Μια ανάρτηση που θα σας βοηθήσει να ευχηθείτε καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος στα ουγγρικά. Παραδόσεις Πρωτοχρονιάς στην Τσεχική Δημοκρατία: πώς να γιορτάσετε και τι να χαρίσετε χριστουγεννιάτικες κάρτες στα Τσεχικά

Νέος χρόνος - Η Elena Patlatia και η Monika Chevelova στο στούντιο. Το θέμα του σημερινού μαθήματος είναι η Πρωτοχρονιά - Νέο ροκ

Η Μόνικα, η Ρωσία γιόρτασε πρόσφατα το παλιό νέο έτος, ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε το ημερολόγιο - Ημερολόγιο.

Λένα, μάλλον θα εκπλαγείς, αλλά αρχικά η Πρωτοχρονιά γιορτάστηκε την 1η Μαρτίου - 1. μπρεζνάΤην ημέρα αυτή ανέλαβαν καθήκοντα οι Ρωμαίοι πρόξενοι.

Από πού ήρθε τότε η πρώτη του Ιανουαρίου;

Το 153 π.Χ. οι πρόξενοι ανέλαβαν καθήκοντα την 1η Ιανουαρίου - 1. ledna, και ο Γάιος Ιούλιος Καίσαρας υιοθέτησε την πρώτη Ιανουαρίου ως αρχή του ημερολογίου. Το λεγόμενο Ιουλιανό ημερολόγιο - ημερολόγιο Juliansky- έδρασε μέχρι το 1582, μετά το οποίο ο πάπας - παπεςΟ Γρηγόριος 13 το αναμόρφωσε και εμφανίστηκε το Γρηγοριανό ημερολόγιο - gregorianský ημερολόγιο.

Ωστόσο, δεν δέχονταν όλοι το Γρηγοριανό ημερολόγιο.

Ναι, για παράδειγμα ορθόδοξη εκκλησία - pravoslavna circevΤο Ιουλιανό ημερολόγιο δεν εγκαταλείφθηκε ποτέ. Κατ 'αρχήν, μπορούμε να πούμε ότι στο Μεσαίωνα το νέο έτος γιορταζόταν σε διάφορες χώρες διαφορετικές μέρες. Για παράδειγμα, στη Γαλλία τήρησαν το αρχαίο ρωμαϊκό ημερολόγιο - ημερολόγιο starorimskyκαι γιόρτασαν την Πρωτοχρονιά την 1η Μαρτίου. Σε άλλες χώρες, η 19η Μαρτίου θεωρήθηκε η αρχή του έτους, σύμφωνα με εκτιμήσεις, αυτή είναι η ημέρα της δημιουργίας του κόσμου - stvoreni sveta. Στην Τσεχία, ακόμη και πριν από τον 17ο αιώνα, η Πρωτοχρονιά γιορταζόταν στις 25 Δεκεμβρίου -με βάση το χειμερινό ηλιοστάσιο- zimni slunovrat. Μόνο τον 17ο αιώνα καθιερώθηκε η αρχή του κοσμικού έτους - občansky rokτην 1η Ιανουαρίου.

Μόνικα, αλλά υπάρχει κάτι το μυστικιστικό στο να αποχαιρετήσεις την παλιά χρονιά και να καλωσορίσεις τη νέα χρονιά.

Σωστά, κάποιες ιστορίες μπορούν να διαδραματιστούν μόνο την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, θυμάσαι;

Σε σχέση με τον μυστικισμό του τέλους και της αρχής του έτους, υπάρχουν πολλές δεισιδαιμονίες - povera. Οι άνθρωποι, για παράδειγμα, πιστεύουν ότι το πώς γιορτάζουν το νέο έτος είναι πώς θα περάσουν ολόκληρο το χρόνο. Αυτό αντικατοπτρίζεται στην τσέχικη παροιμία Jak na Nový rok, tak po celý rok- Όσο για την Πρωτοχρονιά, έτσι και για όλο το χρόνο. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι προσπάθησαν να αποφύγουν τις διαμάχες χάνκακαι κουβαλούσαν χρήματα στις τσέπες τους. Αν ως πρώτος καλεσμένος - πλήθοςένα παιδί ήρθε στο σπίτι - ditEή μια νεαρή γυναίκα mlada ženaή ένας άντρας muž, τότε σε αυτό το σπίτι θα υπάρχει ευτυχία όλο το χρόνο. Ωστόσο, η γριά stara ženaέφερε κακή τύχη στο σπίτι - smula.

Μόνικα, δεν μιλήσαμε για το πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στην Τσεχία.

děda Mrazδεν έχουμε. Ωστόσο, το ρωσικό "Morozko" - "Mrazik"επισκέπτεται ακόμα τσέχικα σπίτια, καθώς το ρωσικό παραμύθι «Morozko» είναι πολύ δημοφιλές στην Τσεχία, το οποίο συνήθως προβάλλεται στην τηλεόραση στις 31 Δεκεμβρίου ή την 1η Ιανουαρίου.

Νέο ροκΣε αντίθεση με τα Χριστούγεννα, δεν είναι οικογενειακές διακοπές, είναι διακοπές διασκέδασης. Μεσάνυχτα - σχετικά με το pulnociσαμπάνια ρέει παντού sampanské, οι άνθρωποι πετούν κομφετί ο ένας στον άλλο - κομφετί, ακούγονται εκρήξεις κροτίδων - πετραδικός, και σε όλες τις γωνιές της Τσεχικής Δημοκρατίας υπάρχουν τεράστια πυροτεχνήματα - ohňostroj.

Για τα Χριστούγεννα -στην Τσεχία Vánoce- στην Τσεχία αρχίζουν να προετοιμάζονται πολύ πριν από τις 25 Δεκεμβρίου. Την ημέρα του Αγίου Ανδρέα, 30 Νοεμβρίου, η Πράγα και δεκατρείς περιοχές της Τσεχίας βυθίζονται στη μαγική ατμόσφαιρα της Έλευσης, περιμένοντας τον Μεσσία. Στους δρόμους των πόλεων, εδώ κι εκεί, σε μεγάλες γλάστρες, «φυτρώνουν» χριστουγεννιάτικα δέντρα με τα αστέρια της Βηθλεέμ στις κορυφές τους, τσαμπιά από αειθαλή γκι εμφανίζονται ως εκ θαύματος στις εξώπορτες των σπιτιών, χρωματιστές γιρλάντες φωτίζονται στα παράθυρα. Στην καρδιά της παλιάς Πράγας, στην Παλιά Πόλη και τις πλατείες Wenceslas, οι πωλητές αναμνηστικών στήνουν τους πάγκους τους και ο αέρας μεταφέρει τα σαγηνευτικά αρώματα του punch, του ζεστού κρασιού, του γκρογκ, των ψημένων κάστανων και του βρασμένου καλαμποκιού σε όλες τις γωνιές και τις γωνιές.

Στις 4 Δεκεμβρίου, ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας, οι Τσέχοι έκοψαν κλαδιά από κερασιές - μπάρμπορες - και τις βάζουν στο νερό. Οι Μπάρμπορκας πρέπει να ανθίσουν μέχρι τα Χριστούγεννα, που σημαίνει ότι πρέπει να φέρουν καλή τύχη. Η ημέρα που εμφανίζεται το πρώτο πράσινο στα παγωμένα κλαδιά θα συμβολίσει τον πιο επιτυχημένο μήνα του επόμενου έτους. Με αρχαία παράδοσηΤρεις εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα, οι Τσέχες νοικοκυρές αρχίζουν να ψήνουν εορταστικά μπισκότα με μελόψωμο (Zázvorky) και χωνάκια βανίλιας (Vanilkové rohlíčky). Σήμερα το έθιμο αυτό τηρείται σπάνια, με τα κουλουράκια να ψήνονται το πολύ τρεις ή τέσσερις μέρες πριν από το μεγάλο γλέντι.

Στις 6 Δεκεμβρίου, ανήμερα του Αγίου Νικολάου – Μίκουλας – του πρώτου παιδικό πάρτι. Ο γέρος Mikulash, με μακριά γκρίζα γενειάδα και ένα προσωπικό που θυμίζει Ρώσο Άγιο Βασίλη, περπατά στους δρόμους με ένα μεγάλο κουτί με δώρα παρέα με έναν διάβολο και έναν άγγελο και ενδιαφέρεται για τη συμπεριφορά των ντόπιων παιδιών. Γλυκά δώρα - γλυκά (μπομπονιέρα), μελόψωμο (perníčky), ξηροί καρποί (ořechy) - πηγαίνουν σε επιμελή και καλοσυνάτα παιδιά, καθώς και σε εκείνους που ζητωκραυγάζουν τον Mikulas με ένα ευγενικό ποίημα ή ένα χαρούμενο τραγούδι. Στην πλατεία Třebíč στο Κάρλοβι Βάρι, αυτήν την ημέρα, πραγματοποιείται παραδοσιακή διασκέδαση προς τιμήν του Mikulas: οι κάτοικοι της πόλης ανάβουν χριστουγεννιάτικα δέντρα και τραγουδούν τα κάλαντα.

Οι Τσέχοι περνούν σχεδόν μια ολόκληρη εβδομάδα σε προ-χριστουγεννιάτικη διασκέδαση και στις 13 Δεκεμβρίου, ανήμερα της Αγίας Λούσυ, της προστάτιδας από τις μαγείες και τις γοητείες, νεαροί Τσέχοι φορούν λευκές κουκούλες, ασπρίζουν τα πρόσωπά τους με πούδρα και βγαίνουν στο δρόμο. σε αναζήτηση ξένοιαστων περαστικών που μπορούν να πιάσουν χρήματα ή γλυκά.

Μια εβδομάδα πριν από τα Χριστούγεννα, ιχθυοπώλες εμφανίζονται στους δρόμους της Τσεχίας και χορδές παραδοσιακών Τσέχων παρατάσσονται μπροστά σε μεγάλες μπανιέρες με νερό. Σε αυτές τις μπανιέρες πιτσιλίζονται επιλεγμένοι κυπρίνοι, οι οποίοι καλλιεργούνταν σε ειδικές λιμνούλες όλο το χρόνο. Πιστεύεται ότι δεν πρέπει να υπάρχει ούτε ένα κομμάτι κρέας στο τσέχικο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο πιάτο της τσέχικης κουζίνας είναι ο τηγανισμένος κυπρίνος (smažený kapr) με ένα συνοδευτικό από πατατοσαλάτα (bramborový salát).

Η παραμονή των Χριστουγέννων στις 24 Δεκεμβρίου στην Τσεχία ονομάζεται γενναιόδωρη βραδιά. Την ημέρα αυτή, λέγεται και Bear Christmas, συνηθίζεται να ταΐζουμε τις αρκούδες με γλυκά. Για παράδειγμα, οι κάτοικοι της πόλης Český Krumlov ταΐζουν τις αρκούδες που ζουν στην τάφρο.

Με την εμφάνιση του πρώτου αστεριού στον ουρανό στα τσέχικα σπίτια, κάθονται στο τραπέζι. Ένα από τα καλά σημάδια αυτής της βραδιάς είναι ο ζυγός αριθμός καλεσμένων και ο αριθμός των πιάτων που ετοιμάζονται είναι εννέα. Στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, μπορείτε σχεδόν πάντα να δείτε τσέχικες πίτες (koláč), τηγανίτες (lívance), γεμιστές μπάλες από αλεύρι (knedlíky), σούπα φακής. Το παραδοσιακό τσέχικο αλκοολούχο ποτό των Χριστουγέννων είναι το Becherovka, ένα λικέρ βοτάνων που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παλιά τσέχικη συνταγή. Στο Karlovy Vary υπάρχει ένα ολόκληρο μουσείο της Becherovka, στο οποίο μπορείτε να μάθετε την ιστορία του ποτού, τις λεπτότητες της παρασκευής του και ακόμη και να το δοκιμάσετε. Όσο για τη χριστουγεννιάτικη μπύρα, παρασκευάζεται στην Τσεχία σε περιορισμένες ποσότητες και πωλείται σε μπαρ μόνο ως βαρελίσια. Στη Ρωσία, η τσέχικη χριστουγεννιάτικη μπύρα (Pražečka Christmas) μπορεί να βρεθεί σε μεγάλα σούπερ μάρκετ.

Για επιδόρπιο στην Τσεχία, σερβίρεται ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο κέικ (vánočka) με αμύγδαλα και σταφίδες, βάφλες (oplatky) με μέλι, κέικ (vánoční dortíky), μελόψωμο και μικροσκοπικά μπισκότα με διάμετρο 2-3 cm (cukroví). Την παραμονή των Χριστουγέννων στα τσέχικα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε περισσότερα από είκοσι είδη αυτής της λιχουδιάς, που πωλούνται σε μεγάλα πολύχρωμα κουτιά κατά βάρος και ανά κομμάτι.

Το βράδυ των Χριστουγέννων στην Τσεχία τελούνται τρεις λειτουργίες, οι οποίες αποτελούν σύμβολο της γέννησης του Χριστού στους κόλπους του Πατέρα, στη μήτρα της Θεοτόκου και στην ψυχή κάθε πιστού. Την ώρα της λατρείας, οι δρόμοι της Τσεχίας είναι άδειοι. Η Βασιλική του Αγίου Γεωργίου στην Πράγα, το παρεκκλήσι της Βηθλεέμ, η εκκλησία της Παναγίας της Νικηφόρου είναι γεμάτη με Τσέχους όλων των ηλικιών. Παντού - τόσο στα σπίτια όσο και στους δρόμους των πόλεων, μπορείτε να δείτε τα λεγόμενα Betlems, μοντέλα φάτνης με φιγούρες γεννημένου σωτήρα και της Παναγίας, που περιβάλλεται από βοσκούς και αγγέλους, γαϊδούρια, καμήλες και άλλα ζώα. Μια φορά κι έναν καιρό, κάθε τσέχικη οικογένεια έφτιαχνε το δικό της μοντέλο φάτνης από ξύλο, άχυρο, χαρτί και πηλό. Σήμερα, όλο και περισσότεροι επαγγελματίες καλλιτέχνες ασχολούνται με την κατασκευή Bethlems, εκθέτοντας τα έργα τους σε εκκλησίες και στις πλατείες των πόλεων. Τέτοιες εκθέσεις μοιάζουν με κουκλοθεατρικές παραστάσεις που λένε για το κύριο θαύμα των Χριστουγέννων - έξυπνες μαριονέτες κινούνται και τραγουδούν, και σε ορισμένα μέρη μπορείτε να δείτε ζωντανά γαϊδούρια και πόνυ να μεταφέρουν διακοσμητικά χαρούμενα παιδιά στα χειμερινά πεζοδρόμια. Στην Τσεχική Δημοκρατία, έχει δημιουργηθεί μια ολόκληρη λατρεία του μωρού Ιησού - εδώ τον αποκαλούν στοργικά Ezhishka (Ezulatko), που απεικονίζεται ως μια γιορτινά ντυμένη κατακόκκινη κούκλα. Το Μουσείο Jezulatka στην Πράγα παρουσιάζει φορέματα φτιαγμένα για το μωρό Ιησού από βασίλισσες και πριγκίπισσες από όλο τον κόσμο.

Την πρώτη μέρα των Χριστουγέννων, στις 25 Δεκεμβρίου, στα αναχώματα του Μολδάβα - σε αυτό το ποτάμι βρίσκονται οι πόλεις Cesky Krumlov, Ceské Budějovice, Πράγα - οι άνθρωποι έρχονται με ενυδρεία, κουβάδες, γλάστρες και σακούλες γεμάτες με νερό. Αυτή η παράδοση εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι καλόκαρδοι Τσέχοι φέρνουν κυπρίνους στο ποτάμι, που θα έπρεπε να ήταν ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο. Τα ψάρια που έχουν περάσει το βράδυ των Χριστουγέννων σε μπανιέρες και λεκάνες πάνω σε τραπέζια και έχουν ήδη πάρει ονόματα, απελευθερώνονται πανηγυρικά στα κρύα νερά του ποταμού.

Το τσέχικο χριστουγεννιάτικο παραμύθι δεν τελειώνει εκεί. Στις 26 Δεκεμβρίου, ανήμερα του Αγίου Στεπάνου, είναι συνηθισμένο για τους Τσέχους να επιθεωρούν τα κάλαντα και τα κάλαντα. ανήμερα του Ευαγγελιστή Ιωάννη, στις 27 Δεκεμβρίου, γίνεται ιεροτελεστία εξαγνισμού του κρασιού και στις 31 Δεκεμβρίου, μαζί με την Πρωτοχρονιά στην Τσεχία, έρχεται η ημέρα του Αγίου Συλβέστρου, κατά την οποία συνηθίζεται να επισκέπτονται συγγενείς και δίνουν δώρα.

Ο εύθυμος σάλος στους δρόμους της Πράγας και των δεκατριών περιοχών της Τσεχίας δεν σταματά ούτε λεπτό. Τα φώτα εξακολουθούν να καίνε στα παράθυρα των σπιτιών, τα μπουκέτα με γκι στις μπροστινές πόρτες γυαλίζουν με χρυσό χαρτί περιτυλίγματος, έλατα, έλατα και πεύκα που φυτρώνουν σε τεράστιες γλάστρες εξακολουθούν να φαίνονται το ίδιο φρέσκα και υπέροχα, και πάνω από τις στέγες κόκκινο τούβλο καλυμμένο με λευκό χιόνι, ο άνεμος φυσά με μια νέα δύναμη σκορπίζει τις σαγηνευτικές μυρωδιές από τηγανητά λουκάνικα και γλασαρισμένο μελόψωμο, αρώματα από punch, grog και ζεστό κρασί.

Συνταγές

Χριστουγεννιάτικη γροθιά

Συστατικά:
200 ml ρούμι
100 γρ σταφίδες
½ l δυνατό μαύρο τσάι
½ λίτρο κόκκινο κρασί
μερικές φέτες λεμονιού
2 κομμάτια κανέλα ολόκληρη
4 πράγματα. αποξηραμένα γαρίφαλα

Μαγείρεμα:
Μουλιάζουμε τις σταφίδες για λίγες ώρες σε ρούμι. Στη συνέχεια, βράστε το ανάμεικτο τσάι, το κόκκινο κρασί, τις φέτες λεμονιού, τα κομμάτια κανέλας και τα αποξηραμένα γαρίφαλα. Ρίξτε το ρούμι με τις σταφίδες μουλιασμένες σε χοντρά γυάλινα ποτήρια, ρίξτε ένα ελαφρώς δροσερό ρόφημα τσαγιού και κρασί από πάνω, αφού αφαιρέσετε τα μπαχαρικά.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα μελόψωμο

Συστατικά:
225 γρ αλεύρι
90 γρ βούτυρο
90 γρ ζάχαρη
1 αυγό
1 κ.γ αλεσμένη πιπερόριζα
τριμμένη κανέλα, γαρύφαλλο στην άκρη ενός μαχαιριού
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ ή 1 κουτ. σόδα σβησμένη σε ξύδι

Μαγείρεμα:
Χτυπήστε μαλακό βούτυρομε ζάχαρη. Χτυπάμε ξεχωριστά το αυγό, προσθέτουμε το τριμμένο τζίντζερ, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το χτυπημένο βούτυρο με τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ ή τη σόδα σβησμένη σε ξύδι, το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη και βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Τοποθετούμε την παγωμένη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας και ανοίγουμε σε πάχος 3 χιλιοστών. Χρησιμοποιώντας διάφορα φορμάκια κόβουμε τα μπισκότα, τα βάζουμε σε ταψί, το κάτω μέρος του οποίου είναι προκαλυμμένο με χαρτί ψησίματος και βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

Ημισέληνο βανίλιας (κέρατα)

Συστατικά:
280 γρ αλεύρι
200 βούτυρο
80 γρ ζάχαρη άχνη
ζάχαρη βανίλιας
100 γρ αλεσμένα καρύδια

Μαγείρεμα:
Κοσκινίζουμε σε ένα βαθύ μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλιας και την άχνη ζάχαρη, τα αλεσμένα καρύδια. Ρίξτε σταδιακά το μαλακωμένο βούτυρο, ζυμώστε τη ζύμη, τυλίξτε τη σε αλουμινόχαρτο και βάλτε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά. Από τη ζύμη που έχει κρυώσει, σχηματίζουμε μικρά μισοφέγγαρα, τα βάζουμε σε ταψί, του οποίου ο πάτος είναι προστρωμένος με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα κουλούρια. Πασπαλίζουμε τα έτοιμα μπισκότα με ζάχαρη άχνη.

Χριστουγεννιάτικο μελόψωμο

Συστατικά:
650 γρ αλεύρι
250 γρ ζάχαρη άχνη
50 γρ βούτυρο λιωμένο
100 γρ υγρό μέλι
3 αυγά
1 κουτ κακάο
1 κουτ άλας
2 κουτ ένα μείγμα από αλεσμένο γαρύφαλλο, μπαχάρι, κανέλα και μια πρέζα τζίντζερ

Για γλάσο:
150 γρ ζάχαρη άχνη
1 πρωτεΐνη
1 κουτ άμυλο
Μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού

Μαγείρεμα:
Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με το μέλι, προσθέτουμε τα αυγά, το κακάο, το αλάτι, το μείγμα καρυκευμάτων στο κρύο μείγμα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και τη ζάχαρη άχνη στην σανίδα, προσθέτουμε το μείγμα που έχουμε πάρει προηγουμένως, ζυμώνουμε τη ζύμη και αφήνουμε κάτω από τη μεμβράνη για 24 ώρες. Την επόμενη μέρα ανοίγουμε μια στρώση ζύμης πάχους 0,5 εκ. και κόβουμε τα μπισκότα μελόψωμο χρησιμοποιώντας διάφορα καλούπια. Εάν η ζύμη σας φαίνεται πολύ σφιχτή, κρατήστε τη για λίγο σε ένα λουτρό νερού. Απλώνουμε το μελόψωμο σε μια λαδόκολλα και ψήνουμε μέχρι να ψηθεί σε θερμοκρασία 160-190 βαθμών.
Διακοσμήστε το κρύο μελόψωμο με άχνη από ζάχαρη άχνη, χτυπημένη με πρωτεΐνη, χυμό λεμονιού και άμυλο.

Χριστουγεννιάτικος κυπρίνος ψημένος στο φούρνο με φασκόμηλο

Συστατικά:
1 κυπρίνος
120 γρ βούτυρο
κρέμα γάλακτος 125 γρ

Μαγείρεμα:
Κόψτε και καθαρίστε το ψάρι από τα λέπια, χωρίστε το σφάγιο σε δύο μέρη, πιπέρι, αλάτι και πασπαλίστε με φασκόμηλο. Λιώνουμε 80 γραμμάρια βούτυρο σε ταψί, βάζουμε τον κυπρίνο, ρίχνουμε το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο πάνω από το ψάρι. Ψήστε τα ψάρια στο φούρνο υψηλή θερμοκρασία, ποτίζοντας περιοδικά τον κυπρίνο με ζωμό ψαριού ή νερό. Βάλτε το έτοιμο ψάρι σε ένα πιάτο και καλύψτε με ένα καπάκι. Ανακατεύουμε τον χυμό που έχει μείνει μετά το μαγείρεμα του ψαριού με κρέμα, αφήνουμε να πάρει μια βράση και περιχύνουμε τον κυπρίνο.

Brambor (πατατοσαλάτα).

Συστατικά:
300 γρ πατάτες
χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ
50 ml ελαιόλαδο
10 γρ φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ
φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
αλεσμένο λευκό πιπέρι

Μαγείρεμα:
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους 1 εκ. και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει. Ξεπλύνετε τις μαγειρεμένες πατάτες με κρύο νερό και μεταφέρετε σε ένα μπολ. Για ντρέσινγκ, συνδυάστε ξύσμα και χυμό λάιμ, τζίντζερ, ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι, τριμμένο λευκό πιπέρι και ελαιόλαδο. Περιχύνουμε με το μείγμα τις πατάτες και βάζουμε στο ψυγείο. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με κρέμα γάλακτος με ψιλοκομμένο δυόσμο.

Λιβανέζικα (τηγανίτες)

Συστατικά:
½ λίτρο ζεστό γάλα
500 γρ αλεύρι
2 αυγα
30 γρ μαγιά
60 γρ ζάχαρη
10 γρ φλούδα λεμονιού
100 γρ μαρμελάδα
80 γρ τυρί κότατζ
άλας

Μαγείρεμα:
Ετοιμάζουμε ζύμη με τη μέθοδο του παντεσπάνιου με μαγιά, ζάχαρη, γάλα, αλεύρι, μια πρέζα αλάτι, ξύσμα λεμονιού και αυγά.
Αλείφουμε ένα τηγάνι με λιωμένο λίπος και τηγανίζουμε πάνω του μικρές τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν. Λιπάνετε τις έτοιμες τηγανίτες με μαρμελάδα, πασπαλίζετε με τυρί cottage. Το λιβανέζικο μπορεί να σερβιριστεί με κρέμα γάλακτος ή σαντιγί.

Ζυμαρικά φρούτων

Συστατικά:
τυρί κότατζ 250 γρ
1 αυγό
2 κ.σ δολώματα
αλεσμένες κροτίδες
κομμάτια από οποιοδήποτε φρούτο ή αποξηραμένα βερίκοκα
κανέλα
ζάχαρη άχνη
ζάχαρη βανίλιας
λιωμένο βούτυρο

Μαγείρεμα:
Ζυμώνουμε τη ζύμη από το cottage cheese, τα αυγά, το σιμιγδάλι και 1 κ.γ. αλεσμένα κροτίδες. Πλάθουμε κέικ με διάμετρο 5 εκ. και πάχος 0,5 εκ., βάζουμε στο κέντρο των κέικ κομμάτια από φρέσκα φρούτα ή αποξηραμένα βερίκοκα, πασπαλίζουμε με κανέλα και κλείνουμε καλά τα κέικ δίνοντάς τους σχήμα μπάλες με γέμιση μέσα. Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό που βράζει, πασπαλίζετε με φρυγανισμένη τριμμένη φρυγανιά, ζάχαρη άχνη και ζάχαρη βανίλιας, ρίχνετε το λιωμένο βούτυρο.

Χριστουγεννιάτικη μπανιέρα

Συστατικά:
1 κιλό αλεύρι
¼ λίτρο γάλα
80 γρ μαγιά
200 γρ ζάχαρη άχνη
2 αυγα
250 γρ βούτυρο
ζάχαρη βανίλιας
ξύσμα από 1 λεμόνι
αμύγδαλο
σταφίδα
άλας

Μαγείρεμα:
Για να ετοιμάσετε μια χριστουγεννιάτικη Vanochka, ανακατέψτε μια ζύμη από γάλα, μαγιά και μια μικρή ποσότητα ζάχαρης. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια, το ξύσμα λεμονιού, μια πρέζα αλάτι, 1 αυγό και το μαλακωμένο βούτυρο. Προσθέστε το μείγμα που προκύπτει, τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα και τις σταφίδες (κατά προτίμηση) στην τελική ζύμη, ζυμώστε τη ζύμη και αφήστε να φουσκώσει για 3 ώρες. Η ζύμη πρέπει να «ζυμωθεί» δύο φορές και να ξαναφουσκώσει. Πλένουμε την φουσκωμένη ζύμη σε πλεξούδες, μεταφέρουμε σε λαδόκολλα, αλείφουμε με χτυπημένο αυγό, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, τρυπάμε σε πολλά σημεία με ένα ξύλινο ραβδί και αφήνουμε να σταθεί για άλλα 15 λεπτά. Ψήνουμε την πίτα για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 150 βαθμούς και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά. Η ετοιμότητα της ζύμης καθορίζεται από ένα ξύλινο ραβδί: τρυπήστε τη ζύμη στην πιο «παχιά» περιοχή και αν το ξυλάκι παραμείνει στεγνό, το κέικ είναι έτοιμο.

Kellemes Karacsonyi Ünnepeket és boldog Új Évet kívánunk!

Σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!

σιé κé μικρό, τολμηρόςκαρá csony ü nnepeket é μικρόeredmé nyekbengazdag ú ι é κτηνίατροςκí vá nunk!

Σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!

κö szö njü κέναΜú lt é vbenβυρσοδέψωú μικρόí tottbizalmukot, κελεμέςκαρá csony ü nnepet é μικρόsikerekbengazdag, τολμηρός ú ι é κτηνίατροςκí vá καλόγερος!

Σε ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σου! Σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!

ΜπολντόγκΚαρá csonyt é μικρόeredmé ναι ú jesztendő tκí vá καλόγερος Ö nnek! κö szö njü κeddigibizalmá t é μικρόremé ljü κ, ιö vő σχετικά μεείναιελé gedett ü gyfeleink, συνεργάτηςκö zö tt ü dvö zö lhetjü κ Ö nt!

Σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος! Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη σας και ελπίζουμε να συνεχίσουμε τη συνεργασία μας και τη νέα χρονιά!

σιé κé μικρό, τολμηρόςκαρá csony ü nnepeket é μικρόsikerekbengazdag, ú ιesztendő tκí vá καλόγερος!

Σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!

σιé κé μικρό, τολμηρός ü nnepeket é μικρόsikerekbengazdag Ú ι É κτηνίατροςκí vá καλόγερος Ö nnek é μικρόCsalá DJá nak!

Ευχόμαστε σε εσάς και τις οικογένειές σας Καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το Νέο Έτος!

Κελλέμες ü nnepeket é μικρόsikerekbengazdag ú ιesztendő tκιβá καλόγερος!

Σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και μια επιτυχημένη νέα χρονιά!

Κελλέμεςκαρá csony ü nnepeket é μικρότολμηρός ú ι é κτηνίατρος!

Καλά Χριστούγεννα και καλή Πρωτοχρονιά!

κö szö njü κeddigiεγωü ttmű κö ρεé μικρόü ket! Κελλέμες ü nnepeket é μικρόsikerekbengazdag ú ιesztendő tκí vá καλόγερος!

Ευχαριστώ για την συνεργασία! Σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!

κö Ζέλεγκαζ é jfé μεγάλο, θεωρίαé telteltεγω é v, szí vü nkbenfelé εκτρέφονταιεγω- εγωré giemlé κ. Felidé zzü καζφτελιάú ltszé Πpillanatokat, ένατόβαszá lltmegnem é lt, tű nő á lmokat. Titokbanremé ljü κ, τολμηρός é vekvá rnak, nemleszbennetö ΒΒé szomorú μικρόá σολ- σιá nat. κö szö ntjü κηá tένακö βέτκεζő é κτηνίατρος, κí vá njuk, hogy á lmunksose é rjenvé παίρνω.

Τα μεσάνυχτα πλησιάζουν, άλλος ένας χρόνος πέρασε και παλιές αναμνήσεις ξυπνούν στις καρδιές μας. Ας θυμηθούμε όλες τις υπέροχες στιγμές που πέρασαν, που μας φάνηκαν όνειρο. Ελπίζουμε κρυφά να μας περιμένουν ευτυχισμένα χρόνια, στα οποία δεν θα υπάρχει θλίψη και αντιξοότητες. Γιορτάζουμε λοιπόν την Πρωτοχρονιά και ευχόμαστε τα όνειρα και τα όνειρά μας να μην φτάσουν ποτέ στο τέλος! Ευτυχισμένο το νέο έτος!

AdjonIstenμυαλόιó t, Jobb é κτηνίατρος, μένταtavalyΤάση. Mitő μεγάλοφάé μεγάλοü nk, mensenmeg, Amitvá πίσταlegyenmeg. Szeretetet, σιé kessé παίρνω, Π.χé szsé παίρνω. Μπολντόγκ Ú ι É κτηνίατρος!

Χάρισε, Κύριε, όλα τα καλά, χάρισε μια χρονιά καλύτερη από την προηγούμενη. Ας εξαφανιστεί αυτό που φοβόμαστε και ας έρθει αυτό που περιμένουμε. Αγάπη, ειρήνη, υγεία. Ευτυχισμένο το νέο έτος!

κö Ζέλεγκαζ é jfé μεγάλο, θεωρίαé telteltεγω é v, szí vü nkbenfelé εκτρέφονταιεγω- εγωré giemlé κ. κö szö ntjü κηá tένακö βέτκεζő é κτηνίατρος, κí vá njuk, hogy á lmunksose é rjenvé παίρνω. Ehhez kívánok nektek Boldog Új Évet!

Τα μεσάνυχτα πλησιάζουν, άλλος ένας χρόνος πέρασε, παλιές μνήμες ξυπνούν στις καρδιές μας. Συγχαρητήρια για τον ερχομό της Πρωτοχρονιάς, ευχόμαστε τα όνειρα να μην φτάσουν ποτέ στο τέλος. Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Virradjonrá ρεszé Πυπνάκο, κö szö ntsö nrá ρειó é v, κέντβεςhajlé kodbaκö ltö zzö nέναιó μεγάλοé t. ΕΝΑlelkedbeμπολντόγκá σολ, έναszí vedbeσιé ke, eztκí vá ονομNekedαζ ú ι é vre.

Να σε ανθίσει μια όμορφη μέρα, να σε καλωσορίσει καλή χρονιάΕίθε η χάρη να έρθει πάνω σου. Και η ευτυχία βασιλεύει στην ψυχή σας, η ειρήνη στην καρδιά σας. Σας το εύχομαι το νέο έτος!

κö Ζέλεγκαζ é jfé μεγάλοΜá rmegintelteltεγω é v ! Szí vü nkben. felé brednekέναré giemlé κεκ! Legyé μεγάλοτολμηρός. Έμπεναζ é vben ! É ntisztaszí vembő μεγάλοκí vá όχιMindenkinekΜπολντόγκ Ú ι É κτηνίατρος!

Πλησιάζουν τα μεσάνυχτα, πέρασε και πάλι ένας χρόνος! Παλιές αναμνήσεις ζωντανεύουν στις καρδιές μας! Να είσαι χαρούμενος φέτος! Μέσα από την καρδιά μου εύχομαι σε όλους καλή χρονιά!

Eljö ttαζ é vnekεργαλείαó napja, ιó κí vá nsá gokattö ltö κέναpezsgő μικρόpoharadba. Legyé μεγάλοnagyonszerencsé μικρό, gazdag é μικρόvidá Μ, Talá ljonRá ρεαζ ú ι é vbenαζιγάζιμπολντόγκá σολ. BUEK.

Είναι η τελευταία μέρα που γεμίζω το ποτήρι σου με σαμπάνια καλες ευχες. Να είστε χαρούμενοι, πλούσιοι και χαρούμενοι! Είθε η αληθινή ευτυχία να σας βρει τη νέα χρονιά! Σου εύχομαι καλή χρονιά!

ΜπολντόγκΚαρá csonyt!

Καλά Χριστούγεννα!

ΚελλέμεςΚαρá csony Ü nnepeket é μικρόΜπολντόγκ Ú ι É κτηνίατροςή απλάBUÉ κ!

Κυριολεκτικά: Καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το Νέο Έτος!

ΜπολντόγκΚαρá csonyt é μικρόΜπολντόγκ Ú ι É κτηνίατρος!

Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!

Μπολντόγκκαρá csonyt! Κελλέμεςκαρá csony ü nnepeketMindenkinek!

Καλά Χριστούγεννα! Καλές γιορτές Χριστουγέννων!

Ö rö Μö ρεsoklegyen, σιá natodημι, segí tsenαζIstenboldognaklenni. Legyé μεγάλομυαλόvidá Μ ö rü ljμυαλόszé pnek, ΜπολντόγκΚαρá csonytκí vá όχιγυμνός!

Να είσαι χαρούμενος, να σε παρακάμπτουν οι διαφωνίες, να σε βοηθήσει ο Κύριος να είσαι ευτυχισμένος! Να είστε πάντα ευδιάθετοι και να χαίρεστε με όλα τα όμορφα, σας εύχομαι Καλά Χριστούγεννα!

Κελεμέςκαρá csony Ü nnepeketmidenισμερö μικρόö mnek!

Καλά Χριστούγεννα σε όλους τους φίλους μου!

Ahogyέναηó πιχεszá llκιταρτότkesedre, ú gyszá lljonφάü ledbeangyalok é λαιμός.
Melengesseszí vedetsoksokszeretet í gyκí vá όχιγυμνόςτολμηρός ü nnepeket!

Όπως πέφτει μια νιφάδα χιονιού στο χέρι σου, έτσι να ακούγεται (στα αυτιά σου) το τραγούδι των αγγέλων. Είθε η καρδιά σας να γεμίσει με πολλή πολλή αγάπη! Σας εύχομαι καλές γιορτές των Χριστουγέννων!

Csillagfé ναι á υπηρέτριαvá ljanakvaló ra, legyen ü nneplelkednekμυαλόυπνάκο é μικρό ó ra. Κερü ljeένασιá nat ö rö kreεληá zad, é rjenAnyiμπολντόγκá σολ, mitχόβοληcsakκí vá nhat!

Είθε όλα σου τα όνειρα να γίνουν πραγματικότητα, κάθε μέρα και κάθε ώρα να είναι αργία. Είθε οι διαφωνίες να παρακάμπτουν πάντα το σπίτι σας και να υπάρχει όση ευτυχία μπορεί να επιθυμεί ένας άνθρωπος!

ΕΝΑηó alattalzanakέναηá zak, Αζπ.χé szvilá σολcsupavará zslat. μικρό, μένταβαλάμιtü ndé rá lom. Ελιö nhozzá nkάρωμαΚαρá csony. σιé κé μικρό ü nnepeketκιβá όχι!

Τα σπίτια κοιμούνται κάτω από το χιόνι, και όλος ο κόσμος είναι μαγικός, και τα Χριστούγεννα μας έρχονται σαν ένα υπέροχο όνειρο. Σας εύχομαι καλές γιορτές των Χριστουγέννων!

Mennyeiszeretetιá rja á tέναφάö ldet, Mosolyogj , ü nnepelj, felttsdελένακö nnyet. Angyalká κύποπτοςé κκö rbeέναTeφάá ημερομηνία, Μπολντόγκá σολ, σιé kessé σολ á ldjamegέναηá zad! BOLDOGΚΑΡÁ CSONYT!

Πόση αγάπη στη γη, χαμογέλα, γιόρτασε και ξέχασε τα δάκρυα. Άγγελοι κάνουν κύκλους γύρω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας, ευτυχώς και με ειρήνη ευλογούν το σπίτι σας. Καλά Χριστούγεννα!

Κίσκαρá csony, nagykará csony, angyalcsó kjará ρεύμαszá lljon. hozzonnektekμυαλόιó t, necsakελεημοσύνηá t, mogyoró t. Μπολντόγκá πήρε, σιé kessé παίρνω, szé Πιö vő t, μελεγεςé παίρνω. σιé κé μικρόΚαρá csonytκí vá nunkγυμνός!

Μικρά Χριστούγεννα, μεγάλα Χριστούγεννα, σε φιλάει ο άγγελος, να σου φέρει όλα τα καλά, όχι μόνο μήλα και φιστίκια. Ευτυχία, ειρήνη, ένα όμορφο μέλλον, ζεστασιά. Σας ευχόμαστε ειρηνικά Χριστούγεννα!

Akkorszé Πένακαρá csony, χαfehé rbentalá lom, akkorszé Παζ é letem, χαmegosztod é nvelem!

Τότε όμορφα Χριστούγεννα αν είναι λευκά. Και η ζωή μου είναι όμορφη αν τη μοιραστείς μαζί μου!

Ευχαριστώ που με βοηθήσατε να δημιουργήσω αυτήν την ανάρτηση Ουγγρική γλώσσα της Μαρίας και της Τζούλιας)

Νέα γνώση - νέες ευκαιρίες!

Οι Καθολικοί γιορτάζουν τα Χριστούγεννα σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο, δηλαδή τη νύχτα 24 προς 25 Δεκεμβρίου. Τα Χριστούγεννα για τους Δυτικούς είναι η πιο σημαντική γιορτή του χρόνου. Κάθε χρόνο στις 25 Δεκεμβρίου, Καθολικοί και Προτεστάντες δέχονται συγχαρητήρια και δίνουν δώρα ο ένας στον άλλο. Κανένας συγγενής, στενός ή απλά οικείος άνθρωπος δεν μπορεί να μείνει χωρίς δώρο.

Η γιορτή των Χριστουγέννων συνδέεται με την ευαγγελική ιστορία της γέννησης του γιου του Θεού Ιησού Χριστού από την παρθένο Μαρία. Στην πραγματικότητα, τόσο οι Καθολικοί όσο και οι Ορθόδοξοι γιορτάζουν τα Χριστούγεννα την ίδια μέρα, η διαφορά είναι μόνο στο σύστημα της χρονολογίας. Εάν οι Καθολικοί γιορτάζουν τα Χριστούγεννα σύμφωνα με το Γρηγοριανό ημερολόγιο, τότε οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί γιορτάζουν τα γενέθλια του Υιού του Θεού σύμφωνα με το Ιουλιανό ημερολόγιο τη νύχτα 6-7 Ιανουαρίου.

Οι Καθολικοί τηρούν τις παραδόσεις τους για τον εορτασμό των Χριστουγέννων. Οι Δυτικοί αρχίζουν να προετοιμάζονται για τη γιορτή ένα μήνα νωρίτερα. Η περίοδος πριν από τα Χριστούγεννα ονομάζεται Advent. Είναι τέσσερις συνολικά και γιορτάζονται κάθε Κυριακή. Η Έλευση περιλαμβάνει προσευχές, μη αυστηρή νηστεία και διάφορες φιλανθρωπικές εκδηλώσεις. Κατά την Έλευση, κάθε Κυριακή στην εκκλησία ανάβει ένα κερί σε ένα στεφάνι, που συμβολίζει τη γέννηση του Υιού του Θεού.

Η παραμονή των Χριστουγέννων γιορτάζεται από τους Καθολικούς την παραμονή των Χριστουγέννων στις 24 Δεκεμβρίου. Την ημέρα αυτή, οι πιστοί τηρούν μια αυστηρή νηστεία και δεν τρώνε σχεδόν τίποτα. Και μόνο αφού ανάψει το πρώτο αστέρι στον ουρανό, οι Καθολικοί τρώνε sochivo - κόκκους από διάφορα δημητριακά βρασμένα σε μέλι. Στις 25 Δεκεμβρίου τελούνται εορταστικές ακολουθίες στις εκκλησίες. Μετά την εκκλησία, ο κόσμος πηγαίνει σπίτι του και κάθεται στο τραπέζι που παραδοσιακά περιλαμβάνει κρεατικά. Το κύριο πιάτο των Καθολικών Χριστουγέννων είναι η ψητή πάπια ή η γαλοπούλα.

Το να συγχαρούμε τους Καθολικούς για τα Χριστούγεννα στις 25 Δεκεμβρίου είναι σε στίχους ή πεζά με μια εικόνα

Έρχονται και πάλι Χριστούγεννα
Ο θρίαμβος των ουράνιων δυνάμεων:
Την ημέρα αυτή ήρθε ο Χριστός
Για να σώσουμε τον κόσμο μας από το κακό.
Δόξα σ' Αυτόν για πάντα
Ο κατακτητής του σκότους.
Συγχαρητήρια με όλη μου την καρδιά
Με αυτή τη μεγάλη χαρά.

Δεχτείτε συγχαρητήρια
ΣΕ Ιερά αργίαΧριστούγεννα.
Χαρίστε στους αγαπημένους σας
Μια θάλασσα φωτός και ζεστασιάς.
Δίνοντας, εμείς μια φορά
Θα τα πάρουμε όλα εκατό φορές.
Να είναι όλοι ευτυχισμένοι
Και πλούσιο σε έλεος!

Σε μια υπέροχη μέρα Χριστουγέννων
Σου εύχομαι μαγεία
Για να πέσει λευκό χιόνι
Για να έχετε επιτυχία στη δουλειά.
Για να υπάρχει ευημερία στο σπίτι,
Για να γίνει το μέλι μόνο γλυκό
Και χωρίς πικρές ακαθαρσίες.
Για να χαίρεσαι πιο συχνά
Σας εύχομαι σήμερα.
Σας συγχαίρω για τα Χριστούγεννα!

ΜΕ καθολικά Χριστούγεννα!
Αφήστε την καρδιά να γεμίσει με ευτυχία
Και άνεση, χαμόγελα - σπίτι.
Συγχαρητήρια, σας εύχομαι πλούτο.

Είθε ο Κύριος να σας βοηθά πάντα
Σε μια δύσκολη στιγμή. Να σου έρθει η χαρά.
Σας εύχομαι να ανθίσετε
Και μην αφήνεις τίποτα να σε ενοχλεί.

Πραγματοποιήστε τους στόχους και τα όνειρά σας!
Ας είναι καλό το περιβάλλον
Αφήστε όλους να σας σεβαστούν
Και ας υπάρχει όλο και περισσότερη διασκέδαση.

Σας συγχαίρω για τα Καθολικά Χριστούγεννα, για μια υπέροχη και ευγενική γιορτή. Σας εύχομαι άνεση στο σπίτι και στην ψυχή, το υπέροχο άρωμα της ελάτης και την ειλικρινή ελπίδα της καρδιάς, καλή τύχη στο δρόμο και μεγάλη ευτυχία στη ζωή. Είθε το φωτεινό αστέρι στον ουρανό να δίνει πάντα χαρά και πίστη, η μοίρα να είναι γενναιόδωρη με δώρα και καλά νέα.

Καλά Καθολικά Χριστούγεννα! Εύχομαι σε κάθε σπίτι να υπάρχει ειρήνη και γαλήνη, αρμονία και ευημερία. Ας συμβούν θαύματα και υπέροχα γεγονότα, γεμίζοντας τη ζωή με απολαυστικές στιγμές, χαρούμενα χαμόγελα και καλοσύνη ανθρώπινων καρδιών. Αγάπη, ευημερία και ευημερία!

Σας εύχομαι ειρήνη στην οικογένεια, άνεση, οικογενειακή γαλήνη, αληθινούς φίλους στις φωτεινές διακοπές των Χριστουγέννων. Είθε να υπάρχουν πολλές χαρούμενες μέρες στη ζωή σας. Αφήστε τη μαγεία να ξεκινήσει αυτή τη νύχτα και γεμίστε τις καρδιές σας με ζεστασιά! Αφήστε τη χειμερινή χιονοθύελλα να σαρώσει όλες τις αντιξοότητες και αφήστε τη χιονοθύελλα να σαρώσει την τύχη, την αγάπη και τον πλούτο. Καλά Χριστούγεννα σε εσάς!

Στις 25 Δεκεμβρίου ανάβουν κεριά και φώτα είναι παντού. Τα Χριστούγεννα είναι εδώ, είναι η μαγική ώρα. Σε αυτή την υπέροχη χειμωνιάτικη νύχτα, θέλω να σας ευχηθώ ευτυχία, νέα συναισθήματα, ενδιαφέρουσες και ευχάριστες συζητήσεις και ανακαλύψεις. Ας είναι αυτή η χρονιά ξεχωριστή, απίστευτη, αισθησιακή και αξέχαστη για εσάς. Σας εύχομαι ό,τι καλύτερο, φωτεινό και εκπληκτικό! Καλά Χριστούγεννα, με νέο παραμύθι και με νέα ζωή!

Γεια σου Libor! Αν θυμάστε, τότε εσείς και εγώ χωρίσαμε για το γεγονός ότι σήμερα θα συνεχίσουμε να προετοιμαζόμαστε για τα Χριστούγεννα.

Θυμάμαι. Μόνο που θα ήθελα, δεδομένου ότι αυτό είναι το τελευταίο μάθημα της τσέχικης γλώσσας φέτος, να επαναλάβουμε, μαζί με τους ακροατές του ραδιοφώνου, όσα είχαμε ήδη μάθει.

Libor, αλλά αυτό είναι αδύνατο! Θα επαναλάβετε όλα όσα έχουμε πει κατά τη διάρκεια της χρονιάς στο πλαίσιο ενός προγράμματος;!

Φυσικά και όχι. Σήμερα έχουμε μόνο εορταστικά θέματα: Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά!

Στην πραγματικότητα, εσύ και εγώ σχεδιάζαμε να πάμε για ψώνια για δώρα....

Ορίστε, ειδικά επειδή αυτό είναι το τελευταίο Σαββατοκύριακο πριν από τις διακοπές. Χρυσαφένιος.

Όχι Σαββατοκύριακο, αλλά Κυριακή.

Έτσι είναι, λοιπόν, στην Τσεχία συνηθίζεται να ονομάζουμε τις τρεις τελευταίες Κυριακές πριν από τα Χριστούγεννα: χάλκινο - bronzová, ασήμι - stribrnaκαι χρυσό - ζλάτα.

Μιλήσαμε επίσης για το γεγονός ότι στην Τσεχία τα δώρα για τα Χριστούγεννα φέρνουν Jezišek. Αυτός είναι ο νεογέννητος Ιησούς Χριστός. Άλλωστε τα Χριστούγεννα είναι η γέννηση του Ιησού.

Μιλήσαμε και για καλή παράδοσηόταν την παραμονή των Χριστουγέννων όλα τα παιδιά γράφουν γράμματα Τζεζίσκοβιζητώντας τους να τους δώσουν αυτό που θέλουν. Όσα παιδιά δεν ξέρουν να γράφουν ζωγραφίζουν τις ευχές τους. Από αυτή την άποψη, υπάρχει ακόμη και μια τέτοια προ-χριστουγεννιάτικη ευχή: "bohatého Ježíška"!

Για το παραδοσιακό δείπνο των Χριστουγέννων μιλήσαμε ήδη στο τελευταίο πρόγραμμα. Αλλά δεν έχουμε προχωρήσει ακόμα στα δώρα.

Ας το κάνουμε σωστά. Έτσι, η 24η Δεκεμβρίου είναι η παραμονή των Χριστουγέννων, γιατί τα Χριστούγεννα υποτίθεται ότι είναι τη νύχτα 24-25 Δεκεμβρίου σύμφωνα με το Καθολικό ημερολόγιο. Λοιπόν, 24 Δεκεμβρίου - Štědrý večer.

Θυμάμαι πώς είπατε ότι αυτή τη μέρα δεν μπορείτε να φάτε μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο αστέρι στον ουρανό, με μια λέξη, πριν το δείπνο. Είπε επίσης ότι αν δεν τρως όλη μέρα, τότε Štědrý večerθα δεις το χρυσό γουρούνι.

Υπάρχει μια τέτοια πεποίθηση.

Ας παραλείψουμε ήδη το δείπνο. Έχουμε ήδη συζητήσει όλα τα μενού.

Σε πολλές οικογένειες, ξεκινούν συμβολικά ένα ξυπνητήρι, έτσι ώστε μετά το δείπνο να χτυπήσει το κουδούνι - αυτό Jezišekέφερε δώρα. Και αν σήμερα έχουμε ήδη αφιερώσει το πρόγραμμά μας στις χριστουγεννιάτικες παραδόσεις, τότε δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αυτή τη μέρα τραγουδούν " Κολέντι". Την ημέρα αυτή, τα παιδιά πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι και τραγουδούν τα κάλαντα και οι άνθρωποι τα ευχαριστούν και τους δίνουν φρούτα, γλυκά και νομίσματα.

Τραγουδήστε μας λοιπόν, παρακαλώ, έναν από αυτούς.

Μάλλον δεν θα μπορώ να τραγουδήσω, αλλά θα διαβάσω:

Dej Bůh štěsti tomu domu,
My zpíváme, vime komu:
Malemu děťátku,
Kristu Jezulatku,
Dnes v Betleme
Narozenem.

Και τώρα δεν έχουμε παρά να ευχηθούμε ο ένας στον άλλο, σε όλους τους συναδέλφους, τους συγγενείς, τους φίλους και, φυσικά, τους ακροατές του ραδιοφώνου: Veselé Vánoce και Šťastný Nový Rok!

Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το νέο έτος!