معلومات عن الفطر الصالح للأكل والسام. الفطر السام

" مادة الاحياء

ولكن ليست كل أنواع الفطر السام حمراء زاهية. بعضها يشبه الفطر الصالح للأكل. شبيه ... شخص مشابه الفطريات البيضاءهي الفطر المر أو الفطر الشيطاني. في الفطريات الشيطانية والمرارة ، يكون الجانب السفلي من الغطاء ورديًا أو أحمر (باللون الأبيض يكون أبيض أو أصفر). عندما ينكسر ، يتحول الغطاء إلى اللون الأحمر ، ثم يتحول إلى اللون الأسود (في فطر بورسيني ، لا يتغير لون القبعة في الكسر أبدًا).

الفطر الكاذب له قبعة صفراء أو خضراء أو حمراء (بالنسبة للفطر الحقيقي يكون لونه بني مائل للأصفر) ، ولا توجد حلقة على الساق (الفطر الحقيقي له فيلم يشبه الحلقة الموجودة على الساق).

يعتبر الجريب الباهت أكثر أنواع الفطر سامة. هي تماما لون أبيض، أخضر شاحب أو أصفر أخضر. الساق رفيعة ومرتفعة ، بالقرب من الأرض محاطة بغشاء يشبه القدر. يوجد في الجزء العلوي من ساق العلجوم الشاحب حلقة فيلم.

من السهل تمييز Fly agaric عن الفطر الآخر. لديه قبعة برتقالية أو حمراء أو بنية زاهية مع رقائق بيضاء على السطح. في الطقس الجاف ، تجف الرقائق وتحملها الرياح بعيدًا ، ثم تكون قبعة غاريق الذبابة أحادية اللون. ساق غاريق الذبابة بيضاء ، في الجزء السفلي لها سماكة درنية ، في الجزء العلوي هناك حلقة بيضاء من الفيلم.

في روسولا السامة ، تكون القبعة حمراء زاهية أو بورجوندي أو أرجواني.

الفطر السام التالي هو الأكثر شيوعًا ومعروفًا:

• قبعة الموت؛
• غاريق الذبابة المشتركة
• ذبابة مرقطة
• غاريق الذبابة الرمادية
• فطر شيطاني
• روسولا السامة والأرجوانية.
• بعض الخطوط.

في مجموعة متنوعة من الفطر الذي ينمو في غاباتنا ، لا يتم توجيه كل جامعي الفطر بنفس الطريقة. يعرف بعض الناس فقط أنه يوجد في مملكة الفطر عيش الغراب الجيد والسيئ ، أو الفطر الصالح للأكل والسام ، بينما يعرف البعض الآخر بمزيد من التفصيل أن هناك أيضًا أنواع غير صالحة للأكل وصالحة للأكل بشروط.
ستركز هذه المقالة بشكل أساسي على الفطر السام القاتل. هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة والتفسيرات الخاطئة في هذه القضية.
لذا ، يعتقد الكثير من الناس ذلك روسولايمكنك أن تأكل نيئًا ، ولكن هناك من بين روسولا ، على الرغم من أنها ليست قاتلة ، ولكنها سامة - على سبيل المثال ، روسولا صفراء ، هشّة ، كاوية.

في الحقيقة الجميعالفطر ، بما في ذلك الفطر الصالح للأكل ، في الخام السامةوفي أحسن الأحوال غير صالح للأكل. لذلك ، لا يمكن استهلاك الفطر نيئًا ، وكذلك أطباق الفطر غير المعالجة حرارياً.

سيقول قائل: لقد أكلت - ولا شيء ، على قيد الحياة! كل هذا يتوقف على مقدار ما أكلته ونوع الفطر. وما هي درجة التسمم التي تلقيتها ، فقد لا تلاحظ درجة خفيفة من التسمم.

يعرف معظم جامعي الفطر نوعين رئيسيين الفطر السام: رمادي شاحبوالذبابة الحمراء غاريق. في الواقع ، الفطر سام ومميت. لذا ، إذا كان الجريب الباهت فطرًا سامًا مميتًا ، فإن غاريق الذبابة الحمراء هو ببساطة سام. ونادرًا ما تكون حالات التسمم بذبابة حمراء غاريقية مميتة.

ولكن هناك أنواع من الذباب غاريق وسام مميت - هذا ذبابة كريهة الرائحة غاريق والأبيض يطير غاريق. تحتوي هذه الحشرات على العديد من النظائر الصالحة للأكل: الفطر ، والروسولا ، وخاصة الخضراء والزيتون ، الحسون الأخضر. الفرق الرئيسي بين روسولا الصالحة للأكل والأخضر وغيرها هو عدم وجود حلقة و volva (سماكة) على الساق. لذلك ، عند جمع مثل russula و Champignons ، من الأفضل أن نتفهم بساق من أجل رؤية غياب فولفو. يطلق على Amanita كريه الرائحة لأنه يحتوي على رائحة كريهة ، لذلك ليس من السهل الخلط بينه وبينه.

فطر صالح للأكل - يطير خجل غاريقيمكن الخلط بينه وبين السامة يطير النمر الغاريلأنها تبدو مشابهة جدًا لها ، لكنها تختلف اختلافًا كبيرًا في لون اللب. في النمر الغاريق ، يكون اللحم أبيض ، ولا يتغير لونه عند الكسر ، بينما في غاريق الذبابة المحمر ، يتحول لون اللحم إلى اللون الوردي عند الفاصل.

بالإضافة إلى الضفادع و agarics الذباب ، هناك العديد من أنواع الفطر التي لا تقل خطورة من حيث السمية ، والتي يعرفها القليل من الناس والتي غالبًا ما تبدو وكأنها أزواج صالحة للأكل ، وهي ، كما أعتقد ، تسبب تسممًا مميتًا. إذا لم يكن من الصعب التمييز بين الجريب الباهت ، ومعظم جامعي الفطر يعرفون ذلك ، فلا يعرف الجميع أنواعًا أخرى من الفطر السام والقاتل ، حتى جامعي الفطر ذوي الخبرة.

اسأل جامعي الفطر ذوي الخبرة ، والكثير منهم يعرفون ماذا المتكلمينوأنواعها ، وأولئك الذين يحبون جمع الكرز ملزمون ببساطة بمعرفتها ، كما يقولون ، عن طريق البصر. الكرزيختلف عن المتحدثين السامين في لون الصفائح (وردي - مصفر).

يجب أن يعرف عشاق المظلة السمات المميزة للسم القاتل مظلة جرونجي.

ومن يعرف من بين العشاق مرة أخرى باتويلارد ليفي؟ لكنه منتشر في الغابات. ولديها اختلافات خطيرة جدًا عن عيش الغراب: جميع الألياف ، بما في ذلك ألياف باتويلارد ، حلقة الساق مفقودة. لكنني وجدت ذات مرة سلة كاملة منهم بين جامعي الفطر ذوي الخبرة ، وهذا أيضًا أحد الفطر السام القاتل.

عضو آخر من عائلة آغاريك العسل يمثل خطرا جسيما - العسل لبنة حمراء كاذبة. يصعب على الخبراء الخلط بينه وبين ذلك ، ولكن ليسوا من ذوي الخبرة ، بسبب خصائص النمو ، وحتى في أواخر الخريف بعد الصقيع الأول ، فمن الممكن تمامًا.

أوه أوه الأكثر خصوصية نسيج العنكبوت، أعتقد أن العديد من جامعي الفطر لم يسمعوا أي شيء على الإطلاق (لحسن الحظ ، لم يكن منتشرًا على نطاق واسع) ، ومن المرجح أن الوفيات الناجمة عنه تُعزى إلى أسباب مختلفة تمامًا أو أنواع عيش الغراب الأخرى. كل شيء مرتبط بخصوصية تسميمهم. لذلك ، إذا ظهرت علامات التسمم بضفدع شاحب بعد 8-72 ساعة من تناول الطعام ، فإن الشخص الذي استخدم نسيج العنكبوت الأكثر خصوصية يموت في غضون 2-3 أسابيع ، وغالبًا دون ظهور أعراض تسمم واضحة بشكل خاص ، ومن غير المحتمل أن يتمكن أي شخص من ذلك. سيكون من الممكن ربط هذا باستخدام الفطر قبل 3 أسابيع.

الكثير من البيانات حول طرق مختلفةتعريف الفطر السام للتذوق والرائحة بمساعدة المصابيح ، ليس صحيحًا ، لأنه حتى الجريب الباهت (يقولون إنه لم يتحقق من ذلك بنفسه) له طعم حلو.

أحد المفاهيم الخاطئة الشائعة هو أن الكحول يعطل السم. ليس هذا هو الحال ، وغالبًا ما يكون العكس. هناك أنواع من الفطر خنافس الروث(على سبيل المثال ، الحبر) ، والتي تشبه الفطر ، خاصة في سن مبكرة- لذا فهي صالحة للأكل. لكن أعراض التسمم تظهر بعد استخدام هذا الفطر فقط في حالة تناول الكحول خلال يوم أو يومين. بعد نصف ساعة من دخول الكحول إلى الجسم ، يبدأ احمرار الجسم كله ، ويتسارع ألم المعدة ، والإسهال ، والقيء ، والنبض. بعد بضع ساعات ، يختفي كل شيء ، ولكن مع الاستخدام المتكرر للكحول ، تظهر علامات التسمم مرة أخرى (يعتمد علاج إدمان الكحول مع هذا الفطر).

يقولون أن الفطر السام يسبب بالضرورة توتر اللبن. نعم ، يحدث تآكل اللبن ، ولكن من عيش الغراب الصالح للأكل والسام.

يقولون أن جميع أنواع الفطر السام لها رائحة كريهة. هذا ليس كذلك: على سبيل المثال ، لا تختلف رائحة الضفدع الشاحب عن رائحة الفطر.

يُعتقد أن جميع أنواع الفطر في سن مبكرة صالحة للأكل. ليس صحيحًا - السامة سامة بنفس القدر في أي عمر.

يقولون إن المعالجة الحرارية تقلل من خطر التسمم. تكون سموم الفطر السام القاتل في معظم الحالات شديدة المقاومة للحرارة والجفاف.

حاول ألا تتناول الفطر ينمو بجانب الجريب الباهت، خاصة مع القديم ، بسبب احتمال ملامسة جراثيمها للفطر الذي ينمو في مكان قريب. وإذا تم وضع جريب شاحب بطريق الخطأ في سلة ، فسيتعين عليك التخلص من كل شيء. الأمر كله يتعلق بالجدال ، حيث أنه حتى أصغر قطعة من الجسم الثمرى للضفدع الشاحب ستصاب بالمرض بعد حوالي 6 ساعات ، وإذا أكلت جراثيمها ، فإنها ستصاب بالمرض في اليوم الثاني ، وهذا هو الاختلاف الكامل.

عند الذهاب إلى الغابة ، من المهم جدًا معرفة السمات المميزة للفطر السام والقاتل بشكل خاص. وإذا كنت لا تريد أن تعرف نوع الفطر الذي تختاره وتفكر فيما إذا كان من المفيد اختيار هذا الفطر أم لا ، حتى لا تخاطر به ، فانتقل إلى متجر الفطر ، كما يفعل سكان إنجلترا أو ألمانيا ، حيث يوجد لا "صيد صامت" على الإطلاق.

وإذا كنت تجمع بالفعل ولا تعرف نوع الفطر أو لديك القليل من الشك - فلا تأخذه! بعد كل شيء ، فطر واحد لا يكفي لتناول الطعام ، ولكنه يكفي للتسمم.

إذا كان باستمرار بعد الاستخدام ، من الواضح الفطر الصالح للأكلتظهر عليك علامات تسمم ، فقد يكون لديك خصوصيةعيش الغراب: هذا عندما يؤكل حتى الفطر الصالح للأكل يؤدي إلى التسمم. في مثل هذه الحالة ، يجب أن تتجنب طعام الفطر بشكل عام.

مقدمة.

1. الفطر السام

2. الطرق الخاطئة في التعرف على الفطر السام.

3. ضعف الفطر.

4. تسمم الفطر

خاتمة

قائمة ببليوغرافية

مقدمة.

يشمل الفطر السام الفطر ، الذي يحتوي في أجسامه الثمرية في جميع مراحل نموه على مواد سامة - سموم تسبب التسمم. الأسباب الرئيسية للتسمم هي الجهل بالاختلافات بين الفطر الصالح للأكل والفطر السام ، والإهمال عند جمع "لحوم الغابات". يؤثر تدهور الوضع البيئي أيضًا على خصائص الفطر. في الآونة الأخيرة ، تم تسجيل حالات تراكم المعادن الثقيلة والمبيدات عن طريق الفطريات.

عرف الناس الخصائص السامة لأنواع معينة من الفطر منذ عدة قرون. حتى في الأيام الخوالي في كتب الأعشاب ، كتبوا عن الفطر السام: "بعض أنواع الفطر ، التي تقبلها دون أن تعرف ، تموت عبثًا". يشهد المؤرخون أن عيش الغراب السام أصبح سلاحًا هائلاً في الصراع على السلطة في أيدي متآمري البلاط. تتحدث المعلومات التاريخية عن استخدام الفطر لغرض التسمم في الصراع على السلطة. تم تسميم عيش الغراب السام من قبل الإمبراطور الروماني كلوديوس ، البابا كليمنت السابع ، الملك الفرنسي تشارلز السادس ، إلخ.

لذلك ، فإن معرفة خصائص الفطر السام وظهوره مهم للغاية. سيقلل ذلك من حالات التسمم بالفطر السام وسيسمح بالوقاية من التسمم.

الفطر السام.

أ) العلجوم الأبيض أمانيتا قضيب

وصف

جسم الفاكهة على شكل غطاء ، بيضاوي الشكل في سن مبكرة ، مغطى بالكامل بفيلم. قبعة 5-15 سم ، زيتون ، مخضر أو ​​مائل للرمادي ، من نصف كروي إلى مسطح ، بحافة ناعمة وسطح ليفي. اللحم أبيض ، سمين ، لا يتغير لونه عند التلف ، مع طعم ورائحة معتدلة. الساق 8-16 × 1-2.5 سم ، أسطوانية ، مع سماكة في القاعدة. اللون - مثل قبعة أو بيضاء ، وغالبًا ما تكون مغطاة بنمط تموج في النسيج. اللوحات بيضاء وناعمة وخالية. غطت الباقي. تكون الحلقة في البداية واسعة ، مهدبة ، خارجية - مخططة ، وغالبًا ما تختفي مع تقدم العمر. Volva معبر جيدًا ، حر ، مفصص ، أبيض ، بعرض 3-5 سم ، غالبًا نصف مغمور في التربة. على جلد الغطاء ، عادة ما تكون بقايا الحجاب غائبة ، وأحيانًا قد تكون هناك قصاصات غشائية كثيفة. مسحوق البوغ أبيض ، والجراثيم 8.5 × 7 ميكرومتر ، شبه دائرية ، أميلويد.

تقلب

يتراوح لون الغطاء من الأبيض تقريبًا إلى الأخضر المائل للرمادي. الفطر القديم ذو الرائحة الحلوة الكريهة ، تصبح القبعة أكثر رمادية مع تقدم العمر.

خطر

قد يأخذ جامعو الفطر عديم الخبرة فطرًا شاحبًا شاحبًا بدلاً من الفطر الصالح للأكل. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين أنواع مختلفة من الفطر ، والرسولا الخضراء ، والرسولا الخضراء ، مع العوامات. يجب أن نتذكر أن الفطر لم يكن لديه سيارة فولفو مطلقًا وأن اللوحات تتلوث بسرعة مع تقدم العمر ؛ لا تحتوي russula على فولفا ولا حلقة ، بالإضافة إلى أنها تتميز بالضعف المميز لللب ؛ العوامات هي لحم أصغر وأرق (هوامش الغطاء عادة مع أخاديد نصف قطرية واضحة) وليس بها حلقة. هناك حالات معروفة للتجمع الخاطئ من الجريبس الشاحب عند قطع الفطر بسكين تحت القبعة ذاتها ، عندما تظل الحلقة الغشائية المميزة على الأرض جنبًا إلى جنب مع الساق.

البيئة والتوزيع

تشكل الفطريات الفطرية بأنواع مختلفة من الأوراق المتساقطة (البلوط ، الزان ، البندق) ، تفضل التربة الخصبة ، الغابات المتساقطة الخفيفة والمختلطة. الاثمار منفردة أو في مجموعات ، شائع. يتم توزيع الفطريات على نطاق واسع في المنطقة المعتدلة في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية. نهاية موسم الصيف - الخريف. صورة تسمم

يحدث التسمم عندما يؤكل الجريب الباهت عن طريق الخطأ (فطر لذيذ ، وهذا ليس خطأ مطبعي).

المعالجة الحرارية لا تقضي على التأثير السام. للتسمم ، يكفي تناول نصف أو ثلث فطر واحد (حوالي 30 جم). الأطفال حساسون بشكل خاص ، حيث يبدأ التسمم بالتشنجات أو تصغير الفك.

تحتوي أجسام فاكهة الكريب الباهت على عديد ببتيدات سامة ثنائية الحلقات ، والتي تعتمد على حلقة الإندول. تنقسم سموم الضفادع التي تمت دراستها حتى الآن إلى مجموعتين: الأمانيتات - أكثر سمية ، ولكنها بطيئة المفعول (تعطي لونًا أرجوانيًا مع ألدهيد سيناميك في بخار حمض الهيدروكلوريك) ، والفالويدينات - أقل سمية ، ولكنها أسرع المفعول (تلطيخ أزرق بنفس الكواشف) . يحتل Amanin موقعًا وسيطًا (اللون الأزرق يشبه phalloidins ، لكنه يعمل بشكل أبطأ).

يشبه اللون الأخضر الباهت بعض التشابه مع الفطر ، والرسولا الخضراء والعوامات. على عكس الفطر ، فإن العلجوم تحتوي على صفائح بيضاء ، لا يتغير لونها مع تقدم العمر (في الفطر يصبح لونها وردي باهت أو داكن) ، وتكثيف درني عند قاعدة الجذع. يمكن التعرف على العوامات من خلال عدم وجود حلقة وحافة الغطاء المضلعة المخططة. روسولا ليس لديها تورم درني ، فولفا وحلقة.

شاحب الفطر - فطر سام قاتل! معظم حالات التسمم قاتلة. السموم التي يحتويها لا يتم تدميرها بالغليان والتجفيف وأنواع المعالجة الأخرى.

ب) ريد فلاي غاريك أمانيتا موسكاريا

أحمر أرجواني أو أحمر قرمزي ، مغطى ببقايا بيضاء متباعدة بشكل متساوٍ من حجاب مشترك. أولًا كرويًا ، ثم محدبًا لاحقًا ، ثم مسطحًا ومخططًا على طول الحواف. قطر 100-200 ملم. الألواح بيضاء أو صفراء قشدية ، بعرض 6-12 مم ، متكررة ، حرة عند الساق ، مستديرة عند حافة الغطاء.

أسطواني ، ينتهي بدرنة في الأسفل ، في الفطر الصغير تكون مستمرة ، في النضج يكون نباحًا أنبوبيًا ، بارتفاع 80-200 مم وسمك 10-35 مم ، يسهل فصله عن الغطاء. هناك حلقة كبيرة في الأعلى. السطح أبيض أو قشاري أو متقشر ، وللدرنة القاعدية عدة صفوف متحدة المركز من صفوف الثؤلول البيضاء أو الصفراء.

أبيض ، أصفر لامع تحت جلد الغطاء ، لا يتغير لونه عند القطع. الطعم حلو ، والرائحة غير معبرة.

مسحوق البوغ: أبيض.

الجراثيم: 10-12 × 6-7 ميكرون ، إهليلجي ، بيضاوي على نطاق واسع ،

نمو:

ينمو على التربة من أغسطس إلى نوفمبر في الغابات الصنوبرية والنفضية.

يستخدم:

فطر سام يعرفه الجميع ولا يجمعه أحد. انها ليست خطيرة مثل بعض الأنواع الأخرى من الذباب السام غاريق. بعض المواد السامة في غاريق الذبابة الحمراء لها خصائص مهلوسة ، وبالتالي فإن بعض شعوب المناطق الشمالية الشرقية من سيبيريا (تشوكشي ، كورياك) أعدوا مشروبًا مسكرًا من مغلي هذا الفطر وشربوه بمناسبة الاحتفال.

تشابه:

أقرب أقرباء غاريق الذبابة الحمراء هو الذبابة الملكية السامة - أمانيتا ريغاليس (الأب) مايكل ، والتي تختلف عنها في قبعتها البنية وساقها الصفراء.

ج) Paxillus involutus

من عائلة الخنازير (Rahshaseae).

يبلغ قطر الغطاء 5-10 سم ، أولًا بني زيتوني ، ولاحقًا بني مغرة ، وشعر ناعم ، ومحدب قليلاً في فطر صغير ، ثم مسطح ، على شكل قمع في الوسط ، ومنخفض ، مع حواف مقلوبة.

غشاء البكارة هو رقائقي ، بني ، الصفائح متكررة ، يسهل فصلها عن الغطاء ، تتحول إلى اللون البني عند الضغط عليها ، وتنزل على طول الساق.

يبلغ ارتفاع الجذع 2-3 سم ، وسمكه 1.5-3 سم ، أصفر متسخ ، صلب ، أسطواني ، مستدق باتجاه القاعدة ، متصل بالغطاء إلى حد ما من الجانب ، مما يجعل الفطر يشبه أذن الخنزير. اللب مصفر ، ناعم ، يتحول إلى اللون البني عند الكسر.

الطعم حامض ورائحة الخشب الفاسد. يحدث غالبًا ، في مجموعات ، تحت الحور الرجراج ، والبلوط ، والزان ، والبتولا ، والشجيرات ، بالقرب من المستنقعات ، في الحدائق ، على جذور الأشجار المقتولة ، والنمل القديم ، في المقاصات. الاثمار من مايو الى نوفمبر.

حتى وقت قريب ، تم تصنيف الخنزير الرقيق على أنه فطر صالح للأكل ذي نوعية رديئة. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، في بلدنا وفي الخارج ، أصبحت حالات التسمم به ، والحالات الشديدة جدًا ، أكثر تواترًا. أظهرت الدراسات أن الخنازير تحتوي على سم قوي لا ينهار نتيجة المعالجة الحرارية - المسكارين ، على غرار سموم الذبابة الحمراء. تحت تأثيره ، يحدث ما يسمى بالمتلازمة المسكارينية في الشخص. وتتمثل أعراضه في القيء والإسهال وزيادة إفراز اللعاب والتعرق وتباطؤ معدل ضربات القلب. عندما تدخل جرعة كبيرة من السم إلى الجسم ، فإن التنفس مضطرب ، وتحدث الوذمة الرئوية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الخنزير الرقيق على مستضد يؤدي ، عندما يدخل جسم الإنسان ، إلى تكوين أجسام مضادة (agglutinins) في الدم تدمر خلايا الدم الحمراء. علاوة على ذلك ، يمكن أن يحدث التسمم بعد وقت غير محدد ، حتى بعد سنوات عديدة من أكل الخنازير.

د) ألياف Inocybe napipes

بني أمبرو ، عادة أغمق في الوسط ، في البداية على شكل جرس مخروطي ، لاحقًا مسطح ، مع حديبة ملحوظة في الوسط ، عارية في فطر صغير ، لاحقًا ليفية قليلاً ومتشقق شعاعيًا ، قطرها 30-60 مم. تكون الصفائح بيضاء في البداية ، ولاحقًا بيضاء - رمادية ، وبنية فاتحة عند النضج ، وعرضها 4-6 مم ، ومتكررة ، وفي البداية ملتصقة بالجذع ، وبعد ذلك تكون خالية تقريبًا.

أسطواني ، ضعيف قليلاً في الأعلى ، درني سميك عند القاعدة ، صلب ، ارتفاع 50-80 مم وسمك 4-8 مم ، ليفي طولياً قليلاً ، ذو لون واحد مع قبعة ، أخف قليلاً فقط.

كريم أبيض أو فاتح ، بني قليلاً في الساق (باستثناء القاعدة الدرنية). الطعم والرائحة غير معبر عنهما.

مسحوق البوغ: بني مغرة فاتح.

الجراثيم: 9-10 × 5-6 ميكرومتر ، بيضاوية الشكل ، سطح غير مستو (5-6 درنات) ، مصفرة خفيفة.

النمو: ينمو على التربة من أغسطس إلى أواخر أكتوبر في الغابات المتساقطة الأوراق. تظهر الأجسام المثمرة منفردة أو في مجموعات صغيرة في الأماكن العشبية الرطبة ، وغالبًا ما تكون تحت أشجار البتولا.

الاستعمال: فطر سام.

التشابه: السامة هي أيضًا ألياف ليفية - Inocybe fastigiata (Schaeff .: Fr.) Quel. ، والتي تختلف عنها في لون المغرة الفاتح للغطاء والساق الأبيض واللحم الأبيض الذي لا يتحول إلى اللون البني. ينمو من يونيو إلى أكتوبر في الغابات الصنوبرية والنفضية. أكثر شيوعًا من ألياف البصل.

ه) صدر غير صالح للأكل

قبعة قطرها 4-12 سم ، كثيفة السمين ، محدبة أو مسطحة على شكل قمع ، أحيانًا مع درنة ، في البداية مع ثني ، وبعد ذلك بحافة منخفضة ، جافة ، ليفية حريرية ، متقشرة بشكل ناعم ، شبه عارية مع العمر ، مغرة - لحم - ضارب إلى الحمرة ، مغرة - قذر رمادي مائل للوردي أو بني مائل للوردي ، مع ظهور بقع غير واضحة عند الجفاف.

الأطباق متدلية ، وضيقة ، ورقيقة ، وبياضها ، ولاحقًا قشدية وردية ومغرة برتقالية. الساق 4-8X0.8-3.5 سم ، أسطوانية ، كثيفة ، مجوفة في النهاية ، لباد ، شعر بها شعر عند القاعدة ، لون الغطاء ، في الجزء العلوي أخف ، بودري ، نباتات سامة وبرية. تشمل هذه المجموعة تسممالمنتجات السامة غير الصالحة للأكل ( الفطرو ... الأخطر تسمم grebe شاحب وصالحة للأكل بشروط الفطر. تسمم عند تناولها سامة الفطرفي كثير من الأحيان ...

السموم الموجودة في الفطريمكن تقسيمها تقريبًا إلى ثلاث فئات. الأول يشمل سموم الفعل المحلي. تسبب ، كقاعدة عامة ، عسر الهضم ، والذي يظهر بعد 1-2 ساعة من استخدام الفطر المحتوي عليها. يمكن أن يحدث هذا التسمم الخفيف أيضًا بسبب بعض أنواع الفطر الصالح للأكل مع عدم كفاية المعالجة الحرارية. الفئة الثانية تشمل السموم التي تعمل على المراكز العصبية. يتم احتواؤها ، على سبيل المثال ، باللون الأحمر الغاري للذباب ، والشوكة ، وما إلى ذلك. تظهر علامات التسمم بعد 0.5-2 ساعة (الغثيان ، وفقدان الوعي ، والتعرق المفرط ، والهلوسة ، وما إلى ذلك) ، والتي تختفي في النهاية. في هذه الحالة ، المساعدة الطبية مطلوبة.وتصنف السموم المسببة لتسمم قاتل في الفئة الثالثة. تم العثور عليها في grebe شاحب وفي بعض أنواع أخرى من الذباب غاريق. يتجلى عمل مثل هذه السموم بعد 8-48 ساعة ، حيث تخترق مراكز الدماغ التي تنظم نشاط أعضاء معينة ، فتؤدي بالجسم إلى الموت.تجدر الإشارة إلى أن التقسيم أعلاه لسموم الفطر مشروط للغاية ، منذ ذلك الحين أناس مختلفوننفس السم يعمل بشكل مختلف.

يظهر الفطر السام من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. في نهاية أبريل - مايو ، تم العثور على الفطر السام Inocybe Patuyara في الغابات والمتنزهات والأحزمة الواقية ، خاصةً تحت أشجار البلوط ، والذي يحتوي على المسكارين السام الذي يسبب التسمم القاتل. أحيانًا يتم الخلط بين أجسام الفاكهة البيضاء الشابة لهذه الفطريات. تنتمي أنواع أخرى من إينوسيب أيضًا إلى الفطر السام: ليفي ، بوغ نجمي ، شائع ، وأيضًا متحدث: ضارب إلى الحمرة ، موجود من الربيع إلى الخريف ، شمعي ، يظهر في الصيف والخريف ، إلخ. يحتوي هذا الفطر أيضًا على سم موسكاريني.

في منتصف الصيف ، يظهر غريب شاحب في الغابة ، وبعد ذلك - ذبابة بيضاء كريهة الرائحة. في بعض الأحيان يخطئون في الفطر. بصماتيطير غاريق فولفو على أساس الساقين ، | يوجد في الجزء العلوي من الجذع حلقة وألواح بيضاء أو فاتحة دائمًا ، والتي سرعان ما تغمق في الفطر. ذبابة غاريق هي واحدة من أكثر أنواع الفطر السامة ، وتحتوي على جدا سموم خطيرة(أمانيتن ، فالين ، فلويدين ، إلخ). بدءًا من منتصف الصيف ، تم العثور على ذبابة البانثورن في الغابات ، والتي يُعتقد خطأ أنها ذبابة رمادية صالحة للأكل ، بالإضافة إلى احمرار الوجه. يختلف ذبابة النمر عن تلك الصالحة للأكل من خلال وجود طيات حلقية ضيقة على الجزء السفلي من الجذع ، وفولفا ملتصقة بحافة حرة ، وقبعة ذات حافة مضلعة وشظايا بيضاء. يطير غاريق قبعة رماديةبحافة ناعمة ، وشظايا رمادية وفولفا ملتصقة على الجذع ، وفي اللحم المحمر ، عند قطعه في الهواء ، يتحول إلى اللون الأحمر ؛

في نهاية شهر أغسطس ، يظهر غاريق ذبابة حمراء. يطير النمر الغاريكي والأحمر ، بالإضافة إلى المسكارين ، يحتويان أيضًا على مسكاردين. استخدام هذه الفطر يؤدي إلى شلل مركزي الجهاز العصبي. إن نسيج العنكبوت الأحمر البرتقالي ، الذي يظهر في الخريف ، ينتمي أيضًا إلى عيش الغراب السام الخطير. يحتوي على سموم بطيئة المفعول. تلاحظ علامات التسمم في اليوم الثالث والرابع عشر بعد الاستهلاك ، ويمكن أن تحدث الوفاة في غضون 2-4 أسابيع. يوزع في غابات العسل والكبريت الأصفر الكاذب. تم العثور عليها على جذوع الأشجار والخشب الميت من أبريل إلى أواخر الخريف. في الخريف ، على جذوع الأخشاب الصلبة ، ينمو عسل سامة آخر - قرميد أحمر كاذب.

الفطر الساميظهر أيضًا في النصف الثاني من الصيف - سبتمبر ، صف النمر ، معطف واق من المطر المزيف ، والذي يحدث طوال الصيف والخريف ، ومن الفطريات الأنبوبية- شيطاني.تحتوي بعض أنواع الفطر الصالح للأكل - خنافس الروث: حبر أبيض وأحمر - على مواد تذوب في الكحول فقط. عند شرب الكحول مع هذا الفطر يحدث تسمم ، تظهر علاماته بعد 1-2 ساعة ، وبعد فترة تختفي ، ولكن عند شرب الكحول تظهر مرة أخرى في اليوم التالي.لم يتم دراسة خصائص الفطر الصالحة للأكل بشكل كافٍ ، لذلك غالبًا ما تكون بيانات الأدبيات متناقضة. لذلك ، على سبيل المثال ، تم تصنيف Stro-chok الشائع ، الموجود في أبريل - مايو (في الطقس البارد وما بعده) ، من قبل بعض الباحثين على أنه فطر سام. في بعض البلدان يحظر بيعه في الأسواق. ومع ذلك ، يتم جمعها في العديد من قرى أوكرانيا وبيلاروسيا.

في حالة التسمم بالفطر ، من الضروري الاتصال بالطبيب على الفور ، وقبل وصوله ، يجب وضع المريض في الفراش. يجب مراعاة الراحة في الفراش حتى يتعافى المصاب تمامًا ، لأن التسمم بالفطر يثبط نشاط القلب. وقبل وصول الطبيب ، يمكن إعطاء المريض باردًا أو ماءًا أو شايًا أو قهوة قوية باردة ، وكذلك العسل أو الحليب. في حالة التسمم يمنع بشكل قاطع شرب المشروبات الكحولية حيث يساهم الكحول في امتصاص السموم. عادة ما تكون المعتقدات الحالية حول كيفية التعرف على الفطر السام خاطئة. على سبيل المثال ، يجادل البعض بذلكالبصل والثوم ، إذا تم غليهما بالفطر السام ، يتحول إلى اللون البني. ليس صحيحًا أيضًا أنه يمكن استهلاك جميع أنواع الفطر إذا تم غليها جيدًا مسبقًا (تحتوي بعض الأنواع على سموم مقاومة للحرارة).

لا يمكن تحديد سمية بعض الأنواع بمساعدة الأشياء الفضية ، والتي يُزعم أنها تتحول إلى اللون الأسود في الأطباق حيث يتم غلي الفطر السام. يرجع تغميق الفضة إلى تأثير مجموعات الأحماض الأمينية السلفهيدريل الموجودة في كل من الفطر الصالح للأكل والفطر السام. لا يمكن أن تكون رائحة ولون لب الفطر مؤشرًا على السمية. على سبيل المثال ، غالبًا ما يكون للجريب الباهت رائحة طيبة ولحم طيب فطر صالح للأكليكتسب البتولا الجيروبوري عند الاستراحة لونًا أزرق مخيفًا. عند التعرف على الفطر ، يجب أن يسترشد المرء بخصائصه الفردية.

الفطرتنتمي إلى الكائنات الحية القادرة على تراكم العديد من المواد الضارة من البيئة. لذلك ، لا ينبغي جمعها في مواقع دفن الحيوانات النافقة ، على طول الطرق السريعة مع مرور السيارات الثقيلة (تنبعث بعض المركبات المعدنية الثقيلة مع غازات العادم) ، بالقرب من مستودعات المبيدات والأسمدة المعدنية. لا يمكن جمع الفطر في منطقة تأثير المؤسسات الصناعية (تم إنشاؤها بواسطة خدمات خاصة) ، حيث تدخل مركبات المعادن الثقيلة والكبريت والفلور والكلور والمواد السامة الأخرى إلى البيئة.

موجود كمية كبيرةالفطر والنباتات السامة. يكاد يكون من المستحيل إدراجهم جميعًا ، خاصة وأن هناك مثل هذه في كل ركن من أركان الكوكب. في أي حال ، يمكن أن تسبب النباتات الخطرة التي تحتوي على سمومها ضررًا كبيرًا لصحة الإنسان. علاوة على ذلك ، تم الإبلاغ عن الوفيات. لكن كان من الممكن تجنب كل هذا. دعنا نتحدث معك عن النباتات والفطر السامة الموجودة ، وما هي العواقب التي تسببها وكيفية تجنبها.

معلومات عامة

في أنواع مختلفةالنباتات السامة ، السم موجود إما في الساق ، أو في الأوراق ، أو في التوت ، أو حتى في الجذور. لذلك ، ليس عبثًا أن تختار حيوانات الغابة ما تأكله ، لأنها تعرف ما تأكل وما لا تأكل. ولكن قبل الخوض في هذا الموضوع بمزيد من التفصيل ، دعنا نقدم تعريفًا.

النباتات السامة هي تلك التي يمكن أن تؤدي إلى التسمم بالسموم البشرية أو الحيوانية. وتشمل هذه النباتات ، على حد سواء تحتوي على السموم بشكل مؤقت ودائم. يجب أن يكون مفهوما أنه يكفي في هذه المجموعة عدد كبير منمجموعات فرعية. يتم تحديد درجة سمية السم بكمية وكثافة المحتوى مواد كيميائيةواتصالات أخرى. عادة ما يتحدثون عن الكومارين ، والقلويدات ، والجليكوسيدات ، وما إلى ذلك.

في الوقت نفسه ، لا تعتمد درجة السمية على نوع النبات فحسب ، بل تعتمد أيضًا على عمره ، بالإضافة إلى مرحلة الغطاء النباتي. لذلك ، غالبًا ما يكون الفطر الصغير أقل سمية من الفطر القديم ، والعكس صحيح. تصبح بعض الأعشاب أكثر خطورة أثناء الإزهار ، بينما البعض الآخر - عندما تنضج الثمار. عادة يتركز السم في أعضاء مختلفة بكميات مختلفة ، ولكن هناك أنواع تتركز فيها جميع السموم في مكان واحد. إذا تحدثنا عن النبات الأكثر خطورة على حياة الإنسان ، فيمكننا الإجابة عن هذا السؤال: حيث يصل تركيز السم إلى أقصى حد. غالبًا ما تكون هذه الفطر والأعشاب الصغيرة ، والتي ، عند تجفيفها ، لم تعد تشكل خطرًا كبيرًا. بالطبع ، من المنطقي التحدث عن العوامل الأخرى التي تؤثر على تركيز السموم. هنا أهمية التربة ومكان النمو والظروف الجوية وما إلى ذلك.

التسمم الصناعي والمنزلي

عادة لا يكون التسمم المهني شديداً مثل التسمم المنزلي. تنشأ نتيجة عمل موظفي المؤسسة بالنباتات السامة. عادة ما يكون هذا هو زراعة الأعشاب وجمعها ومعالجتها للأغراض الطبية. ولكن ، كقاعدة عامة ، يمكن أن يحدث تسمم طفيف بسبب دخول السم إلى معدة الإنسان ، والتلامس مع الجلد ، وكذلك من خلال الجهاز التنفسي. في أسوأ السيناريوهات ، ينتهي كل شيء بفقدان الأداء على المدى القصير. هذا يرجع إلى حقيقة أنه ، وفقًا لقواعد السلامة ، لا يتعرض موظفو المؤسسات عمليا لتأثيرات ضارة. إنهم يعملون في بدلات خاصة وأجهزة التنفس الصناعي ومن غير المرجح أن يتذوقوا الفطر أو النباتات.

لكن التسمم المنزلي هو شيء أكثر خطورة. في كثير من الأحيان ، ينتهي التسمم بالفطر بالموت. يحدث هذا عادةً بسبب استدعاء الطبيب بعد فوات الأوان ، أو أن الجرعة قاتلة.

غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين السامة ، وهي نوع من التوائم. من النادر حدوث جرعات زائدة من الأعشاب الطبية المستخدمة للاستخدام الخارجي. ومع ذلك ، هذا يحدث أيضا. في بعض الأحيان ينصح المعالجون الشعبيون باستخدام هذه الصبغة أو تلك ، والتي لا تعطي النتيجة الصحيحة فحسب ، بل يمكن أن تسبب أيضًا مشاكل صحية خطيرة. ربما تكون قد فهمت بالفعل أنه لا توجد إجابة واضحة لسؤال أي نبات يهدد الحياة. الحقيقة هي أن هناك المئات بل الآلاف منهم. دعنا نحاول إلقاء نظرة على أهمها.

النباتات الداخلية الخطرة

بادئ ذي بدء ، أود أن أبدأ بما هو موجود في كل شخص تقريبًا في المنزل - بالزهور الداخلية. بالطبع ، ليس كل شخص لديه عينات خطرة ، لكن أولئك الذين لديهم عادة لا يعرفون عنها. ومع ذلك ، فإن الإنذار أنذر. على أي حال ، إذا قررت شراء زهرة سامة لأسباب خاصة بك ، فتأكد من عدم وصول الأطفال أو الحيوانات إليها ، وإلا فقد تكون العواقب محزنة للغاية.

النباتات المنزلية الأكثر خطورة هي ممثلو عائلة Euphorbia ، وكذلك arroids. يمكن أن يؤدي ملامسة الجلد إلى حروق وتورم ، ولكن إذا دخل العصير إلى الجسم ، فهناك احتمال كبير للإصابة بالتسمم الشديد. هذا بسبب تلف الغشاء المخاطي لأعضاء الجهاز الهضمي والجهاز العصبي المركزي. عليك أن تكون حذرا مع الزهرة المألوفة للكثيرين - البونسيتة. وحتى عصير الزنبق أو الزنابق نفسه يجب غسله عن يديه. بطبيعة الحال ، فإن احتمال الإصابة بحروق خطيرة لا يكاد يذكر ، ولكن إذا لمست الغشاء المخاطي للعين بهذه اليد ، فلن تكون الأحاسيس ممتعة.

إذا قررت الحصول على شيء ما من عائلة الباذنجانيات أو الكورت ، فتذكر أن ثمارها سامة. من حيث المبدأ ، لا تسبب النباتات المنزلية الخطرة ، عند التعامل معها بشكل صحيح ، مشاكل غير ضرورية ، ولكن مرة أخرى ، يجب أن تكون دائمًا في حالة تأهب ، ولا تشرب عصير النبات ، ولا تأكل التوت السام ، وسيكون كل شيء على ما يرام.

حول أكثر أنواع الفطر السامة

ربما يكون التسمم بالفطر من أشد حالات التسمم. في أغلب الأحيان تؤدي إلى الموت. هذا هو السبب في أنه من الضروري الذهاب إلى الغابة مع منتقي فطر جيد. بالطبع ، إذا كان لديك بالفعل خبرة ، يمكنك القيام بذلك بنفسك. هذا مجرد عيش الغراب يجب أن يتم جمعها على وجه الحصر. يمكن أن يقتل في سلة ويقلى في مقلاة ، على سبيل المثال ، حتى شخص يتمتع بمناعة قوية ، على الرغم من أن الكثير يعتمد على الجرعة. كلما دخل السم إلى الجسم ، قلت فرصة البقاء على قيد الحياة. السم مقاوم جدًا للمعالجة الحرارية ، لذا لا ينصح بتناول مثل هذا الفطر ، حتى المغلي ، وحتى المجفف. ينصح العديد من المعالجين باستخدام grebe الباهت للاستخدام الخارجي. لقد تم إثبات فعاليته لفترة طويلة ، ولكن عليك أن تكون شديد الحذر. يحتوي العلجوم على تنورة بيضاء وألواح ، يمكن من خلالها تمييزه بسهولة عن أنواع عيش الغراب الأخرى.

غالبًا ما يتم الخلط بين الفطر أو الفطر ذو الرائحة الكريهة. إذا لم يكن التسمم في الحالة الأولى بهذه الخطورة ، فإن الرائحة ذات الرائحة الكريهة تكون خطيرة للغاية. يمكن مقارنة شدة التسمم بمثل هذه الفطريات بمسند الشاحب الشاحب. من المستحيل عدم ذكر مثل هذا الفطر كأجمل نسيج عنكبوت. غالبًا ما ينتهي تسممهم بالموت. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأعراض الأولى تحدث فقط بعد 5-10 أيام من تناول الطعام.

لذلك نظرنا إلى بعض النباتات والفطريات الخطرة. الآن دعنا ننتقل ، لأن لدينا المزيد لنتحدث عنه.

اخطر النباتات على الانسان

في الإقليم الاتحاد الروسيهناك عدد كبير من النباتات السامة ، ومع ذلك ، يعرف الكثير من الناس عنها ، لذا فإن التسمم بالأعشاب المختلفة نادر جدًا. لكنك لا تزال بحاجة إلى معرفة ما يمكن جمعه واستخدامه وما هو غير ذلك. خاصة إذا لم تقم بذلك من قبل. في الممر الأوسطالبيش ، المعروف باسم المصارع ، شائع جدًا في روسيا. هذه العشبة سامة تمامًا ، لكن أعلى تركيز للسموم يوجد في الأوراق والجذور. يكفي تناول 2-3 جرام فقط من أي جزء من البيش ، والنتيجة المميتة مضمونة. هذه نباتات خطرة جدًا على البشر. لم يكن عبثًا أنه في وقت سابق ، قبل الدخول في المعركة ، تم تشحيم الأسلحة ذات الحواف بكثرة بالبيش.

العديد من النباتات تسبب التسمم الحاد. يجب أن يشمل ذلك البلادونا ، الهينبان ، المنشطات ، إلخ. ممثل خطير آخر هو الشوكران. ما يقرب من 200 جرام من الجذور تقتل بقرة بالغة. للجذر والساق رائحة جذابة لكنها لا تجذب الحيوانات. إنهم يتسممون فقط إذا أكلوا الشوكران عن طريق الخطأ.

قلة من الناس يعتقدون أن زنابق الوادي خطرة أيضًا. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤثر عصيرهم على عمل القلب ويسبب مشاكل خطيرة. الآن دعونا نلقي نظرة على النباتات والفطريات الخطرة الأخرى.

في الغابة وفي الميدان

يعلم الجميع أن الذئب البري خطير. كثيرا ما يقال هذا للأطفال ، ولحسن الحظ ، يميلون إلى تجربتهم. أنها تحتوي على سموم يمكن أن تؤدي إلى التسمم. ومع ذلك ، يكاد يكون من المستحيل الموت. هذا يرجع إلى حقيقة أنه على الرغم من أن التوت له مظهر جذاب ، إلا أنه ليس جيدًا جدًا ، على سبيل المثال لا الحصر. لذلك ، حتى الطفل عادة ما يكون لديه وقت لتناول فاكهة واحدة فقط ، والتي يمكن أن تسبب القيء فقط.

لكن البقرة الجزر الأبيض أكثر خطورة. يجعل عصيره جلد الإنسان عرضة لأشعة الشمس. في هذه الحالة ، يمكن أن تصاب بحروق خطيرة ، حتى لو كنت في الظل. إذا كنت تأكل القليل من الجزر الأبيض ، فقد تصاب باضطراب عقلي. بالطبع ، سيكون قابلاً للعكس ، لكن هذا ليس جيدًا بما يكفي.

أخطر نبات للماشية هو الحوذان. ومن الجدير بالذكر أن هذه النباتات لا تُعطى طازجة للحيوانات أبدًا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الماشية يمكن أن تسمم. ومع ذلك ، بعد التجفيف ، يتم تدمير السم ، ويمكن إطعام مثل هذا التبن لكل من الأبقار والأرانب. جميع النباتات المذكورة أعلاه تستخدم بنشاط في الطب. على سبيل المثال ، من الصعب المبالغة في تقدير فعالية بقلة الخطاطيف في الأمراض الجلدية أو طب الأورام.

أكثر النباتات سامة في العالم

يمكننا أن نقول بأمان أن أخطر نبات على كوكب الأرض بأكمله هو manchineel. تم إدراج معلومات حول ممثل النباتات هذا في كتاب غينيس للأرقام القياسية. في المظهر ، هذه شجرة غير ملحوظة إلى حد ما تنمو في منطقة البحر الكاريبي وجزر الباهاما. الآن فقط بالنسبة لنا الأمر غير معروف ، وكل مواطن محلي يعرف أنه من الأفضل تجاوزه. علاوة على ذلك ، تم تحديد هذه الأشجار بعلامة حمراء أو مغطاة بشريط يرمز إلى الخطر.

في كثير من الأحيان ، تنمو شجرة المانشينيل بشكل كبير جدًا ، يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا. لكن يطرح سؤال منطقي تمامًا: "لماذا لا تدمرها فقط ، حيث يمكن للإنسان أن يموت بسببها؟" أولاً ، يحاول الناس إنقاذ هذا النوع ، وثانيًا ، حاول الكثيرون فعل ذلك دون إذن. لكن المشكلة الرئيسية هي أنها تحترق على مضض ، والدخان الناتج يؤدي إلى تسمم خطير. شجرة المانشينيل سامة تمامًا. هذا نبات خطير جدًا على صحة الإنسان ، وغالبًا ما يكون التسمم قاتلًا. تنمو الثمرة على الشجرة ، تشبه إلى حد بعيد التفاح ، وتبدو فاتحة للشهية. ومع ذلك ، تحتوي الفواكه والأوراق وحتى اللحاء على جرعات مميتة من السموم. إذا لامس القليل من العصير الجلد ، فمن المؤكد أنه يتم توفير حروق وتورم رهيب.

أخطر حيوان

النباتات نباتات ، ولكن إذا لم تلمسها ، فلن تؤذيك. الوضع مختلف تمامًا مع الحيوانات. عند رؤية الثعابين والضفادع والعناكب السامة ، من الأفضل تجاوزها وعدم محاولة إبعادها.

قنديل البحر الصندوقي هو أكثر الحيوانات سامة في العالم. حصلت على اسمها بسبب شكلها. مظهرهذه الحياة البحرية جذابة للغاية ، لكن السم يقتل الإنسان في دقائق قليلة. على مدى السنوات الستين الماضية ، مات حوالي 6 آلاف سباح بسبب سم قنديل البحر الصندوقي. هذا رقم مثير للإعجاب. تؤثر السموم على خلايا الجلد والجهاز العصبي المركزي والقلب. من الجدير بالذكر أن الضحية عادة ما تكون واعية وتعاني من ألم جهنمي. إذا حدث هذا في الماء ، فلا فرصة عمليًا للخلاص. ومع ذلك ، إذا تفاعلت بسرعة وعالجت الجرح بحمض الأسيتيك ، يمكنك البقاء على قيد الحياة. عادة يصاب الشخص بالصدمة على الفور. إذا لم يغرق ضحية العضة ، فإنه يموت بسبب سكتة قلبية.

بالإضافة إلى صندوق قنديل البحر والأعشاب الموصوفة أعلاه ، هناك أيضًا حيوانات ونباتات خطرة أخرى في العالم تؤدي إلى الموت ، وهناك عدد كبير منها. لكن دعونا نتحدث الآن عن كيفية تجنب ذلك.

كيف تتجنب التسمم وماذا تفعل إذا حدث؟

يجب أن تفهم أنه يمكن تحييد أي تسمم أو لدغة من حيوان سام. لا يوجد سوى عدد قليل من الاستثناءات. أول شيء مطلوب منك هو دراسة الحيوانات والنباتات الخطرة. إذا كنت مسافرًا ، خذ معك حقيبة إسعافات أولية. صدقني: يمكن أن ينقذ حياتك ، وإذا لم يكن مفيدًا ، فهو للأفضل.

غالبًا ما يحدث أنه من الصعب فهم أي نبات يمثل خطورة على الصحة وأيها ليس كذلك. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد تجربة فاكهة غير معروفة ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك بعناية شديدة. أولاً ، يتم إجراء ما يسمى باختبار الجلد. يكمن في حقيقة أن عصير الفاكهة يفرك في المناطق الحساسة من الجلد. إذا لم يظهر الحرق أو التهيج ، يتم تلطيخ كمية صغيرة من العصير على زاوية الشفتين. بعد أن يحاولوا مضغ الفاكهة ، لكن اللب يبصق. إذا لم تظهر علامات التسمم الأولى بعد 2-3 ساعات ، فيمكنك زيادة الجرعة قليلاً.

ولكن في حالة حدوث تسمم ، فمن الضروري إزالة السم من الجسم في أسرع وقت ممكن. افعل ذلك بشرب الكثير من الماء. عادة ما يتم تخفيف السائل بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو الصودا. سيخفف الماء السم ويضعف تأثيره. القيء في هذه الحالة هو رد فعل طبيعي. تتطلب لدغات العنكبوت والأفاعي معالجة أكثر حذراً. من المستحيل شفط السم ، لأنه يمكن أن يدخل الجروح في الفم.

خاتمة

لذلك نظرنا في النباتات السامة الخطرة التي من الأفضل تجنبها. يقدم العديد من المعالجين بالأعشاب ذوي الخبرة توصيات بعدم تناول الأعشاب التي تفرز عصيرًا حليبيًا عند كسرها ، وغالبًا ما تكون سامة. يُنصح أيضًا بالتخلي عن استخدام جميع أنواع الفطر غير المعروفة. الأمر نفسه ينطبق على العديد من بذور وبذور الفواكه المختلفة. إذا كانت الفاكهة نفسها صالحة للأكل ، فهذا لا يعني أنه يمكنك أكل عظامها. لا ينصح بتجربة الفاكهة المقسمة إلى خمس شرائح. الكرز والتوت صالحان للأكل تمامًا ، لكن لا يُنصح بتناول أوراقهما ، خاصةً إذا كانت قديمة. مع تقدمهم في السن ، يمتصون كمية كبيرة من السموم.

الآن أنت تعرف ما هي - النباتات التي تهدد الحياة ، ولماذا تحتاج إلى الحذر منها. اتخاذ الاحتياطات اللازمة. لا تجرب التوت والنباتات غير المألوفة وتجنب الثعابين والعناكب.