क्या गर्भवती महिलाओं के लिए जेली खाना संभव है? गर्भावस्था के दौरान जिलेटिनस निर्वहन। झागदार, लजीज, गाढ़ा योनि स्राव

प्राकृतिक जिलेटिन को प्लेट या पाउडर के रूप में बेचा जाता है। इसका कोई स्वाद या गंध नहीं है। जिलेटिन का उत्पादन जानवरों के कच्चे माल से होता है, विशेष तरीके से जोड़ों और हड्डी के ऊतकों से अर्क बनाया जाता है। जिलेटिन का उपयोग न केवल खाना पकाने में बल्कि कॉस्मेटोलॉजी और दवा में भी किया जाता है।

मानव शरीर के लिए जिलेटिन के क्या फायदे और नुकसान हैं? अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए इसे कैसे लें?

फ़ायदा

जिलेटिन पशु मूल का एक उत्पाद है, जबकि यह भूख को जल्दी से संतुष्ट करता है और आसानी से पच जाता है। यह आहार भोजन के रूप में भी उपयुक्त है। एक प्रभावी मोनो-आहार के विकल्पों में से एक जिलेटिन पर "बैठने" के लिए एक सप्ताह प्रदान करता है (बेशक, अपने शुद्ध रूप में नहीं)।

जिलेटिन की संरचना में मुख्य घटक प्रोटीन है, जो बदले में शरीर को अमीनो एसिड प्रदान करता है, जिसमें प्रोलाइन, ग्लूटामाइन और ग्लाइसिन शामिल हैं। ये पदार्थ तनाव से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, तंत्रिका तंत्र पर भार कम करते हैं और चयापचय प्रक्रिया को भी सामान्य करते हैं। वे बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं। वही अमीनो एसिड विषाक्त पदार्थों को हटाने और शरीर के ऊतकों के पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार होते हैं।

विटामिन पीपी आपको भोजन से अधिक ऊर्जा प्राप्त करने की अनुमति देता है। फास्फोरस कंकाल प्रणाली और दांतों को मजबूत करता है। मैग्नीशियम का पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, हृदय के सामान्य कामकाज में योगदान देता है और चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है।

जिलेटिन का उपयोग आपको नकसीर से निपटने, कैल्शियम की कमी की भरपाई करने और जोड़ों के दर्द के बारे में भूलने की अनुमति देता है। फ्रैक्चर के बाद जिलेटिन की सिफारिश की जाती है - ऐसा आहार आपको तेजी से ठीक होने में मदद करेगा। उत्पाद ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और कठोर जोड़ों के लिए उपयोगी होगा।

जब जिलेटिन को मेनू में जोड़ा जाता है, तो मांस उत्पादों को पेट के लिए अन्य "भारी" व्यंजनों की तरह अधिक सक्रिय रूप से अवशोषित किया जाता है।

जिलेटिन का नुकसान

जिलेटिन की बड़ी खुराक से एलर्जी हो सकती है। उत्पाद के लगातार उपयोग से कब्ज हो सकता है और बवासीर की सूजन हो सकती है। नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए, जिलेटिन आहार को सूखे मेवों के साथ पूरक होना चाहिए।

जिलेटिन ऑक्सलेट के निर्माण को उत्तेजित करता है। ये क्रिस्टल गुर्दे में उत्पन्न होते हैं और श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकते हैं।

रक्त के थक्के बनाने की प्रवृत्ति के साथ जिलेटिन का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए - उत्पाद रक्त के थक्के को बढ़ाता है।

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान, जिलेटिन को contraindicated नहीं है, लेकिन इसका उपयोग सख्ती से किया जाना चाहिए। एक साल से कम उम्र के बच्चों को जिलेटिन युक्त उत्पाद नहीं देना चाहिए।

तरल पदार्थ और लवण के आदान-प्रदान के उल्लंघन में जिलेटिन को कड़ाई से contraindicated है, यूरोलिथियासिस. पाचन विकार, कब्ज की प्रवृत्ति, एलर्जी और घनास्त्रता के मामले में उत्पाद से बचना चाहिए।

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मधुमक्खियां कोशिकाओं में अंडे देती हैं और उन्हें एक गाढ़े, हल्के तरल से भर देती हैं -। उपस्थिति और स्थिरता में, यह क्रीम जैसा दिखता है, इसमें खट्टा स्वाद और एक विशिष्ट गंध होती है। जैव घटकों की मूल्यवान संरचना के लिए धन्यवाद, 4 दिनों में लार्वा 1600 गुना बढ़ने का प्रबंधन करता है। अमृत ​​​​पर भोजन करने वाली मधुमक्खी "रानी", आकार में छत्ते में अपने "भाइयों" से कई गुना अधिक होती है और अपने जीवन चक्र की अवधि से अलग होती है।

प्रत्येक मदर लिकर से 3 ग्राम से अधिक जेली एकत्र नहीं की जाती है। जेली में लगभग 70% पानी, 20% प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, 1.75% वसा से लेकर 10% लिपिड, 22 अमीनो एसिड होते हैं। के बीच खनिज(1.9%) नोट किया गया: कोबाल्ट, फास्फोरस, क्रोमियम और अन्य महत्वपूर्ण तत्व। अमृत ​​​​विटामिन से भरपूर होता है: बी 12, ई, सी, डी। इसमें सभी आवश्यक घटक होते हैं जो अंगों और प्रणालियों को पोषण देते हैं। मूल्यवान घटकों का मुख्य आपूर्तिकर्ता पराग है। उनका अनुपात और रचना अद्वितीय है। प्रकृति में समान सूत्र वाले उत्पाद अब नहीं मिलते हैं।

एक प्राकृतिक बायोस्टिमुलेंट की विशेषताएं

शाही जेली के लाभ निर्विवाद हैं। उत्पाद:

• उत्तेजित करता है यौन आकर्षणमहिलाओं के बीच;
• निषेचन (प्रजनन क्षमता) की संभावना बढ़ जाती है;
• महिलाओं की प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव;
• एंटीस्पास्मोडिक, एंटीट्यूमर प्रभाव में भिन्न;
• कटाव, उपांगों की सूजन, कवक के उपचार में मुख्य चिकित्सा के साथ मिलकर प्रयोग किया जाता है।

शाही दूध में रोगाणुरोधी, जीवाणुनाशक क्रिया भी होती है। ऑक्सी-डिकेनोइक एसिड, फाइटोस्टेरॉल, सेलेनियम क्षय उत्पादों की कोशिकाओं को साफ करते हैं, उनकी उम्र बढ़ने से रोकते हैं। इसी समय, जस्ता, अमीनो एसिड आर्गिनिन, टेस्टोस्टेरोन के निर्माण में योगदान देता है, महिला शरीर में सेक्स हार्मोन के अनुपात को नियंत्रित करता है।

गर्भावस्था के दौरान रॉयल जेली

बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान महिलाओं के लिए रॉयल जेली अपरिहार्य है।

1. उत्सर्जन, हृदय, अंतःस्रावी तंत्र के भार से निपटने में मदद करता है।
2. गर्भावस्था के दौरान थकान, तंत्रिका तनाव से राहत दिलाता है।
3. शरीर को मजबूत करता है, रक्त वाहिकाओं की रक्षा करता है।
4. आयरन, न्यूक्लिक एसिड, कोबाल्ट का इष्टतम अनुपात गर्भावस्था के दौरान और भ्रूण में एनीमिया के विकास को रोकता है।
5. कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय को सक्रिय करता है।
6. कार्यकाल के अंत तक बच्चे को जन्म देने की संभावना बढ़ जाती है।
7. जठरांत्र संबंधी मार्ग, एंजाइमी चयापचय की गतिविधि को ठीक करता है।
8. बच्चे के हड्डी के ऊतकों के गठन को बढ़ावा देता है।
9. रक्तचाप को स्थिर रखता है।
10. गर्भाशय की मांसपेशियों को आराम मिलता है।
11. भ्रूण को सुचारू वजन प्रदान करता है।

गर्भावस्था के दौरान रॉयल जेली के फायदे स्पष्ट हैं। जेली रक्त निर्माण को बढ़ावा देती है। अध्ययनों ने रक्त घटकों के निर्माण और इसकी गुणवत्ता में सुधार करने में एपिलो उत्पादों की प्रभावशीलता को सिद्ध किया है। ग्लूटामाइन, एस्पार्टिक और अन्य अमीनो एसिड के लिए धन्यवाद जो मस्तिष्क रक्त प्रवाह को उत्तेजित करते हैं, मानसिक गतिविधि विकसित होती है।

शाही जैली - प्रभावी उपायजब भ्रूण में अंतर्गर्भाशयी कुपोषण का पता चलता है। जिसमें:

1. हीमोग्लोबिन का स्तर, चयापचय प्रक्रियाएं सामान्यीकृत होती हैं।
2. प्रतिरक्षण बढ़ाता है।

बच्चे मजबूत, शांत पैदा होते हैं। आंशिक रूप से या पूरी तरह से शिशुओं के शूल, गैस निर्माण और अन्य जठरांत्र संबंधी घटनाओं से बचना संभव है। बच्चे तेजी से विकसित होते हैं, शायद ही कभी वायरल और से बीमार पड़ते हैं संक्रामक रोगडायथेसिस से पीड़ित न हों।

रॉयल जेली का आंतों के वनस्पतियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इष्टतम पाचनशक्ति सुनिश्चित करता है मां का दूध. यूरोपीय अनुभव भी एक प्राकृतिक उत्पाद के मूल्य की पुष्टि करता है। स्पेन ने इसे शिशु फार्मूले में शामिल किया। स्विट्ज़रलैंड में, वे ब्रोंकोपल्मोनरी समस्याओं और डिस्ट्रोफी वाले बच्चों को देते हैं। अक्सर स्टामाटाइटिस, थ्रश का इलाज करते थे।

मतभेद:

हालांकि, ऐसे प्रतिबंध हैं जब शाही जेली का उपयोग अस्वीकार्य है। यह:

• एलर्जी;
• किसी भी प्रकार का ट्यूमर;
• अधिवृक्क समस्याएं।

उत्पाद का उपयोग कैसे करें

गर्भावस्था की शुरुआत में, महिलाओं को 10 दिनों के लिए मुख्य भोजन से आधा गिलास पहले शहद के साथ पतला शाही जेली पीने की सलाह दी जाती है। यदि आप जोड़ते हैं तो एक प्राकृतिक कॉकटेल और भी उपयोगी हो जाएगा नींबू का रस (सेब का सिरका). प्रगतिशील एडिमा के साथ, अमृत को जड़ी-बूटियों के जलसेक के साथ मिलाया जाता है।

पर गंभीर विषाक्ततागर्भावस्था के दूसरे सेमेस्टर में, चिकित्सीय खुराक प्रति दिन 3 कॉफी चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसके अलावा, शाम की खुराक को सोने से बहुत पहले पीना चाहिए - पेय का शरीर पर एक रोमांचक प्रभाव पड़ता है। आदर्श का पालन करने में विफलता अनिद्रा का कारण बनती है और लाभ शून्य हो जाते हैं, इसलिए पदार्थ की मात्रा को समायोजित किया जाना चाहिए। ओवरडोज के मामले में, दस्त, उल्टी, पेट में दर्द, चकत्ते देखे जाते हैं।

अंतिम तिमाही में, शरीर को विशेष रूप से समर्थन की आवश्यकता होती है, इसलिए विटामिन जेली अपरिहार्य है। इसके अलावा, मधुमक्खी उत्पादों का संचयी प्रभाव होता है। बच्चे के जन्म के बाद, जिन महिलाओं ने पराग के अर्क का सेवन किया, वे जल्दी ठीक हो गईं। अच्छा स्तनपानऔर जैव-पदार्थों से समृद्ध दूध, एक स्थिर मनो-भावनात्मक स्थिति शाही जेली के पक्ष में कुछ और प्लसस हैं।

पदार्थ के प्रकार

शाही जेली के घटक औषधीय समूह से संबंधित नहीं हैं, इसलिए उन्हें गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए अनुशंसित किया जाता है। एपेथेरेपी में पारंगत एक डॉक्टर इसे एक नर्सिंग मां को एक बच्चे, आंतों और अन्य संक्रमणों, कब्ज और खराब भूख में प्रदर्शन के साथ निर्धारित करता है।
सोखे हुए रूप में, प्राकृतिक तत्वों की गतिविधि थोड़ी कम हो जाती है। हालाँकि, यह एक चूर्ण अवस्था में माँ अमृत है जिसकी माँग है दवाइयों. कैप्सूल और टिंचर न्यूरस्थेनिया, हिस्टीरिया के लिए प्रभावी हैं। उपभोक्ता "एपिटोक", "बीएक्टिव" ड्रेजेज और अन्य नामों को जानते हैं। एलर्जी टेस्ट पास करने के बाद आप उन्हें पी सकते हैं। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सभी मधुमक्खी उत्पादों को सटीक खुराक की आवश्यकता होती है।

गर्भावस्था एक अद्भुत समय है जिसके दौरान आपको अपने फिगर की बारीकी से निगरानी करने की आवश्यकता नहीं होती है और ऐसा लगता है कि आप अपने आप को मिठाई खिला सकते हैं। लेकिन, ज़ाहिर है, सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए। इस मामले में, एक पतली कमर या क्षय की घटना के संदर्भ में किनारे के साथ सवाल उठता है - हम अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य के बारे में बात कर रहे हैं।

क्या गर्भावस्था के दौरान मीठा खा सकते हैं?

अपने लिए कुछ स्वादिष्ट खरीदने की इच्छा का सामना करना बहुत मुश्किल हो सकता है - अलमारियों पर बहुत सारी मिठाइयाँ और चॉकलेट हैं, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी के अलावा, ऐसे उत्पादों से कोई अन्य लाभ नहीं है। इस तरह के भोजन के सेवन से तेजी से वजन बढ़ता है, जिससे मां और बच्चे दोनों के शरीर के वजन में वृद्धि होती है। इस मामले में, बच्चे को जन्म देना अधिक कठिन होता है - सर्जरी की अक्सर आवश्यकता होती है, और बच्चा एलर्जी प्रतिक्रियाओं का मालिक बन सकता है।

पहला त्रैमासिक दोनों जीवों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है - इसलिए अंगों का बिछाने होता है भावी माँउसे इस बात का बहुत ध्यान रखना चाहिए कि वह क्या खाती है। बेशक, अगर यह वास्तव में असहनीय है, तो एक छोटा चॉकलेट बार स्थिति को बचाएगा, लेकिन अब और नहीं। तीव्र इच्छा के साथ, प्रतिदिन सेवन किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 450 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह याद रखना चाहिए - उल्बीय तरल पदार्थ, मीठा बनना, बच्चा वास्तव में इसे पसंद करता है, और वह उन्हें खुशी से निगल लेता है।

मिठाई को जटिल कार्बोहाइड्रेट से बदलना और चॉकलेट को कड़वा होने देना सबसे अच्छा है।

दूसरी तिमाही में, आपको मिठाई और बन्स का दुरुपयोग भी नहीं करना चाहिए, लेकिन सभी प्रकार के जाम और जाम को पूरी तरह से बाहर करना बेहतर होता है। आप मिठाई को ताजे फल और सब्जियों से सफलतापूर्वक बदल सकते हैं। केले, खट्टे फल और सेब बहुत उपयोगी होते हैं।

तीसरी तिमाही में आटे की लगभग पूर्ण अस्वीकृति शामिल है। इस तरह के भोजन, वजन बढ़ाने के अलावा, एडिमा की उपस्थिति में योगदान करते हैं, और कुछ माताओं में प्रीक्लेम्पसिया विकसित हो सकता है। सूखे मेवे और शहद के उपयोग की अनुमति है, लेकिन बच्चे के जन्म के करीब, दूसरा उत्पाद नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकता है।

गर्भावस्था की शुरुआत से पहले कई महिलाएं मिठास वाले उत्पादों (फ्रुक्टोज, एस्परकैम) का तिरस्कार नहीं करती हैं। गर्भाधान की शुरुआत में, ऐसे व्यंजनों से इनकार करना बेहतर होता है, क्योंकि इससे एलर्जी की शुरुआत भी हो सकती है।

गर्भवती महिलाएं क्या मिठाई खा सकती हैं?

तो, मिठाई हमेशा हानिकारक ही नहीं होती है। स्रोत बनकर आपका मूड अच्छा हो, उन्हें गर्भवती महिला के दैनिक आहार में उपस्थित होना चाहिए। अनुपालन सरल नियमखपत एक महिला को वजन नहीं बढ़ाने और आवश्यक उपयोगी ट्रेस तत्व प्राप्त करने की अनुमति देगी।

1. घर की बनी मिठाई

डू-इट-योरसेल्फ ट्रीट्स नियमित स्टोर खरीदारी की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक हैं।

आप अपने स्वयं के मार्शमॉलो, फलों की जेली, या दलिया कुकीज़ बिना चीनी मिलाए या, उदाहरण के लिए, दही आइसक्रीम बना सकते हैं। फ्रीजर में प्राकृतिक जूस पॉप्सिकल्स में बदल जाएगा जो बच्चों को भी पसंद आएगा।

2. मेवे

गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है। मिठाइयों का विकल्प होने के अलावा, उनमें स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक फैटी एसिड होते हैं। नाड़ी तंत्र. हालाँकि, आपको उनके साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए, आप प्रति दिन 30-40 ग्राम से अधिक का उपयोग नहीं कर सकते।

3. सूखे मेवों को वरीयता देना बेहतर है

प्राकृतिक उत्पाद होने के नाते, सूखे खुबानी, prunes और किशमिश में फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। ऐसे उत्पादों का उपयोग करने के लिए बहुत सारे विकल्प हो सकते हैं: आप इसे सलाद, दही में जोड़ सकते हैं या इसे नट्स और शहद के साथ मिला सकते हैं - परिणामस्वरूप मीठी मिठाई हीमोग्लोबिन बढ़ाती है और जठरांत्र संबंधी मार्ग पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।

4. चॉकलेट - केवल कड़वा

चुनाव केवल चॉकलेट के पक्ष में किया जाना चाहिए अच्छी गुणवत्ताऔर कोको बीन्स में उच्च। बेशक, आप पूरी टाइल नहीं खा सकते - आपको इसे कई भोजन में विभाजित करने की आवश्यकता है।

5. मुरब्बा और मार्शमॉलो

इन मिठाइयों की क्लासिक किस्में, बिना डाई और अन्य "रसायन" के, चाय के लिए एकदम सही हैं।

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला मिजाज का अनुभव करती है, जिसे वह मिठाई के साथ "जब्त" करने की कोशिश करती है। अपने आप को और बच्चे को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको अपनी पसंद की गतिविधियों के साथ बारी-बारी से "सही" खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत है।

एक गर्भवती महिला का उचित पोषण सफल प्रसव की कुंजी है, गर्भवती महिला के स्वास्थ्य और प्रसव को बनाए रखना स्वस्थ बच्चा. लेकिन गर्भावस्था के दौरान क्या खाना चाहिए, यह देखने वाले डॉक्टर आपको बताएंगे। आपको हमेशा अपने प्रियजनों की सलाह नहीं सुननी चाहिए, जो अपनी जरूरतों के लिए आहार की सलाह देते हैं।

एक गर्भवती महिला के लिए पोषण

कार्यकाल के पहले महीनों में गर्भवती महिला के आहार को विनियमित करना बहुत मुश्किल होता है। पहली तिमाही के दौरान, एक महिला अनुभव कर सकती है गंभीर विषाक्तता, जिसके कारण उसे आम तौर पर किसी भी भोजन को मना करने का अधिकार है। इस अवधि के दौरान, व्यंजनों का उल्लेख नहीं करने के लिए भी कुछ पूरी तरह से गैर-आक्रामक गंध कष्टप्रद हैं।

समय के साथ, जब विषाक्तता कम हो जाती है और भूख लौट आती है, तो एक और समस्या उत्पन्न होती है - एक तेज़ सेट अधिक वज़नजिससे निपटना बहुत मुश्किल है। अधिक वजनबच्चे के जन्म के बाद एक महिला के साथ होने वाली कई गंभीर समस्याओं को भड़काती है। यह:

• शिरापरक;
• कब्ज की प्रवृत्ति;
• बवासीर;
• दिल की धड़कन रुकना;
• किडनी खराब;
• अग्न्याशय के विकार;
• उच्च रक्तचाप की प्रवृत्ति।

आहार, जिसे पर्यवेक्षण करने वाला चिकित्सक अनुमोदित करता है, एक महिला को पूर्ण निराशा की ओर ले जा सकता है। गर्भवती भोजन कभी भी स्वादिष्ट नहीं होता है ताकि भूख को "गर्म" न किया जा सके और साथ ही उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त किया जा सके।

पहली तिमाही से, भाग के आकार डॉक्टर द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। अब गर्भवती महिला का पोषण बच्चे के विकास के हफ्तों के अनुसार अलग-अलग होगा। ऐसे कई आवश्यक उत्पाद हैं जिनका गर्भवती महिला को लगातार उपयोग करने की सलाह दी जाती है। प्रमुख भूमिका कुटीर चीज़ और लौह युक्त उत्पादों पर कब्जा कर ली गई है।

गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ भोजन

गर्भवती महिला के लिए सभी प्रकार के व्यंजनों पर चर्चा करने से पहले विचार करना चाहिए सामान्य नियमआहार तैयार करना। पौधे के भोजन को प्रति दिन खाए जाने वाले भोजन का ⅔ बनाना चाहिए। प्रसव के कम से कम दो से तीन सप्ताह पहले गर्भावस्था के अंतिम चरणों में ऐसा मेनू सबसे महत्वपूर्ण होता है। सब्जियां शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीप्रोस्टाग्लैंडिंस, जो जन्म नहर के ऊतकों को लोच प्रदान करते हैं।

सब्जियों के व्यंजन का अंगों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है जठरांत्र पथ, कब्ज दूर करना और शरीर में वसा की वृद्धि को रोकना। सब्जियों के सूप और सौते खाने से, एक गर्भवती महिला को पेट और अग्न्याशय पर अधिक भार महसूस नहीं होगा, खासकर अगर व्यंजन बिना फ्राइंग पैन का उपयोग किए उबले हुए हों।

हालांकि, कोई भी सब्जियां मां के शरीर या अजन्मे बच्चे के लिए मांस उत्पादों की जगह नहीं ले सकती हैं। गर्भावस्था के दौरान मांस से इंकार करना बस एक अपराध है। एक बढ़ते हुए भ्रूण को केवल पशु मूल के प्रोटीन की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिला के आहार में प्रतिदिन 100 ग्राम तक एनिमल प्रोटीन शामिल करना चाहिए। यदि किसी दिन कोई महिला मांस के बिना रहना चाहती है, तो उसे मछली से बदल देना चाहिए।

फल एक अलग वस्तु है। बेशक, जिन गर्भवती माताओं को गर्भाधान से पहले ही एलर्जी की समस्या थी, उन्हें सुपरमार्केट में फल चुनते समय बेहद सावधानी बरतनी चाहिए। अधिकांश विदेशी फलों को लंबी अवधि के लिए विपणन योग्य बनाने के लिए तरलीकृत गैस या स्वीकार्य शाकनाशियों के साथ पूर्व-उपचार किया जाता है।

स्थानीय बाजार में प्रवेश करने वाले विदेशी फल दक्षिणी देशों से एक लंबा सफर तय करते हैं। कभी-कभी डिलीवरी में कई दिनों से लेकर कई हफ्तों तक का समय लग जाता है। आम तौर पर विदेशों से फलों और सब्जियों को समुद्र द्वारा ले जाया जाता है, क्योंकि यह डिलीवरी का सबसे सस्ता प्रकार है। गर्भवती महिलाओं के लिए वैक्यूम पैकेजिंग में बेचे जाने वाले फल और सब्जियां खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

यह भी याद रखना चाहिए कि पहले से गर्म और तैयार किए गए भोजन की तुलना में ताजा बना हुआ भोजन अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसलिए, प्रति भोजन छोटे हिस्से में गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन तैयार करना बेहतर होता है। रात भर फ्रिज में रखा खाना ढककर नहीं रखना चाहिए। प्लास्टिक की थैलियांऔर लंबे समय तक केप्रॉन कवर के नीचे रखें। रोगजनक माइक्रोफ्लोरा इसमें गुणा कर सकता है, मानव आंखों के लिए अदृश्य है, लेकिन स्वास्थ्य के लिए उच्च स्तर का खतरा है।

सूखा भोजन और "चलते-फिरते" को बाहर रखा जाना चाहिए। आप ज्यादा नहीं खा सकते हैं, साथ ही चल सकते हैं कब काभूखा। जैसे ही यह उठता है प्यास की भावना को बुझाना चाहिए। उतना ही महत्वपूर्ण यह है कि गर्भवती महिला क्या और कितनी मात्रा में पीएगी। तरल पदार्थ के सेवन में वृद्धि से एडिमा हो जाएगी, जिससे सांस की तकलीफ होगी, निचले छोरों की नसों में रुकावट होगी और सामान्य रक्त परिसंचरण में बाधा उत्पन्न होगी। पेय कमरे के तापमान पर होना चाहिए। कार्बोनेटेड, टॉनिक और मादक पेय की सिफारिश नहीं की जाती है। आराम के माहौल में, अच्छी तरह चबाकर, धीरे-धीरे भोजन करना चाहिए। तेज हवा लंबे समय तक डकार, शूल और सामान्य परेशानी पैदा कर सकती है।

किन उत्पादों की जरूरत है

गर्भवती महिला के लिए उपयोगी खाना पकाने में निम्न प्रकार से तैयार व्यंजन शामिल हैं:

• भोजन पकाना डबल बॉयलर में या ओवन में बेक करें. यह सर्वाधिक है उपयोगी तरीकाउत्पादों का थर्मल प्रसंस्करण। आप सब्जियों से लेकर मांस और मछली तक कोई भी खाना बेक कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पन्नी, पॉलीप्रोपाइलीन पैकेजिंग या चर्मपत्र कागज का उपयोग करें। तो आप इसमें सभी उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखते हुए आहार मांस बना सकते हैं।
• खाना पका हुआ बुझाने की विधि. इस विकल्प में एक सीलबंद कंटेनर में पानी या वनस्पति तेल के एक छोटे से जोड़ के साथ लंबे समय तक भोजन करना शामिल है। मांस, सब्जियां और मिश्रित व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।
• खाना पका हुआ तलने की विधि. एक कड़ाही में तले हुए खाद्य पदार्थों में उपयोगी पदार्थों के संरक्षण को अधिकतम करने के लिए, सब्जियों या मांस को छोटे टुकड़ों में गर्म सतह पर बिना वसा मिलाए भूनना आवश्यक है। एक वोक पैन ऐसे व्यंजनों के लिए आदर्श है, इसकी पतली दीवारें हैं जो नीचे से ऊपर की सतहों तक समान रूप से गर्म होती हैं। बर्नर की लौ को पैन की पूरी सतह को ढंकना चाहिए, इसलिए बर्नर चौड़ा होना चाहिए।
• प्रकृति में पका हुआ भोजन खुली आग पर. यह खाना पकाने का सबसे पहला तरीका है मनुष्य समाजअब भी लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। के लिए भावी माँमांस या मछली के दुबले टुकड़ों का चयन करना वांछनीय है। छोटे टुकड़ों में आप कद्दू, टमाटर, तोरी, बैंगन, आलू भून सकते हैं। खाने से पहले तलने के दौरान बनने वाली पपड़ी को हटा दें।

पादप खाद्य पदार्थों से, गर्भवती महिलाएं सब कुछ कर सकती हैं, व्यक्तिगत रूप से छोड़कर जो एलर्जी का कारण बन सकती हैं। खट्टे फल, टमाटर, स्ट्रॉबेरी और कुछ विदेशी फल खाते समय आपको सावधान रहने की जरूरत है। नमक और गर्म मसालों का दुरुपयोग न करने की कोशिश करते हुए, अपरिष्कृत वनस्पति तेल के साथ सलाद भरना बेहतर होता है। नमक और मसाले प्यास की बढ़ती भावना, सूजन को भड़काने और अतिरिक्त वजन के संचय का कारण बनते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए बीफ जीभ के फायदे

संयोजी ऊतक कोशिकाओं की कम सामग्री के कारण बीफ जीभ आहार उत्पादों से संबंधित है। गोमांस जीभ से व्यंजन बिना उकसावे के आसानी से पच जाते हैं पाचन तंत्रसड़ने वाली प्रक्रियाएं, जो अन्य प्रकार के मांस उत्पादों की विशेषता है।

• हार्मोन और अमीनो एसिड के संश्लेषण में भाग लेता है;
• प्रदर्शन में सुधार करता है तंत्रिका तंत्र;
• एनीमिया दूर करता है;
• वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को स्थिर करता है;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• त्वचा के कार्यों में सुधार करता है।

बीफ़ जीभ से बने व्यंजनों में प्रोटीन और ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री होती है जो अग्न्याशय के सुधार में योगदान करती है। पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह उत्पाद एक वयस्क के शरीर के लिए आवश्यक सूक्ष्म जीवाणुओं की दैनिक आवश्यकता का लगभग आधा हिस्सा भरने में सक्षम है।

गर्भवती महिलाओं की देखरेख करने वाले डॉक्टर आहार में बीफ जीभ व्यंजन शामिल करने की दृढ़ता से सलाह देते हैं, जो एनीमिया, गैस्ट्रिक अल्सर के विकास को समाप्त कर देगा और माँ के शरीर और अजन्मे बच्चे को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करेगा।

गर्भावस्था के दौरान जेली

जेली में निहित जिलेटिन रक्त के थक्के को प्रभावित करने में सक्षम नहीं है। इसलिए गर्भवती महिलाएं ऐसे व्यंजन खा सकती हैं जिनमें जिलेटिन भरपूर मात्रा में मौजूद हो। खाद्य जिलेटिन की तैयारी के लिए, प्रशांत समुद्री शैवाल अगर-अगर या उपास्थि और पशु मूल के कण्डरा के अर्क का उपयोग किया जाता है। जानवरों के उपास्थि के ऊतकों को प्राकृतिक कोलेजन से संतृप्त किया जाता है, जो गर्भवती महिला और विकासशील भ्रूण के उपास्थि के स्वास्थ्य को विश्वसनीय रूप से सुनिश्चित करेगा।

जिलेटिन ग्लाइसिन से भरपूर होता है। यह शरीर के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड है। यह उसके लिए धन्यवाद है कि एक व्यक्ति ऊर्जा और मानसिक गतिविधि में वृद्धि महसूस करता है। जिलेटिन की संरचना में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं जो पाचन तंत्र और हृदय प्रणाली के कामकाज को प्रभावित करते हैं:

• अलैनिन;
• डाइकारबॉक्सिलिक एसिड;
• पेप्टाइड्स;
• सक्रिय प्रोटीन।

गर्भावस्था के दौरान कुछ फलों को कच्चा खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि वे डकार, मल विकार और नाराज़गी पैदा कर सकते हैं। रस या फलों के पेय के साथ स्वादिष्ट जेली तैयार करके, आप गर्भवती महिला के शरीर में ट्रेस तत्वों और विटामिन की आपूर्ति को पूरी तरह से भर सकते हैं, सुखद के साथ उपयोगी संयोजन कर सकते हैं।

डॉक्टरों को गर्भवती महिलाओं को अपने रोगियों की आंतों के काम पर एक अनिवार्य विचार के साथ जिलेटिन के अतिरिक्त व्यंजनों की सिफारिश करनी होती है, क्योंकि इसका हल्का कसैला प्रभाव होता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए ब्रेवर का खमीर

ब्रेवर के खमीर का शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उत्पाद फार्माकोलॉजिकल कंपनियों द्वारा टैबलेट, कैप्सूल और सस्पेंशन के रूप में निर्मित किया जाता है। यह ट्रेस तत्वों और विटामिनों का एक वास्तविक भंडार है, जो एक उत्कृष्ट आहार पूरक है।

यीस्ट एककोशिकीय कवक जीव हैं जो कुछ निश्चित परिस्थितियों में जीवित रहते हैं। वे निम्नलिखित संरचना की खेती की प्रक्रिया में प्राप्त होते हैं: माल्ट, हॉप शंकु और बियर वोर्ट। घटकों के संयोजन के बाद, किण्वन चरण शुरू होता है, इसके बाद किण्वन होता है।

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अक्सर कमी के कारण स्वास्थ्य समस्याओं का अनुभव होता है पोषक तत्त्वजीव में:

• थकान में वृद्धि;
• भंगुरता नाखून प्लेटें;
• सिर पर बालों का झड़ना;
• प्रतिरक्षा कार्यों में कमी;
• त्वचा पर चकत्ते की उपस्थिति।

ऐसी कठिन अवधि में शरीर को बनाए रखने के लिए गर्भवती महिलाओं के लिए ब्रेवर का खमीर निर्धारित है। पूरक में भ्रूण और मां के शरीर के लिए खतरनाक पदार्थ नहीं होते हैं, इसलिए विशेषज्ञ इसे महिलाओं को सुरक्षित रूप से निर्धारित करते हैं प्रारंभिक तिथियांगर्भाधान।

ब्रेवर का खमीर निम्नलिखित सामग्री से अलग है:

• विटामिन बी, पी और डी. तंत्रिका तंत्र, त्वचा, नाखून प्लेट, बालों के रोम के कार्यों की बहाली में योगदान दें।
• फास्फोरस. हड्डी के ऊतकों को नवीनीकृत करता है और मूत्र प्रणाली के कामकाज को स्थिर करता है।
• ताँबा. यह वसा और कार्बोहाइड्रेट के टूटने में सक्रिय भाग लेता है, और इंसुलिन के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है।
• पोटैशियम. शरीर में अम्ल-क्षार संतुलन को नियंत्रित करता है और तंत्रिका आवेगों के संचरण में सुधार करता है।
• कैल्शियम. कोशिकीय स्तर पर संरचनात्मक सामग्री बनाता है, भ्रूण और हड्डी में दांतों की स्वस्थ शुरुआत करता है।
• जस्ता. सेरेब्रल कॉर्टेक्स की कोशिकाओं का पुनर्जनन प्रदान करता है।
• मैगनीशियम. शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, कंपन को कम करता है, तंत्रिका तंत्र के कार्यों को स्थिर करता है।
• सिलिकॉन. शरीर द्वारा कैल्शियम के सामान्य अवशोषण में योगदान देता है।
• सोडियम. एक महिला और एक भ्रूण के शरीर में इलेक्ट्रोलाइटिक संतुलन का समर्थन करता है।
• सल्फर।त्वचा, बाल और नाखून प्लेटों की संरचना में सुधार करता है।
• सेलेनियम।खतरनाक क्षय उत्पादों को बेअसर करता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है।

हालाँकि, सभी के लिए उपयोगी गुणशराब बनानेवाला खमीर, स्त्रीरोग विशेषज्ञ सावधानी के साथ अपनी नियुक्ति के लिए संपर्क करते हैं। सक्रिय एंजाइम जननांग पथ के श्लेष्म झिल्ली के डिस्बिओसिस और मूत्र प्रणाली के अंगों के विघटन को भड़का सकते हैं। इसलिए, डॉक्टर गर्भवती महिला के इतिहास और व्यक्तिगत विशेषताओं की सावधानीपूर्वक जांच करते हैं।

आवश्यक ट्रेस तत्व

अधिकांश आवश्यक ट्रेस तत्व शरीर भोजन से प्राप्त करता है। ये आयोडीन, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम, मैंगनीज, फास्फोरस, सेलेनियम, जस्ता हैं। ऐसे मामलों में जहां चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल उपयोगी पदार्थों की कमी, प्रोटीन संश्लेषण, रक्त परिसंचरण में सुधार और पाचन खुद को महसूस करता है, आपको आवश्यक ट्रेस तत्वों को अतिरिक्त रूप से लेना चाहिए। समुद्री भोजन, सब्जियां और फल विशेष रूप से ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान अक्सर महिला के शरीर में आयरन की कमी हो जाती है। आयरन की कमी से भ्रूण के विकास में अपरिवर्तनीय प्रक्रियाएं हो सकती हैं। एक महिला को आयरन की कमी के पहले लक्षणों पर नजर रखनी चाहिए और इसकी भरपाई करनी चाहिए। तो, लोहे की कमी के सबसे आम लक्षण इस प्रकार हैं:

• रक्ताल्पता;
• थकान में वृद्धि;
• उनींदापन;
• चक्कर आना;
• मांसपेशियों में कमजोरी;
• लगातार अचानक दिल की धड़कन;
• चिड़चिड़ापन की प्रवृत्ति;
• अवसाद;
• शुष्क त्वचा;
• नाखून प्लेटों की नाजुकता;
• पैर हिलाने की बीमारी;
• श्वास कष्ट;
• भूख में कमी;
• जीभ और होठों में सूजन या दर्द।

ज्यादातर मामलों में, आप अपने आहार को समायोजित करके आयरन की कमी की भरपाई कर सकते हैं। तालिका #1 आयरन में उच्च खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध करता है।

तालिका संख्या 1। लौह युक्त उत्पाद और उनमें ट्रेस तत्वों का स्तर

सूखे मशरूम		खरगोश का मांस
सूअर का जिगर
गेहु का भूसा		तुर्की मांस
शराब बनाने वाली सुराभांड
कोको पाउडर
गोमांस जिगर
अंडे की जर्दी		ब्रॉकली
		आलू
ताजा मशरूम		मुर्गी का मांस
समुद्री गोभी		अंडे सा सफेद हिस्सा

विटामिन का सही तरीके से उपयोग कैसे करें

एक गर्भवती महिला को शरीर के लिए आवश्यक विटामिनों का पूरा परिसर प्राप्त करना चाहिए। जामुन से आप क्रैनबेरी, रसभरी, करंट, ब्लूबेरी खरीद सकते हैं। सभी फलों में विटामिन सी होता है, जो फलों के पेय और चीनी के साथ जामुन में लंबे समय तक पूरी तरह से संरक्षित होता है।

फलों को कच्चा भी खाया जा सकता है, अगर गर्भवती महिला गैस्ट्रिक जूस के बढ़ते स्राव और उनमें से कुछ से एलर्जी की प्रतिक्रिया से पीड़ित नहीं है। जब किसी महिला को लगता है कि कच्चे फलों से गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन बढ़ जाती है, तब आदर्श विकल्पजेली और फलों की खाद बन जाएगी। सेब को ओवन में या डबल बॉयलर में बेक किया जा सकता है, रसदार फलों का उपयोग पनीर के व्यंजन भरने के लिए किया जा सकता है।

फलों के अलावा, विटामिन मांस और डेयरी उत्पादों, सब्जियों, ऑफल में पाए जाते हैं। आवश्यक विटामिन और उन्हें युक्त खाद्य पदार्थों की पूरी सूची तालिका 2 में दी गई है।

तालिका संख्या 2। गर्भावस्था के दौरान आवश्यक वसा में घुलनशील विटामिन

विटामिन का नाम	उद्देश्य
ए (रेटिनॉल + बीटा-कैरोटीन)	दृश्य रिसेप्टर्स, त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली	जिगर, अंडा, मक्खन, डेरी
डी (कैल्सीफेरोल)	कैल्शियम अवशोषण, हड्डी और दांत विकास	अंडा, मक्खन, सख्त पनीर, दूध, वसायुक्त मछली
ई (टोकोफेरोल)	प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट	वनस्पति तेल, जैतून, गेहूं रोगाणु
	खून का जमना	जिगर, प्याज, पालक, ककड़ी, हरी मटर, अजमोद, डिल
बी 1 (थियामिन)	चयापचय प्रक्रियाएं, तंत्रिका और मांसपेशियों की गतिविधि	जिगर, दिल, जीभ, सेम, मटर, शराब बनानेवाला खमीर, साबुत अनाज अनाज
बी2 (राइबोफ्लेविन)	चयापचय प्रक्रियाएं, हृदय कार्य	जिगर, दिल, लाल मांस, अनाज अनाज, डेयरी उत्पाद, शराब बनानेवाला खमीर
बी 5 (पैंटोथेनिक एसिड)	चयापचय प्रक्रियाएं	बीफ, जिगर, अंडा, शराब बनानेवाला का खमीर, अनाज
बी 6 (पाइरिडोक्सिन)	चयापचय प्रक्रियाएं, हीमोग्लोबिन उत्पादन	बीफ, चिकन, सूअर का मांस, शराब बनानेवाला खमीर, जिगर, अनाज
B8 (बायोटिन)	चयापचय प्रक्रियाएं, बाल विकास, नाखून प्लेटें	जिगर, अंडा, सूखे मेवे, बीन्स, बीन्स, मटर, मछली
बी 9 (फोलिक एसिड)	कोशिका विभाजन एवं वृद्धि, अस्थि कंकाल का विकास	ककड़ी, पालक, अजवायन, तोरी, सूरजमुखी के बीज, सलाद पत्ता, सख्त पनीर, साबुत अनाज अनाज
बी 12 (कोबालिन)	आरबीसी उत्पादन, चयापचय प्रक्रियाएं	बीफ, चिकन, सूअर का मांस, मछली, जिगर, हृदय, डेयरी उत्पाद
सी (एस्कॉर्बिक एसिड)	प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, घाव भरने, वायरल संक्रमण का प्रतिरोध	ज्यादातर फल और सब्जियां
पीपी, बी3 (नियासिन)	चयापचय प्रक्रियाएं	बीफ, चिकन, पोर्क, रिवर फिश, ओशन लीन फिश, ब्रूअर्स यीस्ट, बीन्स, मिर्च, मटर

करो और ना करो

प्रत्येक जीव व्यक्तिगत है। यह संभव है कि एक गर्भवती महिला का आहार स्पष्ट रूप से दूसरे के लिए उपयुक्त न हो। प्रत्येक जीव की विशेषताओं से पता चलेगा कि बच्चे को जन्म देने की अवधि के दौरान क्या मना करना वांछनीय है और किस पर ध्यान केंद्रित करना है। हालांकि, पोषण विशेषज्ञों ने गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष तालिकाएं विकसित की हैं, जिनकी सलाह का पालन किया जाना चाहिए। तालिका संख्या 3 रोजमर्रा की जिंदगी में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थ और व्यंजन, साथ ही साथ लाभ और दिखाता है संभावित नुकसानगर्भवती के लिए।

तालिका संख्या 3। गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित और अवांछनीय खाद्य पदार्थ

उत्पादों
रोटी और बेकरी उत्पाद	चोकर की रोटी, साबुत रोटी, पटाखे, स्वादिष्ट पेस्ट्री	आटा, पफ पेस्ट्री और समृद्ध पेस्ट्री के उच्चतम ग्रेड से पेस्ट्री
	कम वसा वाले शोरबा, लीन बोर्स्ट, चुकंदर में सब्जियों का सूप	वसायुक्त शोरबा
	लीन स्टीम्ड या उबला हुआ बीफ, खरगोश का मांस, त्वचा रहित चिकन मांस	वसायुक्त मांस, घर का बना वसायुक्त सॉसेज, पकौड़ी, स्मोक्ड बेकन, डिब्बाबंद मांस
	मछली की कम वसा वाली किस्में (पोलॉक, हेक, पेलेंगास, पर्च, कार्प, केसर कॉड, ग्रेनेडियर)	वसायुक्त मछली, स्मोक्ड, नमकीन मछली, डिब्बाबंद मछली, केकड़े की छड़ें
अनाज, अनाज, फलियां	एक प्रकार का अनाज, चावल, गेहूं, जौ, मक्का, दलिया	सूजी दलिया, बीन्स, मटर, बीन्स की उच्च सामग्री वाले व्यंजन
	प्रति दिन 1-2 अंडे (उबले या तले हुए)	तला हुआ या कच्चा
	खट्टा दूध उत्पाद, कम वसा वाले पनीर, चीज़केक, पुलाव, दही, कम वसा वाले खट्टा क्रीम, पनीर	स्मोक्ड चीज, कच्चा दूध
फल सब्जियां	उबली हुई सब्जियां, फल कॉम्पोट या जेली में; क्रैनबेरी, ब्लूबेरी, नट्स, कद्दू के बीज	एलर्जी होने पर लाल फल और सब्जियां, कुछ खट्टे फल
वसा और मिठाई	जैतून, सूरजमुखी, मक्का और मक्खन, जेली, जैम, राशि ठीक करेंचॉकलेट कैंडीज	रिच क्रीम के साथ मीठी पेस्ट्री, चॉकलेट के बहुत बड़े हिस्से
स्नैक्स, मसाले	वेजिटेबल सलाद, विनैग्रेट, वेजिटेबल कैवियार, फ्रूट सलाद	गर्म सॉस, सहिजन, सरसों, गर्म काली मिर्च, सिरका, नमक
	प्राकृतिक रस की छोटी मात्रा, फलों की जेली, सूखे फल की खाद, बेरी फल पेय, कमजोर चाय, गुलाब का शोरबा, कैमोमाइल चाय	मादक पेय, मजबूत कॉफी और चाय, चीनी और गैस में उच्च टॉनिक पेय

महीने के हिसाब से गर्भवती महिला का पोषण

प्रत्येक तिमाही में फोलिक एसिड में उच्च खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना आवश्यक है, यह भ्रूण के सामान्य विकास में योगदान देता है। पानी की खपत में खुद को सीमित करना उचित नहीं है। हालांकि, दिन के दौरान और विशेष रूप से रात में बहुत अधिक तरल पीना इसके लायक नहीं है। पानी शुद्ध होना चाहिए, बिना रंगों और कृत्रिम स्वादों के, गैर-कार्बोनेटेड। भोजन के समय या तुरंत बाद पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है, भोजन से पहले और भोजन के कुछ घंटे बाद ऐसा करना बेहतर होता है।

पहली तिमाही में, आप अपने दैनिक भोजन सेवन की योजना बना सकते हैं जैसा कि तालिका संख्या 4 में दिखाया गया है। विभिन्न फलों और सब्जियों के लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया के आधार पर, प्रत्येक महिला को स्वयं या एक पर्यवेक्षण चिकित्सक की सलाह पर अपनी खपत को नियंत्रित करना चाहिए। .

तालिका संख्या 4. पहली तिमाही में गर्भवती महिला के लिए अनुशंसित दैनिक आहार

सप्ताह का दिन		दिन का खाना
सोमवार	एक प्रकार का अनाज या चावल दलिया (आप दूध जोड़ सकते हैं), ताज़ा रस(गाजर, सेब, नारंगी)	कद्दू या पालक के साथ पफ	होल ग्रेन मफिन, ब्रोकली के साथ मटर का सूप, रोजहिप टी	सेब या गाजर	चावल या पास्ता के साथ ब्रेज़्ड चिकन, पुदीने की चाय
	ककड़ी या टमाटर और हार्ड पनीर के साथ ब्रान ब्रेड	दही या फटा हुआ दूध	टूना के साथ स्पेगेटी, जैतून के तेल के साथ तोरी	दही चीज़केक	बीन्स के साथ ओवन में पके हुए आलू
	दूध, केफिर के साथ दलिया	अंगूर या नारंगी	बीन्स के साथ लीन बीफ पुलाव	सूखे खुबानी prunes के साथ	उबले हुए चावल, अंडे और सार्डिन, टमाटर या क्रैनबेरी सी के साथ सब्जियों का सलाद
	कम वसा वाले खट्टा क्रीम, गाजर के रस के गूदे के साथ चीज़केक	सफेद या लाल गोभी का सलाद जैतून या मकई के तेल के साथ	अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल, मछली पाई, सूखे फल की खाद के साथ लैमिनेरिया सलाद	केला या कीवी	साबुत ब्रेड, उबला हुआ अंडा, लेट्यूस, बेक किया हुआ दूध या केफिर
	सूखे खुबानी या prunes, किण्वित बेक्ड दूध या दही के साथ पानी या दूध में दलिया दलिया	कई अखरोट, उबले हुए सूखे मेवे	लो-फैट मीट सॉस, गाजर या क्रैनबेरी जूस के साथ ड्यूरम के आटे से बना पास्ता	मक्खन के साथ टोस्ट	साग, कैमोमाइल या गुलाब की चाय के साथ नरम या पिघले पनीर के साथ लवाश
	थोड़ी मात्रा में सब्जियों और हैम, क्राउटन, ताजे संतरे या टमाटर के रस के साथ आमलेट	दुबले नमकीन सामन के साथ चोकर की रोटी	उबला हुआ चिकन मांस, एवोकैडो सलाद, दही दूध या केफिर	कुछ अखरोट या मूंगफली	ब्रान ब्रेड, नमकीन हेरिंग, किण्वित पके हुए दूध के साथ विनैग्रेट
रविवार	फल या जैम, दही के साथ पेनकेक्स या पेनकेक्स	सेब या नाशपाती	चोकर की रोटी, दुबले मांस के टुकड़े के साथ सब्जी का सूप, खाद या हरी चाय	कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ गाजर का सलाद	उबला या दम किया हुआ चिकन, उबले हुए आलू, गाजर या उबले हुए चुकंदर, पुदीने की चाय

तालिका संख्या 5। दूसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित औसत दैनिक भोजन का सेवन

	दैनिक मूल्य (जी)
गेहूं की रोटी
राई की रोटी
गेहूं का आटा
पास्ता या स्पेगेटी
आलू
सब्जी व्यंजन
ताज़ा फल
सूखे मेवे
मीठे आटे के उत्पाद
मछली, समुद्री भोजन
कम वसा वाला पनीर
खट्टा क्रीम, वसा सामग्री 10% से अधिक नहीं
डेयरी उत्पादों
मक्खन
वनस्पति तेल
सख्त चीज
काली चाय
आयोडिन युक्त नमक
प्राकृतिक कॉफी

तालिका संख्या 6। तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित औसत दैनिक भोजन का सेवन

	दैनिक मूल्य (जी)
मछली (उबला हुआ या दम किया हुआ)
मांस (उबला हुआ या बिना पपड़ी के आस्तीन में बेक किया हुआ)
कम वसा वाला पनीर
डेयरी उत्पादों
कम वसा वाली खट्टा क्रीम
मक्खन
वनस्पति तेल (मकई, सूरजमुखी, जैतून)
संपूर्णचक्की आटा
प्रीमियम आटे से बनी सफेद ब्रेड
अनाज
आलू
फूलगोभी, सफेद गोभी या ब्रोकली
बल्ब प्याज
खीरा टमाटर
Prunes, अंजीर, सूखे खुबानी, किशमिश

तालिका संख्या 7। रासायनिक संरचनादूसरी और तीसरी तिमाही में प्रति दिन आवश्यक आहार

पोषक तत्त्व	दैनिक मूल्य (जी)
वनस्पति मूल के प्रोटीन
पशु प्रोटीन
पशु वसा
वनस्पति वसा
कार्बोहाइड्रेट
कुल दैनिक ऊर्जा मूल्य	2556 किलोकैलोरी

तालिका संख्या 8। प्रति दिन भोजन की अनुशंसित संख्या, अनुमानित मात्रा दर्शाती है

मैं त्रैमासिक	द्वितीय तिमाही	तृतीय तिमाही
भोजन 4 बार	भोजन 5 बार	भोजन 6 बार
नाश्ते की मात्रा दैनिक राशन का 30%		नाश्ते की मात्रा दैनिक राशन का 20%
दूसरे नाश्ते की मात्रा दैनिक राशन का 15% है		दूसरे नाश्ते की मात्रा दैनिक राशन का 10% है
	दोपहर के भोजन की मात्रा दैनिक राशन का 40%	दोपहर के भोजन की मात्रा दैनिक राशन का 30%
		दूसरे लंच की मात्रा दैनिक राशन का 10% है
	रात के खाने की मात्रा दैनिक राशन का 10%	स्नैक वॉल्यूम दैनिक राशन का 15%
	सोने से कुछ घंटे पहले, आप एक गिलास किण्वित दूध उत्पाद पी सकते हैं, दैनिक आहार का लगभग 5%	रात के खाने की मात्रा दैनिक राशन का 10%
		सोने से कुछ घंटे पहले, आप एक गिलास किण्वित दूध उत्पाद पी सकते हैं, दैनिक आहार का लगभग 5%

निष्कर्ष

हर गर्भवती महिला के लिए यह जानना जरूरी है कि गर्भावस्था के दौरान कौन से खाद्य पदार्थ सीमित होने चाहिए और कौन से कुछ समय के लिए पूरी तरह से छोड़ देने चाहिए। इस अवधि के दौरान एक महिला जो कुछ भी करती है वह तुरंत अजन्मे बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। सबसे कमजोर खुद महिला और पहली तिमाही के दौरान भ्रूण है। बढ़ी हुई नमक सामग्री विषाक्तता को बढ़ा सकती है, जिससे सूजन बढ़ सकती है, यही कारण है कि बहुत सारे मसालों के साथ मसालेदार व्यंजनों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, और डिब्बाबंद सब्जियोंउन्हें नए सिरे से बदलें।

तला हुआ भोजन न केवल गर्भावस्था के दौरान बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी में भी अवांछनीय है। जैसे ही गर्भवती महिला तले हुए खाद्य पदार्थों का सेवन कम करती है, तुरंत प्यास की तीव्र भावना में कमी और पाचन में सुधार देखा जा सकता है। तला हुआ कब्ज, बिगड़ा हुआ यकृत समारोह को भड़काता है। आज "उबले हुए" पकाने के कई तरीके हैं। साथ ही आपको प्रेग्नेंसी फूड खाने से बचना चाहिए माइक्रोवेव ओवन. हालांकि उत्पादों को एक पपड़ी के साथ कवर नहीं किया जाता है, क्योंकि तले जाने पर वे मां और बच्चे के शरीर को बहुत नुकसान पहुंचा सकते हैं।

हर कोई अपनी डाइट से मिठाइयों को पूरी तरह से खत्म नहीं कर सकता है। हालांकि, यह समझा जाना चाहिए कि "तेज कार्बोहाइड्रेट" किसी के लिए कोई विशेष लाभ नहीं लाते हैं, शरीर को केवल अतिरिक्त पाउंड देते हैं।

कार्बोनेटेड मीठे पेय में विभिन्न रंगों, परिरक्षकों, स्वादों, स्वाद के विकल्प की उच्च सामग्री होती है। शराब का कहीं जिक्र ही नहीं है। यह केवल विषाक्तता को बढ़ा सकता है, पाचन तंत्र के सभी अंगों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान कर सकता है, और भ्रूण को अपूरणीय क्षति भी पहुंचा सकता है।

ग्रन्थसूची

1. सोबोलेव ए.एन. "स्तनपान कराने वाली महिला का पोषण", 2009
2. युरकोव ए.एस. "गर्भवती महिलाओं द्वारा विटामिन का दैनिक सेवन", 2010।
3. इवांसिख ए.वी. "गर्भवती महिलाओं, प्रसव में महिलाओं और नर्सिंग माताओं के पोषण की ख़ासियत", 2009