गर्भावस्था के दौरान prunes: नुकसान और लाभ

बच्चे की प्रत्याशा में, गर्भवती माँ अपनी जीवन शैली, शारीरिक गतिविधि और पोषण पर नज़र रखना शुरू कर देती है, जो गर्भावस्था के दौरान एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षण होता है। यह या वह खाना खाते समय, एक महिला को न केवल कुछ स्वादिष्ट खाने की इच्छा के बारे में सोचना चाहिए, बल्कि उन लाभों और नुकसानों के बारे में भी सोचना चाहिए जो उत्पाद पैदा कर सकते हैं। प्रून गर्भवती महिलाओं के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। यह पता लगाने लायक है कि इसमें गर्भवती मां और उसके बच्चे के लिए क्या उपयोगी है।

मिश्रण

आलूबुखारा या सूखे आलूबुखारे में कई अलग-अलग घटक होते हैं, जैसे कि:

कैलोरी - 256 किलो कैलोरी;
कार्बोहाइड्रेट - 57.5 ग्राम;
वसा - 0.7 ग्राम;
प्रोटीन - 2.3 ग्राम;
पानी - 25 ग्राम;
आहार फाइबर - 9 ग्राम;
विटामिन: बीटा-कैरोटीन - 0.06 ग्राम, विटामिन ए - 10 एमसीजी, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) - 3 मिलीग्राम, टोकोफेरोल (विटामिन ई) - 1.8 मिलीग्राम, राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) - 0.1 मिलीग्राम, थायमिन (विटामिन बी 1) - 0.02 मिलीग्राम;
ट्रेस तत्व: लोहा - 3 मिलीग्राम;
मैक्रोलेमेंट्स: सोडियम - 10 मिलीग्राम, कैल्शियम - 80 मिलीग्राम, फास्फोरस - 83 मिलीग्राम, पोटेशियम - 864 मिलीग्राम, मैग्नीशियम - 102 मिलीग्राम;
कार्बोहाइड्रेट यौगिक: चीनी - 56.9 ग्राम, स्टार्च - 0.6 ग्राम;
संतृप्त वसा अम्ल - 0.1 ग्राम।

आप गर्भवती महिलाओं के लिए किसी भी विटामिन सप्लीमेंट को प्रून के तर्कसंगत सेवन से बदल सकते हैं। उचित सेवन माँ और बच्चे के शरीर को विटामिन और विकास के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण तत्वों से समृद्ध करेगा।

लाभकारी प्रभाव

इस तथ्य के अलावा कि prunes मिठाई और अन्य मिठाइयों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, उनके पास कई उपयोगी गुण हैं जो गर्भावस्था की पूरी अवधि पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। गर्भवती माँ के शरीर में कई चयापचय और हार्मोनल परिवर्तन होते हैं, यही वजह है कि सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के साथ प्रून की समृद्ध संरचना शरीर को इन असंतुलन से निपटने में मदद करती है।

लोहा- यह सबसे महत्वपूर्ण घटक है जो न केवल एक महिला के आंतरिक अंगों को, बल्कि एक बच्चे को भी ऑक्सीजन और प्रोटीन के वितरण में शामिल होता है। शरीर में लोहे का सामान्य स्तर भ्रूण के सभी अंगों और प्रणालियों के समय पर बिछाने के साथ-साथ पोषण भी सुनिश्चित करता है। यदि यह पदार्थ पर्याप्त नहीं है, तो बच्चा माँ को गर्भाशय में गिरा देता है, उसके ऑक्सीजन और अन्य पदार्थों के भंडार पर भोजन करता है, जो गर्भावस्था के दौरान, बच्चे के विकास और भविष्य की माँ की भलाई पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
मैगनीशियमन्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन और ऊर्जा चयापचय के संश्लेषण में भाग लेता है। गर्भावस्था के दौरान यह तत्व जरूरी है, क्योंकि भ्रूण का गठन सीधे इस पर निर्भर करता है। साथ ही रक्त में इसकी सामान्य सामग्री महिला की हृदय प्रणाली की स्थिति को अनुकूल रूप से प्रभावित करती है।

पोटैशियमतंत्रिका आवेगों के संचालन में भाग लेता है, जो बच्चे के तंत्रिका और हृदय प्रणाली के विकास को प्रभावित करता है। इसके अलावा, इलेक्ट्रोलाइट और एसिड संतुलन में पोटेशियम एक महत्वपूर्ण घटक है।
कैल्शियमसीधे बच्चे के कंकाल प्रणाली की शुरुआत को प्रभावित करता है, साथ ही मां के शरीर में चयापचय भी।
विटामिन ईशक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण हैं। इसके साथ, शरीर सभी हानिकारक पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा देता है। महिला प्रजनन प्रणाली के अंगों पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
बी विटामिनन केवल भ्रूण के गठन, उसकी त्वचा और ग्रंथियों के उपांगों को प्रभावित करता है, बल्कि इसके आंतरिक विकास को भी प्रभावित करता है जो हार्मोन और स्रावी पदार्थों का उत्पादन करता है। विटामिन के इस समूह का परिसर एक महिला के शरीर का समर्थन करता है जो बच्चे को ले जा रहा है, समग्र सहनशक्ति में सुधार, मनो-भावनात्मक स्थिरीकरण, और आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है।
बड़ी मात्रा में आहार फाइबर, जो prunes में निहित है, एक रेचक प्रभाव पड़ता है। कब्ज गर्भवती महिलाओं की एक आम बीमारी है। आहार फाइबर आंतों को भर देता है, इसकी दीवारों को परेशान करता है, इस वजह से पेरिस्टलसिस में सुधार होता है और तेजी से खाली होता है।

सभी घटकों के संयोजन में कई अन्य औषधीय गुण होते हैं, जैसे:

जीवाणुरोधी;
रेचक;
मूत्रवर्धक;
पित्तशामक;
एंटीऑक्सीडेंट;
इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग;
अवसादरोधी।

मतभेद

गर्भावस्था एक विशेष प्रक्रिया है जिसके लिए कई contraindications हैं। लेकिन अगर आप वास्तव में prunes से प्यार करते हैं, तो आपको बच्चे की प्रतीक्षा करते समय इसका इस्तेमाल करने से डरना नहीं चाहिए इसमें बहुत कम संख्या में contraindications हैं, अर्थात्:

बेर पदार्थों के लिए अतिसंवेदनशीलता। साथ ही अस्पष्ट ईटियोलॉजी की लगातार एलर्जी प्रतिक्रियाओं से ग्रस्त महिलाएं;
गर्भावस्था में मधुमेह मेलेटस;
मोटापा;

दस्त;
जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग: कोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस, अग्नाशयशोथ, फैटी हेपेटोसिस।

बुरा प्रभाव

आधुनिक परिस्थितियों में, सूखे बेर का सर्वोत्तम शोध केंद्रों में अध्ययन किया गया है। प्रून में थोड़ी मात्रा में एक्रिलामाइड पाया गया। यह एक निश्चित घटक है कि, उच्च सांद्रता में, एक कार्सिनोजेनिक और न्यूरोटॉक्सिक प्रभाव होता है। यह उच्च तापमान के प्रभाव में बनता है। तदनुसार, किसी भी व्यक्ति के आहार में बड़ी मात्रा में prunes का उपयोग अवांछनीय है।

गर्भवती महिलाओं द्वारा बेर के सेवन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री गर्भवती महिलाओं में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ा सकती है, इसलिए आपको इस उपचार को ज़्यादा नहीं खाना चाहिए, और इससे भी ज्यादा इसे अन्य मिठाई या कन्फेक्शनरी उत्पादों के साथ मिलाएं।

प्रून के अत्यधिक सेवन से दस्त हो सकते हैं और त्वचा की स्थिति खराब हो सकती है। यही कारण है कि इस व्यंजन की बड़ी मात्रा को उपेक्षा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

खरीदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उत्पाद ताज़ा हो। स्थिति में महिलाओं को हमेशा इस नियम का पालन करना चाहिए, क्योंकि बासी सामानों के साथ किसी भी तरह के जहर से बच्चे का विकास और समय से पहले जन्म हो सकता है;
आपको बहुत नरम या, इसके विपरीत, अतिदेय फल नहीं खरीदना चाहिए, क्योंकि यह सीधे इसकी संरचना को प्रभावित करता है;
प्रून को स्वयं सुखाकर बनाना सबसे अच्छा है। यह इस मामले में है कि हानिकारक पदार्थ एक्रिलामाइड नहीं बनता है, क्योंकि बहुत अधिक तापमान के संपर्क में नहीं है;
सूखे बेर की सामान्य तर्कसंगत खपत के लिए, डॉक्टर से परामर्श न करने की अनुमति है। लेकिन यदि आप चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए prunes का उपयोग करना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, कब्ज के इलाज के लिए, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है, वह एक व्यक्तिगत खुराक का चयन करेगा और गर्भवती मां के शरीर की स्थिति का आकलन करेगा;
गर्भवती महिलाओं के लिए पूर्व-उपचार के बाद उबलते पानी के साथ prunes का सेवन करना सबसे अच्छा है;
मतभेदों के बारे में मत भूलना, और prunes लेने के बाद पहले अज्ञात लक्षणों पर भी, आपको निश्चित रूप से एक स्थानीय चिकित्सक या स्त्री रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए;

औषधीय पेय तैयार करते समय, आनुपातिक अनुपात और खुराक का निरीक्षण करना न भूलें;
आपको सूखे प्लम को अन्य फलों और जामुनों के सेवन के साथ मिलाना चाहिए जिनमें समान पदार्थ होते हैं;
भविष्य की माताएँ जो मिठाई के प्यार में पागल हैं, उन्हें सुरक्षित रूप से prunes से बदल सकती हैं;
प्रून्स के उपयोग से आपको गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में सावधान रहने की आवश्यकता है।

हीलिंग रेसिपी

यहाँ आप prunes से क्या पका सकते हैं।

Prunes का काढ़ाएक सार्वभौमिक उपाय है, इसे गर्भवती माताओं को अवसाद, कब्ज, जुकाम के लिए लगाने की सलाह दी जाती है। इस दवा का नुस्खा बहुत ही सरल है। 0.5 लीटर पानी और 1 गिलास प्रून लेना आवश्यक है। फलों के ऊपर उबलता पानी डालें और फिर पेय को धीमी आंच पर रखें। आपको अगले उबाल तक पकाने की जरूरत है। उसके बाद, कंटेनर को स्टोव से हटा दें और ड्रिंक को ठंडा होने दें।

वांछित प्रभाव के आधार पर इसका उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है। कब्ज के लिए रात में 1 गिलास का सेवन करना बेहतर होता है। जुकाम के लिए, 0.5 कप दिन में 3 बार, गर्म काढ़ा सबसे अच्छा होता है। एक गिलास के लिए दिन में 2 बार मिजाज के साथ। रोकथाम के लिए, दिन के दौरान प्रति दिन 1 गिलास।

बेर की चायगर्भावस्था के दौरान भावनात्मक अस्थिरता से छुटकारा पाने में मदद करें। ऐसा करने के लिए, आपको 6 prunes पीसने की जरूरत है, और फिर उबलते पानी डालें और अपनी पसंदीदा चाय डालें। स्वस्थ पेय बनाने में लगभग 10 मिनट लगते हैं।
Prunes का आसवकब्ज के साथ मल को सामान्य करने में मदद मिलेगी। आपको 15 सूखे प्लम लेने और उनके ऊपर उबलता पानी डालने की जरूरत है। पूरे दिन जोर देना जरूरी है। आपको रोजाना रात में ड्रिंक लेने की जरूरत है।
कम्पोट।गर्म मौसम में, गर्भवती माँ के लिए प्रून कॉम्पोट उपयोगी होता है। इसके लिए प्रति लीटर पानी में 100 ग्राम फल की आवश्यकता होगी। पानी उबालें, फिर प्रून डालें और 20 मिनट तक पकाएँ। आग से हटाने और ठंडा करने की आवश्यकता के बाद। कॉम्पोट तैयार होने के बाद आप स्वाद के लिए चीनी या शहद मिला सकते हैं, लेकिन आपको याद रखना चाहिए कि बेर अपने आप में बहुत मीठा होता है, यह पेय को भरपूर स्वाद देता है।
Prunes पर आधारित विटामिन मिश्रणसर्दियों और वसंत में प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक उत्कृष्ट उत्तेजक है। एक स्वस्थ मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको सूखे मेवों की आवश्यकता होगी: 200 ग्राम सूखे खुबानी, 100 ग्राम सूखे खुबानी, 100 ग्राम किशमिश, 50 ग्राम अंजीर। सबसे पहले, आपको धूल और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटाने के लिए सूखे मेवों के ऊपर उबलता पानी डालना होगा। सभी घटकों को कटा हुआ होना चाहिए, आप एक मांस की चक्की, ब्लेंडर या चाकू का उपयोग कर सकते हैं, और फिर बारीक कसा हुआ अखरोट या हेज़लनट्स डाल सकते हैं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और उन पर शहद या मेपल सिरप डालें। मिश्रण को एक जार में रखें और सब कुछ भिगोने के लिए एक दिन के लिए फ्रिज में रख दें।

आप भोजन के बाद हर दिन ऐसी विनम्रता का उपयोग कर सकते हैं, और इसे बेकिंग में जोड़ने के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट भी है।

आप टीवी शो "ऑन द मोस्ट इंपॉर्टेंट थिंग" की अगली श्रृंखला से प्रून के लाभों के बारे में जानेंगे।