Vilket tyg är bättre att köpa en träningsoverall. Typer av stickat och vad som sys av det. naturligt eller syntetiskt

Röd rönn, dess hälsofördelar, kontraindikationer och möjlig skada från användning har varit kända för mänskligheten i flera tusen år.

De unika egenskaperna hos bergsaskan har gett den en speciell plats inom folkmedicin, matlagning och kosmetologi. Röd rönn fortsätter att dra till sig uppmärksamhet och njuta av stor popularitet.

Visste du? Forntida grekiska myter berättar om ursprunget till de ljusa bären och fjäderlika bladen av bergsaska från fjädrarna och bloddroppar från en örn som kämpade med demoner och räddade bägaren av ungdomsgudinnan Hebe. De keltiska druiderna ansåg bergaska vara ett av de tolv heliga träden. Rönnbär ("Gudarnas mat") kunde läka de sårade, och varje bär som äts gav ett levnadsår. Tysk-skandinaviska och slaviska mytologier ansåg bergaska vara ett kvinnligt träd (gudinnan Freja bar ett halsband av bergsaska), en behållare för Peruns blixt, ett talismanträd, en symbol för fertilitet och kärlek.

Kemisk sammansättning och näringsvärde av röd rönn

Användbarheten av röd rönn har länge varit känd. Rönn är en flerårig växt (den kan leva upp till 200 år), och allt (grenar, bark, blommor, löv, frukter) är bokstavligen mättat med vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen.

Rönnfrukter är särskilt rika på vitaminer. Med deras hjälp kan du fylla vitaminbristen på vintern och tidigt på våren.

Kemisk analys visar att 100 gram bergaska innehåller:

81 mg askorbinsyra är nästan dubbelt så mycket C-vitamin som i citroner och apelsiner;
9 mg β-karoten, d.v.s. överträffar många varianter av morötter;
2 mg tokoferol;
0,5 mg nikotinsyra (vitamin PP) är en av de ledande platserna bland frukt- och bärgrödor;
0,2 mcg folsyra (vitamin B9);
1500 mikrogram retinol (vitamin A) - rankad femte efter fiskolja, nötkött och torsklever och morötter;
0,05 mg tiamin (vitamin B1);
0,02 mg riboflavin (vitamin B2);
mineraler (magnesium (331 mg), kalium (230 mg), koppar (120 mcg), fosfor (17 mg), natrium (10 mg), kalcium (2 mg), mangan (2 mg), järn (2 mg)) .

En stor mängd C-vitamin och flavonoler (hyperosid, astragalin, etc.) finns i blad, quercetin och spireosid - i blommor, amygdalinglykosid och feta oljor - i frön, tanniner - i barken.

Energivärdet för 100 g bär är 50 kcal (81,1 g är vatten, 8,9 g är kolhydrater, 0,2 g är fett, 5,4 g är kostfiber osv.). Färska rönnfrukter äts praktiskt taget inte: närvaron av sorbinsyra (ett naturligt konserveringsmedel med antimikrobiella egenskaper) ger bären en syrlig-bitter smak.

Under bearbetningen av bär (vid tillverkning av sylt, tinkturer etc.), såväl som under påverkan av kyla, bryts denna syra lätt ned, bitterheten försvinner och en behaglig syrlig eftersmak kvarstår (röd bergaska är acceptabel för barn i form av sylt, marmelad, marshmallow, sylt etc.) .

Visste du? Det vetenskapliga namnet på den röda askbäret är Sorbus aucuparia. Dess ursprung är kopplat till det keltiska ordet för "tårta" - "sor" och det latinska "aucupari" - "vad fåglar gillar". De slaviska namnen "rönn", "gorobina" kommer från "krusning" (freckle, pockmarked) p.g.a. ljus färg rönnbär. V. Dahl producerar också namnet på bergaska från "vår" - till ren, ren. Slaverna trodde att bergaskan renar luften, vattnet, det omgivande utrymmet från allt som är dåligt, smuts.

Användbara egenskaper hos bergaska röd för kroppen

Den breda spridningen av bergaska i Eurasien och Nordamerika, närvaron av mer än 100 arter av denna växt underlättade uppfödarnas arbete, under vilka nya sorter dök upp (storfruktade, utan bitterhet, melliferösa, etc.), som är aktivt används i matlagning.

Rönnröd (vanlig) av alla rönnsorter används oftast och aktivt för medicinska ändamål på grund av dess uttalade fördelaktiga egenskaper:

ett överflöd av vitaminer och mineraler (förebyggande av beriberi);
bakteriedödande egenskaper hos fytoncider (förebyggande och motverkande). tarminfektioner, hämning av svamptillväxt);
egenskapen för gelning (förebyggande av gasbildning, avlägsnande av överskott av kolhydrater);
närvaron av sorbitol (hjälp mot förstoppning, säker för diabetiker);
diuretikum (behandling urolithiasis, inflammation genitourinary systemet, förebyggande av prostatit);
förmågan att minska nivån av dåligt kolesterol (normalisering av tryck, förstärkning av hjärtats och hjärnans kärl, förebyggande av stroke, hjärtinfarkt, hypertensiva kriser);
närvaron av kalium och magnesium bidrar till hjärtmuskelns arbete;
högt innehåll av pektiner (borttagning från kroppen av tungmetaller, skadliga kemiska föreningar, etc.);
förekomsten av vitaminer E, A, PP, K, etc. (röd rönn kombinerade idealiskt användbara egenskaper för kvinnor i alla åldrar - normaliserar menstruationscykeln, eliminerar klimakteriebesvär, ökar blodkoaguleringen, föryngrar huden, normaliserar metaboliska processer, tar bort toxiner från kroppen, har anti-canceraktivitet, minskar övervikt och så vidare.).

Hur man förbereder och lagrar medicinska råvaror för rönn

I form av medicinska råvaror skördas blommor, kvistar, frukter, löv och rönnbark. Alla av dem har på ett eller annat sätt medicinska egenskaper.

Hållbarheten för råvaror är ett år (för torkade bär - två år).

Arbetsstycket är tillverkat:

tidig vår (i början av savflödet) - skörda barken. För medicinska ändamål är barken av unga årliga grenar lämplig. Grenarna skärs med sekatör, ett längsgående snitt görs i barken och separeras från grenen. Torka i skuggan eller torktumlare;
fjädersnitt unga kvistar med knoppar. Efter att de skärs i bitar (1 cm) och torkas;
under blomningen av bergaska (i maj) skörd blommor(du måste plocka blomställningar) och bark;
i slutet av sommaren (augusti) avskuren gröna rönnblad(koncentrationen av C-vitamin vid denna tid på året i dem är maximal). Bladen torkas efter skörd.

Insamlingen av den huvudsakliga källan till bergaskans helande egenskaper - dess bär - är en speciell och lättöverskådlig process. Det är korrekt att samla rönn på morgonen i torrt och klart väder. Tidpunkten för bärplockningen beror på hur råvarorna kommer att lagras (färska, torkade, torkade etc.):

september oktober- det är dags för bärskörd, följt av färskförvaring och torkning. Bären måste tas bort innan den första frosten för att spara mer näring. Samla bär med penslar, skär dem med sekatör. Borstar hängs för förvaring i ett svalt rum.
Oftare torkade bär(så att de behåller maximalt med användbara egenskaper, vatten avdunstar, koncentrationen av spårämnen ökar). Du måste torka rönnen i skuggan eller i torktumlaren, rör om då och då (torka tills det ögonblick då rönnen slutar hålla ihop när den kläms i handen).

Färdig bergaska förvaras bättre i glasburkar med tätt lock. Torr rönn fungerar som grund för tillverkning av rönnpulver - du behöver bara mala det. Torr bergaska lagras utan att förlora sina egenskaper i två år;
oktober november(efter den första frosten) - bären samlas in för kulinariska ändamål och förberedelser (frukterna har gett upp en del av bitterheten, de separeras lätt från stjälkarna). De insamlade bären fryses, sylt görs av dem och tinkturer förbereds.
Frysta bär är jättebra för torkning – ett kilo rönnbär hälls med kokande vatten i tre minuter och blötläggs i 12 timmar i kallt vatten (byter det med jämna mellanrum). Efter att ha tömt vattnet, torka bergaskan och häll 250 g socker och lämna det sedan i rummet i 20 timmar. Häll av den frigjorda juicen, tillsätt ytterligare 250 g socker och upprepa proceduren.

Töm saften, häll varm sirap (för att täcka alla bär), värm till 90 grader och håll på denna eld i sju minuter. Efter bären, ta bort, svalna och torka i ugnen två gånger i en halvtimme på 70 grader. Efter att bären har svalnat, torka i sex timmar vid 30 grader.

Ett annat vanligt sätt att lagra vitaminer är saftpressning. Det finns flera metoder för dess tillverkning. Första alternativet- för snabb konsumtion av drycken (ej lagrad under lång tid): Häll ett kilo tvättade bär med 600 g socker och låt stå i fyra timmar. Koka och koka i 30 minuter. Du kan använda en juicepress.

Andra alternativet- beredning av juice för lagring. Mogna bär sorteras och sköljs flera gånger, häll vatten och värm upp till 90 grader. Bären mjukas, kyl dem, gnugga genom en sil eller mal i köttkvarn.

Sila den resulterande massan och koka (för att göra juicen sötare kan du röra i sockerlag). Denna juice förvaras försluten i steriliserade burkar.

Användning inom folkmedicin: behandling med röd rönn

Röd fjällaska har använts i folkmedicin under lång tid. Juice, frukt, bark, färska och torkade blommor, avkok, tinkturer, salvor, lotioner etc. används.

Visste du? Våra förfäder lärde sig att använda stor mängd fytoncider, som finns i bergaska. I brist på dricksvatten gör några nyklippta rönngrenar, placerade i träskvatten i två till tre timmar, den ganska lämplig att använda. Samma sak kan göras med kranvatten. Inom veterinärmedicinen utfodras djur med rönnblad. Inom jordbruket strös lagrad potatis med rönnblad (ruttnande bakterier dödas).

rönnjuice

Rönnjuice, som ett bär, innehåller vitaminer, behåller användbara egenskaper, men har också samma kontraindikationer.

Därför rekommenderas rönnjuice (mycket behaglig i smak) att tas endast efter att ha konsulterat en läkare.

Oftast och mest framgångsrikt hjälper rönnjuice vid behandling av:

hemorrojder. Behandling kan endast ske på hösten - du behöver juice från färskpressade bär. För att lindra exacerbation av hemorrojder dricks rönnjuice tre gånger om dagen, ¼ kopp, sköljs ner med vanligt vatten;
låg surhet, åderförkalkning, leversjukdomar. 30 minuter innan du äter måste du dricka en tesked rönnjuice;
reumatism. Det hjälper tre gånger om dagen (före måltider) en cocktail av rönnjuice, mjölk (1/3 kopp vardera) och en matsked honung;
förstoppning. ren juice drick rönn 50-70 g tre gånger om dagen (i kombination med honung blir effekten bättre);
halssjukdomar(tonsillit, laryngit, faryngit, etc.). Sköljning med varmt vatten (ett glas) med tillsats av rönnjuice (1 matsked) hjälper;
endokrina sjukdomar. Tre gånger om dagen före måltid, drick en matsked rönnjuice.

Viktig! Den ständiga användningen av rönnjuice har en preventiveffekt, lindrar svullnad av extremiteterna.

rönnte

Rönnte är särskilt användbart vid beriberi, förkylningar och influensaepidemier. Röd rönns helande egenskaper är helt bevarade i te.

Det har en förebyggande och terapeutisk effekt beroende på sammansättningen:

från rönnlöv- koleretisk, urindrivande och anti-ödematös verkan. För en liter kokande vatten, brygg 300 g färska eller 100 g torra löv. Infundera i 30 minuter, drick ett glas tre gånger om dagen;
från frukterna av bergaska och vildros- mot kyla. Ingredienser (vardera en matsked) häll kokande vatten (två glas) i en termos. Låt stå i åtta timmar. För att förstärka effekten, tillsätt honung och riven ingefära. Drick två eller tre gånger om dagen i ett halvt glas;
från torra rönnbär- behandling av diarré. 10 g torra bär häll 200 ml kokande vatten och koka i 15 minuter. Drick två gånger om dagen (morgon och kväll) 50 ml.

Vitaminiserade profylaktiska teer består av flera ingredienser: bergaska, svarta vinbär, hallon, aronia. Bryggade infusioner läggs till grönt eller svart te, dricks med honung, hallonsylt, citron. Sådana teer tonar upp, ökar kroppens motstånd.

Viktig! När du brygger te från torkade rönnfrukter är det bäst att använda istället tekanna termos. Ett annat alternativ är att koka den på låg värme. Detta kommer att hålla det längre hög temperatur, där bergaskan kommer att "ge" buljongen maximalt med användbara ämnen.

Orsakerna till vårtor är inte alltid klara. Läkare tror att den huvudsakliga faktorn som orsakar uppkomsten av vårtor är en minskning av immuniteten (pga. undernäring, stress, allergier, etc.).

Behandling av vårtor innebär att man tar många mediciner, vilket inte alltid har en positiv effekt på kroppen (särskilt för barn). Användningen av ett naturligt botemedel är mer att föredra.

Det finns olika recept, alla är enkla:

smörj vårtor med bergaskajuice (tills de försvinner);
hacka rönnbären till fruktkött, ånga skalet och lägg bärmassan på vårtan över natten, linda in den med cellofan och gasväv. Ta bort på morgonen. Behandlingsförloppet är sju dagar;
skär ett färskt rönnbär och fäst det på vårtan med ett snitt. Fixa bäret med plåster. Byt bär varje dag. Behandlingsförloppet är sju till åtta dagar.

Infusion för förkylningar

Användningen av infusioner av röd rönn för förkylningar är allmänt känd.

Huvudkravet vid tillverkning av medicinsk infusion - koka inte frukterna, annars går många användbara egenskaper förlorade.

Ett av recepten för infusion av torra rönnbär:

häll 500 ml vatten i en emaljskål och häll 9 g (1 msk.) rönnbär, täck tätt;
lägg i ett vattenbad (i 20 minuter);
ta bort och låt stå i en timme, efter silning, drick fyra doser av ett halvt glas under dagen.

Vuxna patienter med förkylning kan rekommenderas starka infusioner av rönn(på konjak, medicinsk alkohol, vodka). Att göra sådana infusioner är enkelt: liter vodka per 200 g färska bär. Häll bergaskan i en glasbehållare, häll vodka och kork. Ställ i 14 dagar på en mörk plats (flaskan ska skakas och vändas flera gånger). Efter ansträngning, ta 30 g tinktur tre gånger om dagen före måltid.

Visste du? För första gången visades rönntinktur på vodka under varumärket Smirnov 1889 på världsutställningen i Paris. Det var inte möjligt att fejka tinkturen som har blivit mycket populär - för dess beredning användes en unik söt variant av bergaska Nevezhensky, av misstag uppfödd i Vladimir-provinsen.

Infusion för gastrit

Rönninfusion är effektiv för låg surhet. För infusiondu behöver färsk rönn (fem glas bär) och tre glas socker. Mosa bären, blanda med socker och låt stå varmt i åtta timmar. När saften har släppts, koka i 30 minuter på låg värme, rör om då och då (se till att inte koka).

Häll av och sila. Ta medlet för en matsked 4 gånger om dagen före måltid i en månad.

För diabetiker använd en infusion av 400 g färska bär och två liter kokt vatten: häll de krossade bären med vatten, skaka väl och låt stå i fyra timmar. Infusion ta en tesked före måltid (senast 30 minuter).

Infusion för anemi

Från anemi väl hjälper infusion av rönnblad. 30 g färska blad krossas i en mixer, hälls sedan med ett glas kokande vatten och infunderas i en timme. Portionen delas upp i tre delar och dricks per dag.

Med bakgrund kraftig menstruation mosa rönnbär (2 matskedar), häll 400 ml kokande vatten, låt stå i en och en halv timme och ta hela dagen.

Tinktur för åderförkalkning

Med åderförkalkning hjälper till att integrera infusion av torkad rönn (20 g), linfrön (1 matsked), krossade jordgubbsblad och ringblommor. Blanda allt och häll kokande vatten (0,5 l), håll i ett vattenbad i 15 minuter. Insistera sedan ytterligare 40 minuter. Ta tre gånger om dagen i en halv kopp före måltid. Behandlingsförloppet är två till tre veckor.

Avkok mot skörbjugg och kikhosta

För behandling av skörbjugg och kikhosta förbered ett avkok: torr rönnsamling (15 g löv och 15 g bär) häll vatten (200 ml), koka och koka i 10 minuter. Infundera i två timmar, kyl och filtrera. Drick två gånger om dagen för en halv kopp.

Avkok för hemorrojder

Med denna sjukdom kommer effektiv hjälp att ges avkok av rönnjuice(eliminerar förstoppning, stärker blodkärlens väggar, stoppar blödningar, läker sår). För att förbereda ett avkok det går åt ett kilo bär och en liter vatten. Bär hälls med vatten och sätts på en liten eld. Efter kokning, ta bort från värmen, kyl och gnid genom en sil. Rör i saften 0,5 kg socker och koka upp. Ta 100 ml tre gånger om dagen.

Förutom juice, för behandling av hemorrojder aktivt använd rönnbark:häll fem matskedar krossad bark med vatten (0,5 l), koka och koka i två timmar. Drick 30 ml tre gånger om dagen före måltid.

Hur rönn används i hemkosmetologi

Användningen av röd rönn i hemkosmetologi har en lång tradition. Människor använde bergaskans bakteriedödande, helande, återställande egenskaper. Traditionellt används juice, fruktkött, avkok - i form av lotioner, masker, kompresser, krämer etc.

Resultatet märks omedelbart - irritation avlägsnas, porerna förträngs, huden blekas något och tappar sin oljiga glans, fina rynkor slätas ut, huden blir mer elastisk. Om röd rönn inte orsakar allergiska reaktioner och det inte finns några andra kontraindikationer, kan du säkert använda naturlig kosmetologi.

Närande ansiktsmask

Vid tillverkning av masker för torra och normal hud huvudingrediensen är färsk rönn, smör, grädde, honung etc. används:

mal smöret (1 msk.) Med äggulan och honungen (1 tsk.). Tillsätt krossad bergaska (2 matskedar) till den resulterande massan. Denna mask appliceras i 30 minuter, varefter ansiktet torkas med en servett;
blanda rönnjuice (1 tsk) med Smör(1 matsked). Applicera i 20 minuter och skölj med lindinfusion.

För oljig hud masken är förberedd mer "lätt":

mosa rönnbär (1 matsked), kombinera med kefir (2 matskedar) och citronsaft (1 matsked). Masken appliceras i 20 minuter och tvättas av med varmt vatten.

Lotion är också bra för fet hud ( puré från rönnbär (2 matskedar), honung (1 matsked), Äppelvinäger(1 tsk), vodka (1 msk) och vatten (200 ml)).

Viktig! När du använder masker bör man komma ihåg att kombinationen av bergaska och morötter kan färga huden, ge den en orange nyans. Om du ska gå någonstans efter proceduren är det bättre att avstå från en sådan mask ett tag eller göra det på kvällen.

Toning mask

Toning masker kommer att vara användbara för alla hudtyper. Att förbereda dem är enkelt:

blanda en tesked rönnjuice, honung och vegetabilisk olja med äggula. Applicera masken i 20 minuter. För bästa resultat kombineras masken med ett ångbad. Kurslängd - 8 sessioner;
blanda välling från rönnbär (2 msk) med honung (1 tsk) och varmt vatten(2 tsk). Applicera på huden i 20 minuter. Toppa med en varm kompress. Kursens längd är 12 procedurer. Man bör komma ihåg att en sådan tonisk mask har en blekande effekt.

En utmärkt tonic är fryst rönnjuice. Daglig användning av frysta juicekuber med lätt massage kommer att föryngra huden och lyfta dess ton.

Föryngrande mask

För att föryngra åldrande hud mosade rönnbär kommer att vara användbart. Applicera en massa bär i tio minuter och skölj med kallt vatten. En mask av rönnbärspuré och rivna morötter är också effektiv (bärs i 15 minuter). Om huden är fet, tillsätts vispad äggvita till askan.

Bra föryngrande effekt För problematisk hud är en mask av rönnjuice, rivna valnötter, ett avkok av groblad och johannesört (alla 2 matskedar). Alla ingredienser blandas och appliceras i 20 minuter, tvättas av med varmt vatten.

Möjlig skada och kontraindikationer

Trots all användbarhet och hög medicinska egenskaper röd bergaska, bör du vara medveten om att det finns kontraindikationer för vilka Negativa konsekvenser användning av detta verktyg.

För att minska till ett minimum bör användningen av bergaska vara människor:

med ökad surhet i magen;

Du kan rekommendera artikeln till dina vänner!

635 gånger redan
hjälpte

Röd rönn har länge använts inom folkmedicinen. Det hjälper i behandlingen diabetes, anemi, återställer metaboliska processer i kroppen.

Men trots de positiva egenskaperna, rödfruktig bergaska har ett antal kontraindikationer.

Inom folkmedicinen som råvara använd inte bara rönnbär utan även löv, bark och blomställningar. Varje råvara skördas vid en viss tidpunkt.

Så barken skärs på våren och löven - i slutet av sommaren. Det är vanligt att samla rönnbär efter den första frosten, när de ackumuleras tillräckligt näringsämnen, och blomställningarna torkas under blomningsperioden.

Rönnröd hjälper bra med urolithiasis, som ett laxerande och hemostatiskt medel.

Bär av en vanlig rödfruktig fjällaska innehåller många vitaminer och mineraler:

vitaminer från grupperna B, C, A och E;
kisel;
zink;
magnesium;
folsyra;
karotin;
mangan.

Den balanserade sammansättningen av bergaska gör att den kan användas inom olika medicinområden:

Frukterna av rödfruktad bergaska ökar kroppens motståndskraft mot syresvält.
Ett avkok av barken och frukterna av bergsaska återställer kroppen väl efter en utdragen sjukdom.
Ett avkok av bär används som slemlösande medel mot hosta.
Rönnjuice är indicerat för anemi och sjukdomar i lever, njurar, dysmenorré.
Röd rönnbark har en sammandragande effekt. Det kan användas vid behandling av hepatit och livmoderblödning varierande grad.
Rönnblomställningar klarar perfekt förkylningar, har en diuretisk effekt, vilket hjälper till att sänka temperaturen.
Rowan rekommenderas att tas för hjärtsjukdomar och för rengöring av blodkärl.
Röd rönn tar bort gifter från kroppen, orsakar en lätt laxerande effekt.
Inom kosmetologi används bergaska som rengöringsmedel.

Förutom, krossade löv och krossade rönnbär hjälper klara av vårtor och svamphudsjukdomar.

Ett avkok av rönnbär tas för tunga och smärtsamma perioder hos kvinnor.

I folkmedicin, rönnjuice fungerar som ett ytterligare läkemedel mot tuberkulos, anemi och kolecystit. Dessutom hjälper rönnbärspuré perfekt att återställa aptiten under fastan.

Kontraindikationer för användning av rönnröd

Det finns få förbud mot användning av bergaska, men de finns kvar:

du kan inte äta bergaska för en person efter en hjärtattack och ischemi;
det är kontraindicerat att använda bergaska med dålig blodkoagulering;
det är förbjudet att ta bergaska med diarré;
barn under tre år bör inte använda tinkturer, juice och gelé av röd bergaska;
med hypotoni bör bergaska inte konsumeras, eftersom det sänker blodtrycket.

För att undvika oönskade konsekvenser under behandlingen, det är viktigt att överväga alla kontraindikationer. Dessutom är det omöjligt att ta medicinska frukter, tinkturer och juice av bergsaska i händelse av individuell intolerans mot bär.

Bärkaloritabell

Denna tabell visar näringsinnehållet per 100 gram bär.

100 g bär innehållerkvantitet/g% av normen

Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater i bär är 1:0,1:6,4. Produktens energivärde är 50 kcal.

Traditionell medicin recept för behandling

Rönnmediciner är lätta att tillaga, nedan är de vanligaste recepten.

Rönn avkok med beriberi:

1 st. l. färska eller torkade rönnbär;
500 ml vatten.

Häll bären med vatten, låt koka upp och koka i ca 15 minuter. Färdig buljong insistera i en sluten behållare i minst fem timmar. Det rekommenderas att använda 0,5 koppar avkok före måltider.

Om så önskas kan du lägga nypon till buljongen, som också har användbara egenskaper.

Rönnte mot diarré:

1 dessertsked torkade rönnfrukter;
200 ml vatten.

Från det angivna antalet bär, förbered ett avkok, som i föregående recept, låt stå i 2 timmar. Du måste dricka te två gånger om dagen, 50 ml.

Rönnte normaliserar avföringen väl, eliminerar diarré och tarmbesvär.

Puré från bergaska för att normalisera aptiten:

1 kopp färska rönnbär;
1 kopp kokande vatten;
10 ml vitt vin;
socker efter smak.

Häll kokande vatten över färska bär och koka i 30 minuter. När frukterna mjuknar, gnugga dem genom en sil och tillsätt socker, vitt vin. Därefter fortsätter du att koka purén till önskad konsistens. Ta läkemedlet tre gånger om dagen, 1 tesked.

Rönntinktur från ateroskleros:

500 gr torra eller färska rönnfrukter;
500 ml vodka.

Sortera och tvätta bären, fyll en glasburk med dem. Häll bären med vodka eller moonshine, insistera på en mörk, sval plats i flera dagar. Tinktur ta 10-15 gram före varje måltid.

Rönnpulver för diabetes. Rowan hjälper till att normalisera blodsockernivåerna. Pulvret framställs av frukter, blad och blomställningar av bergaska. De krossas och används dagligen.

Ett avkok av barken för högt blodtryck. Växtens bark skördas på våren, krossas och bereds av den ett avkok. Finhackad bark hälls med vatten och kokas i ca 30 minuter. Buljongen insisteras i en termos i cirka tre timmar. Använd 10-15 gram av läkemedlet två gånger om dagen.

Rönnjuice med gastrit. Gastrit och ökad surhet i magen behandlas med rönnjuice. Det ska tas två gånger om dagen före måltider, 100 ml.

För att förbereda rönnjuice blancheras bären i kokande vatten tills de är mjuka i cirka fem minuter. Frukterna mals genom en sil, och sockerlag kokas ur vattnet. Puré från bär blandas med färdig juice och förpackas i sterila burkar.

Hur behandlar man vårtor med röd rönn? Det är lätt att bli av med vårtor hemma med hjälp av bergaska.

För att göra detta mosas mogna röda bär och behandlas med det drabbade området. Du kan skära bären i två delar och applicera dem på vårtorna i 15 minuter.

Rönninfluensa avkok:

rönnbär - 7 delar;
torra nässelblad - 3 delar;
kokat vatten.

Torr samling hälls med varmt vatten, lämnas att koka i högst 5 minuter. Infundera avkoket i en termos i cirka fyra timmar. Avkoket konsumeras i tre veckor, 0,5 kopp tre gånger om dagen.

Med blodproppar och mager menstruation rekommenderas det inte att använda avkok.

Rödfruktad bergaskajuice för leversjukdomar:

5 kg mogna rönnbär;
2 koppar socker.

Krossa mogna rönnbär och pressa ur saften. Tillsätt två koppar socker till den resulterande juicen och koka i 20 minuter. Färdig sirap ska förvaras i en mörk flaska på ett mörkt ställe.

Före användning späds sirapen med vatten och hälls i te. Efter terapeutiskt te rekommenderas det att ligga ner i cirka två timmar tills attacken går över.

Hur man förbereder en läkande rönntinktur och sylt

Rönntinktur är inte bara en väldoftande och välsmakande dryck men också mycket användbart. Det finns många recept för dess beredning, men det finns beprövade sådana.

Ryabinovka:

röd rönn - 1 kg;
socker - 150 gr;
vodka eller moonshine - 1,2 liter.

Askan ska tvättas, sorteras och läggas i frys då försvinner smaken av bitterhet från frukten.

Lägg de förberedda bären i en burk och täck med socker. Det rekommenderas att fylla burken "på axlarna". Fyll sedan askan med vodka så att vätskan helt täcker bären.

Det är nödvändigt att insistera på rönnbär i 4-5 veckor vid rumstemperatur på en mörk plats. Töm sedan tinkturen och häll bären igen med vodka i en vecka.

Blanda två tinkturer, tillsätt socker och honung efter smak, flaska sedan och låt mogna i två månader.

Rönn tinktur. Ryabinovka:

Från rönnbär erhålls inte bara läckra rönnbär, utan också hälsosam sylt. Naturligtvis, under värmebehandling, förlorar frukterna vissa vitaminer, men sylt stärker fortfarande immunförsvaret väl.

Röd rönnsylt:

rönn - 1 kg;
granulerat socker - 1 kg;
vatten - 1,5 liter.

Blanchera mogna rönnbär i kokande vatten i 10 minuter och låt rinna av i ett durkslag. Koka upp sockerlag. Lägg bären i varm sirap och låt stå i minst sex timmar. Koka sedan upp rönnen och koka på svag värme i 15 minuter.

För att göra smaken av den färdiga sylten mer mättad upprepas denna procedur tre gånger. Sylt läggs ut i förberedda sterila burkar.

Rönnsylt:

Röd rönn är en värdefull och oersättlig källa till vitaminer och mineraler. Färdiga råvaror för avkok och tinkturer förvaras i tygpåsar i ett ventilerat utrymme. Hållbarheten för rönnbär är 12 månader.

Rönnröd är ett fruktträd som växer i hela Europa, Asien och Nordamerika. Rowan fick det latinska namnet Sorbus från den keltiska sorben - bitter. De orangeröda klasarna av dess frukter förlorar sin naturliga bitterhet efter den första frosten. Då är det dags att samla dem. Förutom bär används både blad och bark för medicinska ändamål. Blad samlas bäst under blomningsperioden, bark - tidigt på våren, när rörelsen av juice börjar.

Användningsområdet för rönnfrukter är obegränsat. För att ha utmärkta råvaror till hands året runt för förebyggande och behandling av många åkommor bör rönn på senhösten förberedas för framtida bruk. Det finns flera grundläggande sätt att skörda bär.

Torkning

En utmärkt anordning för att torka bergaska är en elektrisk torktumlare, men du kan torka frukterna på en bakplåt vid de lägsta temperaturerna i ugnen med dörren på glänt. Du kan också använda utomhustorkning. I det här fallet läggs rena bär ut i ett lager på papper eller tyg och blandas med jämna mellanrum under torkningsprocessen för att undvika mögel. Efter torkning förvaras bären i 2 år i en trä- eller glasbehållare under lock.

Pudrad rönn

Tvätta den röda rönnen, separera bären från stjälkarna och passera genom en köttkvarn. Blanda sedan med lika mycket socker, lägg i burkar och förvara i kylen.

rönnjuice

Traditionellt pressad med en juicepress, sedan buteljerad, steriliserad och korkad. Det bör förvaras på en mörk, sval plats. Sådan juice kommer inte att hålla länge, men du kan använda ett annat skördarecept. Blanchera de sorterade och tvättade bären i kokande vatten i 2-3 minuter och torka eller pressa sedan av med en juicepress. Förbered sockersirap separat i proportionen 200 g socker per 1 liter vatten. Kombinera den mosade massan med sirap, låt den komma till 80–90 grader, undvik att koka, häll i en försteriliserad behållare och förslut. Den röda rönnjuicen som tillagas på detta sätt kommer att stå under hela den kalla årstiden, även om den kommer att förlora en liten del av näringsämnena under konserveringen.

Under lågsäsong, när immuniteten är försvagad och kroniska åkommor förvärras, bör det alltid finnas röd bergaska i den gröna första hjälpen-lådan: fördelarna och skadorna av dess rika sammansättning bestäms individuellt för varje fall.

Rönnfrukter är en skattkammare av värdefulla ämnen. Dess frukter är rika på vitaminerna A, C, E, B1, B2, K, P och PP. Innehållet av askorbinsyra är särskilt imponerande - här överträffar bergaskan till och med citronen. Och när det gäller karotenoidernas specifika vikt, lämnar den efter sig deras traditionella källa - morötter. Dessutom innehåller rönnfrukter ett helt komplex av makro- och mikroelement, inklusive jod, kalcium, fosfor, järn, molybden, brom, koppar och magnesium. Det finns många organiska syror, flavonoider och tanniner i bergaska.

En sådan omfattande komposition kan inte kringgås av traditionell medicin. Det är svårt att hitta en åkomma som inte skulle botas av rönnfrukter.

Rönnjuice är ett utmärkt sätt att återställa styrka och stärka kroppen med säsongsbetonad beriberi, lågt hemoglobin och förlust av styrka. Om torkade frukter förbereds, kan du ånga en matsked i 0,5 liter kokande vatten och insistera lite i en termos, och efter kylning, tillsätt honung. Denna berikade dryck kan återställa immuniteten och öka kroppens motstånd.
Rönnte hjälper också mot tarmsjukdomar. Det kan konsumeras i en kopp tre gånger om dagen.
Rönnjuice är användbar för gastrit med låg surhet och sjukdomar i gallblåsan. Det bör konsumeras i 1 tsk. före varje måltid.
Som ett laxermedel, såväl som för att rengöra tarmarna tre gånger om dagen före måltider, bör du ta 50 ml rönnjuice, du kan lägga till honung eller 1 msk. l. bär rivna med socker.
Rowan är ett utmärkt antiseptisk medel. Detta gäller både dess frukter och bark med löv. Från saften av bergsaska kan du förbereda en lösning för gurgling med inflammation i tonsillerna (1 tsk juice per glas vatten), svamphudsjukdomar behandlas med färska löv, applicerar dem på fokus under ett bandage och byter regelbundet , och kompresser med ett avkok av barken är effektiva för inflammatoriska processer på hud och slemhinnor.
Vid förgiftning (inklusive kolmonoxid) och toxicos kommer färska bär att vara mest användbara. De ska tuggas i flera bitar eller tas i form av honung. Detta gäller inte för toxicos hos gravida kvinnor, för vilka användningen av röd bergaska är oacceptabel.
Kända recept för att ta bort röda rönnvårtor. För detta, en impregnerad färsk juice svabba och fixa med ett plåster eller limma en skiva av fostret. När juicen absorberas och torkar bör kompressen bytas. Förloppet för eliminering är minst två veckor.
Rönnmasker vitaminiserar väl ansiktets hud. För att göra detta tillsätts lite honung eller gräddfil till de mosade färska bären, om nödvändigt, tillsätt vatten tills en mosig konsistens erhålls. Masker kan lämnas i 20 minuter och sedan tvättas av med varmt vatten utan tvål.

Röd rönn: kontraindikationer

Trots den exceptionella uppsättningen användbara egenskaper har bergaska sin egen lista över kontraindikationer, som inte kan ignoreras. Därför bör man vara försiktig när man sammanställer ett behandlings- och profylaktiskt komplex, vars grund kommer att vara röd bergsaska: dess fördelar och skador måste analyseras och vägas.

Kontraindikationer för användning av rönnfrukter kan vara: tillstånd åtföljda av hög surhet, magsår, bromsning och störning av blodflödet, dess ökade koagulering och, som ett resultat, tromboflebit, kranskärlssjukdom, såväl som tidigare hjärtinfarkter och stroke. . Särskilt oönskat är användningen av röd bergaska under graviditeten för att undvika avbrott, eftersom dess bär sedan antiken har använts som ett folkligt preventivmedel. Med stor försiktighet bör bergaska användas för medicinska ändamål i åldersintervallet 45 år.

1970 av förra seklet var filmen "White Roses for My Black Sister" populär på landets skärmar. Människor i min generation borde komma ihåg dramat som utspelade sig då i sydstaterna.

Det verkar, vad har den här historien att göra med ämnet för dagens artikel? Lite senare kommer ni förstå varför jag började med detta.

Nu är det inte längre en sällsynthet när nära släktingar bor på olika kontinenter, i olika länder, ofta är de väldigt lika varandra, men samtidigt kan de ha olika hudfärger.

Och nu närmare ämnet. Ett sådant fenomen, som hos människor, finns också bland växter. I vårt lands vidd i ryska skogar, städer, parker och dachas växer den välkända växten rödaska eller vanlig ask (lat. Sorbus ausuparia). melanocarpa).

Dessa två växter är inte lika i färg, men för ett halvt sekel sedan ansågs de vara systrar, eftersom botanisterna i världen tillskrev dem till samma släkte - bergaska (Sorbus). Precis som händer i våra liv ägde mötet mellan två systrar rum i början av 1700-talet, när resenärer tog med sig aronia (aronia) från Amerika till länderna i den gamla världen som en prydnadsbuske.

Ett sekel senare dök aronia upp i den botaniska trädgården i Tsarryssland. År 1900, det vill säga ytterligare hundra år senare, tämjde den store vetenskapsmannen I. V. Michurin en amerikan och förvandlade den till en lovande fruktväxt. Långt senare utförde forskare från Altai frukt- och bärstation urvalsarbete med aronia.

Medicinska egenskaper hos röd rönn

Vad är en röd askbär? Detta är ett litet träd som tillhör familjen Rosaceae (lat. Rosaceae) och kan stiga till en höjd av upp till 10 meter (sällan upp till 20 m). Fjällaskan har en grå slät bark och en vacker genombruten krona. Oparade, alternativa blad bildas av 9-17 avlånga eller lansettlika avlånga blad.

Femledade vita blommor har en skarp obehaglig lukt kemisk trimetylamin, bildar de en tät corymbosblomställning. Vad gäller rönnfrukterna är de äppelformade, saftiga, röda eller orange färg, sfärisk, ca 1,5 cm i diameter.Växten blommar, som regel, i maj-juni, och dess frukter mognar tidigt på hösten, kan förbli på träd till början av vintern.

Rönnröd växer i republikerna i Kaukasus och Transkaukasien, såväl som i alla regioner i den europeiska delen av Ryssland. Den finns längs floder, diken, i bland- och lövskogar, längs gläntor, kanter och skogsraviner. Rönnröd planteras ofta i hushållstomter, dachas, uppfödda som prydnadsväxter i stadsparker och trädgårdar, i dachas, såväl som vägkanter och fältskyddande planteringar.

Insamlingsregler: vi skär av hela penslar, separerar försiktigt bären från stjälkarna, torkar dem i speciella torktumlare med en temperatur på 50-60 grader. I avsaknad av torktumlare kan denna procedur utföras i välventilerade byggnader, kom ihåg att sprida råvarorna i ett tunt lager på kartong.

Vilka är de fördelaktiga egenskaperna hos bergsaska? Dess frukter innehåller många vitaminer. Dessa inkluderar: vitamin C (askorbinsyra) från 200 till 300 mg/%, E, karoten upp till 20 mg/%, B₂ och P upp till 2500 mg/%.

Förutom vitaminer hittades mikroelement (koppar, mangan, järn, etc.), organiska syror (sorbinsyra, äppelsyra, parasorbinsyra, citronsyra, bärnstenssyra och vindruvor) i frukterna av bergaska; eterisk olja, sockerarter, tanniner och flavoner, alkohol, sorbitol och pektiner.

I byarna i Rus sedan urminnes tider, och även för närvarande, är den röda bergaskan mycket efterfrågad bland människor. Poeter komponerar sånger och dikter om henne, hennes grenar in högtider inreda hemmet.

Rönn används ofta i bröllopsceremonier. Folket tror fortfarande på växtens mirakulösa kraft när det gäller att skydda en person från alla problem. Från våra förfäder blev det känt att de nygifta tidigare fyllde sina fickor med bär för att skydda dem från häxor, trollkarlar och onda andar.

I de norra delarna av landet fördes patienter som led av allvarliga sjukdomar ut under en röd bergaska för att dess ande skulle driva bort sjukdomen. Av berättelserna att döma hjälpte det många människor.

Nu har forskare bekräftat de fördelaktiga egenskaperna hos bergsaska: dess löv kan förstöra alla patogena mikrober i sin miljö, tack vare en stark fytoncidal egenskap.

Rönnfrukter är mycket värdefulla, eftersom de är en källa till vitaminer som är viktiga för kroppen. Därför används de inte bara färska utan också torkade som ett effektivt terapeutiskt och profylaktiskt läkemedel för beriberi.

Den största läkande effekt vid användning av bergaska i kombination med och.

Användbara egenskaper hos ämnen som finns i frukterna av bergaska röd

Pektiner. Avsevärt minska överdriven jäsning av kolhydrater och därigenom bidra till att minska gasbildningen i tarmarna. Det är användbart för patienter som lider av flatulens. Pektiner bildar en gelé som binder exogena och endogena toxiner och avlägsnas från vår kropp tillsammans med överskott av kolhydrater.

Sorbinsyra, parasorbinsyror . De förhindrar tillväxt av svampar och bakterier i livsmedel, varför de används som miljövänliga konserveringsmedel.

Organiska syror, bitterhet. De ökar den sekretoriska aktiviteten i matsmältningsorganen, förbättrar matsmältningen tillsammans med en koleretisk effekt.

Sorbitol. Minskar ansamlingen av fett i levervävnaderna, förhindrar utvecklingen, minskar.

Sirap. Det erhålls från saften av mogna frukter. Det används som ett diuretikum och laxermedel, för att förbättra hematopoiesis, för beriberi, njurar och (eller) urinblåsa, för att stärka kapillärer, etc.

Saft erhållen från färska rönnbär . Det tas när surheten i magsaften minskar. Som en terapeutisk kostprodukt ges juice till patienter som behöver binda det mesta av kolhydraterna i tunntarmen.

Från rönnbär förbereder många hemmafruar gelé som innehåller en betydande mängd pektiner. Tyvärr förstörs C-vitamin i denna produkt.

rönnfrukter . De ökar blodets koagulering, är användbara för patienter med blödarsjuka, med en tendens till blödning. Men om det finns en tendens att bilda blodproppar i blodkärlen måste du kontrollera med din läkare.

Rekommendationer för sittplatser rönnröd

Om du behöver plantera bergaska i din trädgård (dacha), köp odlade och sorter med söta frukter: "Ruby", "Nevezhinskaya", "Dessert", "Moravskaya", "Granatäpple" och "Liquor".

Erfarna trädgårdsmästare kan enkelt ympa sticklingar eller knoppar från bergaska på vilda plantor.

Traditionella medicinrecept med röda rönnfrukter

1.Multivitamin samling

Vi blandar två delar torra rönnfrukter, två delar nypon och en del krossade nässelblad. På kvällen, brygg en msk. l. blandning av 300 ml kokande vatten, låt sjuda i tio minuter i ett vattenbad, låt brygga över natten, filtrera på morgonen.

Du kan förbättra smaken av medicinen genom att tillsätta socker, och ännu bättre -. Drick ett halvt glas tre gånger om dagen under epidemiperioden förkylningar(vinter och vår).

Rönnfruktsirap

Först måste du pressa saften från ett kg färsk frukt med hjälp av en juicepress. Tillsätt sedan sexhundra gram socker och låt det koka upp, men det är mycket viktigt att röra hela tiden. Kyl sirapen och häll upp i en steriliserad glasburk.

Vi tar oralt en sked av matsalen tre gånger om dagen. Du kan späda ut sirapsdosen i ett halvt glas vatten innan du tar den. Kursen är 1-2 månader.

rönnjuice

På långtidsförvaring juice av rönnfrukter, det är önskvärt att bevara det. För detta ändamål är etylalkohol för närvarande erkänt som det bästa konserveringsmedlet, vars mängd måste vara minst 20% av den totala volymen av den beredda juicen.

Hur man gör juice . Vi maler bären i en mixer (du kan också använda en köttkvarn), tillsätt medicinsk alkohol till den resulterande massan i ett förhållande av 1: 4, det vill säga tillsätt 0,2 liter 96-graders alkohol till 0,8 liter råvaror.

Blanda noggrant, låt dra i en dag, pressa sedan genom gasväv (2-3 lager). I frånvaro av alkohol kan du använda vodka av hög kvalitet, men förhållandet här kommer att vara 1:1 (tillsätt 500 ml vodka för en halv liter fruktmassa).

Juice förvaras på en mörk plats vid normal lufttemperatur. Drick 30 minuter före måltid för en matsked 3 r / d.

Kontraindikationer för behandling av rönnröd

Som nämnts ovan ska rönnprodukter användas med försiktighet hos patienter med tendens till trombos.

Behandling med frukt, juice och sirap av bergsaska är kontraindicerat hos patienter som har ökad blodkoagulering, magsår och duodenalsår, samt hypersyra.

Som avslutning av artikeln skulle jag vilja notera att den röda bergaskan har många användbara egenskaper. Det kommer att vara trevligt om du blir vän med denna helande växt och planterar den nära ditt hem.

Var frisk, Gud välsigne dig!

Attityden till en träningsoverall är alltid tvetydig, eftersom den är så bekväm att många ofta försöker bära den var som helst, inte nödvändigtvis för träning. Det är bara fantastiskt att gå på en vandring, till landet, att åka tåg - var du än behöver rörelsefrihet och lätthet, det duger. sportdräkt.

Hur väljer man en träningsoverall så att den är bekväm och multifunktionell?

Det verkar som att det är svårt att välja en bra träningsoverall för dig själv? Men kostnaden för en träningsoverall är tillräckligt hög för att ta den utan att tänka igenom det.

Det viktigaste i sportkläder- dess funktionalitet. Om dräkten är avsedd för gymmet, så ska den vara vacker, naturlig, värma musklerna och passa kroppen tätt, men inte störa rörelserna.

För en resa till fjällen behöver du förstås en kostym av en helt annan kvalitet, designad för att vara i låga temperaturer och låter dig hålla värmen och låta kroppen andas samtidigt.

Yogaklasser, vattengympa och jogging på löpband - för varje typ fysisk aktivitet det finns krav på en sportdräkt och alla måste beaktas.

Det är bäst att springa och träna på en motionscykel i cykelshorts och en topp, elastiska tights och en topp passar för yoga och för vattengympa eller simning behöver du specialutrustning som gör att du kan bränna maximalt med kalorier i vatten.

Vad ska vara kläder för sport?

Men ändå har vilken träningsoverall som helst grundläggande egenskaper.

Sportkläder ska vara mycket bekväma, behagliga för kroppen,
Den ska vara gjord av speciella material eller naturliga tyger som gör att huden kan andas,
Bör inte målas (kroppen är fuktad och i kostymer av låg kvalitet färgas ofta i tygets färg),
Det ska vara säkert (det ska inte ha vassa föremål, element som drar åt runt halsen, tajta bälten, sömmar ska inte orsaka obehag vid hudkontakt).

Om dräkten är designad för utomhussporter behövs reflekterande insatser som gör det säkert att springa eller gå i staden.

Tyg: fördelar och nackdelar

För inomhusaktiviteter försöker folk köpa träningsoveraller gjorda av naturligt linne och bomull, vilket är bra även för mycket känslig hud. Men de betydande nackdelarna med sådana tyger är deras snabba slitage och det faktum att de omedelbart förlorar sin form.

Ull, baize och ullblandning sätter sig dessutom snabbt ner.

Dyra kostymer designade för professionell sport sys som regel av kombinerade tyger som kombinerar egenskaperna hos både naturliga och syntetiska material: de skrynklar inte, de hjälper till att värma upp tygerna, huden andas i dem, de är behagliga för Rör. Sådana kostymer kostar mycket pengar, så det är lättare för många att välja en träningsoverall av moderna syntetmaterial som fleece och polyester, som, även om de inte är lika miljövänliga, ser vackra ut och dessutom passar perfekt.

För utomhussporter är billiga träningsoveraller huvudsakligen gjorda av nylon, mikrofiber och akryl, eftersom dessa helsyntetiska tyger perfekt avvisar fukt, är praktiska och inte förlorar sitt utseende under lång tid. För vinterutsikt sport, dessa tyger är isolerade med moderna värmare, till exempel syntetisk winterizer, gåsdun, holofaber.

Hur man väljer en sportdräkt genom design?

När vi väljer lägger vi givetvis stor vikt utseende kostym, eftersom vi kommer att behöva spendera mycket tid i det: moderna högkvalitativa kostymer har inte en catchy färg, de är vanligtvis två toner - en färg är den viktigaste, den andra används för dekoration.

Huvor i vinterträningsoveraller ska vara avtagbara och trimmade med avtagbar päls, jackor ska ha praktiska fickor (till exempel för liftkort eller dokument).

Och en sak till: du kan köpa en bra träningsoverall inte bara i en specialiserad butik eller onlinebutik, du kan också ha tur på en rea i köpcenter. När du går till butiken är det bättre att veta exakt vad du letar efter och inte bli frestad av något som senare visar sig vara helt onödigt för dig!