Soppa bebis 9 månader. Användbara recept för soppor för ett barn under ett år (bebisar). enkel måltidsplan

Din bebis växer väldigt snabbt - han fyller snart ett år. Barnet vet redan mycket: han reser sig själv för att sitta ner, kryper, står, håller i ett stöd, går med en vuxens händer.

Vissa barn försöker gå utan stöd. Nu manifesteras individuella egenskaper hos hans karaktär på alla möjliga sätt. I denna ålder formas hans personliga unika aktivt. Barnet uttalar redan medvetet vissa stavelser, som "ma", "pa", "på", kopierar ljudet från djur, till exempel en hund: "Aw!" Generellt går både fysisk och mental utveckling i snabb takt. Tillsammans med detta förändras den dagliga rutinen: barnet sover bara två gånger under dagen, och vakenhetsperioden ökar till 4 timmar. Följaktligen bör dieten för ett barn på 9 månader ändras något. Om barnet tidigare åt var 3:e timme borde det nu vara ganska lätt att stå emot 4 timmar. Det kommer att vara väldigt bekvämt att byta till 5 måltider om dagen. Det optimala intervallet mellan matningar, en diet på 9 månader, en ungefärlig meny och en mängd olika recept - alla användbara tips om rätt näring samlas i den här artikeln.

Ändringar i utfodringen

För de flesta barn inkluderar dieten vid 9 månader inte nattmatning. De sover hela natten, och på morgonen, när de öppnar ögonen, kräver de en mamma eller en flaska. Om barnet äter mycket sent på natten eller till och med mitt i natten, har det god aptit under dagen, och han går upp i vikt bra, bör nattmatning överges. Ofta är mamman själv skyldig till barnets vana att äta på natten - innan barnet har tid att vakna, erbjuder mamman honom en flaska eller ett bröst så att han inte gråter. Så mer behöver inte göras. Det blir lätt för någon att vägra nattmatning - när barnet vaknar på natten kommer barnet att snurra lite och somna. Ett annat barn kan gråta efter mjölk. I det här fallet kan du pumpa upp honom lite, erbjuda honom lite vatten, efter ett tag kommer ungen att somna. Första gången kan han gråta till och med i 20 eller 30 minuter, men efter några dagar kommer han att sova lugnt till morgonen.

Barnmat vid 9 månader

Under denna period är det nödvändigt att gradvis minska mängden bröstmjölk eller mjölkblandningar. Näringen för ett barn vid 9 månader innebär en varierad meny, inklusive spannmål, grönsaker, frukt, kött, fisk och mejeriprodukter. Vi kommer att prata mer om kost senare. Redan tre gånger om dagen ska barnet få fast föda och två gånger - på morgonen och på kvällen - bröstmjölk eller en blandning.

När man ska mata

Fast föda tar längre tid att smälta och ger energi under en längre period än flytande mjölkersättning (eller bröstmjölk). Därför bör tiden mellan måltiderna öka. Ofta vägrar barn själva nästa matning och äter den med aptit inom en timme. Därför, om den första mjölkmatningen var klockan 6 på morgonen, kommer nästa att vara klockan 9, då bör lunchen flyttas från 12 till 13, planera ett eftermiddagsmellanmål ungefär klockan 17, och lämna sista kvällsmatningen vid 9-tiden på kvällen.

Vi utökar kosten

Barnmat i 9 månader innehåller många rätter från en mängd olika produkter. Barn i denna ålder är redan bekanta med fruktjuicer, grönsaks- och fruktpuréer, keso, kokt äggula, kefir, flingor, köttpuré, bröd och kakor. För en 9-månaders bebis säkerställer näring, som kallas kompletterande livsmedel, tillgången på alla nödvändiga näringskomponenter, som inte längre räcker till varken i bröstmjölk eller i mjölkersättningar, nämligen proteiner, kolhydrater, vitaminer, fetter och mineraler . Kosten för ett barn på 9 månader bör om möjligt utökas. Men du måste komma ihåg att det är viktigt att introducera nya livsmedel noggrant, börja med små portioner, och observera barnet i flera dagar. Om allt är i sin ordning, barnet är lugnt, det finns inga allergiska reaktioner på ny mat vid 9 månader, menyn kan innehålla nya produkter, men inte tidigare än om en vecka kan du prova något nytt. En nio månader gammal bebis borde länge ha varit van vid kokt kött, väl hackat. Detta kött är kanin, kalvkött, nötkött, kalkon. Dieten för ett barn på 9 månader kan innehålla kyckling, såväl som lever, helst nötkött eller kanin, hjärta och tunga. Dessa slaktbiprodukter är rika på järn och vitaminer, vilket är särskilt nödvändigt för barn med lågt hemoglobin. Det är högst oönskat att använda köttfärs från butik - allt måste tillagas för hand. Du kan använda barnmat. De kan bara vara kött eller blandas med grönsaker och spannmål. Du kan också använda konserverad frukt och grönsaker.

Men det är bättre att lämna industriell barnmat vid vissa resor eller under lågsäsong av enskilda produkter. Det gäller främst grönsaker, frukt och bär. När man matar ett barn är det nödvändigt att följa principen - allt är nylagat av dessa produkter, vars kvalitet är utom tvivel. Näring för ett barn vid 9 månader innebär bland annat inkludering av låg fetthalt vit fisk i kosten. Dessa är gös, torsk, flundra, kummel. Du kan byta ut kött mot fisk en gång i veckan. Först bör kokt fisk med grönsaker och en sidorätt ges, senare, när barnet vänjer sig vid smaken av fisk, kommer det att vara möjligt att laga fiskpuddingar och ångkotletter. Separat skulle jag vilja lyfta fram grönsaker och smör - om de fortfarande inte finns i rätterna är det värt att ta med dem. Vegetabilisk olja måste läggas till vegetabiliska puréer och smör - till spannmål, båda - i mängden 5 gram per portion.

Torka eller gnugga

Näringen för ett barn vid 9 månader är baserad på att vänja barnet vid tjock mat. Om fast föda inte introduceras i kompletterande livsmedel i tid kan problem uppstå efter ett år - barnet kommer helt enkelt att vägra sådan mat. Hematogena måltider ersätts gradvis med mosade när barnet är 9 månader gammalt. Barnets utveckling och näring går till ett nytt stadium. Hans tuggapparat utvecklas aktivt, och för att stimulera utvecklingen av matsmältningssystemet är det nödvändigt att ändra konsistensen hos kompletterande livsmedel. Detta måste göras försiktigt och gradvis. I grund och botten äter bebisar vid 9 månader villigt mat mosad med en gaffel. Dessutom kan barnet med stor glädje dra in några bitar i munnen och tugga dem. Det är bra att ge ditt barn en bit av ett äpple, ett päron, en kexkaka eller en skorpa vitt bröd. I slutet av den nionde månaden kan bitar av kokt frukt eller grönsaker erbjudas till barnet. Köttet måste fortfarande torkas eller hackas med en mixer till en hematogen massa.

exempelmeny

Som du kan se har barnet en mycket varierad kost vid 9 månader. Barnmenyn är väldigt lik vuxens meny.

Första frukosten: mjölk (bröst eller blandning), om barnet inte protesterar och kräver den vanliga mjölken på morgonen, kan du ge kefir - 180-200 gram.
Lunch: gröt (bovete, ris, korn) med eller utan mjölk - 150 gram, fruktpuré - 40 gram, juice, mjölk eller te - 30 gram.
Middag: grönsakspuré - 150 gram, kött- eller fiskpuré - 50 gram, en skiva bröd, juice eller kompott - 50 gram.
eftermiddagste: keso - 50 gram, frukt- och grönsakspuré - 50 gram, kefir - 100-120 gram.
Middag: mjölk (bröst eller blandning) - 200-210 gram.

Recept

Endast nylagad mat ska ges till ett barn (9 månader gammalt). Recepten nedan beskriver tillagningen av grundläggande barnmåltider. Ingredienser från recept kan bytas ut eller läggas till beroende på hur varierad bebisens kost är. Inte illa om det finns en dubbelpanna i huset. Detta underlättar avsevärt moderns arbete, och produkterna behåller näringsämnen bättre. Men du kan klara dig utan en dubbelpanna - de lagar mat för ett barn i en kastrull med en liten mängd vatten under ett stängt lock.

grönsakspuré

Ingredienser:

potatis - 50 gram;
morötter - 50 gram;
broccoli - 100 gram;
zucchini - 100 gram;
vegetabilisk olja - en tredjedel av en tesked.

Grönsaker måste tvättas, skalas och skäras i medelstora bitar. Vi skickar morötterna i kokande vatten först. Koka tills det är halvkokt och skicka potatis och broccoli till pannan. Zucchinin läggs sist. När grönsakerna är klara måste du lägga till vegetabilisk olja i pannan och, efter att ha kokat i 2 minuter, stäng av den. Om barnet äter mosad mat - knåda, fortfarande torkad - torka av huvuddelen. Lämna lite att lossna. Du kan också ge en bit morot eller kål till ditt barns hand - han kommer att tugga den med nöje.

Mjölk bovetegröt

Ingredienser:

bovete (eller mjöl) - 50 gram;
mjölk - 400 milliliter;
salt, socker - du kan använda en nypa, du kan inte använda alls.

Mjölk går till spisen. När det kokar tillsätts bovete eller mjöl till det. Om mjöl används måste det först blandas med en liten mängd mjölk. Koka upp, sänk värmen till ett minimum, täck över och koka tills den är kokt i ca 20 min. I slutet av tillagningen, tillsätt olja, om det behövs kan du salta och sockra gröten.

Kalvpurésoppa med grönsaker

Ingredienser:

kalvkött - 60 gram;
potatis - 50 gram;
morötter - 40 gram;
lök - 10 gram;
blomkål - 60 gram;
vegetabilisk olja - en tredjedel av en tesked;
gröna - efter smak.

Kalvkött måste skäras i bitar, häll kallt vatten och koka tills hälften kokt. Sedan tillsätts grönsaker i tur och ordning, först morötter, sedan lök, potatis, blomkål. När allt är klart, tillsätt olja och stäng av. Vid servering måste du lägga till grönt.

Oavsett hur länge köttet tillagas förblir det hårt för barnet. Därför är det bättre att hacka soppan med en mixer eller bara veva köttet och mala grönsakerna.

Risgröt med äpplen

Ingredienser:

ris - 12 gram;
mjölk - 100 gram;
vatten - 30 milliliter;
äpplen - 1-2 stycken;
smör - en tredjedel av en tesked.

Ris ska sorteras och tvättas flera gånger. Koka upp mjölk och tillsätt vatten till den. Under omrörning måste du skicka riset i vätskan. På låg värme måste du få konsistensen till en homogen massa. Äpplen måste skalas och kärna ur, skärs i små bitar, lägg till pannan till gröten. Vid behov kan du även tillsätta salt och socker om äpplena är syrliga. Koka i ytterligare fem minuter under konstant omrörning. Tillsätt smör till den färdiga gröten.

Semlegrynsgröt med pumpa

Ingredienser:

semolina - 10 gram;
pumpa - 100 gram;
mjölk - 100 milliliter;
smör - en tredjedel av en tesked;
salt - 0,5 gram;
socker - 5 gram.

Pumpa måste rengöras från frön och skal, skärs i små bitar. Koka upp en tredjedel av mjölken och sjud pumpan i den tills den är mjuk. Torka sedan av massan till en homogen konsistens. Blanda mannagryn med socker, salt och pumpamassa, tillsätt resten av mjölken och koka på svag värme tills den är mjuk. I slutet av tillagningen, tillsätt smör.

Hemgjord keso

Ingredienser:

Barn kefir - 250 milliliter.

Kefir måste hällas i en emaljskål och läggas i ett vattenbad. Efter några minuter kommer serumet att börja separera. Sedan måste du kasta keso på en sil eller gasväv. Vasslen kommer att rinna av och lämnar en läcker mjuk ostmassa.

Du kan förbereda frukt eller frukt- och grönsakspuré för det.

Pumpa och äppelmos

Ingredienser:

äpple - 1 stycke;
pumpa - 100 gram;
socker - 5 gram.

Pumpan måste rengöras från frön och skal och skäras i små kuber. Vi rengör också äpplet från frön och skal och skär i större tärningar. Vi lägger den i en dubbelpanna, strö lite socker på toppen. Koka i ett par minuter 25. I slutet av tillagningen kan du knåda med en gaffel eller gnugga genom en sil.

Med introduktionen av de första kompletterande livsmedel, när barnet är 6 månader gammal, ställer många mammor olika frågor om detta. En matningskalender kan hjälpa dig att räkna ut när och i vilken ordning du ska introducera nya livsmedel till ditt barns kost. Det kommer en tid då det är din tur att introducera ditt barn för en maträtt som soppa. I den här artikeln kan du hitta information om när du ska ge babysoppa, hur du lagar den på rätt sätt, vilka produkter som kan användas.

Datum för introduktion av menyn

Enligt de allmänt accepterade normerna för införandet av kompletterande livsmedel visas vegetabiliska vegetariska soppor i barnmenyn efter införandet av grönsaker i kosten. Faktum är att du erbjuder ditt barn grönsakspuréer, flytande i konsistensen genom att tillsätta ett avkok.

Barnläkares åsikter om vid vilken ålder man ska börja ge den första skiljer sig en del. Vissa tror att den optimala åldern är 6-7 månader. Andra föreslår att den lämpliga åldern är 7-8 månader för bebisar som får mjölkersättning och 9-12 månader för ammade bebisar.

Runt 8-10 månaders ålder, när kött redan förekommer i barnets kost, kan du lägga till köttbullar eller kokta hackade filéer. Från 9-10 månader, istället för purésoppa, kan du redan erbjuda barnet den första, grönsakerna som kommer att hackas med en gaffel. Detta kommer att stimulera utvecklingen av tuggfärdigheter hos barnet.

Närmare 1 år kan barnmenyn varieras med fisksoppa.

Med introduktionen av en ny maträtt, börja alltid med 30 ml buljong och observera reaktionen. Således kan du gradvis bringa volymen av den konsumerade produkten till åldersnormen (80-100 ml per dag).

Matlagningsfunktioner

Soppa för ett barn skiljer sig betydligt från den som är förberedd för ett vuxenbord. Den första för barnet bör kokas uteslutande på basis av vatten, och inte kött- eller fiskbuljong, eftersom det hittills är för tung mat för barnet. Toxiner som frigörs under matlagning kan överanstränga bukspottkörteln och levern. Fisk, å andra sidan, är ett starkt allergen, så i nuläget bör det skjutas upp till ett senare datum. Vatten är bättre att köpa renat dricksvatten på flaska, designat speciellt för att mata spädbarn.

Börja introducera dessa livsmedel i din kost med vegetariska recept. Använd bara de grönsaker som du redan har introducerat till bebisens meny tidigare och som han inte upplevde en oönskad reaktion på från kroppen.

Den första kan tillagas från flera typer av grönsaker. Det är användbart att använda ris, bovete, hirs i matlagning. Alternera olika livsmedel för att diversifiera ditt barns smakupplevelse.

Men det är inte önskvärt att ge baljväxter, lagerblad, rökt kött, tomatpuré, vitlök och peppar, eftersom detta är fyllt med problem med barnets matsmältning. Att tillsätta salt, kryddor eller örter är också en individuell fråga. Det rekommenderas i början av kompletterande livsmedel att begränsa dig endast till grönt - persilja, dill, etc. Koka alltid färsk mat för varje matning för att undvika att få en tarminfektion.

För barn som precis ska bekanta sig med denna maträtt rekommenderas det att hacka grönsaker med en mixer eller gaffel. Sedan bör du tillsätta lite kvarvarande buljong till de resulterande grönsakspuréerna så att konsistensen blir enhetlig. Lite senare kan du byta till soppor, bestående av små bitar, och buljongen hjälper barnet att tugga och svälja mat.

Efter att ha introducerat kött i kompletterande livsmedel kommer det att vara möjligt att lägga till köttpuré eller kokt kyckling, kalkon, kanin, ox- eller kalvfilé till rätten. Valet beror på vad ditt barn föredrar. Försök att köpa magert kött. Upp till ett år, ge företräde åt benfritt kött.

Recept

Genom att känna till huvuddragen i beredningen av vegetariska och köttbuljonger för spädbarn kan du börja laga mat. Vi erbjuder enkla och välsmakande recept som hjälper dig att diversifiera ditt barns kost.

Soppapuré

En översikt över de mest populära vitamintillskotten för barn från Garden of Life

Hur kan Earth Mama-produkter hjälpa nyblivna föräldrar med sin babyvård?

Dong quai (Dong Quai) - en fantastisk växt som hjälper till att hålla kvinnokroppen ung

Vitaminkomplex, probiotika, omega-3 från företaget Garden of Life, designat speciellt för gravida kvinnor

För spädbarn som ännu inte kan tugga fast föda är purésoppa ett riktigt fynd för unga föräldrar. Skålen har en homogen konsistens, innehåller inga klumpar. Tack vare detta irriterar purésoppan inte barnets mage och tarmar, och är lämplig för kostnäring.

Receptet är väldigt enkelt:

hacka och koka 100 gr. alla grönsaker, såsom zucchini och blomkål tills de är helt kokta
häll den resulterande buljongen i en separat behållare och passera de beredda grönsakerna genom en fin sil, eller gnugga med en mixer
späd purén med buljong, låt koka upp igen
soppa kan smaksättas med smör (3 gr.) Och riven gula (1/4).

Grönsak

Soppor för att starta kompletterande livsmedel måste vara vegetariska. Använd potatis, blomkål, pumpa, zucchini, lök och morötter. Om barnet redan är 9-10 månader gammalt kan den färdiga maträtten hackas med en gaffel och lämna små bitar för en gradvis övergång till mer fast föda. Nedan är det enklaste och mest populära receptet.

Du behöver följande ingredienser:

vatten - 1 l.
potatis - 1 st.
tomater - 100 gr.
morötter - 1/2 st.
ris - 2 msk. skedar
salt att smaka

Lägg ris och hackad potatis i kokande vatten. I 10 min. innan riset är klart, tillsätt rivna morötter och hackad tomat utan skal. Kyl den färdiga produkten till önskad temperatur.

Pumpasoppa

Den första pumpan är mättad med fibrer, vitamin A, E, K, askorbinsyra och spårämnen. En sådan maträtt har en positiv effekt på matsmältningskanalen, tar bort gifter från kroppen.

Du kommer behöva:

pumpa - 250 gr.
barnmjölk - 1 liter.
smör - 30 gr.
socker, salt efter smak

Kombinera pumpamassan skuren i små skivor med kokande mjölk. Det är nödvändigt att laga mat tills pumpan mjuknar. Tillsätt socker, salt, smör. Kyl den färdiga produkten, mal den med en sil.

Recepten är inte alls komplicerade. Dessutom kan du säkert ändra kombinationen av ingredienser och konsistens, baserat på de individuella preferenserna för dina smulor.

Kyckling

För att göra kycklingsoppa behöver du:

vatten - 0,5 l.
kycklingfilé - 100 gr.
potatis - 1 st.
morötter - 1 st.
tunn vermicelli - 2 msk. skedar
salladslök eller andra färska örter

Matlagning:

fyll filén med vatten och låt koka upp
Häll av den första kycklingbuljongen, skölj köttet och koka den andra
efter det, lägg hackade grönsaker och vermicelli i den
koka tills det är kokt och mal sedan med en mixer
Glöm inte gröna innan servering. Smaklig måltid!

Kycklingsoppa på grönsaksbuljong tillagas enligt följande. Filéer och grönsaker ska tillagas separat, och sedan ska de färdiga produkterna med tillsats av buljong krossas med en mixer.

Med köttbullar

För att förbereda den första med köttbullar behöver du:

kalvkött eller magert nötkött - 250 gr.
morötter - 1 st.
glödlampa - 1 st.
ägg - 1 st.
potatis - 2 st.
vatten - 250-300 gr.
salt att smaka
grönska

Tillagningsmetod:

passera köttet och hälften av löken genom köttkvarnen flera gånger
kombinera köttfärsen med ägget
forma köttbullar
koka dem på låg värme i 10 minuter
lägg sedan hackad potatis, morötter och resterande lök
koka tills de är mjuka, innan servering kan du dekorera med örter

Om barnet inte har uppskattat recepten och inte äter det du har förberett, prova att tillsätta några droppar citronsaft innan servering. Men, som med introduktionen av alla nya produkter, skynda inte barnet. Börja ge små portioner, gradvis föra dem till den rekommenderade mängden. När allt kommer omkring förblir bröstmjölk huvudfödan i upp till ett år. Ha tålamod och en dag kommer dina kulinariska ansträngningar att uppskattas.

I kapitel Föräldraskap på mammas fråga, hur lagar man soppor till 9 månader gamla bebisar? ges av författaren Giltigt det bästa svaret är att jag lagar köttet separat - buljongen är inte tillåten för spädbarn, det finns för många extraktiva ämnen som irriterar magen och bukspottkörteln. Jag kokar morötter, lök, zucchini och potatis i vatten. Ibland lägger jag till fryst dill (min egen, jag odlade den på sommaren). Salt är lite. Kött i en mixer, och finknåda soppan med en gaffel. Det är bättre att ge kyckling efter ett år och vid 9 månader - kanin, kalkon och om inte möjligt - kalvkött. Tja, fiska 1-2 gånger i veckan. Det är inte särskilt mycket kött i konserverat kött. Mest stärkelse eller ris.

Svar från jhosline[guru]
fryst lax, koka en liten bit på 150 gram i 500 ml vatten. där potatis, ris (hackat i en kaffekvarn), morötter. sedan krossar jag 200 gram av denna soppa i en tallrik med en kavel.
Jag gör likadant för ett par köttbullar – jag tillsätter broccoli eller tsv. kål (konserverad) ingen reaktion.
10 månader till oss. Jag ger inte fläsk i någon form. burkar blandas ofta.

Svar från Elena Buzunova[nybörjare]
Läkaren introducerade oss för nötkött vid 5 månader, vid 7 kokade jag redan soppor även på nötkött och kycklingbuljong (jag spädde ut bolonen). Ärligt konserverad potatismos känner inte igen.

Svar från BUGGAR[guru]
Se till att laga mat och laga mat. Vid 9 månader den åldrade mixern behövs inte längre, bara krossad med en gaffel och mal köttet i en kaffekvarn
Koka upp buljongen, tillsätt sedan morötter, lök, potatis, nudlar eller ris, tillsätt lite salt....

Svar från Elena[guru]
Börja med kalvkött. Koka i 2 timmar, skär sedan fint eller mal. Kyckling kan ge allergier. och soppa i köttbuljong, koka grönsaker i den och i en mixer, eller mal också med en sked till ett mosigt tillstånd.

Svar från Sol[guru]
Börja med grönsakssoppa.
För en 200 g portion:
1 kvist broccoli, en fjärdedel av en medelstor potatis, morötter (cm3-4 per öga), zucchini (gr 50), peppar för lukt (om det är fryst), häll vatten och koka på låg värme tills det kokar. Tillsätt en nypa salt. Kyl, blanda i en mixer.
Innan du byter till köttsoppa, en vecka efter att ha tagit grönsakssoppa, lägg till en matsked, utan bild, spannmål (bovete, ris ...), och en vecka senare - en tesked vegetabilisk olja (helst oliv) och först då, du kan säkert gå vidare till köttsoppor.
Kött.
Köp kött (kalvkött, kanin), gör köttfärs, forma bollar av det (gr 4 = liten valnöt), lägg på en bräda och frys in, frys in, lägg i en påse och förvara i frysen (bekvämt och praktiskt).
För den första beredningen av köttsoppa räcker det med en boll (köttbulle).
Koka som grönsakssoppa, men när det kokar, släng i köttbullen, den flyter, den är klar.
Fisk (kummel, amiral ... inte fet fisk) ... laga mat som köttsoppa.

Varje dag visar din bebis mer och mer av sin personlighet och preferenser. Näring är inget undantag, speciellt om den lille inte får bröstmjölk. Så den unga mamman ställs inför frågan om hur man gör en meny för en 8-månaders bebis på artificiell matning så att den är både näringsrik och välsmakande. Låt oss svara på det tillsammans!

Några näringsegenskaper hos en konstgjord person i denna ålder

Bebisar som matas med formeln vänjer sig vid kompletterande mat mycket snabbare och lättare än sina ammade jämnåriga. Faktum är att blandningar redan från början anpassar barnets mag-tarmkanal för att ta emot främmande mat. Dessutom, från och med 6 månader, är det helt enkelt nödvändigt för barnet att introducera kompletterande livsmedel från "vuxenbordet". När allt kommer omkring kan en mjölkersättning inte längre förse en växande kropp med allt den behöver.

Skillnaden från menyn för en 7-månaders flaskmatad baby är att vid 8 månader är det dags att introducera mager fisk i kosten. Detta är det viktigaste "förvärvet". Resten av produktsortimentet förblir detsamma:

grönsakspuré i olika kombinationer (zucchini, morötter, kål, potatis);
kött (nötkött);
spannmålsgröt i vatten eller mjölk;
mejeriprodukter;
frukter;
färskpressad juice, kompotter;
gröna (som en tillsats till potatismos).

Veckans meny för en 8 månader gammal bebis

Barnet behöver fortfarande äta 5 gånger om dagen. I det här fallet är de första och sista måltiderna (06.00 och 22.00) en blandning.

måndag

Morgon - keso (100 g), rivna äpplen (50 g).
Dag - kokt kalvpastej (30 g), välmosad kokt potatis (150 g), morotsjuice (40 ml).
Kväll - bovete med mjölk (180 g), färsk morotsjuice (20 ml).

tisdag

Morgon - gröt på vattnet (40 g), yoghurt med låg fetthalt (100 ml), rivna persikor (60 g).
Dag - soppa (150 g), kycklingpastej (30 g), grön äppeljuice (40 ml).
Kväll - mannagryn med pumpapuré (170 g), grön äppeljuice (20 ml).

onsdag

Morgon - rivna grönsaker (50 g), kefir med låg fetthalt (120 ml), rivna plommon (60 g).
Dag - stuvad kål (150 g), kalkonpaté (30 g), vinbärsjuice (40 ml).
Kväll - havregryn med lättmjölk (170 g), morotsjuice (20 ml).

torsdag

Morgon - keso (40 g), torkad fruktkompott (150 ml), rivna päron (60 g).
Dag - zucchinisoppa (150 g), mager fiskpuré (30 g), grön äppeljuice (40 ml).
Kväll - majsmjölksgröt (170 g), färsk persikajuice (20 ml).

fredag

Morgon - mjölkfri gröt (40 g), te för barn (150 ml), pumpapuré med rivet äpple (60 g).
Dag - potatismos med morötter (150 g), 30 g köttpastej, juice från plommon (40 ml).
Kväll - ris med pumpa i mjölk (170 g), grön äppeljuice (20 ml).

lördag

Morgon - grönsakspuré (40 g), yoghurt med låg fetthalt (150 g), riven banan (60 g).
Dag - soppa (150 g), kaninpastej (30 g), färska äpplen med morötter (40 ml).
Kväll - vetegröt kokt i mjölk (170 g), rivna persikor (20 g).

söndag

Morgon - keso (40 g), låg fetthalt komjölk (150 ml), rivna äpplen (60 g).
Dag - kålpuré (150 g), kalvpastej (30 g), plommonjuice (40 ml).
Kväll - bovete med mjölk (170 g), morotsjuice (20 ml).

Tillägg till menyn för en 9 månader gammal bebis

Vid 9 månader är det dags att lägga till äggula till bebisens meny (tre gånger vid lunch under veckan), slaktbiprodukter: njurar, lever och tunga (1-2 gånger i veckan, även vid lunch), samt rödbetor, lägga till det till grönsakspuréer 1-2 gånger i veckan. Dessutom måste mängden produkter gradvis ökas med 8-10 g (ml). I allmänhet är menyn för en 9-månaders flaskmatad bebis inte mycket annorlunda än maten för en 8-månaders.

Recept för små gourmeter

För att ditt barn ska äta gott och tillfredsställande bör rätterna som du erbjuder honom vara aptitretande. Även om listan över acceptabla produkter inte är för stor, kan du hitta på något originellt och vackert.

Puré "Mimosa"

Ingredienser:

1 potatis;
70 g spenat;
1,5 skopor modersmjölksersättning;
70 ml filtrerat vatten.

Matlagning:

Skär potatis i tärningar.
Vi kokar det.
Vi somnar spenat, koka med potatis i 5 minuter.
Gör en puré med en mixer.
Servera i en skål.

För en bebis vid 9 månader kan rätten ströas med äggula.

Grönsakspuré med nötkött

Ingredienser:

70 g filé;
50 g pumpa;
1 potatis;
¼ mycket liten lök;
1 tsk oraffinerad olivolja.

Matlagning:

Koka nötkött i 2 timmar.
Tillsätt skalade och tvättade grönsaker.
När de är kokta, mal innehållet till en puré med en mixer eller en gaffel.
Innan du serverar till barnet, häll skålen med olja.

Sopparecept för 8 månaders bebis

kålsoppa

Ingredienser:

30 g blomkål;
40 ml filtrerat vatten;
1/3 st. l. lockbete;
40 ml lättmjölk;
1 tsk smält smör.

Matlagning:

Vi demonterar den tvättade blomkålen i blomställningar.
Koka på medelvärme i 10 minuter.
Häll mannagryn i den färdiga buljongen, koka i 10 minuter.
Tillsätt kål, salt.
Tillsätt olja före servering.

Pumpasoppa

Ingredienser:

30 g pumpa;
1 liten morot;
1 äggula;
120 ml lättmjölk;
1 tsk smält smör.

Matlagning:

Vi skär pumpan.
Skalade morötter skurna i bitar.
Doppa grönsaker i vatten, sätt på eld och koka tills de är mjuka.
Koka ägget.
Vi blandar de beredda grönsakerna med en mixer och går tillbaka till buljongen.
Häll mjölk och smör, blanda igen med en mixer.
Tillsätt äggulan och efter kokning, ta bort från värmen.

Borsjtj för barn

Ingredienser:

1 liten morot;
2 potatisar;
50 g oxfilé eller kalkon;
¼ liten lök;
100 g kål.

Matlagning:

Koka köttet tills det är kokt, mal med en mixer, återgå till buljongen.
Koka grönsaker separat och blanda i potatismos.
Häll blandningen i köttet, tillsätt salt.
Du kan lägga till ½ äggula till borsjtj. Servera med gräddfil och bröd.

Alla mammor vet med säkerhet att spädbarn upp till ett år behöver få bra näring som innehåller tillräckligt med mineraler, vitaminer och näringsämnen.

Bröstmjölk är ett lager av användbara komponenter, men från sex månaders ålder räcker det inte längre för ett barn. . Det är därför en stegvis bekantskap börjar från 6 månader baby med frukt och grönsaker i form av potatismos, flingor, keso, kötträtter. Alla möter barnets behov från den andra halvan av livet.

De flesta moderna mammor, trots överflöd av färdigmat, föredrar att laga mat till sina barn på egen hand. De hittar recept på soppor för barn under ett år och lagar dem.

Hur man bestämmer barnets beredskap för kompletterande livsmedel

Varje bebis har sina egna egenskaper, och därför börjar de mata dem vid olika tidpunkter. De allmänna tecknen på beredskap är:

Kompletterande livsmedel introduceras försiktigt i små portioner före amning. Först räcker det med en tesked, och sedan ökar volymen med 2 gånger för varje måltid, vilket gör det till det normala.

Börjar använda recept för barn under ett år, mödrar måste övervaka barnets reaktion. Mat ska inte orsaka svårigheter att svälja, det ska vara mer flytande. Du kan inte tvångsmata ditt barn.

Det är bättre att börja med juice och sedan gradvis introducera grönsaks- och köttpuréer.

Funktioner för att laga soppor för en baby

När barnet utvecklas enligt schemat kan den första soppan i kosten visas från 9 till 10 månader. Detta kan dock inte vara en maträtt som är bekant för en vuxen organism. För barn finns det recept och matlagningsprinciper:

Om du ger soppan till barnet i enlighet med reglerna kan du räkna med en positiv effekt på kroppen.

Regler för att göra buljong för soppor

När du är engagerad i beredningen av soppa för ett barn vid 10 - 12 månader måste du laga buljongen korrekt. Vissa mammor förbereder något som fisksoppa för sina barn, men barnläkare förbjuder detta. Buljongen ska vara på kött eller grönsaker.

köttbuljong

För ett 10 månader gammalt barn är soppa tillagad i köttbuljong av det tredje vattnet lämplig, upp till 1,5 år - i det andra vattnet. Köttet används rent utan ben, skinn och brosk. Med varje tillvägagångssätt kokas det i minst 2 timmar.
Det räcker att ta en köttbit för 2 glas vatten. Efter den första kokningen skärs hälften av och mosas från den (om den läggs till skålen).
Skummet avlägsnas under tillagningen när det bildas, så att kompositionen inte får en bitter eftersmak.

grönsaksbuljong

Efter att barnet har vant sig vid den traditionella buljongen är det värt att försöka ge honom en kombinerad komposition. I köttbuljongens sista vatten lägger du en bit sellerirot eller persilja.

Soppor för barn i olika åldrar (upp till ett år)

Soppa för en 5-6 månader gammal bebis

Den första soppan för spädbarn är tillåten att ges vid 5 månader. Den är tillagad av högkvalitativa färska produkter, nämligen:

70 g morötter;
55 g potatis;
10 g torra ärtor;
salt.

Grönsaker tvättas noggrant, skalas och skärs i små bitar. Ärter tvättas och hälls med kallt vatten och ångas sedan i flera timmar. Den resulterande buljongen filtreras, grönsaker väljs. Salt tillsätts i soppan och kokas upp.

Innan du matar barnet är det värt att lägga till lite smör till soppan.

Soppa för en bebis vid 6 - 7 månader

När barnet växte upp och började äta bra, kan du lägga till följande soppa till kosten:

200 g blomkål och zucchini;
200 ml vatten;
3 ml koksaltlösning.

Enkel förberedelse kommer att tilltala varje mamma. Grönsaker skärs i tärningar och kokas. Sedan krossas massan med en mixer tills den är slät. Den färdiga rätten kan ges till barnet.

Soppa för en bebis vid 9 - 10 månader

Ett nio månader gammalt recept kan innehålla morötter, potatis, lök, pumpa, squash och ärtor. Vi erbjuder ett recept på leversoppa:

Grönsaker tvättas väl, skalas och skärs i skivor. Levern, löken och morötterna skickas till pannan, de hälls med vatten, kokas och potatis tillsätts.

Soppan kokas i cirka 10 minuter, och sedan skickas kål och zucchini dit. Massan kokas i ca 7 minuter. Soppan stängs av, kyls och hackas med en mixer. I den färdiga skålen lägg lite smör och dill.

Soppa för barn 11 - 12 månader

I denna ålder har barn sina egna tänder, och därför kan soppan inte krossas. Det räcker med att mjuka upp komponenterna med en gaffel så att fasta partiklar kvarstår. Detta kommer att hjälpa barnet att lära sig att tugga mat..

Om det inte finns någon allergisk reaktion mot mejeriprodukter är det värt att förbereda en hälsosam lätt soppa. Eller använd följande recept:

1 skiva vitt bröd;
200 g lever (kyckling);
1 morot;
1 potatis.

Levern är väl tvättad och befriad från filmen. Finhacka och blötlägg i vatten i 30 minuter. En brödskiva blötläggs i mjölk, läggs till levern och denna massa krossas i en köttkvarn.

Potatis och morötter kokas, grönsakerna hackas med en mixer och buljongen skickas sedan till blandningen. Sen skickas leverfärs och lite salt dit. Om soppan är för tjock, späd den med mjölk.

Original och hälsosamma recept för barn upp till ett år

Soppa är en viktig maträtt i barnens kost, eftersom den snabbt absorberas av magen och har en positiv effekt på kroppen. Buljong anses vara huvudkomponenten i maträtten, och därför ägnas särskild uppmärksamhet åt dess beredning.

Broccolisoppa

Denna typ av kål är mycket användbar eftersom det innehåller många vitaminer.

60 g broccoli;
1 potatis;
½ morot och tomat;
salt och lagerblad efter smak.

Löken krossas och steks. Resten av grönsakerna tvättas väl., skär i skivor, och kålen är uppdelad i blomställningar. Cirka 500 ml vatten hälls i pannan, kokas och potatis och morötter skickas dit. Soppan ska koka i ca 5 minuter. Sedan skickas lök och broccoli dit, soppan kokas i ytterligare tio minuter. Cirka 2 minuter före slutet av tillagningen skickas tomat, salt och lagerblad till soppan.

pumpasoppa för spädbarn

Ett enkelt recept låter dig lägga till grädde och morötter om du vill.. De ger krydda till smaken.

500 g pumpa;
2 potatisar;
½ lök;
salt.

Pumpan skalas och skärs i skivor. Potatis tvättas, skalas och skärs i skivor. Grönsaker läggs i en kastrull, hälls med vatten eller grönsaksbuljong, kokas och sedan tillsätts lite salt. Kompositionen kokas i ungefär en halvtimme. Mal sedan ingredienserna med en mixer och sätt soppan på spisen igen så att den kokar, och sedan kan du stänga av den.

Soppa med bovete

Enligt de flesta experter inom näringsområdet är bovete den mest hälsosamma kostprodukten. Genom att lägga till spannmål till barnens kost ger mammor barnet en hel rad användbara komponenter.

Om fågeln är ung räcker det med att bröstet kokar i 30 minuter. Kom ihåg att soppans smulor kokas på den tredje buljongen! Det är därför som buljongen efter kokning dräneras och nytt vatten hälls.

Medan kycklingen tillagas, förbered grönsaker och flingor. Bovete tvättas väl, morötter gnuggas och lök och potatis skärs. Förberedda ingredienser läggs i buljongen och saltas. På slutet ströss soppan med örter.

Soppa med kalkon

Kalkonkött är mycket användbart, och därför i soppor för barn under 1 år, innehåller recept ofta denna komponent.

100 g kalkonfilé;
10 blomställningar av broccoli och blomkål;
1 lök och morötter;
2 potatisar;
1 liter vatten;
salt.

Köttet tvättas, hälls med vatten och kokas. Buljongen tappas av och nytt vatten tillsätts. Den saltade buljongen kokas i ca 30 minuter. Löken skärs fint i tärningar och moroten i cirklar. I cirka 10 minuter förvaras kålen i saltat vatten och sorteras i blomställningar. Potatisen tvättas och skärs i skivor.

Den färdiga buljongen filtreras och köttet tas ur den så att det svalnar och skärs sedan i bitar. Potatis skickas till buljongen och kokas i cirka 8 minuter, sedan kastas lök och morötter dit, kokas och kokas i cirka 3 minuter. Efter att kålen är i buljongen måste den kokas i 5 minuter. Kalkonen tillsätts, kokas upp och den färdiga soppan serveras.

Så småningom

Nu vet du allt om hur man lagar soppor för spädbarn enligt olika recept. Välj den som du och ditt barn gillar bäst. Försök att hålla kosten varierad, och byt därför med jämna mellanrum flytande näring.

Mata ditt barn hälsosamt och välsmakande så att det utvecklas normalt!