ماذا تطبخ من بقايا عصيدة جافة للأطفال. ملفات تعريف الارتباط للطفل من عصيدة الأطفال أو خليط. ملفات تعريف الارتباط من "Clever"

اليوم تذكرت فجأة ملف تعريف ارتباط لذيذ للغاية وصحي. وهي مصنوعة من أي عصيدة فورية للأطفال. لم يأكل طفلي قط مثل هذه الحبوب ، على ما يبدو ، لقد اعتاد في البداية على النوع المعتاد. بدأت أعطي له العصيدة سريعة التحضير بعد عام فقط ، لأن معظمها يحتوي على السكر ، وفضلت أن أصنع العصيدة على التوت والفواكه. بشكل عام ، كان لدينا الكثير من حبوب الأطفال من مطبخ الألبان ، ثم تعلمت كيفية صنع مثل هذه البسكويت.

صنع ملف تعريف الارتباط هذا سهل للغاية. ستحتاج إلى علبة من أي عصيدة سريعة التحضير (أحب عصيدة الذرة حقًا) والزبيب والبيض ونصف عبوة من الزبدة والسكر (حسب ذوقك) والدقيق والماء. إذا كانت العصيدة خالية من منتجات الألبان ، فيمكنك تناول الحليب بدلاً من الماء.

يخفق السكر مع البيض. خذ كمية السكر حسب تقديرك. بدا نصف كوب أكثر من اللازم ، وعادة ما آخذ أقل.

تذوب الزبدة (100 جرام) في الميكروويف ولكن لا تغلي!

صب الزبدة في خليط السكر والبيض وأضف كوبًا من الماء. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.

ثم أضيفي العصيدة تدريجياً وقلبي حتى تصبح ناعمة.

نضيف الزبيب ونتركها تنتفخ قليلا (10 دقائق)

اخلطي نصف كوب دقيق مع صودا الخبز

نعجن العجين. في البداية سيكون طريًا ولزجًا ، ولكن بعد الوقوف لمدة 15 دقيقة في الثلاجة ، سيكون العمل أكثر ملاءمة.

أضف كل الدقيق المتبقي تقريبًا. جزء منه سيظل يذهب لفرد العجين. نشكل كرة ونخرجها بسمك سنتيمتر واحد.

قص الأشكال بقطاعة بسكويت أو كوب وضعها على صينية خبز.

تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تحمر (حوالي 15-20 دقيقة)

والنتيجة هي كعكة لذيذة للغاية ستكون مفيدة للأطفال والكبار على حد سواء.

بون أبيتيت الجميع!

وقت الطبخ: PT01H00M 1 ساعة

الأطعمة التكميلية الرئيسية للأطفال حتى عام واحد هي الحبوب والخلائط المختلفة. إنها منتج جاف وفوري مخفف بالحليب أو الماء. لسوء الحظ ، هناك حالات لا تستطيع فيها الأم الشابة اختيار الخليط المناسب للطفل. ما يجب القيام به في هذه الحالة ، لأن العمر الافتراضي لمنتج الأطفال قصير. سوف تأتي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعصيدة الأطفال للإنقاذ. وصفته بسيطة ، والنتيجة لن ترضي الصغار فحسب ، بل أنت أيضًا.

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحليب الأطفال خفيفة وجيدة التهوية. ولإعدادها ، لا تحتاج إلى تخزين عدد كبير من المنتجات وقضاء الكثير من الوقت. في الوصفة المعتادة ، يمكنك إضافة المكسرات والزبيب والمشمش المجفف أو رش كرات الحلويات. على أي حال ، تبين أن المنتج أصلي ومشرق ، مما يرضي الطفل بلا شك.

أسرار الطهي

قبل إعداد ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من أغذية الأطفال ، عليك أن تأخذ المشورة من ربات البيوت ذوي الخبرة. بالنسبة لاختبار الضوء والهواء ، يتم تطبيق القواعد التالية:

• أولاً ، يتم خلط جميع المكونات السائبة: السكر والحبوب والكاكاو.
• تصبح الزبدة طرية على الموقد ، لكن لا تتركها تغلي.
• يتداخل الكفير أو الحليب مع الزبدة المذابة.
• اللمسة الأخيرة هي دمج جميع المكونات في وعاء واحد.
• هذا التسلسل هو الأفضل لصنع ملفات تعريف الارتباط من عصيدة الأطفال.
• بعد تشكيل الكرات أو المربعات أو الأشكال ، قم بلفها في مسحوق السكر لإعطاء نكهة خفيفة.
• من الأفضل خبز المنتج في الفرن ، فهذا سيضمن تحميصه بالتساوي.
• أثناء عملية الخبز ، يزيد حجم ملفات تعريف الارتباط ، ولكن ليس بشكل كبير.
• قدمي الطعم النهائي ساخنًا لأنه يصبح طريًا بشكل خاص.

يمكنك أيضًا التفكير في عرض أصلي للطبق من خلال تزيينه بالتوت الطازج أو الفواكه المجففة. ستصبح ملفات تعريف الارتباط من حليب الأطفال الطبق المفضل لجميع أفراد الأسرة.

الوصفة الكلاسيكية

من قال أن الكلاسيكيات مملة ورتيبة؟ وإذا أضفت لمسة من الإبداع بمساعدة السكر البودرة والبودرة اللامعة. سيقدر الطفل بالتأكيد الأطعمة الشهية جيدة التهوية واللذيذة.

لإعداد ملفات تعريف الارتباط من عصيدة الأطفال سريعة التحضير ، نحتاج إلى المكونات التالية:

• بيضة - 1 قطعة ؛
• سكر محبب - 1 ملعقة كبيرة ؛
• أي عصيدة جافة - 200 جم ؛
• زبدة - 100 جم ؛
• ماء - 1 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق - ½ ملعقة كبيرة ؛
• الصودا المروية بالخل - ½ ملعقة صغيرة

الطبخ خطوة بخطوة:

1. في وعاء ، اخلطي البيض والسكر. افركي جيدًا واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
2. بعد هذا الوقت ، اخفقي خليط السكر والبيض.
3. عجينة الطبخ. يمكن أن يكون الحنطة السوداء أو القمح أو الأرز ، اعتمادًا على الحبوب التي تختارها. للبدء ، اخلطي الزبدة المذابة مع الماء والسكر والبيض. اخلط جيدا.
4. أضف الصودا إلى عجينة المستقبل واخلطها مرة أخرى.
5. اسكب حبيبات عصيدة الطفل الجافة برفق في الخليط الناتج واخلطها. قد يبدو لك أنه لا يوجد سائل كاف في العجين ، لكن هذا ليس كذلك. يستغرق الأمر وقتًا فقط حتى تمتص العصيدة الماء وتنتفخ. لهذا الغرض ، اترك العجينة لمدة 20 دقيقة.
6. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، ابدأ عملية العجن. العمل مع حليب الأطفال هو مجرد متعة! العجين منها لا يلتصق بيديك وخفيف ولا يأخذ الكثير من الوقت للعجن.
7. افردي العجينة إلى طبقة بسمك حوالي 1 مم. وابدأ الجزء الأكثر إبداعًا في الطهي! باستخدام القواطع ، قم بقطع مجموعة متنوعة من الأشكال ورتبها على صينية خبز مدهونة بالزيت.
8. ضع تحفة الطهي في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة وانتظر 15 دقيقة. يجب تغطية ملفات تعريف الارتباط بقشرة ذهبية - وهذا يدل على الجاهزية.

رشي الطعام الشهي بالبودرة أو البودرة واجمع الجميع لحفلة شاي لذيذة. سوف تمنحك عملية الطهي المتعة.

الخبز من عصيدة الأطفال: وصفة بالفيديو

وصفة طبية هيبوالرجينيك

إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الأطعمة التي تحتوي على بياض البيض ، فقد تم تطوير وصفة خاصة له خالية من البيض. يتم تحضير الطعام الشهي بإضافة الكفير والكاكاو. يتضمن التكوين المكونات التالية:

• مزيج جاف - 2 ملعقة كبيرة ؛
• دقيق ، دقيق الشوفان إن أمكن - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• كاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكفير - كوب ؛
• زبدة - 50 جم ؛
• سكر محبب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• فانيلين - 1 جم ؛
• سكر بودرة - 100 جم.

وصفة بسكويت حبوب الأطفال الخالية من البيض لا تسبب الحساسية كما أنها سهلة التحضير.

يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط من حليب الأطفال الجاف على النحو التالي:

1. في وعاء عميق ، يُمزج الكاكاو والدقيق والسكر. افركهم معًا بعناية.
2. أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر وحليب الأطفال. يقلب.
3. قم بتليين الزبدة على موقد أو حمام مائي وصبها في عجينة المستقبل. أضف الكفير هناك واخلط جيدا.
4. اترك الكتلة لمدة 20 دقيقة تقريبًا لتنتفخ تمامًا.
5. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة واقطعي الأشكال.
6. دهن صينية الخبز بالزيت. انشر ملفات تعريف الارتباط عليها وأرسلها للخبز. وقت الطهي - 15 دقيقة.

إذا لم تكن أنت أو طفلك من عشاق الكفير ، فيمكن استبداله بالحليب أو الماء المغلي العادي.

ملفات تعريف الارتباط الجافة: وصفة فيديو

ملفات تعريف الارتباط من "Clever"

العلامة التجارية الروسية الشهيرة لحليب الأطفال "أومنيتسا" مطلوبة في السوق الاستهلاكية. جرب صنع بسكويت بالبيض المفتت على النحو الموصى به من قبل هذه الماركة.

مكونات :

• بيضة - 1 قطعة ؛
• مارجرين - 70 جم ؛
• سكر - ½ ملعقة كبيرة ؛
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• الصودا المروية بالخل - ½ ملعقة صغيرة ؛
• عصيدة للأطفال - 1 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو:

1. نقوم بإعداد العجين وفقًا للمخطط القياسي ونتركه لمدة 20 دقيقة ، نصر.
2. بعد ذلك ، ننتقل إلى تشكيل ملفات تعريف الارتباط المستقبلية. من هذا الاختبار ، يتم الحصول على النقانق بنجاح ، والتي ، عند تثبيتها ، تشكل أقواسًا.
3. رتب الفراغات على صينية خبز مدهونة بالزبدة وأرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط "أومنيتسا" خفيفة ورائحة وممتعة للغاية في الذوق. يمكنك تجربة الوصفات بإضافة الحنطة السوداء أو الأرز أو السميد. لا تحد من خيالك وإبداعك.

حليب مخبوز

دعونا نحاول استبدال الماء أو الكفير بالحليب المخبوز.

لا يستغرق طهي ملفات تعريف الارتباط بالحليب من حليب الأطفال ، والتي يتم تقديم وصفتها أدناه ، الكثير من الوقت:

• حليب الأطفال - 130 جم ؛
• حليب مخبوز - 100 جم ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• دقيق قمح - 250 جم ؛
• سكر بودرة - 120 جم ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• رشة قرفة.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. في وعاء عميق ، يُمزج البيض والمزيج والسكر البودرة. افركي جيدا.
2. تذوب الزبدة في حمام مائي ويقلب في الكتلة المعدة.
3. بعد 10 دقائق نضيف الدقيق والفانيليا والقرفة إلى العجينة. امزج كل شيء.
4. يُسكب المزيج في كيس المعجنات ويُضغط على صينية الخبز المُعدّة. اخبزي المزيج في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

إذا كان الطفل لا يحب القرفة فلا يمكنك استخدامها في الطهي.

ملفات تعريف الارتباط بدون الخبز

يجب أن يكون لدى كل ربة منزل وصفة سريعة في الخدمة ، والتي بموجبها يمكنك طهي ملفات تعريف الارتباط على عجل. جرب وصفة عدم الخبز مع الحليب المكثف.

مكونات :

• خليط الحليب - 200 جم ؛
• سكر بودرة - 100 جم ؛
• زبدة - 150 جم ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• حليب مكثف - ½ علبة ؛
• بذور السمسم أو المكسرات المفرومة ناعماً.

تحفة يتم تحضيرها بسرعة وببساطة:

1. في وعاء ، يُمزج حليب الأطفال ، الفانيليا ، الزبدة ، البودرة.
2. نخلط هذه المكونات ونعجن العجينة.
3. بعد 15 دقيقة ، قم بلفها إلى طبقة رقيقة ، وضعها على غلاف فيلم.
4. دهن الكيك المرتجل بالحليب المكثف ، وشكل منه النقانق.
5. أضيفي السمسم أو المكسرات وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

قطع ملفات تعريف الارتباط النهائية إلى قطع وتقديمها.

تنتمي ملفات تعريف الارتباط من عصيدة الأطفال إلى فئة الأطباق سهلة التحضير واللذيذة. سيقدر الطفل بالتأكيد الحلوى. الميزة الرئيسية لملفات تعريف الارتباط هي توافر المنتجات والإعداد السريع.

غالبًا ما يحير الأطفال الصغار الأمهات بموقفهم الانتقائي تجاه الطعام. ومع ذلك ، فمن غير المرجح أن يتمكن الطفل الصغير المتمرس من رفض مثل هذه الفطائر اللذيذة. فطائر العصيدة الفورية خفيفة وطرية ، ولن يفهم الطفل حتى أنها مصنوعة من عصيدة غير محببة! إنها أيضًا طريقة رائعة للتخلص من العصيدة التي لها تاريخ انتهاء الصلاحية.

مكونات

لتحضير الفطائر من عصيدة الأطفال سريعة التحضير ، نحتاج إلى:

• عصيدة سريعة التحضير للأطفال - 4 ملاعق كبيرة. مع شريحة
• حليب - 1 كوب ؛
• دقيق القمح - 2 ملاعق كبيرة.
• بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.

عجينة الفطائر سهلة وسريعة العجن. اكسري بيضتين في وعاء عميق. يمكنك إضافة قليل من الملح لتحسين الطعم. ولكن إذا تم تحضير الفطائر للأطفال الصغار ، فلن يكون الملح ضروريًا. نضيف السكر فقط إذا كانت العصيدة نفسها لا تحتوي عليها في تركيبتها. لهذه الكمية من منتجات السكر ، لا تحتاج إلى أكثر من ملعقة صغيرة.

نضرب البيض. يمكن القيام بذلك ليس فقط باستخدام خفاقة ، ولكن أيضًا باستخدام شوكة عادية.

أضف عصيدة الأطفال إلى البيض. يمكن أن يجف خارج الصندوق أو مخفف بالفعل. إذا رفض طفلك تناول وجبة الإفطار ، فلا تتخلصي من العصيدة واخبزي الفطائر منها! من الضروري فقط مراعاة أن العصيدة المخففة لا يمكنها الوقوف لفترة طويلة ، حتى في الثلاجة.

الآن دعونا نضيف الدقيق. بدون دقيق ، تكون فطائر البان كيك طرية للغاية ويصعب تقليبها أثناء القلي. يمكنك استبدال دقيق القمح بكمية صغيرة من نشاء الذرة. بملعقة ، افركي المكونات الجافة بالبيض لتفتيت أي كتل. إذا كان الخليط جافًا جدًا ، أضف بعض الحليب.

عندما تصبح قاعدة العجين متجانسة في الاتساق ، صب الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار.

اللمسة الأخيرة هي الزيت النباتي ، ويمكن أن يكون إما عباد الشمس أو الزيتون.

خليط الفطائر سائل ، مثل خليط الفطائر العادي. ومع ذلك ، فإن الفطائر المصنوعة من هذه العجينة تنقلب جيدًا ولا تلتصق بالمقلاة.

تقلى الفطائر في مقلاة كبيرة أو مقلاة خاصة على نار متوسطة. بالنسبة للأطفال ، من الأفضل عمل فطائر صغيرة الحجم على شكل فطائر. في مقلاة مسخنة مسبقًا ، مدهونة بالزيت النباتي ، صب ملعقة كبيرة من العجين لكل فطيرة. بنفس الملعقة ، وزعي العجينة في مقلاة بطبقة رقيقة ، دون لمس القاعدة. بهذه الطريقة ، يمكنك إعطاء أي شكل للفطيرة.

لا يزال ابني آكلاً للأكل ، وأرمي باستمرار بقايا العصيدة. واستخدمته والدتي - كانت تصنع الفطائر أو الفطائر. لذلك قررت أن أجربها عندما يتبقى لدي نصف علبة من عصيدة الأطفال سريعة التحضير. صدقني ، إنه لذيذ جدًا! أنا أحب الحنطة السوداء ، والآن أفعل ذلك كثيرًا.
واليوم صنعتها أيضًا لأول مرة وفقًا للوصفة ، وعادة ما أضع المكونات بالعين.
أحب أن تذوب الفطائر في فمي ، لذلك أضع القليل من الدقيق ، حول كوب. في هذه الحالة ، تصبح الفطائر طرية ، ودائمًا ما يمزقها زوجي في مقلاة ، وقد اعتدت على ذلك. بالطبع ، إذا كنت تريد فطائر أكثر مرونة ، أضف القليل من الدقيق و / أو بيضة.

ومع ذلك ، أصنع الفطائر من العصيدة الجافة ، لكن يمكنك أيضًا استخدام بقايا الطعام النهائي.

لذا.
1. اخفقي بيضتين برفق في وعاء مع ملعقة كبيرة من السكر (لا يمكنك إضافة المزيد ، هناك ما يكفي من السكر في العصيدة. زوجي يحبها أحلى ، لذلك وضعتها فيها)

لدي بيض محلي الصنع ، يا له من لون جميل ، أليس كذلك؟

2. أضف العصيدة الجافة والقشدة (أو الحليب ، أي حليب. كان لدي بعض الكريمة التي تجاوزت تاريخ انتهاء صلاحيتها)
أضف بعض الماء. تخلط جيدا حتى لا تكون هناك كتل.

3. أضف الدقيق. سوف تحصل على عجينة سميكة ومرنة نوعًا ما. أضف الماء حتى تحصل على القوام المطلوب. أقوم بقلي الفطائر السميكة لزوجي ، ثم أضيف القليل من الماء وأقلي الفطائر الرقيقة لنفسي. أضيف الماء الساخن.

وبالطبع بعض الزيت النباتي.

دهن المقلاة بلحم الخنزير المقدد المقطّع على شوكة - اتضح أنه مريح للغاية ولذيذ - واقلي الفطائر كالمعتاد على كلا الجانبين.

نعم ، تبدو رمادية وقبيحة. لكنه دقيق الحنطة السوداء.

لإطعام الأطفال حتى عام ، غالبًا ما يتم استخدام مجموعة متنوعة من الحبوب. في أغلب الأحيان ، تشتري الأمهات الشابات الأطعمة الجافة الفورية التي لا تحتوي على الحليب. يضاف هذا المكون إلى العصيدة أثناء عملية الطهي. يستبدل بعض الآباء الحليب بالماء. لا تجد كل الأمهات الأطعمة التكميلية المثالية لأطفالهن في المرة الأولى ، ولا تزيد مدة صلاحية العصيدة المفتوحة بالفعل عن 3 أسابيع. نادرًا ما يستهلك البالغون مثل هذه المنتجات ، حيث لن يحب الجميع مذاقهم. ما يجب القيام به؟ بعض الأمهات يصنعن ملفات تعريف الارتباط من حبوب الأطفال. في مثل هذه المعجنات ، يمكنك إضافة فواكه مجففة صحية أو عسل.

كعك عصيدة الأطفال: وصفة الكفير

لتحضير هذه الأطعمة الشهية ، سيستغرق الأمر بعض الوقت والمنتجات. تتوفر جميع مكونات ملفات تعريف الارتباط ويمكن شراؤها من أي متجر بقالة. للطبخ سوف تحتاج:

• 2 كوب عصيدة جافة للأطفال.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق ، ويفضل دقيق الشوفان.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكاكاو.
• 0.5 كوب من الكفير.
• 50 جرام كريمة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 غرام فانيلين.
• 100 غرام من السكر البودرة.

تحضير العجين

لجعل ملفات تعريف الارتباط من حبوب الأطفال جيدة التهوية وخفيفة ، يجب عليك أولاً خلط جميع المكونات السائبة للعجين في وعاء عميق: الكاكاو ودقيق الشوفان والسكر وحبوب الأطفال ومسحوق الخبز والفانيلين. ينصح باستخدام الزبدة ذات الأساس الكريمي لتليينها ثم إضافتها إلى الوعاء مع الخليط. هنا تحتاج أيضًا إلى صب الكفير أو أي منتج آخر من منتجات الحليب المخمر. يجب خلط المكونات جيدًا ، ثم تركها لبضع دقائق. يجب أن تنتفخ العجينة. من الضروري أن يتم تشكيل الكتلة بسهولة.

كيف نخبز

يجب خبز ملفات تعريف الارتباط من عصيدة الأطفال سريعة التحضير في الفرن. بادئ ذي بدء ، يجدر عمل الفراغات. من العجين ، يجب أن تصنع كرات تشبه الجوز في الحجم. يجب دحرجة هذه الفراغات في مسحوق السكر.

يجب أن تُغطى صينية الخبز بورق خبز خاص وتُدهن بالزبدة. ضع الفراغات على السطح المُجهز. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. عند درجة الحرارة هذه ، يجب خبز ملفات تعريف الارتباط من حبوب الأطفال لمدة 15 دقيقة.

يجب أن يزيد حجم العلاج قليلاً. ملفات تعريف الارتباط الساخنة لينة جدا. ومع ذلك ، عندما يبرد ، تظهر عليه قشرة سكرية مقرمشة.

لعمل ملفات تعريف الارتباط من حبوب الأطفال ، يمكنك استخدام أي منتج من منتجات الحليب المخمر. إذا لم يكن هناك زبدة ، فيمكن استبدالها بالسمن. أما بالنسبة لها ، فيمكن تحضيرها بسهولة. يمكنك القيام بذلك باستخدام مطحنة القهوة. يجب سكب رقائق الشوفان في الوحدة وطحنها.

يمكنك استخدام أي عصيدة لتحضير المكافآت. يمكنك خلط العديد إذا أردت. ومع ذلك ، يتم الحصول على طعام شهي من الحليب ، وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه لن يحب الجميع كعكات الحنطة السوداء. لذلك ، لا ينصح بإضافة كمية كبيرة من هذه العصيدة إلى العجين.

وصفة القشدة الحامضة

وصفة ملفات تعريف الارتباط من عصيدة الأطفال الفورية مع الكريمة الحامضة بسيطة للغاية. لتحضير مثل هذه الأطعمة الشهية ، ستحتاج إلى:

• 1 بيضة دجاج.
• 80 جرام سكر. إذا كانت العصيدة نفسها حلوة ، فلا يمكن إضافة هذا المكون إلى العجين.
• 1 ملعقة صغيرة من الصودا أو البيكنج بودر.
• 2 كوب عصيدة جافة. في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان.
• 1 ش. ملعقة من القشدة الحامضة بنسبة دهون 25٪.
• 1 ش. ملعقة من العسل السائل.
• 50 جرام كريمة زبدة.
• 90 جرام دقيق قمح.
• فانيلين.
• الزبيب والمكسرات.

طريقة عجن العجين

لعمل ملفات تعريف الارتباط من عصيدة الأطفال الجافة ، تحتاج إلى عجن العجين. للقيام بذلك ، في وعاء عميق ، أضف السكر والفانيلين وأضف بيضة. يوصى بالتغلب على المكونات جيدًا. يجب إذابة المارجرين بعناية في حمام مائي وخلطه مع العسل والقشدة الحامضة. يجب سكب الخليط الناتج في وعاء به بيضة وسكر.

بشكل منفصل ، اخلطي الصودا أو البيكنج بودر والدقيق. صب العصيدة الجافة والدقيق في المكون السائل للعجين. يجب خلط كل شيء جيدًا للحصول على كتلة متجانسة. في العجينة النهائية ، أضيفي المكسرات والزبيب. إذا رغبت في ذلك ، يمكن وضعها فوق كل فراغ.

نحن نخبز متعة

عندما يكون العجين جاهزًا ، من الضروري عمل فراغات منه. للقيام بذلك ، قم بلف الكرات الصغيرة من الكتلة. يجب أن تكون بحجم الجوز. بعد ذلك ، يجب سحق كل كرة قليلاً لعمل كعكة أنيقة.

يوصى إما بدهن صينية الخبز بزبدة كريمية أو تغطيتها بورق زبدة. ضع كل الفراغات على السطح المُجهز. في هذه الحالة ، يجب أن يكون هناك مسافة بين الكعكات. خلاف ذلك ، سوف تلتصق ملفات تعريف الارتباط ببعضها البعض. يوصى بتسخين الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية.

تُخبز ملفات تعريف الارتباط من العصيدة الفورية للأطفال لمدة 20 دقيقة. في هذه الحالة ، يجب ألا تزيد درجة الحرارة في الفرن عن 180 درجة مئوية. يمكن تقديم الطعام الشهي دافئًا.

لتسهيل تشكيل الفراغات ، يجدر رش يديك بالدقيق. هذا سوف يمنع العجين من الالتصاق. لتحضير ملفات تعريف الارتباط هذه ، يمكنك استخدام أي عصيدة فورية للأطفال. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك مزج عدة أنواع.

إذا كان العسل كثيفًا جدًا ، فيجب تسخينه قبل إضافته إلى العجينة. سيصبح المنتج أكثر مرونة. من الأفضل إضافة الجوز وأي فواكه مجففة إلى ملفات تعريف الارتباط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طهي طعام شهي بدونها. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط الجاهزة في صندوق مغلق في مكان لا توجد فيه روائح غريبة.