النظام الغذائي في عمر 11 شهرًا على مادة صناعية. ما يجب أن تكون الأطعمة التكميلية الصحيحة - الأطعمة المتوافقة في قائمة النظام الغذائي لعمر معين

كل يوم ، تواجه الأمهات الشابات السؤال التالي: ما الذي يجب أن تطعمه للطفل حتى لا يكون الطعام لذيذًا فحسب ، بل يكون أيضًا صحيًا؟ يجب أن تكون قائمة طعام الطفل في سن 11 شهرًا متنوعة ، فجسمه قادر بالفعل على إدراك الأطعمة المختلفة ويحتاج إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية أكثر فأكثر كل يوم.

بحلول هذا العمر ، عادة ما يكون لدى الأطفال بالفعل عدد قليل من الأسنان ، ولا داعي لهرس الأطباق. لكن هذا لا يعني أنه يمكن إطعام الطفل بكل شيء ، فالأم مطالبة بوضع نظام غذائي بشكل صحيح لكل يوم حتى يحصل جسم الطفل على كل ما يحتاجه.

المبادئ الأساسية لتغذية الطفل في سن 11 شهرًا

هناك العديد من الوصفات والخيارات لإعداد أطباق متنوعة للأطفال دون سن سنة ، واختيار الأنسب ليس بالأمر الصعب. ومع ذلك ، عند الخروج بقائمة لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا ، يجب مراعاة المبادئ التالية.

• أدخل الأطعمة الجديدة بعناية فائقة. الحساسية أمر شائع عند الأطفال دون سن عام واحد ، لذا يجب أن تكون كمية الطعام التي تتكون من مكونات لم يجربها الطفل من قبل صغيرة. يجب أن تبدأ الأطعمة التكميلية بملعقة صغيرة ، مع زيادة كمية المنتج تدريجياً.
• خطط لقائمة بناءً على تفضيلات طعام طفلك. إذا كان الطفل لا يحب هذا المنتج أو ذاك ، فلا تجبره على أكل ما لا يحبه ، حتى لو كان مفيدًا جدًا. خلاف ذلك ، ستتحول كل رضعة إلى عذاب حقيقي للأم والطفل.
• أعط طفلك طعامًا متبّلًا بالملح أو السكر. في هذا العمر ، من غير المرجح أن يوافق الطفل على تناول الطعام الخالي من الخميرة ، ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى إضافة الملح أو تحلية الطعام باعتدال.
• أطعمي الطفل بالبخار أو اليخنة أو الأطباق المسلوقة. جسد طفل يبلغ من العمر 11 شهرًا غير قادر بعد على قبول الأطعمة المقلية ، وهي ضارة ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. كلما تم إدخال هذه المنتجات لاحقًا في نظام الطفل الغذائي ، كان ذلك أفضل.
• إثراء قائمة طعام طفل يبلغ من العمر 11 شهرًا بالخضروات النيئة. بالطبع ، على الرغم من وجود ما يقرب من عشرة أسنان ، لا يستطيع الطفل قضم الجزر المقشر بالكامل. يجب تقطيع الخضار على مبشرة جيدة وإعطائها للطفل ، محنك بالزيت النباتي.
• طور مهارات طفلك في المضغ. في هذا العمر ، لم يعد الطفل بحاجة إلى طعام مهروس ، يمكن ببساطة هرس المنتجات بالشوكة وإعطاؤها للطفل.

من المهم أن ندرك أن نمو وتطور الطفل يعتمد بشكل مباشر على جودة المنتجات التي يستهلكها. لذلك ، يجب تصميم النظام الغذائي اليومي للفتات بحيث يمكن للطفل أن يحصل من الطعام على جميع العناصر الدقيقة المفيدة اللازمة لجسمه.

كيف تطعم طفلًا في عمر 11 شهرًا: ما هو ممكن وما هو غير ممكن؟

لجعل تغذية الطفل في عمر 11 شهرًا ممتلئة وغنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر المفيدة الأخرى ، من الضروري إعطائه بانتظام المنتجات التالية (يُشار إلى الكمية لكل وجبة):

• الحبوب (180-200 جم) ؛
• اللحوم والدواجن (60-70 جم) ؛
• سمك (40-60 جم) ؛
• صفار البيض (نصف يوم) ؛
• فواكه طازجة مهروسة (90-100 جم) ؛
• أطباق الخضار (80-90 جم) ؛
• خثارة (50 جم) ؛
• خبز القمح (5-10 جم) ؛
• المفرقعات وملفات تعريف الارتباط (5-10 جم) ؛
• عصائر (80-90 مل) ؛
• الكفير (100-150 مل) ؛
• زبدة (5 جم) ؛
• دهون نباتية (5 جم).

نظرًا لأن الأسماك غالبًا ما تسبب الحساسية ، فيجب إدخالها في نظام الطفل الغذائي بحذر ، بدءًا بأجزاء صغيرة ومراقبة رد فعل الطفل تجاه هذا المنتج. إذا كانت هناك أي علامات تدل على وجود مشكلة من الجهاز الهضمي أو مظاهر الحساسية ، فيجب استبعاد أطباق السمك من قائمة الطعام اليومية للطفل.

لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي الخطيرة ، يجب عدم إطعام الأطفال الصغار هذه الأنواع من الطعام:

• لحوم مدخنة
• مخللات؛
• ماء مالح.
• أطباق حارة
• المكسرات.
• طعام منكه بالكثير من البهارات.
• الفواكه الغريبة (الأناناس والمانجو والبابايا وغيرها) ؛
• الحمضيات.
• حليب بقري كامل
• عسل؛
• شوكولاتة
• الأطباق التي تحتوي على النشا أو المنكهات المختلفة.

يمتص جسم الطفل هذه المنتجات بشكل سيئ ، مما يثبط عمليات الهضم وتغذية الخلايا ، كما يسبب صعوبات في تطهير الأمعاء.

نظام التغذية وقائمة العينة

يجب على الطفل البالغ من العمر 11 شهرًا ، والذي يرضع أو يرضع من الزجاجة ، أن يأكل 5 مرات على الأقل يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب الالتزام بنظام معين وإطعام الطفل في نفس الوقت.

تبدو قائمة طعام الفتات كما يلي:

• الإفطار الأول. بعد إيقاظ الطفل من الأفضل إرضاعه أو إعطائه مزيجاً صناعياً (من 180 إلى 200 مل).
• غداء. يمكنك إطعام طفلك بالعصيدة منزلية الصنع (الحنطة السوداء ، والذرة ، والسميد ، والقمح أو الأرز) ، بعد طحن الحبوب في مطحنة القهوة. خيار آخر هو استخدام التركيبة الجاهزة ، والتي تبقى فقط ليتم سكبها بالماء المغلي ، وتقدم للطفل صفار بيض مسلوق. كحلوى ، هريس الفاكهة والعصير الطبيعي مثاليان.
• عشاء. في هذا العمر ، يحتاج الطفل إلى الدورتين الأولى والثانية. يجب غلي الحساء للأطفال بعمر 11 شهرًا في مرق الخضار مع إضافة الحبوب. إذا كانت الأولى تحتوي على كرات اللحم ، فمن الأفضل سلقها في وعاء منفصل وإضافتها مباشرة إلى الطبق. للمرة الثانية ، يمكنك إعطاء الطفل البطاطس المهروسة أو الكوسة أو الجزر أو القرنبيط مع شرحات أو سمك على البخار. سيكون من الجيد استكمال القائمة بسلطة من الخضار الطازجة ، مقطعة على مبشرة ومنكهة بكمية صغيرة من الزيت النباتي. الفواكه المهروسة مناسبة كحلوى ، وقبل الذهاب إلى الفراش ، يجب أن تعطي الطفل ثديًا أو خليطًا صناعيًا.
• عشاء. يجب أن تكون هذه التقنية سهلة ، لذا لا ينبغي إعطاء الأطفال اللحوم أو الدواجن أو الأسماك في المساء. من الأفضل إطعام الطفل بالجبن المنزلي وهريس الفاكهة ، ولا تنس الكفير. تفضل بعض الأمهات إعطاء العصيدة أو الخضار المهروسة مع هذه الوجبة. يُسمح بتقديم الحلوى كما هو الحال بالنسبة للغداء.
• تفسير الأحلام. حتى لا يحتاج الطفل إلى طعام في الليل ، قبل الذهاب إلى الفراش يجب أن تعطيه لبن الأم أو خليط اصطناعي ، كما يُسمح بإعطاء الكفير الصغير للشرب (لا يزيد عن 150 مل في المرة الواحدة).

يجب أن تكون القائمة متنوعة ، ولكن من الصعب جدًا تقديم طبق جديد كل يوم. يمكنك عمل جدول تغذية خاص وتخطيط حمية الفتات طوال الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ترفضي الطفل إذا طلب ثديًا بعد كل وجبة. يشير هذا إلى أن الطفل ليس مستعدًا بعد للتحول تمامًا إلى التغذية "للبالغين".

لا تنس السائل

لكي يعمل الجهاز الهضمي للطفل بشكل طبيعي ، ويتم امتصاص الطعام جيدًا ، يجب أن يحصل الطفل على الكمية المطلوبة من السوائل يوميًا.

كيف تحسب الحجم؟ في هذا العمر ، يحتاج الطفل إلى 50 مل من السائل لكل 1 كجم من وزن الجسم. على سبيل المثال ، يحتاج الطفل الذي يرضع رضاعة طبيعية ويزن 10 كجم إلى استهلاك 0.5 لتر من العصائر أو كومبوت أو الشاي أو الماء يوميًا بشكل إجمالي.

إذا كان الطفل في عمر 11 شهرًا قد تخلى بالفعل عن الثدي وأكل مخاليط صناعية ، فإن هذا الرقم يزداد بمقدار 1/5: يجب أن يستهلك الطفل الذي يبلغ وزنه 10 كجم 0.6 لترًا من السوائل يوميًا.

في الأشهر الدافئة ، تزداد الكمية بنسبة 10-15٪ أخرى. يجب أن يتم نفس الشيء خلال موسم التدفئة إذا كانت الغرف شديدة الحرارة.

ماذا عن حليب الأم؟

تفكر العديد من الأمهات فيما إذا كان يجب الاستمرار في الرضاعة الطبيعية إذا كان الطفل في عمر 11 شهرًا يمكنه بالفعل تناول أطعمة مختلفة.

قدم معارضو الرضاعة الطبيعية طويلة الأمد الحجج التالية "ضد":

• اعتماد الطفل على أمه ، عندما لا يستطيع الطفل العيش بدونها ولو ليوم واحد ، ولا يمكن للمرأة أن تبقى بعيدة ؛
• بعض الصعوبات عند إطعام الطفل في مكان عام ؛
• الحاجة إلى اتباع نظام غذائي صارم حتى لا تسبب الحساسية عند الطفل ؛
• زيادة الوزن القسري عند الأم ، حيث يجب على المرأة أن تأكل جيدًا أثناء الرضاعة ؛
• تدهور شكل الثدي.

على الرغم من ذلك ، هناك العديد من المزايا للرضاعة الطبيعية. وتشمل هذه:

• سهولة الرضاعة ، لأن الأم دائمًا ما تتغذى عليها ؛
• القدرة على تهدئة طفل يبكي بسرعة ؛
• فوائد لا شك فيها لنمو وتطور الطفل بشكل طبيعي ؛
• تقوية الجهاز المناعي للفتات (الأطفال الذين يرضعون من الثدي أقل عرضة للإصابة بالمرض) ؛
• الحد من خطر زيادة وزن الطفل ، حيث أن الشخص "المصطنع" هو الذي يعاني في أغلب الأحيان من السمنة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن حليب الأم غني بالعناصر النزرة المفيدة ، ويتيح لك 500 مل "تغطية" 75٪ من احتياجات جسم الطفل اليومية من فيتامينات المجموعة "أ" ، وأكثر من 35٪ - من الكالسيوم.

مع الأخذ في الاعتبار الحقائق المذكورة أعلاه ، ينصح الخبراء بمواصلة إرضاع الطفل حتى عامين. في هذه الحالات ، لسبب أو لآخر ، يجب عليك نقل الطفل إلى خلطات اصطناعية ، يجب أن يتم ذلك تدريجياً حتى لا تؤذي نفسية الفتات وتعطي جسده فرصة لإعادة البناء.

ينمو طفلك بسرعة فائقة. يقولون أن الوقت يمر بسرعة خاصة بعد ستة أشهر. أنا متأكد من أن كل أم مستعدة لقول هذه الكلمات عن طفلها. الآن طفلك قد كبر. أعتقد أنه يعرف بالفعل مكانه على مائدة العشاء ، وفي كل مرة ينظر بفضول إلى ما هو ممتع للغاية قد أعددته له اليوم. كثير من الأطفال بحلول الشهر الحادي عشر من العمر يتحولون بشكل كامل تقريبًا إلى طعام البالغين. كما يقولون ، "للحفاظ على البنطال" هناك وجبتان عاديتان فقط. غالبًا ما تكون هذه هي الأهم بالنسبة للطفل - بعد الاستيقاظ وقبل النوم ليلاً. لكن هناك مواقف ينفد فيها خيال الأم.

كيف ترضي طفلك أو تفاجئه؟ دعنا نلقي نظرة اليوم على القائمة التي يجب أن تكون بحلول الشهر الحادي عشر من العمر ، وما هي قواعد إعدادها التي يجب مراعاتها.

بالطبع ، بحلول هذا الوقت ، يعد إنشاء قائمة لطفلك مهمة أسهل من قائمة ، على سبيل المثال ، للأطعمة التكميلية الأولى. لكن ما زلت بحاجة إلى معرفة بعض القواعد والتفاصيل الدقيقة. جوهر النظام الغذائي لكل من الطفل الاصطناعي والطفل الذي يرضع في سن 11 شهرًا هو نفسه تقريبًا. يجب أن تبقى "وجبات الحليب الخفيفة" واستخدام الحليب الصناعي مرتين في اليوم. من الناحية المثالية ، إذا كان هذا هو أول صباح ومساء ، قبل وقت النوم مباشرة ، التغذية.

تحتاج إلى إنشاء قائمة والطهي وفقًا لقواعد معينة:

1. يجب طهي الأطباق فقط للزوجين أو الحساء أو الغليان ، وتحتاج إلى طهي قدر ما هو مذكور في الوصفة.
2. من المستحيل التتبيل بالبهارات والسكر والنشا والتوابل الأخرى.
3. لا حاجة لمزيد من الطعام المهروس. قد تظل القطع سليمة ، لكن يجب أن تكون أصغر من تلك الخاصة بالبالغين. يجب أيضًا عدم تقطيع اللحوم والأسماك كثيرًا ، حيث يمكن فرزها إلى ألياف أو هرسها باستخدام شوكة.
4. يجب أن يستبعد النظام الغذائي للطفل في عمر 11 شهرًا المواد المسببة للحساسية القوية: الشوكولاتة والحمضيات والفواكه الغريبة والمكسرات.
5. ضع في اعتبارك تفضيلات طفلك الغذائية. إذا أراد أن يأكل الموز وليس التفاح ، فأعطيه الموز. الشيء نفسه ينطبق على الحبوب واللحوم: أعط فقط ما يفضله.

قائمة عينة لمدة أسبوع لطفل في سن 11 شهرًا

يجب أن تشمل قائمة تغذية الطفل في عمر 11 شهرًا اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه والحبوب ومنتجات الألبان الزبادي. لا تنسى أن تأخذ في الاعتبار رغبات الطفل. يجب أن تتكون قائمة طعام الطفل ، سواء في الرضاعة الصناعية أو الرضاعة الطبيعية ، في عمر 11 شهرًا من 5 وجبات تقريبًا.

لنلقِ نظرة على خيار قائمة تقريبي ، ما يمكنك إطعامه لطفل في عمر 11 شهرًا:

1. الوجبة الأولى (حوالي 6:00)- حليب الأم أو الصيغة التقليدية.
2. الإفطار (9: 00-10: 00)- هريس الفاكهة أو الخضار ، العصيدة ، السمان أو بيض الدجاج (1/2 قطعة).
3. الغداء (13: 00-14: 00)- حساء الخضار في مرق اللحم أو الدجاج مع الحبوب أو هريس اللحم أو كستلاتة البخار أو كرات اللحم مع سلطة الخضار الطازجة المبشورة والعصيدة مع نصف صفار البيض.
4. بعد الظهر أو العشاء (17:00 حتي 18:00)- الكفير ، الجبن ، هريس الفاكهة.
5. العشاء الثاني (21:00 حتي 22:00)- حليب الأم أو الصيغة.

الجرعات والأحجام

يعد حجم الطعام المستهلك جانبًا مهمًا آخر ، حيث يجب أن يأكل الطفل ، ولكن لا يأكل أكثر من اللازم. تختلف جرعة الأطفال الذين يرضعون من الثدي اختلافًا طفيفًا عن تلك المخصصة للأطفال الذين يرضعون صناعيًا.

دعونا نرى ما هي الجرعة التي تعتبر مقبولة:

تَغذِيَة	للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية	لطفل يرضع بالزجاجة
حليب الثدي أو الصيغة	200 مل	180-200 مل
جريش	150 جرام	130-150 جرام
الكفير	150 جرام	150 جرام
خضروات	120-130 جرام	120-130 جرام
لحمة	50 غ	50 غ
السوائل (العصير والشاي والكومبوت)	20-30 مل	50-60 مل

أما بالنسبة لاستخدام منتجات الألبان المخمرة الأخرى ، فعليك الاعتماد على رغبات طفلك. كثير من الأطفال لا يحبون الجبن في شكله النقي وحتى المخبوز. ولكن مع ذلك ، بحلول الشهر الحادي عشر والثاني عشر من العمر ، تقل كمية البروتين الموجودة في حليب الثدي ، لذلك يجب أن يكون الجبن القريش موجودًا في نظام الطفل الغذائي. الشيء الوحيد هو أنه لا ينبغي إعطاء الأطفال الجبن المشتراة من المتجر أو الجبن المصنوع منزليًا ؛ الخيارات البديلة هي الجبن المنزلي للأطفال الذي يتم شراؤه في المتجر. حاول أيضًا صنع الأوعية المقاومة للحرارة أو غيرها من الأطباق بالفواكه المجففة.

لا يمكن أن تزيد الجرعة الواحدة من الطبق عن 50 جرامًا للأطفال الذين يخضعون لأي نوع من أنواع التغذية. إذا كنت ترغب في تحلية حياة طفلك ، فأعطيه الفواكه المجففة على البخار. في هذه الحالة ، سيكون الطفل قادرًا على تحديد الجرعة المناسبة له ، وإذا كنت ترغب في إعطائه ملفات تعريف الارتباط ، فيجب ألا تزيد الجرعة عن 10-15 جم في المرة الواحدة. وأخيرا ، بالنسبة للأسماك. من المؤكد أنك جربت هذا المنتج بالفعل وتعرف إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاهه. في حالة عدم وجود حساسية ، قم بتنويع القائمة المعتادة بقطعة من أسماك النهر ، ويفضل اللحم الأبيض.

وجبات جاهزة أو وجبات منزلية

مجموعة أغذية الأطفال في المتاجر واسعة جدًا بحيث يمكنك اختيار المنتج الذي يحبه طفلك بالضبط. لا تنتج المصانع والنباتات الحديثة الخضار والفواكه فحسب ، بل تنتج أيضًا مهروس اللحوم. هذا البديل لا يساعد فقط في توسيع النظام الغذائي للطفل ، ولكن أيضًا في تسهيل حياة الأم. بعد كل شيء ، يمكنك خلط البطاطا المهروسة محلية الصنع مع الجزر أو اللحم. يمكنك أيضًا تبخير كرات اللحم أو الفطائر وتقديم هريس الخضار المنتج تجاريًا كطبق جانبي.

كما ترى ، هناك الكثير من خيارات الطهي ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، أنت بحاجة إلى النهج الأكثر مسؤولية تجاه مسألة اختيار المنتجات الصناعية. يجب ألا تستمع إلى آراء أصدقائك في هذا الأمر أو تعتمد على الإعلان في التلفزيون. للبدء ، افحص العبوة بعناية وتحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون منتجات الأطفال مصدق عليها ، وهو موضح على العبوة نفسها. والآن أهم شيء هو التكوين. افحصها وادرسها بعناية: يجب ألا يحتوي المنتج الذي تشتريه على الأصباغ والنكهات ومحسنات النكهة والسكر والمواد الحافظة. فقط بعد التأكد من ذلك يمكنك شراء هذا المنتج. وشيء آخر: حاول أن تأخذ منتجات صغيرة الحجم لأول مرة ، على سبيل المثال ، عبوة واحدة أو أصغر برطمان. الحقيقة هي أن الطفل يقيم طعم المنتج ، وإذا لم يعجبه ، فسيتعين عليه التخلص منه ، وهذه ، اليوم ، ليست أرخص متعة.

مساعدين المطبخ

بالطبع ، الأم الشابة ليس لديها الكثير من الوقت الذي يمكنها أن تقضيه في الطبخ. أعلاه ، عرضت عليك أحد الخيارات حول كيفية إطعام طفل في سن 11 شهرًا وطريقة لتنويع هذه القائمة دون الكثير من الوقت والجهد البدني. لكن مع ذلك ، إذا رفضت منتجات متجر الأطفال ، يمكنك استخدام مساعدي المطبخ للطهي.

إنه سريع جدًا في الطهي إذا كان لديك طباخ متعددة. يكفي فقط وضع المكونات الضرورية وتشغيل البرنامج المطلوب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي العديد من هذه الأجهزة على برنامج بدء التشغيل المتأخر. من خلال تحديده ، يمكنك برمجة المساعد ، وسوف تطهو طعامك مباشرة عند عودتك من المشي أو فور الاستيقاظ بعد قيلولة في النهار.

يستخدم الخلاطفي هذه المرحلة ، لم يعد مناسبًا تمامًا ، لأن الطفل قادر على المضغ ، ويحتاج إلى تقديم طعام لا يشبه الهريس في تناسق. ولكن مع ذلك ، إذا كنت ترغب في طهي بعض الحلوى أو الطبق الخاص ، يمكنك استخدام هذا المساعد.

لم يعد يعتبر شيئًا مميزًا. فرن، لأنه ، في أغلب الأحيان ، في كل عائلة. لا تنس استخدامه للطبخ للفتات الصغيرة. بعد كل شيء ، يمكنك طهي الخضار المطهية واللحوم والأسماك بهذه الطريقة.

وصفات لذيذة وصحية لطفل عمره 11 شهرًا

من المؤكد أن كل أم ، بدءًا من ، قد اختارت بالفعل أكثر الأطباق اللذيذة لصغيرها ، لكنني سأحاول مفاجأتك. لقد قمت باختيار مجموعة من أبسط خيارات الطهي ، ولكنها مثيرة جدًا للفتات الخاصة بك.

أطباق اللحوم أو السمك

اللحوم مفيدة جدًا للطفل ، حيث تحتوي على البروتين اللازم. بدءًا من 11 شهرًا ، يمكن إدخال اللسان والكبد والقلب في نظام الطفل الغذائي. أيضًا ، قم بالطهي فقط باللحوم الخالية من الدهون مثل الأرانب أو اللحم البقري أو لحم العجل أو الديك الرومي. يمكنك أيضًا إعطاء دجاج أو لحم خنزير قليل الدهن. يعد تحضير اللحم المفروم أكثر تكلفة اقتصادية من حيث الوقت والتكاليف المادية ، ومن ثم يمكنك نحت كرات اللحم أو كرات اللحم منه ، أو ببساطة إضافته إلى الحبوب. إذا كنت تعلم أنه لن يكون لديك وقت للطهي ، فاختر وقتًا وقم بإعداد استعداداتك. الصق الشرحات وجمّدها ، ثم أخرجها حسب الحاجة. وهنا بديل بديل لذيذ لكرات اللحم العادية:

زلابية الدجاج

وقت الطهي سيكون: 35-40 دقيقة.
حصص:لـ4-5 رضعات.
أدوات المطبخ: 150 جرام فيليه دجاج ، شريحة خبز أبيض ، 1 صفار ، 100 مل من حليب الثدي أو الخليط وقليل من الزبدة.

وصفة

1. بادئ ذي بدء ، نقوم بغسل 150 جرام من شرائح الدجاج في الماء الجاري وإزالة الأغشية الزائدة. بالمناسبة ، يمكنك بسهولة استبدال شرائح الدجاج بالديك الرومي بنفس النسبة.
2. نمررها من خلال مفرمة اللحم مرتين. المرة الأولى هي فيليه نفسها ، والمرة الثانية - مع شريحة من الخبز المنقوع في الحليب.
3. ندخل صفار البيض والقليل من الزبدة في الكتلة.
4. نعجن الخليط الناتج بأيدينا حتى تصبح ناعمة وتشكل كوينيل.
5. نحن نطبخها لزوجين حتى تنضج بالكامل.
6. من الأفضل تقديم مثل هذا الطبق لطفل مع الخضار الطازجة المبشورة أو يخنة الخضار.

أطباق الخضار

أسهل طريقة في التحضير ولذيذة جدًا هي يخنة الخضار. إذا كان لديك مهمة تحضير العشاء ، فقم بإضافة القليل من المرق أو حليب الثدي ، وبعد ذلك ستحصل على حساء غير مسبوق.

سيستغرق وقت الطهي: 55-60 دقيقة.
حصص: 2-3 رضعات.
مكونات: 1 بطاطس ، قطعة كوسة تزن 60 جم ​​وورقة ملفوف واحدة ، 1 ملعقة صغيرة. زيت نباتي.

وصفة

1. قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح.
2. ضعي الخضار المقطعة وأوراق الكرنب المغسولة في الماء في المقلاة.
3. يُسكب كل 100 مل من الماء ويوضع على نار صغيرة. بعد الغليان ، يجب أن تنضج جميع المكونات لمدة 30 دقيقة.
4. خلال هذا الوقت ، نحتاج إلى تقشير الكوسة وتقطيعها أيضًا إلى مكعبات.
5. امزج جميع المكونات في قدر واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.
6. عندما تصبح الخضار جاهزة ، ضعيها في مصفاة واتركيها تجف.
7. في الكتلة النهائية نقدم 5 ملاعق كبيرة. ل. حليب الثدي أو الصيغة.
8. نملأ الحساء النهائي بملعقة صغيرة. زيت نباتي.

وصفات عصيدة

في هذه الحالة ، تكون الوصفات بسيطة جدًا بشكل عام.

1. نغسل 150 جرامًا من أي نوع من الحبوب التي قررت طهيها في الماء الساخن ثم البارد ونتركها تجف.
2. نقوم بتجميع الماء في قدر بنسبة 1: 2 ، أي بالنسبة لـ 150 جرامًا من الحبوب نحتاج إلى 300 جرام من الماء.
3. ضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي. بمجرد غليان الماء ، نرسل الحبوب المغسولة هناك ونطهى حتى تنضج.
4. سيصبح قوام العصيدة النهائية سميكًا جدًا ، لذا أضف الحليب أو الحليب الصناعي قبل التقديم. يمكنك ضبط قوام العصيدة مع كمية الحليب.

يثبت أطباء الأطفال والعلماء المعاصرون أن استخدام العصائر الطازجة حتى 4 سنوات يؤدي إلى مشاكل في البنكرياس. من ناحية أخرى ، يعد هذا مفاجئًا للكثيرين ، لأن العصائر لها عدد من الخصائص الإيجابية ، خاصةً إذا كانت محلية الصنع. لكن من ناحية أخرى ، فإن هذه المعلومات لها تأكيدها. مهما كان الأمر ، فنحن جميعًا نريد أن يتمتع أطفالنا بصحة جيدة ، لذلك من الأفضل ألا نغري القدر ، خاصة وأن هناك الكثير من البدائل للعصير.

في فصل الصيف ، يمكنك طهي الكبوت ، وفي الشتاء - uzvar. ومع ذلك ، يجب عدم غلي هذه المشروبات لفترة طويلة ، يكفي غليها لمدة 5 دقائق بعد الغليان. أيضا ، لا تنس المشروبات مثل الشاي والماء العادي. لا يوجد شيء أفضل من الماء النقي النقي. كل شيء آخر يجب أن يكمل النظام الغذائي فقط ، ولكن لا يحل محل النظام الغذائي الرئيسي. لا تنسَ أيضًا أن إدخال المشروبات من التوت أو الفاكهة الجديدة يجب أن يبدأ بحذر ، بملعقة صغيرة يوميًا ، ثم مراقبة رد فعل الطفل. إذا لم يكن هناك رد فعل لهذا المشروب ، فيمكنك إدخاله بأمان في النظام الغذائي. يجب أن يكون حجم السائل المشروب في اليوم 80 مل ، وبمرور الوقت يجب أن ينمو هذا الجزء إلى 200 مل.

فيديو

أقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو قصير تشارك فيه أم شابة وصفاتها لتحضير وجبات لذيذة للفتات الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الفيديو ، يمكنك مشاهدة ما يمكن أن يأكله الطفل في عمر 11 شهرًا.

يبدو أنك لم تفكر إلا مؤخرًا في كيفية تأسيس الرضاعة الطبيعية بشكل صحيح وكيف حان الوقت. لطالما تُركت وراءها أمي والمعرفة الأولى بطعام الطفل. الآن قائمة الفتات الخاصة بك غنية ومتنوعة. يمكنه بالفعل إظهار تفضيلاته والتعبير عن رغباته لك.

شاركي كيف ذهب الطعام الصلب الأول وما جربه طفلك بالفعل في عمر 11 شهرًا. بالإضافة إلى ذلك ، من المثير للاهتمام معرفة عدد الأمهات اللائي يقمن بإعداد الطعام بأنفسهن ، وكم عدد اللواتي يلجأن إلى شراء الطعام الصناعي ، أخبرنا المزيد عن هذا في التعليقات على الموقع.

الطفل الذي يبلغ من العمر أحد عشر شهرًا مستقل تمامًا ومليء بالقوة والطاقة. لديه أسنان بالفعل ويمكنه تعلم مضغ قطع أكبر من الطعام. يمكن للتغذية التكميلية للطفل في سن 11 شهرًا أن تكمّل حليب الثدي ، الحليب الاصطناعي. إنه متنوع ومثير للاهتمام بشكل خاص. الآن هناك فرصة لمضغ الطعام ، وقبل أن يتمكن الطفل من تناول جميع الأطعمة التكميلية فقط على شكل بطاطس مهروسة.

ما يجب أن تكون الأطعمة التكميلية الصحيحة - الأطعمة المتوافقة في قائمة النظام الغذائي لعمر معين

الأطعمة التكميلية المنظمة بشكل صحيح لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا قادرة على تجديد الجسم بالكمية اللازمة من العناصر الغذائية والعناصر الغذائية. في السنة الأولى من حياة الطفل ، تتشكل أسس نموه وصحته الجيدة.

في عمر 11 شهرًا ، يتنوع النظام الغذائي للطفل بالفعل بشكل خاص. أيضًا ، يمكنه بالفعل تناول الفواكه والخضروات المقطعة إلى قطع صغيرة. في هذا العمر ، يكون لدى الأطفال بالفعل من 4 إلى 6 أسنان.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عجن المنتجات بملعقة أو فركها بمبشرة خشنة. سيساعد ذلك الطفل على الشعور به عند تناول الطعام ، وكذلك تعلم مضغه وطحنه بالأسنان بمفرده.

التفاح والكمثرى

عندما تقدم لطفل يبلغ من العمر أحد عشر شهرًا لتحلية شرائح صغيرة من التفاح الأخضر والأحمر والكمثرى الناضجة ، فمن المهم جدًا التحكم في عملية الأكل. سيكون من الضروري المراقبة حتى لا يبتلع الطفل القطعة بأكملها عن طريق الخطأ. خلاف ذلك ، قد يختنق.

سمكة

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول منتجات اللحوم والأسماك. على الرغم من حقيقة أنه لم يُسمح للطفل بعد بمضغ قطع من اللحم البقري ، يمكنك استبدال هريس اللحم بمنتجات اللحم المفروم. يمكنك صنع مرق بسيط ولذيذ معهم.

فيليه السمك له هيكل طري بشكل خاص. ليست هناك حاجة لطحنه إلى لحم مفروم. يهرس المنتج بشوكة ويخلط مع الصلصة / المرق. طبق سمك لذيذ وصحي كغذاء تكميلي جاهز.

حَلوَى

يمكن للطفل بالفعل أن يأكل الكثير من الطعام. لذلك ، يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة التي سيحبها طفلك بالتأكيد. وهذا يشمل طبقًا عاديًا جدًا مثل طبق خزفي. غالبًا ما تضيفه الأمهات ذوات الخبرة إلى نظام أطفالهن الغذائي. يمكن أن يكون أساس الطواجن بمثابة مهروس نباتية وحبوب وجبن حلو.

للصغار

لا تنس أن الأطعمة التكميلية للطفل من 11 شهرًا من الرضاعة الطبيعية يجب أن تكون متنوعة وذات مذاق جيد وتحقق أقصى قدر من الفوائد الصحية. لذلك ، يعتمد نمو وصحة الطفل على مدى جودة تناول الطعام.

الأطعمة التكميلية والرضاعة الطبيعية ، غالبًا ما يأكل الطفل طعامًا أقل بكثير مما ينبغي. لا داعي للقلق على الإطلاق بشأن هذا. ترتبط هذه النقطة بالقدرة على التحكم في مستوى تناول الطعام. وبالتالي ، من الممكن تجنب الإفراط في تناول الطعام.

للأشخاص المصطنعين

لا تختلف التغذية التكميلية للطفل في عمر 11 شهرًا على الرضاعة الصناعية كثيرًا عن الرضع. من المستحسن أن يأكل الطفل في كثير من الأحيان وفي نفس الوقت يأكل أجزاء صغيرة. عندما يرفض بعض المنتجات ، من الأفضل استبدالها بأخرى. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون عملية الأكل مصحوبة بلعبة. قائمة أخرى من التوصيات:

• لتحسين الشهية قبل الأكل ، يجدر المشي أكثر في الهواء الطلق ، وتناول الطعام في المساء ، بعد الاستحمام فقط.
• لا تأنيبي الطفل إذا رفض تناول أطعمة معينة.
• حاول أن تكون منضبطًا ومدح طفلك الحبيب كثيرًا.
• أيضا ، لا تنسى إدمانه على عدة أطباق.

عند البحث عن معلومات حول متى يكون من الأفضل البدء في إطعام "الأطفال المصنّعين" أو الأطفال ، ربما تمكنت من ملاحظة عدم وجود آراء وتوصيات لا لبس فيها. كقاعدة عامة ، يوصي أطباء الأطفال ، بمن فيهم الطبيب كوماروفسكي ، ببدء الأطعمة التكميلية من 4-6 أشهر ، ولكن ليس قبل ذلك.

جدول التغذية التكميلية وقائمة النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا

في فترة اليوم ، المخطط التالي لتغذية الطفل ساري المفعول:

ستكون الحساء لذيذة أكثر إذا كانت مزينة بالأعشاب الطازجة. بالنسبة للجهاز الهضمي ، من الأفضل أن تزرع الشبت والبقدونس على النافذة. عندها فقط ستكون صديقة للبيئة. سيكون البورش أكثر لذة مع القشدة الحامضة. أيضا ، سيحب الطفل الخبز بالزبدة.

يمكنك أيضًا الطهي بأمان:

• شعير؛
• وعصيدة الدخن.

سوف يروقون بشكل خاص للفول السوداني الصغير.

التغذية السليمة لها بعض الميزات. أطباق الأطفال في قائمة طفل يبلغ من العمر 11 شهرًا لها قوانينها الخاصة:

يجب طهي الطعام مرة واحدة فقط. لا يجب أن تقدم للفتات تلك الأطعمة التي لم يكملها في المرة الماضية. ليست هناك حاجة أيضًا للطهي من المساء في اليوم التالي. نتيجة لذلك ، لن يكون لدى الوالدين أسئلة لماذا يرفض الطفل في أحد عشر شهرًا الأطعمة التكميلية؟

ما الذي يحتاج الآباء المتمرسون والجدد إلى معرفته أيضًا؟

• يوصي خبراء التغذية بعدم سقي الطفل عند تناول الطعام.
• لا يمكنك شرب المشروبات إلا بعد الأكل ويفضل بعد 10-15 دقيقة.
• لا تضع على الفور كل ما يأكله الطفل على الطاولة. من الأفضل القيام بذلك بالتسلسل.
• يجب أن يكون لديك أواني مناسبة للشاي والكومبوت والماء.
• لا ينبغي تخزين المشروبات في زجاجة بها مصاصة.
• أنت بحاجة لتعليم طفلك أن يشرب من الكوب.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك حالات من الحساسية عند الأطفال الصغار. قد يكون هذا بسبب الإدخال غير الصحيح أو غير المناسب للأطباق في الأطعمة التكميلية أو عدم تحمل بعض الأطعمة. ربما يجب عليك مراجعة وتنويع النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا.

مع اقتراب العام ، أصبح الأطفال بالفعل أكثر نشاطًا وفضولًا. في هذا العمر ، يكون لديهم أسنان بالفعل وتصبح تغذية الطفل أكثر تنوعًا. يمكن أن تكون الأمهات بالفعل أكثر حرية في اختيار الأطباق. القائمة تقترب من مستوى طعام "البالغين" ، ولكن لا يزال من السابق لأوانه نقل الطفل إلى المائدة المشتركة.

ماذا تطعم الطفل في عمر 11 شهرًا؟

لا تزال التغذية الطبيعية والاصطناعية مدرجة في النظام الغذائي للطفل في عمر 11 شهرًا ، ولكن هذه الجلسات أصبحت أقل وأقل تكرارًا. في نهاية العام ، كانت قائمة طعام الأطفال متنوعة بالفعل لدرجة أن الأطعمة الطبيعية التي لا تزال غير مكتشفة للأطفال في سن 11 شهرًا تندرج ضمن قائمة قصيرة. في الأساس ، هؤلاء محرضون للحساسية:

• المكسرات.
• بعض المأكولات البحرية
• الفواكه الغريبة.

قائمة الأشياء المسموح بها أطول بكثير:

• محاصيل الحبوب؛
• منتجات اللحوم والأسماك؛
• والخضروات؛
• منتجات الألبان.

الرضاعة الطبيعية في عمر 11 شهرًا

بحلول العام ، يكون للأطفال بالفعل طاولة واسعة. ومع ذلك ، يقول الخبراء إنه لا داعي للتوقف عن الرضاعة الطبيعية في عمر 11 شهرًا ، لكن من الأفضل تمديد العملية حتى يبلغ الطفل سن الثانية. أفضل طريقة لإطالة الرضاعة الطبيعية للطفل في عمر 11 شهرًا هي الرضاعة الطبيعية كثيرًا لتحفيز إنتاج الحليب.

الأطعمة التكميلية في عمر 11 شهرًا

تتوسع مجموعة المنتجات التي يمكن إطعامها للطفل في سن 11 شهرًا بشكل ملحوظ يومًا بعد يوم. لقد نجح الطفل بالفعل في تجربة الكثير ، والآن يتغير مزيج المكونات وحجم الحصة فقط. دفعة واحدة ، يمكن تقديم الفتات العصيدة وصفار البيض وحتى حلوى الفاكهة - البطاطس المهروسة. يجب أن تكون تغذية الطفل في عمر 11 شهرًا متوازنة ومتنوعة. في هذه المرحلة ، قد تظهر أطعمة جديدة في النظام الغذائي. إذا لم تكن قد بدأت في إعطاء طفلك بعد ، فقد حان الوقت الآن. معيار اليوم - ما لا يزيد عن 50 جرامًا من هريس السمك من الأصناف الخالية من الدهون:

• جثم النهر
• زاندر.
• قال
• بولوك.
• الحدوق.

كيف تطعم طفل عمره 11 شهرًا؟

أحد الأسئلة الملحة هو ، كم يجب أن يتغذى الطفل في عمر 11 شهرًا؟

ينصح أطباء الأطفال بالحد من قاعدة المنتجات لمرة واحدة على النحو التالي:

1. يجب عدم إعطاء حليب الأطفال أكثر من 200 مل لكل رضعة.
2. من الأفضل تقليل جزء العصيدة إلى 150 جم.
3. إذا قدمت لطفلك الزبادي ، فعليك ألا تعطيه أكثر من 150 مل.
4. يكفي الجبن القريش لخمسين جرامًا في جلسة واحدة.
5. يمكن بالفعل إعطاء هريس اللحم أكثر - حتى 60 جم.
6. يمكن أن تشكل شرائح السمك المقطعة 40 جرامًا.
7. عند تقديم بيضة ، من الأفضل الامتناع عن البروتين ، لكن الصفار ، الذي يتم إدخاله في الأطعمة التكميلية من 7-9 أشهر ، يبقى في الجزء القياسي - جزء لكل وجبة.
8. يمكن إعطاء هريس الفاكهة 100 جم ، وهريس الخضار - حتى 200 جم.

خطة النظام الغذائي لطفل عمره 11 شهرًا

تعرف كل أم جيدًا عدد المرات التي يجب أن تطعم فيها طفلها في عمر 11 شهرًا. يتم تخزين خمس وجبات في اليوم من ستة أشهر ولمدى الحياة. ومع ذلك ، قد يختلف وقت الوجبة عند أطفال "القبرات" و "البوم". يتم احتساب النظام الغذائي في عمر 11 شهرًا مع الأخذ في الاعتبار الوقت الذي يستيقظ فيه الطفل وينام.

أبناء "القبرة":

• 6:00 - 7:00 - بديل لبن الأم أو الرضاعة الطبيعية عند الاستيقاظ ؛
• 9:00 حتي 10:00 - إفطار كامل ؛
• 13:00 - 13:30 - غداء دسم ؛
• 16:30 - 17:30 - عشاء ؛
• 20:00 - 21:00 - بديل لبن المرأة أو الرضاعة الطبيعية قبل النوم.

أطفال البومة:

• 9:00 - بديل لبن الأم أو الرضاعة الطبيعية عند الاستيقاظ ؛
• 11:00 - 12:00 - إفطار شهي ؛
• 15:00 - 15:40 - غداء كامل ؛
• 18:30 - 19:30 - عشاء بروتين الكربوهيدرات ؛
• 21:30 - 22:00 - بديل لبن المرأة أو الرضاعة الطبيعية قبل النوم.

تغذية الطفل في سن 11 شهرًا - القائمة

بغض النظر عن حقيقة أنه بالنسبة للطفل الذي ينمو ، فإن القائمة التي تبلغ من العمر 11 شهرًا ستحتوي على قائمة واسعة النطاق ، ومع ذلك ، فإن طبخ هؤلاء الأطفال له قواعد وقيود متعددة:

1. النظام عبارة عن خمس وجبات في اليوم ، حيث يتم تناول الوجبتين الأولى والثانية على الحليب واللبن الاصطناعي.
2. حظر الأطعمة المقلية والدهنية. يجب إعطاء الأفضلية للمعالجة بالبخار.
3. قيود على الحلويات والملح.
4. ليست هناك حاجة لطحن الطعام إلى حالة هريس. يمكنك فقط تقطيع المكونات إلى قطع صغيرة.
5. يمنع منعا باتا ظهور مكونات الحساسية على طاولة الطفل.
6. يجب أن يتم إدخال المنتجات الجديدة بشكل تدريجي ، بدءًا من الجرعات الدنيا من ملعقة صغيرة.
7. يجب مراعاة نظام الشرب بدقة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون المياه النقية موجودة.

خطة النظام الغذائي لطفل عمره 11 شهرًا

عند تجميع قائمة طعام الطفل ، يجدر بنا أن نتذكر أن النظام الغذائي في عمر 11 شهرًا يجب أن يفي بالضرورة بجميع الوصفات الطبية للأطفال. المعدل الطبيعي للأطفال في هذا العمر هو 1000 - 1200 سعرة حرارية في اليوم بمعدل 115 سعرة حرارية لكل كغم من وزن الطفل. يمكن العثور على BZHU في هذه الحالة وفقًا للمخططات:

• البروتينات - 3.5 جم × وزن الطفل بالكيلوغرام ؛
• الدهون - 5.3 جم × وزن الطفل بالكيلوغرام ؛
• الكربوهيدرات - 13 جم × وزن الطفل بالكيلوغرام.

لخمس وجبات ، يجب أن يتلقى الطفل BJU والسعرات الحرارية بالكامل. هنا يجب ألا ننسى المعادن ، بحيث يجب إدخال جميع المنتجات في النظام الغذائي. ستبدو القائمة التقريبية للطفل ليوم واحد مقابل 950-1000 سعرة حرارية كما يلي:

1. التغذية الأولى:حليب الثدي أو ZZhM (200 جم) - 130-140 سعرة حرارية.

2. إفطار:

• دقيق الشوفان في الحليب (150 جم) - 153 سعرة حرارية ؛
• صفار البيض (8-10 جم) - 35 سعرة حرارية ؛
• ملفات تعريف الارتباط للأطفال (10-15 جم) - 40-60 سعرة حرارية ؛
• هريس الكمثرى (50 جم) - 25-27 سعرة حرارية.

3. عشاء:

• يخنة نخاع الخضار مع البطاطس والقرنبيط (100 جم) - 36 سعرة حرارية ؛
• كرات لحم العجل مع الكوسة والأرز المطهو ​​على البخار (50 جم) - 57 سعرة حرارية ؛
• شريحة من الخبز الأبيض (8-12 جم) - 27 سعرة حرارية ؛
• biocurd الحلو "موضوع" (40 جم) - 45 سعرة حرارية ؛
• موز (40 جم) - 39 سعرة حرارية.

4. عشاء:

• طاجن الجبن مع السميد (50 جم) - 70-80 سعرة حرارية ؛
• الكفير 2.5 ٪ (150 مل) - 70-75 سعرة حرارية ؛
• هريس التفاح (50 جم) - 41 سعرة حرارية ؛

5. التغذية مشاركة:حليب الأم أو ما يحل محله (200 جم) - 130-140 سعرة حرارية.

طاجن جبن قريش

مكونات:

• جبن قليل الدسم - 180-220 جم ؛
• سميد - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• بيض طازج - 1 قطعة ؛
• سكر محبب - 20 جم.

طبخ

1. يُسكب السميد بالماء الدافئ لمدة ساعة حتى ينتفخ.
2. نطحن الجبن من خلال غربال شبكي ناعم.
3. يخفق البيض مع السكر ويخلط مع الجبن والسميد.
4. تُسكب الكتلة الناتجة في قوالب كب كيك وتُخبز لمدة نصف ساعة عند 170 درجة مئوية.

طفل 11 شهرًا - طعام لمدة أسبوع

تغذية جيدة للطفل في سن 11 شهرًا ، يجب أن تكون القائمة متوازنة وليست رتيبة ، حتى لا يعلق الطفل على نوع معين من العصيدة أو المهروس من خضروات واحدة. حتى لا تتكرر الأطباق يمكنك عمل جدول حمية طوال الأسبوع. للقيام بذلك ، من الأفضل دراسة الوصفات مسبقًا وإعداد القائمة المثلى.

قائمة طعام الطفل في الوريد في عمر 11 شهرًا

مع التغذية غير الطبيعية ، لن تختلف تغذية الطفل في عمر 11 شهرًا بشكل كبير عن تغذية الطفل فقط في الرضاعة الأولى والأخيرة. عادة ما تكون الفاصل بين الوجبات 3-4 ساعات:

1. 6:00. طعام الأطفال الرضيع في سن 11 شهرًا هو الإفطار الأول. 200 مل من الخليط تكفي لإشباع جوع الفتات بعد النوم.
2. 9:30-10:00. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، من الأفضل أن تقدم للطفل 150 جرامًا من العصيدة مع الزبدة (5 جم). الحلوى - 50 جم موز.
3. 13:00-14:00. بالنسبة للغداء ، من الحكمة طهي حساء الخضار مع مرق لحم العجل (150 جم) ، أو القرع ، أو هريس الكرنب (80 جم) وإعطاء 10 جم من الخبز الأبيض.
4. 17:00-18:00. جبن قريش (50 جم) ، 2-3 قطع من كعك هاينز وكوب من الكفير مثالية لتناول العشاء.
5. 21:00-22:00. قبل الذهاب إلى الفراش ، يجب إطعام الطفل بتركيبة الحليب بحجم 200-210 مل.

شوربة خضار

مكونات

• مرق اللحم - 400 مل ؛
• ملح - رشة واحدة ؛
• بطاطس - درنة واحدة ؛
• جزر - ½ قطعة ؛
• كوسة - 100 جم ؛
• قرنبيط - 80 جم.

طبخ

1. نقوم بتنظيف وتقطيع جميع الخضار إلى مكعبات صغيرة ، ونقوم بتفكيك الملفوف إلى أزهار صغيرة.
2. نضع كل الخضار في مرق مغلي ونطبخ الحساء على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
3. في نهاية الطهي ، يجب أن يكون الطبق مملحًا قليلاً.

قائمة طعام الطفل للرضاعة الطبيعية في عمر 11 شهرًا

لا تختلف تغذية الطفل في سن 11 شهرًا على بديل اصطناعي لحليب الأم كثيرًا عن النظام الغذائي الذي يتبعه عالم الطبيعة. الفرق هو فقط في الصباح والمساء ، عندما يتلقى الطفل حليب الأم الطبيعي:

1. 6:00 - الرضاعة الطبيعية.
2. 9:30-10:00 - وجبة فطور غنية بالعصيدة (150 جم) ، عدة أكباد أطفال (10 جم) ، قطعة زبدة "فلاحين" (5 جم) ونصف صفار.
3. 12:30-13:30 - لتناول طعام الغداء ، يمكنك تقديم السمك الصغير (40 جم) أو فطيرة اللحم على البخار (60 جم) والخضروات المسلوقة المفرومة جيدًا أو المضغوطة (100 جم) كطبق جانبي. للحلوى ، عصير فواكه بحجم 10 مل.
4. 17:00-18:30 - العشاء أفضل لصنع البروتين أو الكربوهيدرات. طاجن الجبن القريش (50 جم) أو العصيدة (150 جم) ستشبع جوع الطفل تمامًا قبل الرضاعة في المساء.
5. 21:00-22:00 - التعلق بالصدر.

شرحات البخار

مكونات:

• لحم الديك الرومي - 120 جم ؛
• ملح - رشة واحدة ؛
• كوسة - 35 جم ؛
• اللفت - 15 جم.

طبخ

1. يُطحن الفيليه بالخضروات في الخلاط حتى يصبح قوامه كريميًا ويُضاف إليه القليل من الملح.
2. نشكل شرحات صغيرة ونضعها في غلاية مزدوجة.
3. يجب أن يكون طهي كرات اللحم بالبخار 20 دقيقة.

قائمة الأطفال الذين يعانون من الحساسية في عمر 11 شهرًا

غالبًا ما تتساءل أمهات الأطفال المصابين بالحساسية عن كيفية إطعام طفل في عمر 11 شهرًا ، وكيفية تنويع القائمة وكيفية تقديم الأطعمة التكميلية. أهم شيء هو استبعاد جميع مسببات الحساسية من النظام الغذائي ، وتوسيع النظام الغذائي بشكل تدريجي وحازم لمنتج واحد. تحتاج أولاً إلى إعطائه للطفل بكمية صغيرة جدًا ، حوالي ربع ملعقة صغيرة ، ثم مراقبة رد فعل الجسم. إذا لم تكن هناك علامات للحساسية ، يمكنك بالفعل إعطاء نصف ملعقة صغيرة من هذا المنتج وبالتالي زيادة الجرعة اليومية إلى المعتاد لطفل سليم.

لدى أمهات الأطفال في السنة الأولى من العمر الكثير من الأسئلة. لذلك ، يهتم الآباء بنمو الطفل ، سواء كان يأكل بشكل صحيح ، وما إلى ذلك. إذا كان منزلك يحتوي على طعام ، فيجب أن تكون الرعاية مناسبة للعمر. هذه هي النقاط التي سيتم مناقشتها بعد ذلك. ستخبرك المقالة كيف يتصرف الطفل في عمر 11 شهرًا. سيتم تقديم اهتمامك بالتنمية والتغذية والرعاية بالإضافة إلى قائمة الفتات التقريبية في هذه المادة.

ماذا يمكن أن يفعل الطفل في هذا العمر؟

ما الذي يجب أن يمتلكه الطفل البالغ من العمر 11 شهرًا من النمو والتغذية؟ يتحرك الطفل في هذا العمر بشكل جيد من تلقاء نفسه. ومع ذلك ، فهو يفعل ذلك في الغالب على أربع. أيضًا ، يمكن للطفل أن يمشي مع أمه من المقبض أو يتحرك على طول الدعم. بعض الأطفال في هذا العمر يمشون بالفعل بمفردهم. ومع ذلك ، فهذه ليست مهارة إلزامية في هذه الفترة من الحياة.

يعرف الطفل البالغ من العمر 11 شهرًا جيدًا أقاربه الذين يعتنون به. يظهر الفرح في ظهورهم. يحاول الطفل طوال الوقت دراسة العالم من حوله. في احتياطي خطابه هناك بالفعل مقاطع مثل "ma" ، "pa" ، "ba". يقول بعض الأطفال: "أعط" - ويحاولون أيضًا تكرار العديد من العبارات بعد الكبار. لديه طفل سريع جدًا يبلغ 11 شهرًا من النمو. ويجب أن يكون الطعام مناسبًا.

يجب أن يحتوي النظام الغذائي للفتات على البروتينات والدهون والكربوهيدرات. كما يجب أن يتلقى الطفل الكثير من الفيتامينات. يلعب الكالسيوم وفيتامين د دورًا مهمًا للغاية في تطوير وتشكيل الجهاز الحركي ، ولهذا السبب من المهم جدًا مراقبة تناول جميع المواد التي يحتاجها جسم الطفل. سيتم وصف قائمة الفتات المثالية لاحقًا.

كيف تعتني بطفل في هذا العمر؟

في عمر 11 شهرًا يجب أن يكون منتظمًا. هذا هو مفتاح التطوير السليم. يحتاج الطفل إلى تناول الطعام 4 مرات في اليوم. بعض الأطفال خلال هذه الفترة لا يزالون يتناولون خمس وجبات في اليوم.

تتضمن رعاية الطفل إجراءات مائية يومية. بعد الاستيقاظ ، تأكد من غسل الطفل. ثم قم ببعض التمارين الخفيفة. العب مع طفلك أثناء النهار في ألعابه المفضلة. تكلم اكثر. حاول أن تصف لفظيًا كل أفعالك. سيساعد هذا الطفل على النمو بشكل أسرع.

النوم مهم جدًا أيضًا للطفل في هذا العمر. اعتمادًا على طبيعة الطفل ، قد ينام مرة أو مرتين يوميًا. يجب ألا يقل إجمالي عدد ساعات النهار للراحة عن ثلاث ساعات. في الليل ، لا يستيقظ معظم الأطفال في عمر 11 شهرًا. ومع ذلك ، تستمر العديد من الأمهات اللاتي يعانين من الرضاعة في إرضاع أطفالهن رضاعة طبيعية.

تغذية الأطفال من شهور: المحظورات الأساسية

ما الذي يجب التخلي عنه بشكل قاطع في هذا العصر؟ جميع الأطعمة المملحة والمخللة والمدخنة محظورة. كذلك ، لا تعطِ الأطفال منتجات نصف مصنعة ، ووجبات سريعة ، وأطعمة شديدة الدسم.

يجب ألا يحتوي النظام الغذائي للأطفال في عمر 11 شهرًا على حليب البقر. لا ينبغي أن تكون المرق دهنية. من غير المقبول استخدام لحم الخنزير أو لحم البقر في تحضيرها. عند اختيار السمك للطفل ، تخلص من عائلة السلمون. يجب أيضًا استبعاد الشوكولاتة والأطعمة الأخرى التي تسبب الحساسية من حمية الفتات.

قائمة طعام الطفل

يجب أن يكون الطفل في عمر 11 شهرًا متنوعًا. يجب أن تشمل الحبوب والحساء والخضروات والفاكهة وأطباق اللحوم والأسماك. أيضًا ، يجب أن يعتاد الطفل على منتجات المخابز والحليب الزبادي. ضع في اعتبارك التغذية التقريبية للأطفال في عمر 11 شهرًا:

• إفطار. يجب أن يتم تناول هذه الوجبة مباشرة بعد الاستيقاظ وإجراء إجراءات المياه. من المعتاد تناول العصيدة على الإفطار. يمكن تحضيره بمسحوق الحليب أو باستخدام منتج للثدي. إذا تلقى الطفل تغذية صناعية لمدة 11 شهرًا ، فيمكن استخدام خليط ملائم لطهي الحبوب.
• عشاء. عند الظهر ، يحتاج الطفل إلى طعام سائل. اصنعي حساء الخضار لطفلك. للقيام بذلك ، استخدم ما يحبه طفلك. يمكن أن يكون حساء اليقطين والبطاطس أو الشعيرية. إذا كنت تفضل استخدام اللحوم ، فقم بإعطاء الأفضلية للدجاج أو الديك الرومي. يمكنك أيضًا تناول لحم العجل أو لحم الأرانب. يجب ألا يحتوي لحم المتن على الدهون والعظام. للحلوى ، يمكنك تقديم مهروس الفاكهة لطفلك. في هذا العمر ، يمكنك تناول الموز والتفاح والكمثرى والعنب والفواكه الأخرى. احذر من البرتقال أو اليوسفي ، وكذلك الفواكه الغريبة.
• شاي العصر. بعد النوم خلال النهار ، تحتاجين إلى إطعام الطفل بوجبة خفيفة بعد الظهر. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام تركيبات اللبن الرائب. يحب الأطفال الزبادي السائل والخثارة. يمكنك الآن شراء المنتجات الجاهزة أو طهيها بنفسك. يمكن أن تتنوع وجبة خفيفة بعد الظهر مع البسكويت المنقوع في الحليب أو العصير.
• عشاء. يجب أن تكون هذه الوجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت. قدمي لطفلك مهروس اللحم مع عجة أو طاجن. تذكر أنه يجب تزويد جسم طفلك بصفار البيض بانتظام. تحضير سوفليه أو سمك على البخار للطفل.

وصفات الأطباق الشعبية للأطفال في السنة الأولى من العمر

ما هي الأطعمة التي يمكن تقديمها لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا؟ فيما يلي بعض الوصفات لك.

• الحلقة الدراسية الاولى. اسلقي 100 جرام من فيليه الدجاج. يضاف الجزر المفروم والبطاطا. إذا كان الطفل يعاني من مشاكل في البراز ، أضيفي الأرز أو البنجر. اغلي الطعام حتى يصبح طريًا ، ثم اطحنه في الخلاط.
• سوفليه لحم. اسلقي اللحم واطحنيه في الخلاط. تخلط مع البيض المخفوق وتخبز على حرارة 120 درجة.
• يخنة الخضار. يقطين على البخار ، بطاطس ، كوسة ، بصل وجزر. استخدم وعاءًا لا يفيض بالعصير. اهرسي الخضار بالشوكة وقدميه للطفل.
• عصيدة. اغلي الحبوب المفضلة لطفلك في الماء. قبل نهاية الطهي بخمس دقائق ، أضيفي 200 مل من حليب الأم أو تركيبة ملائمة. يُغلى المزيج ويُقطع إذا لزم الأمر قبل التقديم.

الرضاعة الطبيعية أم الرضاعة الصناعية؟

يوفر الطفل في سن 11 شهرًا كمية من حليب الثدي أو خليط ملائم. لا تنسي إرضاع طفلك بعد الغداء. من الضروري أيضًا إطعام الطفل قبل النوم ليلًا. سيساعد هذا الوضع الطفل على الهدوء والانغماس بسرعة في عالم مورفيوس. لإطالة فترة الرضاعة ، من الضروري إطعام الفتات من الساعة الثالثة إلى الثامنة صباحًا.

تلخيص

الآن أنت تعرف ما يجب أن يكون النظام الغذائي للطفل في عمر 11 شهرًا. حاول الالتزام بالروتين الصحيح. اطلب المشورة من طبيب الأطفال إذا لزم الأمر. صحة طفلك ونموه السليم!