गर्भवती महिलाओं के लिए आहार (तीसरी तिमाही): मेनू। सप्ताह के अनुसार गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण

गर्भावस्था एक बहुत ही महत्वपूर्ण, रोमांचक, जिम्मेदार और एक ही समय में एक महिला के जीवन की अद्भुत अवधि है। एक माँ बनकर, एक महिला हमेशा के लिए "गर्भवती महिलाओं के क्लब में शामिल हो जाती है" और एक से अधिक बार याद रखेगी कि यह उसके साथ कैसा था। गर्भावस्था, चाहे इसमें कितना भी समय क्यों न लगे, हमेशा एक मील का पत्थर होता है। जीवन "पहले" बच्चे की उपस्थिति और उसके साथ। गर्भावस्था के पहले लक्षणों पर माँ को बच्चे की देखभाल करनी चाहिए। और जबकि वे बच्चे के साथ एक हैं, उसके सभी निर्णय और कार्य दोनों के लाभ के लिए निर्देशित होने चाहिए। ताजी हवा में अधिक चलें, आराम करें, सुखद चीजों के बारे में सोचें, तनावपूर्ण स्थितियों से बचें और निश्चित रूप से सही खाएं। भ्रूण का विकास, बच्चे के जन्म का क्रम और बच्चे का आगे का स्वास्थ्य, गर्भवती माँ के पोषण पर निर्भर करता है।

सबसे महत्वपूर्ण के बारे में कुछ शब्द

पोषित शब्द "आपके पास एक बच्चा होगा" सुनकर, एक महिला गर्भावस्था और प्रसव के क्षेत्र में अपने ज्ञान के आधार को फिर से भरना शुरू कर देती है। सौभाग्य से, अब बहुत सारी जानकारी है और मुख्य बिंदु हर लड़की को पता हैं।

यदि आप व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो गर्भावस्था की अवधि 9 महीने है। डॉक्टर इस अवधि को तीन तिमाही में बांटते हैं।

बेशक, यह तर्क देना कि बाकी की तुलना में ट्राइमेस्टर में से एक अधिक महत्वपूर्ण है, बेवकूफी है। भ्रूण के पूर्ण विकास के लिए, सामान्य प्रसव के लिए और बच्चे और मां की स्थिति के लिए, गर्भावस्था के हर पल का अत्यधिक महत्व होता है।

तो, पहली तिमाही में, भ्रूण बनता है और अवधि के अंत तक यह पहले से ही चलना शुरू कर देता है (हालांकि महिला अभी तक इसे स्पष्ट रूप से महसूस नहीं करती है)। दूसरी तिमाही में, बच्चा सक्रिय रूप से सभी आंतरिक अंगों को विकसित करता है। बच्चा पहले से ही अच्छी तरह से चलता है, मां का दिल और माता-पिता की आवाज सुनता है। अंतिम तिमाही में, बच्चा पूरी तरह से बन जाता है, मस्तिष्क, आंखों और यहां तक ​​​​कि गेंदा सहित सभी अंग। बच्चे के फेफड़े विकसित होने में सबसे ज्यादा समय लेते हैं। तीसरी तिमाही में बच्चा सिर नीचे कर लेता है।

गर्भावस्था के दौरान, और अधिमानतः पहले से, एक महिला को बुरी आदतों को छोड़ने की जरूरत है: धूम्रपान, शराब और कुपोषण। गर्भवती महिला का अच्छा पोषण बच्चे के विकास में बहुत महत्वपूर्ण कारक है।

गर्भावस्था पर पोषण का प्रभाव

गर्भवती महिलाओं के स्वाद की सनक और विषमताओं के बारे में किंवदंतियाँ हैं। दरअसल, गर्भावस्था के दौरान एक महिला की गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताएं बदल जाती हैं। कभी-कभी गर्भवती माताओं की स्वाद प्राथमिकताएँ चौंकाने वाली होती हैं, और इसके अलावा, वे इतनी चंचल होती हैं कि भावी पिताओं को धैर्य रखना पड़ता है। यह हार्मोनल विफलता के कारण है, माँ प्रकृति का एक विशेष "सुरक्षात्मक तंत्र" और एक गर्भवती महिला के सिर में "सनक"।

भ्रूण को अपना भोजन मां के रक्त से प्राप्त होता है, इसलिए यह निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है कि वह कैसे खाती है। किसी विशेषज्ञ की नियुक्ति के बिना आपको एक निश्चित आहार का पालन नहीं करना चाहिए। प्रत्येक डॉक्टर हफ्तों तक गर्भवती महिलाओं के पोषण को लिखता है और उसके विश्लेषण द्वारा निर्देशित भविष्य की महिला को श्रम में व्यक्तिगत सिफारिशें देता है।

गर्भवती माताओं के लिए सामान्य पोषण नियम

ट्राइमेस्टर में गर्भवती महिलाओं के लिए एक आहार लंबे समय से अपने स्वयं के व्यंजन और खाना पकाने की तकनीक के साथ विकसित किया गया है।

लेकिन ऐसे कई सिद्धांत हैं जिनका सभी गर्भवती महिलाओं को पालन करने की सलाह दी जाती है:

1. सबसे महत्वपूर्ण बात शराब का बहिष्कार है।
2. दिन में कई बार (कम से कम 5) छोटे हिस्से में भोजन करना बेहतर होता है। यह सलाह दी जाती है कि धीरे-धीरे खाएं, अच्छी तरह चबाएं, भोजन का आनंद लें।
3. बिस्तर पर जाने से पहले, खाना न खाएं, यह सबसे अच्छा है अगर रात का खाना (बिल पर जो भी हो) सोने से कुछ घंटे पहले हो।
4. भोजन वसायुक्त, तला हुआ या कच्चा नहीं होना चाहिए। उबले या उबले हुए व्यंजनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
5. आहार में सभी आवश्यक ट्रेस तत्व होने चाहिए जो मांस, मछली, अनाज, डेयरी उत्पाद, सब्जियों और फलों में पाए जा सकते हैं।
6. चीनी और कैफीन का दुरुपयोग न करें।

सही आहार का पालन करके हाइड्रोक्सीफेनिलकेटोनुरिया, लिस्टेरियोसिस और कई अन्य बीमारियों से बचा जा सकता है। परीक्षणों के परिणामों से कई बीमारियों का पता लगाया जाता है, और उन्हें विटामिन (प्राकृतिक और फार्मेसी दोनों) की मदद से ठीक या रोका जा सकता है, लेकिन आपको उनसे सावधान रहने की जरूरत है। गर्भावस्था के रूप में एक महिला के जीवन की इतनी महत्वपूर्ण अवधि में, बिल्कुल सब कुछ मायने रखता है!

गर्भवती महिला का आहार कैसा होना चाहिए। तीसरी तिमाही

एक गर्भवती महिला का मेनू संतुलित, स्वस्थ होना चाहिए, एलर्जेन उत्पादों को बाहर करना चाहिए और साथ ही "अतिभारित" नहीं होना चाहिए। अंतिम चरणों में, कई महिलाओं को कम खाने या व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है क्योंकि माँ, बच्चे का वजन और माँ की शारीरिक स्थिति प्रसव को जटिल बना सकती है।

गर्भवती महिलाओं को वनस्पति तेल (या बिना ड्रेसिंग) के साथ हरा सलाद दिखाया जाता है। सब्जियां और फल भी बहुत स्वस्थ होते हैं, खासकर अगर वे मौसमी हों। खीरे, गोभी, बैंगन, मिर्च - माँ और उसके बच्चे को क्या चाहिए। टमाटर को सावधानी से खाना चाहिए, ये एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं।

डेयरी उत्पादों को बिना एडिटिव्स के और कम शेल्फ लाइफ के साथ चुना जाना चाहिए। डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और भ्रूण के लिए आवश्यक कैल्शियम प्रदान करते हैं। दही, केफिर, पनीर, पनीर और दूध, डॉक्टर आपको प्रसवपूर्व अवधि के दौरान इसे सीमित करने के लिए कह सकते हैं, क्योंकि ये काफी उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं।

आहार में अनाज बहुत महत्वपूर्ण हैं, साबुत अनाज तैयार करने की सलाह दी जाती है, न कि गुच्छे में। खाना पकाने से पहले अनाज को भिगोने की सिफारिश की जाती है। वैसे, अनाज पर प्रतिबंध है, गर्भवती महिलाओं को सूजी और सफेद चावल खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

गर्भवती महिलाओं को मशरूम का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए, खासकर आखिरी अवस्था में।

जब चाहो पी लो। अगर किसी महिला को सूजन की गंभीर समस्या नहीं है, तो आपको खुद को तरल पदार्थों तक सीमित नहीं रखना चाहिए। आप पानी, चाय, ताजा जूस, दूध पी सकते हैं। मादक पेय और कार्बोनेटेड पेय की अनुमति नहीं है। कॉफी को डॉक्टरों द्वारा अस्पष्ट रूप से माना जाता है, इसलिए इसकी सिफारिश की जाती है, यदि बाहर नहीं रखा गया है, तो सीमित है।

एक गर्भवती महिला के पोषण के बारे में लोक ज्ञान कहता है: "आप सब कुछ खा सकते हैं, लेकिन थोड़ा सा।" तीसरी तिमाही में, यह "थोड़ा" बहुत कम हो जाता है। साथ ही, अवधि के आधार पर, सप्ताह के हिसाब से गर्भवती महिलाओं का पोषण अलग-अलग होगा।

तीसरी तिमाही के सप्ताह तक गर्भवती महिला के लिए पोषण

एक गर्भवती महिला के लिए अपने आहार के संबंध में कई सूक्ष्मताओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है। तथ्य यह है कि इस अद्भुत समय के दौरान एक महिला को जितना संभव हो उतने उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जबकि गर्भावस्था के विभिन्न अवधियों में उन सभी को समान लाभ नहीं होता है। इसलिए, डॉक्टरों ने तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए लंबे समय से एक आहार तैयार किया है। गर्भवती मां का मेनू गर्भावस्था के सप्ताह और उसके व्यक्तिगत संकेतों पर निर्भर करता है।

गर्भ में पल रहे बच्चे के विभिन्न ऊतकों के निर्माण के लिए कैल्शियम बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए तीसरी तिमाही में रोजाना कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन कैल्शियम की अधिकता जन्म प्रक्रिया पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। 34 वें सप्ताह से शुरू होकर, प्रसव में गर्भवती महिला को कैल्शियम और आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए।

विटामिन डी को कैल्शियम को अवशोषित करने और बचपन के रिकेट्स को रोकने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक गर्भवती महिला को यह याद रखने की जरूरत है कि यह केवल इस विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों को खाने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसके अवशोषण के लिए ताजी हवा में "बख्शते" सूरज के साथ चलना आवश्यक है।

आयरन युक्त उत्पादों का पर्याप्त सेवन संभव भ्रूण हाइपोक्सिया को समाप्त करता है, और प्रसव में महिला की शीघ्र रिकवरी में भी योगदान देता है। पहले हफ्तों से, गर्भवती महिला के मेनू में मांस सहित विभिन्न प्रकार के मांस शामिल होने चाहिए। 34 वें सप्ताह से शुरू होकर, गर्भवती महिला के लिए मांस उत्पादों से युवा बीफ या चिकन का उपयोग करना बेहतर होता है।

सामान्य रक्त के थक्के जमने के साथ-साथ किडनी के कार्य में सुधार के लिए, गर्भवती माँ को विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

विटामिन सी गर्भवती महिला की मानसिक स्थिति और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है। एक बच्चे के लिए, इसकी सामग्री वाले उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के रूप में महत्वपूर्ण हैं। लेकिन तीसरी तिमाही के मध्य तक, आपको इस विटामिन से बेहद सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि यह प्रीक्लेम्पसिया के विकास में योगदान देता है।

विटामिन ई महिला के शरीर को बच्चे के जन्म के लिए बेहतर तरीके से तैयार करने में मदद करेगा। 30 सप्ताह से शुरू करके, इस विटामिन से युक्त खाद्य पदार्थ गर्भवती महिलाओं के पोषण के पूरक होने चाहिए। एक महिला के मेनू में गाजर, मूली, खीरा और विटामिन ई से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।

प्रत्येक महिला को व्यक्तिगत रूप से, लेकिन लगभग 32 सप्ताह से, तरल पदार्थ का सेवन सीमित करना चाहिए, या पानी को काढ़े या हरी चाय से बदलना चाहिए। इससे गर्भवती महिला को सूजन से राहत मिलेगी। इसी कारण से, तीसरी तिमाही में, 35वें सप्ताह से शुरू करके, नमक का सेवन सीमित या पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।

रस

दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ जूस के फायदे और नुकसान के बारे में बहस कर रहे हैं, तराजू लगातार अपनी स्थिति बदल रहे हैं। लेकिन एक बात में, पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर दोनों एकजुट हैं - गर्भवती महिला के आहार में रस उचित मात्रा में मौजूद होना चाहिए।

महत्वपूर्ण नोट: रस ताजा निचोड़ा हुआ होना चाहिए। डिब्बाबंद नहीं, लेकिन ताजा सब्जी या फलों का रस, तैयारी के आधे घंटे के भीतर पिया जाना, माँ और बच्चे के लिए उपयोगी होगा।

सबसे प्रसिद्ध फलों के रस हैं: अनार, खुबानी, आड़ू, सेब, क्रैनबेरी।

सबसे सस्ती सब्जी का रस: गाजर, चुकंदर, टमाटर।

सबसे आम नहीं है, लेकिन सबसे उपयोगी में से एक बर्च सैप है। ताजा बर्च सैप का एक गिलास विटामिन का भंडार है। अगर किसी महिला को पराग से एलर्जी नहीं है, तो गर्भावस्था के दौरान सन्टी का रस कई बीमारियों के लिए उसका सबसे अच्छा इलाज होगा।

एक दिन में ताजा बर्च सैप के कई गिलास पीने से, उम्मीद की जाने वाली माँ विषाक्तता, दबाव बढ़ने और सूजन के बारे में भूल जाएगी। "गर्भवती महिलाओं के लिए तीसरी तिमाही के लिए आहार" विषय पर लौटते हुए, एक महिला के मेनू को बर्च सैप से समृद्ध किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एक युवा मां के लिए आगे के स्तनपान और वजन घटाने में योगदान देगा। महिलाओं के लिए, विचार अक्सर जुनूनी हो जाते हैं। जन्म देने के बाद, माँ को अपने स्वास्थ्य और आकृति को ठीक करने के लिए समय और ऊर्जा की आवश्यकता होगी। कोई भी महिला खूबसूरत दिखना चाहती है, खासकर नए स्टेटस में। इन समस्याओं को हल करने में महिलाओं के लिए बिर्च सैप एक उत्कृष्ट सहायक है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान बर्च सैप का सेवन उचित मात्रा में किया जाना चाहिए। इस प्राकृतिक उपहार का "फसल" समय शुरुआती वसंत है।

गर्भवती माँ के आहार में फल

फलों के लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं, उनमें से प्रत्येक में विभिन्न विटामिन होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि किसी व्यक्ति के लिए सबसे उपयोगी फल और सब्जियां उस क्षेत्र में उगती हैं जहां वह रहता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए तीसरी तिमाही के आहार में फल, जामुन और सब्जियां शामिल होनी चाहिए। हालाँकि, इन स्वस्थ उत्पादों के साथ भी गर्भवती माँ के मेनू को ओवरलोड नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि बड़ी मात्रा में वे एलर्जी पैदा कर सकते हैं। जब एलर्जी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो फलों का सेवन बंद कर देना चाहिए, क्योंकि न केवल मां, बल्कि भ्रूण भी पीड़ित होता है। तीसरी तिमाही में, डॉक्टर विदेशी फलों को पूरी तरह से त्यागने की सलाह देते हैं। घरेलू और इससे भी बेहतर घरेलू सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू, अंगूर, ख़ुरमा, अनार, अंगूर गर्भवती महिला के आहार में मौजूद होने चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान सबसे उपयोगी फल वे होते हैं जिनकी कटाई का मौसम होता है। यदि गर्भावस्था की मुख्य अवधि सर्दियों और वसंत में पड़ती है, तो ताजा खरीदे जाने की तुलना में सूखे मेवे या जमे हुए फल, सब्जियां और जामुन खाना बेहतर होता है।

गर्भवती मेनू पर मांस

गर्भावस्था के दौरान मांस खाना न केवल महत्वपूर्ण है, बल्कि महत्वपूर्ण भी है। चूंकि केवल मांस में पशु प्रोटीन होता है, जो बच्चे के कंकाल तंत्र और मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में शामिल होता है। इसके अलावा, मांस में सामान्य हीमोग्लोबिन बनाए रखने के लिए पर्याप्त आयरन होता है। पूरी गर्भावस्था के दौरान मांस को अन्य उत्पादों से बदलना संभव नहीं होगा।

लेकिन यह याद रखना चाहिए कि लीन मीट को वरीयता देना आवश्यक है: बीफ, चिकन, टर्की, खरगोश या बतख। मांस को लंबे समय तक उबाला, स्टू या बेक किया जाना चाहिए।

आहार में मांस की कमी महिला की थकान का कारण है। लेकिन गर्भावस्था के अंतिम चरण में, मांस के सेवन की मात्रा को कम करने की सिफारिश की जाती है।

तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन

स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची और कैलोरी की संख्या किसी भी गर्भवती माँ के लिए चिंता का विषय है, यहाँ तक कि जिसने पहले खुद को भोजन तक सीमित नहीं किया है। दिलचस्प बात यह है कि गर्भावस्था के दौरान यह आहार अभी शुरुआत है। यदि जन्म देने के बाद माँ स्तनपान कराना पसंद करती है, तो उसे सख्त आहार देना होगा। लेकिन यह बाद में, और बच्चे के जन्म से पहले, मुख्य मुद्दा है कि एक महिला को गर्भवती महिलाओं के लिए तीसरी तिमाही आहार में दिलचस्पी लेनी चाहिए।

सप्ताह के हर दिन के लिए गर्भवती मेनू:

भोजन को महिला और बच्चे के लिए खुशी और लाभ लाने दें।