Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη: πώς να ισορροπήσετε τη διατροφή σας. Σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης Κακή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το παιδί λαμβάνει όλα όσα είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη από το αίμα της μητέρας. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή. Χρειάζεται να τρώτε περισσότερο; Ή πρέπει απλώς να αλλάξετε ποιοτικά τη διατροφή σας;

Ας μιλήσουμε πρώτα για την ποσότητα. Αυτή είναι η πρώτη ερώτηση που κάνουν συνήθως οι μέλλουσες μητέρες. Οι γιαγιάδες μας πίστευαν ότι μια έγκυος πρέπει να τρώει για δύο. Ως αποτέλεσμα, συσσωρεύτηκε υπερβολικό σωματικό βάρος. Από την άλλη, τα τελευταία χρόνια γίνεται τόσος λόγος για τους κινδύνους της συστηματικής υπερφαγίας που κάποιες μέλλουσες μητέρες έχουν αρχίσει να τρώνε πολύ λίγο, κάτι που επίσης δεν είναι ακίνδυνο για το παιδί. Οπότε τι θα έπρεπε να κάνουμε?

Η μέλλουσα μητέρα δεν πρέπει να τρώει δύο φορές περισσότερο, αλλά δύο φορές περισσότερο

Το ανθρώπινο σώμα λειτουργεί χρησιμοποιώντας ενέργεια που λαμβάνεται από το εξωτερικό, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της «καύσης» της τροφής. Η ενέργεια που περιέχεται σε κάθε τρόφιμο εκφράζεται σε θερμίδες. Τα προϊόντα, με τη σειρά τους, διαφέρουν ως προς το ενεργειακό τους περιεχόμενο: άλλα παρέχουν λίγες θερμίδες, άλλα δεκάδες ή εκατοντάδες φορές περισσότερες. Το σώμα χρησιμοποιεί θερμίδες που λαμβάνονται από τα τρόφιμα για να εκτελέσει διάφορες λειτουργίες και απαιτεί ένα ορισμένο ελάχιστο ποσό θερμίδων για τη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών.

Ο βασικός μεταβολισμός ενός ατόμου εξαρτάται από το σωματικό βάρος, το ύψος, την ηλικία και το φύλο. Μια γυναίκα μέσου ύψους με φυσιολογικό σωματικό βάρος (60 κιλά), από 19 έως 40 ετών, που ασχολείται με ελαφριά σωματική εργασία, θα πρέπει να λαμβάνει περίπου 1850-2000 kcal την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο βασικός μεταβολισμός αυξάνεται κατά 25%. Επομένως, η μέλλουσα μητέρα χρειάζεται 2500 kcal και μέχρι το τέλος της εγκυμοσύνης - 2800-2900 kcal την ημέρα.

Σημάδια κακής διατροφής

1. Έλλειψη τροφής (μια κατάσταση που εμφανίζεται πολύ πιο συχνά από ό,τι πιστεύεται συνήθως).
2. Λανθασμένη αναλογία απαιτούμενων εξαρτημάτων (συνήθης κατάσταση).
3. Κακή ποιότητα προϊόντων (επίσης συνηθισμένη κατάσταση).
4. Υπερβολική διατροφή (πολύ λιγότερο συχνή από τις τρεις προαναφερθείσες περιπτώσεις).

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της κακής διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

1. Η όψιμη εγκυμοσύνη (προεκλαμψία) είναι μια επώδυνη κατάσταση, σε σοβαρές μορφές της οποίας αναπτύσσονται διαδοχικά κατακράτηση υγρών στο σώμα (ύδροψις εγκύων), απώλεια πρωτεΐνης στα ούρα και αυξημένη αρτηριακή πίεση.
2. Αποβολή (πρόωρος τοκετός και αποβολές), γιατί λόγω ακατάλληλης διατροφής ο πλακούντας δεν μπορεί να αναπτυχθεί φυσιολογικά.
3. Ο κίνδυνος πρόωρης αποκόλλησης πλακούντα - κοντά στον τοκετό, ο πλακούντας αρχίζει να αποχωρίζεται από το τοίχωμα της μήτρας, το μωρό μπορεί να πεθάνει (50% πιθανότητα) και η μητέρα αιμορραγεί.
4. Αναιμία (αναιμία) - εμφανίζεται λόγω ανεπαρκούς πρόσληψης ή απορρόφησης πρωτεϊνών, σιδήρου και βιταμινών.
5. Λοιμώδεις επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένων εκείνων των πνευμόνων, του ήπατος και των νεφρών.
6. Αδύναμος τοκετός, παρατεταμένος τοκετός, εξάντληση της μέλλουσας μητέρας κατά τον τοκετό.
7. Αιμορραγία μετά τον τοκετό και μειωμένη πήξη του αίματος.
8. Αργή επούλωση των πληγών του περινέου, η μήτρα συσπάται αργά μετά τον τοκετό.
9. Επιβράδυνση της ενδομήτριας ανάπτυξης.
10. Ανεπαρκές βάρος μωρού κατά τη γέννηση, καθώς και προωρότητα, χαμηλή ζωτικότητα.
11. Εγκεφαλοπάθεια.
12. Υπερδιέγερση και υπερκινητικότητα.
13. Μειωμένη αντίσταση του εμβρύου σε λοιμώξεις στην προγεννητική περίοδο, κατά τη διάρκεια και μετά τον τοκετό. τάση για διάφορες ασθένειες.

Το να πείσεις τον εαυτό σου να φροντίζει για τη σωστή διατροφή δεν είναι εύκολο, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο.

Τι είδους διατροφή θεωρείται σωστή;

Τα απαιτούμενα εξαρτήματα περιλαμβάνουν:

• πρωτεΐνες;
• υδατάνθρακες?
• λίπη?
• βιταμίνες?
• μέταλλα (συμπεριλαμβανομένου επιτραπέζιου αλατιού, σιδήρου, μαγνησίου κ.λπ.)
• υγρό.

σκίουροι- το κύριο «δομικό υλικό» απαραίτητο για το έμβρυο. Δεν είναι τυχαίο ότι ακόμη και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής γίνεται εξαίρεση για τις εγκύους και επιτρέπεται να καταναλώνουν κρέας, γάλα, αυγά και άλλα ζωικά προϊόντα. Και ακόμα κι αν είστε πεπεισμένος χορτοφάγος, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τις αρχές σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 100 g πρωτεΐνης την ημέρα το πρώτο μισό της εγκυμοσύνης και τουλάχιστον 120 g το δεύτερο. Τουλάχιστον τα μισά από αυτά πρέπει να είναι ζωικές πρωτεΐνες.

Η καθημερινή διατροφή της μέλλουσας μητέρας πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον 100-150 γραμμάρια άπαχου κρέατος (συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών) ή ψάρι, καθώς και γάλα και/ή γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (τουλάχιστον μισό λίτρο), τυρί, τυρί cottage και σε τουλάχιστον ένα αυγό. Όλα αυτά τα προϊόντα περιέχουν εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα και σε βέλτιστες αναλογίες.

ΥδατάνθρακεςΣυνιστάται να καταναλώνονται κατά μέσο όρο 350 g την ημέρα στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης και 400 g το δεύτερο. Μετά την άδεια μητρότητας, η κατανάλωση υδατανθράκων, καθώς και η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας, πρέπει να μειωθεί κάπως, καθώς αυτή τη στιγμή η σωματική δραστηριότητα και, κατά συνέπεια, η κατανάλωση ενέργειας του σώματος μειώνονται σημαντικά.

Η πλειοψηφία των υδατανθράκων που καταναλώνονται πρέπει να είναι «καλοί» υδατάνθρακες. Βρίσκονται σε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως το μαύρο ψωμί ολικής αλέσεως, τα δημητριακά, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα. Και η κατανάλωση «κακών» υδατανθράκων - ζάχαρη και γλυκά, λευκό ψωμί και ψωμάκια, ζυμαρικά και είδη ζαχαροπλαστικής - θα πρέπει να περιοριστεί, ειδικά στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης.

Λίπη.Η κατανάλωση λιπών πρέπει να είναι περίπου 80 g την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών λιπαρών - 15-30 g. Από φυτικά έλαια, συνιστάται ηλιέλαιο, ελαιόλαδο και καλαμποκέλαια, από ζωικά - βούτυρο και ghee υψηλότερης ποιότητας. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε τη μαργαρίνη, το λαρδί και διάφορα είδη υποκατάστατων βουτύρου (τα λεγόμενα ελαφριά ή εξαιρετικά ελαφριά βούτυρα) από τη διατροφή σας.

Βιταμίνεςεξασφαλίζουν την κανονική πορεία των βιοχημικών και φυσιολογικών διεργασιών στο σώμα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μια έγκυο γυναίκα να παίρνει αρκετή ποσότητα από τις παρακάτω βιταμίνες.

Η βιταμίνη Ε είναι ζωτικής σημασίας για μια μέλλουσα μητέρα. Από αυτό εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό η φυσιολογική λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος και η ενδομήτρια ανάπτυξη του εμβρύου. Η ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη Ε είναι 15-20 mg. Οι κύριες πηγές βιταμίνης Ε είναι το μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο, το συκώτι, τα αυγά, τα δημητριακά, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Η βιταμίνη Ε είναι λιποδιαλυτή, επομένως, για την πλήρη απορρόφησή της από τον οργανισμό, τα προϊόντα που την περιέχουν καταναλώνονται καλύτερα με κρέμα γάλακτος ή φυτικό λάδι.

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) ενισχύει και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενεργοποιεί τις προστατευτικές λειτουργίες του οργανισμού. Η ημερήσια απαίτηση είναι 100-200 mg. Οι πιο πλούσιες τροφές σε βιταμίνη C είναι οι τριανταφυλλιές, τα εσπεριδοειδή, η μαύρη σταφίδα, το ακτινίδιο, το ιπποφαές, οι γλυκές πιπεριές και τα πράσινα κρεμμύδια.

Οι βιταμίνες Β ενισχύουν τις μυϊκές ίνες και είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού, του πεπτικού και του καρδιαγγειακού συστήματος. Πολλή βιταμίνη Β βρίσκεται στην ξηρή διατροφή και στη μαγιά μπύρας, το καστανό ρύζι, το αλεύρι και τα μπιζέλια. Μεταξύ των ζωικών προϊόντων, η περιεκτικότητά του είναι υψηλή στο συκώτι, τα νεφρά και την καρδιά.

Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική ανάπτυξη του πλακούντα, προστατεύει τα κύτταρα από την επίδραση τοξικών προϊόντων και την επιβλαβή ακτινοβολία. Είναι πολύ σημαντικό για την όραση. Η ημερήσια απαίτηση είναι 2,5 mg. Το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει βιταμίνη Α από τη βήτα-καροτίνη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες σε κίτρινα, πορτοκαλί και κόκκινα λαχανικά και φρούτα (βερίκοκα, ροδάκινα, ντομάτες, κολοκύθα, πεπόνι και κυρίως στα συνηθισμένα καρότα), μαϊντανό, λάχανο, ιδιαίτερα το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών.

Η βιταμίνη D είναι σημαντική για τον σωστό σχηματισμό των οστών και του σκελετού του παιδιού. Η έλλειψή του μπορεί επίσης να οδηγήσει στην ανάπτυξη αναιμίας σε μια γυναίκα.

Απαραίτητο για τη φυσιολογική ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου. Η πηγή του φολικού οξέος είναι τα χόρτα (πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανός, μαρούλι).

Ορυκτά και ιχνοστοιχείαείναι επίσης απαραίτητα για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου. Τα πιο σημαντικά από αυτά είναι το ασβέστιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το κάλιο, το νάτριο και ο σίδηρος.

Το ασβέστιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο είναι τα κύρια «δομικά υλικά» για το μυοσκελετικό σύστημα του παιδιού (οστά και χόνδροι). Εάν υπάρχει έλλειψη ασβεστίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το έμβρυο θα το «πάρει» από τα οστά και τα δόντια της μητέρας, γεγονός που μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μαλάκωμα των οστών της γυναίκας, αυξημένη ευθραυστότητα και παραμόρφωσή τους, καθώς και τερηδόνα.

Οι κύριοι «προμηθευτές» ασβεστίου είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί, οι ξηροί καρποί και τα πράσινα λαχανικά.
Μεγάλη ποσότητα φωσφόρου βρίσκεται στα ψάρια, το κρέας, τα αυγά και τα μη επεξεργασμένα δημητριακά. μαγνήσιο - σε καρπούζια, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, λαχανικά.

Το κάλιο και το νάτριο παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ισορροπίας νερού-αλατιού του σώματος. Μεγάλες ποσότητες καλίου βρίσκονται στις σταφίδες, το σπανάκι, τον αρακά, τους ξηρούς καρπούς και τα μανιτάρια. Και η κύρια πηγή νατρίου είναι το επιτραπέζιο αλάτι.

Η ανεπάρκεια σιδήρου προκαλεί απότομη μείωση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, η οποία, με τη σειρά της, οδηγεί σε επιδείνωση της παροχής οξυγόνου τόσο στους ιστούς όσο και στα όργανα της ίδιας της εγκύου και του μωρού και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε ανάπτυξη εμβρυϊκής υποξίας. Η ημερήσια ανάγκη για σίδηρο είναι 15-20 mg. Βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στον κρόκο του αυγού, στο συκώτι, στα χόρτα και στα φρούτα.

Η ανάγκη για βιταμίνες και μικροστοιχεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι τόσο μεγάλη που ακόμη και με την πιο ισορροπημένη και ορθολογική διατροφή, μια έγκυος γυναίκα βιώνει συχνά έλλειψη αυτών των ουσιών. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γιατροί συνιστούν τη λήψη σύνθετων πολυβιταμινούχων σκευασμάτων, από τα οποία ένας τεράστιος αριθμός έχει πλέον αναπτυχθεί και παραχθεί.

Υγράμια έγκυος χρειάζεται 2-2,5 λίτρα την ημέρα. Περίπου το ήμισυ αυτής της ποσότητας βρίσκεται σε τρόφιμα που καταναλώνονται. Κατά συνέπεια, θα πρέπει να πίνετε 1-1,2 λίτρα δωρεάν υγρού, συμπεριλαμβανομένων των πρώτων πιάτων. Εάν είστε επιρρεπείς σε οίδημα τις τελευταίες εβδομάδες της εγκυμοσύνης, η χρήση ελεύθερου υγρού θα πρέπει να περιοριστεί στα 700-800 χιλιοστόλιτρα (3-4 ποτήρια). Για ποτά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε χυμούς, κομπόστες, ζελέ, γάλα και επιτραπέζιο μεταλλικό νερό. Μπορείτε να πιείτε αδύναμο τσάι. Ο καφές είναι αποδεκτός σε μικρές ποσότητες (1 φλιτζάνι καφέ την ημέρα) και επίσης αδύναμος.

Σπουδαίος!

Η διάσημη Καναδή μαία Gloria LeMay παραθέτει τη συμβουλή ενός γιατρού σε μια μέλλουσα μητέρα που φοβάται να πάρει βάρος: «Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αύξηση του σωματικού βάρους όσο τρώτε φαγητό. Με τον όρο τροφή εννοώ αυτό που καλλιεργείται στη γη από τη Μητέρα Φύση. Ό,τι βάζετε στο στόμα σας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυσική του κατάσταση. Αν είναι πατάτα, τότε είναι ψημένη στο σακάκι της. Εάν τα δημητριακά - τότε πιάτα που παρασκευάζονται από εσάς προσωπικά από δημητριακά ολικής αλέσεως. Αν τα λαχανικά είναι βιολογικά και ωμά. Αν είναι γλυκά, τότε ας είναι ένα φρέσκο ​​ροδάκινο, ένα κομμάτι πεπόνι ή μισή μπανάνα». Όσο πιο εκλεπτυσμένο είναι το προϊόν, τόσο πιο επεξεργασμένο είναι, τόσο περισσότερο θα πρέπει να αποφεύγεται (για παράδειγμα, η διαφορά μεταξύ τηγανιτές πατάτες τηγανητές σε ραφιναρισμένο λάδι και πατάτες ψημένες στο μπουφάν τους είναι εμφανής). Η Gloria συνιστά επίσης να τρώτε χοντρό γκρι θαλασσινό αλάτι. Είναι πιο υγιεινό από το καθαρισμένο ιωδιούχο λεπτό αλάτι, καθώς είναι φυσικής προέλευσης και περιέχει πολλά απαραίτητα μικροστοιχεία.

Επικίνδυνες τροφές κατά την εγκυμοσύνη

Θαλασσινάείναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου και τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που περιέχονται στα ψάρια έχουν καλή επίδραση στην ανάπτυξη του παιδιού και διεγείρουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Για να προστατεύσετε το σώμα σας από επιβλαβή βακτήρια ή ιούς μέσω της τροφής, μην τρώτε ωμά ψάρια ή καρκινοειδή - ειδικά στρείδια και οστρακοειδή - και αποφύγετε το σούσι. Τα κατεψυγμένα καπνιστά θαλασσινά πρέπει επίσης να αποφεύγονται.

Όταν μαγειρεύετε ψάρια, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τον «κανόνα των 10 λεπτών». Μετρήστε το ψάρι στο παχύτερο σημείο του και ψήστε το σύμφωνα με τον ακόλουθο υπολογισμό: 10 λεπτά για κάθε 2,5 cm σε θερμοκρασία 230 C. Φροντίστε να μαγειρέψετε όλα τα θαλασσινά εκτός από ψάρια - οστρακοειδή, στρείδια και γαρίδες - σε βραστό νερό για 4- 6 λεπτά.

Κρέας και κυνήγι.Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλαγές στον μεταβολισμό και την κυκλοφορία μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο βακτηριακής τροφικής δηλητηρίασης. Σε αυτή την περίπτωση, η αντίδραση του σώματος θα είναι πολύ πιο οδυνηρή. Αυτό συμβαίνει σπάνια, αλλά η δηλητηρίαση μπορεί επίσης να επηρεάσει το σώμα του παιδιού.

Για να αποφύγετε τις τροφιμογενείς ασθένειες, μαγειρέψτε καλά όλα τα κρέατα και τα κυνήγια πριν τα σερβίρετε.

Ξεχάστε για λίγο τα ωμά καπνιστά και σπιτικά λουκάνικα. Τα βακτήρια E. coli, τα οποία συχνά προσβάλλουν την επιφάνεια του κρέατος, μπορούν επίσης να εισχωρήσουν στο εσωτερικό κατά τη διαδικασία άλεσης κρέατος και παρασκευής λουκάνικου. Τα βακτήρια E. coli πεθαίνουν μόνο σε εσωτερική θερμοκρασία 80 ° C.
Να είστε προσεκτικοί με τα χοτ ντογκ του δρόμου και τα αλλαντικά, καθώς είναι πηγές μιας σπάνιας αλλά δυνητικά σοβαρής τροφικής ασθένειας γνωστής ως λιστερίωσης.

Γαλακτοκομικά προϊόντα.Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, το τυρί μοτσαρέλα και το τυρί κότατζ είναι υγιεινά και θρεπτικά μέρη της διατροφής μιας εγκύου. Ωστόσο, οποιοδήποτε προϊόν περιέχει μη παστεριωμένο γάλα αντενδείκνυται αυστηρά για εσάς, καθώς μπορεί να προκαλέσει τροφιμογενείς ασθένειες.

Αποφύγετε τα ακόλουθα μαλακά τυριά που περιέχουν μη παστεριωμένο γάλα: Μπρι, φέτα, καμαμπέρ, όλα τα τυριά με μπλε φλέβες όπως το ροκφόρ και τα αιχμηρά μεξικάνικα τυριά.

Καφεΐνη.Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης ισούται περίπου με δύο φλιτζάνια και δεν είναι επιβλαβής. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η καφεΐνη είναι ωφέλιμη ή απολύτως ασφαλής.

Η καφεΐνη μπορεί να διασχίσει τον πλακούντα και να επηρεάσει τον καρδιακό παλμό και τα μοτίβα της αναπνοής του μωρού σας. Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης - 500 mg ή περισσότερο την ημέρα, που ισοδυναμεί περίπου με πέντε φλιτζάνια καφέ - προκαλεί μείωση του βάρους του εμβρύου και της περιφέρειας του κεφαλιού.

Λόγω των πιθανών κινδύνων, ο γιατρός σας μπορεί να σας συμβουλεύσει να περιορίσετε την πρόσληψη καφεΐνης.

Τσάγια από βότανα.Πολλά αφεψήματα από βότανα έχουν ηρεμιστική δράση, αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με αυτήν ή εκείνη τη συλλογή. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ορισμένων τσαγιών από βότανα - όπως το τσάι με φύλλα μέντας και βατόμουρου - μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις και να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής ή πρόωρου τοκετού.

Ένας από τους πιο βασικούς κανόνες είναι η πλήρης αποχή από το αλκοόλ!

Ειδικά για- Ksenia Dakhno

Με την έναρξη της εγκυμοσύνης, ειδικά αν είναι η πρώτη, κάθε γυναίκα θέτει το ερώτημα - τι είναι δυνατό τώρα και τι είναι καλύτερο να αρνηθεί κανείς; Και αυτό είναι πολύ λογικό, γιατί από εδώ και πέρα ​​ξεκινά μια εντελώς νέα, και μερικές φορές απρόβλεπτη ζωή.

Σε θέματα κατανάλωσης φαγητού, όπως, όντως, σε πολλά άλλα θέματα, υπάρχουν δύο άκρα. Παλαιότερα πίστευαν ότι μια έγκυος ήταν υποχρεωμένη να φάει για δύο. Τώρα, αντίθετα, αυτό το θέμα έχει γίνει τόσο διαδεδομένο που, φοβούμενοι να πάρουν περιττά κιλά, οι γυναίκες άρχισαν να τρώνε λιγότερο από το κανονικό. Και οι δύο προσεγγίσεις είναι θεμελιωδώς λανθασμένες.

Από εδώ και πέρα, πρέπει να παρακολουθείτε όχι τόσο την ποσότητα του φαγητού που τρώτε, αλλά την ποιότητά του! Η επαρκής διατροφή είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Κακή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αρχικά, ας κατανοήσουμε την ίδια την έννοια - τι είναι η ανθυγιεινή διατροφή. Λοιπόν, υπάρχουν τέσσερα σημεία εδώ:

1. Έλλειψη πρόσληψης τροφής.
2. Υπερβολική πρόσληψη τροφής.
3. Κακή ποιότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα.
4. Λανθασμένη αναλογία των συστατικών των τροφίμων που είναι απαραίτητα για την κανονική εγκυμοσύνη.

Οι συνέπειες της κακής διατροφής μπορεί να είναι πραγματικά σοβαρές:

1. Προεκλαμψία (όψιμη τοξίκωση). Στην οξεία του μορφή, το υγρό αρχίζει να κατακρατείται στο σώμα, η απαραίτητη πρωτεΐνη ξεπλένεται μαζί με τα ούρα και η αρτηριακή πίεση αυξάνεται.
2. Πρόωρος τοκετός ή ακόμα και αποβολές μπορεί να συμβούν εάν ο πλακούντας δεν λάβει τις βιταμίνες και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική του ανάπτυξη.
3. Είναι επίσης δυνατή η αποκόλληση του πλακούντα πριν από την έναρξη του τοκετού. Η πιθανότητα επιβίωσης του μωρού είναι μόνο 50/50.
4. Αναιμία ή αναιμία μπορεί να αναπτυχθεί σε μια μέλλουσα μητέρα λόγω έλλειψης ή ακατάλληλης απορρόφησης σιδήρου, πρωτεϊνών και βιταμινών.
5. Αναπτυξιακή καθυστέρηση στο μωρό.
6. Το παιδί είναι λιποβαρές ή υπέρβαρο. Στην πρώτη περίπτωση, αυτό μπορεί να περιπλέκεται από την πρόωρη γέννηση ενός πρόωρου μωρού και τη χαμηλή βιωσιμότητά του. Στη δεύτερη περίπτωση, ένα υπερβολικά μεγάλο έμβρυο θα περιπλέξει τον τοκετό λόγω του μεγέθους του. Αν μιλάμε για φυσικό τοκετό, είναι δυνατό να συνταγογραφηθεί ακόμη και καισαρική τομή ή επείγουσα τομή στο περίνεο για να βγει με ασφάλεια.
7. Ο υποσιτισμός μπορεί να αποδυναμώσει σημαντικά τον τοκετό και να παρατείνει τη διαδικασία.
8. Αιμορραγία μετά τον τοκετό, κακή πήξη του αίματος, παρατεταμένη επούλωση του περίνεου, αργή σύσπαση της μήτρας.
9. Επιπλοκές στο ήπαρ, τους πνεύμονες και τα νεφρά.
10. Υπερβολική δραστηριότητα και διεγερσιμότητα του μωρού.
11. Χαμηλή ανοσία σε ένα παιδί, τάση για διάφορες ανεπιθύμητες ασθένειες.
12. Εγκεφαλική βλάβη, εγκεφαλοπάθεια.

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη

Έτσι, αντιμετωπίσαμε τις συνέπειες της κακής διατροφής για τη μητέρα και το μωρό. Τώρα ας σκεφτούμε πώς να τρώτε σωστά και για τα δύο.

Πρώτα απ 'όλα, η μέτρηση των θερμίδων είναι σημαντική. Εάν μια γυναίκα με μέσο ύψος (170 cm) ζυγίζει περίπου 60 κιλά, τότε χρειάζεται περίπου 2000 θερμίδες την ημέρα. Υπό την προϋπόθεση ότι δεν κάθεται στον καναπέ, αλλά οδηγεί έναν μέτρια ενεργό τρόπο ζωής. Οι θερμίδες είναι ουσιαστικά ενέργεια. Η ανάγκη τους με την έναρξη της εγκυμοσύνης αυξάνεται κατά περίπου ένα τέταρτο. Για τη γυναίκα στο παράδειγμά μας, αυτό θα ήταν περίπου 2.500 θερμίδες. Είναι καλύτερα να κάνετε έναν πιο ακριβή υπολογισμό από έναν διατροφολόγο. Οτιδήποτε τρώγεται πάνω από τον κανόνα θα συμβάλει στο υπερβολικό βάρος της μητέρας και του παιδιού.

Αρχικά, θα πρέπει να γνωρίζετε ποια εξαρτήματα είναι σημαντικά και σε ποιες ποσότητες.

Πρωτεΐνες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη και την έγκαιρη ανάπτυξη του μωρού. Αυτό είναι το λεγόμενο «δομικό υλικό» για ένα παιδί. Το 20-25% της συνολικής τροφής που καταναλώνεται την ημέρα πρέπει να είναι πρωτεΐνες. Και οι μισές από τις πρωτεΐνες που καταναλώνονται πρέπει να είναι ζωικές πρωτεΐνες.

Οι πεπεισμένοι χορτοφάγοι θα πρέπει να εγκαταλείψουν προσωρινά τις πεποιθήσεις τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ακόμη και του θηλασμού. Δεν υπάρχουν καν στενά ανάλογα της πρωτεΐνης, τα οποία βρίσκονται, για παράδειγμα, στο κρέας! Γι' αυτό το λόγο επιτρέπεται στις έγκυες γυναίκες να καταναλώνουν κρέας ακόμη και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες - οποιοδήποτε κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυριά κ.λπ.

Λίπη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το 20-30% της συνολικής διατροφής προέρχεται από λίπη, αυτό είναι περίπου 85 γρ. Έως και 30 γρ πρέπει να προέρχονται από φυτικά λίπη.

Τα λίπη περιέχουν ειδικές ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Ο λιπώδης ιστός παίζει το ρόλο της μηχανικής προστασίας του εμβρύου από κραδασμούς και πτώσεις. Έχει θερμομονωτικές ιδιότητες, συγκρατώντας τη θερμότητα στην περιοχή της μήτρας. Επομένως, η κατανάλωση λίπους είναι απαραίτητη τόσο για τη μητέρα όσο και για το αγέννητο μωρό της, το κυριότερο είναι να τηρείτε το μέτρο!

Τα φυτικά λίπη περιλαμβάνουν το ελαιόλαδο και το καλαμποκέλαιο, για παράδειγμα. Για ζώα - βούτυρο, γκι. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε όλα τα υποκατάστατα βουτύρου (μαργαρίνη, λαρδί...).

Υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι υδατάνθρακες είναι το λεγόμενο «καύσιμο» για το σώμα, η πηγή της ενέργειάς του. Η σωστή χρήση τους έχει άμεση σχέση με τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου στη μήτρα. Το 40-45% της δίαιτας ή 350 γραμμάρια υδατανθράκων πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μιας γυναίκας την ημέρα. Στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, μπορείτε να το αυξήσετε στα 400 γρ. Θα πρέπει να προσέχετε την ποιότητα των υδατανθράκων και να προτιμάτε τους μακροχρόνιους, κανονικούς υδατάνθρακες.

Οι κατάλληλοι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν χυλό, ψωμί σίκαλης ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά. Εσφαλμένοι ή σύντομοι υδατάνθρακες είναι όλα τα είδη γλυκών, προϊόντα από αλεύρι, κέικ και ούτω καθεξής. Είναι ανεπιθύμητα στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας, αφού δεν τους παρέχουν κανένα όφελος - είναι απλώς κενές θερμίδες.

Βιταμίνες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Για τη φυσιολογική και έγκαιρη ανάπτυξη του μωρού στην κοιλιά, είναι απαραίτητος ένας αριθμός βιταμινών. Ακόμη και με σωστή διατροφή, μπορεί να μην είναι αρκετά, και οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν μια πρόσθετη πολυβιταμίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θα πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε βιταμίνες στο στάδιο του προγραμματισμού και να ολοκληρώσετε όπως σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας - συνήθως έως ότου η γυναίκα θηλάζει.

Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική ανάπτυξη και λειτουργία του πλακούντα, ο οποίος αναλαμβάνει τη λειτουργία της προστασίας του μωρού από κάθε είδους λοιμώξεις. Η ημερήσια δόση της βιταμίνης πρέπει να είναι περίπου 2,5 mg. Περιέχεται σε κόκκινα, πορτοκαλί και κίτρινα λαχανικά και φρούτα, για παράδειγμα, καρότα, κολοκύθα, ντομάτες, πεπόνι, σορβιά, ιπποφαές. Ο μαϊντανός, καθώς και το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών περιέχουν επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Α.

Οι βιταμίνες Β είναι απαραίτητες για την ενίσχυση των μυϊκών ινών, καθώς και για τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος. Περιέχεται σε καστανό ρύζι και μπιζέλια. Το συκώτι, τα νεφρά και η καρδιά είναι επίσης πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη.

Η βιταμίνη C ή το ασκορβικό οξύ είναι απαραίτητο για την ενίσχυση της ανοσίας της μητέρας και του αγέννητου μωρού της, καθώς και για τη διατήρηση της στο σωστό επίπεδο. Περιέχεται σε όλα τα είδη εσπεριδοειδών (λεμόνι, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ), ακτινίδιο, τριανταφυλλιά.

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική σκελετική ανάπτυξη ενός παιδιού και είναι σημαντική για την πρόληψη της ραχίτιδας. Πολλά νεογνά διαγιγνώσκονται με αυτή την πάθηση και συνταγογραφούνται πρόσθετα συμπληρώματα βιταμινών. Περιέχεται στον κρόκο αυγού και το ιχθυέλαιο.

Η βιταμίνη Ε ρυθμίζει τη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος της μέλλουσας μητέρας· επιπλέον, από αυτήν εξαρτάται η πλήρης και σωστή ανάπτυξη του εμβρύου στη μήτρα. Απαιτούνται 15-20 mg βιταμίνης την ημέρα. Περιέχεται σε αυγά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς.

Το φολικό οξύ είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης. Απαραίτητο για την πλήρη ανάπτυξη και λειτουργία του νευρικού συστήματος του μωρού. Περιέχεται σε κάθε είδους πράσινο.

Μέταλλα και ιχνοστοιχεία κατά την εγκυμοσύνη

Το ασβέστιο, ο φώσφορος, το νάτριο, το κάλιο, το μαγνήσιο και ο σίδηρος είναι ιδιαίτερα σημαντικά. Επίσης, παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση και ανάπτυξη του μωρού και αποτελούν μέρος των πολυβιταμινούχων συμπλεγμάτων για εγκύους.

Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και ο φώσφορος είναι απαραίτητα για το σχηματισμό και την ενίσχυση του σκελετού του παιδιού. Το ασβέστιο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το τυρί και τους ξηρούς καρπούς. Ο φώσφορος βρίσκεται στα ψάρια, τα αυγά, το κρέας και το μαγνήσιο στα δημητριακά, τους ξηρούς καρπούς και τα λαχανικά.

Το ασβέστιο και το νάτριο ρυθμίζουν την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα. Το νάτριο βρίσκεται στο επιτραπέζιο αλάτι. Ωστόσο, δεν πρέπει να ακουμπάτε πάνω του, γιατί το αλάτι συγκρατεί υγρό στο σώμα και αυτό, με τη σειρά του, προκαλεί οίδημα, στο οποίο είναι ήδη επιρρεπείς οι έγκυες γυναίκες.

Η πρόσληψη σιδήρου σχετίζεται άμεσα με το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Με την έλλειψή του, εμφανίζεται λιμοκτονία οξυγόνου τόσο στη μητέρα όσο και στο παιδί, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη εμβρυϊκής υποξίας. Περιέχεται σε συκώτι, χόρτα, φαγόπυρο και φρούτα.

Υγρό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Το καλύτερο και πιο σωστό υγρό κατά την εγκυμοσύνη είναι το νερό. Περίπου οκτώ ποτήρια την ημέρα, εκτός από όλα τα άλλα υγρά, πρέπει να πίνονται ομοιόμορφα όλη την ημέρα, αποφεύγοντας την κατανάλωση το βράδυ.

Θα πρέπει να ξεχάσετε το γλυκό αφρώδες νερό και τους συσκευασμένους χυμούς. Δεν είναι φυσικά και περιέχουν υψηλό ποσοστό ζάχαρης. Το τσάι και ο καφές επιτρέπονται - με μέτρο και, αν είναι δυνατόν, αδύναμα. Χρησιμοποιήστε επίσης ελάχιστη ζάχαρη!

Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί επιτρέπονται, αλλά δεν πρέπει να τους καταχραστείτε. Θυμηθείτε ότι χρειάζονται περίπου 2-3 ​​φρούτα για να φτιάξετε ένα τυπικό ποτήρι χυμό.

Σωστή διατροφή κατά την εγκυμοσύνη

Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης κατά τρίμηνο

Η διαίρεση σε τρίμηνα γίνεται ανάλογα με τις διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα μιας εγκύου. Έτσι, το πρώτο τρίμηνο (1-12 εβδομάδες) είναι όταν συμβαίνει η σύλληψη, η ενεργός ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου. Οι ανάγκες σε θερμίδες της μέλλουσας μητέρας είναι περίπου οι ίδιες με τις κανονικές περιόδους. Επομένως, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν πρέπει να στηρίζεστε στο φαγητό, το μωρό δεν χρειάζεται τόση πολλή ενέργεια τώρα και επομένως ό,τι τρώγεται δεν θα είναι ωφέλιμο, αλλά θα εναποτεθεί με τη μορφή πτυχών λίπους.

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην πρόσληψη φυλλικού οξέος εάν δεν το έχετε σκεφτεί κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης σας.

Για πολλές έγκυες γυναίκες, το πρώτο τρίμηνο συνοδεύεται από ένα τόσο δυσάρεστο φαινόμενο όπως η τοξίκωση. Για να το ελαχιστοποιήσετε, θα πρέπει να τρώτε μικρές μερίδες κάθε 3-4 ώρες χωρίς να υπερφορτώνετε το στομάχι σας. Δεδομένου ότι η ναυτία είναι ιδιαίτερα συχνή το πρωί, συνιστάται να εφοδιαστείτε με ένα ποτήρι νερό ή μια χούφτα κράκερ το βράδυ και να καταναλώσετε το ένα ή το άλλο το πρωί, χωρίς καν να σηκωθείτε από το κρεβάτι.

Στο δεύτερο τρίμηνο (13-28 εβδομάδες), όλα τα όργανα και τα συστήματα του μωρού έχουν ήδη σχηματιστεί και δίνεται έμφαση στην ενεργό ανάπτυξή τους, την ενισχυμένη ανάπτυξη και τη βελτίωσή τους. Ξεκινώντας από την 13η εβδομάδα, οι ανάγκες σε θερμίδες αυξάνονται κατά 20-25%. Αυξάνονται οι ανάγκες σε ασβέστιο και σίδηρο. Η αναιμία είναι μια αρκετά κοινή διάγνωση στις μέρες μας. Επομένως, αξίζει να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, φαγόπυρο και μοσχαρίσιο συκώτι.

Η δυσκοιλιότητα είναι αρκετά συχνή σε εγκύους στο δεύτερο τρίμηνο. Λαχανικά και φρούτα, τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες πρέπει να υπάρχουν στο καθημερινό μενού για να ανακουφιστεί αυτό το πρόβλημα. Οι κομπόστες από δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και συνηθισμένο νερό σε επαρκείς ποσότητες θα ανακουφίσουν επίσης τα δυσάρεστα συμπτώματα.

Λόγω του γεγονότος ότι η μήτρα ανεβαίνει όλο και πιο ψηλά κάθε εβδομάδα, μπορεί να ξεκινήσει η καούρα. Η αποφυγή λιπαρών και αλμυρών τροφών και, πάλι, η κατανάλωση μικρών μερίδων θα βοηθήσει στην ανακούφισή του.

Το τρίτο τρίμηνο είναι το πιο επικίνδυνο όσον αφορά την απόκτηση περιττού βάρους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ανάπτυξη του μωρού δεν είναι πλέον τόσο έντονη όσο πριν, κυρίως το στρώμα λίπους αυξάνεται. Στις μέρες μας, κατά κανόνα, η σωματική δραστηριότητα μειώνεται, επομένως η μέλλουσα μητέρα θα πρέπει να μειώσει ελαφρώς το θερμιδικό περιεχόμενο της πρόσληψης τροφής της.

Από καιρό σε καιρό μπορείτε να κανονίσετε ημέρες νηστείας για τον εαυτό σας, αφήνοντας μόνο τυρί cottage, πράσινα μήλα και κεφίρ στο μενού. Με το παραμικρό σημάδι κακής υγείας, θα πρέπει να εισάγετε σταδιακά τη συνήθη διατροφή σας - αυτό σημαίνει ότι οι ημέρες νηστείας δεν είναι για εσάς, δεν πρέπει να το κάνετε εις βάρος της υγείας σας.

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη ανά εβδομάδα

Μπορείτε να εξετάσετε τη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας με περισσότερες λεπτομέρειες - εβδομάδα με την εβδομάδα.

Και πάλι, η διατροφή εξαρτάται άμεσα από το τι ακριβώς συμβαίνει στην κοιλιά της αυτή τη στιγμή.

Είναι καλύτερα να φροντίζετε για την πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων ήδη στο στάδιο του προγραμματισμού της εγκυμοσύνης. Αν δεν συμβεί αυτό, δεν υπάρχει τίποτα τρομερό. Πρέπει λοιπόν να ξεκινήσουμε όσο πιο νωρίς γίνεται!

1-2 εβδομάδες. Το ωάριο γονιμοποιείται και κάνει το δρόμο του προς τη μήτρα για να προσκολληθεί στο τοίχωμά του για περαιτέρω ανάπτυξη. Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να τηρείτε τις γενικές συμβουλές για τη σωστή διατροφή, χωρίς να δίνετε ιδιαίτερη έμφαση. Φυσικά, πρέπει να ξεχάσουμε τις κακές συνήθειες τώρα!

Εβδομάδα 3. Όλα τα ζωτικά συστήματα ενός μικρού οργανισμού είναι καθορισμένα. Σχηματίζονται ιστοί οστών, μυών και νεύρων. Επομένως, η δίαιτα πρέπει να επικεντρώνεται στην κατανάλωση ασβεστίου (γαλακτοκομικά προϊόντα, πράσινα λαχανικά).

4-6 εβδομάδες. Τα άκρα, η καρδιά και το κεφάλι του μωρού σχηματίζονται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα τρόφιμα εμπλουτισμένα με φυτικές ίνες, ψευδάργυρο, σίδηρο και φολικό οξύ (μούρα, δημητριακά, μοσχαρίσιο συκώτι) είναι ιδιαίτερα σημαντικά.

Εβδομάδα 7. Συνήθως αυτή τη στιγμή μια γυναίκα μπορεί να αρχίσει να εμφανίζει τοξίκωση. Δεδομένου ότι την έβδομη εβδομάδα το έμβρυο ανοίγει τα μάτια του, πρέπει να δώσετε προσοχή σε τροφές που περιέχουν βιταμίνη Α. Για παράδειγμα, κολοκύθα ή καρότα. Το κρέας είναι επιθυμητό στη διατροφή· σε περίπτωση δυσανεξίας, μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι ή σκληρά τυριά.

8-12 εβδομάδες. Το μωρό προετοιμάζεται για ενεργό ανάπτυξη και ανάπτυξη. Πρέπει και πάλι να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή στα προϊόντα με φυτικές ίνες (κουάκερ).

Από την 29η εβδομάδα μια γυναίκα μπαίνει στο τρίτο τρίμηνο. Από εδώ και πέρα, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη θερμιδική περιεκτικότητα των πιάτων που καταναλώνετε, μειώνοντάς την κάπως. Μια ποικιλία πιάτων πρέπει να είναι απαραίτητη, αυτή τη στιγμή το παιδί χρειάζεται το πιο πλήρες σετ μικροστοιχείων. Αυτό είναι απαραίτητο για να μπορέσει να περάσει ήρεμα από το στάδιο του τοκετού και να είναι όσο το δυνατόν πιο προετοιμασμένος για τη ζωή έξω από τη μήτρα της μητέρας. Τον όγδοο μήνα, τελειώνει ο σχηματισμός του εγκεφάλου του μελλοντικού μωρού, επομένως είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η πρόσληψη φωσφόρου και λιπαρών οξέων στο σώμα. Βρίσκονται σε επαρκείς ποσότητες σε ψάρια και ξηρούς καρπούς.

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη: δείγμα μενού

Αναλύσαμε διεξοδικά ποιες τροφές πρέπει να τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ποιες, αντίθετα, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση. Είναι αρκετά δύσκολο να μετράτε τις πρωτεΐνες, τα λίπη και τους υδατάνθρακες κάθε μέρα, οπότε ας συνοψίσουμε τις συμβουλές για τη διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

1. Στο πρώτο και τρίτο τρίμηνο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων είναι 20-25% χαμηλότερη από ό,τι στο δεύτερο.
2. Καθ' όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να αποκλείσετε ή να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση απλών υδατανθράκων - κέικ, κέικ, αρτοσκευάσματα (γλυκά και αλεύρι). Το ίδιο ισχύει και για τα τηγανητά και τα καπνιστά.
3. Εάν δεν είναι δυνατό να το εξαλείψετε εντελώς, τότε στο πρώτο και το δεύτερο τρίμηνο είναι προτιμότερο να καταναλώνετε επιβλαβείς τροφές πριν το μεσημεριανό γεύμα, ώστε να έχουν χρόνο να καούν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στο τρίτο τρίμηνο είναι καλύτερα να το αποκλείσετε.
4. Τα φρούτα και τα λαχανικά επιτρέπονται και μάλιστα απαραίτητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να τρώτε φρούτα το πρώτο μισό της ημέρας και δεν πρέπει να παίρνετε καθόλου βαριές μπανάνες.
5. Αντί για φαστ φουντ, μη δοκιμασμένα καφέ και έτοιμο φαγητό στο κατάστημα, θα πρέπει να τρώτε σπιτικό φαγητό υψηλής ποιότητας.
6. Η εγκυμοσύνη δεν είναι η ώρα για πειράματα. Δεν πρέπει να δοκιμάσετε κάτι εξωτικό που δεν έχετε ξαναφάει. Η αντίδραση ενός απλού ανθρώπου μπορεί να είναι απρόβλεπτη και ακόμη περισσότερο μιας εγκύου.
7. Μην τρώτε πολύ 1-2 φορές την ημέρα. Υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - μικρές μερίδες 5-6 φορές την ημέρα.
8. Πρέπει να τηρείται το καθεστώς κατανάλωσης, πίνοντας περίπου οκτώ ποτήρια την ημέρα. Ωστόσο, για να αποφύγετε το πρήξιμο, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη υγρών τη νύχτα. Εάν εξακολουθεί να εμφανίζεται πρήξιμο, τότε η ποσότητα του νερού θα πρέπει να μειωθεί.

Με βάση αυτό, το μενού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να είναι κάπως έτσι:

1. Ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι.
2. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. 7-00. Για να διαλέξετε: οποιοδήποτε χυλό, δημητριακά, μούσλι, γιαούρτι. τυρί κότατζ, αυγά. Τσάι ή καφές, ίσως γλυκός αλλά όχι δυνατός.
3. Πρώτο σνακ. 10-00. Οποιοδήποτε φρούτο εκτός από μπανάνα, γιαούρτι ή σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο.
4. Βραδινό. 13-00. Ελαφριά σούπα για το πρώτο πιάτο, βραστό/ψημένο/βρασμένο στον ατμό οποιοδήποτε κρέας ή κοτολέτες, συνοδευτικό μπορεί να είναι φαγόπυρο, ρύζι, πατάτες (με μέτρο) ή λαχανικά. Σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο.
5. Δεύτερο σνακ. 16-00. Σαλάτα λαχανικών, ή οποιοδήποτε φρέσκο ​​λαχανικό, ή γιαούρτι ή τυρί κότατζ.
6. Δείπνο 19-00. Στήθος κοτόπουλου βραστό χωρίς πέτσα ή οποιοδήποτε άλλο άπαχο κρέας, ψημένο στο φούρνο ή βραστό, γαρνιρισμένο με φαγόπυρο ή λαχανικά.
7. Το τρίτο σνακ (αν πεινάτε πολύ) είναι ένα ποτήρι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά πριν τον ύπνο.

Είναι σαφές ότι το μενού είναι αρκετά προσεγγιστικό. Τώρα γνωρίζετε τα βασικά της υγιεινής διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία από πιάτα.

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη: αύξηση βάρους

Το λιποβαρές απειλεί τη γέννηση ενός πρόωρου και πολύ μικρού μωρού με πιθανή εγκεφαλική βλάβη, γι' αυτό και αυτή η κατάσταση είναι πολύ επικίνδυνη.

Για αύξηση βάρους υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να αρχίσετε να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων και να γράφετε όλα όσα τρώτε, ακόμα κι αν ήταν ένα μικρό κομμάτι πίτας εν κινήσει. Στη συνέχεια, μετράμε τις θερμίδες και τις συγκρίνουμε με τον ατομικό σας κανόνα. Στο παράδειγμά μας που δόθηκε στην αρχή του άρθρου, μια έγκυος γυναίκα στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης θα πρέπει να καταναλώνει περίπου 2500 θερμίδες την ημέρα. Εάν δεν παίρνετε αρκετό βάρος, πιθανότατα δεν λαμβάνετε την απαιτούμενη ποσότητα θερμίδων, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας. Μπορεί να χρειαστεί να αλλάξετε τον αριθμό των γευμάτων, την ποσότητα του φαγητού σε ένα γεύμα ή την ποιότητα του φαγητού. Μην υπερφορτώνετε τα ψωμάκια και τα γλυκά! Αυτό είναι ανθυγιεινό φαγητό, φυσικά θα προσθέσει βάρος, αλλά με απολύτως μηδενικό όφελος.

Περισσότερο κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα - τόσο νόστιμα όσο και υγιεινά!

Ας το συνοψίσουμε

Σε αντίθεση με τις κοινές παρανοήσεις, η σωστή διατροφή είναι γρήγορη, ανέξοδη, ποικίλη και εύκολη! Στα βάθη του Διαδικτύου μπορείτε να βρείτε χιλιάδες συνταγές για πιάτα από γνωστά υλικά, αλλά με πρωτότυπο τρόπο παρασκευής. Σχεδόν όλες οι κουζίνες είναι εξοπλισμένες με σύγχρονο εξοπλισμό, όπως ηλεκτρονικό φούρνο και πολυκουζινάκι, για παράδειγμα. Αυτό επιτρέπει στη νοικοκυρά να μαγειρεύει πολλά πιάτα ταυτόχρονα χωρίς ουσιαστικά καμία προσπάθεια.

Επομένως, μπορείτε και πρέπει να τρώτε σωστά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης! Δεν είναι μόνο απαραίτητο για εσάς, αλλά και για το μελλοντικό σας μωρό! Λαμβάνοντας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όσο είναι ακόμα στη μήτρα, έχει πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες να γεννηθεί απόλυτα υγιής και με καλή ανοσία! Τι θα μπορούσε να είναι πιο σημαντικό από την υγεία του δικού σας παιδιού;

Βίντεο "Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη"

Όντας σε μια ενδιαφέρουσα κατάσταση, οι γυναίκες σκέφτονται την ορθότητα της διατροφής τους. Η είσοδος της τροφής στο σώμα της μητέρας έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και την ανάπτυξη του μωρού. Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη. Δεν χρειάζεται να κάνετε αυστηρή δίαιτα, απλώς ακολουθήστε μικρές συστάσεις για την προσαρμογή της διατροφής σας.

Η σημασία της σωστής διατροφής

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά πρέπει να είναι ισορροπημένα καθ' όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επειδή η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης παρέχει:

1. φυσιολογική λειτουργία του μητρικού σώματος.
2. πλήρης διατροφή του εμβρύου, ικανοποιώντας τις ανάγκες του.
3. ανάπτυξη και σχηματισμός του πλακούντα.
4. πρήξιμο των μαστικών αδένων.
5. μακρά και επαρκής γαλουχία.

Επίσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης το παιδί αναπτύσσει πνευματικές και σωματικές ικανότητες στη μήτρα. Εάν υπάρχει διατροφική ανεπάρκεια ορισμένων ουσιών, είναι πιθανές αποκλίσεις:

• τη γέννηση ενός παιδιού με ανωμαλίες και αναπτυξιακά ελαττώματα.
• μειωμένη βιωσιμότητα του νεογνού.
• ασθενής ανοσολογική προστασία.
• μειωμένη νοημοσύνη?
• μειωμένη συγκέντρωση και προσοχή.
• πρώιμη εκδήλωση κληρονομικών ασθενειών.
• μειωμένο προσδόκιμο ζωής.

Πρώτο τρίμηνο

Η διατροφή στην αρχή της εγκυμοσύνης δεν απαιτεί δραστικές προσαρμογές. Δεν χρειάζεται να αλλάξετε επειγόντως τον τρόπο ζωής και τις γευστικές σας συνήθειες. Αρκεί να παρακολουθήσετε προσεκτικά την ποιότητα των προϊόντων και να παρατηρήσετε μερικά σημεία:

1. Λήψη φυλλικού οξέος. Η βιταμίνη Β9 είναι ιδιαίτερα σημαντική στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και ανάπτυξη οργάνων και ιστών και επηρεάζει το σχηματισμό του νευρικού συστήματος. Οι κύριες πηγές είναι: όσπρια, λάχανο, παντζάρια, σόγια, τυρί, καρότα και άλλα.
2. Δεν πρέπει να τρώτε για δύο. Οι ενεργειακές ανάγκες του μωρού δεν είναι τόσο υψηλές και η υπερκατανάλωση τροφών με πολλές θερμίδες θα οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος.
3. Τρώγοντας ένα κράκερ ή μπισκότα και ένα ποτήρι νερό με άδειο στομάχι θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την πρωινή ναυτία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, προτιμήστε τα φαγητά στο φούρνο, βραστά και στον ατμό. Όταν κάνετε εμετό, το σώμα χάνει μέταλλα, επομένως δεν πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τα αλμυρά τρόφιμα.

Η επαρκής διατροφή στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης είναι θεμελιώδης για την πρόληψη των αποβολών. Τα θρεπτικά συστατικά μειώνουν τον κίνδυνο θνησιγένειας και τις αιτίες των παραμορφώσεων.

Δεύτερο τρίμηνο

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έμβρυο αρχίζει να μεγαλώνει γρήγορα. Τα σχηματισμένα όργανα έχουν φτάσει σε λειτουργική δραστηριότητα. Η ημερήσια απαίτηση αυξάνεται σε 2500 kcal. Το σώμα μιας εγκύου αρχίζει να εργάζεται σκληρότερα, επομένως υπάρχει υψηλός κίνδυνος καούρας και δυσκοιλιότητας. Για να απαλλαγείτε από αυτά τα προβλήματα, η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας στο δεύτερο τρίμηνο θα πρέπει να εμπλουτιστεί με τα ακόλουθα στοιχεία:

• Ασβέστιο και βιταμίνη D. Είναι θεμελιώδη για το σχηματισμό του οστού, των μυών και του νευρικού ιστού. Η ανεπάρκεια, αντίθετα, θα οδηγήσει σε καθυστέρηση της ανάπτυξης του εμβρύου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και το συκώτι των θαλασσινών θα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή σας.

Οι πεπτικές διαταραχές προκαλούνται από φαγητά που είναι δύσκολο να αφομοιώσει ο οργανισμός: ψωμί, σιμιγδάλι, κακάο, γρήγορο φαγητό, σόδα, καθώς και τηγανητά και πικάντικα φαγητά. Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς.

• Σίδερο. Η μείωση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης ερμηνεύεται στην ιατρική ως αναιμία. Εμφανίζεται λόγω έλλειψης σιδήρου στο αίμα. Για πρόληψη και θεραπεία, αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας προϊόντα κρέατος, αυγά και λαχανικά. Για την καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου στο αίμα, συνιστάται ο συνδυασμός προϊόντων με μούρα και φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C (τριανταφυλλιά, κράνμπερι, φραγκοστάφυλα). Διαβάστε περισσότερα για την αναιμία κατά την εγκυμοσύνη >>>;
• Κυτταρίνη. Η συνεχώς αναπτυσσόμενη μήτρα μιας εγκύου γυναίκας και η μειωμένη εντερική κινητικότητα προκαλούν την εμφάνιση δυσκοιλιότητας. Τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες πρέπει να αποτελούν τη βάση της καθημερινής σας διατροφής.

Διαβάστε περισσότερα:

• Φρούτα κατά την εγκυμοσύνη >>>
• Λαχανικά κατά την εγκυμοσύνη >>>

Τρίτο τρίμηνο

Ήρθε η ώρα η μέλλουσα μητέρα να μειώσει τη θερμιδική της πρόσληψη. Η έντονη ανάπτυξη του εμβρύου αντικαθίσταται από μια αξιοπρεπή αύξηση βάρους. Για να διασφαλιστεί η σωστή διατροφή για μια έγκυο γυναίκα στο τρίτο τρίμηνο, θα πρέπει να ακολουθούνται οι βασικές συστάσεις που αναφέρονται παραπάνω.

Μπορείτε να μειώσετε την ενεργειακή αξία των τροφίμων περιορίζοντας την κατανάλωση απλών υδατανθράκων και ζωικών λιπών. Για την πρόληψη του οιδήματος, οι έγκυες γυναίκες περνούν ημέρες νηστείας, αλλά όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Η βάση της διατροφής είναι τα μήλα, το κεφίρ και το τυρί cottage. Αφού καθαριστεί, το σώμα αποκαθίσταται και τονώνεται.

Κατά προσέγγιση δίαιτα

Η διατροφή μιας εγκύου πρέπει να είναι πλήρης και ποικίλη. Για παράδειγμα, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού όπως αυτό:

Πρώτο πρωινό (7:30):

• αυγά;
• ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση?
• φρέσκα φρούτα.

Δεύτερο πρωινό (9:30):

• σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο?
• γάλα (τσάι με γάλα)?
• ένα σάντουιτς με τυρί?
• φρούτα.

Μεσημεριανό (13:00):

• σαλάτα λαχανικών;
• άπαχη σούπα με ξινή κρέμα.
• βραστό κρέας (πουλερικά, ψάρια) με λαχανικά.
• χυμός φρούτων (φρεσκοστυμμένος χυμός αραιωμένος με νερό 1:1).

Απογευματινό σνακ (16:00):

• κατσαρόλα τυρί cottage?
• γάλα ή γιαούρτι?
• φρέσκα φρούτα (μούρα).

πρώτο δείπνο (18:30):

• κουάκερ βρώμης ή φαγόπυρου με γάλα.
• φρέσκα φρούτα.

Δεύτερο δείπνο (20:30):

• σαλάτα χωρίς μαγιονέζα?
• σάντουιτς με βραστό λουκάνικο?
• κεφίρ?
• πράσινο μήλο;
• ρόφημα αγριοτριανταφυλλιάς ή τσάι από βότανα.

Φάτε μια ποικίλη και υγιεινή διατροφή και όλα θα πάνε καλά για εσάς και το μωρό σας!

Ο οργανισμός που αναπτύσσεται στη μήτρα λαμβάνει όλα όσα χρειάζεται για την ανάπτυξή του από την τροφή που τρώει η μητέρα. Εάν η διατροφή μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μονότονη, τότε ορισμένες ουσίες που λείπουν, όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο, εξάγονται από τα οστά και τα δόντια της μητέρας. Ωστόσο, οι αντισταθμιστικές δυνατότητες του σώματος της μητέρας δεν είναι απεριόριστες. Η κακή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του πλακούντα, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει αυθόρμητη αποβολή, ανωμαλίες στην ανάπτυξη του εμβρύου και τη γέννηση ενός μωρού χαμηλού βάρους.

Μια γυναίκα πρέπει να θυμάται ότι τα λάθη στη διατροφή μπορεί να περάσουν απαρατήρητα από αυτήν, αλλά να έχουν ανεπιθύμητη επίδραση στο μωρό. Επομένως, το πρόβλημα της ισορροπημένης διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απαιτεί μια πολύ υπεύθυνη στάση απέναντι στον εαυτό σας.

Ενώ περιμένει τη γέννηση ενός μωρού, μια γυναίκα πρέπει να σκεφτεί σοβαρά την κατάσταση του γαστρεντερικού της σωλήνα. Σε νέες συνθήκες, τα έντερα και το στομάχι αισθάνονται δυσκολίες στην εργασία. Λόγω της αύξησης των επιπέδων προγεστερόνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο τόνος του γαστρεντερικού σωλήνα μειώνεται, γεγονός που οδηγεί σε πολυάριθμα προβλήματα. Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αποτρέψει αυτά τα προβλήματα.

Δυσβακτηρίωση

Όταν σχεδιάζετε μια εγκυμοσύνη, θα πρέπει να εξεταστείτε εκ των προτέρων για μια ασθένεια όπως η δυσβίωση, η αιτία της οποίας μπορεί να είναι η κακή διατροφή και το κακό περιβάλλον. Ο αριθμός των παθογόνων βακτηρίων στα έντερα αυξάνεται και η ανάπτυξη ωφέλιμων γαλακτοβακτηρίων ή μπιφιδοβακτηρίων μειώνεται. Τα κύρια συμπτώματα αυτής της ασθένειας είναι φούσκωμα και κοιλιακό άλγος, δυσκοιλιότητα και διάρροια. Παρουσιάζεται επίσης υπερβολική συσσώρευση αερίων, η μέλλουσα μητέρα χάνει ξαφνικά την όρεξή της, αισθάνεται αδυναμία, πονοκέφαλο, κακουχία και η απόδοσή της επιδεινώνεται. Ως αποτέλεσμα ενός εξασθενημένου εντερικού φραγμού, η μόλυνση μπορεί να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση δυσβακτηρίωσης, είναι απαραίτητο να αερίζετε το δωμάτιο, να κάνετε συχνά βόλτες στον καθαρό αέρα και να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Μπορείτε να πάρετε ενεργό άνθρακα και άλλα απορροφητικά.

Ασθένειες εγκύων γυναικών

Μια συχνή εντερική παθολογία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η δυσκοιλιότητα, η οποία παρατηρείται σε πάνω από το 50% των εγκύων. Τα αίτια της είναι αλλαγές στο πεπτικό σύστημα ρύθμισης και φυσιολογικές αλλαγές. Η πρόληψη της δυσκοιλιότητας θεωρείται η κολύμβηση, η γυμναστική, το μασάζ, το περπάτημα, η γιόγκα, καθώς και οι λαϊκές θεραπείες - σαλάτες παντζαριών, αγγουριών, μήλων και η κατανάλωση ενός ποτηριού νερού με άδειο στομάχι.

Η διάρροια είναι ένα άλλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι έγκυες γυναίκες. Μπορεί να εμφανιστεί λόγω τοξίκωσης, τροφικής δηλητηρίασης, λοίμωξης, διαταραχών στο γαστρεντερικό και το νευρικό σύστημα και σε μεταγενέστερα στάδια λόγω αυξημένου τόνου της μήτρας ή πριν τον τοκετό. Για τη διάρροια, πρέπει να πίνετε δυνατό μαύρο τσάι με μπισκότα ή άζυμα κράκερ και ρυζόνερο και να φάτε λευκό ψωμί. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αποφεύγετε τα προϊόντα που παρασκευάζονται από σίκαλη και πλιγούρι βρώμης.

Μια γυναίκα μπορεί να έχει ασθένεια χολόλιθου. Δεν παρεμβαίνει στη γέννηση ενός παιδιού, αλλά είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τη δίαιτα και να χρησιμοποιείτε ενζυμικά παρασκευάσματα για θεραπεία. Με προχωρημένη γαστρίτιδα, μια έγκυος γυναίκα πρέπει να παρακολουθείται από γαστρεντερολόγο καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Διατροφή έγκυος

Μια έγκυος έχει ανεξήγητες προτιμήσεις για ορισμένα τρόφιμα και δεν μπορεί να ανεχθεί άλλα. Εάν δεν τηρείτε τη σωστή διατροφή, μπορεί να εμφανιστεί τοξίκωση, κατά την οποία συνιστάται η αύξηση της κατανάλωσης ζωικών πρωτεϊνών (αυγά, άπαχο κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα). Στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα θα πρέπει κατά προτίμηση να καταναλώνει 1,5 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά 1 κιλό βάρους και 2 γραμμάρια στο δεύτερο μισό. Λόγω της παρουσίας αμινοξέων στη ζωική πρωτεΐνη, το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται, ο ορμονικός μεταβολισμός της μέλλουσας μητέρας ομαλοποιείται και συμβάλλουν επίσης στο σχηματισμό των ιστών του μωρού.

Μια έγκυος ωφελείται επίσης από την κατανάλωση υδατανθράκων, οι οποίοι βρίσκονται στα ζυμαρικά, τα δημητριακά, το ψωμί ολικής αλέσεως, τα λαχανικά, το μέλι, τη μαρμελάδα και τη ζάχαρη. Μέχρι το τέλος της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα πρέπει να λαμβάνει 2-3 χιλιοστόγραμμα σιδήρου την ημέρα. Οι πηγές του: συκώτι, μαϊντανός, κρόκοι αυγών, πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο, μήλα, βερίκοκα και ροδάκινα.

Το ασβέστιο, το οποίο περιέχεται στα αποξηραμένα βερίκοκα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, παίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή των εγκύων.

Διατροφικοί κανόνες για μια έγκυο γυναίκα

Μια έγκυος γυναίκα συνιστάται να τρώει συχνά (το πρώτο μισό της εγκυμοσύνης - 4 φορές την ημέρα, στη δεύτερη - έως και 6 φορές), αλλά σε μικρές μερίδες. Συνιστάται να πίνετε 1,5 λίτρο νερό την ημέρα. Σε μεταγενέστερα στάδια, το στομάχι αρχίζει να μετατοπίζεται υπό την επίδραση μιας διευρυμένης μήτρας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία και έμετο. Επίσης, ως αποτέλεσμα αλλαγών στον σφιγκτήρα της χοληδόχου κύστης, μειώνεται η εκροή της χολής. Η μη τήρηση της δίαιτας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οδηγεί σε αύξηση της πρωτεϊνοσυνθετικής λειτουργίας του ήπατος, αύξηση του μεταβολισμού των λιπιδίων και των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα της μέλλουσας μητέρας. Μπορείτε να μειώσετε το φορτίο στο συκώτι και τη χοληδόχο κύστη εξαλείφοντας από τη διατροφή σας τροφές με πολλές θερμίδες και λιπαρά. Απαγορεύονται τα παστά, τα καπνιστά και τα τηγανητά. Καρυκεύματα - με προσοχή.

Η δραστηριότητα των πεπτικών οργάνων διεγείρεται από τροφές με θερμοκρασίες πάνω από 55 βαθμούς και κάτω από 15 βαθμούς. Τα κρύα ποτά παρέχουν ενεργό περισταλτισμό. Μπορείτε να ξεφορτώσετε το σώμα με τη βοήθεια βλεννογόνων, πουρέ, χυλωδών και υγρών πιάτων. Για να ενισχυθεί η καθαρτική δράση των φρούτων, θα πρέπει να καταναλώνονται το βράδυ ή το πρωί με άδειο στομάχι. Τα φρέσκα λαχανικά, τα οποία έχουν επίσης καθαρτική δράση, μπορούν να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ατομική για κάθε γυναίκα και εξαρτάται από τις προτιμήσεις της. Χρησιμεύει ως προϋπόθεση για μια επιτυχημένη εγκυμοσύνη και τη γέννηση ενός υγιούς παιδιού.

Δείγμα διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Για να «ξυπνήσετε» τα έντερα, θα πρέπει να ξεκινήσετε το πρωί με ένα ποτήρι νερό.
Για πρωινό, είναι προτιμότερο να ετοιμάζετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες θα βοηθήσουν στην αποφυγή της δυσκοιλιότητας. Χυλοί δημητριακών, τυρί κότατζ με τριμμένα καρότα, μούσλι με γάλα είναι κατάλληλα για αυτό.

Για ένα δεύτερο πρωινό, τα φρέσκα φρούτα, το γιαούρτι και ο φυσικός χυμός είναι τα βέλτιστα.
Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε το μεσημεριανό γεύμα με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά. Στη συνέχεια μπορείτε να ξεκινήσετε τη σούπα. Εάν είστε επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα και αλλεργίες, οι δυνατοί ζωμοί απαγορεύονται. Για το δεύτερο πιάτο προτιμώνται βραστά ή μαγειρευτά κρέατα ή ψάρια.
Για ένα απογευματινό σνακ, επιλέξτε κάτι πλούσιο σε πρωτεΐνη, για παράδειγμα, μια κατσαρόλα με τυρί κότατζ ή ένα σάντουιτς με τυρί.
Για δείπνο, είναι καλό να φάτε κάποιο είδος σαλάτας με φρούτα ή λαχανικά (για παράδειγμα, βινεγκρέτ) και ένα ελαφρύ πιάτο με κρέας ή ψάρι.
Εάν μια έγκυος αισθάνεται ένα αίσθημα πείνας πριν πάει για ύπνο, τότε τα φρούτα, ένα ποτήρι ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ή κεφίρ (μπορείτε να το φάτε με κράκερ ή στεγνωτήρια) θα σας βοηθήσουν να το σβήσετε.
Η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν πρέπει να περιλαμβάνει:
Κρασί, καφές (αύξηση της αρτηριακής πίεσης);
Τουρσιά (υπερφόρτωση των νεφρών)?
Λιπαρά, καπνιστά, τηγανητά τρόφιμα (προκαλούν καούρα, επηρεάζουν αρνητικά το συκώτι).
Αλκοόλ (μπορεί να προκαλέσει αναπτυξιακά προβλήματα).
Επίσης, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να επιδίδονται σε θαλασσινά, σοκολάτα, εξωτικά φρούτα ή εσπεριδοειδή.
Μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να βασίζεται σε ποικίλα, καλά χωνευμένα και, φυσικά, υψηλής ποιότητας τρόφιμα. Μια γυναίκα πρέπει να φροντίζει ώστε η διατροφή της να περιέχει όλες τις κύριες ομάδες τροφίμων: γαλακτοκομικά, δημητριακά, όσπρια, κρέας, ψάρι, καθώς και λαχανικά και φρούτα.
Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να τρώτε τρόφιμα χωρίς τεχνητά πρόσθετα: γεύσεις, βαφές, συντηρητικά, ενισχυτικά γεύσης κ.λπ. Κατά την κατάρτιση του μενού, φροντίστε να λάβετε υπόψη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο 1ο τρίμηνο δεν συνεπάγεται αύξηση της περιεκτικότητας σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής. Αρκεί μια υγιής γυναίκα με κανονική διάπλαση να καταναλώνει έως και 1800 kcal. Η κύρια έμφαση πρέπει να δοθεί στις πρωτεϊνούχες τροφές και τις βιταμίνες, γιατί... Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, διαμορφώνονται όλα τα συστήματα του μωρού.
Ξεκινώντας από το 2ο τρίμηνο και μέχρι την 32η εβδομάδα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας αυξάνεται σε 2200 - 2800 kcal, επειδή το ενεργά αναπτυσσόμενο έμβρυο και το αυξανόμενο μέγεθος της μήτρας απαιτούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο. Η ανάγκη για ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη D και ψευδάργυρο αυξάνεται. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 2 μηνών της εγκυμοσύνης, συνιστάται η μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής περιορίζοντας τους εύπεπτους υδατάνθρακες που περιέχονται στα ψωμάκια, τα γλυκά και άλλα γλυκά. Η κατανάλωση αλατιού περιορίζεται επίσης στο ελάχιστο, γιατί... έχει την ιδιότητα να συγκρατεί υγρό στο σώμα. Σε καμία περίπτωση δεν συνιστάται η μείωση της πρόσληψης θερμίδων με την κατανάλωση πρωτεϊνούχων τροφών.

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη και δίαιτα

Η χορτοφαγία, οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων και οποιεσδήποτε μονο-δίαιτες δεν είναι αποδεκτές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Όταν μιλούν για δίαιτα για εγκύους, μιλάμε για μια ειδική δίαιτα που θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση ορισμένων προβλημάτων χωρίς να στερήσει από το αγέννητο παιδί τα απαραίτητα μικροστοιχεία και βιταμίνες. Για παράδειγμα, όταν εμφανίζεται οίδημα, μια έγκυος συνταγογραφείται δίαιτα χωρίς αλάτι και σε περίπτωση υπερβολικής αύξησης βάρους, συνιστάται η αντικατάσταση των ψωμιών και των γλυκών με ψωμί από πίτουρο και αποξηραμένα βερίκοκα, ραφιναρισμένη ζάχαρη με μέλι, ξεχάστε τη μαγιονέζα και ντύστε σαλάτες με ακατέργαστο λάδι.
Η διαιτητική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφής που βελτιώνει την πέψη, ανακουφίζει το συκώτι και βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών. Για τους σκοπούς αυτούς, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να εμπλουτίσουν το μενού τους με διάφορα χόρτα, χοντρά δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα και κάθε είδους φρέσκους χυμούς.
Οι ημέρες νηστείας για τις εγκύους μπορεί να είναι μια λογική εναλλακτική λύση σε αυστηρές δίαιτες, εάν ακολουθήσετε τους ακόλουθους κανόνες:
1. Το προϊόν για μια μέρα νηστείας πρέπει να αρέσει σε μια γυναίκα, αλλά να είναι υγιεινό (ψάρι, φρούτα ή λαχανικά, δημητριακά).
2. Εάν εμφανιστεί ζάλη, θα πρέπει να εγκαταλείψετε την ημέρα της νηστείας.
3. Μια έγκυος δεν πρέπει να ξεφορτώνει το σώμα με αυτόν τον τρόπο όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, μετά από συνεννόηση με γιατρό.

Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη

Ο υποσιτισμός είναι μια γενική έννοια που συνδυάζει αρκετές παθολογικές καταστάσεις του οργανισμού. Με τον υποσιτισμό, ολόκληρο το σώμα υποφέρει, καθώς η λειτουργία πολλών συστημάτων διαταράσσεται. Το σώμα στερείται θρεπτικών συστατικών, μετάλλων και βιταμινών. Οι ειδικοί διακρίνουν αρκετούς βαθμούς σοβαρότητας του υποσιτισμού. Υπολογίζονται λαμβάνοντας υπόψη τον κανόνα του σωματικού βάρους σε σχέση με την πραγματική μάζα. Ο μακροχρόνιος υποσιτισμός μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση.

Αιτίες

Οι αιτίες του υποσιτισμού σε μια έγκυο γυναίκα μπορεί να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Η εκδήλωση τοξίκωσης, που είναι η πιο κοινή αιτία κακής όρεξης. Παράλληλα, η γυναίκα έχει συνεχώς ένα αίσθημα ναυτίας και αποστροφής για το φαγητό που τρώει. Κατά κανόνα, σε αυτή την περίπτωση συνιστάται η λήψη τροφής σε υγρή μορφή ή σε μορφή χυλού, γεγονός που διευκολύνει το σώμα να απορροφήσει και να παραμείνει στο σώμα.
• Έλλειψη φυλλικού οξέος, γνωστή και ως βιταμίνη Β9, η οποία είναι απαραίτητη για τον οργανισμό μιας εγκύου. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η λήψη βιταμινών με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε ορμόνη προγεστερόνη, η οποία μπορεί να καταστείλει το αίσθημα της πείνας και οδηγεί σε μείωση των πεπτικών λειτουργιών.
• Συχνά, υπάρχει ένα φαινόμενο όπως η δυσκοιλιότητα, η οποία εμφανίζεται λόγω της πίεσης της μήτρας στα έντερα, η οποία με τη σειρά της μπορεί να προκαλέσει κακή πέψη και έλλειψη όρεξης.
• Η πίεση που ασκεί το έμβρυο στο στομάχι μπορεί επίσης να προκαλέσει έλλειψη όρεξης.
• Σε ορισμένες περιπτώσεις, η αιτία της έλλειψης όρεξης μπορεί να είναι το άγχος σε μια γυναίκα και η αρχόμενη κατάθλιψη.
• Δεν αποκλείεται η έξαρση χρόνιων παθήσεων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επομένως ούτε αυτός ο παράγοντας μπορεί να αποκλειστεί.

Συμπτώματα

Τα συμπτώματα του υποσιτισμού σε μια έγκυο γυναίκα είναι:

• Μείωση της ποσότητας λίπους στο σώμα.
• Μειωμένη μυϊκή μάζα στις γυναίκες.
• Η εμφάνιση των οστών, ενώ αρχίζουν να προεξέχουν πάνω από το δέρμα.
• Βυθισμένα μάγουλα?
• Ευθραυστότητα και τριχόπτωση.
• Το δέρμα γίνεται πιο λεπτό και τραχύ.
• Η εμφάνιση ευερεθιστότητας.
• Σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατάθλιψη μπορεί να εμφανιστεί λόγω διακοπής των χημικών διεργασιών στο σώμα

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι όταν υποσιτίζεται, μια γυναίκα μπορεί να εμφανίσει μειωμένη αυτοεκτίμηση και αίσθημα κατάθλιψης.

Διάγνωση υποσιτισμού κατά την εγκυμοσύνη

Η διάγνωση του υποσιτισμού σε μια έγκυο βασίζεται στην παρουσία σχετικών συμπτωμάτων και μπορεί να γίνει μεμονωμένα σε κάθε περίπτωση. Παράλληλα, οι γιατροί πραγματοποιούν μια μελέτη για την αύξηση βάρους σε κάθε μήνα της εγκυμοσύνης και αναλύουν αυτά τα δεδομένα.

Επιπλοκές

Εάν μια έγκυος υποσιτίζεται, το μωρό είναι πιο πιθανό να γίνει παχύσαρκο και να αναπτύξει διαβήτη στο μέλλον. Ταυτόχρονα, ο υποσιτισμός της μητέρας μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχή του γονιδιώματος του παιδιού και να επηρεάσει το πεπτικό του σύστημα και την ικανότητά του να απορροφά βιταμίνες και μέταλλα.

Οι συχνές επιπλοκές περιλαμβάνουν επιπλοκές στις καθημερινές δραστηριότητες μιας γυναίκας και την εμφάνιση αδυναμίας στο σώμα. Όταν ο υποσιτισμός φτάσει σε σοβαρό επίπεδο, μπορεί να υπάρξουν επικίνδυνες συνέπειες για την υγεία μιας γυναίκας, οι οποίες περιλαμβάνουν:

• Η ανάπτυξη του kwashiorkor, που εκφράζεται με τη μορφή μιας σοβαρής μορφής δυστροφίας, που εκφράζεται στο πλαίσιο των ελλείψεων πρωτεΐνης στη διατροφή, που οδηγεί σε μείωση της μυϊκής μάζας.
• Οι συνέπειες μπορεί να περιλαμβάνουν γενική εξάντληση του σώματος.
• Η εμφάνιση οιδήματος, που εκφράζεται με τη μορφή εκτεταμένης βλάβης των ιστών και διαταραχής του καρδιακού μυός.
• Εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος, που είναι η αιτία των μολυσματικών ασθενειών.
• Εάν ο υποσιτισμός επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα εσωτερικά ζωτικά όργανα μπορεί να υποφέρουν.

Θεραπεία

Τι μπορείς να κάνεις

Εάν μια ασθένεια όπως ο υποσιτισμός εμφανιστεί σε μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι απαραίτητο να θυμάστε ότι η αυτοθεραπεία αποκλείεται και, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να διαγνώσει την ασθένεια και να συνταγογραφήσει θεραπεία.

Εάν είστε υποσιτισμένοι, πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες:

• Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πεινάτε.
• Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα ποτήρι νερό πριν το φαγητό.
• Είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετές βιταμίνες και μέταλλα.
• Τα γεύματα πρέπει να λαμβάνονται πιο συχνά και σε μικρές μερίδες.

Εάν παρουσιαστεί υποσιτισμός, θα πρέπει να ενημερώσετε το γιατρό σας και να παρακολουθήσετε την απώλεια βάρους, η οποία, εάν συμβεί, δεν πρέπει να αφεθεί ανεξέλεγκτη. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να διεξαχθούν πρόσθετες εξετάσεις αίματος και ούρων και να πραγματοποιηθεί υπερηχογράφημα των εσωτερικών οργάνων.

Είναι σημαντικό να μην περιμένετε έως ότου το πρόβλημα υποχωρήσει από μόνο του, αλλά να ζητήσετε βοήθεια από γιατρούς, γιατί από αυτό εξαρτάται όχι μόνο η υγεία της γυναίκας, αλλά και η υγεία του παιδιού.

Τι κάνει ένας γιατρός

Συνήθως, η θεραπεία για τον υποσιτισμό σε μια έγκυο γυναίκα περιλαμβάνει την αύξηση της πρόσληψης θερμίδων της τροφής που λαμβάνει η γυναίκα και την αύξηση της ικανότητας του οργανισμού να την απορροφά. Οι συνιστώμενες τιμές πρόσληψης τροφής είναι 6-8 γεύματα την ημέρα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι εάν είναι αδύνατη η κατανάλωση τροφής με τον συνήθη τρόπο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο η ενδοφλέβια χορήγηση θρεπτικών ουσιών όσο και η χορήγηση στο πεπτικό σύστημα της γυναίκας σε υγρή μορφή.

Σε ορισμένες ιδιαίτερα δύσκολες καταστάσεις, μια γυναίκα μπορεί να χρειαστεί να νοσηλευτεί και να νοσηλευτεί σε νοσοκομειακό περιβάλλον.

Πρόληψη

Ο κύριος τρόπος πρόληψης μιας ασθένειας όπως ο υποσιτισμός σε μια έγκυο είναι η περιοδική εξέταση από τους γιατρούς, κατά την οποία οι γιατροί μπορούν να εξετάσουν τη γυναίκα και να εντοπίσουν ορισμένα από τα συμπτώματα της νόσου.

Πρόσθετα μέτρα για την πρόληψη του υποσιτισμού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι:

• Έλεγχος του αριθμού των θερμίδων που λαμβάνονται ανά ημέρα, που πρέπει να είναι τουλάχιστον 200-300.
• Πρόσληψη τροφών όπως γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, δημητριακά και τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και φυτικές ίνες.
• Παρακολούθηση της αρτηριακής πίεσης, γιατί όταν χάνετε βάρος, η πίεση μπορεί να αλλάξει απότομα.
• Αφαιρέστε την καφεΐνη και τη σοκολάτα από τη διατροφή σας, που μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση της βιταμίνης Β9 και του σιδήρου, καθώς και να βλάψουν την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό.