اللون الرمادي الباهت السمات المميزة. فطر شاحب grebe

قبعة الموت- هذا أحد ممثلي مملكة الفطر ، وهي الأكثر سمية بين جميع الأنواع. ينتمي هذا الفطر إلى عائلة amanitaceae ، جنس الذبابة agaric. يمكن أن تصل نسبة الوفيات من اعتمادها إلى 80-90 ٪ من الحالات ، على الرغم من أن التسمم من هذه الفطريات ليس شائعًا. لذلك ، حاول أن تنظر عن كثب إلى اللون الرمادي الباهت.

صورة grebe الشاحبة والوصف فطر سام. الجسم الثمرى للفطر هو قبعه. يخفي عيش الغراب الصغير أجسادهم تحت فيلم ، وله شكل بيضاوي. يكون لون الغطاء في المرحلة الأولى من التطوير هو لون أخضر أو ​​زيتوني ، ثم يصبح اللون أفتح. في بعض الأحيان يمكنك أن تجد غريبًا شاحبًا بغطاء أبيض تمامًا. كلما كبرت القبعة تتسطح ويمكن أن يصل حجمها إلى 15 سم.

للفطر الناضج ساق من الكريب الشاحبيصل إلى 15 سم ، ولكن رقيقة 1-2 سم حلقة دائمة, لون أبيضفولفو على شكل حقيبة. فولفا - أبيض ، مقعر ، عريض ، مجاني ، وغالبًا ما يتم تقابله ومغمورًا في التربة. الجذع أبيض ويوجد أحيانًا مع بقع زيتون جميلة. الأطباق متكررة ، واسعة ، رمحية الشكل ، مجانية. هم من البيض ، مثل الجراثيم.

شاحب جريب وبامبينيونكيف يمكن تمييزها؟ يمكن في كثير من الأحيان الخلط بين هذا النوع من الفطر وفطر الغابات الصغيرة (العوامات). ومع ذلك ، فهي تتميز بغياب حلقة على ساق الغريب الشاحب. الفطر له لوحاتالخامس سن مبكرةلها لون وردي ، ولكن في اللون الرمادي الباهت تكون دائمًا بيضاء.

أعراض الضفدع الشاحبتحدث بعد 12-30 ساعة من التسمم ، تبدأ المواد السامة ببطء تدمير جسم الإنسان.كالعادة ، كل شيء يبدأ بصداع بسيط. ولكن بعد مرور بعض الوقت ، هناك آلام حارقة في المعدة ، وتدهور في الرؤية ، وأرق ، وعطش شديد. مزيد من القيء الصفراوي والإسهال والتشنجات. في بعض الأحيان يمكن للمرء أن يشعر بالراحة ، ولكن بدأت بالفعل عملية تغيير لا رجعة فيها في الكلى والكبد والطحال والقلب. عندما تدخل السموم إلى مجرى الدم ، تحدث الوفاة عادةً في غضون 9 أيام. في اشتباه في التسمممع هذه الفطريات القاتلة ، من الأفضل طلب المساعدة على الفور من المؤسسات المتخصصة ، وهناك احتمال كبير أن ينخفض ​​معدل الوفيات في الساعات الأولى إلى 50 ٪. تذكر ، إذا لم تكن متأكدًا بنسبة 100٪ بشأن الفطر ، فمن الأفضل عدم وضعه في السلة.

صورة فطر grebe شاحب

أمانيتا فلويدس (الاب) سير.

ينمو نبات الكريب الباهت في الغابات الصنوبرية وذات الأوراق العريضة وغابات البتولا وغابات البلوط منفردة وفي مجموعات من يونيو إلى صقيع الخريف. نادرا ما يحدث.

قبعة يصل حجمها إلى 10 سم ، أولًا على شكل جرس ، ثم محدب بشكل مسطح ، وأخضر فاتح ، وأبيض ، وبني مصفر ، وزيتون ، وعادة ما يكون أغمق في الوسط ، مع لمعان حريري ، ولزج في الطقس الرطب ، وأحيانًا مع وجود رقائق بيضاء عليها السطح.

اللب أبيض ، رقيق ، عديم الرائحة والمذاق.

الأطباق متكررة ، مجانية ، بيضاء. مسحوق البوغ أبيض. تكون الجراثيم كروية وملساء تقريبًا.

طول الساق يصل إلى 12 سم ، 1.5-2 سم ، مجوف ، أملس ، درني سميك عند القاعدة ، أبيض ، أحيانًا بلون أصفر ، محاط بغمد أبيض على شكل كوب. الحلقة على الساق بيضاء مخططة.

الجريب الباهت سام قاتل. تظهر علامات التسمم بعد 8-12 ، وأحيانًا بعد 20-40 ساعة من تناول الطعام. قد يخلط جامعو الفطر عديمي الخبرة بين هذا الفطر وبعض أنواع الفطر الصالح للأكل.

التوزيع: يفضل اللون الأخضر الباهت الغابات المتساقطة والمختلطة (والأفضل - عريضة الأوراق) ، ويشكل الفطريات الفطرية مع العديد من الأشجار المتساقطة ، على وجه الخصوص ، مع الزيزفون والبلوط. يحدث من أواخر يوليو إلى أواخر الخريف.

الأنواع ذات الصلة: تخلط مع العوائم ، خاصة عندما تكون صغيرة. ومع ذلك ، فإن هذه الأنواع تقارن بشكل إيجابي مع العوامات من خلال عدم وجود حلقة على الساق. يمكن الخلط بين الصنف الأبيض من grebe الباهت والفطر - مرة أخرى في سن مبكرة ، عندما لا تكون لوحات الفطر الأبيض مظلمة بعد. يجب أن نتذكر أنه في اللون الرمادي الباهت ، على عكس الفطر ، تظل الصفائح بيضاء في أي عمر. كما أن الفطر يفتقر تمامًا إلى الفرج. من أجل القضاء على المخاطر غير الضرورية ، يجب ألا تجمع فطر صغير ينمو بشكل منفصل ، والذي لا يسمح لك عصره بتحديد وجود أو عدم وجود العلامات المذكورة أعلاه بثقة. (بالطبع ، ينطبق هذا بشكل أساسي على الأماكن التي يتم فيها توزيع الضفدع الباهت - في الحقل المفتوح ، يمكن إظهار المزيد من التساهل للفطر.) هناك أيضًا حالات تم فيها جمع الضفدع الباهت بدلاً من الصف الأخضر (Tricholoma flavovirens) ، وكذلك بدلا من مختلف russula الخضراء. يمكن فقط تذكير هؤلاء الأشخاص الشارد الذهن بأنه لا الصفوف ولا الروسولا لها حلقة على الساق والفرج. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل تمييز أي عضو من جنس Russula عن الرمادي الباهت عن طريق اللمس.

خطر

يمكن أن يكون اللون الرمادي الباهت مشابهًا جدًا لبعض أنواع russula
قد يأخذ جامعو الفطر عديم الخبرة فطرًا شاحبًا شاحبًا بدلاً من الفطر الصالح للأكل. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين أنواع مختلفةالفطر ، والروسولا الخضراء ، والرسولا المخضرة ، مع العوامات ، والحسون الأخضر. يجب أن نتذكر أن الفطر لم يكن لديه سيارة فولفو مطلقًا وأن اللوحات تتلوث بسرعة مع تقدم العمر ؛ لا تحتوي russula على فولفا ولا حلقة ، بالإضافة إلى أنها تتميز بالضعف المميز لللب ؛ العوامات أصغر حجمًا ولحمها أرق (عادةً ما يكون لديهم أخاديد نصف قطرية واضحة على حواف أغطيةها) وليس لها حلقة ؛ الحسون الأخضر له لوحات مخضرة ، لا يوجد حلقة و volva.

هناك حالات معروفة للتجمع الخاطئ من الجريبس الشاحب عند قطع الفطر بسكين تحت القبعة ذاتها ، عندما تظل الحلقة الغشائية المميزة على الأرض جنبًا إلى جنب مع الساق.

البيئة والتوزيع [عدل | تحرير نص wiki]

تشكل الفطريات الفطرية بأنواع مختلفة من الأوراق المتساقطة (البلوط ، الزان ، البندق) ، تفضل التربة الخصبة ، الغابات المتساقطة الخفيفة والمختلطة. الاثمار منفردة أو في مجموعات ، شائع. يتم توزيع الفطريات على نطاق واسع في المنطقة المعتدلة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية.

الموسم: أواخر الصيف - الخريف.

صورة تسمم

يحدث التسمم عند تناول الكريب الباهت.

المعالجة الحرارية لا تقضي على التأثير السام. ¼ من متوسط ​​جسم الثمر (حوالي 30 جم) يسبب تسممًا شديدًا ينتهي عادة بموت الأطفال.

الأعراض الرئيسية: بعد ¼-2 يوم يظهر القيء الذي لا يقهر، مغص معوي ، آلام في العضلات ، عطش لا يطفأ ، إسهال شبيه بالكوليرا (غالباً مع الدم). قد يكون هناك اليرقان وتضخم الكبد. النبض ضعيف بالفعل. يتم تخفيض الضغط الشرياني ، ويلاحظ فقدان الوعي. نتيجة لالتهاب الكبد السمي وقصور القلب والأوعية الدموية الحاد ، في معظم الحالات - نتيجة مميتة.

يكمن الخطر الخاص للفطر في حقيقة أن علامات التسمم لا تظهر لفترة طويلة. قد لا تظهر الأعراض خلال 6-24 ساعة الأولى أو أكثر ، ومع ذلك ، يكون الجسم أثناء ذلك بالفعل مسمومًا وتضررًا لا يمكن إصلاحه. بمجرد ظهور الأعراض ، يكون معدل الوفيات مرتفعًا جدًا وأي علاج غالبًا ما يكون غير مجدٍ. ومن سمات التسمم أيضًا "فترة الرفاهية الزائفة" ، والتي تحدث في اليوم الثالث وتستمر عادةً من يومين إلى أربعة أيام. في الواقع ، يستمر تدمير الكبد والكلى في هذا الوقت. تحدث الوفاة عادة في غضون 10 أيام من التسمم.

التركيب الكيميائي وآلية العمل السام

تحتوي أجسام فاكهة الكريب الباهت على عديد ببتيدات سامة ثنائية الحلقات ، والتي تعتمد على حلقة الإندول. تنقسم سموم الضفادع التي تمت دراستها حتى الآن إلى مجموعتين: amanitins (amatoxins ، amanitotoxins) - أكثر سمية ، ولكن أبطأ المفعول (تعطي لونًا أرجوانيًا مع ألدهيد سيناميك في بخار حمض الهيدروكلوريك) ، و phalloidins (السموم الفطرية) - أقل سمية ، ولكن أسرع المفعول ( تلطيخ أزرقبنفس الكواشف). يحتل Amanin موقعًا وسيطًا (اللون الأزرق يشبه phalloidins ، لكنه يعمل بشكل أبطأ).

تشمل مجموعة amanitin: α-amanitin (DL50 2.5 ميكروغرام / 20 جم) ، am-amanitin (DL50 5-8 ميكروغرام / 20 جم) ، am-amanitin (DL50 10-20 ميكروغرام / 20 جم). Phalloidins: phalloin (DL50 20-30 mcg / 20 g) ، phalloidin (DL50 40 mcg / 20 g) ، phallin B (DL50 300 mcg / 20 g) ، فالاسدين ، فالاليسين. سمية الأمينين 0.5 ميكروغرام / كغ. في 100 جم فطر طازجيحتوي على 8 مجم α-amanitin ، ~ 5 مجم-amanitin ، 0.5 مجم γ-amanitin و 10 مجم phalloidin. بالنسبة للبشر ، تبلغ الجرعة المميتة من الفاليدين 20-30 مجم.

في grebe الشاحب ، تم العثور أيضًا على antamanid متعدد الببتيد الدوري ، والذي يمكن أن يقلل من التأثير السام لل phalloidin ، و (بدرجة أقل) α-amanitin. ومع ذلك ، فإن محتوى الأنتامانين في الفطريات ضئيل ولا يغير التأثير السام المتكامل.

يعمل Phalloidin و amanitin بشكل رئيسي على الكبد ، مما يؤثر على الشبكة الإندوبلازمية ونواة خلايا خلايا الكبد. يسبب Fallolysin تحلل خلايا الكبد وخلايا الدم. يقوم Phalloidin (10−14-10−6 mol / l) بحظر قنوات K + للأغشية القابلة للإثارة ، مما يقلل من تيار البوتاسيوم الخارج في ألياف العضلات.

تحت تأثير السموم من الضفدع الشاحب ، يتم تثبيط تخليق ATP ، ويتم تدمير الجسيمات الحالة والميكروسومات والريبوزومات من الخلايا. نتيجة لانتهاك التخليق الحيوي للبروتين ، تتطور الدهون الفوسفورية والجليكوجين والنخر والتنكس الدهني للكبد.

القابلية للأكل: واحدة من أكثر الفطر السام، نوع من الظاهرة. حتى الجراثيم والفطريات سامة. كما تعلمون ، فإن سم الضفدع الباهت ، أي الأمانيتينات والفالويدنس ، خبيث للغاية - تظهر الأعراض الأولى للتسمم فقط عندما يكون السم قد عمل بالفعل وفوات الأوان لفعل أي شيء - لا يسع المرء إلا أن يأمل في أن تكون الجرعة لم يكن مرتفعًا جدًا. فيما يتعلق بالجرعة المميتة ، تختلف المصادر إلى حد ما (من الواضح ، بعد التقلبات الفعلية في محتوى السموم في عيش الغراب حسب الظروف المناخية وغيرها) ، لكن الجميع يتفقون على أن هذه الجرعة صغيرة جدًا. تشير بعض المصادر إلى أن 1 جرام من الفطر الخام لكل 1 كجم من الوزن الحي يكفي للتسمم القاتل. إذا كان الرقم مرتفعًا جدًا ، فهو غير مهم. من المعروف أن نسخة واحدة جيدة من اللون الرمادي الباهت قادرة على تسمم العديد من الأشخاص ، ولم يعد هذا إجحافًا من معيدي التأمين الغربيين ...

ملاحظة المؤلف: إن الغريب الباهت هو فطر جميل جدًا. بالكاد أجمل. هذا عمل فني حقيقي. إنها تحفة فنية. لا غريب ثؤلولي غير متوازن. جماليات صلبة. العينات الخضراء الجذرية الشابة جميلة بشكل خاص: قبعة نصف كروية معدلة هندسيًا ، خضراء داكنة مع عروق داكنة ، ساق ذات سماكة صحيحة مع أنماط خضراء ناعمة ، حلقة بيضاء أنيقة ... الغريزة صرير: "أكلني!" وهم يأكلون ...

فطر قبعة الموت- هو عضو في جنس الذبابة الغارية. هذا الفطر يبدو جذابا. لماذا فطر الجريب الباهت خطير جدا؟

يظهر فطر الفطر الباهت في غاباتنا في أغسطس وينمو حتى أواخر الخريف. يحدث في غابات البتولا الخفيفة والصنوبريات وغابات البلوط. إذا كان طعمه مريرًا ، فغالبًا ما يؤدي مسند الضفدع إلى وفاة منتقي فطر مؤسف وعائلته.

وصف الفطريات الشاحبة grebe

• يمكن أن يصل قطر القبعة إلى 12 سم. يكون غطاء الفطر الصغير محدبًا ، وعندما يصل إلى مرحلة النضج ، يصبح الغطاء مسطحًا. يمكن أن يختلف لون الغطاء من الأبيض والأخضر إلى الزيتون. في منتصف الغطاء ، يكون اللون أغمق. في الطقس الرطب ، تصبح القبعة مغطاة بالمخاط. تظل الألواح السفلية العريضة بيضاء دائمًا.
• اللب دائما أبيض ، سمين. الفطر القديم له رائحة خافتة كريهة. لا تأخذه بين يديك!
• يمكن أن تنمو الساق الأسطوانية حتى 12 سم. الجذع الأبيض أو المخضر مجوف ، يمتد باتجاه القاعدة ، خطوط خضراء مرئية على السطح. في القاعدة ، يشبه الجذع درنة. السمات المميزة لهذا الفطر السام هي وجود حلقة بيضاء على الساق وسمك على شكل درنة.

ما الفطر الذي يمكن الخلط بينه وبين الفطر الباهت؟

يخلط جامعو الفطر المبتدئون الذين يفتقرون إلى الانتباه والشارد الذهن هذا الفطر السام مع الروسولا الخضراء ، والفطر ، والرسولا الخضراء ، والعوامة. والاختلافات بين الفطر السام القاتل و الفطر الصالح للأكلهام جدا. من الضروري النظر بعناية إلى الفطر الموجود وعدم التسرع في قطعه. يتذكر:

• في الفطر ، تكون الألواح ملونة ولا يوجد سماكة منتفخة على الساق.
• روسولا ليس لديها أرجل طويلة ورفيعة. لا توجد حلقة بيضاء على الساقين. لحم روسولا هش أكثر من لحم الجريب.
• العوامة أصغر بكثير من مسند الضفدع. لا تحتوي العوامة على حلقة بيضاء على ساقها.

إذا لم تكن متأكدًا تمامًا من وجود الفطر ، فمن الأفضل عدم قطع الفطر بحلقة على الجذع وتثخين قوي عند قاعدة الساق. اترك هذا الفطر لينمو في الغابة.

ما هو الخطر المحفوف بالفطر الباهت الضفدع

• أكبر خطر وخبث في الضفدع هو أن علامات التسمم تصبح ملحوظة فقط بعد يوم واحد. خلال هذا الوقت ، قام السم بعمله بالفعل ، وقد فات الأوان لإنقاذ الضحية من التسمم.
• الضحية عطشان صداعوالضعف والقيء. يبدأ الألم في المعدة. ثم تأتي الفترة التخيلية للتحسين. في هذا الوقت ، تدمر السموم جسم المريض. ثم يتحول الجلد إلى اللون الأصفر و ألم قويفي الامعاء والمعدة. بعد عشرة أيام يفقد الشخص المسموم وعيه ويموت.
• الجرعة المميتة هي نصف فطر سام - حوالي 30 جرامًا. إذا حدثت معجزة ونجا الشخص المسموم ، فإن عواقب التسمم ستؤثر على بقية حياته.
• يجب أن نتذكر أن السم لا يتم تدميره عن طريق المعالجة الحرارية ، فمن غير المجدي تمامًا طهي وقلي الفطر السام.
• تؤثر سموم الفطر السامة على الكبد البشري. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها في كثير من الأحيان تلحق الضرر بالطحال والكلى والقلب.

إذا ظهر أي تسمم بالفطر أو اشتبه به ، فمن الضروري طلب المساعدة الطبية.