प्रारंभिक गर्भावस्था में भोजन। गर्भावस्था के शुरुआती दिनों में क्या खाना चाहिए। प्रति दिन अनुमानित

विकास के लिए जो कुछ भी आवश्यक है, वह माँ के रक्त से बच्चे को प्राप्त होता है। इसलिए देना चाहिए विशेष ध्यान. क्या आपको और खाने की ज़रूरत है? या आपको सिर्फ अपना आहार बदलना चाहिए?

पहले मात्रा की बात करते हैं। यह पहला सवाल है जो आमतौर पर गर्भवती माताएं पूछती हैं। हमारी दादी-नानी का मानना ​​था कि गर्भवती महिला को दो लोगों के लिए खाना चाहिए। नतीजतन, शरीर का अतिरिक्त वजन जमा हो गया। दूसरी ओर, हाल के वर्षों में व्यवस्थित अतिरक्षण के खतरों के बारे में इतना कुछ कहा गया है कि कुछ गर्भवती माताओं ने बहुत कम खाना शुरू कर दिया, जो कि बच्चे के लिए हानिकारक भी नहीं है। आप इसे वैसे भी कैसे करते हैं?

गर्भवती माँ को दुगुना नहीं, बल्कि दुगना खाना चाहिए

मानव शरीर बाहर से प्राप्त ऊर्जा के कारण कार्य करता है, जो भोजन के "दहन" के परिणामस्वरूप बनता है। प्रत्येक भोजन में निहित ऊर्जा कैलोरी में व्यक्त की जाती है। उत्पाद, बदले में, उनकी ऊर्जा सामग्री में भिन्न होते हैं: कुछ कुछ कैलोरी प्रदान करते हैं, अन्य दसियों या सैकड़ों गुना अधिक। शरीर भोजन में कैलोरी का उपयोग करने के लिए करता है विभिन्न कार्य, और उसे जीवन को बनाए रखने के लिए एक निश्चित न्यूनतम कैलोरी की आवश्यकता होती है।

मनुष्यों में बुनियादी चयापचय शरीर के वजन, ऊंचाई, आयु, लिंग पर निर्भर करता है। शरीर के सामान्य वजन (60 किग्रा) के साथ औसत ऊंचाई की महिला, 19 से 40 वर्ष की उम्र में, हल्के शारीरिक श्रम में लगी हुई, प्रति दिन लगभग 1850-2000 किलो कैलोरी प्राप्त करनी चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, बेसल चयापचय 25% बढ़ जाता है। इसलिए, गर्भवती माँ को 2500 किलो कैलोरी और गर्भावस्था के अंत तक - 2800-2900 किलो कैलोरी प्रति दिन की आवश्यकता होती है।

कुपोषण के लक्षण

1. भोजन की कमी (ऐसी स्थिति जो आमतौर पर सोची जाने वाली स्थिति से कहीं अधिक सामान्य है)।
2. आवश्यक घटकों का गलत अनुपात (सामान्य स्थिति)।
3. उत्पादों की खराब गुणवत्ता (एक सामान्य स्थिति भी)।
4. अतिरिक्त पोषण (उपर्युक्त तीन मामलों की तुलना में बहुत कम सामान्य)।

गर्भावस्था के दौरान कुपोषण का क्या खतरा है?

1. देर से गर्भावस्था (प्रीक्लेम्पसिया) - रोग अवस्था, जिसके गंभीर रूपों में शरीर में द्रव प्रतिधारण क्रमिक रूप से विकसित होता है (गर्भवती महिलाओं के हाइड्रोप्स), मूत्र में प्रोटीन की हानि, और वृद्धि।
2. गर्भपात ( समय से पहले जन्मऔर गर्भपात), क्योंकि के कारण कुपोषणअपरा सामान्य रूप से विकसित नहीं हो सकती।
3. नाल के समय से पहले टूटने का खतरा - बच्चे के जन्म के करीब होने पर, नाल गर्भाशय की दीवार से अलग होने लगती है, बच्चे की मृत्यु हो सकती है (50% संभावना), माँ को रक्तस्राव होता है।
4. रक्ताल्पता (एनीमिया) - अपर्याप्त सेवन या प्रोटीन, लोहा, और विटामिन के अवशोषण के कारण होता है।
5. संक्रामक जटिलताएं, जिनमें फेफड़े, यकृत और गुर्दे शामिल हैं।
6. कमज़ोर सामान्य गतिविधि, दीर्घ श्रम, थकावट भावी माँप्रसव में।
7. प्रसवोत्तर रक्तस्राव और रक्त के थक्के में कमी।
8. पेरिनियल घावों का धीरे-धीरे ठीक होना, बच्चे के जन्म के बाद गर्भाशय धीरे-धीरे सिकुड़ता है।
9. भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास की मंदता।
10. बच्चे का अपर्याप्त जन्म वजन, साथ ही समयपूर्वता, कम व्यवहार्यता।
11. मस्तिष्क विकृति।
12. अति उत्तेजना और अति सक्रियता।
13. प्रसवपूर्व अवधि में, बच्चे के जन्म के दौरान और बाद में संक्रमण के लिए भ्रूण प्रतिरोध में कमी; विभिन्न रोगों के लिए संवेदनशीलता।

उचित पोषण का ध्यान रखने के लिए खुद को समझाना आसान नहीं है, लेकिन परिणाम इसके लायक है।

सही आहार क्या है ?

आवश्यक घटकों में शामिल हैं:

• प्रोटीन;
• कार्बोहाइड्रेट;
• वसा;
• विटामिन;
• खनिज (इनमें टेबल नमक, लोहा, मैग्नीशियम, आदि शामिल हैं);
• तरल।

गिलहरी- बुनियादी " निर्माण सामग्रीभ्रूण के लिए आवश्यक। यह कोई संयोग नहीं है कि लेंट के दौरान भी गर्भवती महिलाओं के लिए एक अपवाद बनाया जाता है और उन्हें मांस, दूध, अंडे और अन्य पशु उत्पादों का सेवन करने की अनुमति होती है। और अगर आप एक पक्की शाकाहारी हैं तो भी गर्भावस्था के दौरान अपने सिद्धांतों को छोड़ देना ही बेहतर है।

गर्भावस्था के पहले भाग में प्रति दिन कम से कम 100 ग्राम और दूसरे भाग में कम से कम 120 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। उनमें से कम से कम आधा पशु प्रोटीन होना चाहिए।

गर्भवती माँ के दैनिक आहार में कम से कम 100-150 ग्राम दुबला मांस (पोल्ट्री मांस सहित) या मछली, साथ ही दूध और / या डेयरी उत्पाद (कम से कम आधा लीटर), पनीर, पनीर, कम से कम शामिल होना चाहिए। एक अंडा। इन सभी उत्पादों में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड और इष्टतम अनुपात होते हैं।

कार्बोहाइड्रेटगर्भावस्था के पहले भाग में प्रतिदिन औसतन 350 ग्राम और दूसरे भाग में 400 ग्राम का सेवन करने की सलाह दी जाती है। अंदर जाने के बाद प्रसूति अवकाशकार्बोहाइड्रेट की खपत, साथ ही आहार की कुल कैलोरी सामग्री को कुछ हद तक कम किया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय, शारीरिक गतिविधि और, तदनुसार, शरीर की ऊर्जा की खपत काफी कम हो जाती है।

भस्म कार्बोहाइड्रेट में, मुख्य हिस्सा "अच्छा" कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए। वे सब्ज़ी फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, जैसे ब्राउन होलमील ब्रेड, अनाज, सब्जियां, फल, जामुन। और "खराब" कार्बोहाइड्रेट का उपयोग - चीनी और मिठाई, सफेद ब्रेड और बन्स, पास्ता और कन्फेक्शनरी - सीमित होना चाहिए, खासकर गर्भावस्था के दूसरे छमाही में।

वसा।वसा का सेवन प्रति दिन लगभग 80 ग्राम होना चाहिए, जिसमें सब्जी भी शामिल है - 15-30 ग्राम वनस्पति तेलों से, सूरजमुखी, जैतून, मकई के तेल की सिफारिश की जाती है, जानवरों से - मलाईदार और पिघला हुआ प्रीमियम। नकली मक्खन, वसा, कुछ अलग किस्म कामक्खन के विकल्प (तथाकथित प्रकाश या अल्ट्रा-लाइट तेल) को आपके आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

विटामिनउपलब्ध करवाना सामान्य प्रवाहशरीर में जैव रासायनिक और शारीरिक प्रक्रियाएं। गर्भवती महिला को प्राप्त करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है पर्याप्तनिम्नलिखित विटामिन।

भावी मां के लिए विटामिन ई बेहद जरूरी है। प्रजनन प्रणाली का सामान्य कामकाज काफी हद तक इस पर निर्भर करता है, अंतर्गर्भाशयी विकासभ्रूण। विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है। विटामिन ई के मुख्य स्रोत अपरिष्कृत वनस्पति तेल, लीवर, अंडे, अनाज, फलियां, मेवे हैं। विटामिन ई वसा में घुलनशील है, इसलिए, शरीर द्वारा इसके पूर्ण अवशोषण के लिए, इसमें मौजूद उत्पादों को खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ सबसे अच्छा सेवन किया जाता है।

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) मजबूत और उत्तेजित करता है प्रतिरक्षा तंत्र, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को सक्रिय करता है। दैनिक आवश्यकता 100-200 मिलीग्राम है। विटामिन सी से भरपूर गुलाब कूल्हे, खट्टे फल, काले करंट, कीवी, समुद्री हिरन का सींग, मीठी मिर्च और हरी प्याज हैं।

बी विटामिन मांसपेशियों के तंतुओं को मजबूत करते हैं, तंत्रिका, पाचन के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं, हृदय प्रणाली. ड्राई न्यूट्रिशन और ब्रूअर्स यीस्ट, ब्राउन राइस, मैदा, मटर में ढेर सारा विटामिन बी पाया जाता है। पशु उत्पादों से इसकी सामग्री यकृत, गुर्दे और हृदय में अधिक होती है।

प्लेसेंटा के सामान्य विकास के लिए विटामिन ए आवश्यक है, कोशिकाओं को जहरीले उत्पादों और हानिकारक विकिरण के प्रभाव से बचाता है। दृष्टि के लिए यह बहुत जरूरी है। दैनिक आवश्यकता 2.5 मिलीग्राम है। मानव शरीर को बीटा-कैरोटीन से विटामिन ए प्राप्त होता है, जो बड़ी संख्या मेंपीले, नारंगी और लाल रंग की सब्जियों और फलों में पाया जाता है (खुबानी, आड़ू, टमाटर, कद्दू, खरबूजे, और सबसे बढ़कर - साधारण गाजर में), अजमोद, गोभी, विशेष रूप से फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स।

विटामिन डी हड्डियों के उचित गठन, बच्चे के कंकाल के लिए महत्वपूर्ण है। इसकी कमी से महिला में एनीमिया का विकास भी हो सकता है।

सामान्य विकास के लिए आवश्यक तंत्रिका तंत्रभ्रूण। फोलिक एसिड का स्रोत साग (हरा प्याज, अजमोद, सलाद पत्ता) है।

खनिज और ट्रेस तत्वभ्रूण के सामान्य विकास के लिए भी आवश्यक हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, लोहा कहा जा सकता है।

कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम एक बच्चे के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम (हड्डियों और उपास्थि) के लिए मुख्य "निर्माण सामग्री" हैं। गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम की कमी के साथ, भ्रूण इसे मां की हड्डियों और दांतों से "ले" लेगा, जिसके परिणामस्वरूप महिला की हड्डियां नरम हो सकती हैं, उनकी नाजुकता और विकृति बढ़ सकती है, साथ ही क्षरण भी हो सकता है।

कैल्शियम के मुख्य "आपूर्तिकर्ता" दूध और डेयरी उत्पाद, पनीर, नट्स, हरी सब्जियां हैं।
मछली, मांस, अंडे, अपरिष्कृत अनाज में बड़ी मात्रा में फास्फोरस पाया जाता है; मैग्नीशियम - तरबूज, अनाज, नट, सब्जियों में।

पोटेशियम और सोडियम खेलते हैं महत्वपूर्ण भूमिकाशरीर के जल-नमक संतुलन के नियमन में। किशमिश, पालक, मटर, मेवे और मशरूम में भरपूर मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है। और सोडियम का मुख्य स्रोत टेबल सॉल्ट है।

आयरन की कमी से रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में तेजी से कमी आती है, जो बदले में, गर्भवती महिला और उसके बच्चे दोनों के ऊतकों और अंगों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में गिरावट की ओर ले जाती है, और यहां तक ​​कि इसके कारण भी हो सकता है। भ्रूण हाइपोक्सिया का विकास आयरन की दैनिक आवश्यकता 15-20 मिलीग्राम है। यह अंडे की जर्दी, कलेजी, साग और फलों में अधिक मात्रा में पाया जाता है।

गर्भावस्था के दौरान विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की आवश्यकता इतनी अधिक होती है कि सबसे संतुलित और के साथ भी तर्कसंगत पोषणएक गर्भवती महिला को अक्सर इन पदार्थों की कमी होती है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान, डॉक्टर जटिल मल्टीविटामिन की तैयारी लेने की सलाह देते हैं, जो अब विकसित और निर्मित हैं। बड़ी राशि.

तरल पदार्थएक गर्भवती महिला को प्रतिदिन 2-2.5 लीटर की आवश्यकता होती है। इस राशि का लगभग आधा उपभोग किए गए उत्पादों में निहित है। तदनुसार, मुफ्त तरल, पहले पाठ्यक्रमों सहित, 1-1.2 लीटर पीना चाहिए। गर्भावस्था के अंतिम हफ्तों में एडिमा की प्रवृत्ति के साथ, मुफ्त तरल पदार्थ का सेवन 700-800 मिलीलीटर (3-4 कप) तक सीमित होना चाहिए। पेय से रस, कॉम्पोट्स, जेली, दूध, टेबल मिनरल वाटर को प्राथमिकता देना बेहतर है। आप कमजोर चाय पी सकते हैं; कॉफी कम मात्रा में स्वीकार्य है (प्रति दिन 1 कॉफी कप) और मजबूत भी नहीं।

महत्वपूर्ण!

प्रसिद्ध कनाडाई दाई ग्लोरिया लेमे ने एक गर्भवती माँ के लिए एक डॉक्टर की सलाह को उद्धृत किया है जो वजन बढ़ने से डरती है: "जब तक आप खाते हैं तब तक आपको वजन बढ़ने की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। भोजन से मेरा तात्पर्य वह है जो पृथ्वी पर प्रकृति माता द्वारा उगाया जाता है। आप जो कुछ भी अपने मुंह में डालते हैं वह प्रकृति के जितना संभव हो उतना करीब होना चाहिए। अगर यह आलू है, तो उनकी खाल में बेक किया हुआ। यदि अनाज - तो आपके द्वारा व्यक्तिगत रूप से साबुत अनाज से तैयार किए गए व्यंजन। अगर सब्जियां जैविक और कच्ची हैं। यदि मीठा हो, तो इसे एक ताजा आड़ू, खरबूजे का एक टुकड़ा या आधा केला होने दें। उत्पाद जितना अधिक परिष्कृत होता है, उतना ही अधिक संसाधित होता है, उतना ही इससे बचा जाना चाहिए (कहते हैं, रिफाइंड तेल में तली हुई फ्रेंच फ्राइज़ और उनकी खाल में पके हुए आलू के बीच का अंतर स्पष्ट है)। ग्लोरिया भी बड़े ग्रे खाने की सलाह देते हैं समुद्री नमक. यह शुद्ध आयोडीन युक्त महीन नमक की तुलना में अधिक उपयोगी है, क्योंकि यह प्राकृतिक मूल का है और इसमें कई आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान खतरनाक खाद्य पदार्थ

समुद्री भोजन- प्रोटीन और आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत, और ओमेगा 3 - मछली में निहित फैटी एसिड, बच्चे के विकास पर अच्छा प्रभाव डालते हैं और मस्तिष्क के विकास को प्रोत्साहित करते हैं। अपने भोजन में हानिकारक बैक्टीरिया या वायरस से अपने शरीर को बचाने के लिए, कच्ची मछली या क्रस्टेशियंस - विशेष रूप से सीप और शंख - सुशी से बचें। फ्रोजन स्मोक्ड सीफूड से भी बचना चाहिए।

मछली पकाते समय 10 मिनट के नियम का उपयोग अवश्य करें। मछली को उसके सबसे मोटे बिंदु पर मापें और इसे निम्नानुसार पकाएं: 230 सी के तापमान पर प्रत्येक 2.5 सेमी के लिए 10 मिनट। मछली को छोड़कर सभी समुद्री भोजन - शेलफिश, सीप और झींगा - 4-6 मिनट के लिए उबलते पानी में पकाना सुनिश्चित करें। .

मांस और खेल।गर्भावस्था के दौरान, चयापचय और संचलन में परिवर्तन से बैक्टीरियल फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ सकता है। इस मामले में, शरीर की प्रतिक्रिया बहुत अधिक दर्दनाक होगी। ऐसा कम ही होता है, लेकिन जहर बच्चे के शरीर को भी प्रभावित कर सकता है।

खाद्य जनित बीमारी को रोकने के लिए, किसी भी मांस और खेल को परोसने से पहले अच्छी तरह से पकाएँ।

थोड़ी देर के लिए, कच्चे स्मोक्ड और घर के बने सॉसेज के बारे में भूल जाइए। ई. कोलाई बैक्टीरिया, जो अक्सर मांस की सतह के साथ रहता है, मांस को काटने और सॉसेज पकाने की प्रक्रिया के दौरान भी अंदर आ सकता है। ई कोलाई बैक्टीरिया केवल 80 डिग्री सेल्सियस के आंतरिक तापमान पर मर जाते हैं।
स्ट्रीट हॉट डॉग और पाक मांस से सावधान रहें, दोनों एक दुर्लभ लेकिन संभावित गंभीर खाद्य जनित बीमारी के स्रोत हैं जिन्हें लिस्टेरियोसिस कहा जाता है।

डेयरी उत्पादों।स्किम मिल्क, मोज़ेरेला चीज़ और कॉटेज चीज़ जैसे डेयरी उत्पाद गर्भवती महिला के आहार का एक स्वस्थ और पौष्टिक हिस्सा हैं। हालांकि, कोई भी उत्पाद जिसमें अपाश्चुरीकृत दूध होता है, वह आपके लिए सख्त वर्जित है, क्योंकि यह खाद्य बीमारी का कारण बन सकता है।

निम्नलिखित नरम चीज़ों से बचें जिनमें अपाश्चुरीकृत दूध हो: ब्री, फेटा, कैमेम्बर्ट, सभी ब्लू-वेइन्ड चीज़ जैसे रोकेफोर्ट, मसालेदार मैक्सिकन चीज़।

कैफीन।गर्भावस्था के दौरान, मध्यम मात्रा में कैफीन का सेवन लगभग दो कप के बराबर होता है और यह हानिकारक नहीं होता है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि कैफीन स्वस्थ और पूरी तरह से सुरक्षित है।

कैफीन प्लेसेंटा को पार कर सकता है और आपके बच्चे के दिल और सांस लेने के पैटर्न को प्रभावित कर सकता है। कैफीन का दुरुपयोग - प्रति दिन 500 मिलीग्राम या उससे अधिक, जो लगभग पांच कप कॉफी के बराबर है - भ्रूण के वजन में कमी और उसके सिर की परिधि में कमी का कारण बनता है।

संभावित जोखिम के कारण, आपका डॉक्टर आपको कैफीन का सेवन सीमित करने की सलाह दे सकता है।

हर्बल चाय।कई हर्बल चाय का शांत प्रभाव पड़ता है, लेकिन गर्भावस्था के दौरान सावधानी के साथ इसका इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इस या उस संग्रह के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें। बड़ी मात्रा में कुछ हर्बल चाय, जैसे पुदीना और रास्पबेरी पत्ती की चाय लेने से संकुचन हो सकता है और गर्भपात या समय से पहले जन्म का खतरा बढ़ सकता है।

सबसे बुनियादी नियमों में से एक शराब की पूर्ण अस्वीकृति है!

खासकर- केन्सिया दख्नो

गर्भावस्था से जुड़े बहुत सारे मिथक और संकेत हैं। बहुत बार वे स्वयं गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत सी असुविधाएँ लाते हैं, जिससे उनका जीवन जटिल हो जाता है। गर्भवती महिलाओं के पोषण से जुड़े कई मिथ हैं। आप अक्सर दो के लिए खाने की सलाह सुन सकते हैं, या, इसके विपरीत, आहार पर जाएं ताकि बच्चा बहुत बड़ा न हो। चॉकलेट या मिठाई जैसे कुछ उत्पादों के उपयोग से कई गलत धारणाएं जुड़ी हुई हैं।

अपने आहार के बारे में चिंता न करने और इस तरह अपने शरीर पर अनावश्यक तनाव न पैदा करने के लिए, हर महिला को गर्भावस्था से पहले ही इस समय सही खाना सीखना चाहिए। वास्तव में, गर्भवती महिला के आहार की योजना बनाने में कुछ भी मुश्किल नहीं है, आपको बस अपने बच्चे को वह सब कुछ देने की कोशिश करनी है जिसकी आपको जरूरत है और बहुत अधिक नहीं। और यह कैसे करना है, हम इसका पता लगाने की कोशिश करेंगे।

Trimesters में उचित पोषण

गर्भावस्था के प्रत्येक तिमाही की अपनी विशेषताएं होती हैं। पहली तिमाही में, हमारे पोषण में मतली का प्रभुत्व होता है।जिन भाग्यशाली लोगों को यह भाग्य पीड़ित नहीं करता है, वे गर्भावस्था की शुरुआत में आनन्दित हो सकते हैं। बाकी को भोजन का सेवन कम से कम करना होगा, थोड़ा-थोड़ा खाने की कोशिश करें, बिना स्पष्ट गंध के जितना संभव हो उतना हल्का भोजन करें। इस अवधि के दौरान अनाज, फल, सब्जियों को वरीयता देना बेहतर है, निर्जलीकरण से बचने के लिए आपको थोड़ा मांस खाने और पर्याप्त तरल पदार्थ पीने की जरूरत है।

दूसरी तिमाही में, मतली गायब हो जाती है और एक और अदृश्य दुश्मन महिला की प्रतीक्षा करता है - बढ़ गया। इस अवधि के दौरान, बिना ज्यादा खाए खुद को अच्छा पोषण प्रदान करना बहुत महत्वपूर्ण है। जैसे-जैसे बच्चा सक्रिय रूप से बढ़ना शुरू करता है, उसे अधिक से अधिक विटामिन और की आवश्यकता होती है पोषक तत्त्व. इस दौरान महिला को अधिक मांस, सब्जियां और फल खाने चाहिए। आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे लिवर, एक प्रकार का अनाज, सेब, टमाटर खाना महत्वपूर्ण है।

गर्भावस्था जितनी आगे बढ़ती है, एडिमा की संभावना उतनी ही अधिक होती है नमक का सेवन सख्ती से सीमित होना चाहिए।तीसरी तिमाही में बढ़ा हुआ पेट अक्सर नाराज़गी को भड़काता है। इस अवधि के दौरान, थोड़ा-थोड़ा करके खाना और क्षारीय प्रतिक्रिया वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है, जैसे कि पनीर, नरम-उबले अंडे, उबला हुआ मांस, मछली, मुर्गी पालन, भाप आमलेट, सूखे सफेद ब्रेड।

पोषण से जुड़ी गर्भवती महिलाओं की एक और परेशानी कब्ज है।. उनसे बचने के लिए, खट्टा-दूध उत्पाद, उबले हुए सूखे मेवे, कच्ची सब्जी का सलाद (अगर कोई नाराज़गी नहीं है), उबली हुई गोभी और चुकंदर खाना ज़रूरी है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि प्राप्त भोजन की मात्रा पर्याप्त हो। अधिक कम कैलोरी, फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाएं।

गर्भावस्था के दौरान आपको कितना तरल पदार्थ पीना चाहिए?

गर्भावस्था के दौरान तरल पदार्थ भी पौराणिक हैं। कोई पीने की सलाह देता है, कोई इसके विपरीत - तरल पदार्थ का सेवन सीमित करने के लिए ताकि उपस्थिति को उत्तेजित न किया जा सके। आधुनिक चिकित्सा कहती है - आपको पीने की ज़रूरत है, लेकिन संयम से। एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए।यह पानी है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और गुर्दे की पथरी को बनने से रोकता है।

आपको थोड़ा, कुछ घूंट पीने और सही पेय चुनने की ज़रूरत है।यह स्पष्ट है कि मीठे बहुरंगी सोडा को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। सादा पानी पीना सबसे अच्छा है। यदि आप कुछ और स्वादिष्ट चाहते हैं, तो आप रस चुन सकते हैं, लेकिन यह 1: 1 पानी से पतला होना चाहिए और साथ ही रस प्राकृतिक होना चाहिए और बहुत मीठा नहीं होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के उपयोग को लेकर कई सवाल हैं। गर्भावस्था के दौरान ब्लैक कॉफी से इंकार करना बेहतर है, लेकिन अगर किसी महिला को इसकी आदत है, तो बेहतर है कि इसे धीरे-धीरे करें या दिन में 1-2 कप से ज्यादा न पिएं, धीरे-धीरे इसकी ताकत कम हो जाती है। काली और हरी दोनों तरह की चाय का सेवन उचित सीमा के भीतर किया जा सकता है, दिन में एक या दो कप से चोट नहीं लगेगी। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप हर ड्रिंक के दो कप पी सकते हैं - आप प्रति दिन दो कप से अधिक कैफीन युक्त पेय नहीं पी सकते हैं।

अक्सर हर्बल चाय को बदलने के लिए सामान्य चाय की सलाह दी जाती है। ऐसा करना इसके लायक नहीं है। कारण - कई जड़ी-बूटियाँ गर्भपात कराने वाली होती हैं और महिला को इसके बारे में पता नहीं हो सकता है।उदाहरण के लिए, प्रिय हिबिस्कस, जिसे हम हिबिस्कस के नाम से जानते हैं, ऐसा ही एक पौधा है।

क्या आपको दो के लिए खाना चाहिए?

अक्सर गर्भवती महिलाओं को दो लोगों के लिए खाने की सलाह दी जाती है। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि भोजन को तुरंत दोगुना करना, भाग को दोगुना करना आवश्यक है। वास्तव में, एक गर्भवती महिला में ऊर्जा की आवश्यकता बढ़ जाती है, लेकिन तुरंत दोगुनी नहीं, बल्कि धीरे-धीरे।इसलिए, भाग के आकार को बढ़ाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, केवल भोजन की गुणवत्ता की निगरानी करना आवश्यक है।

ऐसा माना जाता है कि एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन औसतन 2.5 हजार किलो कैलोरी का सेवन करना चाहिए। लेकिन यह एक औसत आंकड़ा है, किसी को थोड़ा अधिक चाहिए, और किसी को कम। इसीलिए बच्चे के विकास और मां की सेहत पर ध्यान देना जरूरी है, साथ ही बढ़ते वजन को नियंत्रित करना भी जरूरी है।इसके अलावा, आपको यह देखने की ज़रूरत है कि आप क्या खाते हैं। भोजन में वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे सभी बुनियादी पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए। और गर्भावस्था के दूसरे भाग में अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होगी, लेकिन कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना होगा. यह मिठाई और आटे के लिए विशेष रूप से सच है।

यदि लगातार कुछ चबाने की इच्छा होती है, तो टहलना या सब्जियां चबाना बेहतर होता है। कई लड़कियां गर्भावस्था के दौरान खुद को ज्यादा खाने की अनुमति देती हैं, यह विश्वास करते हुए कि यह बच्चा खाना चाहता है। फिर इसका परिणाम लंबे और कठिन वजन घटाने में होता है।

क्या फार्मेसी विटामिन लेना आवश्यक है?

बहुत बार साहित्य में आप गर्भावस्था के दौरान विटामिन लेने की सिफारिशें पा सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह साहित्य या तो स्पष्ट रूप से पुराना है या स्वयं विटामिन निर्माताओं द्वारा जारी किया गया है। आज विटामिन के सेवन पर कई दृष्टिकोण हैं। दुनिया में सबसे नए और सबसे व्यापक रूप से देखे जाने वाले विचारों में से एक यह है केवल फोलिक एसिड लेना आवश्यक है और केवल नियोजन स्तर पर और पहली तिमाही में।

बाकी विटामिनों का क्या? उन्हें अक्सर दूसरे और तीसरे तिमाही में उपयोग करने की सलाह दी जाती है। लेकिन वास्तव में, अगर एक महिला गर्भवती होने और गर्भधारण को आधा करने में सक्षम थी, तो सबसे अधिक संभावना है कि उसे स्पष्ट बेरीबेरी नहीं है। यदि एक महिला गर्भवती महिलाओं के लिए खुद को एक महंगा विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीद सकती है, तो वह सामान्य रूप से खाने का खर्च भी उठा सकती है। किसी भी मामले में, सिंथेटिक विटामिन लेने की तुलना में अच्छा पोषण ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक है।

विटामिन लेने से जुड़ी एक और समस्या है- इनका ओवरडोज बेहद खतरनाक है।. उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान एक अधिक मात्रा में भ्रूण के दिल के गठन में कमी हो सकती है। कुछ विटामिनों की अधिकता शरीर से बिना किसी नुकसान के निकल जाती है, लेकिन साथ ही, उत्सर्जन प्रणाली पर भार बढ़ जाता है। एक निष्कर्ष- बेरीबेरी के साथ, जिसे ठीक नहीं किया जा सकता उचित पोषणविटामिन लेने की जरूरत है, लेकिन केवल सिफारिश पर और डॉक्टरों की देखरेख में। यह गर्भवती महिलाओं के लिए विटामिन होना चाहिए, जिसमें विटामिन डी और ट्रेस तत्व होते हैं। "बस के मामले में" विटामिन का स्व-प्रशासन contraindicated है।

गर्भावस्था के दौरान भोजन के खतरे क्या हैं

गर्भावस्था के दौरान ज्यादा खाना बहुत खतरनाक होता है, खासकर दूसरे छमाही में।इस समय, महिला के जिगर में एक बढ़ा हुआ भार होता है, और अधिक खाने से यह और भी बढ़ जाता है। नशा के सभी संकेतों के साथ शरीर इस पर प्रतिक्रिया कर सकता है। इसलिए अधिक खाने से कमजोरी और उल्टी हो सकती है। उल्टी के दौरान अक्सर पेट और अन्य अंगों में ऐंठन होती है, जिससे समय से पहले जन्म हो सकता है।

बहुत अधिक नमकीन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना बहुत महत्वपूर्ण है। नमक की प्रचुरता शिरापरक जमाव और एडिमा की उपस्थिति को भड़काती है। और यह बहुत खतरनाक है, खासकर गर्भावस्था के दूसरे भाग में। इसके अलावा, किसी विदेशी पर झपटें नहीं। यह एक परेशान जठरांत्र संबंधी मार्ग या एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भड़का सकता है। जल्द से जल्द सब्जियां और फल भी नहीं हैं बेहतर चयनएक गर्भवती महिला के लिए - उनमें बहुत हानिकारक हो सकता है रासायनिक पदार्थपौधों के उपचार के लिए उर्वरकों और साधनों से।

गर्भावस्था के दौरान किसी भी मजबूत एलर्जी से बचना महत्वपूर्ण है।इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से समाप्त कर दिया जाना चाहिए, बस उनका दुरुपयोग न करें - एक या दो चॉकलेट नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन पांच या छह एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकते हैं या जन्म के एक साल बाद बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं।

गर्भावस्था के दौरान भूख की भावना के अनुसार खाना बेहतर होता है, न कि शेड्यूल के अनुसार।क्योंकि पोषक तत्वों की आवश्यकता समय के साथ बदल सकती है, और पुराना ग्राफप्रासंगिकता खो देंगे। 19.00 के बाद खाने को सीमित करना बेहतर है, आप केफिर या दही पी सकते हैं, कुछ गैर-कैलोरी और हल्का खा सकते हैं।

यह महत्वपूर्ण है कि धीरे-धीरे खाएं, हड़बड़ी न करें, भोजन को अच्छी तरह चबाएं।आराम से बैठना बहुत जरूरी है। अक्सर पेट पेट को सहारा देता है और सामान्य भोजन के सेवन में बाधा डालता है, इसलिए आप किसी भी स्थिति में खा सकते हैं - जब तक यह आरामदायक हो। जैसे ही भूख का अहसास खत्म हो जाए, भोजन बंद कर देना चाहिए।

साधारण उत्पादों को वरीयता देना बेहतर है जो हमारी महान-दादी-नानी ने खाया। सब कुछ तैयार करना भी सरल है - उबालना, भिगोना, बेक करना। आपको विदेशी सामग्री, सुशी, दूर देशों के फल और हमारे शरीर ने अपेक्षाकृत हाल ही में पचाने के लिए सीखी गई हर चीज के साथ जटिल सलाद नहीं खाना चाहिए।

और अंतिम नियम - यदि आप नहीं कर सकते, लेकिन आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप इसे थोड़ा कर सकते हैं। याद रखें - गर्भवती महिलाओं को चिंता नहीं करनी चाहिए और नाखुश महसूस करना चाहिए यदि आप सुनिश्चित हैं कि कैंडी, पाई, स्ट्रॉबेरी इत्यादि। आपको खुश कर देगा - अपने आप को बस थोड़ा सा मौका दें। याद रखें - आपके लिए नहीं।

एक महिला जो मां बनने का फैसला करती है, उसे यह जरूर पता होना चाहिए कि बच्चे को दूध पिलाने की प्रक्रिया गर्भाधान के क्षण से शुरू हो जाती है। इसलिए उसे विशेष रूप से खाने की जरूरत है उपयोगी उत्पादगर्भावस्था के दौरान, यह बच्चे को ठीक से विकसित करने में मदद करेगा और माँ को अच्छी स्थिति में रखेगा।

एक बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान एक महिला के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वह प्राकृतिक उत्पादों को वरीयता दे और अपने दम पर खाना बनाने में आलस न करे, आपको भोजन की गुणवत्ता पर पूरा भरोसा होना चाहिए। पोषण संतुलित होना चाहिए और इसमें दैनिक भत्ते शामिल होने चाहिए खनिजऔर विटामिन।

दूध और डेयरी उत्पाद

हार्ड पनीर और पनीर में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

1. प्रोटीन , जो रक्त और लसीका की संरचना का एक आवश्यक घटक है।
2. बी विटामिन जो शरीर के ऊतकों की "श्वास" को बढ़ाता है, माँ के धीरज और प्रदर्शन को बढ़ाता है।
3. लोहा और कैल्शियम बच्चे की हड्डियों, बालों, त्वचा और नाखूनों के निर्माण के लिए आवश्यक।
4. फोलिक एसिड भ्रूण के उचित गठन और विकृति के विकास के जोखिम को रोकने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है, मां की हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना।

प्राकृतिक दही नियमित गाय के दूध की तुलना में बहुत अधिक हड्डी-स्वस्थ कैल्शियम होता है, और सामान्य आंत्र क्रिया के लिए आवश्यक सभी बिफीडोबैक्टीरिया होता है। दही जिंक और प्रोटीन से भरपूर होता है, यह आपकी प्यास बुझाएगा और भूख की भावना को कम करेगा। आप दही को उच्च गुणवत्ता वाले केफिर से बदल सकते हैं।

वे विभिन्न ट्रेस तत्वों के बच्चे के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का भंडार हैं:

हालांकि, उनके पास उच्च कैलोरी सामग्री है, और भविष्य की मां के लिए नट्स का दुरुपयोग करना उचित नहीं है!

मछली और समुद्री भोजन

सभी जानते हैं कि यह फास्फोरस का स्रोत है। मछली उत्पादों में भी पाया जाता है सबसे ज्यादा लाभकारी विटामिनडी, जो गर्भवती महिला की हड्डियों और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है .

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं के लिए दुबली सफेद मछली का सेवन करना बेहतर होता है, अधिमानतः आयोडीन से भरपूर समुद्री।

मांस, कलेजा

अजन्मे बच्चे के शरीर की कोशिकाओं की एक महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री - एक प्रोटीन जो मांस उत्पादों में पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। लीन मीट खाएं - चिकन, खरगोश, बीफ, लीन पोर्क। मांस के व्यंजनों की तैयारी में, सीजनिंग के बिना करना बेहतर होता है।

लीवर में आयरन और बी विटामिन होते हैं . यह न केवल बच्चे के लिए, बल्कि स्वयं माँ के लिए भी एक आवश्यक उत्पाद है - वह अपने बच्चे को जन्म देने के सुखद महीनों में भारी भार उठाती है। कई गर्भवती महिलाओं को हीमोग्लोबिन के स्तर में गिरावट और एनीमिया का अनुभव हो सकता है, और लिवर के व्यंजन खाने से इस समस्या से निपटने में मदद मिलेगी।

अंडे

उनमें 10 से अधिक उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं उदाहरण के लिए, कोलीन अजन्मे बच्चे की मानसिक क्षमता को प्रभावित करता है। पहले महीनों में माँ को सताने वाली मतली से छुटकारा पाने में " दिलचस्प स्थिति", इस उत्पाद में मौजूद क्रोमियम की मदद करेगा। नियमित रूप से अंडे - चिकन और बटेर दोनों खाना महत्वपूर्ण है।

लेकिन कच्चा नहीं!

विटामिन, फाइबर, ट्रेस तत्वों और कार्बनिक अम्लों से भरपूर . आप इसे किसी भी रूप में खा सकते हैं - कच्चा, उबला हुआ, बेक किया हुआ, सलाद में, जो वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ सबसे अच्छा होता है, लेकिन मेयोनेज़ के साथ नहीं।

गाजर, ब्रोकली और एवोकाडो पर विशेष ध्यान देना चाहिए।

यह ये सब्जियां हैं जिनमें सबसे बड़ी मात्रा होती है:

फल और जामुन

गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से उपयोगी! उनमें बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन होते हैं। सबसे जरूरी बात यह है कि फलों को खाने से पहले अच्छी तरह धोना न भूलें।

स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, रसभरी का एक छोटा दैनिक भाग बच्चे के शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है। मैं आम के फायदों पर ध्यान देना चाहूंगा, इसमें बहुत सारा विटामिन ए होता है, आप इसे किसी भी रूप में खा सकते हैं - कच्चा, उबला हुआ, नमकीन या मीठा।

फलियां

पूरे "फलीदार परिवार" से दालें गर्भवती माँ के शरीर को सबसे बड़ा लाभ पहुँचाएँगी। इसमें विटामिन बी-6, फोलिक एसिड और आयरन होता है। गर्भावस्था के दौरान जरूरत है।

अनाज

उदाहरण के लिए, अनाजफाइबर, आयरन और बी विटामिन से भरपूर . इस अनाज के साथ दूध दलिया पकाना और घर के बने केक में अनाज डालना बहुत उपयोगी है। दलिया पाचन को सामान्य करने में मदद करेगा।

पालक

इस उपयोगी जड़ी बूटी की हरी पत्तियों में शामिल हैं:

• फोलिक एसिड।
• कैल्शियम।
• विटामिन ए.

पालक को अपने बगीचे में, अपनी बालकनी या अपनी खिड़की पर उगाना मुश्किल नहीं है। वह TOP-12 सूची में सबसे योग्य स्थानों में से एक है! इस जड़ी बूटी से आप मसले हुए आलू, सूप, साइड डिश के रूप में बहुत सारे स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं।

मशरूम

उन्हें "वन मांस" कहा जाता है और इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन बी, ई, सी, पीपी, निकोटिनिक एसिड और ट्रेस तत्व होते हैं:

• योदा।
• जिंक।
• पोटैशियम।
• फास्फोरस।

मशरूम प्रोटीन से भरपूर होते हैं - ल्यूसीन, टायरोसिन, हिस्टिडीन, आर्जिनिन . विश्वसनीय निर्माताओं से ही मशरूम का सावधानी से उपयोग करना आवश्यक है।

तेल

• गर्भवती माताओं के लिए सबसे उपयोगी है जैतून "तरल सोना", यह बच्चे के तंत्रिका तंत्र के गठन की प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालता है.
• सूरजमुखी का तेल गर्भवती महिला के शरीर को विटामिन ई, ए, डी से संतृप्त करता है, सुधार करता है उपस्थितिबाल और त्वचा।
• और यहां मक्खन आपको इसका दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है - इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। शिशु के सामान्य विकास के लिए प्रतिदिन 50 ग्राम पर्याप्त है।

एक गर्भवती महिला के लिए यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि अच्छा पोषण न केवल उसके स्वास्थ्य की कुंजी है, बल्कि बच्चे के समुचित विकास की भी कुंजी है।