλά λιπαρά, στον ατμό (150 γρ.).
3. Τυρί κότατζ σε κόκκους (120 γρ.).
4. Σαλάτα από πράσινα λαχανικά και βραστά αυγά (150 γρ.).

Η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων περιλαμβάνει την παρουσία αρκετών ημερών πρωτεΐνης. Για την απώλεια βάρους, είναι πολύ αποτελεσματικό εάν τηρείτε το μενού για κάθε μέρα.

Ημέρα #4 - υδατάνθρακες

1. Πλιγούρι βρώμης στον ατμό σε νερό όλη τη νύχτα (100 γρ.), Αποξηραμένα βερίκοκα (3 τεμ.), Σταφίδες (25 τεμ.).
2. Pomelo / γκρέιπφρουτ.
3. Σούπα-πουρέ με πατάτες ή σπανάκι (200 γρ.).
4. Χουρμάδες (3 τεμ.), Ψωμί διαίτης.
5. Φαγόπυρο βρασμένο (100 γρ.).

Ημέρα #5 - μικτή

1. Συρνίκι διαίτης στο φούρνο (2 τεμ.), μέλι (5-10 γρ.).
2. Μπανάνες (2 τεμ.).
3. Ζωμός κοτόπουλου / λαχανικών (150 ml), γαλοπούλα βραστή (50 γρ.).
4. Πίνοντας γιαούρτι ή γάλα που έχει υποστεί ζύμωση (100 ml).
5. Κουνουπίδι βρασμένο (100 γρ.).

Ημέρα #6 - πρωτεΐνη

1. Τσάι από βότανα, βρασμένη πρωτεΐνη (2 τεμ.).
2. Μανταρίνια (2 τεμ.).
3. Ανατολίτικη αυγόσουπα με ροζ σολομό (200 ml).
4. Πηγμένο γάλα (200 ml).
5. Λαχανικά (150 γρ.).

Η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων έχει αποδειχθεί καλή για την απώλεια βάρους. Το μενού για κάθε μέρα σας επιτρέπει να μην αισθάνεστε πεινασμένοι.

Ημέρα αριθμός 7 - πρωτεΐνη

1. Καφές με γάλα, γαρίδες βραστές (150 γρ.).
2. Pomelo (1 τεμ.).
3. Okroshka (200 ml.).
4. Ryazhenka (200 ml.).
5. Σαλάτα με σπαράγγια (150 γρ.).

Ημέρα #8 - υδατάνθρακες

1. Καφές.
2. Μπανάνα.
3. Σούπα λαχανικών (200 ml.).
4. Κατσαρόλα cottage cheese διαίτης (100 γρ.).
5. Βαρενίκι με λάχανο (150 γρ.).

Αντενδείξεις για δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων

Πριν κάνετε μια τέτοια δίαιτα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Επίσης, πριν από τη διαδικασία, είναι απαραίτητο να συντονίσετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις με έναν διατροφολόγο.

1. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν εγκυμοσύνη και γαλουχία.

2. Απαγορεύεται να καθίσετε στην παρουσιαζόμενη δίαιτα για παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, των νεφρών και του ουρογεννητικού συστήματος.

Η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων περιλαμβάνει την ενισχυμένη εργασία ολόκληρου του οργανισμού. Σκεφτείτε αυτό πριν καταφύγετε σε μια τέτοια δίαιτα. Για απώλεια βάρους, αρκεί να ακολουθήσετε απλές οδηγίες. Παρατίθεται αναλυτικό μενού για κάθε μέρα.

Κατά τη διάρκεια της μίας ημέρας πρέπει να τρώτε μόνο πρωτεϊνούχες τροφές, την επόμενη μέρα μόνο λαχανικά και φρούτα.
Αυτές οι μέρες πρέπει να εναλλάσσονται μεταξύ τους. Έτσι, η ατομική δίαιτα μπορεί να ονομαστεί σύστημα εναλλαγής υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Με την εναλλαγή των ημερών πρωτεΐνης και υδατανθράκων, επιτρέπετε στο σώμα σας να ολοκληρώσει ένα είδος «μεταβολικού κύκλου».
Κατά την τήρηση των ημερών πρωτεΐνης, τα αποθέματα γλυκογόνου θα εξαντληθούν και το σώμα θα αρχίσει να χρησιμοποιεί ενεργά τα λίπη για να εξασφαλίσει τις δικές του ζωτικές λειτουργίες.
Κατά τη διάρκεια των ημερών με υδατάνθρακες, τα αποθέματα γλυκογόνου θα αναπληρώνονται, αλλά το σώμα θα συνεχίσει να καίει λίπος, καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής σας θα είναι πολύ μικρότερη από τις βασικές ενεργειακές απαιτήσεις.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας με υδατάνθρακες, τα έντερα θα καθαριστούν, κάτι που θα αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα, η οποία είναι τυπική για όλα τα προγράμματα απώλειας βάρους πρωτεϊνών. Επιπλέον, η παρατήρηση μιας ημέρας πρωτεΐνης αυξάνει τη σωματική σας δραστηριότητα. Κατά τη διάρκεια των ημερών πρωτεΐνης, ένα άτομο που χάνει βάρος θα αισθάνεται μείωση του μυϊκού τόνου, καθώς και έλλειψη επιθυμίας ή ανάγκης για σκληρές και μεγάλες προπονήσεις. Τα φρούτα που πρέπει να τρώτε τις ημέρες με υδατάνθρακες θα προσθέσουν ενέργεια και θετική ενέργεια.

Ξεχάστε ότι κάνετε δίαιτα, απλώς τρώτε διαφορετικά, είστε διαφορετικοί και συνεχίστε μια κανονική, γεμάτη ζωή. Όχι σε δίαιτα, αλλά σε διαφορετική δίαιτα.

Οι κανόνες διατροφής είναι απλοί:

Σε μια ημέρα πρωτεΐνης, τρώτε μόνο κρέας, ψάρι, λουκάνικα, λουκάνικα με χαμηλά λιπαρά, τυρί, γάλα, ξινόγαλα, τυρί cottage, αυγά, κρέμα γάλακτος. λάδι... Ο άγνωστος συγγραφέας της δίαιτας δεν συμβουλεύει να περιοριστείτε στα είδη και τις ποσότητες φαγητού - πρέπει να τρώτε στο έπακρο, κατά προτίμηση τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.
Όμως το πανάρισμα, οι σάλτσες και άλλα δυνητικά προϊόντα υδατάνθρακες αφήνονται στον «εχθρό».

Σε υδατάνθρακες - οποιαδήποτε λαχανικά, σοταρισμένα πιάτα, μαγειρευτά, σούπες λαχανικών σε ζωμό λαχανικών, άπαχο μπορς, φρούτα (οι μπανάνες και τα σταφύλια περιορίζονται σε 1 κομμάτι ή 100-150 γραμμάρια.)
Τις μέρες των λαχανικών, καλό είναι να φτιάχνετε ωμές σαλάτες, χαβιάρι παντζαριού, πάστα φασολιών (πράσινη), βινεγκρέτ χωρίς πατάτες και φασόλια είναι πολύ χρήσιμη και νόστιμη, αν το βάρος είναι πολύ μεγάλο, τότε βράζετε σελινόριζα αντί για φασόλια (όχι κοτσάνια, αλλά ρίζα)

Σε μια μέρα λαχανικών, μπορείτε να πιείτε τσάι, κατά προτίμηση με τζίντζερ, επιταχύνει πολύ τον μεταβολισμό και σε μια ημέρα πρωτεΐνης, ο καφές με γάλα είναι τέλειος.

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΜΕΝΟΥ ΠΥΡΗΝΙΚΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ ΚΑΤΑ ΗΜΕΡΑ

Πρωτεΐνη:
πρωί - καφές με γάλα, 2 αυγά, τυρί (μπορείτε λουκάνικο, λουκάνικα, τυρί cottage)
ημέρα - στήθος κοτόπουλου (χωρίς πανάρισμα, ή ψάρι ή κρέας (εξάλλου, τηγανητό ή ψημένο - δεν έχει σημασία)
βράδυ - τυρί, τυρί cottage, κεφίρ, ψάρι (τη νύχτα είναι καλύτερα χωρίς κρέας - χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να αφομοιωθεί)

Ημέρα λαχανικών:
πρωί - σαλάτα, καλή με ελαιόλαδο, μελιτζάνα σοταρισμένη
ημέρα - άπαχο μπορς ή λαχανόσουπα (αντικαταστήστε τις πατάτες με φασόλια - μέτρια), σαλάτα, lecho, μπορείτε να αλατίσετε (σκόρδο, αγγούρια, ντομάτες)
βράδυ - βινεγκρέτ, σοτέ, lecho για γεύση μεταξύ μεσημεριανού και βραδινού - φρούτα, οποιαδήποτε, χυμοί, αλλά φρεσκοστυμμένα, σταφύλια, μπανάνες - μέτρια, άλλα φρούτα είναι καλύτερα.

Μην πεινάτε, διαφορετικά το σώμα θα αρχίσει να σχηματίζει λίπος κυριολεκτικά από τον αέρα, μην τρώτε σε λεκάνες, μεταβείτε σε πιάτα ...

Υπάρχει κανόνας!!!Μην τρώτε τρεις ώρες πριν τον ύπνο, και τίποτα περισσότερο. Και ο δεύτερος κανόνας:αποκλείστε τρία προϊόντα, δηλαδή, κατά την περίοδο της ενεργού απώλειας βάρους, ξεχάστε τα εντελώς και για όσους τείνουν να είναι υπέρβαροι, ξεχάστε για πάντα: ζάχαρη, ψωμί και πατάτες.

Λοιπόν κορίτσια, ας ξεκινήσουμε! Δημοσιεύουμε τις φωτογραφίες μας, γράφουμε τις παραμέτρους, το μενού για την ημέρα και τα αποτελέσματα μία φορά την εβδομάδα! Κρύψτε τη ζυγαριά σας για αυτή τη φορά)))

Εδώ είναι το site συνταγών.

Το πρόβλημα της απώλειας βάρους δεν χάνει σημασία σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Το ερώτημα είναι - ποια δίαιτα, δίαιτα και πρόγραμμα προπόνησης να επιλέξετε για να χάσετε τα περιττά κιλά και να απαλλαγείτε από το υποδόριο λίπος; - ανησυχεί τόσο τις γυναίκες όσο και τους άνδρες. Σύμφωνα με έμπειρους γυμναστές, οι πελάτες τους που ακολουθούν μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων χάνουν βάρος όχι μόνο γρήγορα, αλλά και αρμονικά και με τη βοήθεια μιας μικρής προσαρμογής στη φυσική δραστηριότητα, μπορούν να επιτύχουν ιδανικές αναλογίες σώματος σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Πώς λειτουργεί η δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων για απώλεια βάρους;

Προκειμένου να ωθηθεί ο οργανισμός να καταναλώνει ήδη συσσωρευμένα λίπη για ενεργειακές ανάγκες, δημιουργούνται συνθήκες με τη βοήθεια του διατροφικού συστήματος όταν η πρόσληψη υδατανθράκων είναι περιορισμένη (αυτό επιτυγχάνεται με πρωτεϊνικές ημέρες). Τέτοιες μέρες, ο εγκέφαλος λέει στους μύες να καίνε καύσιμο λίπους.

Και για να αποτρέψουμε το σοφό σώμα να μπει σε κατάσταση λιτότητας επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό, μειώνοντας την παραγωγή ορισμένων ορμονών και, ως αποτέλεσμα, καταναλώνοντας μυς αντί για λιπώδη ιστό ως καύσιμο, οι ημέρες με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες πραγματοποιούνται μετά από ημέρες πρωτεΐνης.

Χάρη στην εναλλαγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων και συνδυαστικών ημερών, επιτυγχάνεται ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα απώλειας βάρους, το οποίο είναι ιδιαίτερα αισθητό στο γυναικείο σώμα.

Οφέλη από μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων:

• η διαδικασία της απώλειας βάρους πραγματοποιείται αρμονικά και χωρίς κρίσεις πείνας.
• το σώμα λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, χάρη σε μια καλά οργανωμένη διατροφή.
• κάθε μέρα ο αθλητής / ασθενής απορροφά νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα.
• άνετη κατάσταση υγείας χωρίς κρίσεις ευερεθιστότητας, νευρικότητας, χρόνιου στρες.
• κιλά διαλύονται σταθερά και σταδιακά, κάτι που είναι σημαντικό για την πρόληψη ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα και του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• Ορατά αποτελέσματα παρατηρούνται μετά από μια εβδομάδα και η συνολική περίοδος της δίαιτας είναι 2-3 μήνες, κατά τη διάρκεια των οποίων, με τακτική σωματική δραστηριότητα, το σώμα μπορεί να φέρει τέλεια φόρμα.

Μειονεκτήματα μιας δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων

Οποιαδήποτε ριζική αναδιοργάνωση της διατροφής προκαλεί άγχος για τον οργανισμό. Πριν συμμετάσχετε στη δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, ειδικά εάν έχετε χρόνιες παθήσεις, συμπεριλαμβανομένων των γυναικολογικών, ουρολογικών, ενδοκρινικών.

Ασθενείς που πάσχουν από παχυσαρκία ΙΙ και ΙΙΙ βαθμού απαιτείται προηγούμενη συνεννόηση με έμπειρο διατροφολόγο. Είναι απαράδεκτο οι γυναίκες να ακολουθούν δίαιτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Ο χρόνος που διατίθεται για δίαιτα δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 90 ημέρες, κάτι που δεν αρκεί για την απώλεια βάρους σε ασθενείς των οποίων το σωματικό βάρος υπερβαίνει το υπολογιζόμενο βάρος περισσότερο από 75%.

Εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης και υδατανθράκων

Μεταξύ των επαγγελματιών αθλητών, ο όρος BUCH είναι δημοφιλής - εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα. Μια δίαιτα που βασίζεται στην αρχή της καύσης των αποθεμάτων λίπους από το σώμα δημιουργώντας έλλειψη υδατανθράκων στο αίμα κατά τη διάρκεια συγκεκριμένων περιόδων είναι αποτελεσματική για όλους όσους θέλουν να χάσουν περιττά κιλά και να «στεγνώσουν», δηλαδή να μειώσουν την ποσότητα λίπους στους μύες.

Αυτό το διατροφικό σύστημα έχει λάβει έγκριση από διατροφολόγους σε όλο τον κόσμο λόγω της αποτελεσματικότητας και της απλότητάς του. Το σώμα δεν έχει χρόνο να μεταβεί σε λειτουργία λιτότητας και να αρχίσει να αποθηκεύει αποθέματα λίπους κατά τις ημέρες πρωτεΐνης, καθώς ακολουθούνται από υδατάνθρακες και μικτές ημέρες.

Δημοφιλή προγράμματα διατροφής:

• ημέρες 1 και 2 πρωτεΐνη, ημέρα 3 υδατάνθρακες, 4 μικτή?
• Πρωτεΐνες 1 - 5 ημερών, 6 και 7 υδατάνθρακες.
• 2 ημέρες πρωτεΐνη, 2 ημέρες υδατάνθρακες, 2 ημέρες ανάμεικτα.

Τις ημέρες πρωτεΐνης, η πρόσληψη υδατανθράκων ελαχιστοποιείται και η βάση της διατροφής είναι φυτικά και ζωικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικές ενώσεις, δηλαδή αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, διαιτητικό κρέας, ψάρι, σόγια, όσπρια.

Τις ημέρες με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η διατροφή είναι ακριβώς το αντίθετο, δηλαδή, τα κύρια προϊόντα περιέχουν υψηλές δόσεις υδατανθράκων, κυρίως σύνθετων (ή λεγόμενων αργών) - δημητριακά ολικής αλέσεως, δημητριακά, δημητριακά, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, πίτουρο.

Σε μικτές ημέρες, η ποσότητα των εισερχόμενων πρωτεϊνών και υδατανθράκων πρέπει να είναι περίπου η ίδια.

Η γνωστή γιατρός και διατροφολόγος Elena Malysheva έχει συντάξει το δικό της σύστημα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, το οποίο από πολλές απόψεις έχει κάτι κοινό με τις αρχές της ορθολογικής διατροφής.

Η δίαιτα περιέχει μια βέλτιστα επιλεγμένη ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων, η οποία δεν επιτρέπει το στρες για το σώμα και σας επιτρέπει να χάσετε βάρος όχι μόνο άνετα, αλλά και νόστιμα.

Δεν υπάρχει καθορισμένο μενού στη δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων της Malysheva. Το μόνο που απαιτείται είναι μια λογική προσέγγιση και η ένταξη στη διατροφή των επιτρεπόμενων τροφίμων που μπορούν να εναλλάσσονται μέρα με τη μέρα. Η ώρα του γεύματος είναι ατομική, ωστόσο, υπάρχουν γενικές συστάσεις:

• το διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι από 2 έως 3 ώρες.
• το πρωινό πρέπει να καταναλώνεται το αργότερο στις 10-00.
• το δείπνο την περίοδο από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο έχει προγραμματιστεί για τις 18-00, σε άλλους μήνες - στις 19-00 (αυτό οφείλεται στη διάρκεια της ημέρας).
• Το φαγητό μετά τις 19-00 αντενδείκνυται.

Για να διευκολύνουμε την παρουσίαση των γενικών αρχών του προγραμματισμού μενού για μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων στο πρώτο στάδιο, δίνουμε ένα παράδειγμα:

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Κουάκερ σε νερό χωρίς αλάτι (είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι βρώμης ή άλλες νιφάδες βρεγμένο σε βραστό νερό και εμποτισμένο για περίπου 10 λεπτά κάτω από το καπάκι) + μια κουταλιά της σούπας τυρί κότατζ (0-2% λιπαρά) με 100 ml γιαούρτι + ένα κουταλάκι του γλυκού πολτοποιημένα φρέσκα ή αποψυγμένα μούρα.
2. Μεσημεριανό. Τα φρούτα επιλέγονται σύμφωνα με την αρχή του γλυκόξινου με μία κίνηση. Για παράδειγμα, 2 βερίκοκα και 1 γκρέιπφρουτ ή 2 μήλα και 1 ρόδι ή 1 μπανάνα και 1 πόμελο.
3. Βραδινό. Το κύριο γεύμα είναι ένας συνδυασμός λακτο-πρωτεϊνών και πρωτεϊνών φυτικής και ζωικής προέλευσης. Παράδειγμα, βραστά αυγά (2 τεμ.) + φασόλια βραστά + βραστό στήθος γαλοπούλας ή ομελέτα στον ατμό από 2 αυγά με γάλα + πουρές μπιζελιού στο νερό + θαλασσινό ψάρι στο φούρνο.
4. απογευματινό τσάι. Επαναλαμβάνει το δεύτερο πρωινό. Επιλέξτε τα ίδια φρούτα που καταναλώσατε εκείνη την ημέρα, την επόμενη μέρα μπορείτε να αλλάξετε τον συνδυασμό.
5. Βραδινό. Αυτό το γεύμα είναι ένας συνδυασμός υδατανθράκων από φυτικές τροφές και πρωτεϊνικών ενώσεων από γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλά λιπαρά. Για παράδειγμα, μια φρουτοσαλάτα με μια χούφτα αποξηραμένα αμύγδαλα ντυμένα με φυσικό γιαούρτι ή μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών με φυλλώδη λαχανικά και σουσάμι, πασπαλισμένη με βιο-κεφίρ με γαλακτοβάκιλλους.

Τώρα, αυτό αλλάζει το μέγεθος των μερίδων. Η Elena Malysheva συνιστά ανεπιφύλακτα πέντε έως έξι γεύματα την ημέρα σε κλασματικές μερίδες. Πιστεύεται ότι ο όγκος της τροφής που καταναλώνεται μία φορά πρέπει να τοποθετείται σε ένα ποτήρι (200 ml) και να είναι περίπου 200 γραμμάρια.

Αυτή η δίαιτα είναι που συμβάλλει στη φυσική μείωση του όγκου του στομάχου και στη μείωση της όρεξης.

Σύμφωνα με έμπειρους διατροφολόγους, εντυπωσιακά αποτελέσματα από τη δίαιτα μπορούν να επιτευχθούν μόνο εάν ακολουθήσετε το πρόγραμμα κατανάλωσης. Για ένα ενήλικο υγιές άτομο μέσης σωματικής διάπλασης, η ημερήσια δόση καθαρού πόσιμου νερού είναι περίπου 8 ποτήρια.

Ομορφιά και αρμονία σε εσάς!

Εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα - Πρόκειται για μια δίαιτα κατά την οποία το σώμα αναγκάζεται να κάψει το απόθεμα γλυκογόνου, δηλαδή να επεξεργαστεί το στρώμα λίπους που αποθηκεύεται από αυτό ως «ακραία περίπτωση» σε ενέργεια.

Ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα BUCH - έτσι ονομάζεται αυτή η δίαιτα - ο μυϊκός ιστός δεν εξαντλείται και δεν αποσυντίθεται, σχηματίζεται μια όμορφη φιγούρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του BUCH

Οι θετικές πτυχές της δίαιτας εναλλαγής πρωτεϊνών-υδατανθράκων περιλαμβάνουν τις ακόλουθες πτυχές:

• Το σώμα δεν συνηθίζει την ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες των εισερχόμενων προϊόντων και δεν κάνει αποθέματα.
• Οι μεταβολικές διεργασίες επιταχύνονται.
• Δεδομένου ότι οι υδατάνθρακες υπάρχουν στη διατροφή, τα κύτταρα του μυϊκού ιστού δεν χρησιμοποιούνται για επεξεργασία σε ενέργεια.
• Ο υψηλός φυσικός τόνος σάς επιτρέπει να διεξάγετε προπόνηση αυξημένης έντασης, η οποία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό μιας φιγούρας.
• Δεδομένου ότι είναι δυνατή η εισαγωγή αγαπημένων προϊόντων στο μενού, δεν υπάρχουν ψυχολογικές βλάβες, η πιθανότητα νευρώσεων μειώνεται στο ελάχιστο.
• Μετά τη διακοπή της δίαιτας, το βάρος που χάθηκε δεν επανέρχεται.
• Δεν υπάρχει επιδείνωση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών - αρκετές χρήσιμες ουσίες εισέρχονται στο σώμα.
• Η δίαιτα εναλλαγής υδατανθράκων έχει σχεδιαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι αρνητικές ιδιότητες αυτής της δίαιτας ισχύουν για όλες ανεξαιρέτως τις δίαιτες - κατά τη διάρκεια του περιορισμού της δίαιτας, το σώμα βιώνει ένα συνεχές αίσθημα πείνας.

Αυτή η κατάσταση - ακόμη και ελαφρά εκφρασμένη - μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος:

• γαστρίτιδα;
• έλκος;
• γαστρεντερικές διαταραχές.

Για να αποφύγετε παρενέργειες, πρέπει να τηρείτε τον κύριο κανόνα: συγκρίνετε τις επιθυμίες σας με τις δυνατότητές σας.

Μόνο υγιείς άνθρωποι μπορούν να αλλάξουν δραστικά τη διατροφή και να αυξήσουν τη σωματική δραστηριότητα. Έχοντας ιστορικό χρόνιων ασθενειών, θα πρέπει να αντιμετωπίζετε το σώμα σας με προσοχή.

Η ουσία της δίαιτας για απώλεια βάρους

Το κύριο σημείο της εναλλαγής ημερών υδατανθράκων και πρωτεϊνών είναι να αποτραπεί η προσαρμογή του σώματος σε μια ορισμένη ποσότητα θερμίδων που εισάγεται στο σώμα.

Για την κανονική ζωή, είναι απαραίτητο να αναπληρωθεί η παροχή θρεπτικών συστατικών μέσω μιας τακτικής πρόσληψης τροφής, από την οποία εξάγονται οι απαραίτητες θερμίδες. Εάν το ενεργειακό κόστος είναι μικρότερο από το θερμιδικό περιεχόμενο της τροφής που καταναλώνεται την ημέρα, τότε το σωματικό λίπος συσσωρεύεται στο σώμα.

Η δυσκολία της απώλειας βάρους έγκειται στο γεγονός ότι με τον περιορισμό των θερμίδων αρχίζει να καίγεται όχι λίπος, αλλά μυϊκός ιστός. Το μενού BEACH είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε το απόθεμα λίπους να αρχίζει να εμπλέκεται στην υποστήριξη της ζωής και σταδιακά να λιώνει.

Η εναλλαγή υδατανθράκων για απώλεια βάρους αποτελείται από 3 στάδια:

• Κύκλος πρωτεΐνης - 2-3 ημέρες πρέπει να ληφθούν για αυτό. Αυτή τη στιγμή, λόγω της έλλειψης υδατανθράκων στη διατροφή, το σώμα αρχίζει να καίει λιπώδη ιστό λόγω απώλειας γλυκογόνου.
• Κύκλος υδατανθράκων - 1-2 ημέρες είναι αρκετές. Κατά τη διάρκεια του, το σώμα αναπληρώνεται με τροφοδοσία υδατανθράκων - την κύρια πηγή ενέργειας.
• Ο κύκλος είναι μικτός - παρατηρείται μια μέτρια διατροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας, κατά την οποία καταναλώνονται τόσο πρωτεΐνες όσο και υδατάνθρακες.

Δεν πρέπει να κόψετε τη δίαιτα κάτω από το όριο ορίου - 1200 kcal. Η βέλτιστη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων είναι περίπου 1500 kcal.

Σωστή διατροφή κατά τη μέθοδο BUCH

Πριν συντάξετε μια δίαιτα για πρωτεϊνικές ημέρες, απαιτείται να υπολογίσετε την ποσότητα της καθαρής πρωτεΐνης που απαιτείται για τον οργανισμό. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τον τυπικό τύπο: το βάρος σε κιλά πολλαπλασιάζεται με έναν παράγοντα 0,003.

Η ενεργειακή αξία των τροφίμων που καταναλώνονται τις ημέρες με υδατάνθρακες υπολογίζεται ως εξής: το βάρος -επίσης σε κιλά- πολλαπλασιάζεται με συντελεστή 0,005. Αλλά το βάρος δεν είναι αυτό που είναι τώρα, αλλά το επιθυμητό, ​​λαμβάνοντας υπόψη τα πιθανά χαμένα κιλά.

Το αποτέλεσμα που προκύπτει θα είναι η ποσότητα υδατανθράκων που πρέπει να καταναλώνεται για κάθε 5 κιλά βάρους. Η ποσότητα καθαρής πρωτεΐνης στα τρόφιμα την ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 γρ. Ένα ξεχωριστό μενού συντάσσεται για μικτές ημέρες: 2 g πρωτεΐνης και 3 g υδατανθράκων για κάθε 2,5 kg βάρους.

Στο μενού για εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, οι πρωτεΐνες προέρχονται από τα ακόλουθα προϊόντα:

• Στήθη κοτόπουλου?
• γαλακτοκομικά προϊόντα - τυρί cottage και τυριά: τυρί φέτα, μοτσαρέλα, Adyghe και παρόμοια.
• αυγά - είναι προτιμότερο να τρώτε μόνο πρωτεΐνες.
• άπαχο ψάρι - κυρίως θαλάσσιο.
• θαλασσινά.

Κατά τη διάρκεια του κύκλου των υδατανθράκων, εισάγονται στη διατροφή κυρίως προϊόντα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες:

• κουάκερ - το σιμιγδάλι αποκλείεται εντελώς, το κεχρί είναι αποδεκτό.
• όσπρια: μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, φακές.
• καλλιέργειες λαχανικών: μελιτζάνες, κολοκυθάκια, αγγούρια, πιπεριές, κολοκύθα, χόρτα, κρεμμύδια.
• ψωμί: ολικής αλέσεως ή γκρι.
• τα μανιτάρια είναι φρέσκα.

Σε μια μικτή ημέρα, θα πρέπει να προτιμώνται οι ουδέτερες πηγές υδατανθράκων και πρωτεΐνης.

Είναι τα ακόλουθα προϊόντα:

• κρέας: κόκκινο;
• λαχανικά: σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα μπιζέλια.
• μούρα - όλα τα είδη?
• φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά: ροδάκινα, βερίκοκα, δαμάσκηνα.
• αποξηραμένα φρούτα.

Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με σπιτικό τυρί cottage μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά ή φέτες κρύου καπνίσματος με ένα μικρό στρώμα λίπους.

Οποιοσδήποτε τρόπος μαγειρέματος: μπορείτε να το μαγειρέψετε, να το μαγειρέψετε στον ατμό ή να το ψήσετε στη σχάρα. Το κύριο πράγμα είναι να κάνετε χωρίς τη χρήση λαδιού και να ελαχιστοποιήσετε την πρόσληψη αλατιού.

Παραδείγματα σύνταξης μενού για τις ημέρες του κύκλου

Για παράδειγμα, εξετάστε το μενού για τη δίαιτα εναλλαγής υδατανθράκων. Δεν είναι απαραίτητο να τρώτε με αυτόν τον τρόπο κατά τη διάρκεια του BUCH - εάν δεν σας αρέσουν ορισμένα τρόφιμα, δεν απαγορεύεται να τα αλλάξετε στα αγαπημένα σας. Η αντικατάσταση ενός προϊόντος με άλλο δεν επηρεάζει το τελικό αποτέλεσμα.

Κύκλος πρωτεΐνης:

• πρωινό: σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι και σάλτσα χυμού λεμονιού.
• μεσημεριανό: μια μερίδα στήθος κοτόπουλου με μια γαρνιτούρα από όσπρια.
• δείπνο: φρέσκια σαλάτα λαχανικών με βούτυρο, μια μερίδα ψαριού.
• σνακ - αν θέλετε πραγματικά να φάτε, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα κομμάτι ανάλατο βραστό στήθος κοτόπουλου.

Κύκλος υδατανθράκων:

• πρωινό: οποιοδήποτε χυλό με αποξηραμένα φρούτα, ένα κομμάτι ψωμί ολικής αλέσεως.
• μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών με συνοδευτικό από δημητριακά, σουφλέ μανιταριών.
• Δείπνο: μια μερίδα ζυμαρικά με σάλτσα χαμηλών λιπαρών.
• σνακ - με συνεχές αίσθημα πείνας, επιτρέπεται να φάτε ένα χουρμά ή μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα, να πιείτε ένα ποτήρι χυμό σταφυλιού ή κράνμπερι.

Σε μια εύκρατη μέρα, το μενού μοιάζει κάπως έτσι:

• πρωινό: κουάκερ με αποξηραμένα φρούτα και τυρί cottage.
• μεσημεριανό: ψάρι με συνοδευτικό της δικής σας γεύσης.
• Δείπνο: κρέας με σαλάτα.
• σνακ - ξηροί καρποί, ένα κομμάτι κοπής. Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ακόμη και να φάτε 20 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.

Μερικές αποχρώσεις της δίαιτας

Με μια δίαιτα με εναλλαγή υδατανθράκων, το βάρος μειώνεται άνισα. Τις ημέρες πρωτεΐνης, φεύγει πιο γρήγορα, τις πρώτες μεικτές ημέρες, τα περιττά κιλά μπορούν να επιστρέψουν. Δεν πρέπει να αναστατώνεστε - η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και η σταθερή απώλεια βάρους ξεκινά από την 7η ημέρα της δίαιτας.

Τις ημέρες πρωτεΐνης, το σώμα πρέπει να φορτίζεται μέτρια. Σε μικτή - η ένταση της σωματικής δραστηριότητας θα πρέπει να αυξηθεί.

Δεν πρέπει να χαίρεστε για τη γρήγορη απώλεια βάρους και να μειώσετε τις ημέρες υδατανθράκων σε ένα πλήρες γεύμα, που παρασκευάζεται με βάση προϊόντα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες.

Είναι δυνατόν να χάσετε τα περιττά κιλά χωρίς να σας βασανίζει η πείνα; Πώς να χάσετε γρήγορα βάρος χωρίς να χάσετε τον μυϊκό τόνο και υγιές δέρμα; Αυτή η ερώτηση τίθεται κάθε λεπτό από εκατομμύρια άτυχους ανθρώπους που έχουν χάσει την πίστη τους στις βραχυπρόθεσμες δίαιτες και έχουν βαρεθεί να παρακολουθούν πώς, μετά από μαρτύρια και βάσανα, το μισητό λίπος επιστρέφει γρήγορα στη θέση του. Όμως, οι διατροφολόγοι βρήκαν διέξοδο από αυτό το περπάτημα σε κύκλους προτείνοντας ένα σύστημα διατροφής που βασίζεται στην εναλλαγή γνωστών τροφών. Αυτή η δίαιτα, που ονομάστηκε δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων, σας σώζει από την αιώνια μάχη με τη δυσαρέσκεια με την εμφάνισή σας, ενώ αφήνει τους ανθρώπους γεμάτους και χαρούμενους.


Διατροφή εναλλαγής υδατανθράκων-πρωτεΐνης: Πώς εμφανίστηκε το σύστημα διατροφής πρωτεΐνης-υδατάνθρακα.
Αυτή η εξαιρετική μέθοδος απώλειας βάρους, προσβάσιμη σε όλους, αναπτύχθηκε από έναν παγκοσμίως αναγνωρισμένο διατροφολόγο από τις ΗΠΑ, τον James Hunter. Η δίαιτα έγινε ευρέως γνωστή χάρη στους επαγγελματίες αθλητές, των οποίων το κύριο καθήκον ήταν να διατηρήσουν ένα φυσιολογικό βάρος χωρίς να διακυβεύεται η μυϊκή μάζα. Και είναι η διατροφή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, όσο το δυνατόν, συμβάλλει σε αυτό. Ως αποτέλεσμα, ένας στρατός αθλητών και ενεργών λάτρεις του τρόπου ζωής διέδωσε αυτή την καινοτομία σε όλο τον κόσμο στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Με την κατάθεση των bodybuilders, η εναλλαγή τροφών πρωτεΐνης-υδατάνθρακα έχει γίνει πολύ δημοφιλής σε ένα ευρύ φάσμα του πληθυσμού. Για να ικανοποιηθούν όλοι όσοι θέλουν να χάσουν βάρος, άρχισαν να εμφανίζονται παραλλαγές αυτής της δίαιτας, λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες και τα αιτήματα των απλών ανθρώπων. Πολλοί επιφανείς διατροφολόγοι άρχισαν να εισάγουν τις καινοτομίες τους και να δημιουργούν πολλές νέες επιλογές βασισμένες στην τυπική αρχή πρωτεΐνης-άνθρακα, όπως η δίαιτα Malisheva, γνωστή στην πατρίδα μας. Και ακόμη και ο καθένας από εσάς μπορεί εύκολα να αναπτύξει τη δική του, μοναδική διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τις αδυναμίες και τα γούστα σας, που ταιριάζει στον τρόπο ζωής σας και στα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματός σας. Το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσουμε πώς λειτουργούν οι βασικές αρχές αυτής της τεχνολογίας.

Οι κύριες αρχές της διατροφής πρωτεϊνών-υδατανθράκων

Η βασική αρχή αυτού του συστήματος είναι η εναλλακτική χρήση υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Χάρη σε αυτό, το σώμα αρχίζει να καίει το αποθηκευμένο λίπος με μεγάλη ένταση και το ίδιο εύκολα αντιμετωπίζει τους υδατάνθρακες. Το πλεονέκτημα αυτού του συστήματος απώλειας βάρους είναι ότι η απώλεια βάρους δεν συνεπάγεται μείωση της μυϊκής μάζας, εμφάνιση ραγάδων και χαλάρωση του δέρματος. Αντίθετα, μέρα με τη μέρα η σιλουέτα γίνεται πιο αθλητική και τονωμένη, ενώ το δέρμα διατηρεί την ελαστικότητά του και την υγιή όμορφη εμφάνιση.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα όχι μόνο θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε το επιθυμητό σχήμα στο συντομότερο δυνατό χρόνο, αλλά θα αποτρέψει και την επιστροφή του μισητού σωματικού λίπους. Επίσης, μια τέτοια διατροφή θα σώσει το νευρικό σύστημα από υπερβολική ευερεθιστότητα και κακή διάθεση, που προκαλούνται από συνήθεις δίαιτες που λιμοκτονούν.

Δίαιτα εναλλαγής υδατανθράκων-πρωτεϊνών: Το ακόλουθο διατροφικό σχήμα συνιστάται για αυτή τη δίαιτα.
Η πρώτη μέρα ονομάζεται συμβολικά μικτή. Τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
τις επόμενες δύο ημέρες - κυρίως πρωτεϊνούχα τρόφιμα.
μια μέρα επιτρέπουμε στον εαυτό μας υδατάνθρακες.
Στη συνέχεια συνεχίζεται η εναλλαγή δύο πρωτεϊνικών ημερών με μία ημέρα υδατανθράκων. Φυσικά, τα κιλά χάνονται ενεργά κατά την περίοδο της πρωτεϊνικής διατροφής, αλλά η κατανάλωση υδατανθράκων είναι απαραίτητο στάδιο για την κανονική λειτουργία του σώματος, επομένως δεν μπορεί να παραμεληθεί, ακόμη κι αν επιβραδύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Η κατανάλωση πρωτεΐνης από μόνη της μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία και να προκαλέσει πολλές επικίνδυνες ασθένειες. Επιπλέον, η έλλειψη υδατανθράκων οδηγεί σε στρες, κατάθλιψη και νευρικές καταστροφές, που μειώνουν σημαντικά την ποιότητα ζωής. Εάν συνδυάσετε σωστά τα προϊόντα, τότε η διατροφή γίνεται πολύ πλούσια και ποικίλη.
Το BUCH (εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα) έχει πολλές θετικές κριτικές στο Διαδίκτυο από ικανοποιημένους ανθρώπους που αντιμετώπισαν το υπερβολικό βάρος χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία, χωρίς να αναγκαστούν να λιμοκτονήσουν ή να εξαντληθούν με σωματική άσκηση. Έχουν αυτοπεποίθηση και δεν φοβούνται τη γρήγορη επιστροφή κιλών.

Διατροφή εναλλαγής υδατανθράκων-πρωτεϊνών: Μενού του προγράμματος BEACH
Η απαλλαγή από το περιττό βάρος με μια δίαιτα πρωτεϊνών-υδατανθράκων είναι μια ήπια και εντελώς ακίνδυνη διαδικασία. Το λίπος εξαφανίζεται σταδιακά και δεν επιστρέφει ξανά. Το αποτέλεσμα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αρχικό βάρος της απώλειας βάρους. Για παράδειγμα, άτομα που ζυγίζουν περισσότερο από 100 κιλά μπορούν να χάσουν περισσότερα από 8 κιλά σε 14 ημέρες χωρίς να καταπονηθούν.
Έτσι, ένα παράδειγμα μενού πρωτεϊνών-υδατανθράκων για μια εβδομάδα:
Δευτέρα (μεικτά γεύματα):
πρωινό: ένα ποτήρι κεφίρ και πλιγούρι βρώμης.
μεσημεριανό - βραστό ή καλύτερα ψάρι στον ατμό, φαγόπυρο ή πουρέ πατάτας.
βραδινό - στιφάδο λαχανικών με κρέας γαλοπούλας, τσάι (κατά προτίμηση πράσινο)
τη νύχτα - κεφίρ.

Δίαιτα εναλλαγής υδατανθράκων-πρωτεϊνών: Τρίτη (ημέρα πρωτεΐνης):
πρωινό - μερικές φέτες τυρί, 1 βραστό αυγό, καφές χωρίς ζάχαρη.
μεσημεριανό - ψημένο ή ψητό κοτόπουλο με φακές.
δείπνο - βραστό ψάρι, λαχανοσαλάτα, τσάι από βότανα.

Δίαιτα εναλλαγής πρωτεϊνών: Τετάρτη (ημέρα πρωτεΐνης):
πρωινό - τυρί cottage με κεφίρ ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών.
μεσημεριανό - κοτολέτες ατμού, σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
δείπνο - τυρί cottage, φρούτα (όχι κατά προτίμηση μπανάνες και σταφύλια), τσάι χωρίς ζάχαρη.

Δίαιτα για την Πέμπτη (διατροφή υδατανθράκων):
πρωινό - κρουασάν, 1 μπανάνα, καφές (μπορεί να είναι γλυκός).
μεσημεριανό - μπορς με μια φέτα ψωμί ή χυλό με κρέας, τσάι, επιδόρπιο.
δείπνο - ρύζι πιλάφι, σαλάτα, χυμός πορτοκαλιού.

Διατροφή Παρασκευής (μενού πρωτεΐνης):
πρωινό - κατσαρόλα τυρί cottage, καφές χωρίς ζάχαρη.
μεσημεριανό - σαλάτα ψημένου ψαριού, λάχανου και καρότου.
δείπνο - ψητό κρέας με ψητά ή βραστά λαχανικά, ζωμός τριανταφυλλιάς.

Σάββατο (δεύτερη ημέρα πρωτεΐνης):
πρωινό - ομελέτα, μαύρος καφές.
μεσημεριανό - κρέας γαλοπούλας, φρέσκα λαχανικά,
δείπνο - κοτολέτες λευκού ψαριού, παντζαροσαλάτα, τσάι από βότανα.

Κυριακή (διατροφή υδατανθράκων):
πρωινό - μούσλι με γιαούρτι.
μεσημεριανό - ψαρόσουπα με ψωμί, βραστές πατάτες ή πουρέ με κεφτεδάκια, φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
δείπνο - ρολά λάχανου, τσάι (μπορεί να είναι γλυκό)

Μενού διατροφής με πρωτεΐνες υδατανθράκων

Από τη Δευτέρα συνεχίζουμε να κινούμαστε κυκλικά εναλλάσσοντας 2 πρωτεΐνες και μία ημέρα υδατανθράκων. Πρέπει να θυμάστε ότι δεν είναι απολύτως απαραίτητο να πιέζετε τον εαυτό σας να τρώει τροφές που δεν μπορείτε να ανεχτείτε ή, ακόμη περισσότερο, εκείνες που μπορούν να σας προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Για παράδειγμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα πιάτα με ψάρι με κρέας, χωρίς να φοβάστε ότι δεν θα πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Μπορείτε να ανταλλάξετε πιάτα ή να μαγειρέψετε κάτι άλλο, αλλά τα συστατικά πρέπει να συμμορφώνονται με τις αρχές της δίαιτας. Μπορείτε επίσης να έχετε ένα σνακ εάν το αίσθημα της πείνας ανάμεσα στα γεύματα γίνει εντελώς αφόρητο. Για παράδειγμα, σε μια ημέρα πρωτεΐνης, μπορείτε επιπλέον να αντέξετε οικονομικά ένα ποτήρι κεφίρ, και μια μέρα με υδατάνθρακες, ακόμη και ένα κουλούρι.

Είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε τη σωστή διατροφή. Συνιστάται να παίρνετε πρωινό περίπου μισή ώρα αφότου ξυπνήσετε. Δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα να παραλείψετε το μεσημεριανό γεύμα, καθώς αυτό είναι το κύριο γεύμα της ημέρας. Επίσης δεν πρέπει να το προσθέτετε στο βραδινό. Το τελευταίο γεύμα της ημέρας γίνεται καλύτερα τουλάχιστον 2 ώρες πριν τον ύπνο.

Πρωτεϊνική δίαιτα υδατανθράκων για απώλεια βάρους
Αυτό το σχήμα εναλλαγής πρωτεΐνης-υδατάνθρακα είναι κλασικό και αρκετά φειδωλό. Στις μέρες μας, στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές επιλογές για τη δίαιτα BEACH. Συχνά υπάρχει διαφορετική σειρά εναλλαγής ημερών πρωτεΐνης με ημέρες υδατανθράκων, για παράδειγμα, μπορείτε να βρείτε ένα μενού στο οποίο εναλλάσσονται 5 ημέρες πρωτεΐνης και 2 ημέρες υδατάνθρακα ή μετά από τρεις ημέρες πρωτεΐνης υπάρχει ένας υδατάνθρακας και μία κρέμεται. Όποια επιλογή κι αν διαλέξετε, θα λειτουργήσει υπέροχα. Όλα εξαρτώνται από τις συνήθειές σας, τις γευστικές σας προτιμήσεις και τα χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής σας. Όλοι οι συνδυασμοί θα φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, αν ακολουθήσετε επιμελώς αυτό το σύστημα.

Δίαιτα από τον Δρ Malysheva
Μια άλλη εκδοχή του συγγραφέα της δίαιτας πρωτεϊνών-υδατανθράκων αναπτύχθηκε από την τηλεοπτική παρουσιάστρια των προγραμμάτων υγείας Elena Malysheva. Το πρόγραμμα διατροφής της θα σας βοηθήσει να χάσετε περισσότερα από 6 κιλά σε 10 ημέρες, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μια τέτοια δίαιτα μόνο σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης. Για παράδειγμα, εάν ετοιμάζεστε για έναν γάμο ή κάποια άλλη γιορτή, θα αποκτήσετε γρήγορα το επιθυμητό σχήμα. Αλλά ο διδάκτορας των ιατρικών επιστημών και ένας γιατρός στην εκπαίδευση, Malysheva και οι συνεργάτες της, προειδοποιούν ότι η συχνή χρήση αυτής της τεχνικής μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη γενική κατάσταση της υγείας. Μην καταχραστείτε αυτή τη δίαιτα αποφόρτισης και θα είστε πάντα ικανοποιημένοι με τη σιλουέτα σας και θα νιώθετε υπέροχα.
Η ίδια η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 10 ημέρες, όπου μία ημέρα κατανάλωσης πρωτεϊνικών τροφών εναλλάσσεται με μία ημέρα υδατανθράκων. Προβλέπει επίσης την πλήρη απόρριψη διαφόρων μπαχαρικών και καρυκευμάτων, συμπεριλαμβανομένου του αλατιού. Τέτοιοι περιορισμοί θα σας επιτρέψουν να κάψετε λίπος πιο γρήγορα.

Το μενού διατροφής της Elena Malysheva
Ημέρα πρωτεΐνης:


1. πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό με άδειο στομάχι.
2. για πρωινό - 1 βραστό αυγό και μερικά χόρτα (πράσινα λαχανικά, μαρούλι, μαϊντανός, άνηθος).
3. περαιτέρω γεύματα - βραστό κοτόπουλο 700-800 γρ.. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο χωρίς αλάτι, ξεπλύνετε το υπόλοιπο λίπος με νερό, αφαιρέστε τη φλούδα.
Ημέρα υδατανθράκων - τρώμε μόνο τη σαλάτα "Brush" (6-8 γεύματα την ημέρα). Τελευταίο ραντεβού το αργότερο στις 7 το απόγευμα

Η συνταγή για μια θαυματουργή σαλάτα "Brush".
Το όνομα αυτής της σαλάτας είναι πολύ συμβολικό. Η δράση του στο γαστρεντερικό σωλήνα μπορεί να συγκριθεί με ασφάλεια με τη δράση μιας βούρτσας που θα καθαρίσει όλες τις βλαβερές τοξίνες και τις τοξίνες που δεν χρειαζόμαστε. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται αποκλειστικά ωμά λαχανικά όπως λάχανο, καρότα και παντζάρια. Το μυστικό της σαλάτας βρίσκεται στα υλικά της. Μισό κιλό από το καθένα πρέπει να είναι τριμμένο ή ψιλοκομμένο, να στύβεται προσεκτικά ώστε να ξεχωρίζει ο χυμός και μετά να το αλατοπιπερώνετε με χυμό λεμονιού.

Εάν έχετε αλλεργία ή δυσανεξία σε ένα από τα συστατικά, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ασφάλεια με οποιοδήποτε άλλο λαχανικό, εκτός από την τελική πατάτα, η οποία περιέχει πολύ άμυλο και θα επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία καύσης επιπλέον θερμίδων. Είναι επίσης απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 1,5 - 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

Τώρα, έχοντας εξοικειωθεί με τις πιθανές επιλογές για δίαιτες που βασίζονται στην εναλλαγή πρωτεΐνης-υδατάνθρακα, μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια αυτό που σας ταιριάζει και να αρχίσετε να ρυθμίζετε τη σιλουέτα σας χωρίς ασιτία και εξαντλητικές προπονήσεις.