Novogodišnji znakovi i običaji: što svakako trebate učiniti na Silvestrovo. Novogodišnji znakovi i tradicije: što se mora učiniti u Novoj godini Što dati za Novu godinu. Izbor novogodišnjih poklona

Simbol Nove 2019. godine je žuta zemljana svinja. Ovo je životinja na kojoj ciklus završava Istočni horoskop. Od davnina su se naši preci pridržavali određenih pravila kako bi u Novoj godini bilo blagostanja, blagostanja i veselja. Što nas čeka ove godine i koje znakove treba slijediti kako bi bila uspješna, uspješna i prosperitetna?

• • U Stara Godina haljina u žutoj, možda ružičastoj . Bolje ako je odjeća nova. Znak kaže da ako je ovaj uvjet ispunjen, očekujte puno novih stvari sljedeće godine. Žutu i ružičastu možete koristiti ne samo u odjeći, već iu nakitu i priboru. Također uključeno Novogodišnji stol stavite posuđe, pribor za jelo, stolnjak, salvete u sličnim bojama. Ako slijedite ovaj znak, tada će radost i sklad vladati u obitelji cijelu godinu. Svinja voli i cijeni mirne, ljubazne, vesele, optimistične ljude. Stoga pokušajte slijediti ove kvalitete ne samo na Silvestrovo, već i tijekom cijele godine.

• • Izbjegavajte jela od svinjetine . Međutim, sva ostala jela, meso se mogu koristiti. Poželjno je da su pripremljeni s ljubavlju i sami. Stara Godina blagdanski stol treba sadržavati voće, pšenicu, rižu, orašaste plodove. Mora biti bogat da bi u novoj godini bilo izobilja. Posuđe ne smije biti napuknuto ili okrhnuto. Ovo će uplašiti mogući profit!
  • Kupite figuricu svinje . Vjeruje se da je ona snažan talisman. Figurica može biti izrađena od gline, kartona, drveta, metala, pletena, izvezena. Može se postaviti u spavaću sobu, dnevni boravak. Svinja će donijeti radost, uspjeh, prosperitet u kuću. Osim toga, zaštitit će stanovnike kuće, dati bilo kojem od njih priliku da se ostvare i privući prosperitet. Figurica će vas naučiti radovati se postignutim ciljevima. Figurica se može staviti i na novogodišnji stol. Bit će to prekrasan ukras.
  • Kupite kasicu prasicu . Ovo je sjajan način da unesete novac u svoj dom. Steknite naviku stavljati novčiće svaki dan. Bolje je odabrati ružičastu kasicu prasicu.
  • Očistite svoju kuću ili stan kako bi bili čisti i ugodni . Iako postoji mišljenje da je svinja prljava životinja, to nije tako. Blatom se štiti od patogenih mikroba, ali zapravo voli čistoću. Provesti generalno čišćenje svih prostorija, neka Nova godina počet će čistoćom u kući i srcu.
  • Kupite još božićnih ukrasa . Po mogućnosti, ako su okrugli, smeđi, žuti, zeleni ili ružičasti. Takve će igračke zaštititi obitelj od svađa i propusta, unijeti sklad u prostor. Izbjegavajte igračke s oštrim kutovima. Gornji dio treba prvo staviti, a zadnji skinuti. Ovo će vas zaštititi od neprijateljskih i zavidnih ljudi. Međutim, ako tri Božićni ukrasi prekid, to će značiti da se očekuje nadopuna u kući.

• Ne upoznajte godinu žute boje Zemljana svinja s praznim džepovima . Svakako se opskrbite velikim novčanicama. To je potrebno kako biste u 2019. živjeli u izobilju i ništa si ne uskratili! Bolje je staviti više krupnih novčanica u džepove, ali ne i sitnicu.
• Vratiti sve dugove . Ne započinjite Novu godinu s dugovima. Pa, ako vratite dug 3 dana prije Nove godine. Ako ne slijedite ovaj znak, onda su u Novoj godini mogući razni dugovi. 1. siječnja ne treba posuđivati ​​niti davati novac.
• Pazi na svoju mačku . Znak je da će onaj kome mačka priđe odmah nakon udara zvona biti financijski osiguran u 2019. Ima veliku sreću.
• Kada zvona počnu udarati, trebate uzeti novčić u ruke i reći: "Imam puno novca", onda ga bacite u čašu šampanjca i popijte do dna. Nakon toga uzmite novčić i stavite ga u novčanik, uvijek ga nosite sa sobom za sreću i blagostanje.
• Kupite privjesak s figuricom svinje . Poželjno je uvijek nositi takav ukras oko vrata. Materijal može biti različit: od dragocjenog do nakita. Privjesak može biti dio prstena ili narukvice. Svaki dan, u školi, na poslu, kod kuće, pratit će vas simbol 2019. godine i donositi radost i uspjeh u raznim djelima i postignućima. Ipak, ne dopustite nikome da nosi vaš nakit.
• Ako živite u privatnoj kući, onda je dobar znak nabaviti mladog prasadi. . Međutim, strogo je zabranjeno zabijati u 2019. Bolje pričekati iduću godinu. Ako ne slijedite ovaj znak, rezultat će biti svakakvih problema.
• I na kraju, dočekajte Novu godinu u dobro raspoloženje . Uostalom, kako kažu: "Kako proslavite Novu godinu - tako ćete je i provesti." Proslavite s obitelji, voljenima, prijateljima. Proslavite Novu godinu s nadom i pozitivnošću. Za prazničnim stolom ne možete psovati, ljutiti se, svađati se i sukobljavati se. Slavite veselo i radosno, naravno, pridržavajući se gore navedenih znakova.

Čekamo godinu Žute zemljane svinje (ili vepra). Karakteristike gospodarice godine: ljubazna i čista (!) Životinja koja voli ukusno jesti, a poznata je i po svojoj visokoj plodnosti. Stoga vas u novoj godini očekuje: nadopuna u obitelji i financijsko obilje. Da biste to učinili, morate malo umiriti Svinju: dobro se pripremite za Novu godinu.

Što upoznati?

Boje godine: žuta, zlatna, narančasta, zelena i smeđa. Vjeruje se da Svinja "voli" luksuz, pa vodite računa o dodacima i nakitu.

Kako okititi kuću i božićno drvce?

Uz raskošno uređenje doma (primjerice u zlatnom stilu) možete odabrati i prirodne ukrase za dom: sušene naranče (znate kako ih svinje vole), orahe, kestene, žireve, jabuke, češere. Od njih možete napraviti kompozicije sa svijećama, ukrasne, košare, bukete. Budući da simbol zemlje stupa na snagu, glina je također savršena kao materijal za dekor: dajte prednost keramičkim igračkama, zvonima, svijećnjacima.

Ako Novu godinu slavite kod kuće, pripremite mekane plišane i pletene deke - domaćica godine će cijeniti mekoću i udobnost.

I još nešto: u novogodišnjoj noći kuća bi trebala biti kristalno čista! Molim čistu životinju!

Što kuhati?

Svinjetina se ne preporučuje. Odaberite perad ili ribu kao glavno jelo. Ali u dekor i umak opet možete dodati ono što svinje i divlje životinje vole: gljive, orašaste plodove, jabuke i drugo voće i korjenaste kulture. Za prilog je savršeno jelo od bilo koje mahunarke: slanutak, leća, grah itd. Ne zaboravite desert od naranče!

Kako vam se sviđaju svinjske lepinje?

Što dati?

Ove godine nije lako odabrati dar: na kraju krajeva, svinja voli "preturati" u potrazi za nečim novim, pa bi darovi trebali iznenaditi svojom novošću. U isto vrijeme, poželjno je da budu povezani sa simbolom godine.

Kasica prasica

Došao je i trenutak kada kasica prasica neće izgledati kao glup i beskoristan poklon. Sve je prisutno u njemu: i simbol godine i nagovještaj financijskog blagostanja.

Buket voća i orašastih plodova

Možete napraviti jestivi buket vlastitim rukama, skupljajući u njemu sve proizvode koje vole svinje: jabuke, naranče, orasi, kesteni ...

Pribor za kupanje

Odavno je dokazano da je svinja jedna od najčišćih životinja na planeti. Stoga su ogrtač, ručnik, setovi kozmetike za kupanje i tuširanje, razne četke, krpe i aparati za masažu savršeni kao dar.

Spa certifikat ili masaža

U nastavku prethodne točke: ako sumnjate u svoj izbor ili želite odabrati luksuzniji poklon, zaustavite se na spa certifikatu ili masaži.

Sve za udobnost

Svinja je ipak kućni ljubimac, pa jako voli sve što stvara ugodu: svijeće, deke, šalice s pletenim pokrivačem, zemljano posuđe...

Gdje i s kim se naći?

Svinja je domaća životinja, pa joj uopće ne smeta ako odlučite proslaviti Novu godinu u seoskoj kući, na selu ili u seoskoj kući. Stvorite odgovarajuću atmosferu - i odmor je bio uspješan!

Što se tiče društva, ovdje vam ljubavnica godine nije dekret: voli i obiteljsko slavlje i bučno društvo.

Kao što svi već znaju, nadolazeća 2019. bit će održana u znaku Žute zemljane svinje. I stoga smo, prema već ustaljenoj tradiciji, ovu činjenicu počeli uzimati u obzir prilikom priprema za svečani dan.

Pokušavamo bolje saznati što možemo očekivati ​​od nadolazećeg razdoblja. Čitamo horoskope, pokušavamo dokučiti kako simbol sljedećih 365 dana može utjecati na naše živote. I naravno, prije svega se pripremamo za proslavu, vodeći računa o tome što voli Majstor godine! Da ga umilostivimo, i da mu pomognemo da nam sljedeći segment života u svakom pogledu bude uspješan!

I za to odabiremo za sebe odgovarajuću svečanu odjeću. Za prijatelje i rodbinu kupujemo potrebne i lijepi darovi, te smo naravno postavili prekrasan svečani stol.

I nema niti jedne domaćice ili domaćina koji se ne bi zapitao "Što kuhati za svečani stol?" Uostalom, ovo pitanje nipošto nije retoričko. Svi mi 30., 31. prosinca obući ćemo pregače i na dugo se smjestiti u svojoj kuhinji. Uostalom, morate imati vremena za kuhanje predjela, salata, glavnih jela i deserta.

A kako ne biste ništa zaboravili i ne kuhali ništa suvišno, morate unaprijed napraviti jelovnik. Pomoći će vam da planirate što trebate kupiti. Ono što se može dugo čuvati, kupite unaprijed, a kvarljive proizvode dan prije.

Prilikom sastavljanja jelovnika za godinu Žute svinje potrebno je uzeti u obzir neke značajke. Pogledajmo želje za blagdanski meni.

• Prvo, svinja je svejed, što znači da ćemo kuhati potpuno drugačija i ukusna jela.
• drugo, vepar nije protiv različitih vrsta mesa, a bit će zadovoljan govedinom, janjetinom, piletinom, ribom i plodovima mora. Ne zaboravite da se večeras ne poslužuje svinjetina u bilo kojem obliku.
• treće, slika Majstora godine u dizajnu jela bit će vrlo korisna.
• četvrto, svijetli, šareni dizajn posuđa svidjet će se Piggyju. Tko će odbiti kada se takav praznik organizira u njegovu čast.
• peto, jela trebaju biti domaća, ukusna i kuhana s ljubavlju. Uvijek je ugodnije imati posla s domaćim mirnim veprom nego s gladnim bijesnim veprom.
• šesto, nemojte zloupotrijebiti jaka pića. A onda slučajno možete zaspati za stolom, zakopavši lice u salatu. I onda neće svi biti najviše na najbolji način usporediti te sa svinjom!!!

No, odlazeću godinu možete provesti dostojanstveno. Reći hvala vlasnici prijeđenog segmenta života znači zahvaliti Žutom Psu za sve dobro što je učinio za nas. Stoga ga možete potrošiti tako da napravite malu salatu s njezinim likom.

Evo glavnih želja za izbornika. Ako ih uspijete ispoštovati, bit će jednostavno super! Vepar i Svinja neće ovo ostaviti bez nadzora. Razumjet će da je ovo poštovanje i poštovanje koje im iskazujemo.

Pa i nama je dobro. Također želimo da nam svečani stol bude lijep, a ukusno "po domaće" pokriveno. Dakle, u ovome se naše želje podudaraju s njim!

Dopustite mi da vam ponudim mogućnosti jela od kojih možete napraviti izvrstan jelovnik za svoj stol bez puno muke i dugih potraga.

Jelovnik očekivano uključuje grickalice, salate (štoviše, obratite pažnju na poveznicu koja će vas odvesti do najdražeg i najtraženijeg – ima ih jako puno!).

Glavna jela predstavljena su receptima ukusnog i lijepog mesa, ribe, patke.

Puno sam pažnje posvetio i slasticama i piću. Jer mi se spremamo za pravu stvar veliki praznik. Stoga, morate razmisliti o svemu!

Na svečanom stolu obično pripremamo nekoliko različitih varijanti zalogaja, stavljamo mesne, riblje i povrtne tanjure, pripremamo dvije ili tri salate, jedno glavno toplo jelo i desert, može biti torta, mousse, žele, soufflé. Često se peku pite, oblikuju okruglice i kuhaju. Na stolu se također poslužuju alkoholni i bezalkoholni kokteli, žestoka pića.

Naravno, sva jela u jednom članku ne mogu biti obuhvaćena, ali pogledajmo barem neka od njih, najukusnija i najljepša.

Profiteroli s krem ​​sirom i lososom

Mi ćemo trebati:

• kremasti sir - 300 gr
• krema 35% -50 ml
• malo slani losos - 300 gr
• crveni kavijar - za ukras
• kopar - hrpa
• sol, papar - po ukusu

Kuhanje:

1. Profiterole možete ispeći unaprijed, a možete i kupiti gotove.

2. Krem sir se može koristiti s markama Hohland ili Almette. Istucite sir sa skutom. Dodajte nasjeckani kopar, ostavite malo za dekoraciju, posolite i popaprite po ukusu. Tucite dok ne postane glatko.

3. Profiterolama odrežite vrhove. Pomoću slastičarske vrećice puniti ih dobivenom smjesom.

4. Losos narežite na tanke ploške (možete i losos) i zarolajte u oblik ruže.

5. Ukrasite predjelo crvenom ribom, crvenim kavijarom i začinskim biljem.

Ispada lijepo, ukusno i brzo predjelo koje će se sigurno svidjeti vašim gostima.

Isto predjelo može se pripremiti pomoću tartleta. A umjesto crvene ribe, mogu se ukrasiti kuhanim škampima.

Školjke s crvenim i crnim kavijarom

Mi ćemo trebati:

• crni kavijar - 0,5 limenke
• crveni kavijar - 0,5 limenke
• velike školjke - 100-150 gr
• krastavci, rajčice, zelje - za ukras

Kavijar je uvijek dobrodošao na svakom svečanom stolu. Stoga ga je poželjno imati u nekim jelima. I evo jedne od opcija. Ali umjesto uobičajenog postavljanja na komad štruce, možete malo improvizirati i poslužiti kavijar u ovom obliku.

Budući da je ovdje sve jasno i bez riječi, nećemo opisivati ​​cijeli proces. Pa svima je jasno da se ljuske prvo moraju skuhati pa ohladiti.

Julienne s mesom i gljivama

Pa, što je zimski praznik bez juliennea. Klasična verzija uključuje kuhanje s pilećim fileom, ali možemo ga kuhati i s mesom.

Mi ćemo trebati:

• kuhano meso - 500-700 gr.
• svježe gljive - 250 gr. (ili druge gljive)
  
• luk - 2-3 kom.
• tvrdi sir - 150-200 gr.
• maslac - 2 žlice. l.
• biljno ulje - 1 tbsp. žlica

Možete odabrati bilo koji recept po svom ukusu. Oba su ukusna i lijepa, tako da možete sigurno kuhati i jedno i drugo. Recepti su provjereni i neće vas iznevjeriti.

Svježi sir i pasta od sira "Snjegović"

Kako prosinac i siječanj mogu biti potpuni bez omiljenih zimskih likova? Stoga pripremamo ukusni zalogaj "Snjegović". Ova opcija neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle ni djecu!

Mi ćemo trebati:

• svježi sir - 150 gr
• topljeni sir - 1 kom.
• kuhana jaja - 3 kom
• maslac - 50 gr (2,5 supene kašike)
• majoneza - 2 žličice
• orasi - 1 žlica. žlica
• pomfrit, crni kruh, suhi keks i paprika - za dekoraciju
• češnjak - 1 kom.
• kopar - za ukras
• sol - po ukusu

Kuhanje:

1. Jaja skuhati i ohladiti. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.

2. Žumanjke i trećinu topljenog sira ohlađenog u zamrzivaču naribajte na sitno ribež. Orahe sameljite mikserom. Dodajte majonezu i promiješajte.

3. Ruke navlažiti vodom i od žumanjčane mase oblikovati kuglice.

4. Svježi sir i preostali sir protisnite kroz cjedilo, dodajte nasjeckani češnjak, maslac. Posolite po ukusu i promiješajte.

5. Žumanjke prekrijte masom od skute i oblikujte snjegovića.

6. Trljajte vjeverice na finom ribežu. Mogu se dodatno zalijepiti oko snjegovića ili ga možete staviti na tanjur, praveći od njega improvizirani snijeg.

7. Izrežite šešire od crnog kruha. Od povrća - oči i usta. Ispecite pomfrit i napravite olovke. Ukrasiti. Stavite krug od kolačića.

Snjegovića možete ukrasiti i kuhanom mrkvom. Od njega se može izrezati šešir s kantom, ali i nos. Od kopra možete napraviti grančice.

Kako lijepo ukrasiti mesne, riblje i povrtne tanjure

Sljedeća tema je dizajn mesnih, ribljih i povrtnih tanjura. Naravno, svaka domaćica ima iskustva u ukrašavanju takvih tanjura. Ali možete pogledati neke ideje od drugih.

Evo primjera kako možete složiti riblji tanjur.

Što mislite o mesnim platama?

Dobro bi došla i plata s povrćem. S njim stol uvijek postaje posebno svijetao i svečan, kao i stvaranje svečanog raspoloženja.

U redu, ovo smo učinili. Prijeđimo na salate.

Ali ne peče se sva riba. Mnogi ljudi vole kuhati prženu ribu za svečani stol.

Riba u tijestu "Delightful"

Ova riba se može poslužiti i topla i hladna. I vjerujte mi, unatoč obilju jela i grickalica, takva će se riba samo jednom ili dvaput razletjeti.

Mi ćemo trebati:

• riba (bilo koja) - 1 kg
• limun - 1 kom.
• sol, papar - po ukusu
• biljno ulje - za prženje

Za test:

• svijetlo pivo - 1 staklo
• jaje - 1 kom.
• kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica

Kuhanje:

1. Ribu odvojiti od kosti ili koristiti gotov riblji file. Poškropite je sok od limuna, sol i papar. Ostavite da se marinira 30 minuta.

2. Pripremite tijesto. Pomiješajte pivo, jaje, kiselo vrhnje. Polako dodavati brašno, miješajući sadržaj. Tijesto treba biti dosta gusto i ne smije curiti kad umočite ribu u njega.

3. U tavi zagrijte ulje i ispecite ribu u tijestu.

Jelo ima svoj naziv s razlogom. Riba je zaista nevjerojatna. A priprema se zaista jednostavno!

Ovaj recept za tijesto temelji se na pivu, ali je na odvojeno tučenim bjelanjcima i žumanjcima. Postoji i video o tome kako ga napraviti.

Eto, već je puno recepata napisano, vrijeme je da prijeđemo na slastice. Tijekom godine smo na stranicama bloga prikupljali razne slastice, kuhali prema njima i jeli s velikim zadovoljstvom. Ponovimo neke od njih, tim više što su svjetski poznati i omiljeni.

Žele torta od voća i bobica bez pečenja "Zimski snježni nanos"

Ukusna torta, koja usprkos obilju slasne hrane u čarobnoj zimskoj noći neće proći nezamijećeno.

Bobičasto i voće možete koristiti prema sezoni, što god želite!

Mi ćemo trebati:

• banana - 1 kom
• kivi - 1 kom.
• breskve - 2 kom
• marelice - 5-6 kom
• jagode - 0,5 tbsp
• maline - 0,5 tbsp
• kiselo vrhnje - 0,5 l
• želatina - 3 žlice. žlice (30 gr)
• šećer - 1 šalica
• biskvit -250-300 gr

Priprema takvog kolača ne može se nazvati teškim. Sprema se s velikim užitkom, ali kako se i jede. Zato želite kuhati takav kolač iznova i iznova.

Jedina poteškoća je što morate čekati cijelu noć da se smrzne. A kad stoji u hladnjaku i draži svojim izgledom, to je jednostavno nemoguće izdržati! Zato ga želim isprobati što prije. Poteškoća pripreme takvog kolača prije praznika može biti u činjenici da jednostavno ne može ležati prije čarobne zimske noći. Pogotovo u onim obiteljima koje su ga već pripremile.

Torta je ukusna i lagana u isto vrijeme. Bijela i taman za zimski odmor. Zato je dobio takvo ime - "Zimski snježni nanos". Uz ovaj recept stavili smo veliku podebljanu kvačicu. A oni koji žele staviti takvu kvačicu, idite na stranicu s receptom, zove se

Desert Eaton Mess s bobicama i vrhnjem

Trebat će nam (za 6 porcija):

• vrhnje (33%) - 750 ml.
• maline ili jagode - 300-400 gr
• sufle (ili meringue) 200 gr
• metvica za ukras
• crveni ribiz - za ukras

Ovaj će desert zauzeti najdostojnije mjesto na vašem blagdanskom stolu!

Desert "Slatko drvo"

Mi ćemo trebati:

• maslac - 250 gr
• šećer u prahu - 500 gr
• mlijeko - 5-8 žlica. žlice
• vanilija - na vrhu noža
• sol - prstohvat
• zelene prehrambene boje

Za kolače (22-24 komada):

• brašno - 3 šalice
• voda - 2 čaše
• šećer - 1,5-2 šalice
• kakao - 6 žlica. žlice
• biljno ulje -3-4 žlice. žlice
• ocat - 1,5-2 žlice. žlice
• soda -2 žličice
• sol - 1 žličica
• vanilin šećer - 2 žličice

Nadjev, dekoracija:

• jagoda
• Pakiranje dražeja M&Mdens

Kuhanje:

1. Unaprijed izvadite maslac iz hladnjaka kako bi postao mekan. Umutiti ga mikserom u gustu bijelu masu. Dodajte šećer u prahu, vaniliju, sol, prehrambenu boju i sve umutite dok ne postane glatko.

2. Dodati mlijeko, prvih 5 žlica, umutiti i postupno dodavati do željene konzistencije kreme. Gotovu masu mutiti 5-7 minuta.

3. Za cupcakese pomiješajte brašno, šećer, kakao, sodu, sol i vanilin šećer. Procijedite kroz sito, najbolje dva puta.

4. Ulijte ocat, promiješajte vilicom. Zatim maslac, pa opet izmiksati vilicom. Ne treba tući!

5. Ulijte vodu i nastavite mutiti vilicom dok smjesa ne postane glatka. Ne bičuj!

6. Tijesto stavite u kalupe i pecite 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

7. Sada idemo na ukrašavanje. Podmažite cupcake kremom i stavite bobicu u sredinu tako da mirno stoji.

8. Kremu stavite u slastičarsku vrećicu sa najmanjim zvjezdastim nastavkom.

9. Počevši odozdo, od kreme oblikujemo smrekove grane. Da biste to učinili, morate pričvrstiti kraj mlaznice na bobicu i istisnuti kremu oko 1 cm.Nakon što prestanemo pritiskati, odmaknemo ruku. I činimo isto za sljedeću granu.

Grane slažemo šahovski u odnosu na donji red.

10. Božićna drvca ukrašavamo dražejama i zvjezdicama-kolačićima.

U takvom desertu uživaju i odrasli i djeca. Vrlo je ukusno i, bez sumnje, svečano! Pripremite ga i obradujte sebe i svoje najmilije.

Pa zadnja tema su pića! Kakav odmor bez njih!

Koktel "Domaći Baileys"

Mi ćemo trebati:

• žumanjci - 5 komada
• šećer - 1 šalica
• zaslađeno kondenzirano mlijeko - 1 limenka
• votka - 200 ml
• instant kava - 1 žlica. žlica

Kuhanje:

1. Za izradu koktela potrebna su samo svježa jaja. Operite ih sapunom i osušite papirnati ručnik. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

2. Žumanjke izmiksati sa šećerom. Pomiješajte s kondenziranim mlijekom.

3. Razrijedite instant kavu u votki.

4. Dvije smjese mikserom sjediniti u jednu. Ulijte u bocu. Kućni Baileys je spreman! Ne možeš razlikovati od pravog! Da, i to samo od prirodnih sastojaka!

Koktel "Kraljevski užitak"

Mi ćemo trebati:

• liker od crnog ribiza - 10 ml
• suhi šampanjac - 100 ml

U nedostatku likera od crnog ribiza, može se zamijeniti bilo kojim drugim likerom od bobičastog voća.

Kuhanje:

Ulijte liker u čašu za šampanjac. Zatim ulijte šampanjac. Ukrasite rub čaše kriškom jagode ili naranče. Možete dodati kockice leda.

Koktel "Azure Blues"

Mi ćemo trebati:

• bijeli rum - 1 dio
• sok od naranče - 2 dijela
• sok od ananasa - 2 dijela
• sok od pola limete
• svježa menta
• Slomljen led

Kuhanje:

Pomiješajte sve sastojke mućkalicom. Ulijte u visoku čašu, dodajte mrvljeni led, ukrasite listićima mente.

Svi smo pili koktele za odrasle. Ali morate pripremiti i ukusan dječji koktel. I imam jedno na umu.

Dječji koktel "Morozko"

Mi ćemo trebati:

• tri različite vrste sladoleda
• krema
• mineralna voda
• šećer
• sok od limuna

Kuhanje:

1. Rub čaše umočite u limunov sok. Umočite u šećer tako da rub čaše bude malo "snježan".

2. Nježno stavite 1 punu žlicu različitog sladoleda u čašu. Možete koristiti vaniliju, jagodu, ananas, pistacije. Glavna stvar je da svaki od njih ima svoj ukus.

3. Ulijte do pola čaše vrhnja. Lagano promiješajte žlicom.

4. Dodajte mineralnu vodu, ali tako da čaša bude samo 3/4 puna. Treba se stvoriti pjena.

Djeca vole ovaj koktel. Stoga budite spremni da će i oni tražiti dodatke!

Kao što vidite, ideja za blagdanski jelovnik ima poprilično! Ali ipak puno nije malo! Uvijek je dobro imati izbor. A u današnjem materijalu možete odabrati recept za svaki ukus. Tu su predjela, salate, glavna jela, deserti, pa čak i kokteli.

Svi recepti su provjereni i ne smiju vas iznevjeriti! I ostaje mi da vam poželim dobro raspoloženje!

Sretna Nova godina! I neka vaš blagdanski stol bude najbolji!

Tek što je Nova godina došla na svoje, mnogi su već zainteresirani: 2018. je godina koja životinja i koja "iznenađenja" može predstaviti. Što obući za novu godinu? Kako ukrasiti kuću i kakav jelovnik staviti na svečani stol za susret 2018?

Prema postojećoj tradiciji, većina ljudi radije koristi istočni kalendar. U njemu svi vremenski okviri sadrže svoju životinju koja je simbol godine. Prema istočnom kalendaru - nadolazeća godina - žuti zemljani pas. Pročitajte članak za više detalja.

Značajke Symbola 2018

Pojam "simbol" znači, prema starogrčkom prijevodu, u 1. verziji riječ "znak", u 2. - "signal". Drevni su ljudi mislili da je to znak viših sila. Pojavila se tradicija: proslaviti Novu godinu, kako kaže istočni kalendar, s nekom vrstom životinje.

Što će 2018. donijeti ljudima ovisit će o totemu koji odgovara ovoj godini. Tko je od totema vodio godinu, vremenski ciklus će imati takvu karakteristiku.

Na primjer, ako uzmemo u obzir 2017., tada je Pijetao igrao vodeću ulogu. A osobine ove ptice su sljedeće: drskost, glasnost, sklonost svađi, nepostojanost. Ipak, pijetao je domaća ptica, pa će godina uglavnom biti mirna.

Duhovna životinja 2018. je Žuti zemljani pas. Ova godina dolazi nakon dvije vatrene. Bit će stabilan. Koje su glavne karakteristike psa? Ova životinja se odlikuje inteligencijom, vjernošću, hrabrošću. Uvijek je spreman, ako treba, jurnuti u bitku.

Karakter koji ima Žuti zemljani pas

U skladu s istočnjačkim kalendarom, u novoj 2018. godini Žuti zemljani pas stupa u svoja puna prava. Što se tiče boja i pripadnosti najstabilnijem elementu, općenito, nadolazeća godina daje takav stav: sve će se odvijati kao i obično, događaji će biti jasni svima.

temeljne promjene i drugačija vrsta iznenađenja ne prijete da će se pojaviti. Ali takva smirenost ne čeka svaku osobu, već samo one koji imaju određene osobine karaktera.

Da bi umirila psa, mora se pobrinuti da osoba ima osobine kao što su strpljenje, pouzdanost, konzervativizam, sposobnost da sve drži pod kontrolom, oprez, tajnovitost. Osim toga, da nije sebičan i nije zao. Ako su osobine suprotne gore navedenim, totem će se naljutiti i usmjeriti zlo protiv osobe.

Ako je prije Nove godine osoba dala obećanja (čak i sebi), ne bi ih trebala prekršiti, ali ih svakako ispuniti. Na primjer, to može biti obećanje da ćete prestati pušiti, pomiriti se s voljenom osobom, vjenčati se, pomiriti se s prijateljem itd. Sve će to pas pomno pratiti.

Loša djela ne opravdavaju činjenicu da osoba nije upoznata s totemom godine. Zlo je uvijek kažnjeno. Pas je poštena životinja.

S druge strane, simbol 2018. je neobično ljubazan i ljubazan prema svim ljudima. Pas neće moći biti strog u postupcima, uvijek će opraštati, pronalazeći opravdanje i za najgora djela i misli. Ako se čovjek nakon jednog lošeg djela popravi tako što će učiniti nekoliko dobrih djela, možda kazna neće biti tako teška.

Kako proslaviti Novu 2018

Kako upoznati psa tako da bude podrška i što obući? Pas se naziva društvom, ali radije bićem čopora. Da, ova zvijer ne voli samoću i ne želi to priznati. Krzneni pas ima svoje preferencije okusa u hrani, pa stoga stol u novogodišnjoj noći treba pravilno postaviti.

Ima smisla odlučiti se za popis pravila: kako upoznati veselog, razigranog, aktivnog psa koji žudi za zabavom i prijateljskom komunikacijom.

Poželjno je da susret Nove godine 2018. bude bučan i zabavan, među prijateljima. Postoji potreba da se u kuću pozovu prijatelji i rođaci s kojima obitelj već dugo komunicira. Potrebno je da se ljubazna domaćica 2018. ne dosađuje i ne osjeća tugu zbog prošlosti - dolje s melankolijom!

Trebalo bi se održati glavna noć Nove godine, popraćena plesom, krekerima, šampanjcem. Najvažniji atribut godine je, naravno, prekrasno božićno drvce ispod čijih će zelenih grana biti skriveni darovi.

Čim završi "prvi stol", neka bučna gomila gostiju i domaćina uz pjesmu izađe na ulicu. Tamo, diveći se snježnoj ljepoti čarobna noć, uz svjetlost lampiona možete se grudanjem vratiti u djetinjstvo.

Kako ukrasiti kuću i okititi božićno drvce

U slučaju da još uvijek nema jasne sigurnosti: kako će kućanstvo ukrasiti kuću i božićno drvce za Novu godinu psa, vrijedi uzeti u obzir da Zemljani pas preferira skromnost i ne voli vulgarnost. To se mora zapamtiti pri odabiru nakita. Oni bi trebali biti bez pretjerane pretencioznosti.

Zidovi mogu biti ukrašeni granama smreke, crvenim i žuto-smeđim vrpcama. Ovi ukrasni elementi donijet će udobnost i udobnost u kuću.

Dobra opcija- staviti figurice pasa na police. Tako će domaćini odati poštovanje glavaru iduće godine.

Ne biste trebali kupovati skupi, pompozni nakit, jer Pas preferira skromnost i jednostavnost. Ona će, u svojoj pravoj vrijednosti, cijeniti uobičajeni nepretenciozni nakit izrađen vlastitim rukama. S obzirom na ono što bi trebalo biti božićno drvce, ovdje je sve jednostavno: bit će ili živo ili umjetno.

Kako ukrasiti božićno drvce za Novu godinu psa 2018? Glavno pravilo: nemojte koristiti previše igračaka i drugih potrepština za odmor. Potrebno ih je malo, ali treba ih odabrati s ukusom.

Važno! Boju igračaka treba odabrati u skladu s paletom boja 2018. Prednost treba dati zlatnim kuglicama, žuto-srebrnim šljokicama, malim bež-bijelim anđelima. Drvce će izgledati bolje u novogodišnjoj noći jednostavno i bez ukrasa.

Pas će biti oduševljen ukrasima od prirodni materijali: češeri jele, drvene igračke ili igračke za božićno drvce uradi sam. Najvažnija stvar koju ne smijete zaboraviti učiniti: u blizini pahuljaste ljepotice smreke, potrebno je staviti lik Žutog psa - simbola naredne godine.

U kojim bojama treba dočekati Novu 2018. godinu?

Kako bi novogodišnja proslava uspjela i dugo se pamtila, a uspjeh i sreća, tijekom cijele godine pratili ukućane, potrebno je dobro se pripremiti za doček Nove godine.

Naravno, potrebno je da odjeća za doček Nove 2018. bude odabrana u skladu sa svim pravilima. Ne zaboravite ukrasiti i sobu. Ovo je važno, jer mjesto gdje će se odmor održati treba simbolizirati da su domaćini i gosti spremni za sretne promjene i ugodna iznenađenja U mom životu.

Najviše Najbolja odluka- dvoranu ukrasite elementima dekora koji će imati žute i smeđe nijanse (boje zemlje).

Što znači smeđa? Dobro je što postoji dosta nijansi ove boje, od kojih je svaka simbol plodnosti i prosperiteta. Da biste privukli sreću u životu, vrijedi ukrasiti sobu smeđim tonovima, u susret Zemljanom Psu.

Žuta boja odgovara radosti i toplini. Naravno, ova optimistična boja moći će privući dobre i radosne događaje. Ako sobu u kojoj se planira proslaviti Novu 2018. godinu ukrasite u žutim tonovima, tijekom naredne godine osjećaj radosti uvijek će pratiti domaćine i goste. Problemi će ih zaobići.

Ova pravila vrijede i za izbor outfita za važan doček Nove godine. Kako kažu, sve što okružuje ljude treba odgovarati susretu Žutog psa. Dobro uređen svečani stol, dekor na zidovima, odjeća za muškarce, žene i djecu - sve se to uzima u obzir pri pripremama za Novu godinu.

Naravno, osim glavnih boja godine Zemljanog psa, postoje i one kojima će gospodarica godine biti oduševljena. Ako ih koristite, Pas će sigurno biti zahvalan ljudima tijekom godine.

Koje popularne nijanse za čarobnu noć treba preferirati?

• Crvena,
• tamno crvena;
• zlatna;
• zelena;
• smeđa
• naranča;
• senf;
• bež;
• plava
• ljubičasta
• koraljni;
• ružičasta
• metvica;
• ljubičasta;
• krema.

Moramo zapamtiti da se Pas može nazvati izumiteljem i vrpoljom. Dakle, ne morate biti skromni u novogodišnjoj noći 2018. Ovo se možda neće svidjeti totemskoj životinji. Kako ne biste doživjeli neugodnosti prilikom sudjelovanja u igrama i Novogodišnja zabava, potrebno je unaprijed odabrati pravu odjeću za novogodišnju noć. Ne bi trebalo ograničavati kretanje.

Što staviti na blagdanski stol

Ako ne govorimo o švedskom stolu, ili švedskom stolu, onda moramo shvatiti kojim će jelima, prije svega, Zemaljski pas biti oduševljen. Koji je najbolji način ophođenja s obitelji i prijateljima?

Nova godina 2018 je godina psa, što znači da meso mora biti prisutno na svečanom stolu. Potrebno je zaustaviti izbor na domaćoj kobasici ili krvavici. Na sendvičima i kanapeima bolje je imati komade kobasice. Pa ako se dimi.

Meso s kostima je glavno jelo koje će pas voljeti. Prvo, vizualno, ova jela izgledaju prilično atraktivno. Drugo, gostima će biti ugodno s njima. Nakon blagdana svog (ili susjedovog) psa možete počastiti mirisnim kostima.

Zašto ne kuhati za psa? Ovo je izvrsna opcija. Ptica i, ako su na stolu, trebaju biti bez kostiju. možete staviti različite. Možete imati što više varijacija. Pas, naravno, voli mesna jela, ali će cijeniti dobar kruh s mekinjama.

Uz meso dobro pristaju rajčice i patlidžani. Ne zaboravite na zelenilo!

Psi vole slatkiše. Može se podnijeti različiti tipovi kolača ili sladoleda. Druga opcija je biskvit ili.

Jaka pića treba zamijeniti laganim finim vinima, zanimljivim koktelima. Sve na stolu treba biti jednostavno, ali u isto vrijeme lijepo.

Novogodišnji odmor za mnoge domaćice uvijek uzrokuje neke glavobolja. I, ne zato što morate puno kuhati, već zato što prvo morate odlučiti što ćete kuhati. Zapravo, pri sastavljanju novogodišnjeg jelovnika potrebno je uzeti u obzir ne samo sklonosti i želje rodbine i prijatelja, već i ugoditi simbolu naredne godine.

Srećom, 2019. godine, prema istočnom kalendaru, "vlast" prelazi sa žutog psa na žutu svinju. A to znači da će hostese imati jedan problem manje. Zašto? Da, jer svinja nije tako izbirljiva, pa joj nije tako teško ugoditi.
Pa što bi trebalo biti na stolu za novu 2019. godinu?

Postoji mišljenje da je svinja svejed. To je doista tako. Međutim, ona je i neuredna. Stoga se ne isplati staviti sve na novogodišnji stol. U isto vrijeme, svinja voli red i nije bez žudnje za ljepotom. Stoga zaključak: stol bi trebao biti raznolik i lijepo dizajniran.

Na stolu za novu 2019. godinu možete poslužiti gotovo sve: meso, ribu, perad, salate, grickalice i, naravno, deserte. Istina, postoje neka ograničenja za meso. Istočni astrolozi vjeruju da se gospodarici godine neće svidjeti ako je svinjetina prisutna na stolu u novogodišnjoj noći. Postoje suprotna mišljenja, ali su obično slabo argumentirana i nemaju nikakve veze s tradicijom jugoistočne Azije.

Točnije, ove nove godine na stolu bi trebalo biti raznoliko. Stoga ovoga puta nije potrebno napraviti cijelu zdjelu Oliviera i njime hraniti cijelu obitelj do Božića. Bolje je kuhati puno različitih salata i grickalica, ali u malim količinama.

Istodobno, istočni astrolozi savjetuju da se na novogodišnji stol stave i riblja i mesna jela. Nije loše ako se tu nalaze jela, koja uključuju i pticu. Na primjer, sasvim je prihvatljivo napraviti glavno jelo od piletine, patke ili zeca, a nadopuniti ga mesnim salatama, haringom ispod bunde i predjelima u obliku sendviča s kavijarom, kao i raznim narescima. Prema kineskim znakovima, takva raznolikost proizvoda ne samo da će zadovoljiti ljubavnicu godine, već će i privući bogatstvo u kuću.

Nekoliko riječi o ukrašavanju jela. Kao što je gore spomenuto, svinja voli ljepotu. Dakle, sve što bi trebalo biti na stolu za novu godinu 2019. zahtijeva ukrašavanje.Što se tiče ukrašavanja, sve je jednostavno. Svinja voli svježe začinsko bilje, što znači da će kopar, peršin, zeleni luk i drugi poput njih biti vrlo relevantni.

Druga preporuka ne odnosi se na set posuđa, već na njihovu kvalitetu. Svinja voli sve prirodno. Daleko je od lojalnosti poluproizvodima kupljenim u supermarketima. Ne može se reći da ih ne voli, ali ni oni joj ne donose puno veselja. Stoga je poželjno da sve - od jednostavne salate do novogodišnja torta Rađena je ručno i naravno s ljubavlju.

Usput, o kolačima. Domaćica 2019. neće razumjeti ako na novogodišnjem stolu 2019. nema ništa slatko u čast početka njezine godine. Dakle, mora biti prisutno barem voće. Slatke pite ili kolači uopće neće biti suvišni. Prilično je dobro ako je desert s bobicama i voćem. Mogu ukrasiti tortu ili sladoled.

I svinja ima svoju omiljenu hranu. Obožava žitarice, a najviše voli proso. Dakle, malo prosene kaše na svečanom stolu također ne boli. Možete ga predstaviti u bilo kojem obliku, na primjer, tako što ćete napraviti tako jednostavnu salatu:

• • proso - 60-70 g (1/4 šalice);
  • pileći file - 150 g;
  • tvrdi sir - 80 g;
  • jabuka - 2 kom .;
  • med - 2 žlice;
  • sok od limuna - 1 žlica;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • sol, crveni i crni papar (mljeveni) - po ukusu.

Pileći file i proso skuhajte u različitim loncima i ohladite. Meso izrezati na kocke. Oguljene jabuke narežite na kockice i pržite na biljnom ulju 1 minutu, zatim u tavu dodajte med i pržite još 2 minute. Pripremljeno voće prebacite na tanjur i također ohladite.
Kiselo vrhnje pomiješajte s limunovim sokom, posolite i popaprite po ukusu. Dobiveni umak morat će se podmazati svakim slojem zelene salate. Ostaje prikupiti snack. Na dole se poslaže pileći file, pa red jabuka, zatim proso i red rendanog sira. Gornji sloj također treba namazati umakom. Po vrhu salate pospite papriku i ukrasite grančicama kopra ili peršina. Prije posluživanja, salatu od prosa treba ostaviti da odstoji sat vremena u hladnjaku.

Takvo divno predjelo bit će prekrasan blagdanski ukras i očito će zadovoljiti domaćicu nove 2019. I što je najvažnije, također je proračun, što je važno. Svinja je revna domaćica. Neće razumjeti hoće li odmor organizirati posljednjim novcem. Stol za Novu godinu, naravno, treba organizirati, ali tako da vas ne udari previše po džepu.

Što i kako treba staviti na stol

Za novu 2019. godinu bit će puno toga o čemu treba razmišljati. Svinja je prilično pedantna, pa voli planiranje i red. Dakle, prvo, jelovnik se mora razviti unaprijed - bez toga nikakva raznolikost neće uspjeti. Drugo, morate voditi računa o pravilnom posluživanju.

Možda bismo trebali početi s novogodišnjim stolom. Naravno najviše savršena opcija je kineski stol kratke noge. Takvi su kod nas rijetki, ali srećom, običan okrugli stol za Novu godinu može biti dobra alternativa. Ako se to ne pronađe, nije ni važno. Svaki novogodišnji stol može se pokriti novim stolnjakom. Svinja se time neće uvrijediti. Što se tiče boje stolnjaka, ovdje nema ograničenja. Iako neki astrolozi vjeruju da će pastelne boje s žućkastim nijansama biti prikladnije. Svinja je još žuta.

O posluživanju vrijedi razgovarati zasebno. Kao što je već spomenuto, svinja voli kada na novogodišnjem stolu ima puno hrane i to je raznoliko. Problem je što ne može svaki stol stati veliki broj posuđe. Da, i prejedanje, čak i na Staru godinu - nije zdravo.

Stoga par savjeta:

1. Nemojte kuhati veliki broj svake salate.
2. Nije potrebno svaku salatu stavljati u posebnu zdjelu za salatu. Na jedan veliki ravni tanjur možete staviti nekoliko zalogaja.

Inače, ništa izvanredno ne vrijedi izmišljati. Iako, postoji još jedna nijansa. Prema nekim izvorima, domaćica 2019. voli volumetrijske dekoracije. Stoga, između ploča možete razgraditi razne Božićni pribor, na primjer: grančice i češeri smreke, a na same tanjure prije početka praznika stavite salvete dajući im neki zanimljiv oblik.

Što bi trebao biti alkohol na stolu za novu godinu 2019?

Alkohol je, naravno, daleko od zdravog. Ali što je Nova godina barem bez šampanjca? Osim toga, nitko ne poziva na opijanje, kao ... No, suprotno poslovici, domaćica godine to vjerojatno neće učiniti. Istina, ona također ne poziva na potpuno napuštanje alkohola.

Dakle, s obzirom na raznolikost jela na stolu, novu 2019. godinu treba dočekati s raznim pićima. Naravno, na stolu bi trebao biti šampanjac. Koji god simbol godine bio, morate popiti čašu ovog pića uz zvonjavu sata. Inače, šampanjac se poslužuje ohlađen na 7-10°C, te točen u visoke čaše. Ovo piće najbolje je popiti uz voće ili čokoladu. Iako su prikladni i sendviči s kavijarom, kao i salate od svježeg povrća ili koje sadrže veliku količinu jaja i sira.

"Nastavak banketa" može biti popraćen bilo kojim alkoholom. Ali vrijedi zapamtiti da svako jelo ima svoje piće. Na primjer: bijelo vino najbolje je piti uz ribu, plodove mora i bijelo meso. Crveno vino je bolje uz druge vrste mesa. Nije potrebno hladiti ga prije upotrebe. Vino u potpunosti otkriva svoj miris tek na sobnoj temperaturi.