Juha beba 9 mjeseci. Korisni recepti za juhe za dijete mlađe od godinu dana (bebe). plan jednog obroka

Vaša beba raste vrlo brzo - uskoro će napuniti godinu dana. Dijete već zna mnogo: samo ustaje da sjedne, puže, stoji, držeći se za oslonac, hoda držeći se za ruke odrasle osobe.

Neka djeca pokušavaju hodati bez potpore. Sada se na svaki mogući način očituju pojedinačne osobine njegovog karaktera. U ovoj dobi aktivno se formira njegova osobna jedinstvenost. Dijete već svjesno izgovara neke slogove, kao što su "ma", "pa", "on", kopira zvukove životinja, na primjer, psa: "Aw!" Općenito, fizički i mentalni razvoj odvijaju se brzo. Uz to se mijenja dnevna rutina: dijete spava samo dva puta tijekom dana, a razdoblje budnosti se povećava na 4 sata. U skladu s tim, prehrana djeteta od 9 mjeseci trebala bi se malo promijeniti. Ako je ranije beba jela svaka 3 sata, sada bi trebalo biti prilično lako izdržati 4 sata. Bit će vrlo zgodno prijeći na 5 obroka dnevno. Optimalan interval između hranjenja, dijeta od 9 mjeseci, približan jelovnik i razni recepti - svi korisni savjeti o pravilnoj prehrani prikupljeni su u ovom članku.

Promjene u hranjenju

Za većinu djece prehrana u dobi od 9 mjeseci ne uključuje noćno hranjenje. Spavaju cijelu noć, a ujutro, kad otvore oči, traže majku ili bočicu. Ako dijete jede jako kasno navečer ili čak usred noći, ima dobar apetit tijekom dana i dobro dobiva na težini, noćno hranjenje treba napustiti. Često je sama majka kriva za bebinu naviku da jede noću - prije nego što se dijete ima vremena probuditi, majka mu ponudi bočicu ili dojku kako ne bi plakalo. Dakle, ne treba ništa više učiniti. Netko će lako odbiti noćno hranjenje - probudivši se noću, beba će se malo vrtjeti i zaspati. Drugo dijete može plakati za mlijekom. U tom slučaju, možete ga malo napumpati, ponuditi mu malo vode, nakon nekog vremena mladunče će zaspati. Prvi put može plakati i 20-30 minuta, ali će nakon nekoliko dana mirno spavati do jutra.

Hrana za bebe sa 9 mjeseci

U tom razdoblju potrebno je postupno smanjivati količinu majčinog mlijeka ili mliječnih smjesa. Prehrana djeteta od 9 mjeseci uključuje raznovrstan jelovnik, uključujući žitarice, povrće, voće, meso, ribu i mliječne proizvode. Kasnije ćemo više o prehrani. Već tri puta dnevno dijete treba dobiti čvrstu hranu i dva puta - ujutro i navečer - majčino mlijeko ili smjesu.

Kada hraniti

Čvrsta hrana dulje se probavlja i daje energiju dulje od tekuće mliječne formule (ili majčinog mlijeka). Stoga bi vrijeme između obroka trebalo povećati. Često djeca sama odbijaju sljedeće hranjenje i pojedu ga s apetitom u roku od sat vremena. Dakle, ako je prvo hranjenje mlijekom bilo u 6 sati ujutro, sljedeće će biti u 9 sati, zatim ručak treba pomaknuti s 12 na 13 sati, popodnevni užinu planirati otprilike u 17 sati, a zadnje večernje hranjenje ostavite u 9 sati navečer.

Proširujemo prehranu

Dječja hrana za 9 mjeseci uključuje puno jela od raznih proizvoda. Djeca u ovoj dobi već su upoznata s voćnim sokovima, pireima od povrća i voća, svježim sirom, kuhanim žumanjcima, kefirom, žitaricama, mesnim pireima, kruhom i kolačićima. Za bebu od 9 mjeseci prehrana, koja se naziva dohrana, osigurava opskrbu svim potrebnim prehrambenim sastojcima kojih više nema dovoljno ni u majčinom mlijeku ni u mliječnim formulama, a to su bjelančevine, ugljikohidrati, vitamini, masti i minerali. . Prehranu djeteta od 9 mjeseci, ako je moguće, treba proširiti. Ali morate zapamtiti da je važno pažljivo uvoditi novu hranu, počevši od malih porcija, i promatrati dijete nekoliko dana. Ako je sve u redu, dijete je mirno, nema alergijskih reakcija na novu hranu u 9 mjeseci, jelovnik može uključivati nove proizvode, ali ne prije nego tjedan dana možete probati nešto novo. Devetomjesečno dijete trebalo je odavno naviknuti na kuhano meso, dobro nasjeckano. Ovo meso je kunić, teletina, govedina, puretina. Dijeta djeteta od 9 mjeseci može uključivati piletinu, kao i jetru, po mogućnosti govedinu ili kunića, srce i jezik. Ove iznutrice su bogate željezom i vitaminima, što je posebno potrebno za djecu s niskim hemoglobinom. Vrlo je nepoželjno koristiti mljeveno meso iz trgovine - sve se mora kuhati ručno. Možete koristiti dječju hranu. Mogu biti samo mesne ili pomiješane s povrćem i žitaricama. Možete koristiti i konzervirano voće i povrće.

Ali bolje je ostaviti industrijsku dječju hranu u slučaju nekih putovanja ili izvan sezone pojedinih proizvoda. To se uglavnom odnosi na povrće, voće i bobice. Prilikom prehrane djeteta potrebno je pridržavati se načela - sve je svježe pripremljeno od onih proizvoda u čiju kvalitetu nema sumnje. Između ostalog, prehrana djeteta od 9 mjeseci uključuje uključivanje bijele ribe s niskim udjelom masti u prehranu. To su smuđ, bakalar, iverak, oslić. Jednom tjedno možete zamijeniti meso ribom. Prvo treba dati kuhanu ribu s povrćem i prilogom, kasnije, kada se dijete navikne na okus ribe, moći će se kuhati riblji pudingi i parni kotleti. Zasebno bih istaknuo povrće i maslac - ako ih još nema u jelima, vrijedi ih uključiti. Biljno ulje mora se dodati u pire od povrća, a maslac - u žitarice, oboje - u količini od 5 grama po porciji.

Obrišite ili trljajte

Prehrana djeteta od 9 mjeseci temelji se na navikavanju bebe na gustu hranu. Ako se čvrsta hrana ne uvede u komplementarnu hranu na vrijeme, problemi mogu nastati nakon godinu dana - dijete će jednostavno odbiti takvu hranu. Hematogeni obroci postupno se zamjenjuju kašastima kada dijete navrši 9 mjeseci. Razvoj i prehrana bebe prelaze na novu fazu. Njegov aparat za žvakanje aktivno se razvija, a za poticanje razvoja probavnog sustava potrebno je promijeniti konzistenciju komplementarne hrane. To se mora učiniti pažljivo i postupno. Uglavnom, bebe od 9 mjeseci rado jedu hranu zgnječenu vilicom. Osim toga, s velikim zadovoljstvom, dijete može povući neke komadiće u usta i žvakati ih. Dobro je bebi dati komadić jabuke, kruške, biskvit ili koricu bijelog kruha. Do kraja 9. mjeseca djetetu se mogu ponuditi komadići kuhanog voća ili povrća. Meso još uvijek treba obrisati ili usitniti mješalicom do hematogene mase.

ogledni jelovnik

Kao što vidite, beba sa 9 mjeseci ima vrlo raznoliku prehranu. Dječji jelovnik vrlo je sličan jelovniku za odrasle.

Prvi doručak: mlijeko (majčino ili mješavina), ako se dijete ne buni, zahtijevajući uobičajeno mlijeko ujutro, možete dati kefir - 180-200 grama.
Ručak: kaša (heljdina, rižina, ječmena) sa ili bez mlijeka - 150 grama, voćna kaša - 40 grama, sok, mlijeko ili čaj - 30 grama.
Večera: pire od povrća - 150 grama, pire od mesa ili ribe - 50 grama, kriška kruha, sok ili kompot - 50 grama.
Popodnevni čaj: svježi sir - 50 grama, pire od voća i povrća - 50 grama, kefir - 100-120 grama.
Večera: mlijeko (dojke ili smjesa) - 200-210 grama.

Recepti

Djetetu (9 mjeseci) treba davati samo svježe pripremljenu hranu. Sljedeći recepti opisuju pripremu osnovnih dječjih obroka. Sastojci iz recepata mogu se zamijeniti ili dodati ovisno o tome koliko je bebina prehrana raznolika. Nije loše ako u kući postoji dupli kotao. To uvelike olakšava rad majke, a proizvodi bolje zadržavaju hranjive tvari. Ali možete i bez dvostrukog kotla - kuhaju za dijete u loncu s malom količinom vode pod zatvorenim poklopcem.

pire od povrća

Sastojci:

krumpir - 50 grama;
mrkva - 50 grama;
brokula - 100 grama;
tikvice - 100 grama;
biljno ulje - trećina žličice.

Povrće treba oprati, oguliti i izrezati na srednje komade. Prvo šaljemo mrkvu u kipuću vodu. Kuhajte do pola kuhanja i pošaljite krumpir i brokulu u tavu. Posljednje se stavljaju tikvice. Kada je povrće spremno, dodajte biljno ulje u tavu i, nakon što prokuha 2 minute, isključite. Ako beba jede pire hranu - mijesiti, još uvijek obrisana - obrišite rasuti. Ostavite malo da opusti. Također možete dati djetetu u ruku komadić mrkve ili kupusa – ono će to sa zadovoljstvom žvakati.

Mliječna heljdina kaša

Sastojci:

heljda (ili brašno) - 50 grama;
mlijeko - 400 mililitara;
sol, šećer - možete koristiti prstohvat, ne možete koristiti uopće.

Mlijeko ide na štednjak. Kad prokuha doda se heljda ili brašno. Ako se koristi brašno, prvo se mora pomiješati s malom količinom mlijeka. Pustiti da prokuha,smanjiti vatru na minimum,poklopiti i kuhati dok ne bude kuhano oko 20 minuta.Pri kraju kuhanja dodati ulje,po potrebi kašu možete posoliti i pošećeriti.

Teleća juha pire s povrćem

Sastojci:

teletina - 60 grama;
krumpir - 50 grama;
mrkva - 40 grama;
luk - 10 grama;
cvjetača - 60 grama;
biljno ulje - trećina žličice;
zelje - po ukusu.

Teletinu je potrebno izrezati na komade, preliti hladnom vodom i kuhati do pola kuhane. Zatim se redom dodaje povrće, prvo mrkva, zatim luk, krumpir, cvjetača. Kad je sve spremno dodajte ulje i ugasite. Prilikom posluživanja morate dodati zelje.

Koliko god se meso kuhalo, djetetu ostaje oštro. Stoga je bolje usitniti juhu blenderom ili skuhati samo meso i samljeti povrće.

Rižina kaša s jabukama

Sastojci:

riža - 12 grama;
mlijeko - 100 grama;
voda - 30 mililitara;
jabuke - 1-2 komada;
maslac - trećina žličice.

Rižu je potrebno sortirati i oprati nekoliko puta. Zakuhajte mlijeko i dodajte mu vodu. Dok miješate, trebate poslati rižu u tekućinu. Na laganoj vatri morate dovesti konzistenciju do homogene mase. Jabuke je potrebno oguliti i izvaditi jezgru, izrezati na male komadiće, dodati u tavu u kašu. Po potrebi možete dodati i soli i šećera ako su jabuke kisele. Kuhajte još pet minuta uz stalno miješanje. U gotovu kašu dodajte maslac.

Griz kaša s bundevom

Sastojci:

griz - 10 grama;
bundeva - 100 grama;
mlijeko - 100 mililitara;
maslac - trećina žličice;
sol - 0,5 grama;
šećer - 5 grama.

Bundevu je potrebno očistiti od sjemenki i kore, narezati na sitne komadiće. Zakuhajte trećinu mlijeka i u njemu pirjajte bundevu dok ne omekša. Zatim obrišite masu u homogenu konzistenciju. Pomiješajte griz sa šećerom, solju i masom od bundeve, dodajte preostalo mlijeko i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Pred kraj kuhanja dodajte maslac.

Domaći svježi sir

Sastojci:

Dječji kefir - 250 mililitara.

Kefir se mora uliti u zdjelu od emajla i staviti u vodenu kupelj. Nakon nekoliko minuta, serum će se početi izdvajati. Zatim morate baciti svježi sir na sito ili gazu. Sirutka će se iscijediti, ostavljajući ukusnu nježnu skutu.

Za njega možete pripremiti voće ili pire od voća i povrća.

Pire od bundeve i jabuke

Sastojci:

jabuka - 1 komad;
bundeva - 100 grama;
šećer - 5 grama.

Bundevu je potrebno očistiti od sjemenki i kore te narezati na sitne kockice. Jabuku također očistimo od sjemenki i ogulimo te narežemo na veće kocke. Stavili smo ga u dvostruki kotao, posuti malo šećera na vrhu. Kuhajte par minuta 25. Na kraju kuhanja možete izgnječiti vilicom ili protrljati kroz sito.

S uvođenjem prve komplementarne hrane, kada beba ima 6 mjeseci, mnoge majke postavljaju različita pitanja o tome. Kalendar hranjenja može vam pomoći da odredite kada i kojim redom uvesti novu hranu u prehranu vaše bebe. Dođe trenutak kada je vaš red da svoje dijete upoznate s jelom poput juhe. U ovom članku možete pronaći informacije o tome kada dati dječju juhu, kako je pravilno kuhati, koji proizvodi se mogu koristiti.

Datumi uvođenja u jelovnik

Prema općeprihvaćenim normama za uvođenje komplementarne hrane, vegetarijanske juhe od povrća pojavljuju se u dječjem jelovniku nakon uvođenja povrća u prehranu. Zapravo, svom djetetu nudite piree od povrća, tekuće konzistencije dodavanjem dekokta.

Mišljenja pedijatara o tome u kojoj dobi početi davati prvi donekle se razlikuju. Neki smatraju da je optimalna dob 6-7 mjeseci. Drugi sugeriraju da je prikladna dob 7-8 mjeseci za bebe hranjene formulom i 9-12 mjeseci za dojene bebe.

Otprilike u dobi od 8-10 mjeseci, kada se meso već pojavljuje u bebinoj prehrani, možete dodati mesne okruglice ili kuhane nasjeckane filete. Od 9-10 mjeseci, umjesto pire juhe, bebi već možete ponuditi prvu, u kojoj će se povrće usitniti vilicom. To će potaknuti razvoj sposobnosti žvakanja kod bebe.

Bliže 1 godini, dječji jelovnik može se diverzificirati ribljom juhom.

Uvođenjem novog jela uvijek počnite s 30 ml juhe i promatrajte reakciju. Tako možete postupno dovesti volumen konzumiranog proizvoda do dobne norme (80-100 ml dnevno).

Značajke kuhanja

Juha za dijete značajno se razlikuje od one koja se priprema za stol za odrasle. Prvo za bebu treba kuhati isključivo na bazi vode, a ne mesne ili riblje juhe, jer je to do sada preteška hrana za bebu. Toksini koji se oslobađaju tijekom kuhanja mogu preopteretiti gušteraču i jetru. Riba je, pak, jak alergen, pa je za sada valja odgoditi za neki kasniji datum. Voda je bolje kupiti pročišćenu, flaširanu vodu za piće, dizajniranu posebno za hranjenje beba.

Počnite uvoditi ove namirnice u svoju prehranu s vegetarijanskim receptima. Koristite samo ono povrće koje ste već ranije uveli u bebin jelovnik i na koje nije doživjelo neželjenu reakciju tijela.

Prvi se može pripremiti od više vrsta povrća. U kuhanju je korisno koristiti rižu, heljdu, proso. Izmjenjujte različitu hranu kako biste diverzificirali djetetov doživljaj okusa.

No, nepoželjno je davati mahunarke, lovorov list, dimljeno meso, tijesto od rajčice, češnjak i papar, jer je to prepuno problema s probavom bebe. Dodavanje soli, začina ili bilja također je individualna stvar. Preporuča se na početku komplementarne hrane ograničiti se samo na zelje - peršin, kopar itd. Za svako hranjenje uvijek prokuhajte svježu hranu kako ne biste dobili crijevnu infekciju.

Za djecu koja se tek upoznaju s ovim jelom preporuča se usitniti povrće blenderom ili vilicom. Zatim u dobivene piree od povrća dodajte malo preostale juhe kako bi konzistencija bila ujednačena. Malo kasnije, možete se prebaciti na juhe, koje se sastoje od malih komadića, a juha će pomoći djetetu žvakati i progutati hranu.

Nakon uvođenja mesa u dohranu, u jelo će se moći dodati mesni pire ili kuhana piletina, puretina, kunić, govedina ili teleći file. Izbor ovisi o tome što vaša beba preferira. Pokušajte kupiti nemasno meso. Do godinu dana dajte prednost mesu bez kostiju.

Recepti

Poznavajući glavne značajke pripreme vegetarijanskih i mesnih juha za bebe, možete početi kuhati. Nudimo jednostavne i ukusne recepte koji će vam pomoći da diverzificirate prehranu vaše bebe.

Juha pire

Pregled najpopularnijih vitaminskih dodataka za djecu iz Garden of Life

Kako proizvodi Earth Mama mogu pomoći novim roditeljima u njezi njihove bebe?

Dong Quai (Dong Quai) - nevjerojatna biljka koja pomaže u održavanju mladog ženskog tijela

Vitaminski kompleksi, probiotici, omega-3 iz tvrtke Garden of Life, dizajnirani posebno za trudnice

Za bebe koje još ne mogu žvakati krutu hranu, pire juha je pravo otkriće za mlade roditelje. Jelo ima homogenu teksturu, ne sadrži grudice. Zahvaljujući tome, pire juha ne nadražuje želudac i crijeva bebe, te je pogodna za dijetalnu prehranu.

Recept je vrlo jednostavan:

nasjeckati i skuhati 100 gr. bilo koje povrće, kao što su tikvice i cvjetača dok se potpuno ne skuhaju
dobivenu juhu prelijte u zasebnu posudu, a pripremljeno povrće propasirajte kroz fino sito ili protrljajte mikserom
razrijedite pire juhom, ponovno prokuhajte
juha se može začiniti maslacem (3 gr.) i ribanim žumanjkom (1/4).

Povrće

Juhe za početak komplementarne hrane moraju biti vegetarijanske. Koristite krumpir, cvjetaču, bundevu, tikvice, luk i mrkvu. Ako je beba već stara 9-10 mjeseci, gotovo jelo se može usitniti vilicom, ostavljajući male komadiće za postupni prijelaz na čvršću hranu. Ispod je najjednostavniji i najpopularniji recept.

Trebat će vam sljedeći sastojci:

voda - 1 l.
krumpir - 1 kom.
rajčice - 100 gr.
mrkva - 1/2 kom.
riža - 2 žlice. žlice
soli po ukusu

U kipuću vodu stavite rižu i nasjeckani krumpir. Za 10 min. prije nego je riža gotova dodajte naribanu mrkvu i nasjeckanu rajčicu bez kore. Ohladite gotov proizvod na željenu temperaturu.

Juha od bundeve

Prva bundeva je zasićena vlaknima, vitaminima A, E, K, askorbinskom kiselinom i elementima u tragovima. Takvo jelo ima pozitivan učinak na probavni trakt, uklanja toksine iz tijela.

Trebat će vam:

bundeva - 250 gr.
mlijeko za bebe - 1 litra.
maslac - 30 gr.
šećer, sol po ukusu

Pomiješajte pulpu bundeve narezanu na male ploške s kipućim mlijekom. Potrebno je kuhati dok bundeva ne omekša. Dodajte šećer, sol, maslac. Ohladite gotov proizvod, sameljite ga cjedilom.

Recepti nisu nimalo komplicirani. Osim toga, možete sigurno promijeniti kombinaciju sastojaka i konzistenciju, na temelju individualnih preferencija vaših mrvica.

Piletina

Za pripremu pileće juhe trebat će vam:

voda - 0,5 l.
pileći file - 100 gr.
krumpir - 1 kom.
mrkva - 1 kom.
tanki vermicelli - 2 žlice. žlice
zeleni luk ili drugo svježe začinsko bilje

Kuhanje:

file napunite vodom i prokuhajte
Prvu pileću juhu ocijedite, meso isperite, a drugu skuhajte
nakon toga u to stavite nasjeckano povrće i vermicelli
kuhati dok se ne skuha, a zatim samljeti mješalicom
Ne zaboravite zelje prije posluživanja. Dobar tek!

Pileća juha na juhu od povrća priprema se na sljedeći način. Filete i povrće treba kuhati odvojeno, a zatim gotove proizvode uz dodatak juhe usitniti u blenderu.

S mesnim okruglicama

Za pripremu prve s mesnim okruglicama trebat će vam:

teletina ili nemasna govedina - 250 gr.
mrkva - 1 kom.
žarulja - 1 kom.
jaje - 1 kom.
krumpir - 2 kom.
voda - 250-300 gr.
soli po ukusu
zelenilo

Način kuhanja:

meso i polovicu luka nekoliko puta provucite kroz stroj za mljevenje mesa
sjediniti mljeveno meso sa jajetom
oblikovati mesne okruglice
kuhajte ih na laganoj vatri 10 minuta
zatim stavite nasjeckani krumpir, mrkvu i preostali luk
kuhati dok ne omekša, prije posluživanja možete ukrasiti začinskim biljem

Ako beba nije cijenila recepte i ne jede ono što ste pripremili, pokušajte dodati nekoliko kapi limunovog soka prije posluživanja. Ali, kao i kod uvođenja bilo kojeg novog proizvoda, nemojte žuriti s bebom. Počnite davati male porcije, postupno ih dovodeći do preporučene količine. Uostalom, majčino mlijeko ostaje glavna hrana do godinu dana. Budite strpljivi i jednog će dana vaš kulinarski trud biti cijenjen.

U poglavlju Roditeljstvo na mamino pitanje kako se kuhaju juhe za bebe od 9 mjeseci? dao autor Valide najbolji odgovor je da kuham meso posebno - juha nije dopuštena za bebe, ima previše ekstraktivnih tvari koje iritiraju želudac i gušteraču. U vodi skuham mrkvu, luk, tikvice i krumpir. Ponekad dodam smrznuti kopar (svoj, uzgojio sam ga ljeti). Sol je malo. Meso blenderom, a juhu fino izgnječiti vilicom. Bolje je dati piletinu nakon godinu dana, au 9 mjeseci - kunić, puretinu, a ako nije moguće - teletinu. Pa pecite 1-2 puta tjedno. U mesnim konzervama nema puno mesa. Uglavnom škrob ili riža.

Odgovor od jhosline[guru]
smrznutog lososa, skuhajte mali komad od 150 grama u 500 ml vode. tamo krumpir, riža (usitnjena u mlinu za kavu), mrkva. zatim 200 grama ove juhe zdrobim u tanjuru oklagijom.
Ja isto radim za par ćufti - dodam brokulu ili tsv. kupus (konzerva) nema reakcije.
Nama 10 mjeseci. Ne dajem svinjetinu ni u kom obliku. staklenke često miješati.

Odgovor od Elena Buzunova[novak]
Doktor nas je upoznao s govedinom sa 5 mjeseci, sa 7 sam već kuhala juhe također na goveđoj i pilećoj juhi (razrijedila sam bolon). Iskreno konzervirani pire krumpir ne prepoznaje.

Odgovor od BUGOVI[guru]
Obavezno kuhajte i kuhajte. Sa 9 mjeseci odležani blender više nije potreban, samo zdrobite vilicom, a meso sameljite u mlincu za kavu
Zakuhajte juhu pa dodajte mrkvu, luk, krumpir, rezance ili rižu, malo posolite....

Odgovor od Elena[guru]
Počnite s teletinom. Kuhajte 2 sata, zatim sitno izrežite ili sameljite. Piletina može izazvati alergije. i juhu u mesnoj juhi, kuhajte povrće u njoj i u blenderu ili također samljeti žlicom u kašasto stanje.

Odgovor od Sunce[guru]
Počnite s juhom od povrća.
Za porciju od 200g:
1 grančica brokule, četvrtina srednjeg krompira, šargarepa (cm3-4 na oko), tikvica (gr 50), paprika za miris (ako je smrznuta), preliti vodom i kuvati na laganoj vatri dok ne provri. Dodajte prstohvat soli. Ohladiti, izmiksati u blenderu.
Prije prelaska na mesnu juhu, tjedan dana nakon uzimanja juhe od povrća, dodajte žlicu, bez tobogana, žitarica (heljda, riža ...), a tjedan dana kasnije - žličicu biljnog ulja (po mogućnosti maslinovog) i tek tada može sigurno prijeći na mesne juhe.
Meso.
Kupite meso (teletina, kunić), napravite mljeveno meso, od njega oblikujte loptice (gr 4 = manji orah), stavite na dasku i zamrznite, zamrznite, stavite u vrećicu i spremite u zamrzivač (zgodno i praktično).
Za prvu pripremu mesne juhe dovoljna je jedna kuglica (ćufta).
Kuhajte kao povrtnu juhu, ali kad prokuha ubacite ćuftu, isplivat će, gotova je.
Riba (oslić, admiral ... ne masna riba) ... kuhati kao mesnu juhu.

Svakog dana vaša beba sve više pokazuje svoju osobnost i sklonosti. Prehrana nije iznimka, pogotovo ako beba ne dobiva majčino mlijeko. Tako se mlada majka suočava s pitanjem kako napraviti jelovnik za 8-mjesečnu bebu koja se hrani na bočicu tako da bude hranjiv i ukusan. Odgovorimo zajedno!

Neke prehrambene značajke umjetne osobe ove dobi

Bebe hranjene formulom navikavaju se na dohranu mnogo brže i lakše nego njihovi vršnjaci koji doje. Činjenica je da smjese od samog početka prilagođavaju djetetov gastrointestinalni trakt za primanje strane hrane. Osim toga, počevši od 6 mjeseci, bebi je jednostavno potrebno uvesti komplementarnu hranu sa "stola za odrasle". Uostalom, jedna mliječna zamjena više ne može rastućem tijelu pružiti sve što mu je potrebno.

Razlika od jelovnika 7-mjesečne bebe koja se hrani na bočicu je u tome što je s 8 mjeseci vrijeme za uvođenje nemasne ribe u prehranu. Ovo je najznačajnija "akvizicija". Ostatak asortimana ostaje isti:

pire od povrća u različitim kombinacijama (tikvice, mrkva, kupus, krumpir);
meso (govedina);
kaša od žitarica na vodi ili mlijeku;
mliječni proizvodi;
voće;
svježe stisnute sokove, kompote;
zelje (kao dodatak pire krumpiru).

Tjedni jelovnik za bebu od 8 mjeseci

Beba i dalje treba jesti 5 puta dnevno. U ovom slučaju, prvi i zadnji obroci (06.00 i 22.00) su mješavina.

ponedjeljak

Ujutro - svježi sir (100 g), naribane jabuke (50 g).
Dan - kuhana teleća pašteta (30 g), dobro zgnječen kuhani krumpir (150 g), sok od mrkve (40 ml).
Večer - heljda s mlijekom (180 g), svježi sok od mrkve (20 ml).

utorak

Ujutro - kaša na vodi (40 g), nemasni jogurt (100 ml), naribane breskve (60 g).
Dan - juha (150 g), pileća pašteta (30 g), sok od zelene jabuke (40 ml).
Večer - griz s pireom od bundeve (170 g), sok od zelene jabuke (20 ml).

srijeda

Ujutro - naribano povrće (50 g), nemasni kefir (120 ml), naribane šljive (60 g).
Dan - pirjani kupus (150 g), pureća pašteta (30 g), sok od ribiza (40 ml).
Večer - zobena kaša s mlijekom s niskim udjelom masti (170 g), sok od mrkve (20 ml).

četvrtak

Ujutro - svježi sir (40 g), kompot od sušenog voća (150 ml), naribane kruške (60 g).
Dan - juha od tikvica (150 g), nemasni riblji pire (30 g), sok od zelene jabuke (40 ml).
Večer - kaša od kukuruznog mlijeka (170 g), svježi sok od breskve (20 ml).

petak

Ujutro - kaša bez mlijeka (40 g), čaj za djecu (150 ml), pire od bundeve s ribanom jabukom (60 g).
Dan - pire krumpir s mrkvom (150 g), 30 g mesne paštete, sok od šljiva (40 ml).
Večer - riža s bundevom u mlijeku (170 g), sok od zelene jabuke (20 ml).

subota

Ujutro - pire od povrća (40 g), nemasni jogurt (150 g), ribana banana (60 g).
Dan - juha (150 g), pašteta od kunića (30 g), svježe jabuke s mrkvom (40 ml).
Večer - pšenična kaša kuhana u mlijeku (170 g), naribane breskve (20 g).

nedjelja

Ujutro - svježi sir (40 g), nemasno kravlje mlijeko (150 ml), naribane jabuke (60 g).
Dan - pire od kupusa (150 g), teleća pašteta (30 g), sok od šljiva (40 ml).
Večer - heljda s mlijekom (170 g), sok od mrkve (20 ml).

Dodatak jelovniku za bebu od 9 mjeseci

S 9 mjeseci vrijeme je da se u bebin jelovnik doda žumanjak (tri puta za ručak tijekom tjedna), iznutrice: bubrezi, jetra i jezik (1-2 puta tjedno, također za ručak), kao i cikla, dodavanje to uz piree od povrća 1-2 puta tjedno. Osim toga, količina proizvoda mora se postupno povećavati za 8-10 g (ml). Općenito, jelovnik 9-mjesečne bebe koja se hrani na bočicu ne razlikuje se mnogo od hrane 8-mjesečnog djeteta.

Recepti za male gurmane

Da bi vaše dijete jelo ukusno i zadovoljno, jela koja mu nudite trebaju biti ukusna. Iako popis prihvatljivih proizvoda nije prevelik, možete smisliti nešto originalno i lijepo.

Pire "Mimoza"

Sastojci:

1 krumpir;
70 g špinata;
1,5 mjerica formule za dojenčad;
70 ml filtrirane vode.

Kuhanje:

Krompir narezati na kockice.
Prokuhamo ga.
Zaspimo špinat, kuhamo s krumpirom 5 minuta.
Napravite pire pomoću blendera.
Poslužite u zdjelici.

Za bebu od 9 mjeseci jelo se može posuti žumanjkom.

Pire od povrća s govedinom

Sastojci:

70 g fileta;
50 g bundeve;
1 krumpir;
¼ vrlo male glavice luka;
1 žličica nerafinirano maslinovo ulje.

Kuhanje:

Kuhajte govedinu 2 sata.
Dodajte oguljeno i oprano povrće.
Kad su kuhani, blenderom ili vilicom samljeti sadržaj u pire.
Prije posluživanja djetetu jelo prelijte uljem.

Recepti za juhu za bebu od 8 mjeseci

juha od kupusa

Sastojci:

30 g cvjetače;
40 ml filtrirane vode;
1/3 st. l. mamci;
40 ml mlijeka s niskim udjelom masti;
1 žličica topljeni maslac.

Kuhanje:

Opranu cvjetaču rastavljamo na cvatove.
Kuhajte na srednjoj vatri 10 minuta.
U gotovu juhu ulijte griz, kuhajte 10 minuta.
Dodati kupus, posoliti.
Prije posluživanja dodajte ulje.

Juha od bundeve

Sastojci:

30 g bundeve;
1 mala mrkva;
1 žumanjak;
120 ml mlijeka s niskim udjelom masti;
1 žličica topljeni maslac.

Kuhanje:

Izrežemo bundevu.
Očišćenu mrkvu narezati na komadiće.
Povrće potopiti u vodu, staviti na vatru i kuhati dok ne omekša.
Skuhajte jaje.
Pripremljeno povrće izmiksamo kuhačom i vratimo u juhu.
Ulijte mlijeko i maslac, ponovno promiješajte mikserom.
Dodajte žumanjak i nakon što prokuha maknite s vatre.

Boršč za djecu

Sastojci:

1 mala mrkva;
2 krumpira;
50 g goveđeg filea ili puretine;
¼ mali luk;
100 g kupusa.

Kuhanje:

Kuhajte meso dok ne bude kuhano, sameljite mikserom, vratite u juhu.
Posebno skuhajte povrće i umiješajte u pire krumpir.
Smjesu uliti u meso, posoliti.
U boršč možete dodati ½ žumanjka. Poslužite uz kiselo vrhnje i kruh.

Sve majke sigurno znaju da bebe do godinu dana trebaju dobiti dobru prehranu koja sadrži dovoljno minerala, vitamina i hranjivih tvari.

Majčino mlijeko je skladište korisnih komponenti, ali počevši od šestog mjeseca, djetetu više nije dovoljno. . Zato postupno upoznavanje počinje od 6 mjeseci beba s voćem i povrćem u obliku pire krumpira, žitarica, svježeg sira, jela od mesa. Svi oni zadovoljavaju potrebe bebe iz druge polovice života.

Većina modernih majki, unatoč obilju gotove hrane, radije sama kuha za svoju djecu. Pronalaze recepte za juhe za djecu mlađu od godinu dana i kuhaju ih.

Kako odrediti spremnost djeteta na komplementarnu hranu

Svaka beba ima svoje karakteristike, pa ih počinju hraniti u različito vrijeme. Opći znakovi spremnosti su:

Komplementarna hrana se uvodi pažljivo u malim obrocima prije dojenja. Prvo je dovoljna jedna žličica, a zatim se volumen povećava 2 puta za svaki obrok, dovodeći ga u normalu.

Počevši koristiti recepte za djecu mlađu od godinu dana, majke su dužne pratiti reakciju bebe. Hrana ne bi trebala otežati gutanje, trebala bi biti tekućina. Ne možete na silu hraniti svoju bebu.

Bolje je početi sa sokovima, a zatim postupno uvoditi piree od povrća i mesa.

Značajke kuhanja juha za bebu

Kada se dijete razvija prema rasporedu, prva juha u prehrani može se pojaviti od 9 do 10 mjeseci. No, to ne može biti jelo poznato odraslom organizmu. Za djecu postoje recepti i principi kuhanja:

Ako bebi dajete juhu u skladu s pravilima, možete računati na pozitivan učinak na tijelo.

Pravila za pripremu juhe za juhe

Ako se bavite pripremom juhe za dijete od 10 - 12 mjeseci, morate pravilno skuhati juhu. Neke majke svojoj djeci pripremaju nešto poput riblje juhe, no pedijatri to zabranjuju. Juha treba biti na mesu ili povrću.

mesna juha

Za dijete od 10 mjeseci prikladna je juha kuhana u mesnoj juhi treće vode, do 1,5 godina - u drugoj vodi. Meso se koristi čisto bez kostiju, kože i hrskavice. Sa svakim pristupom, kuha se najmanje 2 sata.
Za 2 čaše vode dovoljno je uzeti komad mesa. Nakon prvog vrenja polovica se odreže i od nje se pasira (ako se dodaje u jelo).
Pjena se tijekom kuhanja uklanja kako se formira, tako da sastav ne poprimi gorak okus.

juha od povrća

Nakon što se beba navikne na tradicionalnu juhu, vrijedi mu pokušati dati kombinirani sastav. U posljednju vodu mesne juhe stavite komad korijena celera ili peršina.

Juhe za djecu različite dobi (do godinu dana)

Juha za bebu od 5-6 mjeseci

Prvu juhu za bebe dopušteno je dati u 5 mjeseci. Priprema se od visokokvalitetnih svježih proizvoda i to:

70 g mrkve;
55 g krumpira;
10 g suhog graška;
sol.

Povrće dobro oprati, oguliti i narezati na sitne komade. Grašak se opere i prelije hladnom vodom, a zatim pari nekoliko sati. Dobivena juha se filtrira, odabire se povrće. Juha se posoli i prokuha.

Prije hranjenja bebe, vrijedi dodati malo maslaca u juhu.

Juha za bebu od 6 - 7 mjeseci

Kad je beba porasla i počeli dobro jesti, u prehranu možete dodati sljedeću juhu:

200 g cvjetače i tikvica;
200 ml vode;
3 ml fiziološke otopine.

Jednostavnost pripreme svidjet će se svakoj mami. Povrće se izreže na kockice i prokuha. Zatim se masa zgnječi mješalicom dok ne postane glatka. Gotovo jelo može se dati djetetu.

Juha za bebu od 9 - 10 mjeseci

Recept star devet mjeseci može sadržavati mrkvu, krumpir, luk, bundevu, bundevu i grašak. Nudimo recept za juhu od jetre:

Povrće dobro oprati, oguliti i narezati na ploške. Jetra, luk i mrkva šalju se u tavu, preliju vodom, kuhaju i dodaju krumpir.

Juha se kuha oko 10 minuta, a zatim se tamo šalju kupus i tikvice. Masa se kuha oko 7 minuta. Juha je isključena, ohlađena i usitnjena mješalicom. U gotovo jelo stavite malo maslaca i kopra.

Juha za djecu od 11 - 12 mjeseci

U ovoj dobi djeca imaju svoje zube, pa se juha ne može drobiti. Sastojke će biti dovoljno omekšati vilicom kako bi ostale čvrste čestice. To će pomoći bebi da nauči žvakati hranu..

Ako nema alergijske reakcije na mliječne proizvode, vrijedi pripremiti zdravu laganu juhu. Ili upotrijebite sljedeći recept:

1 kriška bijelog kruha;
200 g jetre (pileća);
1 mrkva;
1 krumpir.

Jetra je dobro oprana i oslobođena filma. Sitno nasjeckajte i potopite u vodu 30 minuta. Kriška kruha se namoči u mlijeko, doda u jetru i tu masu samelje u stroju za mljevenje mesa.

Krumpir i mrkva se kuhaju, povrće se usitnjava mješalicom, a juha se zatim šalje u smjesu. Zatim se tamo šalju mljevena jetra i malo soli. Ako je juha pregusta, razrijedite je mlijekom.

Izvorni i zdravi recepti za djecu do godinu dana

Juha je važno jelo u dječjoj prehrani, jer se brzo apsorbira u želucu i ima pozitivan učinak na tijelo. Juha se smatra glavnom komponentom jela, pa se njegovoj pripremi posvećuje posebna pažnja.

Juha od brokule

Ova vrsta kupusa je vrlo korisna jer sadrži mnogo vitamina.

60 g brokule;
1 krumpir;
½ mrkve i rajčice;
sol i lovorov list po ukusu.

Luk se izgnječi i poprži. Ostatak povrća dobro oprati., izrezati na kriške, a kupus razdijeliti na cvatove. U tavu se ulije oko 500 ml vode, prokuha i tamo se pošalju krumpir i mrkva. Juha treba kuhati oko 5 minuta. Zatim se tamo šalju luk i brokula, juha se kuha još deset minuta. Otprilike 2 minute prije kraja kuhanja u juhu se šalju rajčica, sol i lovorov list.

juha od bundeve za bebe

Jednostavan recept omogućuje da mu po želji dodate vrhnje i mrkvu.. Daju pikantnost okusu.

500 g bundeve;
2 krumpira;
½ luka;
sol.

Bundeva se oguli i nareže na ploške. Krompir oprati, oguliti i narezati na ploške. Povrće se stavi u lonac, prelije vodom ili povrtnom juhom, prokuha, a zatim se malo posoli. Sastav se kuha oko pola sata. Zatim sastojke sameljite blenderom i juhu ponovno stavite na štednjak da prokuha, a zatim je možete ugasiti.

Juha s heljdom

Prema većini stručnjaka u području prehrane, heljda je najzdraviji dijetetski proizvod. Dodavanjem žitarica u dječju prehranu, majke bebi pružaju cijeli niz korisnih komponenti.

Ako je ptica mlada, dovoljno je da prsa kuhaju 30 minuta. Ne zaboravite da se mrvice juhe kuhaju na trećoj juhi! Zato se nakon vrenja juha ocijedi i ulije nova voda.

Dok se piletina kuha, pripremite povrće i žitarice. Heljda se dobro opere, mrkva se izriba, a luk i krumpir izrežu. Pripremljeni sastojci se stavljaju u juhu i posole. Na kraju se juha pospe začinskim biljem.

Juha s puretinom

Pureće meso je vrlo korisno, pa stoga u juhama za djecu mlađu od 1 godine, recepti često sadrže ovu komponentu.

100 g purećeg filea;
10 cvatova brokule i cvjetače;
1 luk i mrkva;
2 krumpira;
1 litra vode;
sol.

Meso oprati, preliti vodom i skuhati. Juha se ocijedi i doda nova voda. Posoljena juha se kuha oko 30 minuta. Luk sitno izrezati na kockice, a mrkvu na kolutiće. Oko 10 minuta kupus se drži u slanoj vodi i razvrstava u cvatove. Krompir oprati i narezati na ploške.

Gotovu juhu procijedimo i iz nje izvadimo meso da se ohladi, a zatim narežemo na komade. Krompir se šalje u juhu i kuha oko 8 minuta, zatim se tamo bacaju luk i mrkva, kuhaju i kuhaju oko 3 minute. Nakon što je kupus u juhi, mora se kuhati 5 minuta. Doda se puretina, prokuha i gotova juha se posluži.

Eventualno

Sada znate sve o tome kako kuhati juhe za bebe prema raznim receptima. Odaberite onu koja se vama i vašoj bebi najviše sviđa. Nastojte da prehrana bude raznolika i stoga povremeno mijenjajte tekuću prehranu.

Hranite svoje dijete zdravo i ukusno kako bi se normalno razvijalo!