Hur man gör kokosolja hemma. Hur gör man kokosolja hemma? Hur man får olja från kokosnöt

Kokosolja är allmänt känd i södra länder, den används ofta i matlagning, kosmetologi, medicin och till och med i vardagen. Kokosolja är rik på fettsyror. Det behåller sitt värde under lång tid även utan kylskåp, det är behagligt att ta på, har en unik arom och god smak. För att uppskatta alla fördelar med kokosolja måste du förstå när och för vad den används.

Fördelarna med kokosolja

Kokosolja är en utmärkt kosmetisk produkt som används i hud- och hårvård. Den återfuktar torra och skadade hårtoppar perfekt, mjukar upp torr och sträv hud. Oljan appliceras i ansiktet för att dra åt rynkor, på fotsulorna för att bli av med sprickor, på händerna för att återfukta huden.
Kokosolja är bra för människors hälsa. Vid intag stabiliserar det hjärtats arbete, normaliserar matsmältningen, stärker immunförsvaret.
Oljan kan även användas utvärtes – den läker sår, behandlar mindre eksem och inflammationer och bekämpar akne.
Kokosolja innehåller mycket vitaminer, men samtidigt är den absolut kalorifattig. Oljan absorberas väl, förbättrar funktionen av det endokrina systemet och sköldkörteln, vilket hjälper till att påskynda ämnesomsättningen.
Om varje dag att dricka en tesked kokosolja på morgonen på fastande mage, normaliseras arbetet i levern, njurarna, gallblåsan. Det är mycket användbart att använda kokosolja för gravida kvinnor och ammande mödrar.
Kokosolja används aktivt i massage. Doften av kokos är inte bara trevlig, utan också otroligt hälsosam. Lukten av kokosolja kan lugna nerverna, slappna av. Applicera lite olja på tinningarna - detta kommer att göra din sömn bra och lång.
Kokosolja används mot bristningar och celluliter, samt en av de mest effektiva behandlingarna för solbränna. Kokosolja är det bästa balsamet för spruckna och torra läppar.
Kokosolja används också i hushållet - det är ett idealiskt verktyg för att polera möbler.

Detta är inte en komplett lista över vilken kvalitet och naturlig kokosolja kan.

Du kan köpa kokosolja på en skönhetsbutik eller apotek. Du kan dock aldrig vara 100% säker på att den beredda oljan är helt naturlig. Varför gissa och tvivla när du kan göra din egen olja? Dessutom kommer det att kosta dig mycket mindre!

För att göra kokosolja behöver du en kokosnöt. Med tillräckligt med erfarenhet kan du göra smör av två kokosnötter. Men om du gör smör för första gången, börja med en frukt. Kokosnöt ska vara mogen, stor, utan större skada.
Först måste du tömma mjölken från kokosen. För att göra detta, gör ett hål i kokosnöten, det enklaste sättet är att använda en skruvmejsel för detta. När hålet är klart, häll den dyrbara mjölken ur kokosen. Det är väldigt gott och sött - du kan direkt njuta av det.
Därefter måste kokosnöten skäras med en yxa eller sågas med en bågfil. Använd en kniv eller sked, skrapa försiktigt bort köttet av kokosnöten och samla upp det i en ren skål. Försök att bli av med kokosnötsskalet och det yttre skalet.
Bitar av kokosmassa måste krossas. Detta kan göras med ett rivjärn eller mixer. För att göra kokosnöten väl hackad, tillsätt lite vatten i behållaren - så att fruktköttet kommer att flytta sig bort från skålens väggar.
Efter det, häll den resulterande massan i rätter med höga sidor och fyll med varmt vatten. Vattnet ska vara varmt, men inte kokande - för hög temperatur kommer att döda kokosnötens fördelaktiga egenskaper. Vätskan ska täcka fruktköttet med 3-4 centimeter.
För att få mer olja att komma ut ur kokosnöten, mal den resulterande massan då och då med en träklubba. När massan svalnat ska den hällas upp i en burk och ställas i kylen.
Nästa steg är fysik. Kokosflingor, med vikt, kommer sakta att sjunka och lägga sig till botten. Olja med lägre densitet kommer att stiga upp till ytan och stelna vid låg temperatur. Du måste tåla oljan i minst 8 timmar, helst 12. Det bästa alternativet är att lämna burken med kokosmassa över natten, på morgonen blir allt klart.
När smöret har stelnat, dra helt enkelt av det översta lagret och lägg det i en separat skål. Oljan är klar, men för att göra den bekväm att använda kan den smältas igen. För att göra detta, värm en behållare med bitar av olja i ett vattenbad. Var samtidigt försiktig så att oljan inte kokar upp - den blir värdelös.
När smöret har smält, sila det genom en sil eller ostduk för att få bort de minsta kokosflingorna och fibrerna. Häll den flytande oljan i en burk med grädde och ställ i kylen för att stelna.
Oljan kan förvaras i rumstemperatur, men det är bäst att förvara den i kylen. Kokosolja smälter med värmen från dina händer – den behöver inte värmas upp speciellt. Den är väldigt fet, mjuk och behaglig att ta på. Du kan använda nyberedd olja i ungefär en månad, då börjar den förlora sina fördelaktiga egenskaper. Cirka 60 gram av en naturprodukt erhålls från en medelstor kokosnöt.

Efter kokning av smöret kommer du att stå kvar med kokosflingor och vatten. Du behöver inte slänga dem – de kan ge många fördelar. Det rekommenderas inte att använda kokosflingor till mat, eftersom det inte är skalat - det finns många kokosfibrer kvar som är oätliga. Det är bättre att använda tårta som kroppsskrubb. Din hud efter en sådan peeling kommer att se förnyad ut. Men det är bättre att skölja håret med hälsosamt vatten efter att ha tvättat håret. Denna procedur kommer att ge dem jämnhet, glans och otrolig mjukhet.

Oftast används kokosolja i kosmetologi. För att göra en kokosnötshårmask måste du ta lite olja och värma den i händerna. Doppa sedan fingrarnas kuddar i läkande olja och gå igenom massagerörelserna på huvudet och hårrötterna. Doppa sedan en stortandad kam i oljan och kamma igenom håret. Doppa spetsarna noga i olja - ofta behöver de näring som mest. Efter det, samla håret i en bulle, täck med en påse och linda med en handduk. Efter en timme kan masken tvättas av.

Applicera kokosolja på rengjord och helst ångad hud. Oljan är inte lämplig för fet hudtyper med förstorade porer. Men kokos återfuktar torr hud perfekt. Applicera bara lite olja i ansiktet som en kräm, och efter en timme, ta bort den återstående oljan med en torr trasa. Du kan bara tvätta dig på morgonen. Om du vill mjuka upp hälarna med olja, smörj in fötterna med det och linda in det med polyeten eller kalkerpapper. Ta på dig strumpor och låt stå över natten. På morgonen kommer dina fötter att vara som en bebis - mjuka och lena.

Produkter friterade i kokosolja är absolut ofarliga – oljan släpper inga gifter under stekning. Kokosolja kan till och med ätas i smörgåsar – det smakar smör. En matsked kokosolja per dag kan förbättra hela organismens funktion.

Kokosolja är en unik produkt som vad gäller sin läkande kraft bara kan jämföras med dadlar eller nypon. Köp inte en färdig produkt av tvivelaktigt ursprung. Att göra sin egen kokosolja är så roligt!

Video: hemgjord kokosolja

Nåväl, äntligen! Så mycket har sagts om fördelarna med kokosolja för vår hälsa, skönhet, kropp och mer, och själva oljan finns ingenstans att hitta. Det vore synd!

Därför bestämde jag mig för att demonstrera för dig, hemma, med steg-för-steg-instruktioner och ett foto, så att allt är klart.

Till detta kan du behöva 1-2 kokosnötter, jag tog 2 och det kostade mig bara 2 dollar. Om du gör detta för första gången och är osäker på att allt löser sig, börja med en. När du köper en kokosnöt, var uppmärksam på att den har ett hälsosamt utseende och mjölk gurglar inuti när den skakas.

Men jag råder dig att förråda nästa del av arbetet till den manliga halvan, eftersom du behöver avsevärd styrka för att dela kokosnöten. Det är bättre att göra detta med en yxa eller en hammare och på en pall.

Hur man gör kokosolja hemma?

1. Vi rengör massan av kokosnöten från skalet.

Du kan skala kokosnöten, eller så kan du lämna den. Jag lämnade den för att den smulas sönder för mycket! Dessutom har skalet mer användbara och näringsrika ämnen.

2. Därefter måste du hacka kokosen. Det är bättre att göra detta i en mixer eller matberedare. Om det inte finns något annat kan det göras på ett rivjärn, även om processen naturligtvis kommer att visa sig vara mer mödosam. Så hacka kokosen i små bitar och lägg den i en mixer. I processen kan du tillsätta lite vatten så att kokosen inte fastnar på väggarna och är lättare att arbeta med.

När du har strimlat kokosen, överför du spånen till en kastrull.

Och fyll den med varmt vatten så att den täcker chipsen med en tjocklek på ca 2 fingrar, låt svalna i 2-3 timmar i rumstemperatur.

Efter att vattnet har svalnat, sätt blandningen i kylskåpet i 10 timmar och vänta på elixiret av ungdom och skönhet.

Hur man gör sin egen kokosolja?

Jag satte spånen på natten, så på morgonen samlade jag glatt frukt - kokosolja. Så här blir det, det flyter och fryser på ytan.

Därför måste du försiktigt samla oljan från ytan i en metallskål, värma den i ett vattenbad, utan att koka upp till flytande tillstånd, och sila genom en sil för att ta bort kokosnötsspånen som har fallit.

Överför till en glasburk och förvara i kylen i upp till 2 veckor. Släng inte heller vatten och spån! Separera dem från varandra, eller snarare sila.

Använd den till 100%. Gör nämligen masker och bara smörja in sin hud, spruckna hälar, sträva händer, hårtoppar innan man lägger sig osv. Kokosolja kan säkert läggas till bakverk, konfektyr etc.

Jag älskar effekten, fantastisk! Att säga att jag blev imponerad efter att ha använt kokosolja är en underdrift, speciellt för hår!

Kokosvatten kan användas så här:

Häll upp i en sprayflaska och dimma över kroppen efter dusch.

Tvätta ansiktet istället för vatten eller frys in isbitar.

Du kan spraya håret med kokosvatten 20 minuter före tvätt.

Eller hitta på något eget. Kom ihåg att det är oönskat att lagra sådant kokosvatten i mer än en vecka.

Kokosnöten i sig kan användas för matlagning eller kroppsskrubb. För att göra detta, blanda spånen med havssalt och använd under duschen, massera kroppens hud, särskilt problemområden.

Hur man gör kokosolja Nu vet du. Så applicera, använd och njut av resultatet!
Gillade du artikeln? Klicka gilla nedan eller gå till huvudsidan

Kokospalmen är en av de mest användbara växterna, utan vilken livet för människor i tropikerna är otänkbart.

Dessa palmer förser lokalbefolkningen med allt de behöver: enorma stammar används för konstruktion; socker, vin, sirap är gjorda av saften av blomställningar; massan av kokosnötter (kopra) är en värdefull råvara för framställning av ätbar och teknisk olja; kaka matas till boskap; kokosmjölk används till mat och dryck; fibrerna i fruktskalen (kokos) och fibrerna i bladen används för att göra penslar, mattor och rep. Och om vi bara kan veta om alla dessa användbara och underbara egenskaper hos kokospalmer från böcker eller tv-program (inte alla har möjlighet att besöka tropiska länder), så uppskatta den underbara smaken av kokosnötter och prova effekten av den mest delikata kokosoljan på din hud hemma, väldigt enkelt. Nu kokosnötter - frukterna av tropiska palmer kan köpas utan problem i nästan vilken stor stormarknad som helst. Under det hårda skalet döljer sig en fantastisk naturgåva - delikat doftmassa, som innehåller många spårämnen och förmodligen huvudvärdet - kokosolja. Kokosolja innehåller mycket vitamin E, vilket förbättrar reproduktionsfunktionen, det minskar risken för cancer och hjärtsjukdomar, åderförkalkning. På grund av dess bakteriedödande egenskaper, med regelbunden användning av kokosolja, ökar kroppens motståndskraft mot virus-, bakterie- och svampinfektioner.

Men kokosolja har fått det största erkännandet i kosmetikaindustrin. Med en halvfast konsistens vid rumstemperatur, vid kontakt med huden, smälter den omedelbart och absorberas lätt och lämnar inte efter sig en fet glans, utan en delikat, slät, sammetslen hud. Oljan är lämplig för vilken hud som helst, kan jämna ut fina rynkor, skydda mot skadlig solstrålning, mjuka upp grov hud på hälarna och läka sprickor. När kokosolja appliceras på håret omsluter den varje hårstrå med en skyddande film som förhindrar penetration av skadliga ämnen från vatten och schampon, underlättar kamning och förhindrar att håret går sönder. Kokosolja kan användas i sin rena form (efter att ha utfört ett hudtest för individuell hudkänslighet för denna olja), eller tillsättas i mjölk, kroppskrämer, balsam, hårschampon.

Du kan köpa kokosolja i affären, eller så kan du göra den själv av kokos hemma.

Först måste du välja en bra, vacker kokosnöt i butiken, med ett rent skal utan mögel, utan sprickor och skador. Inuti måste det finnas en flytande gurglande - kokosmjölk. Om det inte finns något karakteristiskt gurglande ljud är det bättre att inte ta sådan koks, troligen skadades den under transporten och vätskan läckte ut och massan kommer att bli bortskämd.

Med en skruvmejsel, en syl, en vass kniv sticker vi igenom två av de tre hålen (platsen där kokosnöten var fäst vid palmen).

Sedan tappar vi kokosmjölken, den behöver vi inte för att göra oljan.

För att dela kokosnöten utan någon extra ansträngning hittar vi mentalt "ekvatorlinjen" på den (ungefär i mitten) och knackar den runt omkretsen med en hammare, en spricka kommer att uppstå som kommer att bryta kokosnöten i två halvor.

Vi gnuggar bitar av kokosnöt på ett fint rivjärn, om du har valt en högkvalitativ nöt, då kommer doftande olja att sticka ut i färd med att mala massan.

Häll kokosflingor med varmt vatten (du kan mosa det med händerna i vatten, blanda det), efter att vattnet har svalnat, sätt det i kylskåpet.

Kokosnötolja, som har stelnat, kommer att stiga över vätskan, varifrån vi kommer att samla in den.

Den resulterande kokosnötoljan smälts i ett vattenbad, bringas återigen till ett flytande tillstånd och filtreras för att oavsiktligt avlägsna bitar av kokosflingor.

Häll den färdiga kokosoljan i en glasbehållare med lock, det är bättre att förvara den i kylskåpet. Oljan visar sig vara mycket lätt, doftande, smälter omedelbart på huden och lämnar efter sig en slät, ömtålig hud och doften av kokos.

Med denna olja kan du laga utmärkt mjukgörande kräm för behandling av spruckna hälar , och från kokosflingorna kvar efter tillagning av oljan - den mest möra kokoskroppsskrubb , lämplig för daglig rengöring och återfuktning av huden (mästarklasser publiceras snart).

Fler och fler människor använder kokosolja för sitt hår, hud, matlagning och bakning. Dess fantastiska egenskaper gör denna olja nästan oumbärlig i alla hushåll. I deras ursprungsländer är kokosolja ganska prisvärd och billig eftersom det finns så många kokosnötter. Men under tillverkningsprocessen, leveransen till Europa och Ryssland växer priset, så fler och fler människor är intresserade av hur man gör kokosolja hemma och vad det kommer att ta.

Hur man väljer en kokosnöt

Hur mycket olja och vilken kvalitet som kan erhållas beror till stor del på mutterns kvalitet.

När du väljer en kokosnöt måste du kontrollera tre punkter:

förekomsten av mjölk. Det räcker att skaka muttern nära örat. Om det är mjölk i den kan man höra hur det stänker;
mutterintegritet. Den ska inte ha yttre skador, mögelfläckar eller röta;
hålen i nöten ska också vara fria från mögel, röta och ska inte vara mycket mörkare än själva kokosnöten.

En god kokosnöt blir ganska svår att öppna. Om den går sönder lätt och snabbt är den troligen skadad. Ett sätt att öppna en kokosnöt är att knacka på ekvatorn flera gånger. Som ett resultat kommer muttern att spricka och skalet kan tas bort. Ibland fungerar det inte, och kokosnöten faller isär i två delar, varifrån det kommer att vara ganska svårt att få massan.

Det här är intressant! "Krädan" av kokos är faktiskt inte så mjuk, tvärtom.

Ett annat sätt att få insidan av en kokosnöt skiljer sig något från det föregående:

På plats för fläckarna måste du göra ett hål, det blir lättare att göra det där än på andra ställen. Mjölk kan hällas genom dem. Den har en ganska specifik smak, men den har många fördelar, så du kan direkt dricka den.
Därefter kan kokosen sågas eller hackas med en yxa.

Du kan också slå in en kokosnöt i en handduk och krossa den med en hammare. Massan tas ut ur den delade muttern, och den kommer att fungera som råvara för att skapa kokosolja med dina egna händer.

Hur man gör smör

Som regel kan du bara göra kokosolja hemma med den varma processen, eftersom kallpressning kräver specialutrustning. Vissa nyanser kan ändras under beredningen av smör, men grundprincipen är alltid densamma. Algoritmen för åtgärder är som följer:

Den extraherade massan gnids på ett rivjärn för att få chips. Du kan också använda en mixer eller matberedare. Den senare metoden är lämplig om det inte fungerade helt att skala fruktköttet från skalet.
De resulterande chipsen hälls med varmt, men inte kokande vatten. Den ska täcka markerna med cirka två fingrar. Om du får mer, oroa dig inte.
Sedan börjar massan knådas. För detta är det mest bekvämt att använda en potatisstöt av trä. Ju bättre massan knådas, desto mer olja kommer du att sluta med, så du måste anstränga dig.
När vattnet har svalnat filtreras massan genom en frekvent sikt eller gasväv i en glasburk och skickas till kylskåpet. Efter 6-8 timmar kommer oljan att lossna och stelna på vattenytan.
Smörbitar måste tas bort och flyttas till en ny lagringsplats. För att göra det mer bekvämt att få det måste du göra ett hål i oljeskiktet med en tandpetare och tömma vattnet genom det. Smörbitar kan skakas ut och förvaras i pergament eller smältas.
Om oljan är smält kan du sila den igen i flytande form för att få en renare produkt.

Det smälta smöret hälls i en mörk glasburk och stängs tätt. Förvara den i kylen och använd den inom 2 veckor, eftersom hemmagjord kokosolja har mycket kortare hållbarhet än kokosolja som köpts i butik.

Från 6 kokosnötter kan du få cirka 200 gram färdig olja. Den slutliga mängden är mycket beroende av kokosnötterna i sig - vissa av dem är torrare, andra är mer oljiga. Det senare kan identifieras av svårighetsgraden och ljudet av stänkande mjölk.

Chipolja

Även om kokosnötter finns i många stora stormarknader finns de inte överallt, så många är intresserade av frågan om hur man gör kokosolja hemma av spån och om det kommer att fungera. Det finns ingen konsensus i denna fråga, man tror att chipsen som säljs i butiker är för torra, allt som kan extraheras från det har redan extraherats.

Samtidigt finns det recensioner av dem som lyckades göra hemlagat smör av butiksspån enligt receptet som anges ovan. Enligt deras erfarenhet var det möjligt att extrahera upp till 95 gram kokosolja från 200 gram spån. Det viktigaste är att välja chips utan några tillsatser.

Hur använder man "avfallsprodukter"?

Efter att ha gjort kokosolja hemma är det som återstår massa och vatten. Men de kan inte kallas fullfjädrat avfall, eftersom allt detta kan användas vidare. Till exempel kan spån läggas till bakverk, det kommer att ge det en kokossmak och arom.
Du kan också göra en kroppsskrubb av spånen. För att göra detta blandas den med havssalt eller kokosolja. Proportionerna av komponenterna väljs bäst individuellt, med hänsyn till hudens känslighet och behov.

Vattnet som tappas ur burken efter att oljan skalat av kan tillsättas i badet, det behåller kokosnötens välgörande egenskaper och gör huden mjuk och silkeslen. Den har även andra användningsområden:

kroppslotion efter bad;
ansiktslotion efter tvätt;
flytande hårmask, som appliceras 20 minuter före schamponering;
frys in och använd som hudvårdsprodukt.

Hållbarheten för detta vatten är bara 1 vecka, efter det, om det finns kvar måste det hällas ut!

Om oljan går sönder

Ibland, istället för täta bitar av smör, dyker en krämig massa upp på vattenytan. Det kan innebära att det inte har gått tillräckligt med tid och att du måste vänta lite till. Om oljan har legat länge i kylen, men ändå inte härdat. det betyder att chipsen inte knådades ordentligt med vatten och att oljan inte stack ut så bra.

Naturligtvis är resultatet inte det förväntade, men det är för tidigt att bli upprörd - den resulterande krämen kan också användas. Till exempel som hårmask eller kroppsmjölk. Det är sant att de har väldigt kort hållbarhet - bara några dagar i kylen.

Hur kan du använda hemprodukten

Förutom frågan om hur man gör kokosolja är det viktigt att veta hur den kan användas. I denna mening skiljer den sig inte från en köpt produkt. Hemlagat smör läggs till bakning, används för stekning, stuvning, bakning. Det kan också fungera som bas för masker och andra hår- eller hudvårdsprodukter. Dessutom appliceras den på håret i sin rena form, det hjälper till att återställa, läka och återfukta håret.

Genom sina egenskaper skiljer sig inte hemgjord kokosolja från den köpta, men den lagras mycket mindre.

Att göra kokosolja hemma är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken. Med lite ansträngning kan du bli ägare till en naturlig produkt av din egen produktion, vilket gör att du kan vara helt säker på dess kvalitet och frånvaron av skadliga tillsatser. Dessutom kan denna metod vara billigare än färdig kokosolja.

Allt material på webbplatsen presenteras endast i informationssyfte. Innan du använder några medel är konsultation med en läkare OBLIGATORISK!

Jag provade äkta kokosolja i Thailand, och sedan dess anser jag att det är det bästa botemedlet för min torra hud. Vi reste med ryggsäckar, så vi fick med oss väldigt lite hem. Oljan tog snabbt slut, jag var upprörd, men jag köpte den inte i lokala butiker. Ganska dyrt och ingen garanti för att det är 100% naturligt. En vanlig praxis är att blanda i billigare oljor, som raps.

Jag försökte göra det hemma och det fungerade! Faktum är att allt visade sig vara väldigt enkelt.

Hur väljer man en kokosnöt?

I stormarknader är det lätt att snubbla över en gammal och rutten kokosnöt, även om den såg bra ut på utsidan. Var uppmärksam på två punkter:

Skaka muttern - vatten ska göra ljud inuti. Om det inte finns några ljud, välj bara ett annat.
Ett annat viktigt tecken på en välsmakande och fräsch kokosnöt är att "ögonen" inte ska vara för mörka, speciellt svarta. Den idealiska färgen är brun, något mörkare än färgen på huden själv. Till exempel, som min:

Hur skär man en kokosnöt?

Jag bestämde mig för att använda YouTubers erfarenhet och tittade på ett par liknande videor i stil med "Öppna en kokosnöt på 20 SEKUNDER". Jag trodde att det var väldigt enkelt och gick efter en kniv.

Det första steget är riktigt enkelt – häll av kokosvattnet. För att göra detta måste du välja ett av de tre ögonen som lätt kan genomborras med en kniv eller skruvmejsel. Vanligtvis är det närmast centrum. Prova alla 3 och hitta rätt enkelt.

Häll av vattnet och sila genom en bomullsduk.

I detta skede, se till att prova det. Den ska vara söt, behaglig och utan stark lukt. Om så inte är fallet är det bättre att ta en annan mutter.

I absolut alla videos gav kokosnöten genast en stor spricka. Jag vet inte varför, men det hände inte mig! Mer exakt hände det, men inte så snabbt.

Jag knackade på den i cirka 10 minuter, med pauser av medlidande med grannarna och byte av vapen.

Kokosnöten gav efter för hammaren och jag såg en spricka.

Hur förbereder man smör?

Frukten måste skäras, och det mjuka skalet skalas med en kniv eller grönsaksskalare.

Vi tittar in. Det ska inte finnas något konstigt slem eller mörka fläckar. Endast vitt kött. Förresten, det skadar inte att skölja det under rinnande vatten.

Skär i bitar och skicka till en mixer.

Jag hoppas att du har en kraftfull?

Tillsätt lätt uppvärmt kokosvatten. Vi maler.

Tillsätt vanligt varmt vatten så att det täcker fruktköttet.

Vi lämnar i 10-15 minuter.

Mal väl igen med en mixer. Konsistensen blir inte lika slät som potatismos. fruktköttet är mycket fibröst. Men du ska få kokos "gröt" med små chips. Den måste vara väl ansträngd och ordentligt klämd.

Häll den resulterande vätskan i en behållare och skicka den till kylskåpet i 3-4 timmar. Det är bättre att ta något transparent så att du direkt kan se vad som händer.

När massan är infunderad kommer den renaste kokosoljan att stelna och kommer att ligga på toppen.

Gör 2 hål med en träpinne och rinna av överskottet.

Redo! Du kan förvara denna kokosolja i 2 veckor i kylen.

Hur man använder?

Därför att detta är den renaste kallpressade kokosoljan, den passar inte bara för kosmetiska ändamål, utan även för mat - för stekning (men aldrig stek till svärta och "glöd" i alla fall!) Eller helt enkelt lägga till ett recept som ersättning för ett annat olja.

Vad ska man göra med massa?

Jag hade mycket kvar av det och jag bestämde mig för att göra kokosmjöl av det. För att göra detta måste de pressade chipsen torkas i en något varm, på glänt ugn och sedan malas i en kaffekvarn. Mjöl kan användas till alla muffins, pannkakor, etc.

Om du inte maler får du bara torra kokosflingor.

Ett annat alternativ är att göra bountygodis av raw cake enligt valfritt recept, men tillsätt sedan lite kokosolja där så att det inte är torrt.

Alltså från 1 st. kokosnöt för 55 rubel. Jag lyckades:

120 g kokosolja
60g kokosmjöl (men det är väldigt lätt och ganska mycket i volym)

Ha en bra dag,
Vika

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.