يمكن للمرأة الحامل أن تأكل رقائق البطاطس. رقائق البطاطس أثناء الحمل: ممكن أم لا؟ وصفة رقائق الميكروويف
من المؤكد أن الحمل هو فترة موقرة ومثيرة للغاية في الحياة ، والتي تتطلب ، من بين أمور أخرى ، رعاية ومسؤولية كبيرة من الأم المستقبلية. الجميع يفهم هذا جيدًا. ومع ذلك ، عاجلاً أم آجلاً ، يتساءل الجميع تقريبًا عما إذا كان من الممكن للمرأة الحامل الحصول على رقائق. بعد كل شيء ، في بعض الأحيان الوجبات السريعة تريد بشدة.
هل يمكنك تناول رقائق البطاطس أثناء الحمل؟
حاولي سؤال طبيبك النسائي عن هذا ، وستحصلين على إجابة سلبية بشكل قاطع. الحقيقة هي أن الأطباء بشكل عام مندهشون جدًا من سبب عدم حظر جميع الوجبات السريعة المتوفرة اليوم.
لفهم ما إذا كان من الممكن تناول رقائق البطاطس أثناء الحمل ، فسوف يتحول الأمر بمفردك إذا تعلمت قليلاً على الأقل عن تقنية تحضير هذا الطبق. يجدر التحذير على الفور من عدم وجود أي شيء على الإطلاق في البطاطس المقرمشة الطبيعية المتاحة تجارياً. علاوة على ذلك ، لا يتم تحضير الرقائق من البطاطس على الإطلاق. إنها تستند إلى منتج بطاطس نصف منتهي - أي البطاطا المهروسة الجافة ، والتي تكون جودتها موضع تساؤل. حسنًا ، لا تزال هناك شكوك ، هل من الممكن تناول رقائق البطاطس أثناء الحمل؟
إذا كانت الإجابة بنعم ، فهناك حجج أخرى:
إذا كنت تريد حقا
في الواقع ، إن تلبية حاجتك إلى طعام "غير مفيد" ليس بالأمر الصعب - ففي النهاية ، يمكن للمرأة الحامل أن تصنع رقائق البطاطس الخاصة بها. بالطبع ، لن يتحولوا إلى جمال وعطر ، لكنهم سيكونون طبيعيين تمامًا.
إذا كنت لا ترغب في العبث بالطهي ، يمكنك سرقة اثنين من المقرمشات الجاهزة من الأصدقاء. لكن فقط زوجين - لا أكثر!
مقالات ذات صلة
في انتظار ظهور نزلة برد على الطفل ، أيضًا خلال الثلث الثالث من الحمل؟ لا داعي للذعر ، فهناك العديد من الطرق التقليدية والبديلة لعلاج المرض بسرعة دون التعرض لخطر حدوث مضاعفات. اقرأ عن أفضل طرق العلاج في مقالتنا.
كثيرا ما يفسد الاستمتاع بالحمل بقوة ويحدث في كثير من الأحيان صداع. في الوضع الطبيعي ، قد تتناول المرأة حبة دواء فعالة وتنسى المشكلة ، ولكن ما الذي يجب أن تفعله الأم المستقبلية حتى لا تؤذي الجنين؟ اقرأ المزيد عن المسكنات الفعالة والآمنة.
أثناء الحمل (خاصة التواريخ المبكرة) من الصعب على النساء التحكم في تفضيلاتهن الغذائية. يريد بعض ممثلي الجنس الأضعف تناول طعام مالح أو حلو ، والبعض الآخر يريد شيئًا غير صالح للأكل ، والبعض الآخر مستعد تمامًا لدمج جميع محتويات الثلاجة في طبقهم. ستخبرك مقالة اليوم عما إذا كان من الممكن للمرأة الحامل تناول رقائق البطاطس. بعد كل شيء ، يتم التعرف على هذا المنتج من قبل خبراء التغذية على أنه ضار جدًا بل وخطير.
فوائد البطاطس ومحتواها في رقائق البطاطس
في المتاجر ، يتم تقديم مجموعة واسعة من الرقائق بنكهات متنوعة للمشتري. يبدو أنها تحتوي على البطاطس. وهذه الخضار بدورها مفيدة للغاية. في الواقع ، تحتوي الدرنات على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية. يمكن ملاحظة نسبة عالية من حمض الفوليك. وهي ، كما يعلم الجميع ، ضرورية للأمهات الحوامل في الأشهر الثلاثة الأولى. إذن ، هل يمكن أن تكون الرقائق حاملاً في المراحل المبكرة؟ تقول "نعم". وستكون مخطئا.
الشركات المصنعة الحديثة توفر على إنتاجها. العديد من رقائق البطاطس لا تحتوي على درنات على الإطلاق ، فهي مطبوخة على النشا. يتم هنا إضافة دقيق الذرة والقمح والمواد المضافة المعدلة. كل هذا بنكهة البهارات والنكهات الضارة ، وبعد ذلك يتم قليها بزيت منخفض الجودة. هل مازلت تريد تذوق "الشهي"؟
هل يمكن للمرأة الحامل الحصول على رقائق من المتجر؟
يضمن مصنعو قطع البطاطس المقرمشة للمستهلك سلامة منتجاتهم. في الواقع ، إذا كانت الرقائق سامة ، فلن يُسمح ببيعها. إذا سألت أخصائيًا عما إذا كان من الممكن أن تحصل المرأة الحامل على رقائق ، فستحصل على الأرجح على إجابة سلبية. لماذا؟ هناك عدة أسباب وجيهة يجب أن تشجعك على رفض مثل هذا العلاج.
- تحتوي الرقائق عدد كبير منالملح والدهون. قد يسبب هذا المنتج مشاكل في الكلى. إذا كنت تأكل رقائق البطاطس بكميات كبيرة ، فمن المحتمل أن تكون السمنة. إذا كنت تعانين من وذمة أثناء الحمل ، فهذا المنتج محظور عليك.
- الحكايات تحتوي على الدهون المتحولة. تزيد من خطر التطور السكري، أمراض الأورام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المكون يكسر العمل نظام الغدد الصماءيساهم في تطوير أمراض القلب والأوعية الدموية. هل تفكر في طفلك المستقبلي؟
- أثناء القلي ، يقوم النشا الموجود في الزيت بإطلاق مادة الأكريلاميد. يؤثر هذا المكون سلبًا على الجهاز العصبي والأعضاء الداخلية. ربما لن يكون هناك أي ضرر للأم الحامل ، ولكن بعد كل شيء ، تخترق جميع المكونات المشيمة وتدخل جسم الطفل.
هل يمكن للمرأة الحامل الحصول على رقائق إذا كانت تريد ذلك حقًا؟
ماذا تفعل الأم المستقبلية برغباتها؟ بعد كل شيء ، أحيانًا يكون التعطش لمنتج معين قويًا لدرجة أنك لا تحتاج حتى إلى التفكير في أي شيء آخر. هل يمكن للمرأة الحامل الحصول على الرقائق كاستثناء؟
الأطباء في مثل هذه الحالات ببساطة يغضون الطرف عن تصرفات الأم الحامل. بعد كل شيء ، لا يستطيع أطباء أمراض النساء إجبار أحد الوالدين على الالتزام بأنظمة غذائية معينة. من المهم أن تتذكر أن تناول رقائق البطاطس المشتراة ممنوع منعا باتا في ظل الظروف التالية:
- في الثلث الأول من الحمل ، عندما يتم تكوين أعضاء الطفل ؛
- مع وذمة ومشاكل في الكلى.
- أثناء الإمساك
- مع التهاب المعدة والقرحة أو أمراض المرارة.
- إذا كانت زيادة الوزن كبيرة جدًا ؛
- قبل الولادة مباشرة.
إذا كنت لا تزال ترغب في تناول الطعام ، فحدد الوجبة الواحدة إلى 10 جرامات. لا ينبغي أن يصبح هذا النوع من الطعام عادة. قلل من استهلاكك للرقائق إلى مرة واحدة في الأسبوع ، ويفضل أن تكون شهرًا.
هل يمكن للمرأة الحامل أن تصنع رقائق البطاطس في المنزل؟ يتم التعرف على مثل هذا المنتج على أنه أقل خطورة على الطفل وصحة الأم الحامل. من المهم تحضير وجبة مقرمشة بشكل صحيح. لا تقلى شرائح البطاطس. اختر المزيد وصفة صحية. يمكن خبز الدرنة المقطعة إلى شرائح رقيقة في الفرن أو الميكروويف (حسب اختيارك). يجب إضافة جميع البهارات والملح بعد الطهي وبكمية قليلة.
يمكن أن تتناولها النساء الحوامل إذا لم يكن لديهن مشاكل في الجهاز الهضمي. انتبه لوزنك. بعد كل شيء ، تساهم البطاطس بأي شكل في زيادتها. على الرغم من بعض فوائد وسلامة رقائق البطاطس المصنوعة منزليًا ، يجب ألا تستهلكها بكميات كبيرة وفي كثير من الأحيان. اجعل هذا الطعام هو الاستثناء بالنسبة لك وليس القاعدة.
خاتمة
من خلال المقالة ، تمكنت من معرفة ما إذا كان بإمكان النساء الحوامل تناول رقائق البطاطس. تحتاج الأمهات الحوامل إلى مراقبة نظامهن الغذائي ، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى. بعد كل شيء ، عندها تم وضع الأنظمة الرئيسية لجسم الطفل الذي لم يولد بعد. من غير المعروف كيف يمكن أن تؤثر المواد المسرطنة على هذه العملية. أثناء الحمل ، يوصى بإعطاء الأفضلية للأطعمة النباتية الصحية والطبيعية. صحة جيدة لك!
رقائق البطاطس هي بالتأكيد أطعمة غير صحية. بكميات كبيرة ، هذه المنتجات ضارة لكل شخص ، والرقائق أثناء الحمل تهدد كائنين في آن واحد: الأم والطفل.
هل يمكنك تناول رقائق البطاطس أثناء الحمل؟
على الرغم من الضرر المحتمل ، فإن العديد من النساء يرغبن في الحصول على رقائق أثناء الحمل. عندما سئل عما إذا كان من الممكن تناول رقائق البطاطس أثناء الحمل ، فإن الإجابة الصحيحة هي لا.
لكن المحظورات القاطعة لا تُنفذ ضمنيًا دائمًا. في هذه الحالة ، تعمل القاعدة "إذا كنت لا تستطيع ، ولكنك تريد حقًا ، فعندئذ يمكنك". أي أن أخصائيو التغذية جاهزون ، كاستثناء ، للسماح بالرقائق ، لكن بشروط ، وهي:
- إذا رفضتهم ، فإن الحمل لا يطاق حقًا ؛
- فقط على الاطلاق المرأة السليمة;
- جزء صغير جدًا
- ليس قبل الأشهر الثلاثة الأولى ؛
- إذا كانت الرقائق طازجة ، مطبوخة في المنزل ، من البطاطس ، بالزيت الطبيعي.
في حالات أخرى ، يجب ألا تغري القدر ، لأن هناك أوقاتًا لا تستطيع فيها النساء ، بعد تذوق "الفاكهة المحرمة" ، التوقف وشراء البطاطس كل يوم. ولادة طفل سليميستحق الأمر عدم الانجراف في تناول الأطعمة المشبوهة والمأكولات الشهية ، لرفضها عادات سيئةوالإدمان غير الصحي.
ضرر من الرقائق أثناء الحمل
يتنوع ضرر الرقائق أثناء الحمل. أولاً ، بسبب التكوين - تحتوي الرقائق الجاهزة على:
- 30٪ هريس جاف ،
- 60٪ نشاء
- 10٪ إضافات اصطناعية.
ثانياً: بسبب طريقة التحضير. يتم قلي الأطباق شبه الجاهزة في درجة حرارة 120 درجة ، ونتيجة لذلك يختفي كل شيء مفيد في المنتج وفقط مكونات ضارة. يؤدي الاستخدام المتكرر للزيوت النباتية أثناء القلي إلى تكوين دهون "ضارة" تؤثر سلبًا على القلب والأوعية الدموية ، فضلاً عن كونها مادة مسرطنة خطيرة تؤدي إلى تعطيل بنية جزيئات الحمض النووي.
تنص المعالجة اللاحقة على تشبع الرقائق بالملح والمواد الحافظة والمنكهات التي ليست بأي حال من الأحوال مكونات غذائية. الملح الزائد الذي يتم الحصول عليه من الرقائق يخل بتوازن الماء والملح في الجسم ، مما يؤدي إلى تكون الوذمة عند المرأة الحامل وارتفاع ضغط الدم. وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض.
غالبًا ما تسبب الرقائق والمفرقعات ومنتجات الوجبات السريعة المختلفة حرقة المعدة والغثيان ، ألم المعدةوتعطل الجهاز الهضمي ، ومع الاستخدام المتكرر يساهم في ترسب الدهون الزائدة. عند هضم مثل هذه الأطعمة ، تعمل المعدة والكبد والكلى بجد وتطهير الجسم من المكونات السامة. ما إذا كان ذلك ضروريًا لأعضاء المرأة الحامل ، وبالتالي العمل بحمل مزدوج ، فهو بالطبع سؤال بلاغي.
في ضوء الجودة المشكوك فيها والضرر التام ، يقترح بعض الأطباء إزالة الرقائق من الإنتاج والبيع تمامًا.
رقائق البطاطس في بداية الحمل
وفقا للدراسات ، فإن الاستخدام المتكرر للرقائق أثناء الحمل يؤدي إلى ولادة أطفال يعانون من نقص الوزن وحجم الرأس. المؤشر الأول محفوف بالعديد من الأمراض ، والثاني مرتبط بنمو بطيء للطفل.
لماذا الرقائق سيئة؟ للأسباب التالية على الأقل:
- لا توجد مواد طبيعية في المنتج ؛
- إنه طعام دهني جدًا
- تسبب كمية كبيرة من الملح تورمًا وعبئًا إضافيًا على العديد من الأعضاء ؛
- محسنات النكهة والمنكهات والإضافات الأخرى قادرة على التغلب على الحاجز الوقائي للمشيمة ويمكن أن تضر بالجنين.
في عملية صنع الرقائق ، مع التسخين السريع ، تتشكل مادة كيميائيةزيادة الخطر - مادة الأكريلاميد ، التي تثير السرطان (تؤكدها التجارب على الفئران) ، وبعد اختراقها للجنين ، فإنها تؤثر سلبًا على جزيئات الحمض النووي. تعتبر المادة المسرطنة خطيرة بشكل خاص على النساء ، لأنها تثير الأورام في الأعضاء الأنثوية.
بالإضافة إلى المواد المسرطنة ، تحتوي الرقائق على مواد أخرى تضر الأم والجنين فقط. عند استخدامها من قبل الأم الحامل ، من المحتمل حدوث مشاكل في القلب والأوعية الدموية ، والميل إلى مرض السكري من النوع 2 وهشاشة العظام ، الربو القصبيوالحساسية وأمراض المناعة الذاتية لدى طفلها الذي لم يولد بعد.
الرقائق خطيرة بشكل خاص في بداية الحمل. لدرجة أنه من المستحيل تمامًا تناولها. في الواقع ، خلال هذه الفترة ، تتشكل أعضاء وأنظمة كائن حي صغير ، ويمكن أن تلعب أي مادة ضارة موجودة في رقائق البطاطس والمقرمشات والوجبات السريعة والأطعمة المقلية دورًا في ذلك. عملية مهمةدور قاتل.
من الناحية المثالية ، إذا كانت المرأة الحامل قادرة على رفض كل شيء ضار بشكل قاطع وتناول فقط الأطباق المعدة بشكل صحيح من المنتجات الطبيعية. ولكن في الحياه الحقيقيهلم يحدث. حتى لا تؤذي نفسك وطفلك ، يمكنك استبدال رقائق البطاطس أثناء الحمل ، على سبيل المثال ، بالبطاطس المقلية المطبوخة في المنزل ، المقطعة إلى شرائح رفيعة - بدون ملح زائد وإضافات صناعية.
النساء الحوامل ، وقد لوحظ ذلك بالفعل من قبل أكثر من أم حامل ، وغالبًا ما يرغبن في تناول شيء مميز. يمكن أن تكون أذواق النساء الحوامل مذهلة للغاية ، ويصادف أنك تريد فقط منتجات غير متوافقة. وأحيانًا يسحب بصراحة الوجبات السريعة - التي هي لذيذة ولكنها ضارة. إذا كنت تريد رقائق البطاطس حقًا ، فماذا تفعل؟ كم مرة في الشهر يمكنك أن تأكلها؟ هل يوجد بديل لهم؟
لماذا لا يمكنك الرقائق أثناء الحمل
بالطبع ، إذا سمحت لنفسك ببعض الرقائق مرة واحدة خلال فترة الحمل بأكملها ، فلن يحدث شيء سيء. لكن هذا المنتج فقط هو الذي يجعله الذوق يطلب المكملات. أريد رقائق البطاطس مرة أخرى ، وقد أصبح هذا بالفعل عادة طعام. بالمناسبة ضار. لماذا هو ضار؟ لأنك لا تأكل شرائح رقيقة من البطاطس المقلية بالزيت كما يبدو في الإعلانات.
تصنع معظم الشركات المصنعة رقائق من دقيق الذرة ومزيج من النشويات ، وأحيانًا يكون نشا الصويا المصنوع من فول الصويا المعدل وراثيًا. ويتحول إلى جلوكوز في جسم الإنسان. يتراكم الفائض من هذا الجلوكوز في الكبد. وهذا بالفعل محفوف بالسمنة.
شيء آخر عن الرقائق التي يشتريها المتجر:
- هذه عجينة مقلية بالدهن المغلي.
- يتم استخدام الدهون أكثر من مرة ، مما يعني أن المواد المسرطنة تتراكم في الرقائق ؛
- غالبًا ما تؤخذ الدهون المستخدمة في القلي رخيصة الثمن وغير مكررة ؛
- جلوماتات الصوديوم هي عنصر من مكونات جميع الرقائق تقريبًا ، وهي مادة مضافة تسبب الإدمان على الطعام.
إن الغلوتامات هي المسؤولة عن حقيقة أنك تريد تناول هذا الطعام مرارًا وتكرارًا. وعواقب مثل هذه العادة الغذائية ، للأسف ، محزنة. الوزن الزائد ، مشاكل في الكبد والأوعية الدموية - لا يوجد شيء جيد في هذا. أيضًا ، حددت بعض الدراسات واسعة النطاق الجليسيداميد في الرقائق. هذه المادة الخطرة تدمر الحمض النووي وتعزز تكوين الأورام السرطانية. هل لديك أسباب كافية لعدم النظر إلى حزم الرقائق اللامعة بعد الآن؟
الحمل والطعام: هل من الممكن أكل رقائق البطاطس بشكل نادر
نادرًا - مرة واحدة كل ستة أشهر ، وإذا كنت تريد عددًا أكبر من الرقائق ، فستستمر في الزيادة فقط. مرة واحدة في الشهر ، ليس من غير المألوف تناول رقائق البطاطس والمقرمشات التي يتم شراؤها من المتجر. يحدث أنك تريد مثل هذا الطعام كثيرًا أثناء الحمل ، لكن هذا ليس كذلك أفضل وقتهناك "Lays" وضربات أخرى للمبيعات "الضارة".
لماذا يجب على النساء الحوامل التخلي عن الرقائق:
- الملح الزائد - بالمناسبة ، قد يتخلف الطفل في نمو وتطور الجهاز العضلي الهيكلي ؛
- تجعل الرقائق تشعر المرأة الحامل بالعطش ، كما أنها تشكل عبئًا متزايدًا على الكلى ؛
- المنتجات تؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي.
والتحدث بجدية إذن أمي المستقبلمغرم بالرقائق هو الشخص الذي يعرض صحتها وصحة طفلها للخطر. إذا كنت تستخدم الأطعمة المالحة بانتظام ، حتى بالنسبة لشخص يتمتع بصحة جيدة ، فهذا محفوف بزيادة ضغط الدم. وظهور ردود الفعل التحسسية عند الطفل هو أيضًا نتيجة محتملة للحب للرقائق.
رقائق الجبن محلية الصنع: هل من الممكن
سيكون الطعام ، الذي تتحكم في إعداده وجودته ، أكثر فائدة بداهة من الشراء من المتجر. إذا كنت تحب السجلات المقرمشة حقًا ، فحاول صنعها بنفسك. ويمكنك البدء برقائق الجبن القريش ، والتي توجد بداخلها كمية معتدلةممكن للأمهات الحوامل.
لصنع رقائق الجبن تحتاج:
- علبة جبن قريش
- 1 بيضة كبيرة
- قليل من الملح؛
- فلفل حسب الرغبة (اختياري)
- الشبت.
- التوابل المفضلة والأعشاب المجففة.
يجب خلط جميع المكونات ، إضافة ملعقة من الكفير إلى كتلة متفتتة للغاية ، امزج كل شيء حتى تصبح عصيدة. ضعي صينية خبز بساط سيليكون. يجب دهن الخليط بمقدار ملعقة واحدة في كل مرة ، حتى يصبح الخليط ناعمًا قليلاً للحصول على دوائر مسطحة. تخبز في درجة حرارة 200-210 درجة لمدة 20 دقيقة. يجب أن تحمر الرقائق. تأكد من ترك الطبق يبرد ، على الرغم من أنه يبدو فاتح للشهية لدرجة أنك ترغب في تناوله على الفور.
يمكن تناول المنتج بمفرده ، أو يمكن استخدامه كقاعدة للشطيرة. أي وضع الجبن والزبدة ومزيج الخضار في الأعلى. مقرمشات الجبن المنزلية لذيذة مع الشاي. وإذا كنت في المراحل الأولى من الحمل تعذبك ببساطة الرغبة في تناول الطعام المالح ، فلا داعي لذلك أن تكون رقاقات تخزين ، ولكن مثل هذا المنتج الرائب. يحتوي على تقييمات رائعة ، وإذا تم القيام به بشكل صحيح ، فهو مستحق جيدًا.
بديل: ما يمكن أن يحل محل الرقائق
سوف يفاجئ شخص ما ، لكن هذه حقيقة - يمكن استبدال أي طعام غير صحي تقريبًا بنظيره الصحي. ويمكن تغيير الرقائق المملحة بسهولة لاستخدامها في جبن الفيتا أو جبن الأديغة ، والخيار المملح قليلًا ، والأسماك. ولكن إذا كنت تريد رقائق البطاطس ولا شيء آخر ، فاصنعها بنفسك.
كيف تصنع رقائق البطاطس بنفسك:
- رش شرائح البطاطس بالقليل من الزيت (لا داعي لإغراقها هناك واستحمامها) ؛
- تُبطن صينية الخبز بساط سيليكون ، وتُرسل البطاطس هناك ؛
- يجب أن تُخبز الشرائح في طبقة واحدة ، وقبل التقديم مباشرة ، يمكنك ملحها وإضافة الخضار إذا رغبت في ذلك.
بالمناسبة ، سيكون ملح الليمون لذيذًا. هذا ملح خشن مبشور بقشر الليمون ، وهو توابل ممتازة لصنع البطاطس المقرمشة. بشكل عام ، حاول الوقوع في حب الخضار المخبوزة - قد يكون الأمر أسهل مما تعتقد. يمكن أن يكون الفلفل والجزر والكوسا والباذنجان والطماطم المخبوزة من الأطباق المفضلة. يمكن تناولها بدون أي مكملات ، أو يمكنك سقيها. زيت الزيتونبإضافة البذور أو بذور السمسم ، تحصل على سلطة نباتية دافئة. وهو جائز بالمناسبة والأمهات المرضعات. فقط لا تصنع مزيجًا نباتيًا على الفور ، بل أدخل منتجات جديدة تدريجيًا ، مع مراعاة رفاهية الطفل.
ملاحظة للأمهات الحوامل: هل يمكن للمرأة الحامل الحصول على رقائق (فيديو)
الرقائق منتج لا علاقة له بالصحة. إذا لم تفترق بعد عن عادة تناولها ، فإن الحمل هو أفضل فترة للتخلي عنها ، علاوة على ذلك ، لصالح الطعام اللائق واللذيذ حقًا.
اختيار صحي!
