Što skuhati od ostataka dječje suhe kašice. Kolačići za bebe od dječje kašice ili mješavine. Kolačići iz "Clever"

Danas sam se odjednom sjetila jednog jako ukusnog i zdravog kolačića. Radi se od bilo koje dječje instant kašice. Moje dijete nikada nije jelo takve žitarice, očito se u početku naviklo na uobičajene. Počela sam mu davati instant kašice tek nakon godinu dana, jer gotovo sve sadrži šećer, a radije sam radila kašice na bobicama i voću. Općenito, imali smo puno dječjih žitarica iz mliječne kuhinje, tada sam naučio raditi takve kolačiće.

Izrada ovog kolačića je vrlo jednostavna. Trebat će vam pakiranje bilo koje instant kaše (ja jako volim kukuruznu kašu), grožđice, jaje, pola pakiranja maslaca, šećer (po vašem ukusu), brašno i voda. Ako je kaša bez mliječnih proizvoda, umjesto vode možete uzeti mlijeko.

Umutiti šećer sa jajetom. Uzmite količinu šećera po vlastitom nahođenju. Pola čaše mi se činilo malo previše, inače uzimam manje.

Otopite maslac (100 grama) u mikrovalnoj, ali nemojte kuhati!

U smjesu jaja i šećera ulijte maslac i dodajte čašu vode. Sve dobro promiješamo.

Zatim postupno dodajte kašu i miješajte dok ne postane glatka.

Dodajte grožđice i ostavite da malo nabubre (10 minuta)

Pomiješajte pola čaše brašna sa sodom bikarbonom

Mijesimo tijesto. U početku će biti mekan i ljepljiv, ali nakon što odstoji 15 minuta u hladnjaku bit će praktičniji za rad.

Dodajte gotovo svo preostalo brašno. Dio će ipak otići na razvlačenje tijesta. Oblikujemo kuglu i razvaljamo je na centimetar debljine.

Kalupom za kekse ili čašom izrežite oblike i slažite ih na lim za pečenje.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne porumene (oko 15-20 minuta)

Rezultat je vrlo ukusan kolačić koji će biti koristan i za djecu i za odrasle.

Dobar tek svima!

Vrijeme za kuhanje: PT01H00M 1 sat

Glavna komplementarna hrana za djecu do godinu dana su razne žitarice i mješavine. Suhi su i instant proizvod koji se razrjeđuje mlijekom ili vodom. Nažalost, postoje situacije kada mlada majka ne može odabrati smjesu koja je prikladna za bebu. Što učiniti u ovom slučaju, jer je rok trajanja dječjeg proizvoda kratak. U pomoć će doći dječji kolačići od kašice. Njegov recept je jednostavan, a rezultat će zadovoljiti ne samo mališane, već i vas.

Kolačići s dječjim mlijekom lagani su i prozračni. A za njegovu pripremu ne morate se opskrbiti velikim brojem proizvoda i potrošiti puno vremena. U uobičajenom receptu možete dodati orašaste plodove, grožđice, suhe marelice ili posuti konditorskim kuglicama. U svakom slučaju, proizvod se ispostavlja originalnim i svijetlim, što će nesumnjivo zadovoljiti bebu.

Kulinarske tajne

Prije nego što pripremite ukusne kolačiće od dječje hrane, trebate poslušati savjete iskusnih domaćica. Za ispitivanje svjetlom i zrakom vrijede sljedeća pravila:

• Prvo se miješaju svi skupni sastojci: šećer, žitarice, kakao.
• Maslac omekša na štednjaku, ali ne dopustite da prokuha.
• Kefir ili mlijeko ometaju rastopljeni maslac.
• Završni detalj je sjedinjavanje svih sastojaka u jednoj posudi.
• Upravo je ovaj slijed poželjan za izradu kolačića od dječje kašice.
• Nakon što oblikujete kuglice, kvadrate ili figure, uvaljajte ih u šećer u prahu kako bi dobili lagani okus.
• Najbolje je peći proizvod u pećnici, to će osigurati ravnomjerno pečenje.
• Tijekom pečenja kolačići se povećavaju, ali ne značajno.
• Gotovu deliciju poslužite vruću jer je tada posebno mekana.

Također možete smisliti originalnu prezentaciju jela ukrašavajući ga svježim bobicama ili suhim voćem. Kolačići od formule za dojenčad postat će omiljeno jelo cijele obitelji.

Klasičan recept

Tko je rekao da je klasika dosadna i monotona? A ako dodate dašak kreativnosti uz pomoć šećera u prahu i svijetlog praha. Dijete će svakako cijeniti prozračnu i ukusnu deliciju.

Za pripremu kolačića od dječje instant kašice potrebni su nam sljedeći sastojci:

• jaje - 1 kom .;
• granulirani šećer - 1 žlica;
• bilo koja suha kaša - 200 g;
• maslac - 100 g;
• voda - 1 žlica;
• brašno - ½ žlice;
• soda ugašena octom - ½ žličice

Kuhanje korak po korak:

1. U zdjeli pomiješajte jaje i šećer. Dobro utrljajte i ostavite 10 minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Nakon tog vremena umutite smjesu jaja i šećera.
3. Kuhanje tijesta. Može biti heljda, pšenica ili riža, ovisno o tome koju žitaricu odaberete. Za početak pomiješajte otopljeni maslac s vodom, šećerom i jajetom. Dobro promiješajte.
4. Dodajte sodu u buduće tijesto i ponovno promiješajte.
5. U dobivenu smjesu lagano uspite griz suhe dječje kašice i promiješajte. Možda vam se čini da u tijestu nema dovoljno tekućine, ali nije tako. Samo treba vremena da kaša upije vodu i nabubri. U tu svrhu ostavite tijesto 20 minuta.
6. Nakon isteka roka valjanosti, pokrenite proces gnječenja. Rad s mliječnim mlijekom za dojenčad pravi je užitak! Tijesto od njega se ne lijepi za ruke, lagano je i ne treba puno vremena da se mijesi.
7. Razvaljajte tijesto u sloj, debljine oko 1 mm. I započnite najkreativniji dio kuhanja! Rezačima izrežite razne figure i slažite ih u lim za pečenje namazan uljem.
8. Kulinarsko remek djelo stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pričekajte 15 minuta. Kolačići bi trebali biti prekriveni zlatnom korom - to ukazuje na spremnost.

Pečenu poslasticu pospite prahom ili prahom i okupite sve na ukusnoj čajanki. Proces kuhanja će vam pružiti zadovoljstvo.

Pečenje od dječje kašice: video recept

Hipoalergenski recept

Ako je vaša beba alergična na hranu koja sadrži bjelanjak, za njega je razvijen poseban recept za kekse bez jaja. Poslastica se priprema uz dodatak kefira i kakaa. Sastav uključuje sljedeće komponente:

• suha mješavina - 2 žlice;
• brašno, ako je moguće zobene pahuljice - 2 žlice. l.;
• kakao - 2 žlice. l.;
• kefir - ½ šalice;
• maslac - 50 g;
• granulirani šećer - 2 žlice. l.;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• vanilin - 1 g;
• šećer u prahu - 100 g.

Recept za dječje kolačiće od žitarica bez jaja je hipoalergen i jednostavan za napraviti.

Kolačići od suhe formule za dojenčad pripremaju se na sljedeći način:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte kakao, brašno i šećer. Pažljivo ih protrljajte.
2. U isto dodajte vaniliju, prašak za pecivo i dječju formulu. Promiješati.
3. Omekšajte maslac na štednjaku ili vodenoj kupelji i ulijte u buduće tijesto. Tamo dodajte kefir i dobro promiješajte.
4. Ostavite masu oko 20 minuta da potpuno nabubri.
5. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Tijesto razvaljajte u tanki sloj i izrežite figure.
6. Lim za pečenje namazati uljem. Rasporedite po njemu kolačiće i pošaljite ih da se peku. Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Ako vi ili vaše dijete niste ljubitelji kefira, onda ga možete zamijeniti mlijekom ili običnom prokuhanom vodom.

Kolačići od suhe mješavine: Video recept

Kolačići iz "Clever"

Popularna ruska marka formule za dojenčad "Umnitsa" tražena je na potrošačkom tržištu. Pokušajte napraviti mrvičaste kekse od jaja prema preporuci ove marke.

Sastojci :

• jaje - 1 kom .;
• margarin - 70 g;
• šećer - ½ žlice;
• brašno - 3 žlice. l.;
• soda ugašena octom - ½ žličice;
• dječja kaša - 1 žlica.

Način kuhanja:

1. Pripremamo tijesto prema standardnoj shemi i ostavimo ga 20 minuta, inzistiramo.
2. Zatim prelazimo na formiranje budućih kolačića. Od takvog testa najuspješnije se dobivaju kobasice koje, kada se zabodu, tvore mašnice.
3. Rasporedite praznine u podmazan pleh i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 15 minuta.

Kolačići "Umnitsa" su lagani, mirisni i prilično ugodnog okusa. Možete isprobati recepte s dodatkom heljde, riže ili krupice. Nemojte ograničavati svoju maštu i kreativnost.

Pečeno mlijeko

Pokušajmo vodu ili kefir zamijeniti pečenim mlijekom.

Kuhanje kolačića s mlijekom iz formule za dojenčad, čiji je recept ponuđen u nastavku, ne oduzima puno vremena:

• formula za dojenčad - 130 g;
• pečeno mlijeko - 100 g;
• jaja - 2 kom .;
• pšenično brašno - 250 g;
• šećer u prahu - 120 g;
• vanilin - 1 vrećica;
• prstohvat cimeta.

Kuhanje korak po korak:

1. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja, smjesu i šećer u prahu. Temeljito utrljati.
2. Maslac otopite u vodenoj kupelji i umiješajte u pripremljenu masu.
3. Nakon 10 minuta u tijesto dodajte brašno, vaniliju i cimet. Sve promiješajte.
4. Smjesu izlijte u slastičarsku vrećicu i istisnite na pripremljeni lim za pečenje. Poslasticu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15 minuta.

Ako beba ne voli cimet, ne možete ga koristiti za kuhanje.

Kolačići bez pečenja

Svaka domaćica trebala bi imati brzi recept u službi, prema kojem možete kuhati kolačiće u žurbi. Isprobajte recept bez pečenja s kondenziranim mlijekom.

Sastojci :

• mliječna mješavina - 200 g;
• šećer u prahu - 100 g;
• maslac - 150 g;
• vanilin - 1 vrećica;
• kondenzirano mlijeko - ½ limenke;
• sjemenke sezama ili sitno nasjeckane orahe.

Remek-djelo se priprema brzo i jednostavno:

1. U posudi pomiješajte mliječnu hranu za bebe, vaniliju, maslac, prah.
2. Pomiješajte ove sastojke i zamijesite tijesto.
3. Nakon 15 minuta razvaljajte u tanki sloj, stavite na prozirnu foliju.
4. Podmažite improvizirani kolač kondenziranim mlijekom, oblikujte kobasicu od njega.
5. Dodajte sjemenke sezama ili orahe i ostavite u hladnjaku 30 minuta.

Gotove kolačiće narežite na komade i poslužite.

Kolačići od dječje kašice spadaju u kategoriju lakih za pripremu i ukusnih jela. Beba će svakako cijeniti desert. Glavna prednost kolačića je dostupnost proizvoda i brza priprema.

Mala djeca često zbunjuju mame svojim izbirljivim stavom prema hrani. Međutim, čak i iskusno malo dijete vjerojatno neće moći odbiti tako ukusne palačinke. Palačinke od instant kaše su lagane i nježne, dijete neće ni shvatiti da su napravljene od nevoljene kaše! Također je odličan način da se riješite kaše kojoj je istekao rok trajanja.

Sastojci

Za pripremu palačinki od dječje instant kašice potrebno nam je:

• Dječja instant kašica - 4 žlice. s toboganom;
• Mlijeko - 1 staklo;
• Pšenično brašno - 2 žlice;
• Pileće jaje - 2 kom .;
• Biljno ulje - 1 tbsp.

Tijesto za palačinke se jednostavno i brzo mijesi. U dublju zdjelu razbijte dva jaja. Možete dodati prstohvat soli da poboljšate okus. Ali ako se palačinke pripremaju za malu djecu, onda sol nije potrebna. Šećer dodajemo samo ako ga sama kaša ne sadrži u svom sastavu. Za ovu količinu proizvoda od šećera ne treba vam više od jedne žličice.

Umutimo jaja. To se može učiniti ne samo pjenjačom, već i običnom vilicom.

U jaja dodajte dječju kašicu. Može biti suhi iz kutije, ili već razrijeđen. Ako beba odbija doručak, ne bacajte kašicu, od nje ispecite palačinke! Potrebno je samo uzeti u obzir da razrijeđena kaša ne može dugo stajati, čak ni u hladnjaku.

Sada dodamo brašno. Bez brašna su kašaste palačinke prenježne i teško ih je okretati tijekom prženja. Pšenično brašno možete zamijeniti malom količinom kukuruznog škroba. Žlicom trljajte suhe sastojke s jajetom da razbijete grudice. Ako je smjesa presuha dodajte malo mlijeka.

Kada podloga za tijesto postane homogena, u nju postupno ulijevajte mlijeko uz stalno miješanje.

Završni dodir je biljno ulje, može biti suncokretovo ili maslinovo.

Tijesto za palačinke je tekuće, poput običnog tijesta za palačinke. Ipak, palačinke napravljene od takvog tijesta dobro se okreću i ne lijepe se za tavu.

Palačinke od kaše pržite u širokoj tavi ili posebnoj tavi za palačinke na srednje jakoj vatri. Za djecu je bolje napraviti palačinke male veličine, u obliku palačinki. Na prethodno zagrijanu tavu, prethodno namazanu biljnim uljem, ulijte jednu žlicu tijesta za svaku palačinku. Istom žlicom raširite tijesto u tavi u tankom sloju, ne dodirujući podlogu. Na ovaj način palačinki možete dati bilo koji oblik.

Moj sin je i dalje izjelica, stalno izbacujem ostatke kaše. I moja majka je to koristila - pravila je palačinke ili palačinke. Pa sam odlučila probati kad mi je ostalo pola pakiranja instant dječje kašice. Vjerujte mi, jako je ukusno! Obožavam heljdu, sada to radim vrlo često.
I ja sam ga danas prvi put radila po receptu, inače stavljam sastojke na oko.
Volim da mi se palačinke tope u ustima, pa stavim malo brašna, otprilike čašu. U ovom slučaju palačinke ispadnu mekane, moj ih muž uvijek trga u tavi, a ja sam se na to navikla. Naravno, ako želite elastičnije palačinke dodajte još malo brašna i/ili jaje.

Pa ipak, palačinke radim od suhe kaše, ali možete koristiti i ostatke gotove.

Tako.
1. Lagano umutiti 2 jaja u zdjeli sa žlicom šećera (možete i ne dodavati dodatno, u kaši ima dovoljno šećera. Moj muž voli slađe pa sam ja njega stavila)

Imam domaća jaja, kako lijepe boje, zar ne?

2. Dodati suhu kašu i vrhnje (može i mlijeko, bilo koje. Ja sam imala vrhnje kojem je već istekao rok)
Dodajte malo vode. Temeljito promiješajte tako da nema grudica.

3. Dodajte brašno. Dobit ćete gusto, prilično elastično tijesto. Dodajte vodu dok ne dobijete željenu konzistenciju. Mužu ispečem debele palačinke, a onda dodam malo vode i sebi ispečem tanke palačinke. Dodam toplu vodu.

I, naravno, malo biljnog ulja.

Podmažite tavu slaninom, nasjeckanom na vilicom - ispada vrlo zgodno i ukusno - i ispecite palačinke kao i obično s obje strane.

Da, izgledaju sivo i ružno. Ali to je heljdino brašno.

Za hranjenje djece do godinu dana često se koriste razne žitarice. Mlade majke najčešće kupuju instant suhu hranu koja ne sadrži mlijeko. Ova se komponenta dodaje u kašu tijekom procesa kuhanja. Neki roditelji mlijeko zamjenjuju vodom. Nisu sve majke prvi put pronašle idealnu komplementarnu hranu za svoje dijete, a rok trajanja već otvorene kašice nije duži od 3 tjedna. odrasli rijetko konzumiraju takve proizvode, jer se njihov okus neće svidjeti svima. Što uraditi? Neke majke rade kolačiće od dječjih žitarica. U takva peciva možete dodati zdravo sušeno voće ili orašaste plodove, med.

Dječji kolačići od kašice: recept na kefiru

Za pripremu ove delicije trebat će malo vremena i proizvoda. Sve komponente kolačića su dostupne i mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini mješovitom robom. Za kuhanje trebat će vam:

• 2 šalice suhe dječje kašice.
• 2 žlice. žlice brašna, po mogućnosti zobenih pahuljica.
• 2 žlice. žlice kakaa.
• 0,5 šalice kefira.
• 50 g kreme na bazi maslaca.
• 2 žlice. žlice šećera.
• 1 žličica praška za pecivo.
• 1 g vanilina.
• 100 g šećera u prahu.

Priprema tijesta

Da bi kolačići od dječjih žitarica bili prozračni i lagani, prvo morate pomiješati sve labave komponente tijesta u dubokoj posudi: kakao, zobene pahuljice, šećer, dječje žitarice, prašak za pecivo i vanilin. Maslac na bazi vrhnja preporuča se omekšati, a zatim dodati u posudu sa smjesom. Ovdje također trebate uliti kefir ili neki drugi fermentirani mliječni proizvod. Komponente treba dobro promiješati, a zatim ostaviti nekoliko minuta. Tijesto treba nabubriti. Potrebno je da se masa lako oblikuje.

Kako se peče

Kolačiće od dječje instant kašice treba ispeći u pećnici. Za početak vrijedi napraviti praznine. Od tijesta treba oblikovati kuglice koje će svojom veličinom podsjećati na orahe. Takve praznine moraju se uvaljati u šećer u prahu.

Lim za pečenje obložite posebnim papirom za pečenje i premažite maslacem. Položite praznine na pripremljenu površinu. Pećnica mora biti prethodno zagrijana na 180°C. Na ovoj temperaturi kolačiće od dječjih pahuljica treba peći 15 minuta.

Poslastica bi se trebala lagano povećati. Vrući kolačići su jako mekani. Međutim, kako se hladi, na njemu se pojavi hrskava šećerna korica.

Za izradu kolačića od dječjih žitarica možete koristiti bilo koji fermentirani mliječni proizvod. Ako nema maslaca, onda se može zamijeniti margarinom. Što se njega tiče, lako se može pripremiti. To možete učiniti s mlincem za kavu. Zobene pahuljice treba uliti u jedinicu i samljeti.

Za pripremu poslastica možete koristiti bilo koju kašu. Možete pomiješati nekoliko ako želite. Međutim, od mlijeka se dobiva ukusna poslastica.Također vrijedi uzeti u obzir da neće svi voljeti kolačiće od heljde. Stoga se ne preporučuje dodavanje velike količine takve kaše u tijesto.

Recept za kiselo vrhnje

Recept za kolačiće od dječje instant kašice s kiselim vrhnjem vrlo je jednostavan. Za pripremu takve delicije trebat će vam:

• 1 kokošje jaje.
• 80 g šećera. Ako je sama kaša slatka, tada se ova komponenta ne može dodati u tijesto.
• 1 žličica sode ili praška za pecivo.
• 2 šalice suhe kaše. U ovom slučaju, bolje je koristiti heljdu ili zobenu kašu.
• 1 sv. žlica kiselog vrhnja s udjelom masti od 25%.
• 1 sv. žlica tekućeg meda.
• 50 g kreme na bazi maslaca.
• 90 g pšeničnog brašna.
• Vanilin.
• Grožđice i orasi.

Kako zamijesiti tijesto

Da biste napravili kolačiće od dječje suhe kašice, morate zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, u duboku posudu dodajte šećer, vanilin i dodajte jaje. Preporuča se dobro umutiti komponente. Margarin treba pažljivo otopiti u vodenoj kupelji i pomiješati s medom i kiselim vrhnjem. Dobivenu smjesu treba uliti u posudu s jajetom i šećerom.

Posebno pomiješajte sodu ili prašak za pecivo i brašno. U tekući dio tijesta ulijte suhu dječju kašicu i brašno. Sve se mora dobro izmiješati da se dobije homogena masa. U gotovo tijesto dodajte orahe i grožđice. Po želji se mogu postaviti na vrh svake praznine.

Pečemo poslasticu

Kada je tijesto spremno, potrebno je od njega napraviti praznine. Da biste to učinili, valjajte male kuglice od mase. Trebaju biti otprilike veličine oraha. Nakon toga, svaku kuglicu treba malo zgnječiti kako bi se dobila uredna torta.

Preporučljivo je lim za pečenje namazati maslacem na bazi kreme ili obložiti papirom za pečenje. Položite sve praznine na pripremljenu površinu. U tom slučaju između kolača treba ostati razmak. Inače će se kolačići zalijepiti. Pećnicu je preporučljivo zagrijati na 160°C.

Kolačići se peku od dječje instant kašice 20 minuta. U tom slučaju temperatura u pećnici ne smije biti viša od 180 ° C. Poslastica se može poslužiti topla.

Da biste lakše oblikovali praznine, vrijedi posipati ruke brašnom. To će spriječiti lijepljenje tijesta. Za pripremu takvih kolačića možete koristiti bilo koju dječju instant kašicu. Po želji možete miješati nekoliko varijanti.

Ako je med jako gust, treba ga zagrijati prije dodavanja u tijesto. Proizvod će postati tečniji. U kolačiće je najbolje dodati orahe i bilo koje suho voće. Po želji možete kuhati deliciju bez njih. Gotove kolačiće čuvajte u zatvorenoj kutiji na mjestu gdje nema stranih mirisa.