Τι ύφασμα είναι καλύτερο να αγοράσετε μια φόρμα. Τύποι πλεκτών και τι είναι ραμμένο από αυτό. φυσικό ή συνθετικό

Red rowan, τα οφέλη για την υγεία, οι αντενδείξεις και πιθανή βλάβηαπό τη χρήση είναι γνωστά στην ανθρωπότητα εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια.

Οι μοναδικές ιδιότητες της τέφρας του βουνού της έχουν δώσει μια ξεχωριστή θέση στη λαϊκή ιατρική, τη μαγειρική και την κοσμετολογία. Το Red Rowan συνεχίζει να προσελκύει την προσοχή και να απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα.

Το ήξερες? Οι αρχαίοι ελληνικοί μύθοι λένε για την προέλευση των λαμπερών μούρων και των φτερωτών φύλλων της τέφρας του βουνού από τα φτερά και τις σταγόνες αίματος ενός αετού που πολέμησε με τους δαίμονες, σώζοντας το κύπελλο της θεάς της νεότητας, Hebe. Οι Κέλτες Δρυίδες θεωρούσαν την τέφρα του βουνού ως ένα από τα δώδεκα ιερά δέντρα. Τα μούρα Rowan ("Food of the Gods") μπορούσαν να θεραπεύσουν τους τραυματίες και κάθε μούρο που τρώγονταν έφερνε ένα χρόνο ζωής. Οι γερμανο-σκανδιναβικές και σλαβικές μυθολογίες θεωρούσαν την τέφρα του βουνού ως θηλυκό δέντρο (η θεά Freya φορούσε ένα περιδέραιο από τέφρα του βουνού), ένα δοχείο για τον κεραυνό του Perun, ένα δέντρο φυλαχτό, σύμβολο γονιμότητας και αγάπης.

Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία της κόκκινης σορβιάς

Η χρησιμότητα της κόκκινης σορβιάς είναι γνωστή από παλιά. Το Rowan είναι ένα πολυετές φυτό (μπορεί να ζήσει έως και 200 χρόνια) και όλα του (κλαδιά, φλοιός, άνθη, φύλλα, φρούτα) είναι κυριολεκτικά κορεσμένα με βιταμίνες, μέταλλα και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Τα φρούτα Rowan είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να καλύψετε την ανεπάρκεια βιταμινών το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη.

Η χημική ανάλυση δείχνει ότι 100 γραμμάρια τέφρας βουνού περιέχουν:

81 mg ασκορβικού οξέος είναι σχεδόν διπλάσια βιταμίνη C από ό,τι στα λεμόνια και τα πορτοκάλια.
9 mg β-καροτίνης, δηλαδή, ξεπερνούν πολλές ποικιλίες καρότων.
2 mg τοκοφερόλης;
0,5 mg νικοτινικού οξέος (βιταμίνη PP) είναι μια από τις κορυφαίες θέσεις μεταξύ των καλλιεργειών φρούτων και μούρων.
0,2 mcg φυλλικού οξέος (βιταμίνη Β9);
1500 μικρογραμμάρια ρετινόλης (βιταμίνη Α) - κατατάσσεται στην πέμπτη θέση μετά το ιχθυέλαιο, το βόειο κρέας και το συκώτι μπακαλιάρου και τα καρότα.
0,05 mg θειαμίνης (βιταμίνη Β1);
0,02 mg ριβοφλαβίνης (βιταμίνη Β2);
μέταλλα (μαγνήσιο (331 mg), κάλιο (230 mg), χαλκός (120 mcg), φώσφορος (17 mg), νάτριο (10 mg), ασβέστιο (2 mg), μαγγάνιο (2 mg), σίδηρος (2 mg)) .

Μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και φλαβονολών (υπεροσίδη, αστραγαλίνη κ.λπ.) βρίσκεται στα φύλλα, η κερκετίνη και η σπειροσίδη - στα άνθη, η γλυκοσίδη της αμυγδαλίνης και τα λιπαρά έλαια - στους σπόρους, τις τανίνες - στο φλοιό.

Η ενεργειακή αξία 100 g μούρων είναι 50 kcal (81,1 g είναι νερό, 8,9 g είναι υδατάνθρακες, 0,2 g είναι λίπος, 5,4 g είναι διαιτητικές ίνες κ.λπ.). Τα φρέσκα φρούτα της σορβιάς πρακτικά δεν τρώγονται: η παρουσία σορβικού οξέος (ένα φυσικό συντηρητικό με αντιμικροβιακές ιδιότητες) δίνει στα μούρα μια ξινή-πικρή γεύση.

Κατά την επεξεργασία των μούρων (στην παρασκευή μαρμελάδων, βαμμάτων κ.λπ.), καθώς και υπό την επίδραση του κρύου, αυτό το οξύ διασπάται εύκολα, η πικρία εξαφανίζεται και παραμένει μια ευχάριστη επίγευση τάρτας (η κόκκινη τέφρα του βουνού είναι αποδεκτή για παιδιά σε μορφή μαρμελάδας, μαρμελάδας, marshmallow, μαρμελάδας κ.λπ.) .

Το ήξερες? Η επιστημονική ονομασία του κόκκινου σταχτού είναι Sorbus aucuparia. Η προέλευσή του συνδέεται με την κελτική λέξη για "tart" - "sor" και τη λατινική "aucupari" - "τι αρέσουν στα πουλιά". Οι σλαβικές ονομασίες "rowan", "gorobina" προέρχονται από το "ripple" (φακίδα, τσέπες) λόγω λαμπερό χρώμαμούρα rowan. Ο V. Dahl παράγει επίσης το όνομα της τέφρας του βουνού από την "άνοιξη" - για να καθαρίσει, να καθαρίσει. Οι Σλάβοι πίστευαν ότι η τέφρα του βουνού καθαρίζει τον αέρα, το νερό, τον περιβάλλοντα χώρο από ό,τι είναι κακό, βρωμιά.

Χρήσιμες ιδιότητες του κόκκινου της τέφρας του βουνού για τον οργανισμό

Η ευρεία κατανομή της ορεινής τέφρας στην Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική, η παρουσία περισσότερων από 100 ειδών αυτού του φυτού διευκόλυνε το έργο των κτηνοτρόφων, κατά τη διάρκεια των οποίων εμφανίστηκαν νέες ποικιλίες (μεγαλόκαρπες, χωρίς πικρία, μελιτώδεις κ.λπ.), οι οποίες είναι ενεργά χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

Το Rowan Red (κοινό) όλων των ποικιλιών rowan χρησιμοποιείται πιο συχνά και ενεργά για ιατρικούς σκοπούς λόγω των έντονων ευεργετικών του ιδιοτήτων:

μια αφθονία βιταμινών και μετάλλων (πρόληψη του beriberi).
βακτηριοκτόνες ιδιότητες των φυτοκτόνων (πρόληψη και αντιμετώπιση εντερικές λοιμώξεις, αναστολή της ανάπτυξης μυκήτων).
την ιδιότητα της ζελατινοποίησης (πρόληψη σχηματισμού αερίων, αφαίρεση περίσσειας υδατανθράκων).
η παρουσία σορβιτόλης (βοήθεια με τη δυσκοιλιότητα, ασφαλής για διαβητικούς).
διουρητικό (θεραπεία ουρολιθίαση, φλεγμονή ουρογεννητικό σύστημα, πρόληψη της προστατίτιδας).
την ικανότητα μείωσης του επιπέδου της κακής χοληστερόλης (ομαλοποίηση της πίεσης, ενίσχυση των αγγείων της καρδιάς και του εγκεφάλου, πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων, καρδιακών προσβολών, υπερτασικών κρίσεων).
η παρουσία καλίου και μαγνησίου συμβάλλει στο έργο του καρδιακού μυός.
υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνες (απομάκρυνση από το σώμα βαρέων μετάλλων, επιβλαβών χημικών ενώσεων κ.λπ.)
η παρουσία βιταμινών E, A, PP, K, κ.λπ. (κόκκινη σορβιά συνδυάζει ιδανικά χρήσιμες ιδιότητες για γυναίκες όλων των ηλικιών - ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο, εξαλείφει τις διαταραχές της εμμηνόπαυσης, αυξάνει την πήξη του αίματος, αναζωογονεί το δέρμα, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, απομακρύνει τις τοξίνες από τον οργανισμό, έχει αντικαρκινική δράση, μειώνει υπερβολικό βάροςκαι τα λοιπά.).

Τρόπος παρασκευής και αποθήκευσης φαρμακευτικών πρώτων υλών σορβιών

Με τη μορφή φαρμακευτικών πρώτων υλών, συλλέγονται άνθη, κλαδιά, καρποί, φύλλα και φλοιός σορβιών.Όλα τους με τον ένα ή τον άλλο τρόπο έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.

Η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών είναι ένα έτος (για αποξηραμένα μούρα - δύο χρόνια).

Το τεμάχιο εργασίας κατασκευάζεται:

νωρίς την άνοιξη (στην αρχή της ροής του χυμού) - συγκομιδή του φλοιού. Για ιατρικούς σκοπούς, ο φλοιός νεαρών ετήσιων κλαδιών είναι κατάλληλος. Τα κλαδιά κόβονται με κλαδευτήρια, γίνεται μια διαμήκης τομή στο φλοιό και διαχωρίζεται από το κλαδί. Στεγνώστε στη σκιά ή σε στεγνωτήρια.
ανοιξιάτικο κόψιμο νεαρά κλαδιά με μπουμπούκια. Αφού κοπούν σε κομμάτια (1 cm) και στεγνώσουν.
κατά τη συγκομιδή της ανθοφορίας της ορεινής τέφρας (τον Μάιο). λουλούδια(πρέπει να μαζέψετε ταξιανθίες) και φλοιός;
στα τέλη του καλοκαιριού (Αύγουστος) αποκόπηκε πράσινα φύλλα σορβιών(η συγκέντρωση βιταμίνης C αυτή την εποχή του χρόνου σε αυτά είναι μέγιστη). Τα φύλλα ξηραίνονται μετά τη συγκομιδή.

Η συλλογή της κύριας πηγής των θεραπευτικών ιδιοτήτων της τέφρας του βουνού - των μούρων της - είναι μια ιδιαίτερη και αβίαστη διαδικασία. Είναι σωστό να συλλέγετε σορβιά το πρωί σε ξηρό και καθαρό καιρό. Ο χρόνος συλλογής των μούρων εξαρτάται από τον τρόπο αποθήκευσης των πρώτων υλών (φρέσκα, αποξηραμένα, αποξηραμένα κ.λπ.):

Σεπτέμβριος Οκτώβριος- ήρθε η ώρα για τη συγκομιδή των μούρων, ακολουθούμενη από φρέσκια αποθήκευση και ξήρανση. Τα μούρα πρέπει να αφαιρεθούν πριν από τον πρώτο παγετό για να εξοικονομηθούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Συλλέξτε μούρα με βούρτσες, κόβοντάς τα με κλαδευτήρια. Οι βούρτσες είναι κρεμασμένες για αποθήκευση σε δροσερό δωμάτιο.
Πιο συχνά αποξηραμένα μούρα(έτσι διατηρούν το μέγιστο των χρήσιμων ιδιοτήτων, το νερό εξατμίζεται, η συγκέντρωση των ιχνοστοιχείων αυξάνεται). Πρέπει να στεγνώσετε τη σορβιά στη σκιά ή στο στεγνωτήριο, ανακατεύοντας περιστασιακά (στεγνή μέχρι τη στιγμή που η σορβιά θα πάψει να κολλάει μεταξύ τους όταν τη σφίγγετε στο χέρι).

Η έτοιμη τέφρα του βουνού θα αποθηκευτεί καλύτερα σε γυάλινα βάζα με σφιχτό καπάκι. Η ξηρή σορβιά χρησιμεύει ως βάση για την κατασκευή σκόνης σορβιών - απλά πρέπει να την αλέσετε. Η ξηρή τέφρα του βουνού αποθηκεύεται χωρίς να χάσει τις ιδιότητές της για δύο χρόνια.
Οκτώμβριος Νοεμβριος(μετά τον πρώτο παγετό) - τα μούρα συλλέγονται για γαστρονομικούς σκοπούς και παρασκευές (οι καρποί έχουν εγκαταλείψει μέρος της πικρίας, διαχωρίζονται εύκολα από τα κοτσάνια). Τα συλλεγμένα μούρα καταψύχονται, φτιάχνεται μαρμελάδα από αυτά και παρασκευάζονται βάμματα.
Τα κατεψυγμένα μούρα είναι υπέροχα για ξήρανση – ένα κιλό μούρων rowan χύνεται με βραστό νερό για τρία λεπτά και μουλιάζεται για 12 ώρες σε κρύο νερό (αλλάζοντάς το περιοδικά). Αφού στραγγίξετε το νερό, στεγνώστε τη στάχτη του βουνού και ρίξτε 250 γραμμάρια ζάχαρη και μετά αφήστε την στο δωμάτιο για 20 ώρες. Στραγγίζουμε τον χυμό που έχει βγει, προσθέτουμε άλλα 250 γρ ζάχαρη και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.

Στραγγίζουμε το ζουμί, ρίχνουμε ζεστό σιρόπι (για να καλύψει όλα τα μούρα), ζεσταίνουμε στους 90 βαθμούς και κρατάμε σε αυτή τη φωτιά για επτά λεπτά. Μετά τα μούρα, αφαιρέστε, κρυώστε και στεγνώστε στο φούρνο δύο φορές για μισή ώρα στους 70 βαθμούς. Αφού κρυώσουν τα μούρα, στεγνώστε για έξι ώρες στους 30 βαθμούς.

Ένας άλλος συνηθισμένος τρόπος αποθήκευσης βιταμινών είναι χυμός. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την κατασκευή του. Πρώτη επιλογή- για γρήγορη κατανάλωση του ποτού (δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα): Ρίξτε ένα κιλό πλυμένα μούρα με 600 γραμμάρια ζάχαρης και αφήστε το να σταθεί για τέσσερις ώρες. Βράζουμε και βράζουμε για 30 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αποχυμωτή.

Δεύτερη επιλογή- προετοιμασία χυμού για αποθήκευση. Τα ώριμα μούρα ταξινομούνται και ξεπλένονται αρκετές φορές, ρίχνουμε νερό και ζεσταίνουμε στους 90 βαθμούς. Τα μούρα μαλακώνουν, τα ψύχονται, τρίβονται μέσα από ένα κόσκινο ή αλέθονται σε ένα μύλο κρέατος.

Σουρώστε τη μάζα που προκύπτει και βράστε (για να γίνει ο χυμός πιο γλυκός, μπορείτε να ανακατέψετε με σιρόπι ζάχαρης). Αυτός ο χυμός διατηρείται σφραγισμένος σε αποστειρωμένα βάζα.

Χρήση στη λαϊκή ιατρική: θεραπεία με κόκκινη σορβιά

Η κόκκινη τέφρα του βουνού έχει χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική εδώ και πολύ καιρό. Χρησιμοποιούνται χυμοί, φρούτα, φλοιός, φρέσκα και αποξηραμένα άνθη, αφεψήματα, βάμματα, αλοιφές, λοσιόν κ.λπ.

Το ήξερες? Οι πρόγονοί μας έμαθαν να χρησιμοποιούν μεγάλο ποσόφυτοκτόνα, τα οποία περιέχονται στην τέφρα του βουνού. Ελλείψει πόσιμου νερού, μερικά φρεσκοκομμένα κλαδιά σορβιάς, τοποθετημένα σε βάλτο νερό για δύο έως τρεις ώρες, το καθιστούν αρκετά κατάλληλο για χρήση. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με το νερό της βρύσης. Στην κτηνιατρική, τα ζώα τρέφονται με φύλλα σορβιάς. Στη γεωργία, οι αποθηκευμένες πατάτες πασπαλίζονται με φύλλα σορβιάς (τα σήψη βακτήρια σκοτώνονται).

χυμό rowan

Ο χυμός Rowan, όπως ένα μούρο, περιέχει βιταμίνες, διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες, αλλά έχει επίσης τις ίδιες αντενδείξεις.

Ως εκ τούτου, ο χυμός rowan (πολύ ευχάριστος στη γεύση) συνιστάται να λαμβάνεται μόνο μετά από διαβούλευση με γιατρό.

Τις περισσότερες φορές και πιο επιτυχημένα, ο χυμός σορβιών βοηθά στη θεραπεία:

αιμορροϊδές. Η θεραπεία μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο το φθινόπωρο - χρειάζεστε χυμό από φρεσκοστυμμένα μούρα. Για την ανακούφιση από την έξαρση των αιμορροΐδων, ο χυμός σορβιών πίνεται τρεις φορές την ημέρα, ¼ φλιτζάνι, ξεπλένεται με καθαρό νερό.
χαμηλή οξύτητα, αθηροσκλήρωση, ηπατικές παθήσεις. 30 λεπτά πριν από το φαγητό, πρέπει να πιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό σορβιών.
ρευματισμός. Βοηθά τρεις φορές την ημέρα (πριν από τα γεύματα) ένα κοκτέιλ με χυμό σορβιών, γάλα (1/3 φλιτζάνι το καθένα) και μια κουταλιά της σούπας μέλι.
δυσκοιλιότητα. καθαρό χυμόπίνετε rowan 50-70 g τρεις φορές την ημέρα (σε συνδυασμό με μέλι, το αποτέλεσμα θα είναι καλύτερο).
παθήσεις του λαιμού(αμυγδαλίτιδα, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα κ.λπ.). Το ξέπλυμα με ζεστό νερό (ένα ποτήρι) με την προσθήκη χυμού rowan (1 κουταλιά της σούπας) θα βοηθήσει.
ενδοκρινικές παθήσεις. Τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, πιείτε μια κουταλιά της σούπας χυμό σορβιών.

Σπουδαίος! Η συνεχής χρήση του χυμού rowan έχει αντισυλληπτικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει από το πρήξιμο των άκρων.

τσάι σορβιάς

Το τσάι Rowan είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για επιδημίες beriberi, κρυολογήματα και γρίπη. Οι θεραπευτικές ιδιότητες της κόκκινης σορβιάς διατηρούνται πλήρως στο τσάι.

Έχει προληπτικό και θεραπευτικό αποτέλεσμα ανάλογα με τη σύνθεση:

από φύλλα σορβιάς- χολερετική, διουρητική και αντιοιδωτική δράση. Για ένα λίτρο βραστό νερό, ετοιμάστε 300 g φρέσκα ή 100 g ξηρά φύλλα. Εγχύστε για 30 λεπτά, πιείτε ένα ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
από τους καρπούς της ορεινής τέφρας και της αγριοτριανταφυλλιάς- αντικρύο. Τα υλικά (κάθε μια κουταλιά της σούπας) ρίχνουμε βραστό νερό (δύο ποτήρια) σε ένα θερμός. Αφήστε για οκτώ ώρες. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, προσθέστε μέλι και τριμμένο τζίντζερ. Πίνετε δύο ή τρεις φορές την ημέρα για μισό ποτήρι.
από ξηρά μούρα σορβιών- θεραπεία της διάρροιας. 10 g ξηρών μούρων ρίχνουμε 200 ml βραστό νερό και βράζουμε για 15 λεπτά. Πίνετε δύο φορές την ημέρα (πρωί και βράδυ) 50 ml.

Τα βιταμινοποιημένα προφυλακτικά τσάγια αποτελούνται από πολλά συστατικά: τέφρα του βουνού, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, chokeberry. Τα παρασκευασμένα αφεψήματα προστίθενται σε πράσινο ή μαύρο τσάι, πίνονται με μέλι, μαρμελάδα βατόμουρο, λεμόνι. Τέτοια τσάγια τονώνουν καλά, αυξάνουν την αντίσταση του σώματος.

Σπουδαίος! Όταν παρασκευάζετε τσάι από αποξηραμένα φρούτα σορβιάς, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε τσαγιέραθερμός. Μια άλλη επιλογή είναι να το βράσετε σε χαμηλή φωτιά. Αυτό θα το κρατήσει περισσότερο υψηλή θερμοκρασία, κατά την οποία η τέφρα του βουνού θα "δώσει" στο ζωμό το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών.

Οι αιτίες των κονδυλωμάτων δεν είναι πάντα ξεκάθαρες. Οι γιατροί πιστεύουν ότι ο κύριος παράγοντας που προκαλεί την εμφάνιση κονδυλωμάτων είναι η μείωση της ανοσίας (λόγω υποσιτισμός, στρες, αλλεργίες κ.λπ.).

Η θεραπεία των κονδυλωμάτων περιλαμβάνει τη λήψη πολλών φαρμάκων, τα οποία δεν έχουν πάντα θετική επίδραση στον οργανισμό (ειδικά για τα παιδιά). Η χρήση μιας φυσικής θεραπείας είναι προτιμότερη.

Υπάρχουν διαφορετικές συνταγές, όλες είναι απλές:

λιπαίνετε τα κονδυλώματα με χυμό τέφρας του βουνού (μέχρι να εξαφανιστούν).
ψιλοκόψτε τα μούρα rowan σε πολτό, αχνίστε το δέρμα και βάλτε τη μάζα των μούρων στο κονδυλωμάτων όλη τη νύχτα, τυλίξτε το με σελοφάν και γάζα. Αφαιρέστε το πρωί. Η πορεία της θεραπείας είναι επτά ημέρες.
κόψτε ένα φρέσκο μούρο rowan και συνδέστε το στο κονδυλωμάτων με ένα κόψιμο. Στερεώστε το μούρο με ένα επίδεσμο. Αλλάξτε τα μούρα κάθε μέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι επτά έως οκτώ ημέρες.

Έγχυμα για το κρυολόγημα

Η χρήση εγχυμάτων κόκκινης σορβιάς για κρυολογήματα είναι ευρέως γνωστή.

Η κύρια απαίτηση για την παρασκευή φαρμακευτικής έγχυσης - μην βράζετε τα φρούτα, διαφορετικά θα χαθούν πολλές χρήσιμες ιδιότητες.

Μία από τις συνταγές για έγχυση ξηρών μούρων σορβιών:

Ρίξτε 500 ml νερού σε ένα εμαγιέ μπολ και ρίξτε 9 g (1 κουταλιά της σούπας) μούρα σορβιών, καλύψτε σφιχτά.
βάλτε σε ένα λουτρό νερού (για 20 λεπτά).
αφαιρέστε και αφήστε για μία ώρα, αφού το στραγγίσετε, πίνετε τέσσερις δόσεις του μισού ποτηριού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Μπορούν να συστηθούν ενήλικες ασθενείς με κρυολογήματα δυνατά εγχύματα σορβιών(σε κονιάκ, ιατρικό αλκοόλ, βότκα). Η παρασκευή τέτοιων εγχύσεων είναι εύκολη: λίτρο βότκας ανά 200 γραμμάρια φρέσκων μούρων. Ρίξτε τη στάχτη του βουνού σε ένα γυάλινο δοχείο, ρίξτε βότκα και φελλό. Τοποθετήστε για 14 ημέρες σε σκοτεινό μέρος (το μπουκάλι πρέπει να ανακινείται και να αναποδογυρίζεται πολλές φορές).Μετά το στράγγισμα, πάρτε 30 g βάμματος τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Το ήξερες? Για πρώτη φορά το βάμμα rowan σε βότκα με το εμπορικό σήμα Smirnov παρουσιάστηκε το 1889 στην Παγκόσμια Έκθεση στο Παρίσι. Δεν ήταν δυνατό να παραποιηθεί το βάμμα που έχει γίνει πολύ δημοφιλές - για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκε μια μοναδική γλυκιά ποικιλία ορεινής τέφρας Nevezhensky, που εκτράφηκε κατά λάθος στην επαρχία Βλαντιμίρ.

Έγχυμα για γαστρίτιδα

Το έγχυμα Rowan είναι αποτελεσματικό για χαμηλή οξύτητα. Για έγχυσηθα χρειαστείτε φρέσκο rowan (πέντε ποτήρια μούρα) και τρία ποτήρια ζάχαρη. Πολτοποιούμε τα μούρα, τα ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και τα αφήνουμε ζεστά για οκτώ ώρες. Αφού απελευθερωθεί ο χυμός, μαγειρέψτε για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα (φροντίστε να μην βράσει).

Στραγγίζουμε και στραγγίζουμε. Πάρτε το φάρμακο για μια κουταλιά της σούπας 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα για ένα μήνα.

Για διαβητικούς χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα από 400 g φρέσκων μούρων και δύο λίτρα βραστό νερό: ρίξτε τα θρυμματισμένα μούρα με νερό, ανακινήστε καλά και αφήστε για τέσσερις ώρες.Έγχυση πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από τα γεύματα (όχι αργότερα από 30 λεπτά).

Έγχυμα για την αναιμία

Από αναιμίαβοηθά καλά το έγχυμα των φύλλων της σορβιάς. 30 γραμμάρια φρέσκων φύλλων συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και εγχύονται για μία ώρα. Η μερίδα χωρίζεται σε τρία μέρη και πίνεται την ημέρα.

Με φόντο βαριά έμμηνο ρύση πολτοποιήστε τα μούρα rowan (2 κουταλιές της σούπας), ρίξτε 400 ml βραστό νερό, αφήστε για μιάμιση ώρα και πάρτε όλη την ημέρα.

Βάμμα για την αθηροσκλήρωση

Με αθηροσκλήρωσηβοηθά στην ενσωμάτωση έγχυμα αποξηραμένης σορβιάς (20 g), σπόρων λιναριού (1 κουταλιά της σούπας), θρυμματισμένα φύλλα φράουλας και άνθη κατιφέ. Ανακατέψτε τα πάντα και ρίξτε βραστό νερό (0,5 l), κρατήστε το σε λουτρό νερού για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, επιμείνετε άλλα 40 λεπτά.Πάρτε τρεις φορές την ημέρα για μισό φλιτζάνι πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι δύο έως τρεις εβδομάδες.

Αφέψημα για σκορβούτο και κοκκύτη

Για τη θεραπεία του σκορβούτου και του κοκκύτηετοιμάστε ένα αφέψημα: ξηρή συλλογή σορβιών (15 g φύλλα και 15 g μούρα) ρίξτε νερό (200 ml), βράστε και βράστε για 10 λεπτά. Εγχύστε για δύο ώρες, ψύξτε και διηθήστε.Καταναλώστε δύο φορές την ημέρα για μισό φλιτζάνι.

Αφέψημα για αιμορροΐδες

Με αυτή την ασθένεια, θα παρέχεται αποτελεσματική βοήθεια αφέψημα χυμού σορβιών(εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, δυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, σταματά την αιμορραγία, επουλώνει τις πληγές). Για να ετοιμάσετε ένα αφέψημα χρειάζεται ένα κιλό μούρα και ένα λίτρο νερό. Τα μούρα χύνονται με νερό και τοποθετούνται σε μια μικρή φωτιά. Αφού βράσει, αποσύρουμε από τη φωτιά, κρυώνουμε και τρίβουμε με ένα σουρωτήρι. Ανακατεύουμε με το χυμό 0,5 κιλό ζάχαρη και βράζουμε.Πάρτε 100 ml τρεις φορές την ημέρα.

Εκτός από χυμό, για τη θεραπεία των αιμορροΐδων ενεργά χρησιμοποιήστε φλοιό σορβιών:ρίξτε πέντε κουταλιές της σούπας θρυμματισμένο φλοιό με νερό (0,5 l), βράστε και μαγειρέψτε για δύο ώρες.Πίνετε 30 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Πώς χρησιμοποιείται η σορβιά στην οικιακή κοσμετολογία

Η χρήση της κόκκινης σορβιάς στην κοσμετολογία του σπιτιού έχει μακρά παράδοση. Οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν τις βακτηριοκτόνες, θεραπευτικές, επανορθωτικές ιδιότητες της τέφρας του βουνού. Παραδοσιακά, χρησιμοποιούνται χυμοί, πολτός φρούτων, αφεψήματα - με τη μορφή λοσιόν, μάσκες, κομπρέσες, κρέμες κ.λπ.

Το αποτέλεσμα γίνεται αντιληπτό αμέσως - ο ερεθισμός αφαιρείται, οι πόροι στενεύουν, το δέρμα είναι ελαφρώς λευκασμένο και χάνει τη λιπαρή γυαλάδα του, οι λεπτές ρυτίδες λειαίνονται, το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό. Εάν η κόκκινη σορβιά δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και δεν υπάρχουν άλλες αντενδείξεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια τη φυσική κοσμετολογία.

Θρεπτική μάσκα προσώπου

Στην κατασκευή μασκών για ξηρά και κανονικό δέρματο κύριο συστατικό είναι η φρέσκια σορβιά, χρησιμοποιείται βούτυρο, κρέμα, μέλι κ.λπ.:

αλέθουμε το βούτυρο (1 κ.σ.) με τον κρόκο και το μέλι (1 κ.γ.). Προσθέστε θρυμματισμένη τέφρα βουνού (2 κουταλιές της σούπας) στην προκύπτουσα μάζα. Αυτή η μάσκα εφαρμόζεται για 30 λεπτά, μετά την οποία το πρόσωπο σκουπίζεται με μια χαρτοπετσέτα.
ανακατεύουμε το χυμό σορβιών (1 κουτ.σ.) με βούτυρο(1 κουταλιά της σούπας). Εφαρμόστε για 20 λεπτά και ξεπλύνετε με έγχυμα τίλιο.

Για λιπαρή επιδερμίδαη μάσκα προετοιμάζεται πιο «ελαφριά»:

πολτοποιήστε τα μούρα rowan (1 κουταλιά της σούπας), συνδυάστε με κεφίρ (2 κουταλιές της σούπας) και χυμό λεμονιού (1 κουταλιά της σούπας). Η μάσκα εφαρμόζεται για 20 λεπτά και ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Η λοσιόν είναι επίσης καλή για το λιπαρό δέρμα ( πουρέ από μούρα rowan (2 κουταλιές της σούπας), μέλι (1 κουταλιά της σούπας), Μηλόξυδο(1 κουταλάκι του γλυκού), βότκα (1 κουταλιά της σούπας) και νερό (200 ml)).

Σπουδαίος! Όταν χρησιμοποιείτε μάσκες, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι ο συνδυασμός τέφρας βουνού και καρότων μπορεί να χρωματίσει το δέρμα, να του δώσει μια πορτοκαλί απόχρωση. Εάν πρόκειται να πάτε κάπου μετά τη διαδικασία, είναι καλύτερα να αποφύγετε μια τέτοια μάσκα για λίγο ή να την κάνετε το βράδυ.

Τονωτική μάσκα

Οι τονωτικές μάσκες θα είναι χρήσιμες για όλους τους τύπους δέρματος. Η προετοιμασία τους είναι εύκολη:

ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό rowan, μέλι και φυτικό λάδι με κρόκο αυγού. Εφαρμόστε τη μάσκα για 20 λεπτά. Για καλύτερα αποτελέσματα, η μάσκα συνδυάζεται με ατμόλουτρο. Διάρκεια μαθήματος - 8 συνεδρίες.
ανακατέψτε το πλιγούρι από μούρα σορβιού (2 κουταλιές της σούπας) με μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού) και ζεστό νερό(2 κ.γ.). Εφαρμόστε στο δέρμα για 20 λεπτά. Από πάνω με μια ζεστή κομπρέσα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι 12 διαδικασίες. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μια τέτοια τονωτική μάσκα έχει λευκαντικό αποτέλεσμα.

Ένα εξαιρετικό τονωτικό είναι ο κατεψυγμένος χυμός σορβιών. Η καθημερινή χρήση παγωμένων κύβων χυμού με ελαφρύ μασάζ θα αναζωογονήσει το δέρμα και θα τονώσει τον τόνο του.

Αναζωογονητική μάσκα

Για την αναζωογόνηση του γερασμένου δέρματος πολτοποιημένα μούρα σορβιών θα είναι χρήσιμα. Εφαρμόστε μια μάζα μούρων για δέκα λεπτά και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Μια μάσκα από πουρέ rowanberry και τριμμένα καρότα είναι επίσης αποτελεσματική (φοριέται για 15 λεπτά). Εάν το δέρμα είναι λιπαρό, τότε το χτυπημένο ασπράδι προστίθεται στη στάχτη του βουνού.

Καλό αναζωογονητικό αποτέλεσμα Για προβληματικό δέρμα είναι μια μάσκα από χυμό rowan, τριμμένα καρύδια, αφέψημα από plantain και υπερικό (και οι 2 κουταλιές της σούπας). Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και εφαρμόζονται για 20 λεπτά, ξεπλένονται με ζεστό νερό.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Παρ' όλη τη χρησιμότητα και την υψηλή φαρμακευτικές ιδιότητεςκόκκινη τέφρα του βουνού, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν αντενδείξεις για τις οποίες Αρνητικές επιπτώσειςχρήση αυτού του εργαλείου.

Για να μειωθεί στο ελάχιστο η χρήση της τέφρας του βουνού θα πρέπει να είναι άτομα:

με αυξημένη οξύτητα του στομάχου.

Μπορείτε να προτείνετε το άρθρο στους φίλους σας!

635 φορές ήδη
βοήθησα

Η κόκκινη σορβιά έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική. Βοηθάει στη θεραπεία Διαβήτης, αναιμία, αποκαθιστά τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.

Ωστόσο, παρά τα θετικά χαρακτηριστικά, Η τέφρα του βουνού με κόκκινους καρπούς έχει μια σειρά από αντενδείξεις.

Στη λαϊκή ιατρική ως πρώτη ύλη χρησιμοποιήστε όχι μόνο μούρα rowan, αλλά και φύλλα, φλοιό και ταξιανθίες. Κάθε πρώτη ύλη συλλέγεται σε συγκεκριμένο χρόνο.

Έτσι, ο φλοιός κόβεται την άνοιξη και τα φύλλα - στο τέλος του καλοκαιριού. Είναι σύνηθες να συλλέγονται μούρα σορβιών μετά τους πρώτους παγετούς, όταν συσσωρεύονται αρκετά ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, και οι ταξιανθίες αποξηραίνονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Το Rowan red βοηθάει καλάμε ουρολιθίαση, ως καθαρτικό και αιμοστατικό παράγοντα.

Μούρα μιας συνηθισμένης κόκκινης στάχτης βουνών περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα:

βιταμίνες των ομάδων Β, C, Α και Ε.
πυρίτιο;
ψευδάργυρος;
μαγνήσιο;
φολικό οξύ;
καροτίνη?
μαγγάνιο.

Η ισορροπημένη σύνθεση της τέφρας του βουνού επιτρέπει τη χρήση της σε διάφορους τομείς της ιατρικής:

Οι καρποί της τέφρας του βουνού με κόκκινους καρπούς αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού στην πείνα με οξυγόνο.
Ένα αφέψημα του φλοιού και των καρπών της τέφρας του βουνού αποκαθιστά το σώμα καλά μετά από μια παρατεταμένη ασθένεια.
Ένα αφέψημα από μούρα χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό για τον βήχα.
Ο χυμός Rowan ενδείκνυται για αναιμία και ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, της δυσμηνόρροιας.
Ο φλοιός της κόκκινης σορβιάς έχει στυπτικό αποτέλεσμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία της ηπατίτιδας και αιμορραγία της μήτραςποικίλους βαθμούς.
Οι ταξιανθίες Rowan αντιμετωπίζουν τέλεια τα κρυολογήματα, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο συμβάλλει στη μείωση της θερμοκρασίας.
Το Rowan συνιστάται να λαμβάνεται για καρδιακές παθήσεις και για τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων.
Η κόκκινη σορβιά αφαιρεί καλά τις τοξίνες από το σώμα, προκαλεί ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα.
Στην κοσμετολογία, η τέφρα του βουνού χρησιμοποιείται ως καθαριστικό.

Εκτός, θρυμματισμένα φύλλα και θρυμματισμένα μούρα σορβιών βοηθούναντιμετωπίσει τα κονδυλώματα και τις μυκητιασικές δερματικές παθήσεις.

Ένα αφέψημα από μούρα rowan λαμβάνεται για βαριές και επώδυνες περιόδους στις γυναίκες.

Στη λαϊκή ιατρική, ο χυμός σορβιώνχρησιμεύει ως πρόσθετο φάρμακο για τη φυματίωση, την αναιμία και τη χολοκυστίτιδα. Επιπλέον, ο πουρές μούρων rowan βοηθά τέλεια στην αποκατάσταση της όρεξης κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Αντενδείξεις για τη χρήση του rowan red

Υπάρχουν ελάχιστες απαγορεύσεις για τη χρήση τέφρας βουνού, αλλά είναι ακόμα εκεί:

δεν μπορείτε να φάτε τέφρα του βουνού για ένα άτομο μετά από καρδιακή προσβολή και ισχαιμία.
αντενδείκνυται η χρήση τέφρας βουνού με κακή πήξη του αίματος.
απαγορεύεται η λήψη τέφρας του βουνού με διάρροια.
παιδιά κάτω των τριών ετών δεν πρέπει να χρησιμοποιούν βάμματα, χυμούς και ζελέ από κόκκινη τέφρα του βουνού.
με υπόταση, η τέφρα του βουνού δεν πρέπει να καταναλώνεται, καθώς μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Για την αποφυγή ανεπιθύμητων συνεπειών κατά τη διάρκεια της θεραπείας, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη όλες οι αντενδείξεις. Επιπλέον, είναι αδύνατο να ληφθούν φαρμακευτικά φρούτα, βάμματα και χυμός από τέφρα του βουνού σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας στα μούρα.

Πίνακας θερμίδων μούρων

Αυτός ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια μούρων.

Περιέχει 100 γραμμάρια μούρωνποσ./g% του κανόνα

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στα μούρα είναι 1:0,1:6,4. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι 50 kcal.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής για θεραπεία

Τα φάρμακα Rowan είναι εύκολο να παρασκευαστούν, παρακάτω είναι οι πιο συνηθισμένες συνταγές.

Αφέψημα Rowan με beriberi:

1 αγ. μεγάλο. φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα rowan?
500 ml νερό.

Ρίξτε τα μούρα με νερό, βράστε και βράστε για περίπου 15 λεπτά. Ο έτοιμος ζωμός επιμείνετε σε ένα κλειστό δοχείο για τουλάχιστον πέντε ώρες. Συνιστάται η χρήση 0,5 φλιτζανιών αφέψημα πριν από τα γεύματα.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τριαντάφυλλα στο ζωμό, που επίσης έχουν χρήσιμες ιδιότητες.

Τσάι Rowan για διάρροια:

1 κουταλιά επιδόρπιο αποξηραμένα φρούτα σορβιά?
200 ml νερό.

Από τον υποδεικνυόμενο αριθμό μούρων, ετοιμάστε ένα αφέψημα, όπως στην προηγούμενη συνταγή, αφήστε το για 2 ώρες. Πρέπει να πίνετε τσάι δύο φορές την ημέρα, 50 ml.

Το τσάι Rowan ομαλοποιεί καλά τα κόπρανα, εξαλείφει τη διάρροια και τις εντερικές διαταραχές.

Πουρέ από τέφρα του βουνού για ομαλοποίηση της όρεξης:

1 φλιτζάνι φρέσκα μούρα rowan?
1 φλιτζάνι βραστό νερό?
10 ml λευκό κρασί.
ζάχαρη για γεύση.

Ρίξτε βραστό νερό πάνω από φρέσκα μούρα και βράστε για 30 λεπτά. Όταν μαλακώσουν τα φρούτα, τρίψτε τα από μια σήτα και προσθέστε ζάχαρη, λευκό κρασί. Μετά από αυτό, συνεχίστε να βράζετε τον πουρέ στην επιθυμητή σύσταση. Πάρτε το φάρμακο τρεις φορές την ημέρα, 1 κουταλάκι του γλυκού.

Βάμμα Rowan από αθηροσκλήρωση:

500 gr ξηρά ή φρέσκα φρούτα της σορβιάς.
500 ml βότκα.

Ταξινομήστε και πλύνετε τα μούρα, γεμίστε με αυτά ένα γυάλινο βάζο. Ρίξτε τα μούρα με βότκα ή φεγγάρι, επιμείνετε σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος για αρκετές ημέρες. Το βάμμα λαμβάνεται 10-15 γραμμάρια πριν από κάθε γεύμα.

Rowan σκόνη για διαβήτη. Το Rowan βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η σκόνη παρασκευάζεται από τους καρπούς, τα φύλλα και τις ταξιανθίες της ορεινής τέφρας. Θρυμματίζονται και χρησιμοποιούνται καθημερινά.

Ένα αφέψημα του φλοιού για την υπέρταση. Ο φλοιός του φυτού συλλέγεται την άνοιξη, θρυμματίζεται και παρασκευάζεται από αυτό αφέψημα. Ο ψιλοκομμένος φλοιός περιχύνεται με νερό και βράζεται για περίπου 30 λεπτά. Ο ζωμός επιμένει σε θερμός για περίπου τρεις ώρες. Χρησιμοποιήστε 10-15 γραμμάρια του φαρμάκου δύο φορές την ημέρα.

Χυμός Rowan με γαστρίτιδα. Η γαστρίτιδα και η αυξημένη οξύτητα του στομάχου αντιμετωπίζονται με χυμό rowan. Πρέπει να λαμβάνεται δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, 100 ml.

Για την παρασκευή του χυμού σορβιών, τα μούρα ζεματίζονται σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν για περίπου πέντε λεπτά. Οι καρποί αλέθονται από κόσκινο και βράζει το σιρόπι ζάχαρης από το νερό. Ο πουρές από μούρα αναμειγνύεται με έτοιμο χυμό και συσκευάζεται σε αποστειρωμένα βάζα.

Πώς να αντιμετωπίσετε τα κονδυλώματα με κόκκινη σορβιά;Είναι εύκολο να απαλλαγείτε από τα κονδυλώματα στο σπίτι με τη βοήθεια της τέφρας του βουνού.

Για να γίνει αυτό, τα ώριμα κόκκινα μούρα πολτοποιούνται και αντιμετωπίζονται με την πληγείσα περιοχή. Μπορείτε να κόψετε τα μούρα σε δύο μέρη και να τα εφαρμόσετε στα κονδυλώματα για 15 λεπτά.

Αφέψημα γρίπης Rowan:

μούρα rowan - 7 μέρη.
ξηρά φύλλα τσουκνίδας - 3 μέρη.
βρασμένο νερό.

Η ξηρή συλλογή χύνεται με ζεστό νερό, αφήνεται να βράσει για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Ρίχνουμε το αφέψημα σε ένα θερμός για περίπου τέσσερις ώρες. Το αφέψημα καταναλώνεται για τρεις εβδομάδες, 0,5 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα.

Με θρόμβους αίματος και πενιχρή έμμηνο ρύση, δεν συνιστάται η χρήση αφεψήματος.

Χυμός από κόκκινη τέφρα του βουνού για ασθένειες του ήπατος:

5 κιλά ώριμα μούρα rowan.
2 κούπες ζάχαρη.

Θρυμματίστε τα ώριμα μούρα rowan και στύψτε το χυμό τους. Προσθέστε δύο φλιτζάνια ζάχαρη στον χυμό που προκύπτει και βράστε για 20 λεπτά. Το έτοιμο σιρόπι πρέπει να φυλάσσεται σε σκούρο μπουκάλι σε σκοτεινό μέρος.

Πριν από τη χρήση, το σιρόπι αραιώνεται με νερό και χύνεται σε τσάι. Μετά το θεραπευτικό τσάι, συνιστάται να ξαπλώνετε για περίπου δύο ώρες μέχρι να περάσει η επίθεση.

Πώς να ετοιμάσετε ένα θεραπευτικό βάμμα και μαρμελάδα σορβιών

Το βάμμα Rowan δεν είναι μόνο ένα αρωματικό και νόστιμο ποτόαλλά και πολύ χρήσιμο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του, αλλά υπάρχουν και δοκιμασμένες στο χρόνο.

Ryabinovka:

κόκκινη σορβιά - 1 κιλό.
ζάχαρη - 150 γρ.
βότκα ή φεγγάρι - 1,2 λίτρα.

Η τέφρα του βουνού πρέπει να πλυθεί, να ταξινομηθεί και να μπει μέσα καταψύκτηςτότε η γεύση της πικρίας από τα φρούτα θα φύγει.

Βάλτε τα έτοιμα μούρα σε ένα βάζο και καλύψτε με ζάχαρη. Συνιστάται να γεμίζετε το βάζο «στους ώμους». Στη συνέχεια, γεμίστε τη στάχτη του βουνού με βότκα έτσι ώστε το υγρό να καλύψει εντελώς τα μούρα.

Είναι απαραίτητο να επιμείνετε στο rowanberry για 4-5 εβδομάδεςσε θερμοκρασία δωματίου σε σκοτεινό μέρος. Στη συνέχεια, στραγγίστε το βάμμα και ρίξτε ξανά τα μούρα με βότκα για μια εβδομάδα.

Ανακατέψτε δύο βάμματα, προσθέστε ζάχαρη και μέλι κατά βούληση, στη συνέχεια εμφιαλώστε και αφήστε να ωριμάσει για δύο μήνες.

Βάμμα Rowan. Ryabinovka:

Από τα μούρα rowan, δεν λαμβάνεται μόνο νόστιμο rowanberry, αλλά και υγιεινή μαρμελάδα. Φυσικά, κατά τη θερμική επεξεργασία, τα φρούτα χάνουν κάποιες βιταμίνες, αλλά η μαρμελάδα εξακολουθεί να ενισχύει καλά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μαρμελάδα κόκκινη σορβιά:

Rowan - 1 kg;
κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κιλό.
νερό - 1,5 λίτρα.

Ζεματίζετε τα ώριμα μούρα της σορβιάς σε βραστό νερό για 10 λεπτά και μετά τα στραγγίζετε σε ένα σουρωτήρι. Βράζουμε το σιρόπι ζάχαρης. Βάλτε τα μούρα σε ζεστό σιρόπι και αφήστε τα να σταθούν για τουλάχιστον έξι ώρες. Στη συνέχεια, βράστε τη σορβιά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

Για να γίνει πιο κορεσμένη η γεύση της τελικής μαρμελάδας, αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται τρεις φορές. Η μαρμελάδα απλώνεται σε έτοιμα αποστειρωμένα βάζα.

Μαρμελάδα Rowan:

Η κόκκινη σορβιά είναι μια πολύτιμη και αναντικατάστατη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Οι έτοιμες πρώτες ύλες για αφεψήματα και βάμματα αποθηκεύονται σε υφασμάτινες σακούλες σε αεριζόμενο χώρο. Η διάρκεια ζωής των μούρων rowan είναι 12 μήνες.

Το Rowan red είναι ένα οπωροφόρο δέντρο που αναπτύσσεται σε όλη την Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Ο Rowan απέκτησε το λατινικό όνομα Sorbus από το κελτικό sorb - bitter. Οι πορτοκαλοκόκκινες συστάδες των καρπών του χάνουν τη φυσική τους πικράδα μετά τον πρώτο παγετό. Τότε ήρθε η ώρα να τα μαζέψετε. Εκτός από τα μούρα, τόσο τα φύλλα όσο και ο φλοιός χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Τα φύλλα συλλέγονται καλύτερα κατά την περίοδο της ανθοφορίας, φλοιός - στις αρχές της άνοιξης, όταν αρχίζει η κίνηση του χυμού.

Το εύρος χρήσης των φρούτων της σορβιάς είναι απεριόριστο. Προκειμένου να έχουμε άριστες πρώτες ύλες στη διάθεσή σας όλο το χρόνο για την πρόληψη και τη θεραπεία πολλών παθήσεων, στα τέλη του φθινοπώρου η σορβιά θα πρέπει να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση. Υπάρχουν αρκετοί βασικοί τρόποι συγκομιδής μούρων.

Ξήρανση

Μια εξαιρετική συσκευή για το στέγνωμα της τέφρας του βουνού είναι ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, αλλά μπορείτε να στεγνώσετε τα φρούτα σε ένα ταψί στις χαμηλότερες θερμοκρασίες του φούρνου με την πόρτα μισάνοιχτη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εξωτερικό στέγνωμα. Σε αυτή την περίπτωση, τα καθαρά μούρα απλώνονται σε ένα στρώμα σε χαρτί ή πανί και αναμιγνύονται περιοδικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης για να αποφευχθεί η μούχλα. Μετά την ξήρανση, τα μούρα αποθηκεύονται για 2 χρόνια σε ένα ξύλινο ή γυάλινο δοχείο κάτω από ένα καπάκι.

Σορβιά σε σκόνη

Πλένουμε την κόκκινη σορβιά, χωρίζουμε τα μούρα από τα κοτσάνια και περνάμε από έναν μύλο κρέατος. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με ίση ποσότητα ζάχαρης, τα τοποθετούμε σε βάζα και τα φυλάμε στο ψυγείο.

χυμό rowan

Παραδοσιακά συμπιέζεται με αποχυμωτή, στη συνέχεια εμφιαλώνεται, αποστειρώνεται και ανοίγεται με φελλό. Πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Ένας τέτοιος χυμός δεν θα διαρκέσει πολύ, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη συνταγή συγκομιδής. Ζεματίζουμε τα ταξινομημένα και πλυμένα μούρα σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά και μετά σκουπίζουμε ή στύβουμε με έναν αποχυμωτή. Ξεχωριστά, ετοιμάστε σιρόπι ζάχαρης σε αναλογία 200 g ζάχαρης ανά 1 λίτρο νερού. Συνδυάστε την πολτοποιημένη μάζα με σιρόπι, φέρτε στους 80-90 βαθμούς, αποφεύγοντας να βράσει, αδειάστε σε ένα προαποστειρωμένο δοχείο και σφραγίστε. Ο χυμός κόκκινης σορβιάς που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο θα αντέξει για όλη την κρύα εποχή, αν και θα χάσει ένα μικρό μέρος των θρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια της συντήρησης.

Στην εκτός εποχής, όταν η ανοσία εξασθενεί και οι χρόνιες παθήσεις επιδεινώνονται, θα πρέπει πάντα να υπάρχει κόκκινη τέφρα του βουνού στο πράσινο κιτ πρώτων βοηθειών: τα οφέλη και οι βλάβες της πλούσιας σύνθεσής του καθορίζονται ξεχωριστά για κάθε περίπτωση.

Τα φρούτα Rowan είναι ένας θησαυρός πολύτιμων ουσιών. Οι καρποί του είναι πλούσιοι σε βιταμίνες A, C, E, B1, B2, K, P και PP. Η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή - εδώ η τέφρα του βουνού ξεπερνά ακόμη και το λεμόνι. Και όσον αφορά το ειδικό βάρος των καροτενοειδών, αφήνει πίσω την παραδοσιακή πηγή τους - τα καρότα. Επιπλέον, οι καρποί της σορβιάς περιέχουν ένα ολόκληρο σύμπλεγμα μακρο- και μικροστοιχείων, όπως ιώδιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, μολυβδαίνιο, βρώμιο, χαλκό και μαγνήσιο. Υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα, φλαβονοειδή και τανίνες στην τέφρα του βουνού.

Μια τέτοια εκτεταμένη σύνθεση δεν μπορεί να παρακαμφθεί από την παραδοσιακή ιατρική. Είναι δύσκολο να βρεθεί μια ασθένεια που δεν θα θεραπευόταν από τα φρούτα της σορβιάς.

Ο χυμός Rowan είναι ένα εξαιρετικό μέσο αποκατάστασης της δύναμης και ενδυνάμωσης του οργανισμού με εποχιακό beriberi, χαμηλή αιμοσφαιρίνη και απώλεια δύναμης. Εάν παρασκευάζονται αποξηραμένα φρούτα, τότε μπορείτε να μαγειρέψετε μια κουταλιά της σούπας σε 0,5 λίτρα βραστό νερό και να επιμείνετε λίγο σε ένα θερμός και αφού κρυώσει, προσθέστε μέλι. Αυτό το ενισχυμένο ρόφημα είναι σε θέση να αποκαταστήσει την ανοσία και να αυξήσει την αντίσταση του οργανισμού.
Το τσάι Rowan θα βοηθήσει επίσης σε εντερικές διαταραχές. Μπορεί να καταναλωθεί σε ένα φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα.
Ο χυμός Rowan είναι χρήσιμος για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα και ασθένειες της χοληδόχου κύστης. Πρέπει να καταναλώνεται σε 1 κουτ. πριν από κάθε γεύμα.
Ως καθαρτικό, καθώς και για τον καθαρισμό των εντέρων τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, θα πρέπει να λαμβάνετε 50 ml χυμού σορβιάς, μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μούρα τριμμένα με ζάχαρη.
Το Rowan είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό. Αυτό ισχύει τόσο για τους καρπούς του όσο και για τον φλοιό με φύλλα. Από το χυμό της τέφρας του βουνού, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα διάλυμα για γαργάρες με φλεγμονή των αμυγδαλών (1 κουταλάκι του γλυκού χυμός ανά ποτήρι νερό), οι μυκητιασικές δερματικές παθήσεις αντιμετωπίζονται με φρέσκα φύλλα, εφαρμόζοντάς τα στην εστία κάτω από έναν επίδεσμο και αλλάζοντας τακτικά , και οι κομπρέσες με αφέψημα του φλοιού είναι αποτελεσματικές για φλεγμονώδεις διεργασίεςστο δέρμα και στους βλεννογόνους.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης (συμπεριλαμβανομένου του μονοξειδίου του άνθρακα) και τοξίκωσης, τα φρέσκα μούρα θα είναι πιο χρήσιμα. Πρέπει να μασηθούν σε πολλά κομμάτια ή να ληφθούν σε μορφή κοπανισμένου με μέλι. Αυτό δεν ισχύει για την τοξίκωση εγκύων γυναικών, για την οποία η χρήση κόκκινης τέφρας βουνού είναι απαράδεκτη.
Γνωστές συνταγές για την αφαίρεση των κονδυλωμάτων των κόκκινων σορβιών. Για αυτό, ένα εμποτισμένο φρέσκος χυμόςμπατονέτα και στερεώστε με γύψο ή κολλήστε μια φέτα από το έμβρυο. Καθώς ο χυμός απορροφάται και στεγνώνει, η κομπρέσα πρέπει να αλλάξει. Η πορεία αποβολής είναι τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
Οι μάσκες Rowan βιταμινοποιούν καλά το δέρμα του προσώπου. Για να γίνει αυτό, λίγο μέλι ή κρέμα γάλακτος προστίθεται στα πολτοποιημένα φρέσκα μούρα, εάν είναι απαραίτητο, προσθέτοντας νερό μέχρι να επιτευχθεί μια χυλώδης σύσταση. Οι μάσκες μπορούν να μείνουν για 20 λεπτά και στη συνέχεια να ξεπλυθούν με ζεστό νερό χωρίς σαπούνι.

Red Rowan: αντενδείξεις

Παρά το εξαιρετικό σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων, η τέφρα του βουνού έχει τη δική της λίστα αντενδείξεων, οι οποίες δεν μπορούν να αγνοηθούν. Επομένως, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν συντάσσετε ένα θεραπευτικό και προφυλακτικό σύμπλεγμα, η βάση του οποίου θα είναι η κόκκινη τέφρα του βουνού: τα οφέλη και οι βλάβες του πρέπει να αναλυθούν και να ζυγιστούν.

Αντενδείξεις για τη χρήση των φρούτων της σορβιάς μπορεί να είναι: καταστάσεις που συνοδεύονται από υψηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος, επιβράδυνση και διαταραχή της ροής του αίματος, αυξημένη πήξη και, ως αποτέλεσμα, θρομβοφλεβίτιδα, στεφανιαία νόσο, καθώς και προηγούμενα εμφράγματα και εγκεφαλικά . Ιδιαίτερα ανεπιθύμητη είναι η χρήση της κόκκινης τέφρας του βουνού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να αποφευχθεί η διακοπή της, αφού από την αρχαιότητα τα μούρα της χρησιμοποιούνταν ως λαϊκό αντισυλληπτικό. Με μεγάλη προσοχή, η τέφρα του βουνού πρέπει να χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς στην ηλικία των 45 ετών.

Το 1970 του περασμένου αιώνα, η ταινία "White Roses for My Black Sister" ήταν δημοφιλής στις οθόνες της χώρας. Οι άνθρωποι της γενιάς μου θα πρέπει να θυμούνται το δράμα που διαδραματίστηκε τότε στις νότιες πολιτείες.

Φαίνεται, τι σχέση έχει αυτή η ιστορία με το θέμα του σημερινού άρθρου; Λίγο αργότερα θα καταλάβετε γιατί ξεκίνησα με αυτό.

Τώρα δεν είναι πλέον σπάνιο όταν στενοί συγγενείς ζουν σε διαφορετικές ηπείρους, σε διαφορετικές χώρες, συχνά μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, αλλά ταυτόχρονα μπορούν να έχουν διαφορετικά χρώματα δέρματος.

Και τώρα πιο κοντά στο θέμα. Ένα τέτοιο φαινόμενο, όπως και στους ανθρώπους, συναντάται και μεταξύ των φυτών. Στην απεραντοσύνη της χώρας μας σε Ρωσικά δάση, πόλεις, πάρκα και ντάκες, φύεται το γνωστό φυτό κόκκινη τέφρα, ή κοινή τέφρα (λατ. Sorbus ausuparia). melanocarpa).

Αυτά τα δύο φυτά δεν μοιάζουν στο χρώμα, αλλά πριν από μισό αιώνα θεωρούνταν αδερφές, αφού οι βοτανολόγοι του κόσμου τα απέδωσαν στο ίδιο γένος - ορεινή τέφρα (Sorbus). Όπως ακριβώς συμβαίνει στη ζωή μας, η συνάντηση δύο αδερφών έγινε στις αρχές του 18ου αιώνα, όταν ταξιδιώτες έφεραν το chokeberry (chokeberry) από την Αμερική στις χώρες του Παλαιού Κόσμου ως διακοσμητικό θάμνο.

Έναν αιώνα αργότερα, το chokeberry εμφανίστηκε στους βοτανικούς κήπους της τσαρικής Ρωσίας. Το 1900, δηλαδή άλλα εκατό χρόνια αργότερα, ο μεγάλος επιστήμονας I. V. Michurin δάμασε έναν Αμερικανό και τον μετέτρεψε σε ένα πολλά υποσχόμενο οπωροφόρα φυτό. Πολύ αργότερα, επιστήμονες από τον σταθμό φρούτων και μούρων του Αλτάι πραγματοποίησαν εργασίες επιλογής με chokeberry.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της κόκκινης σορβιάς

Τι είναι ένα κόκκινο στάχυ; Πρόκειται για ένα μικρό δέντρο που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae (λατ. Rosaceae) και μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 10 μέτρα (σπάνια έως και 20 m). Η τέφρα του βουνού έχει ένα γκρίζο λείο φλοιό και ένα όμορφο διάτρητο στέμμα. Τα μη ζευγαρωμένα, εναλλακτικά φύλλα σχηματίζονται από 9-17 επιμήκη ή λογχοειδή επιμήκη φυλλαράκια.

Τα πενταμελή λευκά άνθη έχουν έντονη δυσάρεστη οσμή χημική ουσίατριμεθυλαμίνης, σχηματίζουν μια πυκνή κορυμβώδη ταξιανθία. Όσο για τους καρπούς της σορβιάς, είναι σε σχήμα μήλου, ζουμερά, κόκκινα ή πορτοκαλί χρώμα, σφαιρικό, διαμέτρου περίπου 1,5 εκ. Το φυτό ανθίζει, κατά κανόνα, Μάιο-Ιούνιο και οι καρποί του ωριμάζουν αρχές φθινοπώρου, μπορούν να παραμείνουν στα δέντρα μέχρι τις αρχές του χειμώνα.

Το Rowan red αναπτύσσεται στις δημοκρατίες του Καυκάσου και της Υπερκαυκασίας, καθώς και σε όλες τις περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας. Βρίσκεται κατά μήκος των όχθες ποταμών, τάφρων, σε μικτά και φυλλοβόλα δάση, κατά μήκος ξέφωτων, παρυφών και δασικών χαράδρων. Το κόκκινο Rowan φυτεύεται συχνά σε οικιακά οικόπεδα, ντάκες, που εκτρέφονται ως καλλωπιστικό φυτό σε πάρκα και κήπους της πόλης, σε κατοικίες, καθώς και σε φυτείες που προστατεύουν το δρόμο και το χωράφι.

Κανόνες συλλογής: κόβουμε ολόκληρες βούρτσες, χωρίζουμε προσεκτικά τα μούρα από τα κοτσάνια, τα στεγνώνουμε σε ειδικά στεγνωτήρια με θερμοκρασία 50-60 μοίρες. Ελλείψει στεγνωτηρίων, αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί σε καλά αεριζόμενα κτίρια, χωρίς να θυμάστε να απλώσετε τις πρώτες ύλες σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτόνι.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες της ορεινής τέφρας; Οι καρποί του περιέχουν πολλές βιταμίνες. Αυτά περιλαμβάνουν: βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) από 200 έως 300 mg/%, Ε, καροτίνη έως 20 mg/%, B2 και P έως 2500 mg/%.

Εκτός από τις βιταμίνες, μικροστοιχεία (χαλκός, μαγγάνιο, σίδηρος κ.λπ.), οργανικά οξέα (σορβικό, μηλικό, παρασορβικό, κιτρικό, ηλεκτρικό και σταφύλι) βρέθηκαν στους καρπούς της τέφρας του βουνού. αιθέριο έλαιο, σάκχαρα, τανίνες και φλαβόνες, αλκοόλ, σορβιτόλη και πηκτίνες.

Στα χωριά της Ρωσίας από την αρχαιότητα, ακόμη και σήμερα, η κόκκινη ορεινή τέφρα έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των ανθρώπων. Οι ποιητές συνθέτουν τραγούδια και ποιήματα για αυτήν, τα κλαδιά της μέσα διακοπέςδιακοσμήστε το σπίτι.

Ο Rowan χρησιμοποιείται συχνά σε γαμήλιες τελετές. Οι άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν στη θαυματουργή δύναμη του φυτού στην προστασία ενός ατόμου από όλα τα προβλήματα. Από τους προγόνους μας έγινε γνωστό ότι νωρίτερα οι νεόνυμφοι γέμιζαν τις τσέπες τους με μούρα για να τους προστατεύσουν από μάγισσες, μάγους και κακά πνεύματα.

Στις βόρειες περιοχές της χώρας, ασθενείς που έπασχαν από σοβαρές ασθένειες έβγαιναν κάτω από μια κόκκινη ορεινή τέφρα για να διώξει το πνεύμα της την ασθένεια. Αν κρίνουμε από τις ιστορίες, βοήθησε πολύ κόσμο.

Τώρα οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει τις ευεργετικές ιδιότητες της τέφρας του βουνού: τα φύλλα της είναι σε θέση να καταστρέψουν όλα τα παθογόνα μικρόβια στο περιβάλλον τους, χάρη σε μια ισχυρή φυτοκτόνο ιδιότητα.

Οι καρποί Rowan είναι πολύ πολύτιμοι, καθώς αποτελούν πηγή βιταμινών σημαντικών για τον οργανισμό. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και αποξηραμένα ως αποτελεσματικό θεραπευτικό και προφυλακτικό φάρμακο για το beriberi.

Το μεγαλύτερο θεραπευτικό αποτέλεσμαόταν χρησιμοποιείται τέφρα βουνού σε συνδυασμό με και.

Χρήσιμες ιδιότητες των ουσιών που περιέχονται στους καρπούς του κόκκινου τέφρας του βουνού

Πηκτίνες.Μειώνει σημαντικά την υπερβολική ζύμωση των υδατανθράκων και έτσι βοηθά στη μείωση του σχηματισμού αερίων στα έντερα. Είναι χρήσιμο για ασθενείς που πάσχουν από μετεωρισμό. Οι πηκτίνες σχηματίζουν ένα ζελέ που δεσμεύει εξωγενείς και ενδογενείς τοξίνες και απομακρύνεται από το σώμα μας μαζί με τους υπερβολικούς υδατάνθρακες.

Σορβικά, παρασορβικά οξέα . Αποτρέπουν την ανάπτυξη μυκήτων και βακτηρίων στα τρόφιμα, γι' αυτό και χρησιμοποιούνται ως φιλικά προς το περιβάλλον συντηρητικά.

Οργανικά οξέα, πικρία. Αυξάνουν την εκκριτική δραστηριότητα των πεπτικών οργάνων, βελτιώνουν την πέψη μαζί με ένα χολερετικό αποτέλεσμα.

Σορβιτόλη. Μειώνει τη συσσώρευση λίπους στους ιστούς του ήπατος, εμποδίζοντας την ανάπτυξη, μειώνει.

Σιρόπι. Λαμβάνεται από το χυμό ώριμων φρούτων. Χρησιμοποιείται ως διουρητικό και καθαρτικό, για τη βελτίωση της αιμοποίησης, για τη μούρη, τα νεφρά και (ή) την ουροδόχο κύστη, για την ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων κ.λπ.

Χυμός που λαμβάνεται από φρέσκα μούρα rowan . Λαμβάνεται όταν υπάρχει μείωση της οξύτητας του γαστρικού υγρού. Ως θεραπευτικό διαιτητικό προϊόν, ο χυμός χορηγείται σε ασθενείς που πρέπει να δεσμεύσουν τους περισσότερους υδατάνθρακες στο λεπτό έντερο.

Από τα μούρα rowan, πολλές νοικοκυρές παρασκευάζουν ζελέ που περιέχει σημαντική ποσότητα πηκτινών. Δυστυχώς, η βιταμίνη C καταστρέφεται σε αυτό το προϊόν.

φρούτα της σορβιάς . Αυξάνουν την πήξη του αίματος, είναι χρήσιμα σε ασθενείς με αιμορροφιλία, με τάση για αιμορραγία. Ωστόσο, εάν υπάρχει τάση για σχηματισμό θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Συστάσεις για καθίσματα σορβιά κόκκινο

Εάν πρέπει να φυτέψετε τέφρα βουνού στον κήπο σας (ντάτσα), αγοράστε καλλιεργούμενες και ποικιλίες με γλυκά φρούτα: "Ruby", "Nevezhinskaya", "Dessert", "Moravskaya", "Pomegranate" και "Liquor".

Οι έμπειροι κηπουροί μπορούν εύκολα να εμβολιάσουν μοσχεύματα ή μπουμπούκια από ποικιλιακή ορεινή τέφρα σε άγρια σπορόφυτα.

Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής με κόκκινα φρούτα σορβιών

1.Συλλογή πολυβιταμινών

Ανακατεύουμε δύο μέρη ξηρών καρπών σορβιάς, δύο μέρη τριανταφυλλιάς και ένα μέρος θρυμματισμένα φύλλα τσουκνίδας. Το βράδυ, ετοιμάστε μια κ.σ. μεγάλο. μίγμα 300 ml βραστό νερό, σιγοβράστε για δέκα λεπτά σε λουτρό νερού, αφήστε το να παρασκευαστεί όλη τη νύχτα, φιλτράρετε το πρωί.

Μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση του φαρμάκου προσθέτοντας ζάχαρη, και ακόμα καλύτερα -. Πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα κατά την περίοδο της επιδημίας κρυολογήματα(χειμώνα και άνοιξη).

Σιρόπι φρούτων Rowan

Πρώτα πρέπει να στύψετε το χυμό από ένα κιλό φρέσκων φρούτων χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Στη συνέχεια, προσθέστε εξακόσια γραμμάρια ζάχαρης σε αυτό και αφήστε να πάρει βράση, αλλά είναι πολύ σημαντικό να ανακατεύετε συνεχώς. Ψύξτε το σιρόπι και αδειάστε σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο.

Παίρνουμε από το στόμα μια κουταλιά της τραπεζαρίας τρεις φορές την ημέρα. Μπορείτε να αραιώσετε τη δόση του σιροπιού σε μισό ποτήρι νερό πριν το πάρετε. Το μάθημα είναι 1-2 μήνες.

χυμό rowan

Στο μακροχρόνια αποθήκευσηχυμό φρούτων σορβιών, είναι επιθυμητό να διατηρηθεί. Για το σκοπό αυτό, η αιθυλική αλκοόλη αναγνωρίζεται σήμερα ως το καλύτερο συντηρητικό, η ποσότητα της οποίας πρέπει να είναι τουλάχιστον το 20% του συνολικού όγκου του παρασκευασμένου χυμού.

Πώς να φτιάξετε χυμό . Αλέθουμε τα μούρα σε ένα μπλέντερ (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο κρέατος), προσθέστε ιατρικό οινόπνευμα στην προκύπτουσα μάζα σε αναλογία 1: 4, δηλαδή προσθέστε 0,2 λίτρα αλκοόλης 96 βαθμών σε 0,8 λίτρα πρώτων υλών.

Ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε να εγχυθεί για μια μέρα και μετά περνάμε μέσα από γάζα (2-3 στρώσεις). Ελλείψει αλκοόλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βότκα υψηλής ποιότητας, αλλά η αναλογία εδώ θα είναι 1:1 (προσθέστε 500 ml βότκας για μισό λίτρο μάζας φρούτων).

Ο χυμός αποθηκεύεται σε σκοτεινό μέρος σε κανονική θερμοκρασία αέρα. Πίνετε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα για μια κουταλιά της σούπας 3 r / d.

Αντενδείξεις για τη θεραπεία του κόκκινου σορβιού

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, τα προϊόντα Rowan θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή σε ασθενείς με τάση για θρόμβωση.

Η θεραπεία με φρούτα, χυμό και σιρόπι τέφρας του βουνού αντενδείκνυται σε ασθενείς που έχουν αυξημένη πήξη του αίματος, έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου, καθώς και υπεροξύ.

Ολοκληρώνοντας το άρθρο, θα ήθελα να σημειώσω ότι η κόκκινη τέφρα του βουνού έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Θα είναι ωραίο να κάνετε φίλους με αυτό το θεραπευτικό φυτό και να το φυτέψετε κοντά στο σπίτι σας.

Να είστε υγιείς, ο Θεός να σας έχει καλά!

Η στάση απέναντι σε μια φόρμα είναι πάντα διφορούμενη, γιατί είναι τόσο άνετη που συχνά πολλοί προσπαθούν να τη φορέσουν οπουδήποτε, όχι απαραίτητα για προπόνηση. Είναι απλά υπέροχο να πηγαίνεις σε μια πεζοπορία, στην εξοχή, να οδηγείς τρένο - όπου χρειάζεσαι ελευθερία κινήσεων και ευκολία, θα το κάνει. αθλητικό κοστούμι.

Πώς να επιλέξετε μια αθλητική φόρμα ώστε να είναι άνετη και πολυλειτουργική;

Φαίνεται ότι είναι δύσκολο να επιλέξετε μια καλή αθλητική φόρμα για τον εαυτό σας; Ωστόσο, το κόστος μιας αθλητικής φόρμας είναι αρκετά υψηλό για να το πάρετε χωρίς να το σκεφτείτε καλά.

Το πιο σημαντικό πράγμα σε ΑΘΛΗΤΙΚΑ ΡΟΥΧΑ- τη λειτουργικότητά του. Εάν το κοστούμι προορίζεται για το γυμναστήριο, τότε θα πρέπει να είναι όμορφο, φυσικό, να ζεσταίνει τους μύες και να εφαρμόζει σφιχτά το σώμα, αλλά να μην παρεμβαίνει στις κινήσεις.

Για ένα ταξίδι στο βουνό, φυσικά, χρειάζεστε ένα κοστούμι τελείως διαφορετικής ποιότητας, σχεδιασμένο για να είναι μέσα χαμηλές θερμοκρασίεςκαι επιτρέποντάς σας να ζεσταθείτε και να αφήσετε το σώμα να αναπνέει ταυτόχρονα.

Μαθήματα γιόγκα, αεροβική στο νερό και τζόκινγκ σε διάδρομο - για κάθε τύπο σωματική δραστηριότηταυπάρχουν απαιτήσεις για αθλητική στολή και πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες.

Είναι καλύτερο να τρέχετε και να ασκείστε σε ένα ποδήλατο γυμναστικής με σορτς ποδηλάτου και τοπ, ελαστικό καλσόν και τοπ είναι κατάλληλα για γιόγκα και για αερόμπικ στο νερό ή κολύμπι χρειάζεστε ειδικό εξοπλισμό που σας επιτρέπει να καίτε τις μέγιστες θερμίδες στο νερό.

Ποια πρέπει να είναι τα ρούχα για τον αθλητισμό;

Ωστόσο, κάθε αθλητική φόρμα έχει βασικές ιδιότητες.

Τα αθλητικά ρούχα πρέπει να είναι πολύ άνετα, ευχάριστα στο σώμα,
Θα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από ειδικά υλικά ή φυσικά υφάσματα που επιτρέπουν στο δέρμα να αναπνέει,
Δεν πρέπει να βάφεται (το σώμα υγραίνεται και σε κοστούμια χαμηλής ποιότητας βάφεται συχνά στο χρώμα του υφάσματος),
Θα πρέπει να είναι ασφαλές (δεν πρέπει να έχει αιχμηρά αντικείμενα, στοιχεία που σφίγγουν γύρω από το λαιμό, σφιχτές ζώνες, ραφές δεν πρέπει να προκαλούν δυσφορίασε επαφή με το δέρμα).

Εάν η στολή έχει σχεδιαστεί για υπαίθρια αθλήματα, τότε χρειάζονται ανακλαστικά ένθετα που καθιστούν ασφαλές το τρέξιμο ή το περπάτημα στην πόλη.

Ύφασμα: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Για δραστηριότητες σε εσωτερικούς χώρους, οι άνθρωποι προσπαθούν να αγοράσουν αθλητικές φόρμες από φυσικό λινό και βαμβάκι, οι οποίες είναι ιδανικές ακόμη και για πολύ ευαίσθητο δέρμα. Ωστόσο, τα σημαντικά μειονεκτήματα τέτοιων υφασμάτων είναι η γρήγορη φθορά τους και το γεγονός ότι χάνουν αμέσως το σχήμα τους.

Επιπλέον, το μαλλί, το baize και το μαλλί κάθονται γρήγορα.

Τα ακριβά κοστούμια σχεδιασμένα για επαγγελματικά αθλήματα, κατά κανόνα, ράβονται από συνδυασμένα υφάσματα που συνδυάζουν τις ιδιότητες τόσο των φυσικών όσο και των συνθετικών υλικών: δεν ζαρώνουν, βοηθούν στο ζέσταμα των υφασμάτων, το δέρμα αναπνέει μέσα σε αυτά, είναι ευχάριστα στο αφή. Τέτοια κοστούμια κοστίζουν πολλά χρήματα, επομένως είναι ευκολότερο για πολλούς να επιλέξουν μια φόρμα από μοντέρνα συνθετικά υλικά όπως fleece και πολυεστέρα, τα οποία, αν και όχι τόσο φιλικά προς το περιβάλλον, δείχνουν όμορφα και εφαρμόζουν τέλεια.

Για αθλήματα εξωτερικού χώρου, οι φθηνές αθλητικές φόρμες κατασκευάζονται κυρίως από νάιλον, μικροΐνες και ακρυλικό, καθώς αυτά τα πλήρως συνθετικά υφάσματα απωθούν τέλεια την υγρασία, είναι πρακτικά και δεν χάνουν την εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για χειμερινή θέααθλητικά, αυτά τα υφάσματα είναι μονωμένα με σύγχρονες θερμάστρες, όπως συνθετικό χειμωνιάτικο, πούπουλο χήνας, holofaber.

Πώς να επιλέξετε ένα αθλητικό κοστούμι βάσει σχεδίου;

Φυσικά, κατά την επιλογή, δίνουμε μεγάλη σημασία εμφάνισηκοστούμι, γιατί θα πρέπει να περάσουμε πολύ χρόνο σε αυτό: τα σύγχρονα κοστούμια υψηλής ποιότητας δεν έχουν πιασάρικο χρώμα, είναι συνήθως δύο τόνων - ένα χρώμα είναι το κύριο, το δεύτερο χρησιμοποιείται για διακόσμηση.

Οι κουκούλες στις χειμερινές αθλητικές φόρμες πρέπει να είναι αποσπώμενες και στολισμένες με αφαιρούμενη γούνα, τα μπουφάν πρέπει να έχουν βολικές τσέπες (για παράδειγμα, για κάρτα σκι ή έγγραφα).

Και κάτι ακόμα: μπορείτε να αγοράσετε μια καλή αθλητική φόρμα όχι μόνο σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή ηλεκτρονικό κατάστημα, μπορείτε επίσης να είστε τυχεροί σε μια πώληση στο εμπορικό κέντρο. Πηγαίνοντας στο κατάστημα, είναι καλύτερο να γνωρίζετε τι ακριβώς ψάχνετε και να μην δελεάζεστε από κάτι που αργότερα αποδεικνύεται εντελώς περιττό για εσάς!